Vastavalt riiklikele tervishoiuinstituutidele on vitamiin B12 toitainet, mis aitab säilitada terveid närvirakke ja soodustab punaste vereliblede tootmist..
Samuti toodab see rakkudes geneetilist materjali (DNA).
Vitamiin B12 võib ära hoida teatud tüüpi aneemiat - kahjulikku aneemiat.
Selle seisundi korral tunnevad inimesed end väga väsinuna ja loidana..
Dr Vjatšeslav Warsoffi sõnul võib B12-vitamiini puudus põhjustada püsivaid närvikahjustusi, mis võivad põhjustada halvatust. Seetõttu peab inimene sööma võimalikult palju B12-vitamiini sisaldavaid toite..
B12-vitamiini puudus võib põhjustada ka vaimseid häireid ja langenud energiataset.
B12-vitamiini puudus
- Düspnoe
- Väsimus
- Libiido puudumine
- Madal sperma aktiivsus
- Letargia
- Depressioon
- Kõhukinnisus
- Aneemia
- Astma
- Kardiopalmus
- Kahvatu nahk
- Mälukaotus
- Muutused käitumises
- Jäsemete tuimus ja raskused kõndimisel
- Nägemispuue
- Söögiisu kaotus
I12-vitamiini puudus on tõenäolisem neil, kes kannatavad soolestiku lekke, mao seinte hõrenemise, Crohni tõve, alkoholismi, luupuse, Gravesi tõve ja seedetrakti malabsorptsiooni all.
B12-vitamiini rikkad toidud: liha ja loomsed saadused (piim, juust jne)
Taimetoitlased ja veganid kasutavad tavaliselt toidulisandeid, mis sisaldavad palju folaate ja B12-vitamiini.
Taimetoitlasest emade imikutel on B12-vitamiini puudus tõenäolisemalt, kuna nad ei tarbi palju B12-vitamiini..
Nendel lastel on oht saada ema toitumisharjumuste pantvangideks, viibida kehalises ja vaimses arengus ning saada aneemia..
B12-vitamiini soovitatav sisaldus sõltub teie vanusest, dieedist, tarbitud ravimitest (kui neid on) ja teie tervislikust seisundist.
B12-vitamiini vaeguse oht suureneb tavaliselt vanusega..
Millised toidud sisaldavad vitamiini B12?
Piim
B12-vitamiini, nagu kaltsiumi, leidub A- ja D-vitamiine piimas suures koguses.
Piisava B12-vitamiini saamiseks peate päevas jooma ainult ühe tassi piima..
Inimesed, kellel on laktoositalumatus, võivad alternatiivina tarbida sojapiima.
Samuti on sojapiimas väga vähe kaloreid.
Lisaks on sojapiimas palju B12-vitamiini..
Jogurtis on ka palju B12-vitamiini.
Üks tass piima sisaldab umbes ühte mikrogrammi vitamiini B12 ja ainult veerand tassi jogurtit sisaldab umbes 1,49 mikrogrammi vitamiini B12.
Juust sisaldab vitamiine B12, A, D ja E, rauda, fosforit, kaltsiumi ja valku.
Samuti on lai valik erinevaid juustusid nagu mozzarella, parmesan, feta jne..
Ja kõigil neist juustudest on B12-vitamiini piisavas koguses.
Juust lisab paljudele kulinaarsetele roogadele maitsva maitse.
B12-vitamiini taseme tõstmiseks valmistage pasta-, pitsa- või juustuvõileibu.
Uskuge või mitte, kuid tervisele on kasulik mitte ainult kanamunad, vaid ka pardi- ja vutimunad.
Munad koosnevad paljudest kasulikest toitainetest, nagu valk, raud, riboflaviin ning A- ja D-vitamiinid.
Mis on munades sisalduv B12-vitamiin? Suurim kogus on munakollastes (ärge unustage ka seda, et kolesterooli on palju).
Veiseliha
Veiseliha, nagu paljud teised toidud, on suurepärane B12-vitamiini allikas..
Veiseliha sisaldab ka muid kasulikke toitaineid nagu tsink, valk, raud ja fosfor..
Raud ja vitamiin B12 on kasulikud aneemia ennetamiseks ja raviks.
Veiseliha on punaste vereliblede "tervise" säilitamiseks hea.
See on kasulik ka teie aju tervisele ja hormoonide tootmisele.
Veiseliha sisaldab 1,5 mikrogrammi B12-vitamiini, mis moodustab umbes 60% RDA-st.
Veiseliha peaks olema teie dieedi osa.
Seda tuleks siiski tarbida mõõdukalt, kuna ülesöömine pole kunagi olnud hea..
Vitamiin B12 on toidus üsna tavaline ja kala pole erand. Selles on palju vitamiini B12, samuti muid elutähtsaid toitaineid nagu oomega-3, rasvhapped, kaltsium ja D-vitamiin.
Samuti on palju erinevaid kalaliike, mis sisaldavad palju B12-vitamiini..
Need on: lõhe, tuunikala, makrell, sardiinid ja heeringas.
Nendes kalades leiduvad rasvhapped on südamehaiguste ennetamiseks äärmiselt kasulikud.
Kala on väga soovitatav ka rasedatele naistele, mitte ainult rikkaliku "vitamiini" koostise, vaid ka muude oluliste toitainete poolest..
Tall
Lambaliha on suurepärane vitamiin B12 allikas.
Nagu igal loomalihal, on tal ka palju muud suurepärast ja kasulikku kasu tervisele..
Talles on palju niatsiini, oomega-3, oomega-6, folaate, tsinki ja vitamiine B1, B2 ja B6.
Need toitained aitavad südame-veresoonkonna haiguste ravimisel ja ennetamisel, kuna need sisaldavad kõiki asendamatuid rasvhappeid.
Lamba kõige toitvam osa on maks..
Talle väidetavalt vähendatakse "oksüdatiivset stressi".
Samuti on näidatud, et lambaliha vähendab põletikku, suurendab ainevahetust ja tasakaalustab suhkru taset. Lisaks ei sisalda see praktiliselt süsivesikuid, kuid sisaldab palju valke..
Kana
Millised toidud sisaldavad B12-vitamiini? Kõige lihtsamalt! Ja nüüd on teie nimekiri täiendatud veel ühe kanalihaga. See on rikkalik B12-vitamiini allikas.
Kana sisaldab ka palju valke, fosforit, seleeni, niatsiini ja B6-vitamiini..
Päevane soovitatav kogus on üks kanarind.
Nahaga kana sisaldab 0,31 mcg vitamiini B12.
Tavaliselt lisavad inimesed, kes punast liha ei tarbi, tervisliku alternatiivina kana oma tavalisse dieeti..
Kana sisaldab ka rikkalikult foolhapet.
Erinevalt punasest lihast on kana vähe kaloreid ja rasva..
Kana on ka kogu maailmas väga populaarne roog ja seda saab valmistada mitmel erineval viisil..
Molluskid
Karpides on väga palju B12-vitamiini ning muid olulisi ja kasulikke toitaineid, nagu raud, seleen, valk, mangaan, fosfor, riboflaviin, vask ja C-vitamiin.
C-vitamiin on abiks organismi raua lagundamisel, mis seejärel kannab hapnikku punastesse verelibledesse. Selle käigus toodavad need rakud energiat.
Karbid on kasulikud ka terve närvisüsteemi säilitamiseks.
Karbid on suurepärased ka kudede ja lihaste ülesehitamiseks.
Värsked koorikloomad on palju toitvamad kui konservkarbid. Seega on parem süüa neid värskelt..
Tugevdatud teraviljad
Tugevdatud teraviljatoidud on taimetoitlastele väga soovitatavad B12-vitamiini igapäevaseks tarbimiseks, kuna mõningaid B12-vitamiini sisaldavaid toite ei saa nad toiduideoloogia tõttu tarbida.
Need terad võivad aidata vähendada vere homotsüsteiini taset, mis on kasulik dementsuse, insultide, südame-veresoonkonna haiguste ja südameatakkide ennetamiseks..
Seetõttu on rikastatud teravili pensionäride jaoks hädavajalik ja see peaks nende igapäevases toidus sisalduma..
Rikastatud teravilja ostes lugege hoolikalt silte ja veenduge, et need sisaldavad B12-vitamiini aktiivset vormi nimega kolobalamiin või tsüanokobaliin.
Pärmiekstrakt
See toode sobib ka veganitele ja taimetoitlastele.
Seda saab kasutada väga säästlikult: teraviljas või smuutides on vaja ainult 2 tl.
Pärmiekstrakti võib kasutada ka röstsaia ja kreekerite või asendajana.
See maitseb rikkalikult ja juustult.
100 grammi pärmiekstrakti annab umbes 8 protsenti päevasest B12-vitamiini tarbimisest..
Austrid
- on rikkad B12-vitamiini, tsingi ja valgu allikad.
- on vajalik kogus aminohappeid.
- sisaldavad mõõdukas koguses riboflaviini ja niatsiini.
- väga kasulik südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks.
- rikkalikult antioksüdante.
Austrid stimuleerivad tõhusalt immuunsust ja lagundavad süsivesikuid, mis annab energiat.
Austrid suurendavad ka teie libiido taset.
Need aitavad vältida külmetushaigusi, kuna toetavad tõhusalt immuunsust..
Austrid sobivad hästi ka lihaste tugevdamiseks..
Konserveeritud austrid pakitakse tavaliselt õlisse, see õli on ka tervisele kasulik ja sisaldab tervislikke rasvu..
Krabid
Krabidel on organismile palju hämmastavaid eeliseid.
Need on äärmiselt rikkad vitamiin B12, A, C, tsingi, valgu, seleeni ja vase allikad..
Samuti on krabil meeldiv ja mahlane maitse..
Krabid on oma olemuselt väga madala kalorsusega, mis teeb neist suurepärase valiku kaalulangetamise dieedi jaoks..
Erinevalt teistest mereandidest sisaldavad krabid mineraali nimega kroom, mis aitab kontrollida glükoositaset vereringes..
Krabisid soovitatakse II tüüpi diabeediga inimestele.
Krabid sobivad hästi ka energiataseme tõstmiseks.
Vadakupulber
Vadakupulber on üldiselt tuntud kui "valk" ja seda kasutavad kulturistid lihaste kasvatamiseks.
Tegelikult on see ka suurepärane B12-vitamiini allikas..
Vadakupulber sisaldab tassi kohta 1,2 mikrogrammi vitamiini.
See on hea ka veganitele ja taimetoitlastele.
Vadakupulbrit võib lisada hommikusöögihelvestele, smuutidele ja segada koos erinevate lemmikpuuviljadega.
Vadakupulbrit on soovitatav tarbida koos hommikusöögiga, kuna see suurendab teie energiataset.
Kaheksajalg
Kaheksajalg sisaldab äärmiselt palju B12-vitamiini.
85 grammis kaheksajalg sisaldab umbes 30 mikrogrammi B12-vitamiini, mis juba ületab soovitatud päevase koguse.
Kaheksajalga tuleks tarbida mõõdukalt.
Kõrge kolesteroolitasemega inimeste jaoks ei tohiks kaheksajalga igapäevases toidus sisaldada..
Kaheksajalg suurendab teie ainevahetust, aitab luua uusi punaseid vereliblesid ja toetab teie aju tervist.
Kaheksajalg on ka väga madala kalorsusega..
Kaheksajala valmistamiseks on palju meetodeid: seda võib lisada salatitesse, gumbo (supp) või pastasse.
Homaar
Vitamiin B12 ei sisalda ühtegi toitu! Homaarides on ka palju B12-vitamiini.
Veelgi enam, need sisaldavad rohkesti vitamiine B6, A, C, E, valke, kaaliumi, tsinki, magneesiumi ja fosforit..
Homaarid aitavad kaasa teie neuroloogilisele tervisele, tõstavad oluliselt energiataset, parandavad luude tervist, säilitavad naha tervist ja hoiavad ära isegi rakumembraanide kahjustusi..
Ka homaarid on mõõduka rasvasusega ega sisalda kiudaineid ega süsivesikuid..
Homaari tuleks tarbida mõõdukalt, eriti neile, kellel on kõrge vererõhk ja kõrge kolesteroolitase.
Kõige rohkem B12-vitamiini sisaldavate toitude tabel
| Toode (100g) | B12-vitamiini sisaldus, μg |
|---|---|
| Veise maks | 60 |
| Sealiha maks | kolmkümmend |
| Maksavorst | 23.4 |
| Kana maks | kuusteist |
| Veiseliha süda | kümme |
| Veiseliha keel | 4.7 |
| Küülikuliha | 4.1 |
| Lambaliha | 3 |
| Veiseliha | 2.6 |
| Kanaliha | 0.5 |
| Kana muna | 0.5 |
| Piimatooted | |
| Juust | 1.5 |
| Madala rasvasisaldusega kodujuust | 1.3 |
| Piim | 0,4 |
| Keefir 1% | 0,4 |
| Rasvavaba hapukoor | 0,3 |
| Kalatooted | |
| Vaikse ookeani auster | kuusteist |
| Heeringas | 13 |
| Kaug-Ida makrell | 12 |
| Ookeani sardiin | üksteist |
| Sardiinid õlis | 8.7 |
| Forell | 7.4 |
| Chum | 4.1 |
| Ahven | 2.4 |
Miks on piisav B12-vitamiini saamine ülitähtis?
Piisav vitamiin B12 pakub inimesele palju meeldivaid boonuseid.
- Suurenenud energiatase
- Vererõhu langetamine
- Madalam kolesteroolitase
- Depressiooni riski vähendamine
- Vähendatud suhkruisu
- Neuroloogiliste haiguste riski vähendamine
- Vähi ennetamine
Vitamiin B12 aitab parandada kontsentratsiooni taset ja aitab ka ADHD korral.
B12-vitamiini soovitatav päevane kogus on 2,4 mikrogrammi.
Rasedad ja imetavad naised vajavad rohkem.
Eakate jaoks on ülitähtis lisada vitamiin B12 oma igapäevasesse dieeti..
Vitamiin B12 vähendab tõhusalt Alzheimeri tõve riski.
Kui kahtlustate, et teil on B12-vitamiini puudus ja leiate suurema osa sümptomitest, pidage üksikasjalikumate tulemuste saamiseks nõu oma arstiga..
Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin), milleks seda vajatakse, kus see kõige rohkem sisaldub
Elundite ja süsteemide normaalseks toimimiseks vajab inimkeha toidust vitamiine, mikroelemente ja toitaineid. Vitamiin B12 on aine, mis sisaldab koobaltit. See on vajalik närvisüsteemi toimimiseks, impulsside juhtimiseks neuronite kaudu, RNA ja DNA tootmiseks. Selle puudumisega täheldatakse hüpovitaminoosi, mille terapeut tuvastab uuringu käigus. Selle raviks määravad arstid dieedi ja vitamiinravi.
B12-vitamiini üldised omadused
B12-vitamiini kobalamiini keemiline struktuur on keerulise struktuuriga. See on rõnga kujul, mille sees on koobaltiioon, mille abil vitamiin B12 täidab oma ülesandeid. Muul viisil nimetatakse seda tsüanokobalamiiniks (see on selle kõige levinum vorm). Seda toodavad arheed (lihtsaimad tuumata mikroorganismid) ja bakterid. Kobalamiin lahustub vees kiiresti, seetõttu kasutatakse seda intravenoosseks manustamiseks. Pärast töötlemist kõrgel temperatuuril ei hävitata.
Inimese kehas akumuleerub see maksas. Elemendi vähendatud tarbimisel koos toiduga vabaneb see sellest ja jaotatakse elunditesse. Soolestiku mikroorganismid sünteesivad B12 väikestes kogustes. Väikese tsüanokobalamiini vitamiini tarbimisega kehas algab selle aktiivne tegevus.
Element hävib happe-aluse tasakaalu järsu muutusega, suures koguses alkoholi, naissuguhormoone sisaldavate ravimite tarbimisega.
Mikroelemendi kasu ja kahju sõltub selle kontsentratsioonist kehas. Positiivse mõju saamiseks peab B12 jääma vanusevahemikku.
Kasulikud omadused ja selle mõju kehale
Miks on B12 kasulik, mida see mõjutab, millised on näidustused kõrge vitamiinisisaldusega ravimite võtmiseks:
- Rakulise koostise suurendamine, stimuleerides rakkudes DNA ja RNA moodustumist. Tegevus toimub koos karoteeniga, mis läheb aktiivsesse vormi, kaasates ainevahetusprotsessidesse.
- Punaste vereliblede arvu suurenemine, mis aitab kudedes kõrvaldada aneemiat, hüpoksiat (hapnikunälga).
- Limaskestade, vererakkude, naha tõhustatud regenereerimine (uuendamine).
- Närvikiudude moodustumine, närviimpulsi juhtimine nende kaudu. Stimuleerib närvirakkude funktsiooni, parandades mälu, tähelepanu, keskendumisvõimet. Väldib neuronite enneaegset surma, vähendades seniilse dementsuse riski.
- Kõrvaldab unetuse. Soodustab keha harjumist päevaaja järsu muutumiseni. Tegevus on tingitud metioniini tootmisest.
- Rasva, süsivesikute, valkude ainevahetuse kiirenemine. Suurendab rakkude energiataset.
- Laste jaoks aitab B12-vitamiin kaasa keha normaalsele kasvule. Kui ainevahetus kiireneb, paraneb söögiisu.
- Immuunvastuse tugevdamine patogeense mikroorganismi (bakterid, seened, algloomad) sissetoomisel.
- Stimuleerib spermatosoidide tootmist meestel.
- Naised raseduse ajal peavad loote närvisüsteemi normaalseks arenguks suurendama B12-vitamiini annust koos foolhappega.
Millised toidud sisaldavad vitamiini B12
Tsüanokobalamiini leidub enamasti loomset päritolu toidus (veiseliha, sealiha, kana, küülik). Kõige rikkalikum B12-vitamiini ühine toit on maks. Karbid, kalad ja muud mereannid on ka peamised B12-vitamiini allikad, selle kontsentratsioon rahuldab igapäevast vajadust.
Taimne toit sisaldab väikeses koguses tsüanokobalamiini. Nende hulka kuuluvad rohelised, teraviljad, vetikad, pärm. Kui inimene on taimetoitlane, siis taimetoiduga saadavat päevaraha ei täiendata.
Hoolimata asjaolust, et inimkeha sünteesib sooles B12, eritub elemendi kogus minimaalsetes kogustes, kuid ei imendu verre.
Rasedad ja imetavad naised vajavad toidus suurt B12-vitamiini sisaldust. Toidupuudusega määrab multivitamiine ainult arst. Sageli kasutatakse mikroelementidega tilgutajaid, kasulikke aineid, nii et nad sisenevad kiiresti siseorganitesse, vähem erituvad kehast.
Tsüanokobalamiini puudulikkusega kehas on vaja võtta vitamiinikomplekse, muuta dieeti.
Vitamiin B12 sisaldus toidus.
| Tooted 100 gr. | Tsüanokobalamiini sisaldus μg. |
|---|---|
| Süda, neerud | 20-25 |
| Maks (sealiha, veiseliha) | 30–60 |
| Maks (kana) | 15 |
| Aju | 3.5 |
| Kala | 7–17 |
| Küülikuliha | 4 |
| Veiseliha | 3.5 |
| Piimatooted (juust, kodujuust, piim) | 0,5-1,5 |
| Munad | 0.5 |
| Teravili, rohelised | 0,01-0,05 |
Tsüanokobalamiini koguse kontrollimiseks kehas loovutatakse verd profülaktiliselt üks kord aastas. Laborant määrab selle koguse 1 ml bioloogilises vedelikus.
B12 preparaadid
Kui tsüanokobalamiini puudus on põhjustanud toidu (toidu) teguri, soovitavad arstid dieeti rakendada, annavad nõu toitumissüsteemi, sealhulgas liha, kala ja piimatoodete kohta. Kui põhjus on rasedus või haigus (aneemia, maksa- või neerupõletik, neuralgia, malabsorptsioon soolestikus), kasutage ravimeid.
Arstid soovitavad kasutada multivitamiinide komplekse tablettide kujul. Süstid on kehale stressirikkad, nende abil süstitakse vaid üksikuid B-rühma vitamiine.
- Tsüanokobalamiin (B12). Näidatud aneemia, põletikulise maksahaiguse, neuralgiaga patsientidele. Seda manustatakse süstimise teel (subkutaanselt, intravenoosselt, nimmepiirkonda). Müüakse 1 ml ampullides, mis sisaldavad elemendiga lahust. Suurendab punaste vereliblede arvu, kiirendab ainevahetust. Aktiveerib vere hüübimissüsteemi. Vähendab kolesterooli. Suurendab kudede taastumisvõimet.
- Kobamamiid. See on metaboolne aine, mis on saadud tsüanokobalamiinist. Saadaval ampullides. See akumuleerub maksas ja osaleb ensümaatilistes reaktsioonides. See on vajalik metioniini, RNA, DNA sünteesiks. Seda kasutatakse närvisüsteemi häirete, lihaste töö vähendamiseks. Stimuleerib toidureflekse. Normaliseerib bioloogiliste vedelike ph (veri, uriin). Kobamamiidi manustatakse intravenoosselt ja intramuskulaarselt.
- Milgamma. Sisaldab mitut B-vitamiini rühma. Rakkude sees muutub see aktiivseks, kus see põhjustab terapeutilist toimet. Seda kasutatakse närvisüsteemi häirete (müalgia, radikulopaatia) korral..
- Neuromultiviit. Seda kasutatakse mitmesuguste närvisüsteemi haiguste raviks. Ravim põhjustab harva kõrvaltoimeid: iiveldus, pearinglus, nahalööbed. Neuromultiviiti ei määrata rasedatele ja imetavatele naistele, kuna see on hiljuti ilmunud farmakoloogilisele turule. Võetakse tablettidena, 2-3 korda päevas.
- Mitu vahelehte. Sisaldab kõiki vitamiine B. See imendub kehas kergesti, rahuldades täielikult. Rakendatakse tableti kujul raseduse, imetamise, üle 10-aastaste laste ja täiskasvanute ajal.
Igapäevane vajadus
B12-vitamiini päevane tarbimine (toodud tabelis) sõltub patsiendi vanusest, kehakaalust, tervisest.
| Vanus | Kogus, mg / päevas |
|---|---|
| Sünnist kuni 6 kuuni | 0,3 |
| 7 kuud kuni 1 aasta | 0.4 |
| 1 kuni 4 aastat vana | 0,8 |
| 5–9-aastased | 1.1 |
| 3 | 2 |
| 15 kuni 20 aastat vana | 2.3 |
| 21 ja vanemad | 2.5 |
| Rasedad naised igas vanuses | 2.7 |
- vanusega seotud muutused soolestikus, mõjutades toitainete imendumist verre;
- maomahla happesuse vähenemine, põhjustades bakterite arvu suurenemist, mille tõttu tsüanokobalamiini kogus väheneb;
- maoosa resektsioon (eemaldamine), mille tagajärjel väheneb soolhapet sekreteerivate näärmete arv;
- mao põletikulised haigused (gastriit, haavand);
- dieet, milles on vähe lihatooteid.
Vastunäidustused ja hoiatused
Tsüanokobalamiin suurel kontsentratsioonil aktiveerib vere hüübimistegureid. Moodustuvad mikrotrombid, mis jaotuvad mööda vaskulaarset kihti. Kui nad satuvad väikestesse anumatesse, põhjustavad nad koe nekroosi (surma). Mikrotrombid võivad sattuda ajju, põhjustades insuldi. Kui need jaotuvad elunditesse ja ummistavad paljusid anumaid, tekib mitu elundipuudulikkust ja patsient sureb. Suureneb oht, et väikesed kongid kleepuvad kokku ja moodustavad suure konglomeraadi. See suudab blokeerida suured anumad, põhjustades südameataki.
Suurtes annustes on B12 raseduse ajal vastunäidustatud, sel ajal ei ole naise keha stabiilne. Suurenenud elundite ja platsenta tromboosi oht.
Ravim on vastunäidustatud aneemia põhjustavate pahaloomuliste ja healoomuliste kasvajate korral. Kui inimesel on suurenenud erütrotsüütide sisaldus (erütrotsütoos), ei saa B12 kasutada, see stimuleerib lisaks nende tootmist.
Mõnel patsiendil määratakse ülitundlikkus tsüanokobalamiini suhtes, mis avaldub iivelduses, pearingluses, nahareaktsioonides (dermatiit, ekseem).
Ravim on vastunäidustatud teiste ravimite aktiivsuse vähendamise korral:
- antibiootikumid (klooramfenikool);
- ravimid, mis vähendavad mao happesust (häirivad B12 imendumist);
- metformiin, mida kasutatakse diabeedi korral.
Vitamiin B12 on aine, mis peab sisalduma inimese toidus. Selleks peate sööma liha, kala, piimatooteid, järgima tervislikke eluviise. Elemendi hulk selgub laboratoorsete uuringute abil. Puudus on haruldane ja selle põhjuseks on süsteemsed haigused. Kui vastunäidustusi pole, määrab terapeut B12-vitamiini preparaadi või paljusid elemente sisaldavaid multivitamiine. Tromboosiga seotud tüsistuste vältimiseks võetakse neid rangelt..
Miks vajab meie keha vitamiini B12 ja milliseid toiduaineid selle puuduse kõrvaldamiseks süüa?
Head päeva, minu blogi uudishimulikud lugejad. Kas tsüanokobalamiini on teie toidus sageli? Ärge hirmutage seda hirmutavat nime - see pole mingi võõras toode. Tegelikult on see B12-vitamiinile teine nimi. Uskuge mind, see koobaltit sisaldav element on lihtsalt asendamatu iga inimese jaoks. Ja ma kavatsen teid selles täna veenda. Kui olete valmis, siis kuulake.
Milleks keha on mõeldud?
Vitamiin B12 avaldab erilist mõju meie meeleolule, energiatasemele, mälule, südamele, seedimisele ja muule. See on kogu rühma B üks olulisemaid elemente. See mõjutab kehas järgmisi protsesse:
- DNA süntees;
- tagab hormonaalse tasakaalu;
- säilitab tervisliku närvisüsteemi, hingamisteede ja kardiovaskulaarsüsteemi;
- eemaldab homotsüsteiini;
- lipotroopne funktsioon;
- osaleb hemoglobiini ja leukotsüütide sünteesis;
- toetab reproduktiivset funktsiooni;
- osaleb toidust pärinevate valkude lagundamises.
Puuduse sümptomid
B12 tähtsuse tõttu kehale on selle elemendi puudusest väga raske mööda vaadata. See avaldub mitmesuguste negatiivsete sümptomitena. Selle aine puudumisel võite tunda end kehas väsinuna või hajutatuna..
Täiskasvanutel on täiendavad sümptomid (1):
- lihasvalu, liigesevalu ja nõrkus;
- hingamisraskused või õhupuudus;
- pearinglus;
- kehv mälu;
- võimetus keskenduda ärile;
- meeleolu muutused (depressioon ja ärevus);
- südamelöögisageduse rikkumine;
- halb hammaste tervis, sealhulgas veritsevad igemed ja suuhaavandid;
- seedeprobleemid nagu iiveldus, kõhulahtisus või krambid;
- halb isu.
Raskemate ilmingute korral võib puudus põhjustada kahjuliku aneemia. See on ohtlik haigus, mis võib põhjustada mälukaotust, segadust ja isegi pikaajalist dementsust..
On 2 inimrühma, kellel on suurem risk B12 puudulikkuse tekkeks. Need on eakad ja taimetoitlased (2)
Esimese rühma esindajad on vitamiinipuudusele väga vastuvõtlikud, kuna neil on seedehäired. Reeglina väheneb eakatel maomahla tootmine. Kuid see on nii oluline toitainete imendumiseks organismis..
Taimetoitlaste puhul on nende B12-vitamiini puudus arusaadav. Selle elemendi parimad allikad on loomsed saadused. Ja taimetoitlased neid ei söö..
SEOTUD ARTIKLID:
- Kuidas päikesekaitsekreemiga saada õige kogus D-vitamiini
- Miks vajame oma kehas K-vitamiini ja millised toidud seda kõige rohkem sisaldavad?
- Milleks on vitamiin B2 (riboflaviin) - millised tooted sisaldavad juhiseid...
Samuti täheldatakse selle elemendi puudumist suitsetajatel. Seda seetõttu, et nikotiin võib blokeerida elementide imendumist toidust. Ja vitamiin B12 puudust diagnoositakse aneemia ja seedehäiretega inimestel. Ja alkoholi kuritarvitavatel inimestel on see element puudulik..
Kuidas tuvastada B12 puudus
Selle vitamiinipuuduse diagnoos pannakse selle seerumi taseme mõõtmisega. Uuringud näitavad siiski, et sellised uuringud pole alati objektiivsed. Umbes 50% -l B12-vitamiini vaegusega patsientidest on analüüside kohaselt selle elemendi normaalne tase. (3)
Vitamiinipuuduse osas on täpsemad skriinimisvõimalused. Kuid isegi nemad reeglina ei anna 100% täpseid tulemusi (4). Seega, kui kahtlustate, et teil on selle elemendi puudus, peate kõigepealt testima. Kui testi tulemus näitab, et kõik on normis, rääkige oma arstiga täiendavatest testidest..
Millised toidud sisaldavad vitamiini B12
2007. aasta uuringu kohaselt imendub B12-vitamiini täiskasvanutel toidust umbes 50%. Kuid tegelikkuses on see näitaja sageli palju väiksem. (viis)
Parimad B12-vitamiini toiduallikad on liha, kala ja linnuliha, elundite liha ja munad
Kuigi koobalti sisaldav element imendub munadest halvemini - keha omastab ainult umbes 9%. Köögiviljad ja puuviljad ei sisalda seda elementi üldse.
Kuid kangendatud taimsetes toitudes võib B12-d leida erineval määral. See võib olla toitumispärm, rikastatud teravili. Kuid suurem osa sellest ainest leidub endiselt loomset päritolu allikates, mis sisaldavad suures koguses valku..
Veganite ja taimetoitlaste jaoks on mul kurb uudis. Sellised supertoidud nagu sinivetikad on B12-vitamiini väga halb asendaja (6). Seetõttu peaksid taimetoidust kinni pidajad kindlasti võtma vitamiinikomplekse..
Üldiselt sõltub imendumise täpne tase inimese seedesüsteemi tervisest. Allpool tutvustan teie tähelepanu parimatele organismi vitamiiniga varustavatele allikatele (normiks võetakse täiskasvanu väärtus 3 μg).
| Nimi | B12 sisaldus, μg 100 grammi toote kohta | Normi protsent, % |
| Veise maks | 60 | 2000 |
| Kana maks | 16.6 | 553 |
| Makrell | 12 | 400 |
| Sardiinikonservid | üksteist | 367 |
| Atlandi heeringas | kümme | 333 |
| Forell | 4.45 | 148 |
| Lõhe | 3 | sada |
| Veise sisefilee | 3 | sada |
| Lambaliha | 2 | 66,7 |
| Sealiha sisefilee | 1.1 | 36.7 |
| Keefir, 3,2% rasva. | 0,4 | 13.3 |
| Piim 2,5% rasva. | 0,4 | 13.3 |
Nende toiduainete abil saate kõrvaldada elemendi b12 puuduse. Selleks peate lihtsalt suurendama sellise toidu tarbimist..
Kasutusjuhend
Keha igapäevane vajadus selle elemendi järele sõltub inimese vanusest. See võib olla vahemikus 0,4 kuni 3 mikrogrammi.
Laste päevamäär on:
- 0-6 kuud - 0,4 mcg;
- 6-12 kuud - 0,5 mcg;
- 1-3 aastat - 0,9 -1 mcg;
- 4-6-aastased - 1,5 mcg;
- 7-10-aastased - 2,0 mcg.
Täiskasvanutel tõuseb see näitaja 3 mcg-ni. Ainsad erandid on rasedad ja imetavad emad, samuti sportlased. Nende jaoks on päevane annus 4-5 mcg. Kuid koobaltit sisaldava elemendi keha täpse vajaduse saab kindlaks määrata ainult arst. Ja siis pärast seda, kui patsient läbib teatud testid.
Võrreldes teiste vitamiinidega ei vaja me B12 väga suuri koguseid. Kuid hädavajalik on varusid iga päev täiendada. Seetõttu on soovitatud taseme säilitamiseks vaja süüa selle elemendi rikkaid toite..
Lisaks võib vitamiini B12 võtta pillidena, mis asetatakse keele alla, või pihustina. Lisaks on see ravim saadaval ka ampullides. Kuna see element on vees lahustuv, saab keha kogu liigse uriiniga välja pesta ja üleannustamist on võimatu saada. Seetõttu on tsüanokobalamiin ohutu ja mittetoksiline..
Oluline on meeles pidada, et suukaudseks manustamiseks mõeldud vitamiin B12 on madala biosaadavusega - kui see satub maosse, imendub kehas ainult 40% ravimist. Kuid intravenoossed süstid on biosaadavamad - kuni 98% toimeainest imendub.
Vaatamata ravimi ohutusele ei soovita ma teil ennast ravida. Selle vitamiini tarbimine ja annus tuleb arstiga kokku leppida. Vastasel juhul on teie tervisega seotud katse hind liiga kõrge..
B12-vitamiini 9 parimat eelist
Siinkohal olen välja toonud selle elemendi kõige silmatorkavamad eelised. Heitke pilk ja võiksite oma dieeti üle vaadata, et kasutada rohkem lihatooteid..
- Toetab ainevahetust. Vitamiin B12 on vajalik süsivesikute muundamiseks glükoosiks, mida kasutatakse keha energiaks. Seetõttu kurdavad selle elemendi puudulikkusega inimesed sageli väsimust. Seda vajavad ka neurotransmitterid, mis aitavad lihastel kokku tõmbuda ja annavad teile energiat..
- Hoiab ära mälukaotuse. B12 puudus võib põhjustada mitmesuguseid neuroloogilisi ja psühhiaatrilisi häireid. Selle elemendi roll närvisüsteemi reguleerimisel on kõrge. Seetõttu kasutatakse seda vitamiini neurodegeneratiivsete haiguste, sealhulgas Alzheimeri tõve ja dementsuse tekkimise riski vähendamiseks. (7) (8)
- Parandab meeleolu ja õppimist. On tehtud palju uuringuid, mis näitavad, et B12 aitab kaasa närvisüsteemi reguleerimisele. Selle lisamine vähendab depressiooni ja ärevust. (9) See element on vajalik ka keskendumise ja kognitiivsete protsesside (näiteks õppimise) jaoks. Seetõttu võib selle puudumine põhjustada raskusi tähelepanu koondamisel..
- Toetab südame tervist. Vitamiin aitab vähendada homotsüsteiini kõrgenenud taset. Kuid just teda peetakse tänapäeval südame-veresoonkonna haiguste arengu peamiseks riskiteguriks. ([urlspan] 10 [/ urlspan]) Homotsüsteiin on aminohape. B-kompleksi sisaldus kehas sõltub selle kontsentratsioonist veres. Samuti on tõendeid selle kohta, et B12 võib aidata kontrollida kõrge kolesterooli ja vererõhku. Ja rühma B elemendid suudavad kontrollida aterosklerootilisi haigusi. ([urlspan] 11 [/ urlspan])
- Oluline terve naha ja juuste jaoks. Vitamiin B12 on tervisliku naha, juuste ja küünte jaoks hädavajalik. Selle põhjus seisneb selles, et sellel on rakkude paljunemisel eriline roll. Lisaks vähendab see element punetust, kuivust, põletikku ja aknet. Seda saab nahale panna psoriaasi ja ekseemi korral. Lisaks vähendavad spetsiaalsed multivitamiinikompleksid, mis sisaldavad tsüanokobalamiini, juuste purunemist ja aitavad küüntel tugevamaks muutuda..
- Abistab seedimist. See vitamiin aitab seedetrakti ensüümide tootmisel mao toidu lagundamiseks. See aitab luua keskkonna kasulike bakterite arenguks soolestikus. Seedetrakti häirimist takistab kahjulike bakterite kõrvaldamine seedetraktist ja kasulike bakterite olemasolu. Eelkõige välditakse selliseid probleeme nagu soolepõletik.
- Vajalik rasedatele naistele. B12 on vajalik nukleiinhappe (või DNA - peamise geneetilise materjali) valmistamiseks. Noh, seda kasutatakse meie keha loomiseks. Seetõttu on see element kasvu ja arengu peamine toitaine. See on ka tervisliku raseduse oluline koostisosa. Samuti suhtleb vitamiin organismis foolhappega. See vähendab sünnidefektide riski.
- Võib aidata vähki ennetada. Seda vitamiini uuritakse praegu, et aidata vähendada teatud tüüpi vähktõbe. Selle omadusi suurendab elemendi samaaegne tarbimine foolhappega ([urlspan] 12 [/ urlspan]). Lisaks näitavad mõned esialgsed uuringud, et see toob kasu immuunsüsteemile. See tähendab, et b12 aitab potentsiaalselt vähivastases võitluses. Eelkõige võitleb see emakakaela, eesnäärme ja jämesoole vähiga.
- Ennetab aneemiat. Vitamiin B12 on oluline punaste vereliblede normaalse taseme loomiseks. Tänu sellele välditakse megaloblastilise aneemia arengut. Selle sümptomiteks on krooniline väsimus ja nõrkus. (13)
Koostoimed teiste ravimitega
B12-vitamiini imendumine võib olla keeruline alkoholismi või suitsetamise korral. Pealegi vähendab antibiootikumide pikaajaline kasutamine mao võimet koobaltit sisaldavat elementi omastada. Seetõttu saab keha vähem B12-vitamiini. Kaaliumi toidulisandid võivad samuti vähendada selle aine imendumist..
Sel põhjusel peaksid kõik kõhuravimeid tarvitavad inimesed oma arstiga nõu pidama. Teil võib olla vaja täiendavaid vitamiinipreparaate..
Olen kindel, et tänane artikkel aitas teil B12-vitamiini värskelt vaadata. Ja nüüd saate aru, et selle eseme mittesaamine võib põhjustada tõsiseid probleeme. Selle kohta on väga oluline teada. Seetõttu jagage selle artikli linki oma sõpradega sotsiaalvõrgustikus. Ja tellige värskendused, sest teie jaoks on veel nii palju kasulikku ja huvitavat ette valmistatud. Ja tänaseks kõik - kuni me uuesti kohtume!
Millised toidud sisaldavad kõige rohkem B12-vitamiini (tabel)
Vitamiin B12 on asendamatu, st. seda ei saa kehas sünteesida ja seda tuleb võtta koos toiduga.
Puuduse oht on eriti suur taimetoitlastel / veganitel / toortoitlastel, rasedatel ja imetavatel naistel ning eakatel. Vt vitamiini B12 defitsiidi sümptomid.
Allpool oleme koostanud kõrge B12-vitamiini sisaldusega toitude loetelu..
B12-vitamiini oluline roll organismis. Päevane määr
B12-vitamiini olemasolu on inimese tervisele eluliselt tähtis. Ta vastutab selliste oluliste funktsioonide eest nagu:
- punaste vereliblede või erütrotsüütide moodustumine ja jagunemine;
- närvisüsteemi rakkude kaitse;
- DNA molekulide loomine;
- energia ainevahetus kehas.
B12-vitamiini soovitatav päevane tarbimine määratakse inimese vanuse järgi (30):
- Täiskasvanud ja noorukid: 2,4 mikrogrammi päevas;
- 9-13-aastased lapsed: 1,8 mcg;
- 4-8-aastased lapsed: 1,2 mcg;
- 1-3-aastased lapsed: 0,9 mcg.
Suurenenud vajadus rasedatel (2,6 μg) ja rinnaga toitmise ajal (2,8 μg).
B12-vitamiini päevane norm täiskasvanutele 2,4 mcg
Nimekiri toitudest, mis sisaldavad kõige rohkem B12-vitamiini
Üllatuslikult, kuid tõsi: miskipärast kavatses loodus mõelda, et B12-vitamiini peamine allikas, mis täidab kehas uskumatult olulisi funktsioone, on loomsed saadused.
Paljud peavad seda varjatud vihjeks inimeste taimse dieedi ebaloomulikkusele, mida on raske kinnitada või ümber lükata..
Kuid sellegipoolest jääb fakt faktiks: allpool olev loetelu sisaldab peaaegu ainult loomseid tooteid. Oleme seda lahjendanud mitmete taimetoitlastele mõeldud võimalustega, mis on kunstlikult rikastatud B12-vitamiini toidud..
1 Loomade maks ja neerud
Loomade maks ja neerud on toitainerikkamad toidud.
Eriti palju leidub B12-vitamiini lambaliha maksas ja neerudes: maksas - 3760% päevasest väärtusest 100 g kohta või 90,3 μg kohta, neerudes - 3280% päevasest väärtusest või 78,8 μg sama 100 g kohta 1,3.
Lisaks on lambamaksa väga rikas A- ja B2-vitamiini poolest ning neerudes on palju B2-vitamiini ja seleeni, viimane - üle 100% päevasest väärtusest 100 g-s.
B12-vitamiini sisaldus veiseliha maksas on veidi väiksem: umbes 2410% päevasest väärtusest ehk 59,3 μg 100 g kohta 2.
100 g veise- ja lambaliha maksa ning neerusid sisaldab üle 2000% B12-vitamiini päevasest väärtusest
2 molluskit
Karbid liigitatakse ka väga toitvateks..
Need on hea lahja valgu allikas ja sisaldavad väga palju B12-vitamiini: umbes 4120% DV-st ehk 98,9 mcg 100 g kohta 4. Neis on ka üsna palju rauda - umbes 300% päevasest väärtusest ja antioksüdandid 5,6.
100 g konservkarpides on vähem B12-vitamiini: 2,7–14,1 μg 7.
100 g värsket karpi sisaldab 99 mcg vitamiini B12 või 4120% päevasest väärtusest, samas koguses konserveeritud - 3–14 mcg
3 sardiini
Sardiinid on väikesed, kuid "kauged" kalad: nad pole mitte ainult üks parimaid uskumatult tervislike oomega-3-rasvhapete allikaid, vaid sisaldavad ka palju B12-vitamiini: vaid 100 g sardiini annab 370% päevasest väärtusest 8.
100 g sardiini sisaldab 8,9 mcg vitamiini B12; see on 370% päevasest väärtusest
4 Veiseliha
100 g veiseliha annab umbes 260% päevasest vitamiin B12-st, samuti üsna suures koguses vitamiini B2, B3, B6 ja seleeni 9.
Kõige rohkem B12-vitamiini leidub lahjades kehaosades ja see säilib küpsetamise ajal paremini, kui küpsetusmeetoditena kasutatakse grillimist ja küpsetamist. 10.11.
100 g veiseliha sisaldab 6,2 mcg vitamiini B12, mis on umbes 260% päevasest väärtusest
5 B12-vitamiiniga rikastatud hommikuhelbed
See on üks väheseid B12-vitamiini allikaid, mis sobib taimetoitlastele..
Hommikuhelvestes sisalduv vitamiin B12 sünteesitakse kunstlikult ja seda ei ekstraheerita loomsetest saadustest 12.
Selle kogus varieerub tootjalt ja võib olla 28,3 mcg 100 g kohta ehk 1170% päevasest väärtusest. Täpne kogus on kõige paremini täpsustatud pakendil..
Uuringud kinnitavad, et need toidud suurendavad B12-vitamiini sisaldust veres sama tõhusalt kui looduslikud toidud 13,14.
Ilmselgetel põhjustel on parem valida hommikusöögihelveste tüübid, mille koostises on minimaalne suhkrukogus.
B12-vitamiiniga rikastatud hommikuhelbed on taimetoitlastele hea alternatiiv B12-vitamiini allikaks
6 makrell (Atlandi ookean)
Makrell on meie turul üks soodsamaid ja odavaimaid kalaliike. Üks parimatest oomega-3 ja B12-vitamiini allikatest sisaldab see 18,9 mikrogrammi 100 grammi kohta, mis on umbes 790% päevasest väärtusest (32).
Atlandi makrelli üks oluline eelis on see, et sellel on suhteliselt madal elavhõbedasisaldus (33).
100 g makrelli sisaldab umbes 790% päevasest B12-vitamiini väärtusest
7 tuunikala
Tuunikala on hea valgu-, vitamiini- ja mineraalaineallikas.
100 g värsket tuunikala sisaldab 390% päevasest vitamiin B12-st, samuti palju seleeni, vitamiine A ja B3 15.
Tuunikonserv sisaldab vähem vitamiini B12, kuid sellest hoolimata palju: umbes 124% 100 g kaaluvate konservide päevasest väärtusest 16.
100 g tuunikala sisaldab 9,4 mcg vitamiini B12 ehk 390% päevasest väärtusest; samas koguses konserveeritud - 124% päevasest väärtusest ehk 3 mcg
8 Forell
Forell on üks tervislikumaid kalu, mida süüa ja tõenäoliselt seetõttu ka üks kallimaid.
Selles on palju valke, tervislikke rasvu ja B-vitamiine.
100 g forelli sisaldab 310% B12-vitamiini päevasest väärtusest ja üle 1300 mg oomega-3-rasvhappeid. Rikas on ka tervisele oluliste mineraalide nagu mangaan, fosfor, seleen 17.
100 g forelli sisaldab 7,5 μg vitamiini B12; see on 310% päevasest väärtusest
9 Lõhe
Lõhe on tuntud ka hea valgu-, oomega-3-rasvhapete ja B12-vitamiini allikana: 100 g tootes on 117% B12-vitamiini, 2260 mg oomega-3 ja 22 g valgu päevasest väärtusest 18.
100 g lõhet sisaldab 117% B12-vitamiini päevasest väärtusest ehk 2,8 mcg
10 B12-vitamiiniga rikastatud soja / mandli / riisipiim
B12-vitamiini on kõigis taimsetes taimsetes toitudes väga vähe. Sama kehtib nendest valmistatud piimatüüpide kohta: mandel, riis, soja.
Kuid seda tüüpi piima rikastatakse tänapäeval sageli sihipäraselt B12-vitamiiniga, mis muudab need tooted veganitele ja taimetoitlastele heaks selle vitamiini allikaks. Nagu hommikusöögihelvestes, on ka vitamiin B12 siin sünteetilises vormis..
Üks tass (240 ml) sojapiima sisaldab umbes 110% päevasest vitamiinist B12 19.
Üks klaas sojapiima (240 ml) sisaldab 2,6 mcg vitamiini B12; see on 110% päevasest väärtusest
11 Piimatooted
Piim on üsna vastuoluline toode: ühest küljest on see täis kasulikke aineid, teiselt poolt ümbritsevad kuulujutud inimeste tervisele tekitatavatest kahjustustest. Vaadake teaduslikke fakte ja ekspertide ülevaateid piima kasulikkuse ja ohtude kohta.
Piim ja piimatooted on suurepärane kvaliteetse valgu, vitamiinide ja mineraalainete, sealhulgas B12-vitamiini allikas: 54% DV ühes tassis piimas ja 38% DV tassis tavalises rasvases jogurtis 20,31.
Mõned teaduslikud uuringud näitavad, et vitamiin B12 imendub piimatoodetest paremini kui veiselihast, kalast ja munadest 21,22,23.
Üks tass madala rasvasisaldusega lehmapiima (240 ml) sisaldab 54% DV või 1,3 mcg ja tass tavalise rasva jogurtit on 38% DV või 0,9 mcg
12 muna
Munade tervislikust kasust ja isegi kaalulangusest on juba palju räägitud. Need on suurepärane kvaliteetvalgu ja B-vitamiini allikas..
100 g mune (umbes 2 suurt muna) sisaldab 53% B12-vitamiini ja 28% B2-vitamiini päevasest väärtusest 24.
Munakollane sisaldab rohkem B12-vitamiini kui valk ja see imendub paremini. Seetõttu ei viska me Arnold Schwarzeneggeri nõuandeid järgides kollaseid 25 ära.
Lisaks sisaldavad munad palju D-vitamiini. See on üks väheseid loodustooteid, mis seda üldse sisaldab. Kaks suurt muna - umbes 9% päevasest D-vitamiini väärtusest 24.
100 g mune (kaks suurt muna) sisaldab umbes 1,3 mcg vitamiini B12; see on 53% päevasest väärtusest. Munakollases on seda rohkem kui valgus ja sellest imendub see paremini
Kas ma peaksin võtma B12-vitamiini farmaatsiatooteid tablettide ja süstide kujul??
B12-vitamiini farmatseutilisi preparaate tablettides ja ampullides võib soovitada inimestele, kellel on puudulikkuse oht või kes on selle juba välja töötanud.
Nende hulka kuuluvad eakad, rasedad ja imetavad naised, taimetoitlased ja veganid, imendumisraskustega inimesed.
Tablettides ja ampullides sisalduvad vitamiin B12 preparaadid on selle vitamiini kunstlikult sünteesitud vorm, seetõttu sobivad need veganitele.
Neid saab osta erinevates vormides: neelamiseks või närimiseks mõeldud tablettide kujul või keele all, samuti süstimisampullidena..
Uuringud näitavad, et suukaudsed ravimid on sama tõhusad kui süstid 26, 27, 28, 29.
Mõnel juhul võib B12-vitamiini taseme taastamine veres kuluda kuni 90 päeva 29.
Mõnikord võib vitamiini B12 puudus tekkida selle assimilatsiooni mehhanismi rikkumise tõttu. Sageli juhtub seda eakate inimestega ja see võib olla ka haiguse tagajärg. Sellistel juhtudel on ainus viis selle vitamiinipuuduse tagajärgede vältimiseks kogu elu jooksul ravimite võtmine..
B12-vitamiini apteegipreparaate võib soovitada inimestele, kellel on selle puuduse oht või kellel on selle vitamiini puudus juba olemas. Suukaudsed ravimid on sama tõhusad kui süstid
Kõige rohkem B12-vitamiini sisaldavate toitude tabel
Ülaltoodud andmed B12-vitamiini sisalduse kohta toidus on kokku võetud allolevas tabelis..
| Vitamiin B12 sisaldus toidus | ||
|---|---|---|
| Toode | Portsjon | B12-vitamiini sisaldus,% päevasest väärtusest |
| Tallemaks | 100 g | 3760% |
| Tallede neerud | 100 g | 3280% |
| Veise maks | 100 g | 2410% |
| Karbid, värsked | 100 g | 4120% |
| B12-vitamiiniga rikastatud hommikuhelbed | 100 g | 1170% |
| Karbid, konserveeritud | 100 g | 145% |
| Sardiinid | 100 g | 370% |
| Veiseliha | 100 g | 260% |
| Makrell (Atlandi ookean) | 100 g | 790% |
| Värske tuunikala | 100 g | 390% |
| Konserveeritud tuunikala | 100 g | 124% |
| Forell | 100 g | 310% |
| Lõhe | 100 g | 117% |
| B12-vitamiiniga rikastatud sojapiim | 1 tass (240 ml) | 110% |
| Piim | 1 tass (240 ml) | 54% |
| Jogurt, normaalne rasv | 1 tass (245 g) | 38% |
| Munad | 100 g (kaks suurt muna) | 53% |
Järeldus
Head looduslikud B12-vitamiini allikad on ainult loomsed saadused: kala, piimatooted, munad, liha.
Taimetoitlaste ja veganite jaoks on puuduse vältimiseks kaks võimalust:
- süüa B12-vitamiiniga rikastatud toite: hommikuhelbed, taimeliigid (soja, riis, mandel).
- regulaarselt ravimpreparaate.
Kui teil on oht, on parem pöörduda arsti poole.
B12-vitamiini tablette saate osta aadressilt ru.iHerb.com.
(Soovitame kasutada paneeli vasakul küljel olevat valikut iTested, et kuvada ainult sõltumatu laboratooriumi poolt testitud vitamiine.)