Vitamiin rasvas

Seapekk suurendab naha ja juuste rasvasust, see tuleb hästi toime kuiva naha, rabedate juustega ja tugevdab küüsi.

Seda toodet kasutatakse ekseemi ja muude nahahaiguste nutmise vahendina. Seapekk parandab öösel kogunenud sapi väljavoolu, puhastades keha ja normaliseerides selle tööd.

Seda tehakse pikkadel matkadel, reisidel ja pikkadel põhjapoolsetel ekspeditsioonidel, eriti sealiharasv, kuna see on kergesti riknev ja energeetiliselt väärtuslik toode..

Seapekki nahka kasutatakse isegi hambavalu raviks, rakendades seda valusale kohale.

Searasva müüdid

Mõned toitumisspetsialistid, kes pakuvad kõhnadele mudelitele, leiutavad valemüüte seapeki ohtlikkusest. Väidetavalt saavad nad seapekist paksuks, see on väga raske toit ja seapekk on kahjulik ja ohtlik rasv. Mõelgem välja, kas seapekk on hea või halb.

Niisiis võite müüte ohutult ümber lükata ja öelda, et seapekk on inimestele kasulik toode. Ja paremaks saavad nad mitte searasvast, vaid liigsöömisest ja ebaõigest kasutamisest või toiduvalmistamisest. Kui elate istuvat eluviisi ja sööte mõnda toodet üle, võite saada rasvumist mis tahes määral..

Pekk ei ole raske toit, see on kergesti seeditav ja sulab peaaegu kehatemperatuuril, temperatuuril 37. Toode seedub kiiresti ja aitab seedida seotud tooteid.

Rasva osas sisaldab searasv väärtuslikku arahhidoonhapet, mis on südamelihase jaoks nii vajalik. Ilma selleta ei saa hakkama ka hormonaalne, immuunne ja kolesterooli metabolism. Rasvlahustuvad A-vitamiin, linool-, oleiin- ja palmitiinhapped võrdsustavad searasva taimeõliga, ainult selle bioloogiline aktiivsus on viis korda suurem.

Sealiha seapekkide retseptid

Pekki saab keeta, soolata, suitsutada, praadida ja marineerida. Selle valmistamiseks on palju retsepte. Allpool on mõned neist.

Praetud munad peekoniga

Peekonist valmistatakse peekonikihiga suurepärane munapuder. Selleks lõigatakse peekon õhukesteks viiludeks, praetakse, soolatakse, piparatakse ja aetakse sinna vajalik arv mune. Pakutakse praetud mune ürtide ja köögiviljadega.

Soolatud seapekk

Seapekkide soolamisel on palju retsepte, kuid kõige põhilisemat neist on väga lihtne valmistada. Peekonitükk, olenemata selle suurusest ja paksusest, lõigatakse teie jaoks mugavateks tükkideks, tavaliselt 10x10x10cm.

Neid piserdatakse külluslikult jämesoolaga ja pannakse kaanega anumasse, et neid saaks külmkapis või mõnes muus jahedas kohas hõlpsalt hoida. Pärast kolme kuni viie päeva pikkust seapeki soolamist võib seda süüa.

Soolamise kestus sõltub peekoni paksusest: mida paksem on, seda kauem soolamiseks kulub.

Rasvarasv

Pekkpeekon valmistatakse samamoodi nagu soolatud seapekk, ainult rikkaliku vürtside ja küüslaugu lisamisega. Puista searasva peale vürtse või sega soolaga, mis soolab seapeki..

Tavaliselt on see must pipar ja punane kuum pipar, paprika, jahvatatud koriander, basiilik ja muud meelepärased vürtsid. Küüslauk lõigatakse väikesteks viiludeks ja asetatakse peekoni naha alla väikesteks jaotustükkideks.

Seapekk soolatakse kolm kuni viis päeva ja hoitakse külmas kohas.

Kasutamise vastunäidustused

Peki kasutamise kõige olulisem vastunäidustus on ülesöömine. Mõõdutunne selle kasutamisel on hädavajalik..

• Paljud arstid ei soovita searasva kasutamist teatud seedetrakti ja maksa krooniliste haiguste korral..
• Äärmiselt ettevaatlikult tuleks searasva kasutada südame-veresoonkonna haiguste ja kõrge vererõhu korral.
• Ärge mingil juhul sööge toorest peekonit, sest võite nakatuda helmintidega.

Loomne rasv ladestub naha alla, neerude lähedale, kõhuõõnde. Funktsionaalselt peetakse rasva loomse organismi toitevaruks, mis koosneb peamiselt triglütseriididest ja sisaldab suures koguses küllastunud rasvhapete jääke. Traditsiooniliselt on sibula seapekk Ukraina köögi sümbol.

Pika aja jooksul on seapekk hõivanud ukrainlaste menüüs auväärse koha ja tänapäevalgi peetakse searasva Ukraina rahvuslikuks tooteks. Seda süüakse soolaselt, suitsutatult, keedetult ja praetult. Ja musta rukkileivaga seapekk on parem kui mis tahes ülemere delikatess.

Paljud peavad searasva ebatervislikuks, kuid nagu rahvatarkus ütleb: "Nad ei lähe paksuks mitte searasvast, vaid selle kogusest." Kui sööte tühja kõhuga paar tükki searasva, võite kiiresti saavutada täiskõhutunde. See hoiab ära ülesöömise ja suudate säilitada hea figuuri. Tänapäeval on isegi kaalulangusdieete, mis põhinevad mõõdukal rasva tarbimisel..

Harva läheb pidu ilma searasvata. Ütlematagi selge, et suurepärane suupiste viina, moonshine'i või gorilochka jaoks. Ja rasv ei aidanud kiiret joovet tekitada. Nii et pidage seda meeles ja enne joomist sööge tükike peekonit. See võib päästa teid raskest pohmellist..

See juhtub seetõttu, et rasvane searasv ümbritseb magu ega lase kraadidega joogil kiiresti imenduda. Alkohol imendub hiljem, järk-järgult, juba soolestikus. Alkohol seevastu aitab rasva kiiremini seedida ja jagada komponentideks..

Seapekk on kõrge kalorsusega toode, mis sisaldab umbes 770 kcal 100 grammi kohta. Seetõttu peate seda kasutama äärmiselt ettevaatlikult ja mõõdukalt..

Seapekk sisaldab palju rasvlahustuvaid A-, E- ja D-vitamiine ning mis kõige tähtsam - see ei ole radioaktiivne ega sisalda kantserogeene.

Pekk sisaldab arahhidoonhapet, mis on küllastumata rasv ja mis on üks asendamatutest rasvhapetest.

Arahhidoonhape aitab organismil viiruste ja bakteritega kohtudes "immuunvastuse" sisse lülitada. Seetõttu on seapekk soovitatav talvise dieedi hulka lisada..

Saksa teadlased soovitavad lisada päevas 20–30 grammi rasva, eriti südamehaigete dieetidesse. Kuna arahhidoonhape (mis kuulub kasulike Omega-6 küllastumata rasvhapete hulka) on osa rakumembraanidest ja osa südamelihase ensüümidest.

Seapekk sisaldab ka palju muid väärtuslikke rasvhappeid, mis on seotud keharakkude ehitamisega ning millel on oluline roll ka hormoonide moodustumisel ja kolesterooli ainevahetusel. Nad seovad ja eemaldavad kehast toksiine. Pealegi on nende hapete sisalduse poolest searas või ees.

See sisaldab rasva optimaalses, hästi seeditavas vormis seleeni, mis on võimas antioksüdant. Venemaa meditsiiniteaduste akadeemia instituudi andmetel on selle aine puudus 80% venelastest. Ja sportlastele, imetavatele emadele, rasedatele naistele ja suitsetajatele on see mikroelement lihtsalt ülioluline. Muide, küüslauk, mida sageli tarbitakse searasvaga, sisaldab ka suures koguses seleeni..

Seapekk on kasulik kopsuhaiguste korral, see eemaldab kehast raskemetallid, puhastab veresooni, omab kasvajavastaseid omadusi ja parasiitsed helmintid selles ei ela. Sealiharasv, eriti koos küüslauguga, suurendab immuunsust ja elujõudu, eriti sügistalvisel perioodil. Ja ka sealiharasv on suurepärane kolereetiline aine..

Toitumisspetsialistid soovitavad seapeki süüa koos toorest köögivilja salatiga, mis on maitsestatud rafineerimata päevalilleõli ja loodusliku äädika (õuna või viinamarja) abil, mis on tugev antioksüdant.

Tükk peekonit on tööajal suurepärane "suupiste". See imendub hästi, ei koormata maksa ja annab 1 g toote kohta kuni 9 kcal energiat. See on palju tervislikum kui isegi kõige kallim vorst, kukkel või pirukad.

Ja rahvameditsiinis on seapekki haigete liigeste ravimisel juba ammu asendamatuks vahendiks. Hea retsept: kui tõmbasite maal selga või haavasite põlve, kuid valuvaigisteid pole, siis seotage valusale kohale salli viilu külma soolatud peekonit.

Küüslaugu seapekist saab erakorralise ravimina rakendada põletikulist hammast. See aitab mäda välja tõmmata ja takistab põletiku edasist arengut..

Meie vanavanaemad kasutasid searasva kosmeetikatootena laialdaselt. Niisiis valmistati sulanud seapeki põhjal näokreeme, mis päästis nahka külma ilmaga. Kõige tavalisem on astelpajukreem (astelpajumarjad peksti, valati väikese koguse keeva veega ja segati väikese koguse sulatatud peekoniga)..

Sama sulatatud searasva abil (lisades küüslauku, mune ja ravimtaimede keetmisi) valmistasid nad tugevdavad juuksemaskid, ripsmete ja kulmude kompressid..

Käte ja huulte kuiv nahk "raviti" sama ravivahendiga: sulatatud searasvale lisati paar tilka kastoorõli või mesilasvaha (nüüd võite lisada paar tilka A- või E-vitamiini) ning enne tuule ja külma ilmaga majast lahkumist määriti huuli..

Esiteks on see toode organismile kasulik ainult siis, kui seda tarbitakse väikestes kogustes. Täiskasvanu jaoks piisab 10-30 grammist. pekk päevas. Kõike ülaltpoolt saab ladestuda nahaaluse rasvkoena.

Lisaks sellele ei soovitata searasva tugevalt kuumtöötleda. Kõrtsude praadimise tagajärjel ilmnevad kahjulikud kantserogeenid. Kuid see juhtub peaaegu kõigi rasvade, isegi köögiviljade puhul. Sellepärast peetakse praetud toite kõige kahjulikumaks..

Kuna searasva tarbitakse värskelt, tuleks seda toodet valida ilma liharibadeta, sest need võivad olla erinevate helmintide allikaks. Samuti soovitame searasva valikut alustada veterinaarsertifikaatide ülevaatamisega..

Samuti on mitmeid haigusi, mille korral rasv on vastunäidustatud. Nende hulka kuuluvad maksa, sapiteede, sapipõie ja kolesterooli ainevahetushäired. Seetõttu peaksite pöörduma arsti poole ja uurima, kas saate seda toodet süüa..

Väga lihtne ja usaldusväärne viis peekoni purgis soolamiseks. Video autor väidab, et see roog ei jäta kedagi ükskõikseks..

Pekki ootamatud eelised - D-vitamiini allikas

Ärge tehke järeldusi. Juba sajandeid on see olnud paljude kultuuride inimeste toiduvalmistamise põhikomponent ning seapekk on hiljuti taas moe alla tulnud ja sellest on saanud paljud toitumisspetsialistid. Enamik iidsest maailmast armastas seda toodet, sest talupidajad saavad sigu kasvatada peaaegu igas kliimas ja tingimustes..

Selle rasva kõrgeimat klassi nimetatakse searasvaks. Seapekk on kõige väärtuslikum ja kallim seapekk, mis on saadud siseelundeid ja seljaosa ümbritsevast siseelundrasvast. Seapekk on peaaegu maitsetu ja selle rasvhapete sisaldus on erinev kui ülejäänud searasvas.

Teist sorti nimetatakse sealiharasvaks, mis pärineb sea naha ja lihase vahelisest nahaalusest rasvakihist. Lõplik hinne luuakse selliste organite nagu peensoole ümbritsevast pehmest rasvast, mida nimetatakse rasvapadjaks ja mida tavaliselt kasutatakse vorstikestana.

Hiljem hakati ütlema, et rasv on halb ning võib olla raske leppida tõsiasjaga, et rasv on tervislik toode, meie keha toitev energiaallikas..

Keha vajab mitte ainult rasva, vaid ka tervet rasva. Teadlased avastasid selle hämmastava fakti ja avaldasid selle 2015. aastal..

Analüüsiti üle 1000 toortoidu ja teadlane leidis, et seapekk oli esikümne toidu hulgas, mis tagab inimese igapäevase toitumisvajaduse parima tasakaalu..

see on loetletud kui "hea B-vitamiinide ja mineraalainete allikas" ning "küllastumata ja tervislikum kui lambaliha või veisefilee".

Oota, miks pekk nii halva nime sai?

Nad leidsid, et pärast ulatuslikku töötlemist - sealhulgas kuumutamist ja pressimist - suutsid nad puuvillaseemneõli ekstraheerida, mis maksis Proctor & Gamble'ile selle tootmiseks MIDAGI kõrval..

See õli on läbinud hüdrogeenimisprotsessi, et saada stabiilsem õli, mis kestab pikka aega. Kui see õli jahutati, nägi see välja täpselt nagu searasv..

Nad panid sellele nimeks Crisco ja turustasid seda kui odavamat, tervislikumat rasva. Pekki on mainitud kui ebatervislikku või haisvat. Tegelikult on puuvillaseemnes palju pestitsiide ja oomega-6-rasvhappeid, mis võivad meie kehas põhjustada liigset tarbimist põletikulise reaktsiooni.

Varsti pärast puuvillaseemneõli imbumist meie toiduvarudesse tekkisid põletiku ja haigustega seotud seisundid. Südamehaigused, diabeet, viljatus, hulgiskleroos, vähk ja autism, kui nimetada vaid mõnda.

Kas seapekk on kasulik?

Jah või ei, on lihtne vastus jah ja ma toon teile põhjused, kuid kõigepealt selgitame midagi: tänapäevases tehases kasvatatud emiste seapekk on kasutu..

Sead on söötjad ja kipuvad sööma midagi lähedast oma kaladele, kuid sealihatoode võib olla väga toitev, kui sead kasvatatakse õigetes elutingimustes: puhtad, päikesevalguse, värske õhu, rohu ja muu taimestiku ligipääsetavad. ja toidetakse toidujäätmetega, näiteks riknenud piimaga, mis on hea lüsiini, aminohapete allikas.

Niisiis jõudsime selleni. Üldiselt on seapeki tervislik põhjus kolm asja: D-vitamiin, monoküllastumata rasv ja omega-3. Vaadake ka oomega-3 rikka John Dory kala eeliseid.

1. Rasv sisaldab palju D-vitamiini

Siin on seapeki kasu tervisele. D-vitamiin soodustab kaltsiumi imendumist ja kahjulike toksiliste metallide nagu kaadmium, alumiinium, strontsium eemaldamist. Kuid D-vitamiini ja ka kolesterooli üks olulisemaid ülesandeid on hormoonide tootmine ja reguleerimine..

Fibromüalgia, hüpotüreoidism ja viljatus, kui nimetada vaid mõnda, on neerupealiste, kilpnäärme ja suguhormoonide probleemid, mis on seotud rasvlahustuva D-vitamiini puudusega. See on tänapäevases ühiskonnas üks suuremaid terviseprobleeme..

D-vitamiin on tuntud ka oma olulise rolli tõttu luude tervises. Üha rohkem on tõendeid selle kohta, et D-vitamiin mängib rolli ka paljude krooniliste haiguste, sealhulgas teatud tüüpi vähi, südame-veresoonkonna haiguste, II tüüpi diabeedi ja Alzheimeri tõve ennetamisel..

Pekk sisaldab palju D-vitamiini, tegelikult on see kalaõli kõrval rikkalikult teine ​​D-vitamiini allikas. Sealiha seapekk sisaldab 500–1000 RÜ D-vitamiini supilusikatäie kohta, lähtudes sea toidust ja päikesevalgusest.

Seetõttu on karjamaa sigadelt seapeki leidmine hädavajalik. Enamikul meist on D-vitamiini puudus, mis tähendab, et meie immuunsüsteem pole nii tugev kui peaks.

Tugeva immuunsuse tugevdajana võib D-vitamiini tarbimine neid tavalisi nohu ja gripi teie kodus igal aastal ära hoida..

Kui arvate, et saate oma D-vitamiini taimedest või päikesest, siis te kindlasti ei eksi. Saate neid, kuid seapekile pole midagi lähedast.

Ainus taimne D-vitamiini allikas on seened - umbes 21 RÜ seene kohta, mis on ainult umbes 2,1% searasva D-vitamiinist, ja inimene ei ima D-vitamiini päikese käes kuigi tõhusalt.

100–200 RÜ D-vitamiini saate alles pärast 20–30 minutit päikese käes ujumist, soovitatav päevase koguse päikest.

2. Seapekk sisaldab palju monoküllastumata rasva

Tegelikult on karjamaa seapekk hea rasv. Seapekk on liigitatud monoküllastumata rasva hulka ja on monoküllastumata sektsioonis oliivõlist teisel kohal, ligikaudu 48% monoküllastumata rasvhapetega..

Õli on kolmandal kohal 30% ja kookosõli 6%. Seapekk sisaldab ka 40% küllastunud rasva ja 12% polüküllastumata rasva. Nagu suhetest näha, sisaldab seapekk ka küllastunud rasva ja kolesterooli..

Jah, kolesterool. Sest vastupidiselt levinud arvamusele ei põhjusta südamehaigusi küllastunud rasv ja kolesterool. See pole mitte ainult südamehaiguste põhjus, vaid me kõik olime veendunud, et see nii on, see on teie südamele tõesti kasulik..

Küllastunud rasv aitab kaitsta ja ehitada rakuseinu ning toetada hormoone. Lisaks sellele on searasva peamine rasv oleiinhape seotud depressiooni riski vähenemisega.

Lugege ka maapähklivõi eeliste kohta, mis aitavad teie meeleolu parandada.

3. Searasvas on tervislikum Omega 3 ja Omega 6 suhe

Lisaks sellele, kuigi enamus lääne dieete on töödeldud taimeõlides leiduvate põletikuliste oomega-6-rasvade osas liiga kõrge, on karjamaa seapekil tervislikum oomega-3 ja oomega-6 suhe ning väga vähe ebastabiilseid polüküllastumata oomega-6-rasvu. Ka koertel on neid rasvu vaja, seega ravige oma lemmiklooma lõhega..

Pekkides sisalduvad oomega-3-rasvhapped imenduvad inimkehas hõlpsasti võrreldes taimsete omega-rasvadega, mis meie keha peavad muutma kasutatavateks vormideks.

Piisav toidurasv on aju tervise jaoks hädavajalik, kuna meie aju on valmistatud peamiselt rasvast, vitamiinide ja mineraalide nagu D-vitamiin, mis on rasvlahustuvad, omastamisest ja immuunsüsteemi tervisest. See kõik puudutab seapeki kasulikkust tervisele.

Kas seapekk on kasulik?

Sealiha seapekk jälitab toitumisspetsialiste ja tervisliku toidu austajaid, tekitades poleemikat ja sundides neid selle omadusi uurima. Kas seapekk on kasulik või kahjustab see seda, sest see on puhas rasv, dilemma, mida ei saa üheselt lahendada.

Rikkalik peekoni koostis

Kui liigne toit satub sea organismi, koguneb see toitainete "varusid" juhul, kui toidust ei piisa või see muutub nappiks ja üksluiseks. Need kogunemised ladestuvad looma naha alla rasvkoekihina..

Rasva happeid võib leida sea nahaaluses rasvas: küllastunud ja küllastumata. Samuti on kolesterool, valgud, letsitiin, ilma milleta on võimatu säilitada kudede, sealhulgas veresoonte seinte elastsust..

Sealiha seapekki nimetatakse aeglaseks, kuid püsivaks maksapuhastajaks. Sellesse protsessi aitavad kaasa palmitiin-, oleiin-, linool- ja steariinhapped. Need aitavad optimeerida ka keha hormonaalset tasakaalu..

Kompositsiooni vitamiiniosa on väga rikas: siin ja A, E, F - rasvlahustuvad vitamiinid, lisaks C, D, kogu rühm B. Vask, kaalium, tsink, seleen, raud, fosfor, naatrium, magneesium, mangaan ja muud elemendid - parandavad tarnimist hapnikku sisaldav veri.

Rasvasõprade ja tervisliku eluviisi eest võitlejate vaheliste jätkuvate vaidluste põhjus peitub eriti kõrges kalorsuses rasvasisalduses. 100 g värske searasva kohta on 797 kcal ja 100 g soolatud seapeki kohta - 815 kcal.

Aga kui võrrelda näiteks võid ja searasva, siis viimane pole palju toitevam ja selle eelised on peaaegu 6 korda suuremad..

Lihtne näide: mõlemad tooted sisaldavad arahhidoonhape on võimeline leevendama nahapõletikku ja on efektiivne haavade paranemisel. Kuid rasvas on see suurusjärgu võrra suurem.

Mis on seapeki kasutamine

Rikkaliku koostise tõttu ei ole seapekk mitte ainult väärtuslik, vaid ka ravim. Mis on inimeste jaoks rasvainete täitmise toitainete roll:

• Üldise tooni ja meeleolu parandamine;
• Toetus kurnavatest haigustest taastumisel;
• Võitlus mitmesuguste nahapõletike vastu;
• Hormonaalse taseme taastamine;
• Maksakoe regenereerimine;
• Toetus neerupealistele;
• Aju toitumine;
• Vaskulaarse voodi seinte tugevdamine;
• Naha elastsuse parandamine;
• Lihaste tugi laste ja sportlaste kasvu ajal;
• Liigesevalu raskuse vähendamine ja põletiku leevendamine.

Huvitav! Oma koostises "halb kolesterool" sisaldab seapekk ka aineid, mis aitavad kaasa "hea kolesterooli" moodustumisele. Rasva kasutamine ei kujuta ohtu veresoontele, vastupidi, see säilitab nende elastsuse. Erand - praetud seapekk ja kõrned.

Hooajavälisel keha immuunsuse vähenemisel on eriti oluline tarbida sealiha rasva. Kuid seapeki ei tohiks süüa suurtes kogustes! Selle toidu annus sõltub teie elustiilist, aktiivsusest, vanusest.

Milline seapekk on tervislikum? Soolatud, toores, keedetud? Praadimisel kaotab seapekk suurema osa toitainetest. Samuti pole alati kasulik süüa soolatud seapekki, sest liigne sool on organismile kahjulik. Seetõttu on soovitatav kasutada seapekki toores või keedetud kujul.

Kasu mehele

Mehed ei karda nii palju kalorite rasvasisaldust. Seda saab kompenseerida sporditreeningute ja füüsilise tööga..

Toitumisspetsialistid annavad meestele järgmise soovituse: varuge seda tervislikku maiust, kui reisite või olete kiindunud ekstreemsesse vaba aja veetmisse, näiteks jahi. Pekki hoitakse pikka aega ilma külmkapita.

See on palju tervislikum kui vorst ja konservid. Ja küllastustunne, mis see tekitab, isegi väikeses osas, kergendab keha koormust.

Rasvas sisalduv seleen nimetati "meeste potentsi mineraaliks". Lisaks toimib seleen vähi ennetamisel..

Kasu naisele

Paljud madala rasvasisaldusega toitu otsivad naised unustavad täielikult, et peekon sisaldab kauni naha vitamiine: A ja E. Kui lisate dieeti väikestes kogustes searasva, võite aeglustada ebameeldivate kortsude teket näol..

Naiste jaoks on seapekk kasulik ka seetõttu, et arahhidoonhape ja muud kasulikud happed aitavad puhastada maksa, neere ja nahka, ahendavad veresooni ja kõrvaldavad põletiku. Selline keha "puhastamine" on eriti aktuaalne noorukite tüdrukute jaoks. Seapeki söömine aitab nahka puhtana hoida ilma põletikuta.

Rasedus ja imetamine

Rasva võivad süüa ka naised, kes ootavad lapse ilmumist või imetavad juba vastsündinut. Selle kasulikud omadused aitavad loote aju ja lihaseid ning seejärel rinnapiima. Noored emad ei tohiks unustada, kui kõrge kalorsusega searasv on. Selleks, et tarbetu ülekaal ei suureneks, peaks loomne rasv olema toidus mõõdukalt. Kuid te ei tohiks loobuda rasvast.

Eelised lastele

Alla 12-aastased lapsed saavad päevas süüa mitte rohkem kui 15 grammi searasva. Noorukite jaoks on pilt radikaalselt muutuv. Suguküpse inimese aktiivse moodustumise perioodil suureneb toitainete vajadus tugevalt.

Seetõttu on kuni 50 grammi searasva päevas õpilase ja vanema poisi jaoks üsna piisav kogus. Just sel perioodil on füüsilised ja vaimsed ülekoormused maksimaalsed, sest õppetöö võtab kehalt palju jõudu.

Seega on noorukieas rasva eeliseid raske üle hinnata..

Seapekk aitab teil kaalust alla võtta. Kummaline avaldus, eks? Ometi on selles tõde. Pekk aitab tõesti enda nahaaluse rasvaga hüvasti jätta, kuid ainult siis, kui järgite selle kasutamise reegleid.

Süüa tuleb soolata peekonit iga päev hommikul ja siis lõuna ajal. Tükk peaks kaaluma 20-25 grammi. Samal ajal ei saa saia süüa.

Vaatame, kuidas rasv on kaalulangetamiseks kasulik? Rasvade kaalukaotuse mehhanism on järgmine: peekonist pärit toitained aktiveerivad kehas rasva tarbimist. Mõju on märgatav üsna varsti - paari kuu pärast.

Tähtis! Mõelge kaalulangusena söödud seapeki energiasisaldusele toodete kogu massis. Ärge unustage, et keha kaotab kaalu, kui energiakulu ületab selle laekumise. Pekk stimuleerib ainult tarbimisprotsessi.

Seapeki kasutamine tervisepraktikas

Mida meie esivanemad ei ravinud rasvaga! Mõnda nende ravimeetodit võib nüüd hästi rakendada.

Hambavalu

Seda on pikka aega ravitud searasva hambavalu. Muidugi on hamba valutamisel hambaarsti visiit õige otsus! Kuid kui abi on vaja kiiresti ja te ei pääse arsti juurde, aitab searasv valu ja põletikku..

Kasutage värsket või soolatud searasva. Kui see on soolas, peske see ära ja lõigake õhuke viil. Asetage põse ja valutava hamba vahele. Valu kaob 20 minutiga. Sageli saab sel viisil isegi ödeemi kõrvaldada, kui see on suuõõnes..

Külmetas?

Sealiha seapekk on suurepärane rahvapärane ravim nohu vastu. Seda kasutatakse mitmel kujul - ghee salvide jaoks, õhukesed kihid kompresside jaoks, seda süüakse ka.

On olemas meetod temperatuuri langetamiseks - öösel määrida jalad värske searasvaga ja seejärel soojustada jalgu sokkidega.

Toas saate rakendada teist retsepti: keeta rohelist teed piimaga ja sulata selles lusikatäis searasva. Lisage noa otsa must pipar. Joo seda teed vahetult enne magamaminekut. Keha hakkab higistama, temperatuur langeb ning toitained imenduvad aeglaselt ja toidavad keha kogu öö.

Sageli kasutatakse köha pastille lastele ja täiskasvanutele. Jahvatatud searasv segatakse kuiva sinepipulbriga, segusse tilgutatakse veidi kuuseõli.

Sellisest kompositsioonist moodustatakse kook, mis seejärel kleebitakse beebi rinnale või seljale. Veenduge, et sinep ei põletaks teie nahka! Pange selga looduslikust puuvillast T-särk.

Rasva kasulikke omadusi täiendab sinepi soojendav toime.

Seda protseduuri kasutatakse ka nohu korral. Segu kantakse ninasillale ja ülalõuaurkete projektsioonile. Ettevaatust, kui laps on allergiline - pöörduge kindlasti arsti poole.

Kui kurk valutab, maitsesta viilu kergelt soolatud peekonit sidrunikiilu mahlaga ja närige. See protseduur leevendab valu, leevendab osaliselt põletikku, turset.

Kehale kahjulik

Paljud inimesed usuvad, et seapekk on kõhu jaoks liiga raske. See on vale väide. Meie keha omastab sealiharasva kergesti. Aga kui teil on probleeme pankrease, maksa või sapipõiega, võib rasvane kergesti kahjustada.

Kolesterooli ainevahetushäirete, samuti diabeedi korral ei saa searasva kasutada.

Seapekk on väärtuslik toode, mis on inimkeha jaoks tõhus kõrge energiaga kütus. See on selle suur eelis ja peamine oht..

Kaasaegne inimene kulutab palju vähem energiat, kui ta saab toiduga.

Seega rasva tarbimise kontrollimine ja selle kasutamisest täielikult loobumine - see on õige lähenemine tervise säilitamisele ning nooruse ja ilu säilitamisele..

Rasva ei saa pidada tavaliseks tooteks. Isegi Herakleitose teostes toimib see eksistentsi loomise ühe elemendina kui vastasseis peamiste kultuslike elementidega..

Tutanhamoni haua uurimisel leiti kullakirstust selle toote tükk. Muistse tsivilisatsiooni iidsete kreeklaste majades toimis seapekk omamoodi amuletina.

See on ka värvikas komponent rikkalikust Ukraina kultuurist, omamoodi reliikvia, jõukuse sümbol, tugev kaubamärk..

Mis toodet on veel räägitud nii palju anekdoote, lauldud laule, leiutatud lugusid? Ukrainlased ei solva nalja oma lemmik delikatessist, nad mõtlevad need ise välja. Kuid kas teiste rahvaste esindajad, sealhulgas mitte-slaavlased, armastavad seda toitu vähem? Ta muudab inimesed võrdseks. Erinevalt kaaviari- või kilpkonnasupist söövad seda nii kõvad töötajad kui ka presidendid.

Ja rasva ajalugu

Loo kohaselt toideti Rooma karjäärides töötanud orje isegi tuhat aastat enne meie ajastut rasvaga. Hiljem hakkasid aadel seda kasutama, maitsestades erinevaid vürtse..

Arvatakse, et Ameerika avastamine Columbuse poolt sai võimalikuks suuresti tänu selle toote laeva varudele, mis, nagu teate, säilitavad oma toitumis- ja maitseomadused väga pikka aega..

See on põhitoit sõdade ja muude katastroofide ajal peale näljastreikide. Veel tsaariaegse karistusteenistuse päevil Siberis oli kombeks jätta põgenikele aia külge seapekk ja tükk leiba. Sõja ajal päästis see koos alkoholiga sõdureid näljast ja hirmust.

Iidsetel aegadel kasutati searasva enne laeva vette laskmist laevapõhjade määrimiseks. See nõudis loomulikult palju toodet..

See on see, seapekk - aadli poolt armastatud toode, mida hindab lihttööline ja millest terved rahvad lugu peavad. Iha ja mõnitamise teema korraga. Sa võid teda armastada või mitte. Keskmist ei anta. Kuid ma arvan, et neid, kes rasva maha lasevad, on palju vähem.

Kompositsioon

Toode sisaldab kõiki asendamatuid rasvhappeid. Polüküllastumata rasvhapete ja monoküllastumata oleiinhappe sisalduse poolest edestab see võid. Kuid küllastunud searasv sisaldab kehale vähem kasulikku kui piimarasv..

Arahhidoonhape on eriti kasulik, ilma selleta on võimatu elada. See vastutab hormoonide sünteesi eest, kolesterooli metabolism, see on rakumembraanide lahutamatu osa, südamelihase ensüüm. Ja linoolhape kaitseb südant südameataki eest.

Seapeki koostises on erinevalt võid ja taimeõlidest absoluutselt kõik asendamatud aminohapped.

Kalorite rasv

Searasva kalorsus on 770 kcal / 100 g toodet. Sama kogus sisaldab kilogrammi rohelisi herneid, keedetud kartuleid või turska. Kuid kas nende toodete küllastust on võimalik võrrelda?

Olles tarbinud väikeses koguses searasva, ei saa te pikka aega nälga tunda. Lõppude lõpuks nimetatakse selle kaloreid pikkadeks, see tähendab sellisteks, mis rahuldavad inimkeha toitainete vajadusi pikka aega..

Miks sealiha seapekk on kasulik

1. Suur kogus rasva.

Täpsemalt öeldes on searasva koostis peaaegu eranditult rasv. Ainult alumistes kihtides võivad lihaveenid esineda. Kõik muu on tõeline loomne rasv, puhas ja kergesti seeditav.

Ja koos sellega - tohutu kogus kaloreid, mille keha muudab kiiresti mis tahes liiki energiaks.

Mitte ilma põhjuseta arvatakse, et keha soojendamiseks on kõige tõhusam vahend seapekk, mille koostis annab kehale mõne minuti jooksul soojust.

2. Rikas vitamiinide koostises.

Teadlased on rasva koostises leidnud peaaegu kõigi vitamiinirühmade esindajad: A-vitamiin, B-rühma vitamiinid, D- ja E-vitamiinid, mis muudab nende ainete mitte vähem rikkaks allikaks kui näiteks värsked ürdid või tsitrusviljad.

Ja suure hulga küllastumata rasvhapete eelised seavad seapeki võrdsele tasemele punase kaaviari ja merekala maksaga - tänu neile, kes seda regulaarselt söövad, on veresoonte haiguste usaldusväärne ennetus ja aju töö.

3. Sealiha seapekk ja kolesterool.

Suures koguses searasva kolesterooli on võimatu nimetada üheselt mõistetavaks miinuseks.

Pekki kahjustus on kahtlemata see, et selle kasutamisel suureneb arteriaalse saastumise oht, kuid ainult neil inimestel, kellel on kalduvus ateroskleroosi ja kes elavad istuvat eluviisi..

Üldiselt on kolesterooli eeliseks see, et see kulutatakse rakumembraanide moodustumisele, epiteelkudede toetamisele, lihaste kasvule, hormoonide ja antikehade tootmisele, samuti kahjustatud nahapiirkondade taastamisele..

Lisaks aitavad searasva vitamiinid kehal kolesterooli õigesti kasutada ja kaitsevad artereid kolesteroolitahvlite kogunemise eest. Seetõttu neutraliseerib searasva kahjustus ta..

4. Dieet.

Ükskõik kui kummaliselt see ka ei tunduks, võib sealiha rasva, mis on väga kaloririkas, tõepoolest tunnustada dieettootena. Esiteks on seapeki eeliseks see, et see imendub kergesti ja peaaegu täielikult..

Teiseks ei sisalda see praktiliselt ühtegi seedimatut osa, mis võib soolestikus mädaneda. Kolmandaks võib seapekk kaalulangetamisel olla kasulik..

Selleks peate seda lihtsalt õigesti kasutama: olles tüki ära tarbinud pool tundi enne sööki, võite söömise ajaks end täiesti täis tunda. Ja seetõttu ärge üle sööge.

5. Seapekk sisaldab rikkalikult kasulikku seleeni.

Ja seleeni eelis toote koostises on omakorda see, et see toetab keha kaitset.

6. Paljude haiguste ravi.

Näiteks - seapeki kasulikke omadusi kasutatakse liigesevalu, mürgituse ja ioniseeriva kiirguse kahjustuste korral.

Mastiiti, podagra, põletusi ja külmakahjustusi ravitakse rahvameditsiinis vastavate kehaosade määrimisega searasvaga.

Ja lisaks ilmnevad selle toote regulaarse kasutamise eelised selles, et see aitab vähendada kantserogeenide hulka veres ja kaitsta vähi eest..

7. Seapekk on raskesti riknev toode.

Soolatud searasva, mille eelised avalduvad ainult regulaarsel kasutamisel, saab mitu kuud säilitada ilma külmutamise ja riknemiseta. Seda kasulikku omadust on eri rahvustest sõdalased juba pikka aega kasutanud - reisikotis oli neil alati näotu, kuid südamlik seapekk.

8. Seapekk on lõpuks erakordselt maitsev

Vähesed vaidleksid sellega. Küüslaugu, sibula ja musta leivaga võib see olla maitsvam roog kui kõige peenem maius. Ja see ei nõua peaaegu üldse toiduvalmistamist!

Järeldus: seapeki võib ja tuleks süüa. Tõeliselt maitsvast tootest saab harva nii palju kasu. Ja võite rasva saada kõigest: leivast, kartulist ja maiustustest. Seetõttu sööme mõõdukalt ja naudime traditsioonilise Ukraina toote maitset ja eeliseid..

Kasulikud omadused

Meditsiini seisukohast peetakse searasva väga kasulikuks tooteks. Kuid ainult siis, kui sööte seda mõõdukates annustes. Selle koostisosad on olulised hormoonide moodustumisel, keha resistentsuse suurenemisel.

Arstide sõnul võib selle tunnustatud maiuse söömine salatiga ära hoida ateroskleroosi arengut. Meie esivanemad määrisid külma saabudes käsi ja jalgu sooja sealiharasvaga, mässisid ennast hästi ja mõne tunni pärast taandus taandumine.

Arstid soovitavad süüa tükike peekonit eelmisel päeval või vahetult enne sööki. Selgitus on lihtne: rasv haarab mao, takistades alkoholi seintel kiiret imendumist. Muide, viina-seapeki tandemil on veel üks huvitav omadus. Alkoholi toimel lagunevad rasvad kiiremini ja seetõttu imendub organism paremini.

Erinevalt kõigist teistest rasvadest sisaldab sealiha ainult kolesterooli jälgi. Selle suhe fosfolipiididesse on 1: 3,3. See on lähedal ideaalsuhtele 1: 4. Kui kasutate seapekki koos küüslauguga, ei ole teie liigestes kahjulikke kolesteroolitahvleid.

Toode sisaldab kõiki kehale vajalikke rasvhappeid ja aminohappeid. See puhastab maksa suurepäraselt ja selleks piisab väikesest kogusest. Aga kui inimesel on krooniline maksahaigus, pole seda soovitatav kasutada..

Neil, kes elavad ökoloogiliselt ebasoodsates piirkondades, mida kahjuks võib nüüd arvestada kõigi suurte linnadega, soovitatakse süüa naistel 40 g, meestel 70 g searasva..

See vabastab keha toksiinidest, vabadest radikaalidest, on hea kaitsja kasvajate kasvu vastu.

Fakt on see, et enamikku kantserogeene saab organismist eemaldada ainult nende lahustamisega loomarasvaga..

Seapekk rahvameditsiinis

Traditsiooniline meditsiin salvestab palju väga tõhusaid seapekkide retsepte. Omatehtud ravimite eelised on palju suuremad kui kallite ravimpreparaatide omad. Siin on mõned neist retseptid:

Veenilaiendid. Soolamata searasva tükkide kandmine sõlmedele ja nende kinnitamine sidemega võib seisundit oluliselt parandada. Kuid te ei saa sidet kogu päeva jooksul eemaldada. Ja protseduuri on vaja korrata, kuni ilmuvad soovitud tulemused..

Haavad. Haavade väga kiireks paranemiseks Karpaatides on juba ammu valmistatud salv sealiharasva, männivaigu ja mesilasvaha võrdsest osakaalust. Segu sulatatakse, valatakse keraamilisse anumasse ja hoitakse jahedas.

Hemorroidid. Suurepärane ravim selle haiguse vastu on vana koltunud peekon, sibulaga uhmerdatud. Aine tampooni kujul süstitakse pärasoolde, jätkates ravi kuni taastumiseni..

Liigesevalu. Vana peekon segatakse meega, kantakse valusale kohale, kaetakse paber kompresside jaoks ja seotakse sooja salli või salliga. Kui liigeste liikuvus on häiritud, võetakse mee asemel soola.

Tüükad. Küüslauguga segatud searasv (1: 2) on suurepärane vahend tüükade vastu. Kandke segu päevas.

Hambavalu. Valutava hamba lähedal tuleb igemele panna tükk kergelt soolatud peekonit.

Ekseem. Supilusikatäis searasva segatakse ühe muna valgu ja pooleliitrise purgi vereurmarohumahlaga. Nõudke vähemalt 3 päeva ja kandke kahjustatud piirkondadele.

Rasva kasutamine kosmetoloogias

Salo on suurepärane dirigent, mis võimaldab teil kosmeetikas sisalduvaid kasulikke aineid sügavale nahka viia. See on palju tõhusam kui sünteetilised alused, näiteks parafiin, kuna see on inimese nahaga sarnane aine. Ükski teine ​​ravimvorm ei saa toitaineid nii sügavale nahka viia.

Paljud tänapäevased kreemid, eriti toiteväärsed, põhinevad sealiha, naaritsal või linnulihal. Nahasse tungides võib see anda koensüüme, mis aitavad siluda kortse, vitamiine ja muid kosmeetikatoodete kasulikke komponente.

See toode on talvekülmade jaoks kosmeetikatoodete valmistamisel asendamatu. Sellised tooted kaitsevad epidermist kõige paremini lõhenemise ja külmumise eest. Iidsetest aegadest on searasva peetud ka usaldusväärseks kätehooldustooteks. Selle baasil toodetakse ka tänapäevaseid looduslikke kreeme..

Mineviku iludused ja kaasaegsed naised kasutavad huulte ilu säilitamiseks universaalset ja väga lihtsat retsepti - määrige neid öösel rasvatükiga. See säilitab nooruse ja parandab värvi..

Rasva eelised kaalulangetamisel...

Hoolimata asjaolust, et see sealihahõrgutis on üks kaloririkkamaid toite, aitab seapekk kaalu langetada. Selle seeduvus on võrreldav kalaõli omaga. Kehasse sattudes katalüüsivad selle toote toitained rasvade lagunemise mehhanismi.

See on paradoks, kuid kaalu langetamiseks peate enne mõõdukat sööki 5–6 korda päevas sööma 20 g searasva.

Hea teada

Toodet tuleb süüa koos leivaga. Ideaalis jäme. Ukrainas öeldes, kui nad tahavad rõhutada mis tahes ettevõtmise mõttetust, öeldakse: "Halb (st rumal) peekon ilma leivata." Ja šoti vanasõna "Levib nagu seapekk leivale" iseloomustab lörtsist tüdrukut, lisades vürtsi ütluse algatajale..

• Pärast ühe tunni jooksul pärast sööki seapeki tarbimist on ebasoovitav juua vett..
• Peekoniga viinast saab maitsvam olla vaid punane vein.
• Sügavkülmast pärit toode on küll kehal raskemini omastatav, kuid palju maitsvam kui traditsiooniline soolatud.
• Praetud, suitsutatud ja küpsetatud seapekk ei sisalda ülalnimetatud toitaineid. Tõeline gurmaan ei müü kunagi värsket toodet keedetud vastu.

Üks eksootilisemaid roogasid on seapekk šokolaadis. Selle valmistamiseks sulatatakse pool šokolaaditahvlist fooliumile, peal asetatakse õhukesed delikatessitükid, valatakse magusa maiuse teise poolega üle, jahutatakse ja tarbitakse koos tõelise (kvaliteetse) veiniga.

Kas rasedal ja imetaval emal on rasv võimalik

See toode on rasedatele ja vastsündinutele äärmiselt kasulik. Kõik ülaltoodud: maksa kaitse, suurenenud immuunsus, ainevahetusprotsesside normaliseerimine - see on selles eriolukorras äärmiselt oluline.

Vitamiinide E ja A tarbimine raseduse ajal kehasse, samuti arahhidoon- ja linoolhapped mõjutavad väga soodsalt loote õiget arengut. Imetamise ajal suurendab seapeki söömine piima rasvasisaldust. Laps saab kiiremini täis, võtab kaalus paremini juurde.

Ja toode sisaldab ka seleeni, mida keha sellistes tingimustes eriti tarbib. Elemendi seeduvus suureneb, kui toodet kombineeritakse küüslauguga, kuid selline tandem ei ole raseduse ajal ja ka toitmise ajal täiesti vastuvõetav. Kõige kasulikum on seda kasutada rohelise salati, kliileiva juurde.

Huvitavad faktid seapeki kohta

Eelkõige armastatakse seapekki Ukrainas. Seetõttu pole üllatav, et just selles riigis avati selle toote esimene muuseum maailmas. Fakt on lisatud Ukraina rekordite raamatusse.

See pole lihtsalt tavaline näitus, mis räägib paljude lemmiktoidust, see muutub iga kahe kuu tagant. Muuseum on tõsine kunstiprojekt, milles osalevad andekad, sageli tuntud kunstnikud.

Lindude jaoks on peekon ka delikatess. Nagu linnuvaatlejad on tõestanud, aitab selline toit suurendada nägemisteravust. Selle tootega söödetud karvastel loomadel on eriti väärtuslik karusnahk.

Kas rasv on inimkehale kasulik - me paljastame kõik saladused

Keegi meeldib seapekk, mõni mitte, kuid ei jäta kedagi ükskõikseks. Paljud väidavad, et nad ei söönud head seapekki..

• On ka neid, kes veensid ennast teadlikult, et toode on kahjulik - ja täiesti asjata.
• Toode võib kahjustada ainult siis, kui seda süüakse suurtes osades, kuid kui seda õigesti kasutada, siis see mitte ainult ei kahjusta, vaid on kasulik ka võitluses erinevate patoloogiate vastu.
• Räägime sellest veidi üksikasjalikumalt..

Sealiha seapekk - mis sisaldub tootes?

1. Pekk on kõva rasv, mis ladestub loomadel nende küllastunud dieedi ajal..
2. Funktsionaalselt - see on looma toitevaru.
3. Sealiha süüakse ja kasutatakse alternatiivmeditsiinis mitmesuguste haiguste raviks.

Toote osana on sellistes ühendites kogunenud kasulikke aineid, mille assimileerumine on kiirem kui sl. õli, kuigi paljude arvates on see lihtsalt erinev.

Searasvas on kõige väärtuslikum loomne rasv üle 88% - see sisaldab:

1. Kolesterool.
2. Omega-3 ja Omega 6.
3. Alifaatsed ühealuselised karboksüülhapped.

Samuti on koostises valgud ja vitamiinid - A, D, E, PP, C, rühm B. Mineraalidest on olemas - K, P, Na, Mg, Ca, Zn, Fe, Cu, Mn, Se.

Bioväärtus on kordades suurem kui sl. õlid ja oomega 3 on küllastumata rasvhape, mida inimene vajab hormoonide tootmiseks, rakkude ehitamiseks, neerude, maksaorgani, aju funktsioneerimiseks loomsetes saadustes heades kogustes.

Tänu arahhidoonhappele areneb põletikuline protsess nõrgalt ja seetõttu soovitavad traditsioonilised tervendajad kasutada searasva.

Pekis on ka muid küllastumata rasvhappeid, inimeste jaoks on see toode lihtsalt asendamatu.

Miks sealiharasv on kasulik - raviomadused

Kuigi searasvade kõrge kilokalorite sisaldus hirmutab neid, kes kardavad ülekaalulisuse suurenemist, on paradoks selles, et ka searasv võib põhjustada kaalulangust..

Selle märkimisväärse toiteväärtuse tõttu aitab ainult 40 grammi rasva, mida inimene sööb hommikul tühja kõhuga, mitte ainult kiirele ja pikaajalisele küllastumisele, vaid kutsub esile ka seedetrakti toimimise alguse, aidates seeläbi keha puhastada..

• Kõrge kalorisisaldus muudab seapeki suurepäraseks varuenergia tarnijaks, mida on vaja, kui inimene kavatseb teha rasket füüsilist või vaimset tööd..
• Lisaks sisaldab see head kolesterooli, mis sarnaneb inimese aju koosseisuga. Seetõttu on see aju ja keha jaoks väga kasulik, kuna aitab kaasa ajukoe uuenemisele ja taastamisele..
• Pekk on ka vitamiinide allikas, tarbimise kasulikud omadused on märgatavad. Seega normaliseerib tootest saadud D-vitamiin Ca õiget imendumist seedetraktis.
• Pole saladus, et see element on peamine luude ehitusmaterjal, nii et võime kindlalt öelda, et seapekk tugevdab luukoe..
• Vitamiinid A / E koos teiste elementidega suurendavad oluliselt naha toonust ja välimust, pakuvad kaitset ja hoiavad ära naha enneaegse vananemise.
• See on kasulik ka südamele ja veresoontele. Kuid seda toodet peetakse sageli kahjulikuks kolesterooli olemasolu tõttu, mis võib käivitada ateroskleroosi arengut. Kuid see sisaldab ühealuselist karboksüülhapet, mis vastupidi normaliseerib kolesterooli ainevahetust, mis tähendab, et õiges annuses puhastab searasv ainult anumaid ja muudab need elastsemaks.
• Kuid oomega-6 olemasolu muudab searasva südamelihase jaoks hädavajalikuks. See toob suurt kasu ka rakukoele, mis on oluline nii naistele kui meestele..
• Kompositsiooni moodustavad alifaatsed ühealuselised karboksüülhapped on omamoodi rakkude ehitusmaterjal. Lisaks aitab rasv parandada rakusisest vahetust..
• Sealiharasv on kasulik ka suguelunditele.
• Õrnema soo jaoks on positiivne mõju see, et sealiharasv stabiliseerib hormoonide taset, kaitseb mune mürgiste ainete kahjulike mõjude eest ja annab täiendavat energiat.
• Searasv on oluline ka lapse keha jaoks, kuna see tugevdab lapse immuunsust.
• Kuid see ei põhjusta allergiat. Suitsuta peekon sobib suurepäraselt köha ja pohmelli vastu.

Kuidas searasva süüa - kaloreid

Eksperdid soovitavad soolapekki tarbida koos värske köögivilja tassi, millele on puistatud looduslikku õli ja õunasiidri äädikat, mis toimib toksiinide vastu..

Keedetud peekon, väike lõige - suurepärane suupiste. See imendub kiiresti, ei ole maksale kahjulik ja annab 9 kilokalorit ühe grammi kaalu kohta. See on mitu korda parem kui isegi kõige eliitsemad vorstitooted, rullid või pirukad. Ja alternatiivmeditsiinis on searasva juba aastaid kasutatud liigeste raviks.

Kui äärelinna piirkonnas vigastate selga või tekib verevalum, kuid valuvaigisteid pole, siis peate vigastatud kohale panema tükikese soolatud peekonit ja pakkima seda salliga.

Milline seapekk on tervislikum, sõltub probleemist, mida inimene kavatseb lahendada. Nii et seapekk küüslauguga võib leevendada hambavalu ja leevendada põletikku..

Meie esivanemad kasutasid peekonit kosmeetikana. Niisiis valmistati sulatatud searasva baasil kreeme, mis kaitsesid nahka külma ilmaga..

Pekk praadimine pole ka kahjulik, kuid peate jälgima valmis tassi kalorsust.