Head päeva, kallid saidikülastajad,
Õige kõhupuhitusega toitumine aitab vähendada ebamugavusi ja vähendada liigset gaaside moodustumist. Sellise dieedi korral viib arst kindlasti ravi edukalt lõpule. Nädalaks saate kasutada ka populaarseid retsepte ja soovitatud menüüsid.
Kõhupuhitus võib põhjustada:
- tooted, mis on valmistatud tahketest kiududest, tohutul hulgal rasvu, suhkrut, kaunvilju, pärmi;
- seedetrakti häired pankrease ensüümide puudumise tõttu;
- düsbioos - kasulike bakterite sisalduse vähenemine soole mikroflooras;
- ärritunud soole sündroom;
- seedeseina nõrk motoorne aktiivsus - kalduvus kõhukinnisusele;
- kiirelt ebakvaliteetsete hambaproteeside söömisel, õlgedest läbi joomise, horisontaalasendis söömise korral teadmatult õhu neelamine;
- piimatalumatus, gluteen;
- isiklik reaktsioon tootele.
Puhitus pole kahjutu. Selle manifestatsioon ei ole mitte ainult reaktsioon toidule, vaid ka vähi patoloogia esimene märk. Seega, kui selles teostuses 2-3 nädala jooksul dieet ei parane või kui ilmnevad uued sümptomid, tuleb pöörduda arsti poole..
- Toidureeglid puhitus
- Kõhupuhitus lastel
- Gaaside ajal keelatud toidud
- Gaaside ajal lubatud toidud
- Näidismenüü
- Ettevaatusabinõud puhitus
Toidureeglid puhitus
Paranemise ajal kõhupuhitusega dieet põhineb hea toitumise põhimõtetel. Põhjalikult näritud toit, väikeste portsjonitena, seedub kiiremini, ei põhjusta käärimist ega põletusi. Soovitatavate toodete loetelu on üsna lai, mis võimaldab mitmekesistada oma igapäevast menüüd maitsvate roogade ja suupistetega.
Dieedis on soovitatav lisada:
- tailiha ja kala, keedetud kana;
- peet, porgand ja kõrvits;
- kõik teraviljad, välja arvatud pärloder ja hirss;
- hapupiimajoogid, kui te pole laktoosi suhtes allergiline;
- ploomid, sidrunid ja aprikoosid;
- must leib lebas mitu päeva;
- praetud munad ja omletid;
- supid köögiviljadega;
- köögiviljad, köögiviljasalatid;
- valge leib väikestes kogustes;
- tee, puuviljamahlad, kakao.
Menüüsse tuleks lisada supid, teravilja- ja köögiviljasalatid. Puhitus põhineb ebatervisliku toidu keelustamisel, vähendades söögikordades soola ja suhkrut. Dieet hõlmab kiudainete, tärklise ja fruktoosi piiramist. Toitu tuleks aurutada või küpsetada ahjus. Kõik vedelad supid, puder vees ja puljongid on puhitusele hädavajalikud..
Tuleb järgida järgmisi arsti soovitusi:
- menüü põhiroad peaksid olema aurutatud supid, teraviljad ja köögiviljad;
- keedetud munandeid ei soovitata;
- parem küpsetada küpsetatud omletti;
- hapusid õunu ei saa värskelt süüa, neid tuleb küpsetada ahjus;
- nõusid tuleks hautada väheses vees ilma soola lisamata;
- ühe päeva jooksul peaksite jooma 2-2,5 liitrit looduslikku vett;
- tugeva kõhupuhitusega võib 1 päeva jooksul minna riisipõhisele dieedile, süüa keedetud riisi ilma soola lisamata;
- tee ilma suhkruta koos värske piparmündi lisamisega aitab turset;
- düsbioosiga - soovitatavad on laktobatsillidega jogurtid;
- võite valmistada kummeli, piparmündi, naistepunaürti ekstrakte, juua pool tundi enne sööki, pool klaasi.
Puhituse korral on soovitatav juua piparmündi teed, kummelit või naistepuna.
Kõhupuhitusega dieeti peaks täiendama enesemassaaž, erinevad harjutused ja jalutuskäigud.
Tugeva valu korral võite kasutada soojenduspatja või suruda kuuma rätikuga.
Nälg või ülesöömine pole seda väärt. Sa pead sööma tasakaalustatult ja korrektselt.
Kõhupuhitus lastel
Vastsündinul määrab gaasitoodangu suurenemise seedesüsteemi ebaküpsus või ebatäpsused ema toitumises, kui last imetatakse rinnaga..
Ema õige toitumine on lapse hea tervise võti. Moms võib süüa täisteratooteid, töödeldud köögivilju peale kaunviljade ja kapsa. Soovitatakse keeta tailiha, köögiviljasuppe, ricottat, kliileiba. Soovitav on loobuda juustust, ürtidest ja jahust.
Vanemal lapsel ilmneb gaaside moodustumine ebaõige söötmise tõttu. Vanemad lapsed põevad gaase, kui nad söövad kiirtoitu, krõpse.
Lapse passiivne eluviis põhjustab rasvumist ja aitab kaasa liigse gaasi tekkimisele. Vanemaid julgustatakse juba varakult õpetama oma last liikuma ja aktiivset eluviisi järgima.
Gaaside ajal keelatud toidud
Täiskasvanute kõhupuhitusdieedi järgimisel on vaja välistada alkohoolsete jookide kasutamine. Samuti on soovitatav suitsetamine maha jätta. Gaaside moodustumist seedetraktis suurendavad tavalised kõhugaaside jaoks keelatud toidud (sobivad lastele).
See on tavapäraselt jagatud kolme kategooriasse:
- Hõlmab jämeda kiudainega toite. Stimuleerib käärimise ilmnemist soolestikus.
- Toidud, mis sisaldavad tavalisi süsivesikuid. Need imenduvad väga kiiresti. Organismil pole aega vajalike ainete saamiseks vajalikus koguses. Regulaarsed süsivesikud stimuleerivad ka toidujääkide põletamist..
- Milliseid muid toite ei tohiks gaaside ajal tarbida? Need, mida inimene ei salli keha individuaalsete omaduste tõttu. Näiteks laktoosist keeldumisel on keelatud juua piima jne. Kui te seda reeglit eirate, võite põhjustada allergilise reaktsiooni, mis võib olla eluohtlik..
Samuti soovitame mitte süüa toite, mille seedimine võtab kaua aega. See suurendab käärimist ja gaasi tootmist..
Mida ei saa kõhupuhitusega süüa:
- hapukurk;
- pähklid ja seened;
- rasvased puljongid;
- pasta;
- pagaritooted;
- vareniki;
- helbed;
- praetud või keedetud munad;
- konserv;
- šokolaad, mesi, moos;
- kaaviar, lihakonservid, suitsutatud liha;
- vähemalt mõned vorstitüübid (sojaoad, maitsetugevdajad, stabilisaatorid ja muud lisandid);
- soolane kala;
- rukkileib ja nisu;
- värske toiduvalmistamine; jahvatatud kastmed (eriti ürtidega);
- loomsed rasvad;
- täispiim;
- õline kala, liha (ka kõõlused);
- kaunviljad;
- redis, kapsas;
- kaalikas, daikon, toores sibul;
- magusad puuviljad (virsikud, viinamarjad, melonid jne);
- kuivatatud puuviljad (ploomid ja rosinad).
Hapendatud piimatooteid ei tohiks tarbida, kui patsiendil on talumatus. Samuti on keelatud juua pärmi (kumisid, õlut, kvassi) või gaasivett (mineraalvett, šampanjat, limonaade jne) sisaldavaid jooke. Dieet ei sisalda kakaod ja piima lisatud kohvi.
Põhimõtteliselt! Kõhupuhitusega võivad olukorda halvendada toidud, mis sisaldavad palju eeterlikke õlisid, orgaanilisi happeid, toidu lisaaineid ja säilitusaineid. Nad stimuleerivad soole motoorikat, ärritades soole limaskesta.
Gaaside ajal lubatud toidud
Toitumisharjumuste korral kõhupuhituse ajal (liigse gaasitootmise tõttu) vähendatakse toidus toiduaineid, mis ei tekita gaase ja millel on ka karminatiivsed omadused. Menüü jaoks valitakse roogasid, mis liiguvad mööda soolestikku ettevaatlikult, aeglaselt ja viivitamata. Tahke toit võib täiskasvanutel ja lastel põhjustada puhitus.
Kõhupuhitusega tarbitavate toitude loetelu:
- mitte värske valge leib ja vananenud kreekerid;
- tailiha ja liha;
- ricotta püree (sellest suflee);
- madala rasvasisaldusega lihapuljongid;
- köögiviljasupid;
- lahja keefir ja hapukoor;
- jogurt;
- suvikõrvits, kõrvits, porgand ja kartul;
- riisist, tatrast, manna- või kaerahelvestest valmistatud limane puder (keedetud vees);
- keedetud (pehmeks keedetud) kanamunad ja omletid (aurutatud).
Kõhupuhitust aitab vähendada ka tilli, linnukirssi, kibuvitsa ja mustikate keetmine..
Gaasi moodustumise vähendamiseks toidus on soovitatav lisada loorberileht ja maitseainetest saadud köömned.
Näidismenüü
Hoolimata näilisest keerukusest on soolestiku puhitusmenüü koostamise ja toitumise põhimõtted lihtsad.
Siin on karm dieet, mida peaksid järgima ärritunud soole sündroomi, gastriidi, peptilise haavandi, koletsüstiidiga inimesed:
- Esmaspäev: kaerahelbed vees, peotäis kuivatatud puuvilju, lahja borš, rukkisai, kurk, küpsetatud virsikud, vähemalt vähese praetud kala filee.
- Teisipäev: klaas keefirit, peotäis röstitud maapähkleid ilma soolata, purustatud lillkapsas ja kanafilee, kaks keedetud muna, rasvavaba brikett ricottaga, kuivatatud puuviljakompott, roheline tee.
- Kolmapäev: tatrapuder kana viiluga, vasikaliha guljašš, okroshka, vutimuna, omlett.
- Neljapäev: klaas laktoosivaba piima, rukkileiva röstsai, kurk, küpsetatud virsikud, grillitud kalafilee, roheline tee või kuivatatud puuviljakompott.
- Reede: klaas keefirit, virsikuid, peotäis röstitud maapähkleid ilma soolata, purustatud lillkapsas ja kanafilee, kaks keedetud vutimuna, kuivatatud puuviljakompott, roheline tee.
- Laupäev: madala rasvasisaldusega ricotta jäätis (sügavkülmas jahutatud, segatud magusainega), hautatud lõhe, keedetud kartul (tund aega külmas vees), vasikaliha guljašš, okroshka, vutimuna omlett.
- Pühapäev: kärgstruktuur või mesi, rohekas köögiviljahautis, püreesupp, tatrapuder kana viiluga, vasikaliha guljašš.
Nõusid saate vahetada oma äranägemise järgi. Põhireegel on toitumispõhimõtete järgimine soolestiku puhitusega. Nädala menüü on esialgne, saate seda kohandada vastavalt oma isiklikele omadustele ja eelistustele.
Toiduvalmistamise reeglid
Gaaside käes kannatavate inimeste jaoks soovitatakse toitumisnõustajatel süüa nii valmistatud roogasid:
- keedetud;
- küpsetatud ahjus;
- aurutatud;
- hautatud.
Toores köögivilja asemel köögiviljahautis.
Soolaseid roogasid peaks olema vähe - mitte rohkem kui kaheksa grammi. Oluline on meeles pidada, et soolane toit ärritab seedesüsteemi..
Suurepärane kõhupuhitus, loetletud on dieedi nr 5 retseptid.
Rahvapärased abinõud
Taimeteede ravimine võib aidata seedimist leevendada ja puhitus ära hoida:
- tilliseemned, till, köömned;
- majoraan, piparmünt, sidrunmeliss;
- kalmuse juur,
- palderjan.
Tee valmistamiseks valage klaasi keeva veega üle lusikatäie hakitud ürtide või 2-3 komponendi võrdsetes kogudes. Kurna 30 minuti pärast. Joo kuumalt pool tundi enne iga sööki. Tervenduskursus kestab vähemalt kuu.
Ettevaatusabinõud puhitus
Ennetava meetmena soovitavad eksperdid üks kord nädalas paastupäeva. Sel ajal on soovitatav kasutada ainult tatraputru või keefirit.
Katkine toit sobib puhituste vältimiseks, nii et te ei saa erinevaid toite. Nende minimeerimiseks on oluline lisada dieeti vajalikud ja lubatud toidud ning kõhupuhitust stimuleerivad toidud..
Hea söömine on võimalus ravida ja vältida liigset gaaside moodustumist ning see võib aidata leevendada ka muid halbu sümptomeid. Kõhupuhitusega dieet välistab lubamatu toidu tarbimise ning on keskendunud toitumis- ja toitumisreeglite järgimisele.
Dieedi unarusse jätmisel muutub kõhupuhitus inimese pidevaks kaaslaseks, mis tähendab, et tavaline sooletrakti mikrofloora sureb ning hakkavad aktiveeruma fermentatiivsed ja mädanevad bakterid, mis elu käigus vabastavad toksiine. Toksiinid imenduvad omakorda verre ja mõjutavad negatiivselt mitte ainult seedetrakti organeid (näiteks maksa), vaid ka kogu keha.
Tervisliku mikrofloora puudumine viib hüpovitaminoosini, kuna paljud vitamiinid sünteesivad konkreetsed seedetrakti mikroobid (K-vitamiin, B-vitamiinid).
Vahemere dieet - dieedi olemus, reeglid, soovitatav menüü
Dieet mürgituse jaoks - lähipäevade soovitatav menüü
Dieet akne korral: põhjused, soovitatavad tooted, nädala menüüd
Dieet düsbioosi korral - põhimõtted, lubatud toidud, rahvapärased retseptid
Dieet kõhunäärmes - põhitõed, lubatud toidud, menüüd, rahvapärased retseptid
Dieet gaaside vastu
Üldreeglid
Mõiste "soolestiku puhitus" tähendab suurenenud gaaside sisaldust soolestikus ja selle nähtuse põhjustatud sümptomite kompleksi korisemise, raskustunde ja kõhupuhituse näol, selle mahu suurenemise, gaaside suurenenud ja sageli tahtmatu väljutamise näol, tekitades patsiendile käegakatsutavat ebamugavust. Suurenenud gaasisisaldus aitab soolestikku venitada ja stimuleerib peristaltikat, põhjustades valu sümptomeid.
Tõsised gaasid võivad mõjutada patsiendi vaimset seisundit, häirida normaalset elu, põhjustada ärevust, ärevust ja depressiooni. Täiskasvanu seedetrakt sisaldab tavaliselt umbes 200 ml erinevat tüüpi gaase (lämmastik, vesiniksulfiid, süsinikdioksiid, metaan, hapnik, ammoniaak), mis on suletud erineva suurusega mullidesse ja jaotunud chyme massis ühtlaselt.
Gaasi sisenemise peamised teed kehasse ja selle suurenenud moodustumise põhjused soolestikus on:
- aerofagia (õhu neelamise suurenemine), kui süüakse vale toidukultuuriga (lauas rääkimine, kiirtoit, närimiskumm, gaseeritud jookide joomine);
- mikrofloora kõrge metaboolne aktiivsus peamiselt jämesooles, mis on põhjustatud toiduainete liigsest tarbimisest, mis põhjustab gaaside suurenenud moodustumist ja suurendab käärimisprotsesse, samuti seedetrakti / imendumisprotsesside häiretest peensooles ja seedimata valkude, kiudainete, komplekssete süsivesikute sisenemisest jämesoolde;
- düsbioosi areng;
- toitainete imendumise rikkumine;
- vähenenud soolemotoorika, ensümaatiline puudulikkus (sageli laktoos), mehaaniliste takistuste olemasolu soolestikus - kõhukinnisusega väljaheited, kasvajad;
- vere stagnatsioon soolestiku piirkonnas.
Seega võivad gaaside tekke põhjused lisaks alatoitumusele olla krooniline maksahaigus, soole düsbioos, ensüümipuudulikkusega pankreatiit, soolehaigus (enteriit, koliit), soole ärritussündroom. On äärmiselt oluline mõista gaaside tekkimise põhjust igal konkreetsel juhul, mille osas tuleb patsienti uurida.
Igal juhul on gaaside ravimise ja iseloomulike sümptomite avaldumise vähendamise üks viis dieedi kohandamine ja dieedile üleminek. Dieedi põhiülesanded koos suurenenud gaasitootmisega soolestikus on:
- keskenduge mädanenud ja fermentatiivsete protsesside vähendamisele soolestikus, eemaldades dieedist tooted, mis põhjustavad suurenenud gaaside moodustumist ja käärimisprotsesse (kaunviljad, küpsetised, gaseeritud joogid, mesi, mõned teraviljad, must leib, magusad puuviljad ja teised);
- toidust talumatuse (piimatooted) toidust väljajätmine;
- füsioloogiliselt piisava toitumise pakkumine;
- normaalse soole mikrofloora taastamine (probiootikumide võtmine);
- soolemotoorika normaliseerimine.
Kuid igal juhul on kõhupuhitusega meditsiiniline toitumine ette nähtud individuaalselt, võttes arvesse seedetrakti füsioloogilisi omadusi ja haiguste esinemist. Üsna sageli on kõhupuhitus tingitud vigadest toitumises ja režiimis, mille saab täielikult kõrvaldada..
Toitumisravi põhiprintsiibid:
- Söömine peaks toimuma ilma rahulikus õhkkonnas rääkimata põhjaliku närimisega, igasugused "jooksu peal" suupisted on välistatud.
- Kõrvaldab söömise ajal vedeliku tarbimise, joo ainult söögikordade vahel.
- Murdtoidud, kuni 5-6 korda päevas, eelistatavalt kindlal kellaajal ja väikeste portsjonitena.
- Vältige kõrre kaudu närimiskummi ja vedelike joomist.
- Toitu süüakse soojalt, sooja ja külma toitu ei lubata.
- Vältige üksteist välistavate toitude, näiteks soolase ja magusa, piima ja kiudainete, valkude ja süsivesikute söömist. Puuvilju saab süüa ainult eraldi, üks tund pärast söömist.
- Kulinaarne töötlemine hõlmab seedetrakti säästmist, nii et roogasid aurutatakse või serveeritakse hautatud, keedetud või küpsetatud.
- Joogirežiim - vähemalt kaks liitrit vaba vedelikku päevas, mis aitab kaasa väljaheidete õigeaegsele evakueerimisele ja hoiab ära käärimise.
- Seedetrakti ärrituse vähendamiseks piirake soola 6-8 grammini.
Dieedi energiasisaldus on umbes 2200-2500 Kcal, eriti lihtne on rasvade ja süsivesikute tarbimine.
Näidustused
Lubatud tooted
Täiskasvanute kõhupuhitusega dieet hõlmab läbipaistva nõrga puljongi, mis põhineb tailihal või kanalihal, ja nendel põhinevate suppide lisamist dieeti. Lubatud on lahja liha (vasikaliha, veiseliha) ja aurutatud või keedetud kalkuniliha, kana, küüliku liha. Dieet võib sisaldada madala rasvasisaldusega keedetud kala (ahven, tursk, haug, haug), kanamune auruomleti või keedetud pehmeks keedetud kujul, taimeõli, nisujahust kuivikuid või kuivatatud leiba.
Köögiviljad - keedetud kartul, peet, porgand, kõrvits, suvikõrvits, till, petersell, loorberilehed, köömned. Lubatud täiskasvanute kõhupuhitus, limaskesta või püreestatud puder vees: manna, tatar, riis, kaerahelbed.
Piimatoodetest on lubatud kasutada püreestatud kodujuustu, madala rasvasisaldusega keefiri, jogurtit. Joogirežiimi toetab dieetidesse lisamine veel joogivett, tee (roheline, taimne) tillivee, mustikate, linnukirssi, kibuvitsa keetmine.
Õige toitumine täiskasvanute puhitus ja puhitus
Gaaside suurenenud moodustumine seedesüsteemis on tavaline probleem, mis tekib mitmesuguste tegurite taustal, mille hulgas on ebatervislik toitumine, kehaomadused ja soole mikrofloora häired. Ravi pärast arstlikku läbivaatust, diagnoos viiakse tavaliselt läbi ravimitega, spetsiaalse massaažiga. Kõhupuhitusega dieet on probleemi mõjutamise kohustuslik etapp, ilma dieedi muutmata ei aita see gaaside liigsest moodustumisest vabaneda.
Dieeditoitumise põhiprintsiibid suurenenud gaasitootmisega
Sõltumata gaaside moodustumise põhjusest soolestikus peavad arstid ebameeldiva ilmingu kõrvaldamise eelduseks spetsiaalset dieeti koos gaaside ja puhitusega, mis vähendab seedetrakti organite ebamugavustunnet järk-järgult. Maksimaalsete tulemuste saavutamiseks ja probleemi kiireks lahendamiseks on soovitatav järgida neid reegleid:
- süüa toitu pingevabas õhkkonnas - ärge rääkige lauas, keelduge suupistetest "jooksu ajal", närige hoolikalt toiduosakesi;
- valida õige toitumine - arvestada tervisliku seisundi, kehakaalu, terviseomadustega;
- piirake roogades soola hulka, lisage hoolikalt vürtse - see väldib seedetrakti ärritust;
- söömise ajal ei tohi juua vedelikku, juua jooke alles pärast söögi lõppu;
- jälgige joomise režiimi - päeva jooksul tarbige kuni kaks liitrit puhast vett (muid jooke ei arvestata), see väldib fekaalide stagnatsiooni, aktiveerib soolestikku, peatab toiduosakeste fermentatsiooni, millel pole olnud aega assimileeruda;
- süüa murdosa - kuni kuus korda päevas, portsjonid peaksid olema väikesed (ainult 100-120 g.), järgige rangelt ajaintervalle, sööge kindlal kellaajal;
- järgige toodete termilise töötlemise reegleid, kui võimalik, ärge sööge praetud toitu, parem on süüa toitu ahjus, keeta, hautada;
- närimiskummi tungivalt ei soovitata - selline "nauding" lõpeb gaaside moodustumise aktiveerimisega;
- järgige toitumise reegleid kogu dieedi vältel - ärge sööge toite, mis võivad reageerida (maiustused ja hapukurgid, kääritatud piimatooted ja puuviljad);
- puuvilju soovitatakse tarbida mitte varem kui tund pärast sööki.
Täiskasvanute kõhupuhitus- ja puhitusdieedi jätkamisel ei soovitata ka kokteilide joomisega kõrre kaudu kaasa tõmmata. Igat vedelikku peate jooma õigesti - väikeste lonksudena.
Sõltumata sellest, millist puhitusdieeti gaaside moodustumise vähendamiseks kasutatakse, on soovitatav süüa toitu ainult soojana. Kuumad ja külmad toidud on rangelt keelatud - lisaks seedetrakti ärritamisele suureneb gaaside tekke oht märkimisväärselt.
Kogu päeva jooksul tarbitavate söögikordade soovitatav kalorikogus on 2000 kalorit. Ülekaalulisuse ja ülekaalulisuse korral on parem külastada toitumisspetsialisti, arutada toitumisreegleid, kaalulangetusskeemi, teha figuurile tervislik dieet.
Dieet täiskasvanute puhituseks: lubatud toidud
Selleks, et puhitusele mõeldud eridieet annaks maksimaalse efekti, on soovitatav toidule lisada toiduaineid, mis vähendavad käärimisohtu, on hästi seeditavad ega põhjusta fekaalide stagnatsiooni. Menüü peaks sisaldama:
- Pagaritooted. Värskeid saiakesi pole soovitatav kasutada - eelistage eilset leiba, kreekerit, näkileiba.
- Köögiviljad. Kui võimalik, ärge sööge dieedi ajal värskeid puuvilju - tehke kuumtöötlust (keetmine, küpsetamine, aurutamine).
- Liha. Toidus on lubatud ainult madala rasvasisaldusega sordid (kana, kalkun, küülik);
- Kääritatud piimatooted (rasvavaba kodujuust, keefir, kodused jogurtid ilma magusate koostisosadeta);
- Munad. Keetke, keetke pehmeks keedetud auru omletid.
- Rohelised, mahedad vürtsid. Roogade maitse, aroomi, küllastumise kasulike elementidega parandamiseks kasutage tillirohelisi, peterselli lokke, loorberilehti.
- Puder. Iga päev on soovitatav süüa tatart, riisi (ülekaaluliste probleemide korral on eelistatav anda pruuni teravilja, mis on kasulik paljudes dieetides), kaerahelbeid. Küpseta kindlasti vees, lisades minimaalselt soola.
- Puuviljad. Kõhupuhitusega dieedi dieedis jälgige rangelt puuviljade kasutamist - enamik neist provotseerib käärimist. Kõige ohutumad on virsikud, aprikoosid, banaanid..
Dieedi ajal ei ole joogirežiim puhitus ja puhitus nii piiratud - lubatud on juua tuttavaid jooke. Peamine tingimus on gaasi puudumine. Kõige kasulikum on roheline ja must tee, taimsed keetised (kibuvitsamarjade, tillivee, laimi- või kummeli tee).
Dieet täiskasvanu puhituseks: mida on keelatud süüa?
Dieedimenüü koostamisel soolestikus gaaside moodustumiseks on soovitatav hoolikalt uurida ka toiduaineid, mis on parem dieedist kustutada. Kõhupuhitus on kõige ohtlikum:
- Kaunviljad. Te ei tohiks süüa esimest, teist käiku, mis sisaldab herneid, ube, läätsesid.
- Alkohol. Iga alkohoolne jook on võimeline tekitama kahju ja tekitama suurenenud gaaside emissiooni, kuid õlut peetakse kõige ohtlikumaks; selle joomine isegi väikestes kogustes põhjustab gaase..
- Värsked puuviljad. Ei soovitata lauale pakkuda õunu, viinamarju, pirne, kirsse. Parem on kompottide, puuviljajookide, želee valmistamine, värskelt pressitud mahlade ettevaatlik kasutamine, dieedi ajal ostetud jookide kustutamine menüüst.
- Säilitus, hapukurk, marinaadid, suitsutatud liha.
- Pagaritooted. Te ei tohiks lauale pakkuda värskeid küpsetisi, musta leiba, magusaid kukleid..
- Köögiviljad. Igasugust kapsast, redist, redist peetakse gaaside tekke jaoks kõige ohtlikumaks..
- Puder. Kääritamist, suurenenud gaaside emissiooni on võimelised esile kutsuma kahte tüüpi teravilja - oder, nisu.
- Pähklid. Dieedi ajal ei tohiks süüa kreeka pähkleid, sarapuupähkleid, mandleid, maapähkleid, india pähkleid.
Jookidest on keelatud kasutada sooda - magusat, mineraalset (ainus erand on spetsialiseeritud mineraalvesi).
Dieedi näidismenüü puhitus ja puhitus
Kui nädala jooksul on dieedi enesereguleerimine problemaatiline, on soovitatav nädala jooksul pöörduda toitumisnõustaja poole või kasutada juba tellitud menüüd. Kindlat skeemi pole vaja rangelt järgida - on lubatud katsetada toodete erinevaid kombinatsioone. Peamine on vältida toiduvalmistamisel keelatud koostisosade kasutamist, viia läbi kuumtöötlus (keeta, küpsetada ahjus).
Soovitatav dieedimenüü gaasiheite suurendamiseks:
Hommikusöök | Lõunasöök | Suupiste | Õhtusöök | |
Esmaspäev | Omlett, milles on 2-3 muna (küpseta ainult aurutatud või vähese taimeõliga), kompott (küpsetamiseks kasutage kuivi puuvilju, marju), krutoonid või leib | Püreesupp (keedetud ja riivitud seller, kõrvits, ürdid), keedetud riis (küpseta vees, serveeri võiga), kreekerid või küpsised rohelise teega | Paks tarretis (ülekaalulisuse korral soovitatakse süüa kaerapuljongi põhjal), kodujuustu pajaroog (lubatud on lisada puuvilju, marju) | Salat keedetud peedist, sibulast (kaste - omatehtud madala rasvasisaldusega majonees või taimeõli), pilaf (soovitatav on lisada veiseliha, porgandeid, sibulat, tomativiile), jookidest - tee piimaga või kibuvitsajook |
Teisipäev | Pudru-kaerahelbed (küpseta ilma piima lisamata, maitse parandamiseks on lubatud puuviljaosakesi, kuivatatud puuvilju), kakao piimaga | Supp rikkalikus köögiviljapuljongis keedetud nuudlitega, köögiviljaviiludega (tomatid, kurgid), magusate krutoonidega köögiviljapuljongi või kompotiga | Taimne pajaroog kodujuustu või kõva juustuga, paks želee kuivadest puuviljadest (kaerahelbed) | Jookidest soovitatakse keedetud kanafileega keedetud tatart, kaunistust - köögivilju, rohelist teed |
Kolmapäev | Riisipuder (lubatud keeta väikese koguse piimaga, maitsestada võiga), pesta maha rikkaliku rohelise teega | Punapeet (maitsesta madala rasvasisaldusega hapukoorega), salat (omatehtud kreekerid, köögiviljad, keedetud veiseliha ja muna, võta kastmeks oliiviõli), kibuvitsajook | Keefir küpsiste või küpsistega | Hautatud kana või kalkun köögiviljadega pottides, köögiviljaviilud (puista peale väherasvast hapukoort või taimeõli), peske magustamata teega |
Neljapäev | Kuivatatud saiaviilud kõva juustu, ürtide, võiga, pestud rohelise tee või ürdijoogiga | Supp riisi või tatariga, küpsetatud rikkalikus kanapuljongis, maitsesta ürtide, köögiviljavinegretiga (ära lisa kapsast) | Küpseta õunu (täidisega kodujuustu, vala üle meega), keefirit või kodust jogurtit (ära lisa suhkrut, puuviljaosakesi) | Keedetud kartuli- või kõrvitsapüree, serveeri kanakotletiga (auruta või küpseta ahjus) |
Reede | Vedel manna (küpseta piima, võiga), kohv (puhitusega dieedil on lubatud valmistada looduslikku toodet, serveerida piima, suhkruga) | Riis, serveerige keedetud köögiviljade, lihapallide, salati (tomatite, kurkide segu), kibuvitsajoogiga | Küpsised või kuivad küpsised vedela jogurtiga | Küpsetage potis vasikaliha köögiviljadega, mis on valmistatud kõrvitsast, porgandist, õunapüreest, pestud taimejoogiga |
Laupäev | Kaerahelbed (keeta putru ainult vees), serveeri virsiku mahla, peotäie kuivade puuviljadega | Köögiviljasupp (suvikõrvits, kõrvits) keedetud kanafileega, keedetud peedisalat, tee | Küpsetage puuvilju (õunu, pirne) meega, serveerige köögiviljajoogiga | Vermikell (puista sibula ja porgandi praadimisega), kanafilee, viilutatud köögiviljad, õliga üle puistatud |
Pühapäev | Piimast valmistatud manna, parandage maitset või, kohvi abil | Ukha (rikkalik kalapuljong, köögiviljad), serveeri vinegreti (oad, kapsas, ei kasuta toiduvalmistamisel), omatehtud krutoonidega | Kodujuust riivitud loodusliku meega, lubatud lisada puuvilju, kakaod | Punase kala praad (serveeritud kartulipudru või kõrvitsapüreega), kuivatatud õunakompott, ploomid, pirnid |
Soovitatavad joogid gaasiheitmete vähendamiseks
Isegi soolestikus suurenenud gaasitootmisega dieedist kinnipidamine ei pruugi olla piisav, eriti kui seedetrakti häired põhjustavad seedetrakti tõsiseid häireid. Sellistel juhtudel soovitavad toitumisspetsialistid dieedis sisaldada jooke, millel on positiivne mõju elundi toimimisele, vähendavad gaase, välistavad käärimise, rooja stagnatsiooni.
Täiskasvanutel soolestikus tekkinud kõhupuhitusest valitud dieedi jätkuna on kasulik regulaarselt tarbida:
- Piparmündi keetmine. Riivige rohu kuivad lehed, asetage saadud koor (15 g) emaili mahutisse, aurutage keeva veega (250 ml). Infundeerige vedelik pool tundi kaane all, kasulike elementide kontsentratsiooniks on soovitatav pakkida konteiner sooja rätikuga. Kurna pärast täielikku jahutamist külmkapis. Joo kolm korda päevas, soovitatav annus on 70-80 ml.
- Kummelilillejook. Taimsed toorained (20 gr.) Saada infusiooniseadmesse, aurutada keedetud veega (300 ml). Pange veevanni, kaane alla, keetke veerand tundi. Eemaldage, laske jahtuda, nõrutage. Joo 100 ml kolm korda päevas. Kõhupuhitusega dieedil on soovitatav enne sööki tarbida kasulike elementidega küllastunud vedelik - samaaegselt gaasiheite vähenemisega parandab aine seedeprotsesse.
- Tilli puljong. Puhitusdieet on tõhusam, kui tarbite regulaarselt tilliseemnetega valmistatud jooki. Kodune ravim soodustab seedimist, vähendab kõhupuhitust, tuleb pikaajalise kõhukinnisusega aktiivselt toime ja pärsib käärimist soolestikus. Puljongi valmistamiseks pange taime seemned (10 gr.) Keedunõusse, keetke keeva veega (200 ml), laske pool tundi kaane all tõmmata. Pärast filtreerimist alustage võtmist - kasutage 30-40 ml kolm korda päevas.
Gaaside, puhituste vastu kasutamiseks on soovitatav ka kibuvitsamarjadest valmistatud rikkalik jook. Tööriist toimib korraga mitmes suunas - see pärsib gaaside läbipääsu, puhitus, avaldab positiivset mõju seedimisele, stabiliseerib kasuliku mikrofloora taset soolestikus.
Joogi valmistamiseks vajate supilusikatäit küpseid põõsavilju. Taimset toorainet pole soovitatav jahvatada - puuviljad sisaldavad väikesi kõvasid karvu, kui neid õigesti ei pingutata, on pärast joogi joomist oht kurgu limaskesta ärritada. Vala kibuvitsa veega (300 ml), pane pliidile. Keeda pärast 10-minutist keetmist, lase jahtuda, nõruta. Joogi joomisel pole piiranguid - maitsvat aromaatset vedelikku on lubatud juua kuni kolm korda päevas. Magusate koostisosade - mesi, suhkur - lisamine pole keelatud. Kui samal ajal on kõhupuhitus, ülekaalulised mured, peate magusast eemalduma, vastasel juhul on oht kehakaalu tõusuks, keharasva kogunemiseks.
Mis ähvardab dieedi puudumist kõhupuhitusega?
Toitumisspetsialistid hoiatavad, et kui kõhupuhitus- ja puhitusdieeti ei järgita, on oht tervise oluliseks halvenemiseks, lisaprobleemide ilmnemiseks. Kehale ohtlike komplikatsioonide hulgas märgivad arstid:
- mõne vitamiini puudumine, mis osalevad aktiivselt seedeprotsessides;
- kasuliku soole mikrofloora taseme langus;
- toiduosakeste kääritamise eest vastutavate bakterite paljunemine;
- toksiinide suurenenud vabanemine (need kahjulikud ühendid on bakterite elutegevuse tulemus);
- dehüdratsioon, keha mürgistus.
Õigest toitumisest pole soovitatav loobuda - dieet ei ole gaaside moodustumisel vähem tõhus kui võimsad ravimid. "Õigete" roogade söömine, toodete kuumtöötlemisnõuete järgimine eemaldab kõik ilmingud, vähendades gaasiheitmete korduva kasvu ohtu.
Gaaslahendusprobleemide järgimine spetsiaalse dieediga on üks ebameeldiva ilmingu tõhusa ja kiire kõrvaldamise etappidest, mis võivad põhjustada soovimatuid tüsistusi. Erilisi raskusi ei teki, kui relvastada end eelnevalt paberilehe ja pliiatsiga, koostada kasulik menüü ja järgida toiduvalmistamise reegleid, reageerib keha tervislikule toitumisele tundlikult, stabiliseerides seedeprotsesse, vähendades gaase. Kui isegi õigest toitumisest ei piisa, ei vähene gaaside moodustumine, pöörduge kohe arsti poole, kes selgitab välja tulemuste puudumise põhjuse ja määrab dieedi efektiivsust suurendava ravi..
Tähtis! Informatiivne artikkel! Enne kasutamist pidage nõu spetsialistiga!