Toit annab meie kehale energiat elu toetamiseks. Koos toiduga saab keha vitamiine, mis aitavad valke, rasvu, süsivesikuid korralikult omastada, toetavad ainevahetust ja reguleerivad kõigi elundite tegevust.
Mis on P-vitamiin
P-vitamiin on oluline organismi normaalseks toimimiseks - see on flavonoidide rühma taimse päritoluga bioloogiliselt aktiivne aine. Bioflavonoidide kompleks sisaldab üle saja vees lahustuva ereda värvusega ühendi, mille struktuur ja aktiivsus on sarnased: hesperidiin, katehhiin, kvertsetiin, tsitriin, rutiin. Rutiini nimetust kasutatakse sageli kogu flavonoidide rühmas..
Milleks on P-vitamiin?
Flavonoidide eripära on nende samaaegne C-vitamiin ja nende kahe rühma võime suurendada üksteise toimet. Inimestele on oluline teada, mis on P-vitamiin:
- See hoiab ära veresoonerakke siduva hüaluroonhappe hävimise. Happe ja vitamiini abil alustatakse veresoonte läbilaskvuse vähendamise, nende struktuuri tugevdamise, elastsete omaduste ja paisumisvõime säilitamise protsessi. See mehhanism hoiab ära veresoonte hapruse, verejooksude, veenilaiendite, hemorroidide tekke.
- Hoiab ära trombotsüütide kokkusurumise ja tromboosi, seetõttu kasutatakse rutiinvitamiini hüpertensiooni, südamehaiguste, veenilaiendite ravis.
- Sellel on tugev antioksüdantne toime, takistab C-vitamiini oksüdeerumist, seob vabu radikaale, eemaldab kehast toksiine, säilitab naha ja juuste hea seisundi, aeglustab keha vananemist. Bioaktiivne kompleks on kasulik onkoloogiliste haiguste ravis.
- Sellel on võime mõjutada glükokortikoidide sünteesi neerupealiste poolt, mis stimuleerivad keha kaitset organismi põletikuliste protsesside vastu võitlemiseks. Põletiku fookuste korral soodustab see nendest vere väljavoolu, leevendab valu ja eemaldab toksiine (lagunemissaadused). Katehhiinil on võime taastada rakkude struktuur.
- Allergiliste haiguste korral kiirendab ja pehmendab bronhiaalastma haiguse protsessi. Vitamiinikompleks mõjutab immuunsust, reguleerib histamiini ja serotoniini tootmist ning vähendab allergeenide ärritavat toimet.
- Sellel on kerge diureetikum ja kolereetiline toime. See on ette nähtud maksa, sapipõie haiguste korral.
- Antibiootikum Flemoxin Solutab
- Kuidas eemaldada konnadelt rasva
- Dieeditabeli menüü number 5 nädalaks
Millised toidud sisaldavad P-vitamiini
Inimese keha ei sünteesita flavonoide, vaid need imenduvad koos toiduga. Erinevalt PP-vitamiinidest sisaldab rutiin taimset päritolu toitu: köögivilju, puuvilju, marju. P-vitamiiniga tooted on erksavärvilised: roheline, kollane, punane. Inimestele on kasulik teada, millised toidud sisaldavad rutiini ja muid bioaktiivseid aineid. Esineb märkimisväärne kogus flavonoidide rühma aineid:
- viinamarjades;
- tatras;
- rohelises tees;
- kapsas;
- tsitrusviljades (sidrunites);
- vaarikates;
- valmimata kreeka pähklites;
- kibuvitsades;
- tomatites;
- salatis;
- musta sõstra marjades; aroonia;
- punase pihlaka marjad.
Bioaktiivset flavonoidide kompleksi leidub toortoitudes. Selle struktuur hävitatakse kõrgendatud temperatuuridel, päikesevalgusel, külmumisel. Vitamiinisisaldusega toidu igasugune töötlemine kahjustab bioflavonoidide kasulikke omadusi. Bioaktiivse kompleksi hävitavaid aineid leidub nikotiinis ja alkoholis.
P-vitamiini puudus
Ebapiisav toitumine toores köögivilja, ürtide, puuviljade, vitamiinikompleksi hävitavate tegurite kasutamiseta viib organismi bioflavonoidide puuduseni. P-vitamiini puudus põhjustab elutähtsate protsesside häireid ja sellega kaasnevad järgmised sümptomid:
- verejooksud nahal;
- valu jalgades ja seljas;
- kiire väsimus;
- akne välimus;
- juuste väljalangemine.
- Kuidas teha helmestest roosi: meistriklass algajatele
- Düsenteeria ravi täiskasvanutel kodus. Düsenteeria ravimid ja alternatiivne ravi täiskasvanutel
- Töötlemine tõrva sees
P-vitamiini hüpervitaminoos
Bioflavonoidide vitamiinikompleksi ületamise märke praktikas ei täheldata. P-vitamiini hüpervitaminoos ei kahjusta inimese elu. Bioflavonoidide kompleks ja selle laguproduktid ei ole inimesele mürgised, erituvad organismist kiiresti, seetõttu ei põhjusta rutiinisisaldus veres normi piires mingeid tagajärgi.
P-vitamiini päevane väärtus
Flavonoidide rühma toimeainete tarbimine inimese poolt sõltub erinevatest teguritest. Päevane P-vitamiini tarbimine jääb vahemikku 20–50 ml. Kortikosteroidide kasutamisel kahjustuvad flavonoidide rühma bioaktiivsed ained, aspiriin, alkohol, kiiritushaigus, suitsetamine ja vajalik bioaktiivse kompleksi määr suureneb.
P-vitamiin: roll kehas ja tarbimise reeglid
P-vitamiin on taimse päritoluga bioflavonoidide rühm. Seda elementi on umbes 150 tüüpi, mis erinevad nende omaduste poolest: rutiin, katehhiin, hesperidiin, tsitriin, tsüanidiin, kvertsetiin. Kõik need bioloogiliselt aktiivsed ained on vajalikud siseorganite, eriti kardiovaskulaarse süsteemi toimimise säilitamiseks..
Kasulikud omadused
P-vitamiini nimetatakse ka C-vitamiiniks2, või C-kompleks. Ta suudab askorbiinhappe varusid kehas osaliselt täiendada. Tagab põletikuvastase, valuvaigistava, antioksüdandi ja dekongestandi.
Rutin on bioflavonoidide rühma kuulsaim esindaja. Ühendil on positiivne mõju veresoontele: see tugevdab kapillaaride seinu, muudab need elastsemaks, hoiab ära hapruse, veenitromboosi ja veenilaiendid. Hoiab ära igemete verejooksu, turse ja vereringehäired. Aine on võimeline pärssima pahaloomuliste kasvajate kasvu.
Katehhiinidel on antioksüdant, antibakteriaalne ja viirusevastane toime, taastatakse kahjustatud rakud. Suurendage keha immuunsust ja vastupanuvõimet nakkustele. Aine normaliseerib vererõhku, aktiveerib kudede hingamist, parandab kilpnäärme ja endokriinsüsteemi, eriti neerupealiste tööd. Stimuleerib glükokortikoidide sünteesi.
P-vitamiin viib organismist välja ohtliku kolesterooli, aeglustab vananemist. Koos askorbiinhappega hoiab ära hüaluroonhappe hävimise.
Hesperidiin ja kvertsetiin vähendavad tekitatud allergiavahendajate hulka. Selle tõttu vähenevad allergiliste reaktsioonide ilmingud, normaliseerub bronhiaalastmaga patsientide seisund..
Näidustused sisseastumiseks
Bioflavonoide kasutatakse mitmesuguste seisundite ja haiguste ennetamiseks või raviks, sealhulgas:
- hüpovitaminoos, sagedased infektsioonid ja allergiad;
- igemepõletik, igemete veritsus;
- onkoloogilised haigused;
- kardiovaskulaarsüsteemi patoloogiad: suurenenud veresoonte läbilaskvus, arteriaalne hüpertensioon, hemorraagiline diatees;
- keemiline mürgistus kloroformi või pliiga, ioniseeriv kiirgus;
- reuma, endokardiit, kapillarotoksikoos;
- tüüfus, leetrid, sarlakid.
Aine on ette nähtud raske füüsilise koormuse jaoks. Kuumade kaupluste töötajate suurenenud nõudlus P-vitamiini järele.
Soovitatav on pikaajaline ravi teatud ravimitega (sh asfeen, aspiriin ja antikoagulandid) koos bioflavonoididega.
P-vitamiini võtmine on raseduse II ja III trimestril lubatud raseduse katkemise ohuga.
P-vitamiin on vastunäidustatud individuaalse talumatusega inimestele ja naistele raseduse esimesel trimestril.
P-vitamiini allikad
| Tooted | Sisaldus (mg 100 g toote kohta) |
|---|---|
| Aroonia | 1500 |
| Kibuvitsa | 1000 |
| Lodjapuu | 400 |
| Paprika, maasikas, karusmari | 300 |
| Pohl, vaarikas | 250 |
| Kirsid, mustad ja punased sõstrad | 200 |
| Kapsas | 150 |
| Salat, spinat, ploom | 90 |
| Õun | 80 |
| Tomat | 60 |
Rohelises tees täheldatakse suurt katehhiinide sisaldust. Joogil on ka antioksüdantne toime.
P-vitamiin hävitatakse kuumutamisel, külmutamisel, kokkupuutel hapniku ja tubakasuitsuga ning otsese päikesevalguse käes. Toitainete säilimise maksimeerimiseks toidus vältige liigset kuumtöötlust ja ärge külmutage neid.
Kuidas võtta P-vitamiini toidulisandeid
Keha ei sünteesi P-vitamiini, see tuleb väljastpoolt koos toiduga või ravimitena. Bioflavonoide sisaldavad vitamiinikompleksid - Rutin, Troxerutin, Rutozid, Ascorutin. Väljalaskevorm - tabletid 50 mg. Kasutatakse suu kaudu veega.
Päevaraha sõltub vanusest ja näidustustest. Keskmine annus on 25 kuni 50 mg päevas. Suurenenud füüsilise koormuse korral suureneb P-vitamiini vajadus.
Vitamiini annuse arvutamisel võetakse arvesse kehalise aktiivsuse astet ja kestust. Kiire jõuspordiga tegelevad inimesed peaksid treeningperioodil võtma 60-100 mg päevas ja võistlustel 100-130 mg päevas.
Kui spordi eesmärk on vastupidavuse parandamine, on päevane annus treeningutel 100-130 mg ja võistlustel 200-250 mg.
Terapeutilistel eesmärkidel võetakse P-vitamiini annuses 100-200 mg päevas.
Veenipuudulikkuse korral alustage 900-1200 mg võtmist päevas: 300 mg 3-4 korda päevas 2 nädala jooksul.
Nahareaktsioonide ennetamine kiiritusravi ajal toimub 500 mg P-vitamiini võtmisel 2 korda päevas. Vastuvõtt kestab kogu kiiritusravi.
Diabeetilise retinopaatia päevane annus on 1-2 g. Lümfödeemi korral võtke 1 g 3 korda päevas.
Bioflavonoidide võtmisel on võimalikud kõrvaltoimed, sealhulgas peavalu, allergilised reaktsioonid, iiveldus, kõhulahtisus, kõrvetised.
P-vitamiin toetab keha normaalset toimimist. Bioflavonoidide piisav tarbimine hoiab ära veresoonte haigused, suurendab immuunsust, stimuleerib teatud hormoonide sünteesi.
P-vitamiin
c-kompleks, bioflavonoidid, rutiin, hesperidiin, tsitriin
P-vitamiin (ingliskeelsest "permeability" - tungimiseks) on taimsed bioflavonoidid, mis esindavad rühma bioloogiliselt aktiivseid aineid (rutiin, katehhiinid, kvertsetiin, tsitriin jne). Praegu on kokku üle 4000 bioflavonoidi.
Vitamiin P-l on oma bioloogiliste omaduste ja toime poolest palju ühist vitamiiniga C. Need suurendavad üksteise toimet ja neid leidub samades toitudes..
P-vitamiini rikkad toidud
Näidatud ligikaudne saadavus 100 g tootes
Igapäevane P-vitamiini vajadus
Päevane P-vitamiini vajadus on 35-50 mg päevas
P-vitamiini vajadus suureneb:
- salitsülaatide (aspiriin, asfeen jt), arseenipreparaatide, antikoagulantide pikaajaline kasutamine;
- mürgistus kemikaalidega (plii, kloroform);
- kokkupuude ioniseeriva kiirgusega;
- töö kuumades poodides;
- haigused, mis põhjustavad veresoonte suurenenud läbilaskvust.
Kasulikud omadused ja selle mõju kehale
P-vitamiini põhiülesanded on kapillaaride tugevdamine ja vaskulaarseina läbilaskvuse vähendamine. See hoiab ära igemete verejooksu, parandab verejooksu, omab antioksüdantset toimet.
Bioflavonoidid stimuleerivad kudede hingamist ja mõnede endokriinsete näärmete, eriti neerupealiste aktiivsust, parandavad kilpnäärme funktsiooni, suurendavad vastupanuvõimet nakkustele ja alandavad vererõhku.
Bioflavonoidid avaldavad positiivset mõju kardiovaskulaarsüsteemile: parandavad vereringet ja südametooni, ennetavad ateroskleroosi, stimuleerivad veresoonte lümfovenoosse sektori funktsioone..
Taimsed bioflavonoidid vähendavad regulaarsel kasutamisel südame isheemiatõve, müokardiinfarkti, äkksurma, hüpertensiooni tekkimise riski..
Koostoime teiste oluliste elementidega
P-vitamiin aitab kaasa C-vitamiini normaalsele imendumisele ja ainevahetusele, kaitseb seda hävitamise ja oksüdeerumise eest, soodustab organismi akumuleerumist..
P-vitamiini puuduse tunnused
- jalgade valu kõndimisel;
- õlavalu;
- üldine nõrkus;
- kiire väsimus.
Väikesed nahaverejooksud ilmnevad täpsete löövetena juuksefolliikulite piirkonnas (sageli kitsaste riiete surve kohtades või vigastatud kehaosades).
P-vitamiini sisaldust toidus mõjutavad tegurid
Bioflavonoidid on vastupidavad keskkonnateguritele, toidus säilivad need kuumutamisel hästi.
Miks tekib P-vitamiini puudus
P-vitamiini puudus võib tekkida siis, kui toidus pole värskeid köögivilju, puuvilju ja marju..
Millised toidud sisaldavad P-vitamiini
Paljud inimesed küsivad, miks keha vajab P-vitamiini. Toimeaine on katehhiinide kompleks, mis parandab veresoonte seisundit. Rutiin hoiab ära ainevahetushäirete, sisemise verejooksu, veresoonte blokeerimise trombide poolt.
Vitamiinide avastamise ajalugu
Kuni XX sajandi esimese pooleni. inimesed ei teadnud, mis vitamiin see on ja millist kasu see inimesele toob. 1934. aastal otsis Ungarist pärit biokeemik A. Szent-Gyorgyi ravimit skorbuudi vastu toidus. Uuringute tulemusena eraldas ta sidrunist uue aine - tsitriini.
Loomadega eksperimentide läbiviimisel leiti, et toimeaine tugevdab veresoonte seinu ja suurendab askorbiinhappe kasulikke omadusi. Teadlane nimetas avastust P-vitamiiniks ehk läbilaskvuseks, mis tähendab "läbilaskvust".
Definitsioon räägib aine omadusest vähendada veresoonte seinte läbilaskvust, takistades vereplasma vabanemist pehmetesse kudedesse.
Selle efekti tagavad taimsed flavonoidid, mis on vitamiini osa:
- rutiin;
- tsitriin, eriodiktiool;
- kvertsetiin;
- katehhiinid;
- tsüanidiin;
- hesperidiin.
Need avastati 1952. aastal Inglismaal T. Geissmani juhitud teadlaste rühma poolt. Biokeemikud on leidnud, et vitamiinirühma kõigi toimeainete aluseks on benseenitsükkel. Veel 20 aasta pärast tegi R. Passwater kindlaks, millised reaktsioonid kehas tekivad bioflavonoididega kokkupuutumise tagajärjel. Ta leidis, et sellel orgaaniliste ühendite kategoorial on antioksüdantsed omadused. Flavonoidid eemaldasid kehast vabad radikaalid, mis põhjustasid rakkude oksüdeerumist ja kudede enneaegset vananemist.
1985. aastal tegi B. Davis ja tema bioloogide meeskond kindlaks, et rutiin moodustub ainult taimedest. Teave osutus oluliseks, teadlased andsid olulise panuse toitaine omaduste ja päritolu uurimisse.
Tähtsus inimese keha jaoks
P-vitamiin avastati ja uuriti võrreldes selle toitainerühma teiste esindajatega suhteliselt hiljuti, nii et kõik inimesed ei tea, milleks see on mõeldud, millised on selle eelised ja mis kahjustab organismi.
P-vitamiin vähendab punaste vereliblede agregatsiooni, mille tromb võib blokeerida arteri valendiku. See parandab vere reoloogilisi omadusi ja aitab kiirendada ainevahetust.
Rutiini kasulikud omadused on loetletud tabelis..
Vabade radikaalide kompleksi moodustumine
Rutiini molekulid seonduvad reaktiivsete hapnikuliikidega, takistades kudede edasist oksüdeerumist. Selline kompleks lahkub kehast 2-3 tunni jooksul pärast vitamiini võtmist ohutult. Selle tulemusel aeglustub vananemisprotsess, paraneb juuste, küünte ja naha seisund..
Lisaks eemaldab rutiin raskmetallide soolad, mis põhjustavad joobeseisundit. Selle efekti tõttu võetakse bioflavonoide immuunsuse tugevdamiseks, müokardi kontraktiilsuse parandamiseks, vähkkasvajate ja funktsionaalsete häirete tekke vältimiseks.
Vähendab C-reaktiivse valgu kontsentratsiooni plasmas, mis akumuleerub kahjustuses ja provotseerib ödeemi arengut. Supresseerib lipoksügenaasi aktiivsust - ensüümi, mis muudab arahhidoonhappe põletikulisteks vahendajateks
Stimuleerib liigestevahelise vedeliku tootmist
Vitamiinipuuduse korral progresseeruvad liigesehaigused, mille tõttu füüsiline aktiivsus väheneb
C-vitamiini antioksüdantsete omaduste tugevdamine
Hoiab ära askorbiinhappe hävimise. Koos kasutades on mõlemad vitamiinid organismist vabade radikaalide eemaldamisel 2 korda tõhusamad ja parandavad ainevahetust.
Tugevdab orgaanilise happe antimikroobset toimet, mille tõttu C-vitamiin koos rutiiniga pärsivad patogeensete patogeenide kasvu ja arengut
Vähendab hüpoksia tekkimise tõenäosust
Soodustab seerumi hemoglobiinisisalduse tõusu, mis on eriti oluline hapnikupuuduse tingimustes
Parandab süsivesikute ja lipiidide ainevahetust
Bioflavonoidid suurendavad peroksisoomide, rakkude redoksitasakaalu säilitamise eest vastutavate organellide jagunemist. Nad aktiveerivad müotsüütide ja hepatotsüütide tuumades paiknevad PPAR-retseptorid. Need lõpud toetavad rasvade ainevahetust ja suurendavad glükoositundlikkust.
Tänu vitamiinile saavad lihased rohkem energiat, mis mõjutab inimese vastupidavust ja füüsilist aktiivsust. Rutiinil on maksale positiivne mõju - see vähendab glükogeeni tootmist ja takistab elundi rasvade degeneratsiooni arengut. Seetõttu kasutatakse rasvumise vastu võitlemiseks flavonoide.
Hoiab ära allergilise reaktsiooni tekkimise, stabiliseerib immuunsüsteemi
Flavonoidid, mis on vitamiini osa, takistavad histamiini edasist vabanemist nuumrakkudest. See aine provotseerib ödeemi arengut, naha ja limaskestade ärritust..
Rutiinil on põletikuvastane ja analgeetiline toime. Seda kasutatakse antihistamiinikumide valmistamiseks, mis hõlbustavad bronhiaalastma kulgu.
Vähendab pahaloomuliste kasvajate tekke riski
See eemaldab organismist kantserogeenid, mis sisenevad koos toiduga:
- nitrosamiinid;
- raskmetallide soolad;
- toksiinid;
- radionukliidid
Stimuleerib kollageeni tootmist nahaaluses rasvas
Rutiini ja askorbiinhappe kombineeritud kasutamine takistab hüaluroonhappe lagunemist. Ta vastutab naha elastsuse säilitamise eest.
Tänu vitamiinidele normaliseerub pehmete kudede elastsus, sarvkihi rakkude surm aeglustub ja epiteeli verevarustus paraneb. Nägu muutub nooremaks
Normaliseerib ensüümide tootmist maksas ja maos
Stimuleerib sapi ja seedeensüümide sünteesi, parandades toidu seedimist. Bioflavonoidid kiirendavad mao limaskesta paranemist erosioonikahjustuste korral, mistõttu kvertsetiini kasutatakse kompleksravi osana gastriidi ja haavandite ravis..
Takistab ateroskleroosi arengut
Bioflavonoidid parandavad süsivesikute ainevahetust, vähendavad halva kolesterooli taset, takistavad aterosklerootiliste naastude teket suurte arterite seintel
Mõjutab visuaalse analüsaatori tööd soodsalt
Rutin vähendab katarakti tekkimise tõenäosust. Taimne ekstrakt koos P-vitamiiniga tugevdab silma anumate seinu, taastades silmasisese vedeliku ringluse. Selle tulemusel väheneb IOP, võrkkesta degeneratiivsete-düstroofsete protsesside tekke oht ja valgustundlike rakkude oksüdeerumine
Parandab kardiovaskulaarsüsteemi tööd
Regulaarne vitamiini tarbimine vähendab riski haigestuda:
- südame isheemiatõbi;
- südameatakk;
- hüpertensiivne kriis;
- rütmihäired;
- trombi moodustumine koos anuma järgneva purunemisega.
Päevane annus
P on vitamiin, mis on oluline ainevahetuse säilitamiseks ja kardiovaskulaarse süsteemi normaalseks toimimiseks. Päevaraha on 25 kuni 50 mg. Puuduse korral määratakse puudujäägi kiireks täitmiseks ravimid päevaseks annuseks 100-150 mg. Maksimaalne lubatud võtta 200 mg.
Igapäevane vitamiinivajadus (mg):
- alla 3-aastased lapsed - 8, 4–8-aastased - 10, 9–12 - 12;
- täiskasvanud mehed ja naised - 20;
- rasedad ja imetavad emad - 25;
- podagra all kannatavad - 100.
P-vitamiini puuduse põhjused ja sümptomid
Kui inimene ei tarbi P-vitamiiniga toitu, põhjustab see dieedi tasakaalustamatust ja flavonoidide puudust, mis omakorda aitab kaasa:
- suurenenud kapillaaride läbilaskvus;
- suurenenud sisemise verejooksu ja verejooksu oht;
- ämblikveenide ilmumine nahale ja limaskestadele;
- silmasisene verejooks.
Erilisest dieedist ja rutiini sisaldavate ravimite võtmisest saate probleemist lahti.
Vitamiinipuudust võib kahtlustada järgmise kliinilise pildi tekkimisel:
- valu vasika lihastes kõndimise ajal;
- akne välimus;
- valulikkus ülajäseme vöö liikumisel;
- äkilised verejooksud silmade limaskestades, suuõõnes, nahaaluses rasvas;
- vähenenud jõudlus;
- igemete kõrge veritsus;
- tsüanoos ehk naha kahvatus;
- juuste väljalangemine;
- rabedad küüned;
- kooriv ja kuiv nahk.
Kui määratakse
P-grupi vitamiine võetakse koos hüpo- või avitaminoosi tekkega, mida provotseerib tasakaalustamata toitumine. Patoloogiline protsess võib olla põhjustatud haigustest, mis on seotud veresoonte seinte läbilaskvuse häirega.
Need sisaldavad:
- glomerulonefriit;
- võrkkesta verejooks;
- hemorraagiline hemostaasiopaatia;
- Shenlein-Henochi sündroom;
- septiline endokardiit;
- aju arahnoidaalse membraani põletik;
- kõrge vererõhk;
- trombotsütopeeniline purpur.
Vitamiini kasutatakse kapillaarlaevade tugevdamiseks ja vere reoloogiliste omaduste parandamiseks täiendava ravina peamise ravimravi taustal..
See olukord tekib siis, kui:
- raske allergia;
- ioniseeriv kiirgus;
- tüüfus;
- reumatoidartriit;
- leetriviirus, sarlakid;
- pahaloomulised kasvajad, vähirakkude degeneratsiooni kõrge risk;
- raseduse katkemise oht I ja III trimestril, emakasisene verejooks;
- süsteemne mürgistus raskmetallide (plii, elavhõbe), kloroformi ja pestitsiididega.
Flavonoidide sisaldus toidus
Hüpovitaminoosi tekke vältimiseks peate teadma, millised toidud sisaldavad rutiini. Seda leidub taimsetes toodetes. Loomne valgutoit ei sisalda orgaanilisi aineid.
Ainevahetuse säilitamiseks rutiini puudumisel on soovitatav toidule lisada puuviljapuude marjad ja puuviljad. Need sisaldavad vitamiini glükosiidide kujul.
Suure bioflavonoidide sisaldusega toidud:
- rohelised kreeka pähklid;
- tsitrusviljad (apelsin, greip, sidrun);
- salatilehed;
- kibuvitsamarjad, punane ja must pihlakas, vaarikad, murakad ja mustad sõstrad;
- roheline tee;
- valge ja hiina kapsas;
- tomatid;
- tatar;
- viinamarjad;
- küüslauk;
- magus paprika.
Vitamiinipuudusega toitumise kohta pole tänapäeval keeruline rohkem teada saada, kuna asjakohastel teemadel on palju kasulikke teabeallikaid, sealhulgas videoid.
Spetsiaalsed P-vitamiiniga farmatseutilised preparaadid
Kapillaaride suurema läbilaskvusega seotud haiguste arenguga on ette nähtud spetsiaalsed preparaadid, mis sisaldavad P-vitamiini suurtes kogustes. Ravimeid võtavad inimesed, kes ei suuda oma dieeti tasakaalustada. CCC töö taastamiseks on soovitatav juua kõrge rutiinisisaldusega toidulisandeid või ravimtaimede ekstrakte.
Meliloto ekstrakt pluss Rutin
See on väljavõte magusast ristikust. Saadaval 2 ml klaasampullides suletuna.
Ravimil on järgmised farmakoloogilised omadused:
- antibakteriaalne;
- põletikuvastane;
- diureetikum;
- angioprotektiivne;
- membraani stabiliseeriv.
Kiire terapeutilise efekti saavutamiseks tehakse süste lihasesiseselt. 5 ml lahust moodustab kuni 0,3 ml 2% lidokaiini lahust. Süstid tehakse üks kord iga 5-7 päeva tagant. Ainevahetuse taastamiseks kulub haiglas 5-6 protseduuri.
Lahust saab rakendada väliselt: lisage šampoonidele või nahahooldustoodetele 2-4 ml.
Kreemile tuleb lisada naha koorimiseks mõeldud Meliloto ekstrakt.
Venorutoni ravim
Venorutonit kasutatakse venoossete veresoonte seinte tugevdamiseks ja verevoolu parandamiseks. Ravimi aktiivne ühend on rutiin.
- suukaudseks kasutamiseks mõeldud kihisev tablett koos 100 mg vitamiiniga;
- salv, mis sisaldab 20 mg toimeainet 1 g-s;
- želatiniseeritud kapslid 300 mg rutiiniga.
Trokserutiini ravim
Ravim sisaldab P-vitamiini (rutiini) sünteetilist analoogi, millel on identsed omadused. Saadaval geelina välispidiseks kasutamiseks ja süsteemsete kapslitena.
Trokserutiin normaliseerib hüaluroonhappe sünteesi, pärsib hüaluronidaasi aktiivsust, vähendab kapillaaride läbilaskvust ja hoiab ära veresoonte rebenemise ning vähendab ka erütrotsüütide adhesiooni ja plasma vabanemist kudedesse.
Ravimit kasutatakse veenipuudulikkuse, ödeemi ja pindmiste veenide ummistuse raviks koos verehüüvete, hemorroididega. Suurendab kapillaaride vastupidavust stressiteguritele, soodustab hematoomide resorptsiooni ja seda kasutatakse jalgade veenilaiendite ravis.
Trokserutiin aitab veenilaiendite ravis.
Ascorutini tööriist
Ascorutin ühendab flavonoidid ja askorbiinhappe.
Seda kasutatakse järgmiste haiguste ja seisundite korral:
- rutiini ja C-vitamiini puudus;
- igemete verejooks;
- leetrid;
- hemorroidid;
- reumatoidartriit;
- verejooks klaaskeha õõnsusse.
Rutini tabletid
Ravim on glükosiid, mis on valmistatud tatra lehtedest ja jalgadest. Saadaval tablettidena. 1 ühik ravimeid moodustab 20 mg toimeainet. Seda kasutatakse monoteraapiana kapillaaride seinte tugevdamiseks, verejooksude ja sisemise verejooksu vältimiseks.
Aroonia pillid
Ravim on toodetud pressimisel taimsetest materjalidest, mis jäävad alles pärast pihlakamarjadest mahla pressimist. 1 tablett sisaldab 250 mg P-vitamiini.
Teelehtede pillid
Rutini tabletid sisaldavad rohelise tee lehtede ekstrakti. Esialgu toodeti ravimit pulbri kujul. Annustamise ja manustamise hõlbustamiseks toodetakse seda tablettide kujul. 1 tk eest. moodustab 15, 30 ja 50 mg bioflavonoide.
Ravim Troxevasin
Troksevasiinil on angioprotektiivne toime. Ravim on 95% trokserutiin ja on saadaval kapslite või geelide kujul. Viimast kasutatakse alajäsemete veenilaiendite ja tromboflebiidi raviks. Kapslid aitavad parandada kudedes mikrotsirkulatsiooni, võimaldavad võidelda veenipuudulikkusega.
Troksevasiin veenipuudulikkuse raviks.
Venomaxi ravim
Kompleksne toode on valmistatud lõhemaksa ja viinamarjaseemne essentsist saadud DNA-st. Ravimit kasutatakse ainult täiendava ravina kardiovaskulaarsüsteemi toimimise parandamiseks.
Kvertsetiinravim
Ravim on glükosiidide seeria, mida kasutatakse vitamiinipuuduse korral.
See sisaldab taimepigmenti, mis parandab seisundit järgmiste haiguste ja patoloogiate korral:
- mao ja suuõõne limaskesta erosioonikahjustus;
- mädase eksudaadi kogunemine pehmetesse kudedesse;
- naha troofilised haavandid;
- mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandid;
- südame isheemia;
- krooniline glomerulonefriit;
- parodondi haigus.
Koostoimed teiste ainetega
P-vitamiinil on positiivne mõju kardiovaskulaarsüsteemi tööle ja rakusisesele ainevahetusele, seetõttu kasutatakse seda sageli koos teiste ravimitega.
Ainete kombinatsioon suurendab mõlema ravimi omadusi, parandades keha üldist seisundit. Samal ajal on P-vitamiini inhibiitoreid, mis pärsivad selle terapeutilist toimet. Ravimite õigeks võtmiseks on oluline teada, kuidas rutiin suhtleb teiste toimeainetega..
Vitamiiniga eristatakse järgmisi reaktsioone:
- Rutiini ei kasutata koos tiamiiniga, kuna see nõrgendab B1-vitamiini manustamise terapeutilist toimet. Retinooli ja beetakaroteeniga paralleelselt võttes täheldatakse pöördreaktsiooni. Rutiin parandab A-vitamiini biosaadavust.
- Bioflavonoidid võimendavad C-vitamiini toimet, tänu millele saate askorbiinhappe puudumise taustal kiiresti skorbuudist ja muudest sümptomitest vabaneda. Mõlemad toimeained suurendavad raua imendumist seeditud toidust.
- Vitamiinis sisalduv kvertsetiin parandab imendumist peensooles ja rakkude imendumist pildi, merevaikhappe ja oomega-3 rasvhapete abil.
- Rutiin aitab suurendada seleeni ja tsingi plasmakontsentratsiooni veres, suurendab nende mõju ainevahetusele.
- Vitamiin vähendab antikoagulantide pikaajalisel kasutamisel kõrvaltoimete ja üleannustamise riski: hepariin, varfariin, Syncumar.
- Rutiin hävitatakse ultraviolettvalguse, kuumuse ja puhta hapniku mõjul. Alkohoolsete jookide joomine ja suitsetamine pärsivad selle terapeutilist toimet. Seetõttu on vitamiiniga preparaatide võtmisel vaja välistada bioflavonoide sisaldavate toiduainete külmutamine ja kuumtöötlus, loobuda halbadest harjumustest..
- Aine soodustab glükosiidide tootmist. Need orgaanilised ühendid suurendavad keha vastupanuvõimet välistele ja sisemistele stiimulitele.
- Te ei saa vitamiini võtta samaaegselt antibakteriaalsete, glükokortikosteroidravimite, sulfoonamiidide ja salitsülaate sisaldavate ravimitega. Sellisel juhul ei imendu flavonoide verre peensoole mikrovillid..
Bioflavonoide sisaldavaid preparaate võib võtta koos, sest need ei mõjuta üksteise terapeutilist toimet. Sarnast mõju täheldatakse orgaanilisi happeid sisaldavate toodete kasutamisel.
P-vitamiin: miks seda vaja on ja kus see sisaldub
Kapillaaride läbilaskvuse aktivaatorina tuntud P-vitamiini avastas 1936. aastal biokeemik Albert Szent-Gyorgy. Teadlane eraldas sidrunikoorest bioloogiliselt aktiivse aine, mis vähendab veresoonte haprust.
P-rühma vitamiinid, õigemini terve taimsete flavonoidide kompleks, said oma nime ingliskeelse sõna permeability (permeability) kaudu. Tänapäeval nimetatakse seda rühma bioflavonoidideks või "kompleks-C-ks", kuna flavonoidid suudavad osaliselt askorbiinhappe puudust kehas täiendada.
Meie ülevaatest saavad lugejad teada P-vitamiini rollist tervisele, selle puuduse tagajärgedest ja selle täiendamisest. Räägime teile toidust, mis sisaldab palju kompleksi C, ja anname nõu lastele ja täiskasvanutele mõeldud dieedi koostamiseks..
P-vitamiini funktsioonid
C - kompleks sisaldab umbes 150 toitainet. Nende hulgas: rutiin, antotsüaniin, kvertsetiin, kaketiinid, rutosiid, tsüanidiin, tsitriin jne..
P-rühma vitamiinid on inimeste tervisele eriti väärtuslikud. Nende peamine roll võime parandada kapillaaride elastsust hüaluroonhappe kontsentratsiooni tõttu.
Tähelepanu väärib ka bioflavonoidide kaitsefunktsioon: võimsa loodusliku antioksüdandina kujutavad nad barjääre keha vananemisele, kaitsevad rakke vähi tekke eest..
Lisaks leevendavad bioflavonoidid valu sündroome, leevendavad keha seisundit verekaotusega, hoiavad ära insultide ja südameatakkide riski.,
Loetleme bioflavonoidide peamised funktsioonid ja kasulikud omadused:
- veresoonte elastsuse parandamine;
- kapillaaride hapruse ja läbilaskvuse vähendamine ning selle tulemusel vereringe parandamine kehas;
- vererõhu normaliseerimine;
- tromboosi, veenilaiendite ennetamine;
- adrenaliini ja askorbiinhappe kaitse oksüdatsiooni eest;
- rakkude kaitsva barjääri loomine vabade radikaalide toimel;
- immuunsüsteemi tugevdamine;
- kilpnäärme toimimise parandamine;
- keha puhastamine (bioflavonoidid on looduslikud antioksüdandid);
- takistus külmetushaiguste, viirushaiguste (ARVI, gripp jne) tekkele;
- keha kaitsefunktsioonide aktiveerimine, allergiate arengu ennetamine;
- keha vananemisprotsessi aeglustamine.
Peamised P-vitamiini allikad ja tarbimise määr
Bioflavonoidid on vees lahustuvad vitamiinid, mida keha ei sünteesi. Sellest jaotisest saate teada kasuliku aine allikatest ja päevasest tarbimisest..
Toit, milles on palju bioflavonoide
P-vitamiin satub meie kehasse koos toiduga. Arooniat peetakse ainesisalduse poolest liidriks: 100 ml mahlas on umbes 2000 mg bioflavonoide. Igasugused tsitrusviljad sisaldavad rikkalikult C-kompleksi. Kasulikke aineid leidub koore valges osas, koorikus ja interlobulaarsetes osades.
Tabelis anname loetelu toitudest, mis sisaldavad suures koguses P-vitamiini:
| Tsitruselised | apelsin, sidrun, pomelo, mandariin, greip |
| Marjad | aroonia, must sõstar, vaarikas, kirss, mustikas, magus kirss, mustikas, kibuvitsa |
| Köögiviljad ja rohelised | tomatid, kapsas, paprika, salat, peet, petersell, cilantro, till, hapuoblikas, küüslauk |
| Puuviljad | aprikoosid, õunad, viinamarjad, ploomid |
| Teraviljad | tatratera |
| Joogid | roheline tee |
P-vitamiini päevane väärtus
Kui palju vitamiini on vaja täiskasvanule ja lapsele? Proovime sellest probleemist aru saada. Arstid soovitavad säilitada tavapärase päevamäära 30–50 mg, kohandades vitamiinide tarbimist sõltuvalt soost, vanusest ja toitumisharjumustest:
- täiskasvanud meestel soovitatakse võtta 40–45 mg rutiini. Kui dieedil on vähe köögivilju ja puuvilju, võib annust suurendada 50 mg-ni. Treeninguperioodiks määratakse sportlastele vitamiini suurendatud annused, kuni 100 mg päevas;
- naisorganism peab saama vähemalt 35 mg kompleksi C;
- lastele määratakse 20 kuni 35 mg rutiini, võttes arvesse dieedi omadusi.
Igapäevase dieedi koostamisel kasutage teavet konkreetse toote P-vitamiini koguse kohta..
Siin on näited P-vitamiini sisaldusest marjades, puuviljades ja köögiviljades:
| Tooted | P-vitamiin (mg) 100 g kohta. |
| Koera-roosi viljad | 1000 |
| Aroonia puuviljad | 4000 |
| Oranž | 500 |
| Sorrel | 400 |
| Mustikad, karusmarjad, maasikad | 280 - 300 |
| Kapsas | 150 |
| Ploom, õun | 80–90 |
| Tomatid | 60 |
Pange tähele paar olulist fakti:
- külmumine, kuumutamine, päikesevalgus, tubakasuits ja hapnik hävitavad P-vitamiini. Seetõttu on puu- ja köögivilju soovitatav süüa värskelt, ilma et neid töödeldaks;
- suitsetava inimese kehal on suur vajadus bioflavonoidide järele;
- rutiin (P-vitamiin) ei sisalda loomseid saadusi. Seega, kui teie toidus on vähe taimseid toite, puuvilju ja marju, peaksite kasutama apteegipreparaate. Apteekrid saavad flavanoidid Siberi ja Dauri lehisest.
P-vitamiini puudus ja ülejääk
Teie keha annab signaale, kui P-grupi vitamiinidest on puudus. Esimesena reageerivad kapillaarid: suureneb nende haprus, tekivad verejooksud. Keha reageerib häiritud verevarustusele üldise letargia, käte ja jalgade valu tõttu. Rasketel juhtudel viib see aju ödeemini..
Järgmised märgid näitavad bioflavonoidide puudust:
- üldine nõrkus, aeglased liikumised, väsimus, väsimus;
- kõrge vererõhk;
- krooniliste haiguste ägenemine: tromboos, arteriaalne hüpertensioon, ateroskleroos jne.
- igemete verejooks;
- verejooksud limaskestadel;
- jalgade valu kõndimisel;
- naha halvenemine, akne välimus.
Enamasti avaldub P-vitamiini puudus kevadise beriberi ajal. Lõunapiirkondade elanikud saavad puudujäägi kiiresti täita värskete ürtide ja esimeste puuviljade kasutamisega ning virmalistel soovitatakse sel perioodil kasutada kompleksi C sisaldavaid preparaate. Aroonia mahl, kibuvitsa keetmine sobib kõigile suurepäraselt..
Tasub teada, et P-vitamiini üleannustamine ei kujuta organismile ohtu: bioflavonoidid pole mürgised ega põhjusta mürgitust. Liigne aine eritub neerude kaudu.
Kokkuvõtteks: inimese tervis ja pikaealisus sõltuvad toitumise kvaliteedist. Vajalikke vitamiine saab lihtsatest taskukohastest toitudest, söömisharjumusi ohverdamata. Lisage oma igapäevamenüüsse tsitrusviljad, värsked marjad, köögiviljasalatid ja kaitske keha haiguste ja varajase vananemise eest. ole tervislik!
P-vitamiin: kus see sisaldub, miks seda vaja on, ülevaated
Inimkeha ei saa ette kujutada ilma kapillaarideta - kõige õhemad anumad, mis varustavad kõiki kehakudesid elutähtsate ainete ja hapnikuga. Vanusega täidavad nad oma ülesandeid järjest vähem - seetõttu vajab keha P-vitamiini, et säilitada veresoonte seinte vajalik paksus, tugevdada neid, säilitada elastsust ja mis on oluline, vältida sklerootilisi kahjustusi..
Milleks keha P-vitamiini vajab?
Esimest korda hakkasid teadlased uurima P-vitamiini mõju inimese kehale tervikuna ja veresoontele kahekümnendal sajandil - siis õnnestus Ungari biokeemikul sidrunist hankida spetsiaalne aine, mis võitles suurepäraselt kapillaaride hapruse ja läbilaskvuse vastu. See normaliseerib vererõhku, avaldab väljendunud põletikuvastast ja kolereetilist toimet, aitab võidelda pahaloomuliste kasvajate vastu, eriti leukeemia ja rinnavähiga, ravib haavandeid, allergiaid, parandab kilpnäärme funktsiooni ja stimuleerib neerupealisi. Kiirendab paranemist, hoiab ära väiksemate vigastuste korral verevalumid ja tursed, eemaldab silmavalgedel punase veresoonte võrgu. Veresoonte laienemise tõttu normaliseerib see verevarustust, puhastades neid kahjulike kolesterooli naastudest.
Millised toidud sisaldavad P-vitamiini
Inimese organism ei tooda P-vitamiini - see tuleb koos toiduga või osana multivitamiinikompleksidest. P-vitamiin, tuntud ka kui rutiin või C-kompleks, sisaldab eranditult taimseid saadusi - rohelisi, köögivilju ja puuvilju, tatart, rohelist teed. Rutiin koosneb paljudest kasulikest ainetest, sealhulgas flavonaalidest, hesperdiinist, kvertsetiinist, kakhetiinidest ja tsitriinist - just need annavad tsitrusviljadele päikeselise kollase ja oranži värvi, samuti erilise maitse ja väljendunud aroomi. Rutiini puudumist aitavad täita õunad, sibul, paprika (kuum ja bulgaaria), tsitrusviljad, aprikoosid, tomatid, kirsid, vaarikad, salat ja viinamarjad. Rutiini on palju murakates, mustades sõstardes, pihlakas ja kibuvitsades, ürtides (till, petersell, basiilik), kohvis, veinis, õlles ja värsketes mahlades.
Koos C-vitamiiniga stimuleerib rutiin immuunsust, mille tagajärjel peab organism viirustele ja nakkustele palju paremini vastu. Kuid liiga kõrge või madala temperatuuri mõjul kaotavad värsked köögiviljad ja puuviljad toitaineid, mistõttu tuleb neid süüa ainult toorelt. Lisaks taimsele toidule saab organism rutiini ka soolatud kalast (näiteks heeringas) ja kaaviarist.
P-vitamiini päevane väärtus
Rutiini ei saa kiiresti ja kiiresti sisse võtta - arstid määravad patsientidele tavaliselt 25 mg ravimit päevas. Kui inimene tegeleb aktiivse eluviisiga, tõuseb P-vitamiini päevane tarbimine 60–100 mg-ni, lapse keha puhul ei tohiks see ületada 150 mg.
Igemete verejooksu eemaldamiseks, samuti liiga õhukese kapillaarmembraani põhjustatud onkoloogia ja haiguste ravis tõuseb P-vitamiini päevane tarbitav kogus 100-200 mg-ni..
Üleannustamine on P-vitamiini võtvatel inimestel äärmiselt haruldane - reeglina lahkub liigne rutiin organismist loomulikult. Liiga suured sünteetiliste vitamiinide annused on täis seedehäireid, iiveldust ja pearinglust..
Tingimused, milles P-vitamiin imendub
Bioflavonoidide eeliseid ei saa vaevalt üle hinnata - kehasse sattudes tungivad nad kiiresti vereringesse, mis viib kasulikke aineid kõikidesse kudedesse ja elunditesse.
Inimese organism omastab rutiini kõige paremini koos C-vitamiiniga - neid võib võtta koos või tarbida askorbiinhapperikkaid toite (kapsas, apelsinid, petersell, astelpaju tee). Tänu nende kahe uskumatult kasuliku komponendi koosmõjule muutuvad veresoonte seinad kiiresti tugevamaks ja tervislikumaks, pealegi hoiab selline kombinatsioon ära trombide ja trombide tekke. Ilma rutiinita kaotab C-vitamiin kiiresti kasulikud omadused, hävitades organismis oksüdatiivsete protsesside mõjul.
Sarnaselt rutiiniga on askorbiinhape osaline paljudes elutähtsates protsessides - tänu sellele põletab keha rasvu kiiremini, toodab aminohapet türosiini, kollageeni ja muid sidekoe valke ning tagab foolhappe muundamise foolhappeks..
Keha looduslikul kujul saadud vitamiinid P ja C stimuleerivad hüaluroonhappe tootmist ja assimileerumist, mis sõna otseses mõttes "tsementeerib" vaskulaarseid rakke, muutes need uskumatult tugevaks ja stabiilseks. Omakorda on hüaluroonhape organismile vajalik närvisüsteemi normaalseks toimimiseks, epiteeli ja kõigi sidekudede taastamiseks. Piisav kogus seda kehas parandab naha seisundit, suurendab liigeste liikuvust, suurendab veresoonte seinte elastsust.
P-vitamiini puuduse sümptomid
Siseorganid kannatavad P-vitamiini puuduse all ja alles siis ilmnevad vitamiinipuuduse välised tunnused. Liiga õhukesed kapillaarid provotseerivad veresoonte haigusi, kõndides hakkab inimene isegi väikseima füüsilise koormuse korral tundma valu jalgades, õlavöötmes, keha tunneb tugevat väsimust.
P-vitamiini puuduse või pigem ägeda P-vitamiini puuduse tunnused on ninaverejooks, igemepõletik, tumedad laigud nahal ja langevad juuksed.
Vajadus rutiini järele suureneb oluliselt juhtudel, kui keha puutub kokku ioniseeriva kiirgusega, antikoagulantide pikaajalisel kasutamisel, rasketes töötingimustes kuumas ja umbses ruumis, aktiivse spordi, leetrite, sarlakite, reuma, plii- või kloroformi sisaldavate kemikaalidega mürgitamise korral.
Näidustused P-vitamiini kasutamiseks
P-vitamiiniga patsiendid on ette nähtud sisekõrva põletikust, pearinglusest, igemete veritsusest põhjustatud turse korral - kui hambaid pestes ilmub verd suhu, saab probleemi lahenduseks tablettide rutiinikuuri. Samuti on see ette nähtud allergiliste reaktsioonide, keha viiruslike ja nakkushaiguste profülaktiliseks aineks. Rutiin alandab silmarõhku, parandab nägemist, takistab veenilaiendite ja ateroskleroosi arengut.
Kõige sagedamini tunneb keha talvel rutiini puudumist - vitamiinipuudust aitavad sel ajal kõrvaldada valmispreparaadid, mida toodetakse tablettide, želatiinises kestas kapslite, dražeede, siirupite ja pulbrite kujul..
Kuidas P-vitamiini võtta
Askorutiin aitab täita P-vitamiini puudust - paljudele lapsepõlvest tuntud ravim sisaldab rutiini ja C-vitamiini võrdses vahekorras. Ravim alandab vererõhku, leevendab turset, vähendab valu ja krampe.
Askorutiin on ette nähtud P-vitamiini puuduse väljendunud sümptomite korral - sageli on see osa kompleksravist, mille eesmärk on ravida keha haigusi, mis on seotud veresoonte seinte kõrge läbilaskvusega. Askorutiin toetab immuunsust, see on efektiivne gripi ja ARVI ravis.
P-vitamiinil ja askorbiinhappel põhinevad preparaadid on vastunäidustatud allergiate ja keha individuaalse talumatuse, suurenenud vere hüübimise, madala kaaliumi- ja suure hulga kaltsiumi sisalduse, verehüüvete tekke kalduvuse, urolitiaasi, podagra, raske neerupuudulikkuse, soolepõletiku ja diabeedi korral..
Rasedad ja imetavad emad peaksid võtma P-vitamiinil põhinevaid preparaate arsti range järelevalve all - esimesel trimestril pole seda kategooriliselt soovitatav teha, vastasel juhul võite kahjustada keha, milles on juba liiga palju muutusi. Ülejäänud aja jooksul ei tohiks päevane kiirus ületada 60-80 mg.
Järeldus
P-vitamiini on organismil vaja veresoonte tugevdamiseks - üldiselt mõjutab selle puudumine olulisi protsesse inimkehas. Kuid liiga palju rutiini põhjustab kehale palju rohkem kahju kui kasu - mõistliku tasakaalu säilitamiseks peate rangelt järgima arsti soovitusi.
Mis toidud sisaldavad P-vitamiini ja miks see nii vajalik on?
Vitamiin P on rühm aineid, mis sünteesitakse taimedes ja annavad neile ereda värvi. Inimese kehasse sattudes pole neil otsest mõju, nagu teistel vitamiinidel.
Nende eesmärk on osaleda bioloogiliselt aktiivsete ainete sünteesis: ensüümid, hormoonid. See asjaolu viitab P-aktiivsete ainete olemasolu olulisusele organismis ja vajadusele nende kohta teavet hankida..
Kus, millistes toodetes sisaldab P-vitamiin, milline on selle sisaldus kõige rohkem ja kui ohtlik on P-aktiivsete ainete defitsiit inimkehale? Mõelgem välja.
- Avastuste ajalugu
- Kuidas see keha mõjutab
- Puuduse sümptomid
- Bioflavonoidide sisaldus, tabel
- Koostoimed teiste ainetega
- Praktilised nõuanded
Avastuste ajalugu
Rutiin - P-toimeainete rühma kuulsaim aine - eraldati lõhnavast rue'st, määratledes selle taimepigmentina.
See oli enne vitamiinide avastamist, 19. sajandi keskel. 1936. aastal ekstraheeris biokeemik A. Szent-Györgyi punase pipra ja sidrunikoorest tsitriini.
Struktuurilt sarnanes see tavapärasega, vähendas kapillaaride seinte läbilaskvust ja seda nimetati P-vitamiiniks.
Kõiki taimedelt saadud sarnase struktuuriga aineid hakati nimetama P-aktiivseteks, P-vitamiiniks või bioflavonoidideks (ladina keelest flavius - kollane). Meie ajal on neist eraldatud ja uuritud rohkem kui 6 tuhat..
Kõige kuulsamad on rutiin, hesperidiin, kvertsetiin, tsitriin, katehhiinid, eriodiktüool, tsüanidiin, eskuliin, antotsüaniin.
Kuidas see keha mõjutab
Bioflavonoidid annavad lilledele ja puuviljadele erksad värvid: oranž, kollane, punane, sinine, lilla. Need kaitsevad taimi ultraviolettkiirguse, seente ja bakterite toime eest ning reguleerivad fotosünteesi.
Inimese kehas on neil positiivne mõju kõigi süsteemide toimimisele.
| Süsteem või elund | Mis on mõju |
| Kardiovaskulaarsed | |
| Endokriinsed | |
| Immuun |
kiirendab paranemisprotsessi viirusnakkusega; tunneb ära ja hävitab ebatüüpilised rakud, millest moodustuvad pahaloomulised kasvajad; on tugev antioksüdant, seob vabu radikaale; aeglustab pahaloomuliste kasvajate kasvu; suurendab resistentsust bakteriaalsete infektsioonide, viirushaiguste suhtes; reguleerib histamiini, serotoniini tootmist; vähendab allergeenide toimet; aeglustab C-vitamiini oksüdeerumist. |
| Nahk | |
| Väljaheide |
kõrvaldab tursed, vähendab vererõhku. |
| Seedimine | |
| Hingamisteede | Hoiab ära bronhiaalastma tekkimise |
| Nägemisorganid | Vähendab silma survet ja takistab glaukoomi ja katarakti arengut |
| Liikumisaparaadid | Suurendab liigese vedeliku mahtu |
Puuduse sümptomid
Bioflavonoide sünteesitakse ainult taimedes. Neid ei toodeta inimkehas. Kogu lootus on taimset toitu.
Keha signaalid P-aktiivsete ainete puudumise kohta:
- hüpertensioon;
flebolüüs;
habras küüned ja juuksed;
sagedased viiruslikud, külmetushaigused;
verejooks võrkkestas;
menstruaaltsükli rikkumised, selle valulik käik;
Isegi ühe väljendunud märgi olemasolu viitab P-aktiivse rühma aine puudumisele.
Bioflavonoidide sisaldus, tabel
P-vitamiini leidub ainult taimedes, seda ei leidu loomset päritolu toidus: lihas, kalas, munades ja piimatoitudes. Köögi- ja puuvilju tuleks süüa toorelt - toiduvalmistamine hävitab bioflavonoide osaliselt.
Allpool on loetelu toitudest, kus on kõige rohkem P-vitamiini.
| Tootenimi | Sisaldus, mg / 100 g |
| Tatratera | 8000 |
| Sibulakoor | 4000 |
| Aroonia (aroonia) | 4000 |
| Kirss | 2500 |
| Must sõstar | 1000-1500 |
| Astelpaju | 750–1000 |
| Kibuvitsa | 700–800 |
| Kudoonia | 600–525 |
| Tsitrusviljad (apelsinid, sidrunid) | 500 |
| Virsik, nektariin | 350 |
| punane sibul | 330 |
| Magus pipar | 300 |
| Vaarikas, pohl | 300 |
| Roheline tee | 200–250 |
| Maasikas | 180–220 |
| Valge sibul | 210 |
| Tilli | 160 |
| Jõhvikas | 150 |
| Tume šokolaad (kakao vähemalt 70%) | 53.5 |
| Kartul | 35 |
Päevane vajadus täiskasvanud keha järele on 35-50 mg vitamiini, lapse jaoks - 25-30 mg.
Koostoimed teiste ainetega
P-vitamiini sisaldus köögiviljades ja puuviljades väheneb, kui:
- pikk kuumtöötlus;
ladustamine valguses;
Keha muutub vähem bioflavonoidideks:
- külmade ilmade ilmumine;
vigastustega, haavadega;
suure füüsilise ja vaimse stressiga;
pärast kange alkoholi võtmist - vitamiini kristallstruktuur hävib;
koos valuvaigistite, aspiriini, kortisooni, antibiootikumide võtmisega;
tõsine rutiini vaenlane on nikotiinhape, mis satub kehasse suitsetamise ajal;
tubakasuitsus olevad metalliioonid eitavad õiget toitumist.
Praktilised nõuanded
| Nõuanne | Põhjus |
| Esimeste kursuste ettevalmistamisel kasutage pestud sibulakoori. tuleks lisada mõni minut enne küpsetamist | Kest sisaldab maksimaalselt vitamiini |
| Sööge toidus võimalikult palju tooreid köögivilju ja puuvilju (ilma toiduvalmistamist ja külmutamist) | Bioflavonoide hävitab osaliselt kõrge või madal temperatuur |
| Serveeri salateid värsketest ürtidest ja köögiviljadest kuni liha-, kala-, munaroogadeni | Loomne valk imendub paremini, kui seda kombineerida bioflavonoididega |
| Hoidke köögivilju ja ürte pimedas kohas | Vitamiin hävib valguses |
| Koortega süüakse õunu, pirne, virsikuid, nektariine, ploome | Suurim vitamiinisisaldus on nahas |
| Eelistage punaseid, siniseid, lillasid marju | Mida küpsem ja tumedam on marjade värv, seda rohkem sisaldavad need bioflavonoide. |
| Joo rohelist teed sagedamini musta, punase asemel | P-vitamiini sisaldus väheneb rohelisest, kollasest ja punasest teest mustani |
| Ärge koorige apelsine liiga põhjalikult (jätke sisemine valge kiht) | Sisaldab maksimaalset rutiini puuviljamassi lähedal ja viilude vahel |
| Uimastiraviks võetakse rutiini kõige paremini koos C-vitamiiniga (askorutiin) | C-vitamiini toime suureneb 20 korda |
P-vitamiin kui bioflavonoidide rühm on eluks ja tervisele hädavajalik.
Kehale piisava hulga vitamiinide pakkumine on lihtne: peate aastaringselt sööma rohkem tooreid köögivilju ja puuvilju, ärge alistuge halbadele harjumustele.