A w o c a d o

pirnitaoline vili

Alternatiivsed kirjeldused

• loorberipuu puu

• kas köögivilja või puuvilja roheline spetsiifiline maitse

• puuvili nimega “vaeste õli”

• troopiline ja subtroopiline igihaljas puu söödavate ovaalsete viljadega, alligaatori pirn

• pirnikujuline vili

• puuviljad lõunapoolsetest riikidest

• puu, mis ei kasva koos meiega

• puuviljad kuumadest riikidest

• kreeka pähkli maitsega "pirn"

• "pirn" alligaatori jaoks

• "lemmik" alligaatori pirn

• eksootiline puu alligaatorile

• alligaatorile omistatud pirn

• puuviljad guacamole jaoks

• troopiline viljapuu

• puuviljad kuumadest riikidest

• pirn "krokodillinahas"

• puuvili, milles on rohkem kaloreid kui lihas

• puuviljad Brasiiliast

• lõunapoolne puuviljakultuur

• Puidutaim perekonnast Perseus, viljakultuur

Pirnitaolised puuviljad, 7 tähte, 1 täht "a", ristsõna

Seitsmetäheline sõna, esimene täht on "A", teine ​​täht "B", kolmas täht "O", neljas täht "K", viies täht "A", kuues täht "D", seitsmes täht on "O", sõna tähega "A", viimane "O". Kui te ei tea ristsõnast või skannerist sõna, siis aitab meie sait leida kõige raskemaid ja tundmatumaid sõnu.

Arva mõistatus:

Kui vaatame numbrit 2 ja ütleme 10? Kuva vastus >>

Puuris olles on ta meeldiv, Nahal on palju musti laike. Ta on röövloom, kuigi väike, nagu lõvi ja tiiger, näeb ta välja nagu kass. Kuva vastus >>

Kui töötab, seisab ta, kui lõpetab, kummardub. Kuva vastus >>

Selle sõna muud tähendused:

• "Pirn" alligaatorile
• pähkli maitsega "pirn"
• Alligaatori "Lemmik pirn"
• alligaatori "lemmik" pirn
• Alligaatori pirn
• Alligaatori pirn on söödavate viljadega loorberiperekonna igihaljas puu
• Alligatra pirn
• Pirn "krokodillinahas"
• alligaatorile omistatud pirn
• loorberipuu puu
• Perseuse perekonna puitunud taim, viljakultuur
• Või Perseus American
• Mis on alligaatori pirni teine ​​nimi
• Kas köögiviljad või puuviljad, roheline, spetsiifiline maitse
• Magustamata puuvili
• Köögiviljataim, mida nimetatakse krokodillipirniks
• Perseus ameeriklane
• Puuviljad guacamole jaoks
• Puuviljad kuumadest riikidest
• Puu lõunamaadest
• Vili nimega „õli vaestele
• puu nimega "õli vaestele"
• Pirnitaolised puuviljad
• Pirnitaolised puuviljad
• Rohkem köögivilju kui puuvilju
• Söödavad troopilised puuviljad
• Troopiline puuvili, "alligaatori pirn
• troopiline ja subtroopiline igihaljas puu söödavate ovaalsete puuviljadega, alligaatori pirn
• Troopiline ja subtroopiline igihaljas puu söödavate puuviljadega, alligaatori pirn
• Troopiline viljapuu
• Pirnikujuline vili
• puuvili Brasiiliast
• Puuviljad kuumadest riikidest
• Puu, mis ei kasva koos meiega
• puu, mis on kalorsem kui liha
• Eksootilised puuviljad
• eksootiline puu alligaatoriks
• Eksootilised puuviljad.
• Seda vilja peetakse kõige kalorsemaks ja Indias nimetatakse seda "vaeseks lehmaks"
• lõunapoolne puuviljakultuur
• Lõuna viljapuu

Juhuslik mõistatus:

Rohelises kleidis Ja punases mütsis kaunistan steppi satiiniriietusega.

Juhuslik anekdoot:

Väikesed nipid: Kas teadsite, et kui panete kuldkala praepannile, suureneb soovide arv viiekümneni.

Kas sa teadsid?

Inimese peensoole eluea pikkus on umbes 2,5 meetrit. Pärast tema surma, kui sooleseina lihased lõdvestuvad, ulatub selle pikkus 6 meetrini.

Skannesõnad, ristsõnad, sudoku, märksõnad võrgus

Pirnitaolised puuviljad

Viimane pöök täht "o"

Vastus küsimusele "Puu nagu pirn", 7 tähte:
avokaado

Sõna avokaado alternatiivsed ristsõnaküsimused

Lõuna viljakultuur

Kas köögiviljad või puuviljad, roheline, spetsiifiline maitse

pähkli maitsega "pirn"

Loorberipuu puu

Perse Perseuse puitunud taim, viljakultuur

"pirn" alligaatorile

Alligatorile omistatud pirn

Puu, mis ei kasva koos meiega

Avokaado määratlus sõnastikes

Suur Nõukogude entsüklopeedia Sõna tähendus sõnastikus Suur Nõukogude entsüklopeedia
alligaatorpirn (Persea), loorberiperekonna igihaljaste puuviljataimede perekond. 10–20 m kõrged puud.Õied on kahesugulised, valkjad, kogunevad paanitsevatesse õisikutesse. Puuviljad, tumerohelised või peaaegu mustad, üheseemnelised, suured (5–20.

Näited sõna avokaado kasutamisest kirjanduses.

Samal ajal haarasin paar õuna ja küpset avokaado, mille vastu tal oli pikk ja tugev armastus.

Vaatasin teie külmkappi, leidsin õuna, rohelised sidrunid, mädanenud avokaado, viis vutimuna ja paar sibulat.

Mõeldes, et tore oleks minna korjama avokaado, Liikusin resoluutselt kolmandal teel.

Pöörasin leidmata tagasi avokaado, ilmselt väljaspool hooaega, kui telefon äkitselt helises.

Silmad läksid niiskeks ja minu ees vilkusid kõik topeltmõrva etapid: Tamara karjumine külalistemaja lähedal, Marki lugu mõrtsukast, Mark ise lebamas tihnikutes avokaado, Raphaeli keeldumine mõrvas tunnistamisest.

Allikas: Maxim Moshkovi raamatukogu

Pirnitaolised puuviljad.

Tere õhtust! Tere kallid daamid ja härrad! Reede! Eetris on pealinnasaade "Imede väli"! Ja nagu ikka, kutsun publiku aplausiks stuudiosse kolm mängijat. Ja siin on selle tuuri ülesanne:

Küsimus: puu, mis näeb välja nagu pirn. (Sõna koosneb 7 tähest)

Vastus: avokaado (7 tähte)

Kui see vastus ei sobi, kasutage palun otsinguvormi.
Püüame leida 1 126 642 sõnastuse hulgast 141 989 sõna.

Sõna sõelumine vastuse järgi:

• Esimene täht: a
• Teine kiri: sisse
• Kolmas täht: o
• Neljas täht: к
• Viies kiri: a
• Kuues kiri: d
• Seitsmes täht: o

Puu nagu pirn 7 tähte

Parim vastus puuviljale nagu pirn 7 tähte Ristsõnanipis on 7 tähte. Ristsõnade vastused

Vastused Puu nagu pirn 7 tähte

Leidke vihje, mida te ei suuda lahendada, või looge sõnad, mis teil on. Sisestage punkt iga puuduva tähe jaoks.
Näiteks tagastab otsingutermin "..n.a..n..t" sellised tulemused nagu "geenius"

Kui teate paremat vastust, klõpsake siin

Avokaado vastab ka järgmistele ristsõnadele

Selle sõna jaoks leidsime ikkagi 9 näpunäidet.!

Sarnased ristsõnad

Kasutajad, kes on selle mõistatuse juba lahendanud, on huvi tundnud nende 20 ristsõna vastu.

7-täheline sõna

Kas vajate ikka abi vastuse leidmiseks 7-le pirnile nagu puuvili? Vaadake täielikku 7-tähelist sõnaloendit

Ivanchay võttis nõude tagasi

Viimased ristsõnad

Populaarsed sõnad

Kasutame küpsiseid sisu ja reklaamide isikupärastamiseks, sotsiaalmeedia funktsioonide pakkumiseks ja meie liikluse analüüsimiseks. Need andmed esitas ka meie reklaamipartner. Kui soovite rohkem teada saada, vaadake küpsist., poliitika. Keelake see hoiatus, kerige sellel lehel alla, klõpsake linki või jätkake navigeerimist muul viisil, millega nõustute küpsiste kasutamisega.

Puuviljad. Loend koos fotoga

Mõiste “puuvili” ilmus 1705. aastal ja sellest ajast tähendab puude, põõsaste söödavaid või mittesöödavaid vilju (enne nimetati kõiki taimede vilju köögiviljadeks). Toode on üks inimese toidusedeli põhikomponente, kuna see sisaldab sõltuvalt sordist palju vitamiine ja mikroelemente. Ligikaudsete hinnangute kohaselt on planeedil veidi üle 2000 vilja..

WHO soovitab tarbida päevas vähemalt 400 g köögivilju, puuvilju ja marju.

Aprikoos

Väike puu või suur põõsas laia ümarate võradega. Selle punakaspruunid või pruunid-oliivikad, läikivad, paljad võrsed, mis on kohati (kuid mitte täielikult) kaetud hallika kilega, on väga elegantsed, pungad asuvad lähedal 2-3. Õitsemise ajal väga dekoratiivne, kaunistatud arvukate suurte valgete või kahvaturoosade õitega, tumepunaste painutatud tupplehtedega. Aprikoos pole vilja saamise ajal vähem ilus, kaunistatud sametise pubekaga, sageli põsepunaste, magusate, ümarate, kuni 3 cm läbimõõduga pikisoonega viljadega. Puu armastab valgust ja talub hästi põuda, elab kuni 50 aastat ja rohkem.

Avokaado

Huvi avokaadode vastu on viimastel aastatel pidevalt kasvanud, kuid siiski teavad vähesed, et on sorte, mille viljad sarnanevad pigem pudelkõrvitsaga, on musti, vistrikke, ovaalseid ja tohutuid pallikujulisi avokaadosid. Pealegi erinevad mõned neist sortidest kolme olulise keemilise koostise näitaja poolest üksteisest kolm korda. Sellest hoolimata hoolitsevad õigesti valitud sortide abil inimesed maailma eri paikades oma naha seisundi, juuste tervise eest, ravivad ateroskleroosi, leevendavad artriidi sümptomeid ja normaliseerivad närvisüsteemi..

Kirsiploom

Tugevalt okkalised, hargnenud, mitme varrega puud, mõnikord põõsad, õhukeste pruunikasroheliste võrsetega, 3-10 meetri kõrgused. Kirsiploomiõied on valged või roosad, üksikud. Õitseb mai alguses. Kirsiploomi viljad valmivad augustis-septembris. Ideaalne meetaim ja pookealus ploomide jaoks.

Ananass

Kõik teavad, et salatitele, jogurtitele ja pirukatele lisatakse magusat küpset ananassi. Vähem inimesi teab, et ananasse saab kääritada ja kapsasupiks keeta. Veel vähem - olete kuulnud, et ananassilehtedest saadakse kerge ja vastupidav nahkasendaja, uut tüüpi kangad, nanokiud, millest on saanud plastiku alternatiiv. Ja väga vähesed inimesed teavad, et tänapäeval leiavad teadlased ananassi sisaldava bromelaiini ensüümi abil uusi võimalusi hingamisteede haiguste, stenokardia, isheemia raviks ning uurivad aktiivselt ka ensüümi potentsiaali võitluses vähirakkudega..

Annona (guanabana)

Puu ulatub looduslikes tingimustes 6m kõrgusele, toas on see palju madalam. Erinevalt mõnest teisest on annona igihaljas puu. Lehed on ovaalsed või piklikud, läikivad, nahkjad, tumerohelised, kuni 15 cm pikad, neil on kergelt vürtsikas lõhn, eriti märgatav hõõrumisel. Lilled on lõhnavad, suured (läbimõõduga kuni 4,5 cm), koosnevad kolmest kollakasrohelisest lihasest välisest kroonlehest ja kolmest kahvatukollasest sisemisest kroonlehest, võivad ilmneda erinevates kohtades - pagasiruumi, okstel ja väikestel okstel. Lilled ei avane kunagi täielikult. Guanabana viljad on ovaalsed või südamekujulised, sageli ebakorrapärase kujuga, pikkusega kuni 30 cm, läbimõõduga 15 cm ja kaaluga kuni 3 kg, tumerohelised, küpsena muutuvad kollakasrohelisteks.

Oranž

Apelsini kasulike omaduste kohta on palju legende, millest mõnda ei kinnita siiski miski. Näiteks arvavad mõned, et apelsin purustab kõik C-vitamiini sisalduse rekordid, kuigi tegelikult ei paista see selle parameetri poolest teiste tsitrusviljade seas silma. Teised usuvad, et apelsiniviljad (või värskelt pressitud mahl) võivad tõhusalt rasva põletada ja dieedil kaalust alla võtta. See pole ka täiesti tõsi.

Banaan

Banaanidel on antioksüdandid, põletikuvastased, antibakteriaalsed ja antiallergilised omadused. Banaanikomponentide (dopamiin, serotoniin, adrenaliin ja norepinefriin) abil ravivad nad ateroskleroosi, hüpertensiooni, suurendavad maksaensüümi aktiivsust, leevendavad krampe ning väikesed banaaniannused suurendavad sperma kvaliteeti ja kogust. Peamine on mitte banaanidieedi ülekasutamine, et mitte saada vastupidist efekti, samuti mitte provotseerida probleeme liigse kaalu ja veenilaienditega..

Bergamott

Bergamott on perekonda Citrus kunstlikult aretatud taime hübriidliik. Taim saadi apelsini ja sidruni ristamisel. Bergamoti koor sisaldab väärtuslikke eeterlikke õlisid, mida kasutatakse kosmeetika- ja parfümeeriatööstuses ning ka meditsiinis..

Granaat

Tundub, et inimesed teadsid granaatõunaviljade suurepärasest maitsest ja nende tervislikust mõjust peaaegu kogu oma ajaloo. Juba iidsetest aegadest on sapipõie, südameprobleeme ja palavikku ravitud granaatõunaga. Selle abiga väljutati sooleparasiidid, verejooks peatati ja võideldi aneemiaga. Aja jooksul on mõningaid terapeutilisi hoiakuid muudetud. Tänapäeval ei taasta arstid granaatõuna abil enam rauavaegust veres. Kuid teisest küljest on sellel puuviljal palju muid kasulikke omadusi, mis avavad talle meditsiinis laiad väljavaated..

Greip

Greip (inglise viinamari ja puuvili - viinamarjad ja puuviljad) on tsitruselised kollakasoranžid puuviljad, mis kasvavad subtroopilistel kliimalaiustel. Greip kasvab samanimelisel igihaljal puul, ulatudes 13-15 m kõrguseks. Küpse vilja läbimõõt ei ületa 15 cm. Väliste tunnuste järgi sarnaneb greip kõige rohkem apelsiniga, kuid selle viljaliha on happelisem ja sisemised valged sooned on kibedad. Paljud teadlased usuvad, et greip on pärit Indiast pomelo ja apelsini loodusliku hübridiseerimise tagajärjel..

Pirn

See on mitme tuhande aasta pikkuse viljelemislooga puuviljataim, mis on peaaegu kogu selle aja võitlenud õiguse eest olla mitte halvem kui oma lähedane sugulane õun. Ja pirn pole tegelikult sugugi hullem. Kaalium, antioksüdandid, jämedad toidukiud, vähem puuviljahappeid, kiudainetega seotud kerged suhkrud ja muud kasulikud ained muudavad selle puuvilja nii maitsvaks kui ka tervislikuks ning mõnel juhul ka meditsiiniliseks. Eksperimentaalselt tõestatud näiteks pirnide võime vähendada 2. tüüpi diabeedi tekkimise riske ja vältida insultide teket.

Guajaav

Kuni 3-4 m kõrgune väike igihaljas puu, kuulub mürtside sugukonda, talub hästi põuda. See õitseb üks või kaks korda aastas. See annab ühe põhikultuuri - kuni 100 kg puu kohta ja 2–4 ​​täiendavat, palju väiksemat põllukultuuri. Guajaav küpseb üheksakümmend kuni sada viiskümmend päeva pärast õitsemist. Vilja kuju ja suurus on äärmiselt erinev. Guajaav näeb välja nagu rohelise või kollase värvusega tükiline õun. Guajaava viljad on ümmargused ja pirnikujulised, erekollase, punaka või rohelise õhukese koorega. Kultiveeritud sortide viljade mass on 70–160 g, viljade pikkus 4–6,5 cm, läbimõõt 4,8–7,2 cm. Heksahüdroksidifeneenhappe ja arabinoosi estri sisalduse tõttu on ebaküpsed puuviljad väga hapu maitsega, mis kaob küpsetes viljades.

Jackfruit

Mooruspuu perekonna taim, leivapuu lähedane sugulane. Jackfruit on Bangladeshi rahvuslik puuvili. Kikkapuu viljad on suurimad söödavad puuviljad, mis kasvavad puudel: 20–90 cm pikad ja läbimõõduga kuni 20 cm, kaaluvad kuni 34 kg. Nende paks nahk on kaetud arvukate koonusekujuliste väljaulatuvate osadega. Noored viljad on rohelised, küpsena muutuvad rohekaskollaseks või pruunikaskollaseks ning koputades väljastavad õõnsat häält (valmimata viljad on kurdid). Seestpoolt on puuviljad jagatud suurteks lobedeks, mis sisaldavad mahlakatest pehmetest kiududest koosnevat kollast aromaatset magusat viljaliha. Iga viil sisaldab ühte üsna suurt piklikku valget seemet, mille pikkus on 2-3 cm. Lõigatud kikkapuu viljadel on meeldiv spetsiifiline lõhn, mis meenutab veidi banaani ja ananassi.

Draakoni puu (pitahaya)

Erakordne vili. Praegu kasvatatakse seda Mehhiko lõunaosas, mõnes Kesk- ja Lõuna-Ameerika riigis, Vietnamis, samuti Iisraelis (Negevi kõrbes). Sõltuvalt liigist varieerub pitahaya vilja suurus, viljaliha värv (valge, roosa, lilla), naha värv (kollasest oranžini, punasest lillani) ja puuvilja pinna tekstuur (väikeste väljakasvudega, õhukeste värviliste soomustega). Draakoni vilja viljaliha täidetakse alati väikeste mustade seemnetega, mis tavaliselt maha kooritakse..

Durian

Durianil on nii vastik lõhn, et tõenäoliselt ei lubata sind sellega avalikku kohta. Kui aga ületate vastikustunde või panete lihtsalt nina kinni ja maitsete mahlast viljaliha, saate kohe aru, kust on tulnud puuviljakuninga mõiste..

Carambola

Igihaljas, aeglasekasvuline, 5 m kõrgune, rippuvate okstega ja tiheda, väga hargnenud ümarate võra või põõsaga puu. Lehed on pehmed, tumerohelised, pealt siledad ja altpoolt kaetud valkja pubesentsiga. Lehed on valgustundlikud ja kogunevad öösel kokku. Õied on väikesed, roosad või lillakaspunased. Karamboolaviljad on lihakad, krõbedad ja mahlased, kergelt vürtsikad, massiivsete ribiliste väljakasvudega, ulatudes kanamunast suure apelsinini. Küpsed karamboolaviljad on merevaigukollase või kuldkollase värvusega. Kujult on nad ebatavalised - nad näevad välja nagu sooniline õhulaev.

Rohtsed viinapuud Actinidia chinensis ja selle viljad on rohelise viljaliha ja pruuni karvaga kaetud marjad. Kiivi ajalugu on üsna ebatavaline. Kiiva eellaseks saanud roomiku nimega Mihutao sünnikoht on Hiina.

Klementiinid

Clementine või Citrus clementina on üks Tangiero sortidest. See on oranži ja mandariini hübriid. Selle lõi juba 1902. aastal isa Clemen, kes oli mitte ainult preester, vaid ka suurepärane kasvataja. Vilja kuju on mandariiniga sama, kuid palju magusam.

Kumquat

vaal. kuldoranž
Igihalja taime tsitrusviljade perekonna kollakasoranž troopiline vili. Sellel puuviljal on teised nimed - kinkan ja fortunella. Väliselt näeb kumkvat välja nagu väga väike ovaalne oranž. Selle pikkus ulatub maksimaalselt 5 cm ja laiuseni 4. Vili tarbitakse täielikult koos koorega. Puuvilja maitse on hapukale mandariinile väga lähedane, kuid samal ajal on koor magusakas-hapuka maitsega. Kumquati kodumaa on Lõuna-Hiina.

Pärn on Indiast pärineva tsitruselise taime vili, mis on geneetiliselt sidruniga sarnane.
Pärn on väike puu või põõsas, mille kõrgus on 1,5–5,0 m. Võra on tihe, oksad on kaetud lühikeste okastega. Õisikud kaenlaalused, 1–7 õitega, remontantõitega. Pärna viljad on väikesed - läbimõõduga 3,5-6 cm, munajad, lubja viljaliha on rohekas, mahlane, väga happeline. Koor on roheline, kollakasroheline või kollane, täisküpselt väga õhuke.

Sidrun

Ehkki sidrunit peetakse rahva seas C-vitamiini koguse rekordiomanikuks, ei tõuse see askorbiinhappe sisalduse poolest teiste tsitrusviljade seas eriti välja ja jääb isegi mõnest oma "vennast" maha. Kuid see ei muuda seda väärtusetuks tooteks. Traditsiooniline meditsiin sisaldab sidrunit "tuhande haiguse" ravimite retseptides: alates seborröast ja artriidist kuni kõhukinnisuse ja tuberkuloosini. Ja teaduslikud uuringud on suunatud sidrunipotentsiaali kasutamisele teraapias maksafunktsiooni taastamiseks, "halva" kolesterooli ja vererõhu vähendamiseks..

lat. Litchi chinensis - hiina ploom
Väike magus ja hapukas kooriku koorega puuvili. Vili kasvab igihaljatel troopilistel puudel, mille kõrgus ulatub 10-30 meetrini. Kodumaa on Hiina. Puu on ovaalse või ümmarguse kujuga läbimõõduga 2,5-4 cm, küpsel viljal on tihe punane koor, millel on palju teravaid tuberkuleid. Toiduks kasutatakse ainult puuvilja viljaliha, mis on želeesarnase struktuuriga ning värvilt ja maitselt sarnaneb kooritud valgete viinamarjadega. Tselluloosi sees on ovaalne pruun luu. Litši peamine saak on mais-juunis..

Longan (Lam Yai)

Igihalja pika puu vili, mis on levinud Hiinas, Taiwanis, Vietnamis ja Indoneesias.
Longani mahlane viljaliha on magusa, väga aromaatse, omapärase puudutusega nefeliumilaadse maitsega. Vilja sitke, söödamatu väliskesta värvus varieerub laigulisest kollakast kuni punakani. Nagu hiina litšid, sisaldavad ka longani viljad kõva, tumepunast või musta seemet..

Mango

Igihalja mangopuu kõrgus on 10 - 45 m, puu võra ulatub 10 m raadiusesse.
Uute lehtede värvus on kollakasroosa, kuid muutub kiiresti tumeroheliseks. Õied on valget kuni roosat värvi, pärast avamist on nende lõhn sarnane liiliatega. Küpsed mangoviljad ripuvad pikkadel vartel ja kaaluvad kuni 2 kg. Mango nahk on õhuke, sile, roheline, kollane või punane, olenevalt küpsusastmest (sageli leitakse kõigi kolme värvi kombinatsioon). Mangoliha võib olla pehme või kiuline ning ümbritseb sõltuvalt puuvilja küpsusest suurt, kõva ja lamedat luu.

Mangustanipuu

Kuni 25 m kõrgune kõrge igihaljas puu, püramiidse võraga ja mustjaspruuni koorega. Lehed on ovaalsed-piklikud, pealt tumerohelised ja alt kollakasrohelised, 9–25 cm pikad ja 4,5–10 cm laiad. Noored lehed on roosad. Punaste laikudega lihakate roheliste kroonlehtedega lilled. Mangostanipuu on ümmargune, läbimõõduga 3,4–7,5 cm, kaetud pealt paksu (kuni 1 cm) kleepuvat värvlateksi sisaldava burgundi-violetse mittesöödava koorega, mille all on 4–8 segmenti valget söödavat viljaliha tihedalt kleepuvate seemnetega.... Mangosteen kannab vilja hilja - esimesed viljad on puudel 9-20-aastaselt.

Mandariin

Mandariini kohta on palju müüte. Paljud on ilmselt kuulnud, et päevas ei saa süüa rohkem kui 4 puuvilja? See on liialdus - kõigi jaoks puudub ühine tabel, mis näitab selle tsitruse ohtlikku kogust. Ja nad ütlevad ka, et mandariini rohelised lehed on märk selle erilisest värskusest, et apelsinikoor, seda magusam puuvili, et koorikus sisalduv naringiin põletab otseselt rasvu ja et sidrunid üldiselt ja eriti mandariin on vaevalt parim C-vitamiini allikas. see pole ka täiesti tõsi. Kuid mandariinil on rahvameditsiinis juba ammu nõutud omadused, mis teevad sellest paljutõotava toote võitluses mõne tõsise haiguse vastu..

Kirglik puuvili

Iidne troopiline kultuur perekonnast Passiflora, mis annab viinapuudel kasvavaid kollase või tumelilla värvusega (küpsena) ovaalseid vilju. Kirgvilju kasvatatakse mahla pärast, mida lisatakse maitsmiseks sageli ka teistele puuviljamahladele. Kannatusvili on umbes 6–12 cm suurune kollakasoranž või tumelilla ovaalne puu. Eelistatakse sileda läikiva nahaga puuvilju, kuid magusama kareda, lõhenenud nahaga.

Medlar

tuur. muşmula
see on terve taimeperekond, kuhu kuulub ligi 30 liiki. Kuid on kaks peamist kultiveeritud tüüblit: germaani ja jaapani. Germaani medaljon oli inimkonnale teada rohkem kui 1000 aastat eKr. Vana-Babüloni, Mesopotaamia aladel kaubeldi sellega vabalt ja see transporditi laevadega läände Vana-Kreeka ja Vana-Rooma poole. Siit tuli medlar Euroopa maadele. Täna kasvab germaani rüütel Balkanil, Väike-Aasias, Krimmi mägedes, Taga-Kaukaasias, Armeenias, Alžeerias, Aserbaidžaanis, Kreekas ja Põhja-Iraanis. Puu on üsna valiv ja kasvab hästi vaid kuivades päikeselistes kohtades ja kergelt happelisel pinnasel..

Nektariin

Vili on sileda koorega virsik. Vaatamata populaarsele müüdile saadakse nektariin virsikute selektsiooni või lihtsa mutatsiooni teel ega ole virsiku ja ploomi hübriid..
See klassikaline näide pungade mutatsioonist toimus siis, kui virsikupuud tolmlevad ise. Nektariinid ilmuvad mõnikord virsikupuudele ja virsikud nektariinipuudele. Nektariine mainitakse esmakordselt 1616. aastal Inglismaal.

Papaia

Lühike, õhuke, 5–10 meetri kõrguse oksavaba tüvega puu, mille tipus on pikkade leherootsude sõrmede abil lahti lõigatud lehtedest valmistatud vihmavari. Papaia lehed on suured, läbimõõduga 50-70 sentimeetrit. Õielehtede kaenlas arenevad lilled, mis muutuvad suurteks 10–30 cm läbimõõduga ja 15–45 cm pikkusteks viljadeks. Küpsed papaiaviljad on pehmed ja nende värvus varieerub merevaigust kollaseni..

Virsik

Roosa perekonna puu on mandli alamperekond. Mandlitest erineb see ainult puuviljade poolest. Lehed on hambulise servaga lansolaadid ja peaaegu istuvad, ilmuvad enne lehtede arengut, roosad õied. Vili on virsik, kerajas, ühel küljel on soon, tavaliselt sametine. Virsikuluu on kortsus ja lohk.

Pomelo

Inglise pomelo
Samanimelise igihalja puu tsitrusviljad. Puuvilja koor on üsna paks ja viilud on suured, eraldatud kõvade valgete vaheseintega, mõrkja maitsega. Küpsete harjavarraste värvus võib olla heleroheline kuni kollakasroosa. Tavaliselt omandab roosa värvi ainult üks külg, mis küpsemise ajal päikese poole pöörati. Puuviljal on tsitrusviljade rekord. Selle läbimõõt võib olla 30 cm ja kaal 10 kg. Pomela maitse on greibile väga lähedane, kuid viljaliha pole nii mahlane ja koorides on sisemembraane söödavast osast lihtsam eraldada..

Oranž

Seda nimetatakse ka Chinotto või Bigaradia - see on puitunud igihaljas taim, mis kuulub perekonda Citrus kuuluvate Rutaceae perekonda. Seda peetakse pomelo ja mandariini hübriidiks. Värsket apelsini peetakse mittesöödavaks ja seda hinnatakse peamiselt oma elurõõmu tõttu. Koor on puuviljast üsna kergesti eraldatav, peate selle lihtsalt 4 ossa lõikama. Granaatõunarohtu kasutatakse magustoitude valmistamiseks. Samuti lisatakse seda sageli jäätisele. Sellise magustoidu jaoks peate võtma apelsini, koore ja suhkru koore ja mahla. Kõik see tuleb segistiga vahustada ja külmutada..

Rambutan

Sapindaceae perekonna troopiline viljapuu. Rambutani viljad - väikesed, sarapuupähklisuurused - kasvavad kuni 30-osaliste kobaratena ja on ümardatud elastse kollase või punase koorega "pallid", kaetud 4-5 cm pikkuste lihakate karvadega. Rambutaani viljaliha, mis katab luu (söödav, kuid maitse järgi) meenutab tammetõru), on meeldiva magusa maitsega läbipaistev valge želatiinimass.

Räim (madu)

Kiirekasvuline madala tõusuga troopiline palmipuu, millel on palju sulelehelisi tüvesid, mille varred ja kirved on kaetud okastega. Punakaspruunide puuviljade kobarad kasvavad pagasiruumi põhjas veidi maapinna kohal. Koorilised, karedad, torkivad ja ussinahased heeringaviljad (sellest ka nimi - ussivili), sarnased väikestele sibulatele. Viljaliha on beežikaskollane, magus, aromaatne ja spetsiifilise maitsega..

Sapodilla

Igihaljas 15–20 m kõrgune munakujuliste või elliptiliste nahkjate lehtedega puu. Õied on väikesed, valged. Sapodilla viljad on ümmargused või ovaalsed, läbimõõduga 5-10 cm, 10-12 musta kõva seemne ja mahlase kollakaspruuni magusa viljalihaga.

Kallis

Meenutab suurt greibimõõtu rohelist tsitruseliste lõhnaga mandariini. Komm on hübriid pomelost ja valgest greibist. See ilmus 1984. aastal tänu Iisraeli teadlaste jõupingutustele greibi magusamaks muutmiseks..

Ploom

See on suure saagikusega luuviljataim, mille päritolu on kirsiploomi ja mustpuu loodusliku hübridiseerimise tulemus, mis ajalooliselt toimus Kaukaasia ja Väike-Aasia piirkondades. Ploomide kasvatamine jätkus Vahemeres ja Kesk-Aasias. Vahemere Itaaliast tungis ploom Euroopa riikidesse ja asus kindlalt puuviljakasvatusmaailma ühe populaarseima viljapuu positsiooni..

Tangelo

Tsitruselised magusad puuviljad, mis on aretatud mandariini ja greibi kunstliku hübridiseerimise teel. Küpsel viljal on erkoranž värv. Tangelo võib olla sama suur kui küps apelsin või greip. Tavaliselt on tangelo põhi ümmarguse üldise kuju suhtes veidi piklik. Puuvilja sees on kollase või oranži värvi mahlane magushapu viljaliha koos väikese koguse seemnetega. Koor on piisavalt õhuke ja puhastamisel kergesti koorub.

Chaenomeles

lat. chaenoméles
see on Pinkide perekonna õistaimede perekond. Tavaliselt nimetatakse seda Jaapani kudooniaks. Metsikult kasvab see Jaapanis ja Hiinas. Välimuselt näevad chaenomeles välja nagu väikesed lehtpõõsad, mille kõrgus on vahemikus 1 m kuni 6 m. Paljudes väärtuslikes ja kasulikes puuvilja- ja marjakultuurides pakuvad chaenomeles palju bioloogiliselt aktiivseid aineid, tagasihoidlikkust kliima- ja mullatingimustele, aastaseid vilju, varajast küpsust ja dekoratiivsust.

Kaki

lat. diaspüros - südameõun
Lihakas magus apelsini värvi marja. Hurma on levinud troopilistes ja parasvöötmes. Hiina põhjaosa peetakse hurma sünnikohaks, kuid praegu kasvatatakse hurmaad Armeenias, Aserbaidžaanis, Gruusias, Kreekas, Kõrgõzstanis, Türgis, Krimmis, Austraalias, Ameerikas ja teistes riikides. Kogu maailmas on üle 500 tüüpi hurma.

Sidrun

Sidrun on haruldane puuvili, mis kuulub tsitruseliste sugukonda. Praegu kasvab see ainult mõnes üsna piiratud piirkonnas. Sellest viljast rääkisid ka Theophrastus, Virgil, Martial, seda mainitakse ka Piiblis..
Selle tsitrusvilja päritolulugu on ümbritsetud paljude legendidega. Botaanikud ei tea siiani kindlalt, kuidas see taim üldiselt Euroopa mandriosale ja eriti Itaaliasse jõudis..

Tšerimoya

Puu on 5–9 m kõrge, kaherealiste kuni 7–15 cm pikkuste ja 4–9 laiuste lehtedega. Lilled paiknevad harude ääres lühikestel jalatsitel ja koosnevad kolmest lihavast välimisest kroonlehest ja kolmest palju väiksemast sisemisest. Cherimoya hakkab vilja kandma 4-5-aastaselt. Ja vanuses 6 aastat, rõõmustab puu teid 2 tosina või isegi rohkem lõhnavate ja maitsvate puuviljadega.

Chompu (roosiõun)

Roosiõun või Malabari ploom. Vili on pirnikujuline, roosaka koore ja valge kindla viljalihaga, tekstuurilt ja maitselt sarnane õuna või kergelt magustatud veega. Jahutatult on selle viljaliha suurepärane janu kustutaja. Chompu on ka valge, rohelise ja punase värviga, tavaliselt mida heledam, seda magusam. Hooaeg on aprillist juunini. Chomput peetakse laste üheks lemmikviljaks. Seda pole vaja puhastada, sellel pole auke.

Õun

Paljud on juba kuulnud, et vastupidiselt levinud arvamusele pole õuntes peaaegu mingit rauda. See on tõsi. Kuid teisest küljest on õuntel midagi, mis vähendab südame-veresoonkonna haiguste ja teatud tüüpi vähkide riski, eemaldab radionukliide ja vabaneb tüükadest. Mõnede vastunäidustuste tõttu on parem eelnevalt teada saada, millistel tingimustel on õuntest parem hoiduda. Kuid nende puuviljade austajad on liiga vara muretseda - õunaviljadest ja -mahlast on rohkem kasu ning seda kinnitavad lisaks traditsioonilise meditsiini praktikale ka teaduslikud uuringud.

Eksootilised puuviljad: fotod ja nimed, kirjeldused, hinnang kõige maitsvamatele

Esmalt kaugele soojale maale saabudes seisavad paljud turistid ja rändurid silmitsi rohkete eksootiliste puuviljadega, isegi nimedega, mida nad pole kunagi kuulnud. Et aidata teil välja selgitada, millised “puuviljad” need on, oleme koostanud kõige täieliku ülevaate eksootilistest puuviljadest, et saaksite otsustada, mida osta ja proovida või mida teha juba ostetuga. Foto järgi saate kindlaks teha, milline tundmatu vili on teie ees, lugeda kirjeldust, maitset, küpsemisajaid, samuti kuidas seda lõigata ja tarbida..

Ja kui olete mõnda neist puuviljadest juba proovinud, saate oma lemmikute poolt hääletada või kirjutada nende kohta foorumis arvustuse. Hääletustulemusi näete sellel lehel paremal ja mobiilseadmete jaoks vaadake eksootiliste puuviljade hinnangut siit.

Sisu:

Litsi (litši, hiina ploom, litši).

Ümmargused punased viljad, läbimõõduga kuni 4 cm. Imeline, maitsev puuvili. Selle keskel on üks luu. Kuju, tekstuuri ja luu poolest sarnaneb see Longoniga, kuid maitse ja aroom on rikkalikum. Väga mahlane, magus, mõnikord hapukas. Koor on valgelt läbipaistvast paberimassist kergesti eraldatav.

Kahjuks ei saa värsket litši tarbida aastaringselt: litši saagikoristuse hooaeg algab mais ja kestab juuli lõpuni. Ülejäänud aasta on seda peaaegu võimatu leida..

Hooajavälisel ajal saab Aasias osta konserveeritud litši purkides või kilekottides oma mahlas või kookospiimas.

Küpseid puuvilju saab külmkapis hoida kuni kaks nädalat. Kooritud puuvilju saab külmutada ja hoida sügavkülmas kuni 3 kuud.

Litši sisaldab palju süsivesikuid, pektiini, kaaliumi, magneesiumi ja C-vitamiini. Väga kõrge niatsiini - PP-vitamiini sisaldus, mis takistab aktiivselt ateroskleroosi arengut. Usutakse, et litši laialdane levik Kagu-Aasias on ateroskleroosi vähese esinemissageduse põhjus selles piirkonnas..

Rambutan

Rambutan (Ngo, "karvane puuvili").

Punase värvusega ümmargused viljad, läbimõõduga kuni 5 cm, kaetud pehmete protsessidega nagu okkad. Kivi katab viljaliha on läbipaistev valge elastne mass, millel on meeldiv magus maitse, mõnikord ka hapu varjundiga. Luu on paberimassiga üsna tihedalt ühendatud ja söödav.

Sisaldab süsivesikuid, valke, kaltsiumi, fosforit, rauda, ​​niatsiini ja C-vitamiini. Puuviljade säilivusaeg on lühike - kolm nädalat külmkapis.

Koristusaeg: maist oktoobrini.

Koori, lõigates koore noaga või ilma nuga kasutamata, justkui vilja keskele keerates.

Rambutaani süüakse värskelt, valmistatakse moose ja želeesid ning konserveeritakse.

Mangustanipuu

Mangustanipuu (mangosteen, mangostan, mangostan, garcinia, mancut).

Vili on umbes väikese tumelilla õuna suurune. Paksu mittesöödava koore all on söödav viljaliha küüslauguküüntena. Tselluloos on hapukas magus, väga maitsev, erinevalt millestki muust. Üldiselt seemneteta, kuigi mõned puuviljad sisaldavad väikseid pehmeid luid, mida saab süüa. Avamisel vabaneb mangustanipuu koorest lilla mahl, mida ei saa maha pesta. Parim on koorida mangostanit noaga, lõigates koor kergelt kogu perimeetri ulatuses ja seejärel eemaldada, jagades selle kaheks pooleks..

Mõnikord on haigeid mangostani vilju, tumeda kreemja, kleepuva ja ebameeldiva maitsega viljalihaga. Selliseid puuvilju on peaaegu võimatu tuvastada, kuni te need avate. Mõnikord saate selliseid halbu vilju puudutades tuvastada: nende koor on kõva ja kuiv nagu puit, samas kui tavalistes puuviljades on see kergelt pehme, elastne.

Koristusaeg - aprill kuni september.

Mangosteenis sisalduvad looduslikud bioloogiliselt aktiivsed ained vähendavad põletikulisi reaktsioone: turset, valulikkust, punetust, kõrget temperatuuri.

Draakoni silm

Draakonisilm (pitahaya, pitaya, lun yang, draakonipuu, pitaya).

Need on kaktuse viljad. Draakoni silm on selle puuvilja nime venekeelne versioon. Rahvusvaheline nimi - Dragon Fruit või Pitahaya.

Väljast üsna suured, piklikud viljad (peopesasuurused) punased, roosad või kollased. Seestpoolt on liha valge või punane, väikeste mustade seemnetega täpiline. Mass on väga õrn, mahlane, kergelt magus, väljendamata maitsega. Mugav on süüa lusikaga, pooleks lõigatud viljadest viljaliha välja uuristades. Punase ja valge viljalihaga viljad on erinevad sordid, mitte erineva küpsusastmega. Punase viljalihaga Pitahayat peetakse magusamaks.

Draakonisilm on kasulik kõhuvalu, diabeedi või muude endokriinsete haiguste korral.

Koristusajad - aastaringselt.

Durian

Puuviljade kuningas. Väga suured puuviljad: kuni 8 kilogrammi.

Vili, mis on kogu maailmas kuulus oma lõhna poolest. Peaaegu kõik on sellest kuulnud, mõned on seda lõhna tundnud ja väga vähesed on proovinud. Tselluloos lõhnab nagu sibul, küüslauk ja kasutatud sokid. Selle puuviljaga on selle lõhna tõttu isegi hotellidesse, transpordi ja muudesse avalikesse kohtadesse sisenemine keelatud. Meeldetuletuseks Aasia riikide keelustamisest riputavad nad isegi silte, millel on maha tõmmatud puuviljakujutis..

Puuvilja magus viljaliha on väga õrna tekstuuriga ja ei vasta üldse ebameeldivale lõhnale. Veelgi enam, värskelt lõigatud puuviljad peaaegu ei lõhna ja ebameeldiv lõhn ilmneb alles 15-20 minuti pärast massis oleva suure väävli hulga tõttu. Peaksite proovima seda puuvilja vähemalt põhjusel, et paljud on sellest kuulnud, kuid vähesed julgevad proovida. Maitse on väga meeldiv ja puuvilja ennast peetakse Aasia kõige väärtuslikumaks puuviljaks ning see on kõige kallim. See on väga kaloririkas ja tervislik. Durianil on ka kõige tugevama afrodisiaakumi maine.

Hooaeg - aprill kuni august.

Duriani ei soovitata kombineerida alkoholi joomisega, sest pärast selle joomist tõuseb vererõhk. Arvatakse, et see võib põhjustada tõsiseid tagajärgi..

Müüdud lõigatud (viiludeks) ja pakendatud polüetüleeni. Parem on Duriani vilju mitte osta, kuna neid on väga raske iseseisvalt tükeldada ja te ei saa kõike süüa, see on väga suur. Kagu-Aasia supermarketitest leiate Duriani maitse ja lõhnaga maiustusi.

Sala (heeringas, rakum, madu, sala)

Väikesed piklikud või ümmargused viljad (umbes 5 cm pikad), punased (Rakum) või pruunid (Herak), kaetud tihedate väikeste okastega.

Väga ebatavalise, erksa magushapu maitsega vili. Keegi meenutab hurma, keegi pirni. Tasub proovida vähemalt üks kord ja siis nii, nagu teile meeldib.

Puuvilja koorimisel peaksite olema ettevaatlik: okkad on väga tihedad ja kaevuvad naha sisse. Parem kasutage nuga.

Hooaeg - aprillist juunini.

Carambola

Carambola (Starfruit, Kamrak, Ma Fyak, Carambola, Star-fruit).

"Troopika täht" - selle kuju kontekstis tähistame tähte.

Söödava koorega vilja süüakse tervena (sees on väikesed seemned). Peamine eelis on meeldiv lõhn ja mahlasus. Maitset ei erista eriti miski - kergelt magus või hapukas-magus, meenutades mõnevõrra õuna maitset. Piisavalt mahlane puuvili ja suurepärane janu kustutaja.

Müüakse aastaringselt.

Raske neeruprobleemidega inimestel ei soovitata Carambolat tarbida.

Longan

Longan (Lam-yai, Draakoni silm).

Väikesed puuviljad, sarnased väikestele kartulitele, kaetud õhukese mittesöödava koorega ja sees ühe söödamatu kondiga.

Longani viljaliha on väga mahlane, magusa, väga aromaatse maitsega, omapärase varjundiga.

Puuviljad sisaldavad palju suhkrut, C-vitamiini, kaltsiumi, rauda ja fosforit ning palju nahale kasulikke biohappeid. Küpse vilja koor peab olema kindel, ilma pragudeta, vastasel juhul viljad kiiresti halvenevad.

Hooaeg - juuli kuni september.

Long Kong / Langsat

Longkong (Longcon, Langsat, Lonngkong, Langsat).

Longkongi puuviljad, nagu Longan, sarnanevad väikeste kartulitega, kuid on veidi suuremad ja kollaka varjundiga. Longanist saate eristada, kui koorite viljad maha: kooritud, näeb välja nagu küüslauk. Viilude sees võivad olla pehmed kondid, maitselt mõrkjad, kuid enamasti satuvad küpsed viljad ilma kivideta ja neid saab süüa tervena, ainult koor maha koorides..

Neil on magus, mõnikord kergelt hapukas, huvitav maitse, mis ei erine teistest puuviljadest. Mõnikord võrreldakse seda maitse järgi litši, kuid tegelikult pole nende maitsed sarnased. See on üks turistide seas alahinnatud eksootilisi puuvilju ja tasub kindlasti proovida..

Puuviljad sisaldavad rohkesti kaltsiumi, fosforit, süsivesikuid ja C-vitamiini. Long Kongi põlenud nahk annab lõhnavat lõhna, mis pole mitte ainult meeldiv, vaid ka kasulik, kuna toimib suurepärase tõrjevahendina..

Värskeid puuvilju saab külmkapis hoida kuni 4-5 päeva. Küpse vilja koor peab olema kindel, ilma pragudeta, vastasel juhul viljad kiiresti halvenevad.

Hooaeg - aprillist juunini.

Mõnikord müüakse ka sorti - Mafai, mis ei erine väliselt ja sisemiselt, kuid on hapu ja kergelt mõrkja maitsega, millest turistid Long Kongi ebaõiglaselt ei armasta, kes ajavad selle tihti lihtsalt maitsetu sordiga segi..

Jackfruit

Jackfruit (Eve, Khanoon, Jackfruit, Nangka, India leivapuu).

Kikkpuu viljad on suurimad puudel kasvavad viljad: nende kaal ulatub 34 kg. Puuvilja sisekülg sisaldab mitu suurt magusat kollast söödava liha viilu. Neid viilu müüakse juba koorituna, sest te ise ei saa selle hiiglasega hakkama.

Tselluloos on magusalt magusa maitsega, meenutades melonit ja vahukommi, konsistents on viskoosne. Tselluloos on väga toitev: sisaldab umbes 40% süsivesikuid (tärklist) - rohkem kui leivas.

Hooaeg - jaanuarist augustini.

Võite võtta sellise monstrumi täieliku koju toomise riski, seda saab külmkapis hoida kuni 2 kuud. Kuid parem on osta tükeldatud ja pakendatud tselluloosiviilud.

Tähtis! Mõnel inimesel on pärast jackfruudi söömist kurgus ebatervislik reaktsioon - krampis, seda on raske alla neelata. Kõik möödub tavaliselt tunni või kahe pärast. Võib-olla on see allergiline reaktsioon. ole ettevaatlik.

Ananass

Ananassivili ei vaja palju kommentaare.

Tuleb ainult märkida, et Aasiast ostetud ananassid ja Venemaalt ostetud ananassid on täiesti erinevad asjad. Venemaal asuvad ananassid on tõeliste ananasside haledus, mida saate kodumaal maitsta.

Peaksime ütlema ka Tai ananassi kohta - seda peetakse maailma kõige maitsvamaks. Kindlasti peaksite proovima ja kindlasti oma pere hellitamiseks koju kaasa võtma. Kohalikuks tarbimiseks on parem osta juba kooritud.

Ananassihooaeg - aastaringselt

Mango

Mõnede hinnangute kohaselt peetakse mangot maailma kõige maitsvamaks puuviljaks..

Mango on Venemaal üsna laialt tuntud ja seda müüakse. Kuid kodumaal on Mango maitse ja aroom väga erinev sellest, mida meie kauplustes müüakse. Aasias on selle viljad palju aromaatsemad, mahlasemad ja maitse rikkalikum. Tõepoolest, kui süüa näiteks Tais kasvatatud värsket küpset mangot, näib, et miski ei maitse paremini..

Vili on kaetud mittesöödava koorega, mis ei eraldu viljalihast: see tuleb noaga õhukese kihina ära lõigata. Puuvilja sees on üsna suur, lame luu, millest ka paberimass ei eraldu ja see tuleb luust eraldada noaga või lihtsalt ära süüa..

Mango värv varieerub sõltuvalt küpsusastmest rohelisest kollaseni (mõnikord kollakasoranži või punaseni). Kohaliku tarbimise jaoks on parem osta kõige küpsemad - kollased või oranžid puuviljad. Ilma külmkapita saab selliseid puuvilju säilitada kuni 5 päeva, külmkapis kuni 30 päeva, välja arvatud juhul, kui neid on muidugi varem kuskil mujal hoitud.

Kui soovite mõnda puuvilja koju tuua, siis võite osta keskmise küpsusega, rohekas värvusega puuvilju. Nad hoiavad hästi ja küpsed teel või juba kodus..

Noina

Noina (suhkruõun, Annona ketendav, suhkru-õun, magusapuu, noi-na).

Veel üks ebatavaline puuvili, millel pole analooge ja mis ei sarnane ühegi meie harjumuspärase puuviljaga. Neina puuvili on suure õuna suurune, roheline, tükiline.

Puuvilja sisekülg on maitsele väga meeldiv, magus aromaatne liha ja palju ubade suuruseid kõvasid seemneid. Küpseta vili on kõva tekstuuriga ja pole üldse maitsev, näeb välja nagu kõrvits. Seetõttu keelduvad paljud turistid ostnud turult küpset puuvilja ja proovinud seda enam edasi süüa, kohe ei meeldi. Kuid kui lasete sellel päev või kaks lamada, siis see küpseb ja muutub väga maitsvaks..

Koor on mittesöödav, aukliku naha tõttu on seda väga ebamugav koorida. Kui puuvili on küps, siis võib viljaliha pärast lusikaga söömist lusikaga süüa. Kõige küpsemad või veidi üleküpsenud viljad lagunevad kätes sõna otseses mõttes laiali.

Küpse maitsva Noina valimiseks peate ennekõike keskenduma selle pehmusele (marjad on küpsemad), kuid peate olema ettevaatlik, sest kui küpsele puuviljale veidi tugevamalt vajutada, laguneb see teie käes lihtsalt leti peal..

Puuviljad sisaldavad rikkalikult C-vitamiini, aminohappeid ja kaltsiumi.

Hooaeg - juuni kuni september.

Armas Tamarind

Armas Tamarind (India kuupäev).

Tamarindit peetakse kaunviljade perekonna vürtsiks, kuid seda kasutatakse ka tavalise puuviljana. Kuni 15 sentimeetri pikkused viljad on ebakorrapärase kumera kujuga. Tamarind on ka mitmesugune - roheline Tamarind.

Kestaga sarnaneva kõva pruuni koore all on pruun, magushapu, hapuka maitsega pulp. Olge ettevaatlik - Tamarindi sees on suured kõvad kondid.

Mahl saadakse tamarindi vees leotades ja läbi sõela jahvatades. Küpset kuivatatud tamarindi kasutatakse maiustuste valmistamiseks. Poest saab osta ja koju tuua imelist tamarindikastet liha jaoks ja magusat tamarindisiirupit (kokteilide valmistamiseks).

Selles puuviljas on palju A-vitamiini, orgaanilisi happeid ja komplekssuhkruid. Tamarindit kasutatakse ka lahtistina..

Hooaeg - oktoober kuni veebruar.

Mammeya ameeriklane

Ameerika Mammea (Mammea americana).

Tuntud ka kui Ameerika aprikoos ja Antillide aprikoos, on selle puuvilja päritolu Lõuna-Ameerika, kuigi seda võib nüüd leida peaaegu kõigist troopilistest riikidest..

See puuvili, mis on tegelikult marja, on üsna suur, kasvades läbimõõduga kuni 20 sentimeetrit. Sees on üks suur või mitu (kuni neli) väiksemat luud. Tselluloos on väga maitsev ja aromaatne ning maitseb ja lõhnab vastavalt teisele nimele aprikoosi ja mango järele.

Valmimisaeg on piirkonniti erinev, kuid peamiselt maist augustini.

Tšerimoya

Cherimoya (Annona cherimola).

Cherimoya on tuntud ka kui koorõun ja jäätisepuu. Mõnes riigis tuntakse vilja üldiselt täiesti erinevate nimede all: Brasiilias - Graviola, Mehhikos - Poox, Guatemalas - Pac või Tzumux, El Salvadoris - Anona poshte, Belize'is - Tukib, Haitis - Cachiman la Chine, Filipiinidel - Atis, Cooki saarel - Sasalapa. Vilja kodumaa on Lõuna-Ameerika, kuid seda võib leida aastaringselt soojades riikides Aasia ja Lõuna-Aafrika Vabariigis, samuti Austraalias, Hispaanias, Iisraelis, Portugalis, Itaalias, Egiptuses, Liibüas ja Alžeerias. Kuid puuviljad on nendes riikides haruldased. Kõige tavalisem on see aga Ameerika mandril..

Cherimoya vilja on esimese kogenematu pilguga üsna raske ära tunda, kuna see on olemas mitmel erineva pinnaga liigil (tükiline, sile või segatud). Üks tükiline sort, sealhulgas on Noina (vt eespool), mis on laialt levinud Kagu-Aasia riikides. Puuvilja suurus on 10-20 sentimeetrit läbimõõduga ja lõigatud vilja kuju sarnaneb südamega. Konsistentsiga viljaliha sarnaneb apelsiniga ja seda süüakse tavaliselt lusikaga, see on väga maitsev ja maitseb nagu banaan ja kannatusvili ning papaia ja ananass ning koorega maasikad. Massis on väga kõvad hernesuurused luud, nii et ole ettevaatlik, vastasel juhul võib hammas puududa. Seda müüakse tavaliselt veidi küpset ja kindlat ning enne tõelise hämmastava maitse ja tekstuuri omandamist peab see lamama (2-3 päeva).

Valmimisaeg tavaliselt veebruarist aprillini.

Noni (Noni, Morinda citrifolia).

Seda puuvilja tuntakse ka kui Big Moringa, India mooruspuu, kasulik puu, juustuvili, Nonu, Nono. Vili on pärit Kagu-Aasiast, kuid nüüd kasvab see kõigis troopilistes riikides.

Noni puu sarnaneb kuju ja suurusega suurtele kartulitele. Nonit ei saa nimetada väga maitsvaks ja aromaatseks ning ilmselt seetõttu turistid sellega väga harva kokku puutuvad. Küpsetel puuviljadel on ebameeldiv lõhn (meenutab hallitanud juustu) ja mõru maitse, kuid neid peetakse väga tervislikeks. Mõnes piirkonnas on Noni vaeste põhitoit. Tavaliselt tarbitakse seda soolaga. Populaarne on ka nonimahl.

Noni kannab vilja aastaringselt. Kuid leiate seda mitte igalt puuviljaturult, vaid reeglina kohalike elanike turgudelt..

Marula

Marula (Marula, Sclerocarya birrea).

See vili kasvab eranditult Aafrika mandril. Ja seda pole teistest piirkondadest värskelt müügilt leida. Asi on selles, et pärast valmimist hakkavad viljad peaaegu kohe seest käärima, muutudes madala alkoholisisaldusega joogiks. Seda marula omadust kasutavad õnnelikult mitte ainult Aafrika elanikud, vaid ka loomad. Pärast maapinnale langenud marulaviljade söömist on nad sageli "näpunäited".

Küpsed Marula viljad on kollased. Puuvilja suurus on umbes 4 cm läbimõõduga ning seest valge liha ja kõva kivi. Marulal pole silmapaistvat maitset, kuid liha on väga mahlane ja meeldiva aroomiga, kuni see käärima hakkab. Samuti sisaldab viljaliha tohutul hulgal C-vitamiini.

Marula koristusaeg toimub märtsis-aprillis.

Platonia on imeline

Platonia insignis

Platonia kasvab ainult Lõuna-Ameerika riikides. Kagu-Aasia riikidest on seda võimatu leida..

Platonia viljad on kuni 12 sentimeetri suurused, suure paksu koorega. Koore all on magushapu maitsega valge õrn viljaliha ja mitu suurt seemet.

Kumquat

Kumquat on tuntud ka kui Fortunella, Kinkan, Jaapani apelsinid. See on tsitrusviljade taim. See kasvab Lõuna-Hiinas, kuid on levinud teistes troopilistes riikides. Kumquati puuvilju võib leida ka meie kaupluste riiulitelt, kuid maitse järgi pole see üldse see, mida saate kodumaal kõige värskemas vormis proovida..

Kumquati viljad on väikesed (2–4 sentimeetrit), sarnased väikeste piklike apelsinide või mandariinidega. Välispind on kaetud väga õhukese söödava koorega, seestpoolt on struktuurilt ja maitselt peaaegu sama kui apelsinil, ainult et see on kergelt hapukas ja mõrkjas. Söödud tervelt (välja arvatud seemned).

Valmimisaeg maist juunini, saate seda osta aastaringselt.

Guajaav

Guava (Guajava), Guiava või Guayava on peaaegu kõigis troopilistes ja subtroopilistes riikides. Hoolimata asjaolust, et puuvilju peetakse eksootilisteks, ei tohiks te sellest oodata eksootilist maitset: üsna keskpärane, kergelt magus maitse, mis meenutab pirni. Võib-olla tasub korra proovida, kuid tõenäoliselt ei saa te selle fänniks. Aroom on teine ​​asi: see on üsna meeldiv ja väga tugev. Lisaks on vili väga tervislik, rikkalikult C-vitamiini sisaldav ning tõstab suurepäraselt keha üldist toonust ja tugevdab tervist..

Puuvilju on erinevas suuruses (4–15 sentimeetrit), ümaraid, piklikke ja pirnikujulisi. Koor, kondid ja viljaliha, kõik söödavad.

Aasias, rohelises, veidi valminud guajaavas, meeldib neile tarbida, kastes puuviljatükke soola ja pipra segusse. Väljastpoolt võib see tunduda ebatavaline, kuid proovides osutub maitse üsna huvitavaks ja tooniliseks..

Kannatusvili / kirguvili

Seda eksootilist puuvilja nimetatakse ka kirgviljaks, Passifloraks, söödavaks passiinlilleks, Granadillaks. Kodumaa on Lõuna-Ameerika, kuid seda võib leida enamikus troopilistes riikides, sealhulgas Kagu-Aasias. See sai teise nime "Kirgede vili", kuna sellele omistatakse tugeva afrodisiaakumi omadused.

Kannatuspuuviljadel on sile, veidi piklik ümar kuju, läbimõõt ulatub 8 sentimeetrini. Küpsetel puuviljadel on väga ere mahlane värv ja need võivad olla kollased, lillad, roosad või punased. Kollased viljad on vähem magusad kui teised. Tselluloosi on ka erinevates värvides. Mittesöödava koore all on tarretisetaoline seemnetega magushapu viljaliha. Eriti maitsvaks seda nimetada ei saa, sellest valmistatud mahlad, želeed jms on palju maitsvamad..

Tarbimisel on kõige mugavam lõigata puuvili pooleks ja süüa viljaliha lusikaga. Viljaliha seemned on ka söödavad, kuid põhjustavad unisust, seega on parem neid mitte kuritarvitada. Kirglik puuviljamahl, muide, on ka rahustava toimega ja põhjustab unisust. Kõige küpsemad ja maitsvad puuviljad on need, mille nahk ei ole täiesti sile, kuid kaetud "kortsude" või väikeste "mõlkidega" (need on küpsed viljad).

Valmimisaeg maist augustini. Säilitatakse külmkapis Passion puuviljad üks nädal.

Avokaado

Avokaadot nimetatakse ka Perseuseks ja Alligaatori pirniks. On üldtunnustatud, et avokaado on puuvili. Võib-olla teaduse seisukohalt see on, kuid see maitseb pigem nagu köögivili.

Vili on kuni 20 sentimeetri pikkune pirnikujuline avokaado. Kaetud maitsetu ja mittesöödava koorega. Sees on pirni ja tiheda luumassiga tihe pulp. Tselluloos maitseb nagu küpseta pirn või kõrvits ja pole midagi erilist. Kuid kui avokaado on hästi küps, muutub selle liha pehmemaks, õlisemaks ja maitsvamaks..

Avokaadosid kasutatakse toiduvalmistamisel sagedamini kui toorelt. Nii et ärge kiirustage seda puuvilja proovimata. Kuid avokaadoga küpsetatud toidud võivad pidulauda oluliselt mitmekesistada. Internetist leiate palju avokaado roogade retsepte, sealhulgas salateid, suppe, pearoasid, kuid puhkusel pole teil seda kõike tõenäoliselt vaja, nii et te ei saa avokaadot liiga palju vaadata.

Leivapuu

Leivapuu (Artocarpus altilis, leivapuu, pana)

Ärge ajage leivapuu ja Jackfruit segamini. Jackfruit, ehkki tuntud kui India leivapuu, on tegelikult hoopis teine ​​puuvili..

Leivapuu leidub kõikides troopilistes piirkondades, kuid peamiselt Kagu-Aasia ja Okeaania riikides. Leivapuu väga kõrge saagikuse tõttu on selle viljad mõnes riigis peamiseks löögisaaduseks, näiteks meie kartulid.

Leivapuu vili on ümmargune, väga suur, võib ulatuda 30 sentimeetri läbimõõduni ja nelja kilogrammi kaaluni. Küpseid puuvilju tarbitakse toorelt, nagu puuvilju, samas kui küpset puuvilja kasutatakse köögiviljana toiduvalmistamisel. Parem on osta küpseid puuvilju puhkusel ja veelgi parem juba portsjoniteks lõigata, sest kogu puuvilja ei saa peaaegu lõigata ega süüa. Küpsena muutub viljaliha pehmeks ja kergelt magusaks, maitseb nagu banaan ja kartul. Ei saa öelda, et maitse on silmapaistev ja seetõttu ei leia leivapuu sageli turistide puuviljaturgudel. Leiva maitset saab tunda alles küpseta puuvilja valmistamisel.

Breadfruit'i küpsemise hooaeg, 9 kuud aastas. Värskeid puuvilju saab osta aastaringselt.

Jaboticaba

Jaboticaba (Jaboticaba) on tuntud ka kui Brasiilia viinamarjapuu. Seda võib leida peamiselt Lõuna-Ameerika riikides, kuid mõnikord Kagu-Aasia riikides..

See on väga huvitav, maitsev ja haruldane eksootiline puuvili. Kui leiate ja proovite, pidage end õnnelikuks. Fakt on see, et Jaboticaba puu kasvab väga aeglaselt, mistõttu seda praktiliselt ei harita..

Huvitav on ka see, kuidas viljad kasvavad: nad kasvavad otse tüvel, mitte puuoksadel. Puuviljad on väikesed (läbimõõduga kuni 4 cm), tumelillat värvi. Õhuke tiheda naha all (mittesöödav) on pehme, tarretisetaoline ja väga maitsev viljaliha koos mitme seemnega.

Puu kannab vilja peaaegu aastaringselt.

Kiwano / sarvedega melon

Kiwano melon on tuntud ka kui sarves melon, Aafrika kurk, Antillide kurk, sarvedega kurk, Anguria. Kiwano näeb sektsioonis tõesti välja nagu suur kurk. Kuigi see on vili, on see siiski küsimus. Fakt on see, et Kiwano viljad kasvavad liaanil. Seda kasvatatakse peamiselt Aafrikas, Uus-Meremaal, Ameerika mandril..

Kiwano viljad on piklikud, pikkusega kuni 12 sentimeetrit. Värv on kollane, oranž ja punane, sõltuvalt küpsusastmest. Tiheda koore all on liha roheline, maitse meenutab mõnevõrra kurki, banaani ja melonit. Puuvilju ei koorita, vaid lõigatakse viiludeks või pooleks (nagu tavaline melon) ja siis süüakse viljaliha. Toores vormis tarbitakse nii küpset kui ka küpset puuvilja. Küpseid puuvilju võib süüa koos seemnetega, kuna need on pehmed. Kasutatakse ka soolaga.

Võluvili

Imevili

Võluvili on pärit Lääne-Aafrikast. Sellel pole silmapaistvat eksootilist maitset, kuid see on tuntud ja huvitav selle poolest, et pärast selle söömist tunduvad kõik tooted teile umbes tund aega magusad. Fakt on see, et võluvili sisaldab teatud valku, mis blokeerib mõnda aega keele maitsemeeli, mis vastutavad hapu maitse eest. Nii et võite süüa sidrunit ja see maitseb teile magusalt. Tõsi, selline omadus on ainult värsketel kitkutud puuviljadel ja hoiustamisel kaotavad nad selle kiiresti. Nii et ärge üllatage, kui "fookus" ei toimi ostetud puuviljadega..

Vili kasvab väikestel puudel või põõsastel, ümar piklik kuju, pikkus 2-3 sentimeetrit, punane, kõva luu sees.

Võluvili kannab vilja peaaegu aastaringselt.

Tagatis

Bail (Bael, puuõun, puuõun)

Seda tuntakse ka teiste nimede all: Aegle marmelos, kiviõun, limonia acidissima, feronia elephantum, feronia limonia, hesperethusa crenulata, elevandiõun, ahvivili, kohupiimavili. See on väga levinud Kagu-Aasia riikides (India, Sri Lanka, Bangladesh, Pakistan, Indoneesia, Tai).

See vili kasvab puu otsas ja ulatub 5-20 cm läbimõõduni. Vili on hallikasroheline (küps) kuni kollane või pruun (küps), väga tiheda kareda koorega, mis sarnaneb pähklikoorega. Küpse vilja viljaliha on oranž, jagatud valgete seemnetega segmentideks. Küpsel viljal on puderjas pruun pulp, kleepuv, selle maitse võib olla hapukas või magus.

Baili puuvilju pole puuviljaturgudelt tervikuna nii lihtne leida. Ja isegi kui temaga kohtute, ei saa te ise temaga hakkama. Fakt on see, et selle koor on kõva kui kivi ja ilma haamri või kirveta on võimatu paberimassi juurde pääseda..

Kui teil ei õnnestu seda värskelt proovida (mille pärast üldiselt ei peaks muretsema), võite osta Baile viljadest teed, mida nimetatakse Matoomi teeks. See koosneb kuivatatud oranžikaspruunidest ringidest, mis on jagatud mitmeks segmendiks. Arvatakse, et see on väga tõhus seedetrakti, nohu, bronhide ja astmahaiguste ravis. Seda kasutatakse ka toiduvalmistamisel (tee, joogid, konservid, moosid, salatid) ja kosmeetikas (seep, aromaatne õli).

Valmimisaeg novembrist detsembrini.

Buddha käsi

Buddha käsi on omamoodi Citron. Seda nimetatakse ka Buddha sõrmedeks ja sõrmesitroniks..

Otsustasime mainida seda väga eksootilist puuvilja, et te ei prooviks seda troopilises paradiisis puhkuse ajal. See pole selline puuvili, mida naudite. Kahtlemata on vili väga huvitav ja tervislik ning seda nähes tekib suure tõenäosusega soov seda proovida. Aga ära kiirusta. Seda kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt, kuid tõenäoliselt ei söö te seda. Buddha käe vili koosneb peaaegu täielikult koorest (mittesöödav paberimass), mis on maitselt sarnane sidrunikoorega (mõrkjas-hapukas maitse) ja lõhnalt violetne..

Vili on kuju poolest väga huvitav ja näeb välja nagu palm, mille sõrmede arv ulatub 40 sentimeetrini. Seda saab osta ainult selleks, et see suveniirina koju tuua, ja juba kodus valmistage sellest erinevaid tsitruseliste maitsetega toite (kompott, želee, suhkrustatud puuviljad).

Banaan

Banaan (banaan, Musa)

Noh, üldiselt teavad kõik juba banaanidest. Mõtlesime kogemata banaanile, et saaksite nende poolt hääletada, kui nad on teie lemmikud. Muide, tasub mainida, et eksootiliste riikide banaanid maitsevad palju paremini kui meie kodus müüdavad, nii et proovige kindlasti banaane puhkusel, need võivad teile meeldida veelgi rohkem kui varem. Ja muidugi näete soojade maade poodide riiulitel nn minibanaane. Nad on palju aromaatsemad ja maitsvamad kui tavalised suured, nende liha on õrnem. Tõsi, need maksavad kaks korda rohkem kui tavaliselt. Ja nad söövad ka banaanililli, teevad spetsiaalseid roogasid.

Papaia

Papaia (papaia, melonipuu, leivapuu)

Papaia sünnikoht on Lõuna-Ameerika, kuid nüüd leidub seda peaaegu kõigis troopilistes riikides. Papaia viljad kasvavad puudel, silindrikujulise pikliku kujuga kuni 20 sentimeetrit.

Paljud, kes on papaiat proovinud, ütlevad, et see on pigem köögivili kui puuvili. Kuid see on sellepärast, et nad sõid küpset Papaiat. Küpsetamata papaiat kasutatakse toiduvalmistamisel tõesti väga laialdaselt, sellest valmistatakse salateid (proovige kindlasti vürtsikat Tai papaiasalatit nimega Som Tam), liha hautatakse sellega ja lihtsalt praetakse.

Kuid küps Papaia toores on tõesti maitsev ja magus. Tekstuurilt sarnaneb see tiheda meloniga ja maitse on kõrvitsa ja meloni ristand. Müügil on nii terveid rohelisi puuvilju (pole veel küps küpsemiseks) kui ka kollakasoranže (küpseid, toorelt söömiseks valmis). Kogu puuvilja ei tasu osta, parem on osta söömiseks valmis, kooritud ja viiludeks lõigatud Papaia.

Troopilistes riikides võite Papaya'ga kohtuda aastaringselt.

Kookospähkel

Kookospähkel (kookospähkel, kookospähkel, kookos)

Kookospähkli ja kookospähkli kasutatakse sageli ühesuguste sõnadena. Nimi "kookospähkel" pole aga antud juhul õige, sest kookos on oma struktuuri järgi klassifitseeritud luuviljaks, näiteks aprikoos või ploom.

Kookospähkel on kookospalmi puu, mis kasvab kogu troopilises tsoonis. Kuulub puuviljade kategooriasse.

Kookospähklid on suured, ümardatud, läbimõõduga kuni 30 cm ja kaaluga kuni 3 kg. Sellel on tinglikult kaks küpsemisastet:

• Noorel või värskel kookospähkel on sile heleroheline või rohekaskollane väliskiht, mille all on kõva seeme, selle all on omakorda selge (kookosvesi) või valge emulsioon (kookospiim), seintel on väike želeesarnane kookosemassikiht kestad. Seest kergelt magusa maitsega vedelik kustutab hästi janu, viljaliha saab süüa ka lusikaga seintelt maha kraapides.
• Teine küpsusaste on see, mida näeme meie kauplustes: väljaspool on kiuline ja kare kiht, mille all on kõva pruun kest ja selle all paks valge kihi kiht ja veidi hägune vedelik. See vedelik reeglina ei ole maitsev ning viljaliha on kuiv ja maitsetu, kuid annab puuvilja aroomi.

Kookospähkli avamisel peate kasutama jõudu, ühest universaalsest kööginoast ei piisa. Teil on vaja rohkem "rasket suurtükiväge", näiteks haamerit või peitlit. Kuid õnneks, kui ostate kookospähkli puhkepaikadest turismipiirkondadest, ei pea te selle avamise pärast muretsema: see lõigatakse teie ees ja teile antakse joogikõrs ja tselluloosi jaoks lusikas. Jahutatud kookos on kõige maitsvam.

Turistidele meeldib väga eriline kookos-alkohoolne kokteil: lisage avatud puuviljale 30–100 grammi konjakit, rummi või viskit ja segage.

Kookospähkel sisaldab vitamiine A, B, C, valke, suhkrut, süsivesikuid, orgaanilisi happeid; mineraalid - naatrium, kaltsium, kaalium, raud, fosfor.

Valmimisaeg - aastaringselt.

Sapodilla

Sapodilla- või sapotipuu või puidukartul või Chiku (Manilkara achras, M. zapota või Achras zapota), sapodilla, prang khaa, la-mut, naseberry, chiku)

Sapodilla on ovaalne või ümmargune puuvili kuni 10 cm ja kaaluga 100-150 g. See näeb välja väga ploomi moodi. Nahk on matt ja õhuke, selle värvus on heledast tumepruunini.

Küpsel puuviljal on magus maitse, kergelt karamellise maitsega. Struktuurilt sarnaneb viljaliha hurma - pehme ja mahlane ning täpselt nagu hurma, võib see ka natuke "kududa", ainult palju vähem. Sees on mitu suurt musta luud, mille otsas on konks (kasutamisel peate olema ettevaatlik). Reeglina ei soovitata puuvilju hoida kauem kui 3 päeva. see kiiresti halveneb ja hapub. Seetõttu ei leia Sapodillat meie poodide riiulitel praktiliselt. Küpset puuvilja ei soovitata ka kasutada, sest see maitseb väga ebameeldivalt. Küpsete puuviljade valimisel tuleks lähtuda nende värvist (kollakamad või pruunid on küpsemad, rohelisi ei tohiks üldse valida) ja pehmusest. Kõvad puuviljad on täiesti ebaküpsed, küpsed viljad avaldavad end veidi survestamiseks ja üleküpsenud pigistatakse väga kergesti.

Sapodilla kasvab troopilise kliimaga riikides, eriti Ameerikas, Indias, Tais, Indoneesias, Malaisias, Sri Lankal, Filipiinidel.

Kõige sagedamini kasutatakse Sapodillat magustoitudes, salatites ja jookides. Ebaküpseid puuvilju kasutatakse kõhulahtisuse, põletuste korral, samuti kosmeetikas.

Sisaldab A- ja C-vitamiine, rauda, ​​kaltsiumi, süsivesikuid.

Valmimisaeg - septembrist detsembrini.

Pomelo

Pomelo või pomela või pamela

Pomelo on tsitrusviljad ja seda perekonda peetakse suurimaks. Sageli võrreldakse seda greibiga. Reeglina on puu ümar kuju, võib ulatuda läbimõõduga kuni 20 cm ja kaaluda kuni 10 kg. Värv võib olenevalt sordist olla rohelisest kollakasroheliseks. Koor on väga paks, seest on kerge liha: valgest kahvatukollase või roosani. Tselluloos jaotatakse viiludeks, eraldatakse kile vaheseintega. Igal lobul on suured kiud ja see võib sisaldada väikeseid valgeid luid. Pomelo maitseb magusalt koos hapukusega, võib olla kergelt mõrkjas. Võrreldes näiteks sama greibiga on Pomelo viljaliha kuivem.

Pomelo kasvab Kagu-Aasia riikides (Malaisia, Hiina, Jaapan, Vietnam, India, Indoneesia) umbes. Tahiti, Iisrael, USA. Venemaal saab seda osta igast supermarketist, nii et see pole Venemaa elanike jaoks nii eksootiline..

Pomelo valimisel tuleks lähtuda ennekõike väljendunud lõhnavast tsitruselõhnast ja pehmest koorest. Enne kasutamist peate selle koorima paksust koorest, tehes mitu sisselõiget (et oleks mugavam ja hõlpsam puhastada), seejärel jagada see eraldi viiludeks, mis on samuti eraldatud vaheseintest (need on väga kõvad). Hoida toatemperatuuril kuni kuu, kooritud - külmkapis, mitte rohkem kui 3 päeva.

Seda puuvilja kasutatakse toiduvalmistamisel, kosmetoloogias. Mõnes riigis kasutatakse seda soola, tšilli ja suhkruga, kastes sellesse segusse kooritud kiile.

Pomelo sisaldab vitamiine A, B, C, mikroelemente, kiudaineid, eeterlikke õlisid.

Valmimisaeg: aastaringselt.

Joon

Viigimari (viigimarjad, viigipuud, viigimarjad, veinimarjad, Smyrna marjad, Ficus carica)

Viigimarjaviljad võivad olla ümmargused, pirnikujulised või lamestatud ühe silmaga. Keskmiselt kaalub küps vilja umbes 80 g, läbimõõduga kuni 8 cm. Pealt kaetud õhuke, sile nahk kollakasrohelisest tumesinise või lillani. Naha all on valge koorekiht. Seest on viljaliha väga magus ja mahlane, väikeste seemnetega, tarretise konsistentsiga, meenutades maitselt maasikaid. Värvuselt - viljaliha on roosast kuni helepunaseni. Küpsed puuviljad on mittesöödavad ja sisaldavad piimmahla.

Kasvab Kesk-Aasias, Kaukaasias, Krimmis, Vahemere maades.

Valige küpsed viigimarjad, millel on tihe nahk, täpid puuduvad, kergelt pehmed. Soovitatav on hoida külmkapis mitte rohkem kui 3 päeva, sest see rikneb kiiresti ja pole transporditav. Võite süüa koos koorega, lõigatud viiludeks või pooleks, kraapides tselluloosi lusikaga. Kõige sagedamini võib viigimarju poelettidelt leida ainult kuivatatud kujul. Kuivatatud puuviljad leotatakse enne kasutamist eelnevalt veega, pärast sellist "leotamist" saab vett juua (sinna kanduvad kasulikud ained).

Viigimarjad kuivatatakse, marineeritakse, valmistatakse moosi ja moosi. Kuivatatud on toitev ja kaloririkkam kui värske.

Viigimarjad sisaldavad palju kaaliumi, rauda, ​​vitamiine B, PP, C, karoteeni, mineraale ja orgaanilisi happeid.

Valmimisaeg: augustist novembrini.

Kiivi (Actinidia deliciosa, Actinidia chinensis, Kiivi, hiina karusmari, hiina viinamarjad)

Kiivi on marja. Sellel on väikesed ümmarguse või ovaalse kujuga viljad, mis on väljast kaetud õhukese õhukese pruuni nahaga. Puuvilja kaal võib ulatuda kuni 80 g, läbimõõt - kuni 7 cm. Koore all on mahlane viljaliha, olenevalt sordist võib see olla rohelisest kollaseni. Vilja keskel on viljaliha valge, ümbritsetud paljude väikeste mustade seemnetega. Seemned on söödavad ja maitsevad hapukalt. Kiivimass on tavaliselt magusa ja kerge hapukusega, meenutades karusmarja, õuna, ananassi segu.

Kiivit kasvatatakse subtroopilise kliimaga riikides (Itaalia, Uus-Meremaa, Tšiili, Kreeka). Venemaal (Krasnodari territoorium) on ka väikesi istandusi. Saate seda osta igal pool igal aastaajal.

Peate valima ühtlased puuviljad, ilma mõlkide ja muude nahakahjustusteta, nende küpsuse määrab puuvilja pehmus. Kui viljad on sitked ja kindlad, siis valmivad nad kodus probleemideta, selleks tuleb nad üheks või kaheks päevaks õunakotti panna. Kiivi saab toatemperatuuril hoida kuni 5 päeva, külmkapis - kuni kaks nädalat, varem pange kotti või plastmahutisse.

Kiivi söömiseks on kaks võimalust: koori ja lõika kiiludeks või lõika pooleks ja söö liha lusikaga..

Kiivi sisaldab suures koguses vitamiine B ja C, kaltsiumi, kaaliumi, fosforit, magneesiumi.

Sellest valmistatakse erinevaid magustoite, puuviljasalateid, serveeritakse liha, kala, mereande, valmistatakse jooke (siirupid, liköörid, vein, kokteilid). Kasutatakse kosmetoloogias.

Valmimisaeg - aastaringselt.

Chrysophyllum

Chrysophyllum või tähtõun (Chrysophyllum cainito), täheõun, cainito, kaimito, (caimito, tähtõun), piimjas puuvili

Tärnõuna viljad on ümmargused või ovaalsed läbimõõduga kuni 10 cm. Koor on õhuke, sile rohelisest lillaks või pruuniks, olenevalt sordist. Naha all on koorekiht, mis on sama värvi kui koor ise. Tselluloos on valgest kuni lillaka värvusega, mahlane, magus, kleepuv, tarretisetaoline, õunamaitseline. Seest kuni 10 kõva kõva pruuni seemet, pikkusega kuni 2 cm, ristlõikes meenutab viljaliha tähte. Küpsed puuviljad on kootud ja mittesöödavad. Piimmahl, mis jääb isegi küpsetesse puuviljadesse, on väga kleepuv, mistõttu võivad puuvilju süües huuled veidi kokku jääda.

Kasvab troopilise kliimaga riikides: Lõuna-Ameerika, India, Indoneesia, Malaisia, Vietnam, Filipiinid, Lääne-Aafrika.

Küpsed puuviljad tuleks valida kergelt kortsus oleva koore ja pehmuse jaoks koos rõhuga, kahjustamata. Hoida külmkapis kuni 2-3 nädalat. Puuviljad taluvad hästi transporti. Enne söömist tuleb puuviljad jahutada, koorida ja koorida (need on kibedad). Süüa saab kas pooleks lõigates ja lusikaga viljaliha valides või viiludeks lõigates, nagu arbuus, kondid on söödamatud.

Kasutatakse magustoitude valmistamisel.

Täheõunas on palju C-vitamiini ja mikroelemente. Väga toitev.

Valmimisaeg: veebruarist märtsini.

Guanabana

Guanabana (guanabana, annana muricata, hapukooreõun, annona torkiv, graviola, kaste, sauasep)

Guanabana on Noina ja Cherimoya lähisugulane ning neid võib tõesti segi ajada välimuselt ja isegi maitselt kogenematu silmaga. Nende peamine erinevus seisneb koorikus: Guanabana koorepind sarnaneb selgelt haruldaste madalate okaste või villidega, kuigi tegelikult on need protsessid pehmed ja pole üldse torkivad. Vili on ümmargune, ebakorrapäraselt piklik, piisavalt suur, võib kaaluda 12 kilogrammi, kuigi tavaliselt leitakse müügil vilju, mis kaaluvad kuni 3 kilogrammi.

Guanabana kodumaa on troopiline Ameerika, kuid tänapäeval võib seda leida peaaegu kõigis troopilistes piirkondades, sealhulgas Kagu-Aasia riikides. Seda puuvilja leiate mitte igalt puuviljaturult, kuid kui leiate, proovige seda kindlasti..

Puuvilja viljaliha on valge, pehme kreemjas ja kergelt kiuline. Selle maitse on magus ja kergelt hapukas, erinevalt teistest puuviljadest. Sees on suur hulk ubade suuruse ja kujuga kõvasid luid.

Küpseta puuviljas on viljaliha kindel ja maitsetu, nagu kõrvits. Pealegi müüakse puuvilju sageli valmimata (valmivad mõne päeva jooksul), mistõttu turistid, olles selle ostnud ja proovinud, ei armu sellesse kohe. Kuid piisab sellest, kui lasta tal paar päeva lamada, kuna see omandab oma ainulaadse maitse. Küpse puuvilja valimiseks peate seda veidi vajutama, koor peaks kergelt painutama. Kõvad ja tihedad puuviljad - küpsed.

Guanabanat saab süüa viljade poolitamisel ja viljaliha lusikaga kraapimisel või viiludeks lõikamisel ja arbuusi moodi söömisel. Küpse vilja koorimine koorest ei toimi.

Guanabana on kiiresti riknev toode ja seda tuleks hoida külmkapis. Kui soovite koju tuua, valige kõvad, küpsed puuviljad, need valmivad 2-3 päeva jooksul üsna hästi, kuid siis halvenevad.

Guanabana valmimisaeg - aastaringselt.

Tamarillo

Tamarillo (tomatipuu, Cyphomandra peet, Cyphomandra betacea)

Tamarillo on ovaalse kujuga marja, mille pikkus on 5–10 cm ja läbimõõt kuni 5 cm. Puuvilja värvus varieerub kollasest tumepunase ja isegi lillani. See näeb välja ja maitseb väga nagu tomatid, mistõttu on selle teine ​​nimi tomatipuu, kuid siiski puuvili. Selle koor on kõva, sile ja mõru. Väga sarnane sõstramaitsega tomatile, kuid kergelt väljendunud puuviljalõhnaga. Tselluloosi värvus võib olla kollane või oranž. Reeglina on sellel kaks sektsiooni, kus on heledad või tumedad väikesed seemned (olenevalt puuvilja koore värvist, seda heledam on värv, seda kergemini seemned).

See kasvab Lõuna-Ameerika riikides (Peruu, Ecuador, Tšiili, Boliivia, Kolumbia, Brasiilia jne), mõnes Kesk-Ameerika riigis, Jamaical, Haitil, Uus-Meremaal.

Peate valima ühtlased ja siledad puuviljad, ilma väliste kahjustusteta, kergelt pehmed. Samal ajal peaksite teadma, et kollased ja oranžid puuviljad on magusamad ning tumedama värvusega puuviljad muutuvad küpsemisel hapuks. Küpseid puuvilju hoitakse lühikest aega (külmas mitte kauem kui 7 päeva), valmimata viljad on võimelised küpsema toatemperatuuril. Halvasti talutav transport.

Nad söövad tamarillot, pärast selle koorimist koorest (see on söödamatu) ja tselluloosikihi kerget hõivamist või poolitamist ja tselluloosi lusikaga kühveldamist.

Seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, kasutades seda roogades, köögivilja ja puuviljana.

Tamarillos on palju vitamiine (A, rühm B, C, E) ja mikroelemente.

Valmimisaeg - aastaringselt.

Feijoa

Feijoa (ananass Guava, Acca sellowiana)

Feijoa on väike ovaalne marja, pikkusega 3–5 cm, läbimõõduga kuni 4 cm. Keskmine vilja kaal on 15–50 g. Feijoa vilja värvus on heledast kuni tumerohelise värvusega, mõnikord valkja õitsenguga, mis on ühest küljest kuivanud. "saba". Nahk on õhuke, tihe, see võib olla sile või kergelt konarlik, kortsus. Naha all olev paberimass on sõltuvalt küpsusastmest valgest või kreemjast kuni pruunikaks (viimasel juhul ütlevad nad, et marja on rikutud). Viljaliha sisemus on jagatud osadeks, mille keskel on mitu kerget söödavat seemet. Küpse feijoa konsistents on kerge ja tarretis. Marja maitse on mahlane, magushapu, meenutades maasikate segu ananassi või maasikatega kiiviga (inimestel on erinevad maitsed).

Kasvab subtroopilise kliimaga riikides: Lõuna-Ameerikas (Brasiilia, Kolumbia, Argentina, Uruguay) Kaukaasias ja Lõuna-Venemaal (Krasnodari territoorium), Abhaasias, Gruusias, Krimmis ja Kesk-Aasias.

Saate süüa terve puuvilja koos koorega, kuid see pole kõigile mõeldud, sest Feijoa nahk on hapu ja kootud. Enamasti lõigatakse feijoa pooleks ja võetakse lusikaga välja või võite koorida noaga naha ja süüa kooritud puuvilju..

Koheseks kasutamiseks vali pehmed (küpsed) puuviljad. Kui peate transportima, sobivad kõvad (küpsed) feijoa puuviljad selleks suurepäraselt ja küpsevad teel. Küpseid marju tuleks säilitada mitte rohkem kui 3-4 päeva..

Feijoa sisaldab suures koguses joodi, happeid, C-vitamiini.

Seda kasutatakse toiduvalmistamisel: nad valmistavad moosi ja želeed, salateid ja jooke..

Valmimisaeg - oktoober-november.

Pepino

Pepino (melonipirn, magus kurk (Solanum muricatum)

See üsna suur marja kasvab kaaluga kuni 700 g. Kujult võivad viljad olla erinevad ja piklikud ning pirnikujulised ja ümarad. Värvus on enamasti kahvatu kuni erekollane, mõnikord lillade laikude või triipudega. Küpsed puuviljad on väga mahlased ja magusad, meenutades maitselt melonit, samas kui valmimata puuviljad võivad olla kergelt hapud või olla täiesti pehmed. Imporditud, meie poodidest ostetud või iseseisvalt kasvatatud Pepino on praktiliselt alati hapu või nõrk ning selle tõelist maitset saab maitsta ainult kodus. Selle koor on õhuke, tihe, sile. Tselluloos on kollane, sees on väikeste heledate seemnetega (söödavad) siinused. Enne söömist on kombeks puuviljad koorida (see on söödav, kuid maitsele ebameeldiv).

Kasvatatakse suurtes kogustes Lõuna-Ameerikas (Peruu, Tšiili), Uus-Meremaal.

Rikkaliku kollase värvi jaoks peate valima küpsed puuviljad, millel on veidi väljendunud puuviljaaroom ja veidi pehme. Pepino eripära on see, et küpseid vilju saab külmkapis hoida mitu kuud, küpsed viljad võivad küpseda ja neid võib ka pikka aega säilitada..

Sisaldab vitamiine (A, B, C, PP), keratiini, rauda, ​​kaaliumi, pektiini.

Kasutatakse toiduvalmistamisel koos köögiviljadega, eriti Pepino küpsete puuviljadega.

Valmimisaeg - aastaringselt.

Santol

Santol või Cato (Sandoricum koetjape, santol, kraton, krathon, graton, tong, donka, metsmangustan, valemangustan)

Santol kasvab Kagu-Aasia riikides (Tai, Vietnam, Kambodža, Laos, Indoneesia, Filipiinid).

Santola viljad on ümardatud pika varrega läbimõõduga 8–15 cm. Sõltuvalt sordist võib see olla kollakasest pruunini, peal kergelt sametine koor. Puuviljade värvus on tavaliselt ebaühtlane ja pigmentatsioon kogu pinnal. Üsna paksu koore all on valkjas läbipaistmatu paberimass, mis sarnaneb "küüslaugu" nelkidega, kuni 5 tükki. Iga viilu sees on suur pruunikas luu (seda ei soovitata tarbetult süüa, sest sellel on lahtistav toime). Tselluloos on maitselt mahlane, see võib olla hapust magushapuks, natuke nagu mangosteen. Kollakate sortide viljad on reeglina magusamad.

Enne kasutamist peate puuvilja koorima koorest (see on söödamatu), pärast selle lõikamist kaheks pooleks, kasutades nuga või koorides seda oma kätega, seejärel eemaldage viljaliha viilud ja vabastage need seemnetest. Tselluloos on luust halvasti eraldatud, mistõttu on tavaks seda imeda. Mõnikord süüakse Santolit soola ja pipraga..

Santola puuviljad sisaldavad suures koguses rauda, ​​magneesiumi, fluoriidi.

Kasutatakse toiduvalmistamisel (magustoidud, alkohol) ja kosmetoloogias (maskid, koorijad).

Valmimisaeg - maist juunini.

Jujuba või ziziphus (Zizyphus jujuba) (unabi, hiina kuupäev, rinnamarja, jujuba, jujube)

Põõsa vili on munaraku või ümmarguse kujuga, olenevalt sordist 2–6 cm. Väljaspool on vili sile, läikiv, rohelisest või kollakast kuni tumepunase, isegi pruunini. Mõnikord võib jujube'i värv olla kogu pinnal ebaühtlane, justkui laiguline. Koor on õhuke ja puuviljadest peaaegu lahutamatu. Seest on viljaliha valge, tihe, väga mahlane ja magus, meenutades õuna. Keskel on reeglina üks piklik luu. Jujube on kergelt puuviljase aroomiga.

Kasvab parasvöötmes subtroopilistes riikides, eriti Tai, Hiina, India, Jaapan, Kesk-Aasia, Vahemeri, Lõuna-Venemaa, Kaukaasia.

Peate valima tihedad puuviljad, kuid mitte eriti sitked (need võivad olla soolased), tumepunase või pruuni värvusega. Neid süüakse koos koorega. Värskeid puuvilju hoitakse halvasti, seetõttu on soovitatav neid kuivatada.

Juyuba on kasulik ja ühtlane ravim. Seda tarbitakse nii värskelt kui ka kuivatatult. Rikas A-, B-vitamiini, eriti C-vitamiini, suhkrute, hapete, mikroelementide poolest.

Seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel (joogid, vein, moosid, konserveerimine jne), meditsiinis (rahustava, anesteetilise, toniseeriva toimega), kosmetoloogias.

Valmimisaeg - augustist oktoobrini.

Mafai

Mafai või Birma viinamarjad (Mafai, Baccaurea ramiflora, Baccaurea sapida)

Mafai viljad on väliselt ja väliselt sarnased Longkongi (Longani) viljadega ning on selle mitmekesisus, kuid maitse on täiesti erinev. Mafai viljad varieeruvad kollasest oranžini, läbimõõduga kuni 5 cm. Koor on õhuke, pehme, sile ja viljalihast hästi eraldatud, seda on väga lihtne koorida. Sees on 2–4 nelki, mis väliselt meenutavad küüslauku (nagu Long Kongil). Tselluloos on mahlane, valge, magushapu ja värskendava toimega, kuid erinevalt Long Kongist on see palju hapu, mõnikord isegi mõru. Iga lobula sees on kivi, mis ei eraldu viljalihast, kivi maitseb kibedalt. Seetõttu ei ole puuvilju eriti mugav süüa, kuna peaaegu kogu viljaliha jääb kivi külge "kinni" ja seda on võimatu kuidagi eraldada. Sellel puuviljal puudub iseloomulik aroom. Üldiselt ei saa öelda, et see vili oleks väärt "jahti", et seda kindlasti proovida. See on üks odavamaid eksootilisi puuvilju, mida võib leida Kagu-Aasia turgudelt..

Selle puuviljaga saate tutvuda Tais, Malaisias, Vietnamis, Indias, Hiinas, Kambodžas. Väga harva. Parim hoida külmkapis. Ilma külmkapita saab puuvilju säilitada vaid paar päeva..

Valmimisaeg - maist augustini.

Medlar

Jaapani Eriobotria või Medlar või Lokva või Shesek (Eriobotrya japonica)

Medlari viljad meenutavad väikest õuna, kuid viljaliha sarnaneb ploomiga. See on väga mahlane ja maitsev puuvili, kuid küpses vormis (kui see on veel roheline või kollane) võib see suus kududa ja hapu maitsega. Maitse sarnaneb magusate mustikatega, kuid hapu maitsega. Keegi võib korraga meenutada pirnide, hurmaade ja ma blokeerimise segu maitset.

Enamasti kasutatakse medlarit mooside, mooside, želeede ja mahlade valmistamiseks. Luudest valmistatakse kohvijooki.

Medlar ühendab tohutul hulgal vitamiine. Nimelt: C-vitamiin, pektiin, aromaatsed ained, õun- ja sidrunhapped. Kasulike omaduste tõttu kasutatakse seda puuvilja seedimise parandamiseks meditsiinis..

Medlarit ei kohta mitte ainult eksootilistes lõunapoolsetes riikides, vaid ka meie kodumaal Krimmis ja Krasnodari territooriumil, palju kasvab Abhaasia rannikul.

Valmib meie lõunas mai-juuni lõpus.