Kui tihti võite kuulda tervislikest ja ebatervislikest süsivesikutest, halbadest ja headest. Keegi ei saa elada päeva ilma šokolaaditahvlita. Ja keegi kardab süüa täiendavat banaani. Mõelgem välja, mis see on ja kuidas me kõik sellega elame.
Mis on süsivesikud?
Süsivesikud on orgaaniline aine, teie keha peamine energiaallikas. See on üks kolmest makrotoitainest, mida vajate. Kaks ülejäänud on valgud ja rasvad.
- Monosahhariidid on lihtsamad süsivesikud, mis ei lagune veelgi lihtsamateks. Näiteks glükoos, fruktoos.
- Oligosahhariidid on keerukamad ühendid, mis on ehitatud mitmest (kuni 10) monosahhariidi jäägist. Näiteks peedi rafinoos.
- Disahhariidid on komplekssed ühendid, mis on ehitatud kahest monosahhariidi jäägist. Näiteks peedi- või roosuhkur, laktoos (piimasuhkur).
- Polüsahhariidid on keerulised ühendid, mis moodustuvad paljudest glükoosijääkidest. Need on klassifitseeritud seeditavaks (tärklis) ja seedimatuks (kiudained). Kiudained oma omaduste tõttu avaldavad kasulikku mõju kogu kehale tervikuna. Aitab ennetada paljusid haigusi, sealhulgas vähki.
Süsivesikute funktsioonid inimese kehas
- Süsivesikute roll on suur. Seedetraktis olles lagundatakse need glükoosiks, mis omakorda satub rakkudesse ja mida keha kasutab energiaallikana. Kui need on energia jaoks ebapiisavad, lagunevad valgud ja rasvad, mis viib mürgiste ketoonide kuhjumiseni veres.
- Nad on võimelised glükogeenina akumuleeruma maksas, skeletilihastes ja muudes kudedes.
- Nad osalevad paljude teie keha normaalseks toimimiseks vajalike ainete sünteesis. Näiteks komplekssed valgud, immuunsüsteemi komponendid jne..
- Reguleerige valkude ja rasvade ainevahetust.
- Hädavajalik südame, maksa, lihaste ja kesknärvisüsteemi normaalseks tööks.
Millised toidud sisaldavad süsivesikuid
Enamik toite on süsivesikud. Neid ei leidu loomsetes saadustes (liha, kala ja mereannid, munad jne). Erandiks on piimatooted, mis sisaldavad piimasuhkrut laktoosi..
- Puuviljad.
- Köögiviljad, maitsetaimed.
- Teravili, erinevat tüüpi jahu.
- Pähklid ja seemned.
- Kaunviljad (oad, herned, läätsed, sojaoad).
- Leib, saiakesed, koogid, saiakesed jne..
- Pasta, nuudlid.
- Suhkur, tärklis, kallis.
- Gaseeritud joogid suhkruga, kompott, mahlad, tee ja kohv suhkruga.
- Alkohol.
- Piimatooted jne..
Süsivesikute liigitus, lihtne ja keeruline
Paljud on kuulnud lihtsatest ja keerukatest süsivesikutest, kuid vähesed teavad, kuidas need erinevad, kui vajalikud on teie tervislikuks eluks..
Lihtne või seeditav - tõstke veresuhkrut kiiresti. Neil on kõrge glükeemiline indeks. Sel põhjusel nimetatakse neid sageli kiireteks.
Kiirete süsivesikute kuritarvitamine toob kaasa järgmised tagajärjed:
- pidev näljatunne ja soov midagi süüa;
- varasema kokkupuute tagajärjel provotseeritakse kiire kaalutõus;
- soodustab diabeeti, südame-veresoonkonna haigusi, suurendab onkoloogia võimalust.
Kompleks - sisaldavad lahustumatuid kiude, näiteks kiudaineid. Need imenduvad aeglaselt, annavad pikaajalise küllastuse, seetõttu suureneb vere glükoosisisaldus järk-järgult. Neil on madal glükeemiline indeks. Tänu neile omadustele nimetatakse neid aeglasteks.
Tabelid näitavad kõige tavalisemate toitude süsivesikute sisaldust. Nendest saate teada, millised toidud on aeglased ja kiired. Ja tuvastage ka ise süsivesikute rikkad ja vaesed toidud. Dieedi planeerimisel on see sisukas teave.
Ostunimekiri
Lihtsad süsivesikud
Komplekssed süsivesikud
Igapäevane süsivesikute vajadus
Päevamäär on iga inimese jaoks erinev.
Internetis väidavad mõned saidid, et süsivesikute norm on 3-5 g 1 kg kaalu kohta. Tegelikkuses on kõik keerulisem. Hind tuleb arvutada iga inimese kohta eraldi.
Vajadus sõltub soost, vanusest, kehakaalust, aktiivsuse tasemest jne. Lisaks on teie eesmärkidel hetkel suur tähtsus. Näiteks kehakaalu langetamisel ja lihasmassi suurendamisel vajate päevas täiesti erinevat kogust süsivesikuid..
Näiteks viidi läbi arvutused 30-aastase keskmise aktiivsuse ja madala aktiivsusega naise kohta. Vt alltoodud tabelit.
Kaalutõusu korral võetakse keskmine aktiivsus (3 treeningut nädalas).
Oma soo, kaalu ja kaalueesmärgi põhjal saate määrata süsivesikute vajadused. Muidugi on näitaja ligikaudne, kuid viga ei ole väga suur.
Mõnes tootes on kõige rohkem süsivesikuid
Süsivesikud on meie keha peamine energiaallikas ja neid tarbitakse põhiliselt kultiveeritud ja piimatoodete kasvatamisel. Lõhn, et meid haigestuda glükoosist, kuna vikoristovuyutsya rakud toetavad ainevahetust ja elujõudu.
Orgaanilisi spolukse on kolme peamist tüüpi - lihtsad, kokkuklapitavad polüsahhariidid ja kiudaineterad (rozchinni nerozchinni).
Lihtsalt kättemaks piimas, puuviljades ja rafineeritud suhkrustatud puuviljades sisalduvate süsivesikute eest, jaki samal ajal kokkuvolditud tärkliserikkast maisist (terad, teraviljad, juurviljad).
Volditavate inimeste endi piisav implantatsioon, et tuua meie kehasse hullumeelset karmust ja see tervislikus razioni Kharchuvannya hais võib esineda väga paljudes inimestes.
Rafineerimata süsivesikud, nagu pruun riis ja teraviljatooted, enamik kaneeli, sissekannet, rikkalikult vitamiine, mikroelemente ja vajalikke teraviljakiude.
Mõnes tootes on kõige rohkem kaneelisüsivesikuid?
• Rohelistes banaanides, kaunviljades, täistera leibades on tugevat tärklist ja murdumatuid kiude. Qia їzha on kasulik soolestiku tervisele, mis muudab sooleroboti normaalseks.
• Kõva nisu sortidest pärit pruun riis, mandel, tatar, mais, makaroni virobi.
• Õun shkirkoyu, aprikooside, dinya, virsiku, pirni, ploomi, marjadega.
• Igasugused kapsad, küpsetatud kartul, lagritsapipar, tsibulya, peet, tomat, ogirok, spinat, porgand.
• Gornykh, jogurt, keefir, soja, nasinnya lionu.
Suure hulga heade süsivesikute sisaldusega tooted vähendavad kolesteroolitaset ja aitavad vähendada kolesteroolitaset. Selline on energia kasv ja tsukru stabiliseerumine veres. Sellise spoluki piisav implantatsioon aitab muuta kesknärvisüsteemi toimimise probleemi.
Kurat süsivesikute sees
Lihtsad süsivesikute, poolikute, oluliste elukõnede ja regulaarse implantatsiooni tõttu võivad noored hädad areneda ja süveneda.
• Viige kõrge suhkrusisalduse tasemeni veres, nagu zukru normaalse taseme ilmnemiseks nagu vyklikє nantazhennya podshlunkovy zalozu, zushuyuchi її viroblyaty hormooninsuliin..
• Rasvrakkude heakskiitmise nägemiseks, et põhjustada rasvumisprobleeme.
• Selliste orgaaniliste spolukkide triviaalne ladustamine toiduainetes on tingitud organismidest. Tse avaldub vtomi, meeleolumuutused abo depressioon.
Lihtsate rafineeritud süsivesikute püsiv implanteerimine suurel hulgal südame-veresoonkonna süsteemi viirushaigusi, vähki, osteoporoosi, haigusi ja degeneratiivseid häireid, nagu nõiaradikaalid.
Kehale tuleks kanda tooteid, milles kasutatakse kõige rohkem süsivesikuid
• Boroshnia virobi valgest boroshnayast, näiteks zdoba, linnased, makaronid.
• Suhkur, siirupid, lagritsajoogid.
• Zuckerki, pudingid, kreemid, želeed, piimašokolaad, külmutatud, konserveeritud puuviljamahlad ja kiirtoit.
Ka rafineeritud toidust piisab tühjadest kaloritest ja lühikesest energiajõust, mis tunnis tekib kuni näljatundeni.
Orgaaniliste voldikute kasutamine süsivesikute spoluksides annab triviaalse tunni jooksul mulje palju ja halvast kasvust, see on kehale füüsilisem ja tervislikum.
Hais on täiesti süüdi, kuid kuulub teie igapäevase võistluse hulka.
Süsivesikuid sisaldavad toidud - tervislike ja ebatervislike süsivesikute tabelid
Süsivesikute toidud pole ainult leib, pasta ja kartul. Teatud kogus süsivesikuid leidub ka puuviljades, köögiviljades ja isegi pähklites. Samal ajal sisaldavad mõned neist toodetest tervislikke kiudaineid, teised aga kiireid süsivesikuid, mis on ainevahetusele ohtlikud..
Millised toidud sisaldavad tervislikke ja ebatervislikke süsivesikuid? Kuidas nad üksteisest erinevad? Üksikasjalikud tabelid leiate materjalist edasi..
// Süsivesikud toidus
Süsivesikud on enamiku toitude peamine koostisosa. Sõltuvalt struktuurist jagunevad süsivesikud lihtsateks ja keerukateks. Lihtsad ("kiired") süsivesikud imenduvad organismis kergesti ja neil on kõrge glükeemiline indeks, samas kui komplekssed ("komplekssed") loobuvad oma kaloritest järk-järgult, pakkudes pikka küllastust..
Kiirete süsivesikute allikad on sahharoos, fruktoos ja glükoos - neid süsivesikuid sisaldavate toitude loend sisaldab nii tavalist lauasuhkrut kui ka enamikku magusaid puuvilju. Tarbimisel suurendavad need vere insuliini taset. Sellised toidud on diabeetikutele keelatud.
Komplekssed süsivesikud on peamiselt tärklis ja kiudained. Tärklis koosneb seotud sahhariididest, sealhulgas kümnetest kuni sadadeks struktuuri elementideks - keha vajab tärklist sisaldavate toitude seedimiseks nii aega kui energiat. Omakorda on kiudained ka süsivesikud.
Süsivesikutega toidud:
- suhkur ja maiustused
- teraviljad ja pseudoteraviljad
- köögiviljad ja puuviljad
- pähklid
// Loe rohkem:
Süsivesikute norm päevas
Toitumisalased soovitused tähendavad, et süsivesikud peaksid moodustama umbes 50% kogu kaloraažist. Rolli mängib aga see, milliseid süsivesikute toite süüakse. Tatraports sisaldab sama palju süsivesikuid kui klaas koolat või muud suhkrut sisaldavat soodat.
| Norm kaaluga 50 kg | Norm kaaluga 60 kg | Norm kaaluga 70 kg | Norm kaaluga 80 kg | |
| Mehed | ||||
| Salenemist | 160 g | 165 g | 175 g | 185 g |
| Kaalu säilitamiseks | 215 g | 230 g | 250 g | 260 g |
| Lihasmassi suurendamiseks | 275 g | 290 g | 300 g | 320 g |
| // | ||||
| Naised | ||||
| Salenemist | 120 g | 150 g | 170 g | 150 g |
| Kaalu säilitamiseks | 150 g | 190 g | 200 g | 220 g |
| Lihasmassi suurendamiseks | 200 g | 245 g | 260 g | 240 g |
// Loe rohkem:
Süsivesikutega toitude loetelu
Süsivesikuid leidub peaaegu kõigis toitudes - välja arvatud loomset päritolu toidus. Looduslikud taimsed toidud on valdavalt komplekssed süsivesikud, samas kui kiireid süsivesikuid valmistatakse kõige sagedamini tööstuslikult..
Konkreetse toote süsivesikutega tekitatud kahju ei määra üldse mitte kalorite sisaldus, vaid glükeemiline indeks. Mida kõrgem on GI, seda kiiremini veresuhkru tase tõuseb - ja seda kiiremini tekib „vale“ näljatunne, mis kutsub inimesi ikka ja jälle maiustustest toitu otsima..
// Kahjulikud toidud süsivesikutega:
- suhkur kõigis variatsioonides (ka mesi)
- magusad joogid (mahlad, puuviljajoogid, sooda)
- leib ja muud valgest jahust valmistatud saiakesed
- maisihelbed ja magusad hommikuhelbed
- koheselt magusad teraviljad
- konservid, moosid, marmelaadid
- koogid ja enamik magustoite
- küpsised, vahvlid
- Valge riis
// Loe rohkem:
Komplekssed süsivesikud
Mida keerulisem on süsivesikute struktuur, seda rohkem vajab keha selle seedimiseks aega ja vaeva. Keeruliste süsivesikutega toiduainete energia jaotub järk-järgult, pakkudes küllastust ilma insuliinipuhanguteta veres - vastupidiselt kiirete süsivesikute energiale, mille ülejääk suunatakse rasvavarudesse.
Mida rohkem on toidus kiudaineid (taimseid kiude), seda madalam on selle glükeemiline indeks ja seda raskem on organismil seda seedida. Muuhulgas aitab kiudainete ja muude õigete süsivesikute olemasolu toidus seedimist ja hoiab normaalset kolesteroolitaset..
// Loe rohkem:
Süsivesikud piimatoodetes
Laktoos, mis on osa piimast ja piimatoodetest (keefir, kodujuust, juust), viitab ka lihtsatele süsivesikutele - mõnikord nimetatakse seda "piimasuhkruks".
Huvitav on ka see, et teiste süsivesikute tarbimine samal ajal laktoosiga viib inimese kehas insuliini sekretsiooni suurenemiseni. Näiteks on jogurti insuliiniindeks kõrgem kui glükeemiline.
Milliseid süsivesikuid peate kaalust alla võtma?
Kui soovite kaalust alla võtta ja kõhtu eemaldada, peate kõigepealt loobuma lihtsatest kõrge glükeemilise indeksiga süsivesikutest - suhkrust, magusatest jookidest, magustoitudest, küpsetistest ja saiast. Nagu Fitseven eespool mainis, ei seisne selliste toitude regulaarse tarbimise kahjuks mitte nende kõrge kalorsus, vaid see, et need lagundavad ainevahetust ja kutsuvad esile kroonilise näljatunde..
// Kasulike süsivesikute loetelu:
- Erinevad köögiviljad
- Kaeratangud
- Tatar
- Kinoa
- Bulgur
- pruun riis
- Läätsed ja muud kaunviljad
- Pähklid ja seemned (sh chia seemned)
Süsivesikuvabad toidud
Süsivesikute vältimine on paljude tõhusate kehakaalu langetavate dieetide - süsivesikutevaba dieedi ja keto dieedi - aluseks. Sellisel juhul on toidust täielikult välja jäetud mitte ainult töödeldud teraviljasaadused (leib, saiakesed, pasta), vaid ka kartul ja igasugused teraviljad. Lubatud mõõdukalt süüa liha, mune, rohelisi köögivilju, samuti pähkleid ja seemneid.
Mis puutub toodetesse, millel on märge "suhkruvabad", siis ei pruugi neid alati pidada toiduks. Mõnel juhul kasutavad tootjad suhkru asemel muid magusaid süsivesikuid, näiteks maltodekstriini. Vaatamata erinevale nimele ja keerukamale keemilisele valemile on sellel ainel kõrge glükeemiline indeks - tegelikult reageerib keha sellele samamoodi nagu tavalisele suhkrule..
// Süsivesikuteta toidud:
- igasugune liha ja kala
- Vadakuvalk
- munad
- õli ja erinevad rasvad
Süsivesikud on peamine toitumisallikas inimese toidus. Neid leidub peaaegu kõigis toitudes, välja arvatud liha. Õige toitumine või dieedist kinnipidamine kehakaalu langetamiseks tähendab lihtsate süsivesikute - kõigepealt suhkru ja valge jahu toodete - maksimaalset tagasilükkamist. Keerukatel süsivesikutel on omakorda madal glükeemiline indeks ja need on tervislikud..
Süsivesikute tabel toidus ja traditsioonilistes roogades
Selle tabeli abil saate arvutada dieediks vajaliku süsivesikute koguse. Numbrid vastavad süsivesikute kogusele grammides 100 g toote või valmistoidu kohta, muud mahud on märgitud eraldi (1 supilusikatäis, 1/4 tassi jne). Süsivesikute kogus toodetes on eriti oluline neile, kes järgivad valgudieeti (Atkins, Kreml, Lužkovskaja)
On aeglaseid ja kiireid süsivesikuid. Aeglaste taimede polüsahhariidid, sealhulgas tärklis. Kiired süsivesikud: mono- ja disahhariidid. Nende hulka kuuluvad tavaline suhkur (sahharoos, viinamarjasuhkur), glükoos, fruktoos jne..
Tutvustame süsivesikute üldkaalu tabelit.
| 0 | Veiseliha 0, vasikaliha 0, tall 0, sealiha 0, säär 0, sealiha keel 0, veiseliha 0, sealiha jalad 0, seapekk 0, süda 0, veisemaks 0, küülik 0, haned 0, pardid 0, kana 0, kanapuljong, liha 0 Taimeõli 0 Viski 0, Viin 0, Konjak, Brändi 0, Rum 0, Tequila 0, Tee, kohv ilma suhkruta 0, Mineraalvesi 0, Punase veini äädikas (1 supilusikatäis) 0 Värske, külmutatud kala (jõgi, meri) 0, krevetid 0, must kaaviar 0, | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 0,1 - 1 | Munad mis tahes kujul (tükkidena) 0,5 Erinevate klasside juust 0,5 - 2, dieediga kodujuust 1, margariin 1 Šampinjonid 0,1, Morels 0,2, Värske või 0,5, Värsked seened 0,5, Ryzhik 0,5, Valge 1, Värsked piimaseened 1, Puravikud 1 Maitsetaimed (1 supilusikatäis) 0,1, mädarõigas (1 supilusikatäis) 0,4, kapparid (1 supilusikatäis) 0,4, kaneel (1 tl) 0,5, jahvatatud tšillipipar (1) tl) 0,5, Homaar 1, vetikad 1 Kuiv punane vein 1, kuiv valge vein 1, õunaäädikas (1 supilusikatäis) 1, Daikon (hiina redis) 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1-3 | Värsked kukeseened 1,5, puravikud 1,5, russula 1,5 Kanamaks 1,5, Doktorskaja vorst 1,5, veiselihavorstid 1,5, Või 1,3, madala rasvasisaldusega kodujuust 1,8, lauamajonees 2,6, Spinat 2, peedikaaviar 2, salat 2, seller (rohelised) 2, Valge veiniäädikas (1 supilusikatäis) 1,5, Äädikas (1 supilusikatäis) 2,3, | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3-5 | Keefir, kalgendatud piim 3,2, jogurt ilma suhkruta 3,5, kreem 4, pastöriseeritud piim 4,7, küpsetatud piim 4,7 Roheline sibul 3.5, tomatimahl 3.5, tomatikaste (1/4 tassi) 3.5, tomatid 4, ketšup (1 supilusikatäis) 4, kõrvits 4, suvikõrvits 4, jõhvikas 4, redis 4, murakas 4, viis, Kalmaar 4, rannakarbid 5 Liha riivsaias 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6-10 | Liha jahukastmega 6, kala tomatikastmes 6, austrid 7 Kuivatatud puravikud 7.5 Magus jogurt 8.5 Ramson 6, seller (juur) 6, porrulauk 6,5, rohelised herned 6,5, redis 6,5, mädarõigas 7, mädarõigas 7,5, kohlrabi 8, petersell (rohelised) 8, oad 8, sibul 9, petersell (juur) 10,5, peet 9, männipähklid 10 Porgandimahl 6, Pilvikas 6, Maasikas 6,5, Jõhvikakaste (1 supilusikatäis) 6,5, Greip 6,5, Kirsiploom 6,5, Porgand 7, Mustikas 7, Õunamahl 7,5, Punane sõstar 7, 5, must sõstar 7,5, mustikas 8, mandariin 8, greibimahl 8, vaarikas 8, valge sõstar 8, pohl 8, apelsin 8, küdoonia 8, pihlakas 8,5, karusmari 9, arbuus 9, mais 9, mandariinimahl 9, melon 9, aprikoos 9, pirn 9,5, õunad 9,5, ploom 9,5, virsik 9,5, kiivi 10, kibuvitsa 10, kirss 10, magus kirss 10,5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 11-15 | Ploomimahl viljalihaga 11, granaatõun 11, joonised 11, aroonia 11, Ananass 11,5, kirsimahl 11,5, apelsinimahl 12, nektariin 13, hurma 13, Aprikoosimahl 14, viinamarjamahl 14, granaatõunamahl 14, viinamarjad 15 Mandlid 11, kõrvitsaseemned 12, kreeka pähklid 12, maapähklid 15, sarapuupähklid 15, pistaatsiapähklid 15, mais 14,5 Köögiviljadega täidetud pipar 11, rohelised herned 12, rohelise kapsa supp 12, seenesupp 15 Kuivatatud puravik 13, kuivatatud puravik 14 Magus kohupiimamass 15 Kala riivsaias 12 Õlu 250 g 12 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 16–20 | Kartul 16, sojajahu 16, köögiviljasupp 16, tomatisupp 17, päevalilleseemned 18, tomatipasta 19, kookospähkel 20, seesamiseemned 20, hernesupp 20 Liköör 60 g 18, pirnikompott 18, õunakompott 19, viinamarjakompott 19 Popsicle jäätis 20 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 21. – 30 | Banaan 21, aprikoosikompott 21, kuivatatud kibuvitsa 21,5, kirsikompott 24, india pähklid 25 Kreemjas jäätis 22, puuviljajäätis 25 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 31-50 | Rukkileib 34, Diabeetiline leib 38, Borodinski leib 40, Rukkileib 43, Teraleib 43, Nisuleib 50 Glasuuritud kohukesed 32 Kuivatatud õunad 45, kuivatatud pirn 49 Kaeratangud 49, Heraklese tangud 50, Kooritud herned 50, Oad 46 Mandlikook 45, käsnkook 50 Šokolaad pähklitega 48, mõru šokolaad 50 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 51-70 | Riia leib 51, Võikuklid 51, Armeenia lavašš 56, Bagels 58, Saia koorega 62, Seemnetega rukkijahu 64, Tavalised vahvlid 65, Kreemjad kuivikud 66, Nisujahu esmaklassiline 67, Sushki 68, Kõrgema kvaliteediga nisujahu 68, Munanuudlid 68, Pasta 69, Magusad õled 69, Maisijahu 70 Tatar 62, Tatar (valmis) 65, Pärl oder 66, Hirss 66, Odra tang 66, Manna 67 Süsivesikuid sisaldavad toidud: loetelu kaalulangetamiseksKasulik on aeglane glükoos (madal GI). Söö neid süsivesikuid iga päev, isegi kõige rangemal dieedil.. Energia terve inimese keha aktiivsuseks ja elujõulisuseks tuleb alati toiduga. Suurema osa energiavajadusest täidavad süsivesikuterikkad toidud. Süsivesikud jagunevad traditsiooniliselt kiireteks ja aeglasteks. Neid nimetatakse ka lihtsateks ja keerukateks (või keerukateks). Kaalukaotus tekib siis, kui jätate dieedist välja maksimaalselt lihtsad „kahjulikud“ süsivesikud, jättes menüüsse „head“ süsivesikud. Rasvad, valgud ja süsivesikud - mis millega sobibToitumisspetsialistid on juba ammu jaganud kõik inimese söögilauas olevad tooted kolme üldrühma:
Esimene sisaldab liha ja kala mis tahes kujul, igat tüüpi lindude mune, kaunvilju, erinevaid pähkleid. Kalorite poolest on kõige võimsam ja samas ohtlikum energiaallikas rasked loomsed rasvad ja taimsed õlid (ka rafineeritud). Rasv siseneb kehasse koos kala ja piimatoodete, liha ja munadega. Lõpuks on süsivesikuid sisaldavad toidud kõik jahutooted, suhkur ning kõik maiustused, kartulid ja teraviljad. Süsivesikud ei ühti kuidagi valkudega ja vastupidi. Peamine erinevus esimese ja teise vahel on see, et valgusaaduse korrektseks seedimiseks maos ja selle kvaliteetseks lõhustamiseks peab seedetraktil olema happeline keskkond ning et süsivesikute tüüpi toit saaks organismi kvalitatiivselt imenduda, peab mao keskkond muutuma aluseliseks. Seega, kui ühendate need ühildumatud toidugrupid oma taldrikule, ignoreerib teie magu seedimisel esimest või ei ima viimast. See ähvardab regulaarseid seedehäireid, seedetrakti talitlushäireid, ainevahetuse kiiruse vähenemist, suhkruhaiguse teket ja kehakaalu negatiivseid kõikumisi.. Kuid kolmas rühm - rasvad - ühildub nii esimese kui ka teisega, kuid kaalulangetajale pole seda kategooriliselt soovitatav. Tõsi, ainult mõnes selle toote variatsioonis. Hoolimata rasvaste toitude püsivast seosest friikartulite ja hamburgeritega ning sellest tulenevalt lisakilode ja lõtvunud vöökohtadega, suudab "õige" rasv (mis on küllastumata rasvhapped) kehast kõige lootusetumad rasvaladestused läbi põletada. Tervislike küllastumata rasvade allikate hulka kuuluvad: avokaadod, kala ja valge liha, pähklid ja looduslikud taimeõlid (esimene ja teine pressimine). Mis on head ja halvad süsivesikudSüsivesikud on süsiniku ja vee orgaanilised ühendid. Inimkeha ei toimi täielikult ilma regulaarse süsivesikute lisamiseta. Ilma süsivesikute tarbimiseta ei suuda siseorganid töödelda ei rasvu ega valke ning maks lakkab õigesti töötamast - kõige olulisem organ vererakkude rikastamiseks vajalike ainetega. Süsivesikud on meele peamine toit - aju glükoos. Jaotumine aeglasteks / kiireteks süsivesikuteks on otseselt seotud keha lagundamise kiiruse ja toitevaks glükoosiks muundamise ajaga. Muide, glükoos on keha jaoks vaid peamine asendamatu energiaallikas.. Sõiduki kiiruse mõõtmiseks kasutatakse läbitud kilometraaži, jagatuna tunniühikuga - kilomeetrid tunnis. Glükoosi lagunemiskiiruse näitamiseks on kasutusele võetud sama huvitav mõõteväärtus - glükeemiline indeks. Tervislike süsivesikutega toitude loetelu (ja glükeemiline indeks alla 40):
Kuidas "õiged" süsivesikud töötavadToiduga kehasse sisenedes imenduvad nad seedetrakti seintesse ja tõstavad aeglaselt veresuhkru taset. Glükoosihüppeid kehas ei toimu, inimese meeleolu ja seisund püsib stabiilne ja ühtlane. Üldiselt, kas te ei soovi, et teid peetakse närviliseks ja kohmetuks inimeseks? Kohandage oma dieeti kõige tervislikumate "aeglaste" süsivesikute suunas. On märkimisväärne, et inimene alustab seda tüüpi süsivesikute seedimist esimesest toidutükist, mis suhu satub. Seda soodustab spetsiaalne ensüüm, mida toodab inimese sülg. Seetõttu ei - stress, jah - kaalulangus ja rahustamine! "Vale" süsivesikudNagu selgub süsivesikute tõhususe selgitamisest, pidades silmas nende imendumise kiirust, on kiired süsivesikud (või "dieedil surm") - need on kõrge glükeemilise indeksiga. Loomulikult on need ka küllastunud paljude vitamiinidega ja neis on mikroelemente. Kuid need on palju vähem kasulikud kui madala indeksiga süsivesikud. Seetõttu ei soovitata neil lubada neid, kes soovivad iga päev kaalust alla võtta. Muide, seda tüüpi süsivesikud sisaldavad alkoholi kõigis selle variatsioonides, mida toitumisspetsialistid ei armasta.. Aga kui te ei saa ilma "valede" süsivesikuteta, siis lubage endale maitsvaid magustoite, maitsvaid saiakesi, klaasi all lõõgastumist, vähemalt väga haruldase "puhkuse" formaadis. Pidage meeles, et sagedasemad järeleandmised oma soovile ja tahtele teevad rohkem kahju mitte talje laiusele, vaid tervisele üldiselt. Niisiis, kõhunääre, mis vastutab insuliini tootmise ja tarnimise eest, hakkab töötama oma võimete piiril, tasub keha sellise "vale" süsivesikutoiduga üle koormata. Selle tagajärjel hüppab suhkur verre, meeleolu muutub rõõmsast pisaraks, aju vajub meeleheitesse ning stressirohke olek ja sünge pinge ei kao ka pärast šokolaadiglasuuridega kuklitega "töötlemist".. Serotoniini (õnnehormoon) stimuleerimist süsivesikute sisaldava toidu tarbimisest ei saa absurdini viia, kui te arstide nõuandeid järgite. Rõõmusta ennast (aeg-ajalt) järgmiste toitudega. Toiduainete loetelu, mille glükeemiline indeks on üle 60:
Kuidas kaalust alla võtta süsivesikute, valkude, rasvade abilTeadmised on jõud ja eraldi toitumine on jõud, on enesekindlad rahvahulgad mehi ja naisi, kes on tänu eraldi toitumissüsteemile saavutanud ideaalse soorituse skaalal. Eraldi toitumise peamine eelis on rangete keeldude puudumine ja seetõttu ka häired. Süsteemi looja - kuulus 20. sajandil dr Herbert Shelton. Niisiis, eraldi toitumise (või süsivesikute ja valkude dieedi) reeglid:
Toidu jagamisel ligikaudne päevaratsioon
Kaalu langetamise tüüpilised tõed
On märkimisväärne, et eraldi söögikordade ajal ei pea te proovima pidevast näljatundest üle saada. Sa sööd nagu tavaliselt ja sööd nii palju, kui on vaja täiskõhutunde saamiseks. Te ei koge meeleolu kõikumisi, uinakuid, ärrituvust ja väsimust. Ilma ohvrite, rahaliste kulude, psühholoogiliste lagunemisteta ja mis kõige tähtsam - praktiliselt ilma pingutuseta hakkate kaalu langetama ning muutute aktiivsemaks ja rõõmsamaks! Suure süsivesikute sisaldusega toidud"Süsivesikud" on hirmutav sõna kõigile, kes on vähemalt korra dieediga proovinud. Valdav osa maailma elanikest arvab, et need ühendid on väga kahjulikud, ja püüavad neid vältida. Kuid tegelikult on sellised toitained vajalikud iga inimese jaoks. Kuidas need on kasulikud ja milliseid süsivesikuid sisaldavaid toite peaks dieeti lisama? Õppige artiklist. Foto: A. Shepeleva. Täielik juhend toodete kalorsuse kohta. - M.: AST, 2009. - 160 lk.. Süsivesikurikkad toidud: kust leidaKas olete huvitatud sellest, mis on süsivesikud? WebMD aruanded, et nime all on peidetud spetsiaalsed ühendid, mis sisaldavad vett ja süsinikku. Mõningaid süsivesikute kategooriaid nimetatakse suhkruteks. Orgaanilised ained täiendavad kõigi rakkude koostist ja on keha normaalseks toimimiseks hädavajalikud. Kui süsivesikuid pole piisavalt, tunnete seda kohe. Letargia, väsimus, energiapuudus ja unisus on selged märgid sellest, et sööte halvasti.. Millistest toitudest leiate süsivesikuid? See pakub huvi kõigile, kes proovivad toitumist jälgida. Esimesena tuleb meelde suhkur ja küpsetised. Tõepoolest, selles toidus on palju suhkrut sisaldavaid aineid. Siiski on mul midagi üllatada: süsivesikuid leidub suuremal või vähemal määral peaaegu kõigis toitudes. Lihas ja kalas neid toitaineid pole või praktiliselt mitte ühtegi. Olen isiklikult korduvalt jälginud toitumisspetsialisti tööd, kes selgitas kannatlikult pea igale patsiendile, et süsivesikuid pole vaja karta. Need ained on keha energia tootmise aluseks. Seega, kui teid köidab süsivesikuvaba toit, ei pruugi te ühel päeval voodist tõusta, kuna jõudu pole. Kust leida toidus süsivesikuid? Need kuuluvad iga suhkrut sisaldava toidu hulka. See pole ainult saiakesed, koogid ja muud maiustused. Suhkrut leidub ketšupides, majoneesides, krõpsudes, suhkrut sisaldavates jookides, puuviljajogurtites ja muudes rämpstoitudes. Samuti süsivesikuterikkad tooted, mis sisaldavad valget nisujahu. Pole saladus, et kõik energiat tarnivad ühendid jagunevad lihtsateks ja keerukateks. Esimesed imenduvad organismis peaaegu välkkiirelt ja suurendavad veresuhkru taset. Seetõttu nimetatakse lihtsaid aineid ka kiireteks. Komplekssed ühendid (peamiselt tärklis ja kiud) seeduvad aeglasemalt, seetõttu tuleb energia pärast küllastumist järk-järgult. Sel põhjusel kutsuvad kogu maailma toitumisspetsialistid inimesi loobuma lihtsatest süsivesikutest ja toetuma komplekssele. Foto: Sonin N.I., Zahharov V. B., Zahharova E. T., Mamontov S. G. bioloogia. Üldbioloogia. Algtase. Õpik 10.-11. - Kirjastus: Litagent "Bustard", 2014. - 353 lk.. Tuleb öelda, et kiireid süsivesikuid leidub ka tervislikus toidus. Need on erinevad magusad puuviljad (banaan, viinamarjad, kirsid), mõned köögiviljad (mais, peet, kartul). Selliseid süsivesikuid sisaldavaid toite on võimalik ja vajalik tarbida. Suures koguses kiiret energiat sisaldavaid aineid on (g 100 g toote kohta):
Kompleksseid süsivesikuid võib leida nii kõvast nisust või täisterajahust kui ka kaunviljadest, rohelistest köögiviljadest, seentest, tumedast šokolaadist valmistatud toodetes. Kõige rohkem komplekssüsivesikute ühikuid on (g 100 g toote kohta):
Ei tasu seda tarbida hoolimatult süsivesikuid, uskudes, et tänu neile saate energiat. Toitainete ülejääk võib tegelikult põhjustada kehakaalu tõusu. Seetõttu peate mõistma, mida sööte. Foto: Sonin N.I., Zahharov V. B., Zahharova E. T., Mamontov S. G. bioloogia. Üldbioloogia. Algtase. Õpik 10.-11. - Kirjastus: Litagent "Bustard", 2014. - 353 lk.. Minult küsitakse sageli, milliseid toite süüa. Soovitan kõigil mu patsientidel tervislikult toituda. Valige täistera leib, pruun riis ja kõva nisu pasta. Rikastage oma dieeti kaerahelbepudru ja tatrapudruga, tarbige regulaarselt ube, herneid, kõiki köögivilju. Ärge kartke kartuleid, magusaid puuvilju, mett - selline toit aitab säilitada süsivesikute tasakaalu. Süsivesikuid sisaldavad toidud: mida inimene vajabKui arvate, et süsivesikud aitavad kaasa ainult energiatootmisele, siis eksite. Need ained osalevad koos valkude ja rasvadega kõigis keha protsessides. Seega, kui mõni ühend kukub ahelast välja, on ainevahetus häiritud. Räägib sellest üksikasjalikult minu kolleeg Yu.A. Lysikov. Süsivesikud, mille väärtust on raske üle hinnata, on vajalikud inimese täielikuks toimimiseks. Keha, eriti aju, vajab regulaarset glükoosivarustust. Seetõttu on vaimse stressi hetkedel soov süüa midagi magusat.. Kui süsivesikuid ei tarnita, võtab keha selle oma varudest välja. Samal ajal väheneb töövõime ja elukvaliteet üldiselt. Lisaks vajab inimene suhkruid, kiudaineid ja tärklist.. Foto: Bray A.A., Valk G.O., Ganf I.A., Ermolaev A.M. Koolilapse toit. Raamat räägib sellest, kuidas õpilast korralikult toita, et ta kasvaks terve, vilgas ja tugev. - M.: Gostorgizdat, 1959. - 224 lk.. Kuidas muidu võivad süsivesikud aidata?? WebMD andmetel, nad täidavad mitmeid olulisi funktsioone:
Tänu minu kolleegidele saavad patsiendid teada ka süsivesikute ootamatutest funktsioonidest. Näiteks määravad nad veregrupi, on osa antikehadest, mis täidavad kaitsefunktsiooni, sünteesivad toidukiudaineid. Niisiis peavad inimese toidus sisalduvad toidus sisalduvad süsivesikud olema kohustuslikud. Nende toitainete puudumine põhjustab väsimust ja terviseprobleeme. Liigne - rasvumise, hammaste lagunemise, diabeedi, toiduallergiate, ateroskleroosi ja muude probleemide korral. Sellest on kirjutatud artiklis "Süsivesikud: uued vaated nende füsioloogilistele funktsioonidele ja rollile toitumises". Mõned on huvitatud sellest, kas on võimalik tarbida süsivesikuid kaalu langetamise ajal. Saab ja peaks! Vähendage energiat veidi ja keskenduge keerukatele ühenditele. Foto: McGregor R. Sporditoitumine: mida tuleks süüa enne treeningut, treeningu ajal ja pärast seda. - Kirjastus: Alpina Digital, 2016. Järeldus on lihtne: olla vormis ja samal ajal mitte kaotada julgust, rikastage oma toitu keerukate süsivesikutega. Te ei tohiks täielikult loobuda lihtsatest süsivesikutest: kõrvaldage lihtsalt rämpstoit. Minu praktikas on olnud juhtumeid, kus selline toit aitas inimesel vabaneda mitte ainult ülekaalust, vaid ka teatud haigustest.. Soovitan mitte ületada süsivesikute tarbimist. See tuleb arvutada individuaalselt. Keskmiselt peab inimene tarbima mitte rohkem kui 60% päevasest süsivesikutest.. Olete õppinud, kus on palju süsivesikuid. Toidutooted on väga mitmekesised, nii et saate valida vastavalt oma maitsele. Peamine on olla ettevaatlik süsivesikute tarbimise heade ja halbade tagajärgedega.. Tähelepanu! Materjal on ainult informatiivsel eesmärgil. Ärge kasutage selles kirjeldatud ravimeetodeid ilma oma arstiga nõu pidamata. Allikad:
Autor: meditsiiniteaduste kandidaat Anna Ivanovna Tikhomirova Retsensent: meditsiiniteaduste kandidaat, professor Ivan Georgievich Maksakov Süsivesikud - mis see on, mida tooted sisaldavad, tabelSüsivesikute ühendid, aga ka valgud ja rasvad on makrotoitained (ladina nutriast - "toit"). Need orgaanilise päritoluga ühendid tagavad täisväärtusliku elutegevuse, täidavad inimesele vajalikke funktsioone.
Süsivesikute bioloogilised funktsioonid määravad nende vajaduse inimese täisväärtusliku elu järele.. Mis on süsivesikudSüsivesikud on orgaanilist päritolu ained. Need koosnevad karbonüül- ja hüdroksüülrühmadest. Süsinikhüdraadid on andnud oma nime süsivesikute ühendite klassile. Suurema osa meie planeedi orgaanilisest ainest massisuhtes koosneb süsivesikute ühenditest. Süsivesikute koostisSüsivesikute struktuur on heterogeenne. Süsivesikute ühendid koosnevad süsinikust, vesinikust, hapnikust. Süsivesikute üldvalem on Cn (H2O) m. Hapnik ja süsinik moodustavad karbonüülrühmad, hapnik ja vesinik hüdroksüülrühmad. Üks molekul sisaldab vesinikku ja hapnikku suhtega kaks ühte. Süsivesikuid moodustavaid üksikuid elemente nimetatakse sahhariidideks. Madala molekulmassiga ainete hüdrolüüsivõime on süsivesikute ühendite puhul erinev. Seetõttu jagunevad need koostiselt lihtsateks ja keerukateks ning seeditavuse poolest on need kiired ja aeglased süsivesikud.. Süsivesikute omadused
Süsivesikute tüübidSüsivesikute klassifikatsioon sõltub nende võimest veekeskkonnas laguneda ja moodustada uusi aineid - hüdrolüüsiks. Süsivesikud on:
Monosahhariidid on kõige lihtsamad süsivesikute ühendid, mis koosnevad ühest ühikust ega suuda moodustada veelgi lihtsamaid aineid. Neid sünteesivad rohelised taimed. Need ühenduvad veega lihtsalt. Kõige populaarsem monosahhariid on glükoos (C6H12O6). Suur osa glükoosist viinamarjades, viinamarjamahlas, kallis. Fruktoos, glükoosi isomeer, kuulub samuti monosahhariidide hulka. Vajadusel peate hea osa glükoosist saamiseks sööma õunu, tsitrusvilju, virsikuid, arbuusid, kuivatatud puuvilju, mahlasid, kompotte, moosi, mett. Need on kõrge glükeemilise indeksiga kiired süsivesikud, mis suurendavad kiiresti veresuhkru taset. Monosahhariidid suudavad pakkuda kiiret, kuid lühiajalist energiat. Disahhariidid on orgaanilise päritoluga komplekssed ained, kahemolekulaarsed, lagunevad hüdrolüüsiprotsessi ajal. Need on erinevad suhkrud. Üks levinumaid disahhariide: maltoos või linnasesuhkur (C12H22O11), mis on õlle komponent, kvassi element. Suhkrudisahhariid - toidusuhkur - täidetakse suhkrute, jahutoodete, mahlade, kompottide, konservidega. Laktoosdisahhariid - piimasuhkur - piimatooted. Oligosahhariidid on keeruka struktuuriga süsivesikute ühendid, mis on sünteesitud enam kui kahest (kuni 10) monosahhariidi jäägist. Kõige sagedamini on looduslik oligosahhariid raffinoos (C18H32O16). Raffinoosi moodustavad glükoos, fruktoos ja galaktoosi elemendid. Seda leidub ubades, kapsas ja rooskapsas, brokkolis, täisteratoodetes. Polüsahhariidid on keerulise struktuuriga kõrgmolekulaarsed süsivesikute ühendid, mille molekulstruktuur on kümnest sajani mitu tuhat monosahhariidi ühikut. Tuntud polüsahhariid on tärklis, (C₆H₁0O5) n. Jahutoodetes, teraviljades, kartulites on palju tärklist. Kõige kasulikum kiudpolüsahhariid on kreeka keeles, pärl oder, kaerahelbed, nisu- ja rukkikliid, jämedalt jahvatatud jahust valmistatud leib, puu- ja köögiviljad. Maksa ja lihastesse akumuleeruv polüsahhariidglükogeen on inimese energiaallikas. Kompleksseid süsivesikuid iseloomustab vähenenud glükeemiline indeks, tänu sellele suureneb vere glükoosisisaldus järk-järgult. Tervislikud süsivesikud annavad kauakestvat energiat. Millist rolli mängivad kehas süsivesikud?Inimeste jaoks on süsivesikute väärtus väga oluline.
Loetletud omadused selgitavad, miks inimene vajab süsivesikuid.. Millised toidud sisaldavad süsivesikuidSüsivesikute tabel võimaldab mõista, kui palju ainet sisaldavad inimese söödavad toidud. Süsivesikute rikas toit
Süsivesikuid sisaldavad toidudPiima
Pähklid, seemned
Puuviljad köögiviljad
Sama olulist rolli mängib võime teha vahet, millised toidud sisaldavad kiireid ja aeglaseid süsivesikuid. Mis on lihtsüsivesikud? Need on toidud, milles on palju monosahhariide. Toidud ilma süsivesikutetaTervislik menüü peaks sisaldama aeglaseid süsivesikute ühendeid, see tähendab neid, mis imenduvad järk-järgult. Lisaks vähese süsivesikute sisaldusega toitudele on ka toite, mis neid üldse ei sisalda..
Süsivesikute norm päevasPäevane süsivesikute tarbimine sõltub inimese soost, vanusest, elustiilist. 50 kg kaaluv mees vajab kehakaalu langetamiseks 160 grammi päevas, kaalu säilitamiseks 215 grammi, lihasmassi suurendamiseks 275 grammi. 60 kg kaaluv mees vajab kehakaalu langetamiseks 165 grammi päevas, kaalu säilitamiseks 230 grammi, lihasmassi suurendamiseks 290 grammi. 70 kg kaaluv mees vajab kehakaalu langetamiseks 175 grammi päevas, kaalu säilitamiseks 250 grammi, lihasmassi suurendamiseks 300 grammi. 80 kg kaaluv mees vajab kehakaalu langetamiseks 185 grammi päevas, kaalu säilitamiseks 260 grammi, lihasmassi suurendamiseks 320 grammi. Päev naistele kehakaaluga 50 kg, kehakaalu langetamiseks on vaja 120 grammi, kaalu säilitamiseks 150 grammi, lihasmassi suurendamiseks 200 grammi. 60 kg kaaluvad naised vajavad kehakaalu langetamiseks 150 grammi päevas, kaalu säilitamiseks 190 grammi, lihasmassi suurendamiseks 245 grammi. 70 kg kaaluvad naised vajavad kehakaalu langetamiseks 170 grammi päevas, kaalu säilitamiseks 200 grammi, lihasmassi suurendamiseks 260 grammi. 80 kg kaaluvate naiste päev, kaalulangetamiseks on vaja 150 grammi, kaalu säilitamiseks 220 grammi, lihasmassi suurendamiseks 240 grammi. Süsivesikute norme päevas saab arvutada. Selleks peate kasvunäitajatest lahutama 100 ja seejärel korrutama tulemuse 3,5-ga.. Keha imenduvate süsivesikute ühendite liia korral toimub insuliini järsk vabanemine verre, rasvade ladestumine. See võib vallandada diabeedi, rasvumise ja seejärel muud terviseprobleemid.. Piiratud süsivesikute ühendite tarbimine kulutab glükogeeni varusid, tekib rasvmaks, mis põhjustab selle düsfunktsiooni. Väsimus, nõrkus suureneb, füüsilised ja intellektuaalsed võimed vähenevad. Energiavarustuse puudumine põhjustab rasvade kiiret lagunemist, mis põhjustab kahjulike katena tootmist. Catenas on võimelised keha oksüdeerima, põhjustades ketoatsidoosse kooma.
© Copyright 2023 www.functionalmedicinebykimross.com
|