Milline peaks olema ekseemi dieet

• maiustused, saiakesed, saiakesed;
• konserv;
• suitsutatud liha, marinaadid;
• maitseained - sool, pipar;
• munad;
• kõrge rasvasisaldusega liha, mereannid;
• juustud, täispiim ja selle baasil valmistatud tooted, mesi;
• majonees ja muud kastmed, pooltooted, kiirtoit;
• kartul, tomat, küüslauk, tsitrusviljad;
• alkohoolsed, energia-, gaseeritud joogid;
• pähklid, punased taimsed saadused, melon;
• nisu või nisujahust tooted.

• köögiviljad, kõik rohelised;
• teraviljad, va manna;
• dieet-, vegansupid;
• jõekala;
• dieediliha, rups;
• looduslikud kääritatud piimatooted;
• värsked mahlad, puuviljad, kuivatatud puuviljad;
• tatrast valmistatud kuivatatud leib, rukkijahu;
• taimeõlid.

On hädavajalik jälgida joomise režiimi. Päevane vedeliku maht on 1,5 liitrit. See võib olla puhastatud või ravimvesi, taimeteed, mahlad, kibuvitsa keetmine..

Allergilise ekseemi korral tuleb rangelt järgida hüpoallergilist dieeti. Toiduallergeenid, vill ja kohevus, õietolm, hügieenitooted võivad provotseerida lööbe tekkimist. Kuid toitumisravi aitab haiguse ilminguid kõrvaldada, hoolimata põhjustest. Haiguse muudes vormides on toidus lubatud väikesed kõrvalekalded.

Dieet ekseemi ägenemise korral

Aktiivses faasis on kõige parem süüa ainult taimetoitu. Tugeva sügeluse ja põletuse kõrvaldamiseks võite päev otsa nälga jääda või korraldada paastupäeva. Kuid seedesüsteemi tõsiste patoloogiate olemasolul ei saa seda teha..

Dieet ekseemi korral ägedas staadiumis:

• menüüsse ei saa lisada erksavärvilisi taimseid tooteid, tsitruselisi ja eksootilisi puuvilju;
• valmistage lisandid ja esimesed kursused vees, lisage veidi piima või dieedipuljongit;
• täielikult kõrvaldada sool, liha, kartul, kõik maiustused;
• juua värskeid heledaid mahlasid, suurendada iganädalases dieedis kapsa, porgandi ja kaunviljade roogade arvu.

Kui nahapatoloogia ilmseid ilminguid pole, võite menüüsse lisada marju, pähkleid, ürte, meloneid.

Dieet mikroobse ekseemi korral

Bakteriaalne ekseem on allergilise iseloomuga põletikuline dermatoloogiline patoloogia. See areneb nõrgenenud immuunsuse taustal, hõlmab patogeensete mikroorganismide poolt mõjutatud piirkondi. Dieedi aluseks on taimsed toidud, piimatooted, liharoad piiratud koguses.

Keelatud toodete loetelu:

• alkohoolsed ja gaseeritud joogid, kohv, tugev roheline või must tee;
• šokolaad;
• juustud;
• sool;
• vürts.

On lubatud süüa dieediliha, kalu, lahjaid suppe, teravilja. Maitse parandamiseks lisage roogadele erinevaid ürte. Pärast gaasi eraldamist peaksite jooma mineraalvett.

Seda tüüpi nahahaiguste korral on lubatud süüa taimsete allergeenidega toite. Tingimusel, et need tooted ei põhjusta ägenemist, ilmnevad uued põletikukolded.

Dieet kuiva ekseemi korral kätes, näol

Haiguse asteatootilises vormis kaasneb põletik naha koorimise ja pragunemisega. Menüü aluseks on köögiviljatoit keedetud, aurutatud, värskes vormis. Mittetäieliku või täieliku remissiooni korral on lubatud kasutada toiduks mõeldud liha- ja kalaroogasid, nõrku puljongeid, mune, juustu.

Seedesüsteemi ja kogu keha kui terviku toimimise parandamiseks sööge kindlasti putru iga päev. Looduslik porgandimahl aitab väga kuiva naha korral. Kääritatud piimatooted kiirendavad kahjustatud kudede taastamise protsessi.

Ekseemi korral on vitamiinidest puudus B. Kõrvits, kurk, õunad, pirnid, granaatõunad, aprikoosid aitavad puudujääki täita. Sageli kaasneb dermatoloogilise haigusega hüpertensioon. Südamele kasulikud toidud sisaldavad karoteeni, magneesiumi, joodi, kaaliumi, askorbiinhapet. Düspeptiliste häirete korral tuleks salatitele ja smuutidele lisada tilli..

Nutune ekseem: toitumisreeglid

Seda tüüpi haigus on kõige tavalisem. Lööbed mõjutavad keha avatud piirkondi, neid tuleb pidevalt ravida, nakkus satub sageli haavadesse, moodustuvad abstsessid, tekivad kaasnevad haigused.

Dermatoloogilise patoloogia idiopaatilise tüübiga on ette nähtud range dieet. Toitumisteraapia hõlmab toidu väljajätmist, mis võib põhjustada uute ekseemiliste löövete ilmnemist.

1. Iga päev peate sööma puu- ja köögivilju. Kuid te ei saa süüa tsitruselisi ning eksootilisi ja hapusid puuvilju..
2. Kogu toit on ainult looduslik, ilma kahjulike lisanditeta. Mugavtoit ja kiirtoit on vastunäidustatud.
3. Valke on kõige parem kasutada köögiviljades ja piimas. Liharoogade lubatud päevane maht - 200 g.
4. Saate süüa putru, dieetsuppe, keedetud jõekalu.

Taimetoiduvõimalused on head, kuid ärge lisage vürtse ega kasutage minimaalseid koguseid.

Toitumine ekseemi düshidrootiliste tüüpide korral

Dieet tõelise 2. tüüpi ekseemi korral kätes koosneb eranditult madala allergeenilise indeksiga toitudest. Keelatud toitude loendis on erksavärvilised taimsed toidud, tsitrusviljad, jahu, suhkur mis tahes kujul. Vürtsikas, soolane, praetud toit provotseerib haiguse ägenemist, sügeluse suurenemist, häirib seedesüsteemi tööd. Tõsised allergilised reaktsioonid tekivad pärast suitsutatud liha, loomsete rasvade söömist.

Kasulikud on madala rasvasisaldusega kaladest ja toidulihast, värsketest hooajalistest köögiviljadest ja puuviljadest, ürtidest valmistatud toidud. Looduslikud kääritatud piimatooted sisaldavad laktobatsille, mis taastavad soole mikrofloora tasakaalu, aitavad tugevdada kohalikku immuunsust.

Dieet ekseemi korral kätes, jalgades, näol täiskasvanutel

Käte ekseemi dieet põhineb toitudel, mis sisaldavad suures koguses vitamiine B1, B2, B9. See aitab nahka pehmendada ja ärritust kõrvaldada. Spetsiaalseid vitamiinikomplekse on soovitatav võtta kaks korda aastas, kuna alati pole võimalik vitamiinipuudust kõrvaldada ainult toitumise abil..

Ekseemilise lööbe ilmumine jalgadele näitab sageli vale vee ja soola tasakaalu. Peaksite suurendama oma igapäevast vedeliku tarbimist. Ravimlaua mineraalvesi, omatehtud kvas, porgandi-õunamahl, keskmise rasvasisaldusega kääritatud piimatooted aitavad hästi.

Lööbed põskedel ja otsmikul ilmnevad siis, kui immuunsüsteem ei toimi. Sellise ekseemi dieet on suunatud haiguse ebameeldivate ilmingute kõrvaldamisele, keha kaitsefunktsioonide tugevdamisele. Eemaldage dieedist täielikult kõik magusad ja tärkliserikkad toidud, rämpsu ja rasked toidud, juustud. Menüü aluseks on taimne toit.

Kuidas teha õiget menüüd?

Ekseemi korral peate sööma väikeste portsjonitena, 4-6 korda päevas. Õhtusöök peaks olema kerge, 2-3 tundi enne magamaminekut.

Dieet ekseemi korral täiskasvanutel - menüüvalikud:

Suupistete jaoks kasutage marju, madala rasvasisaldusega jogurtikastmega puuviljasalatit ja küpsetatud õuna. Enne magamaminekut jooge seedetrakti parandamiseks klaas keefiri või kääritatud küpsetatud piima.

Lihtsad retseptid

Ekseemi korral on lubatud toitude loetelu väike. Kuid isegi neist saate valmistada maitsvaid ja originaalseid roogasid, moodustada mitmekesise menüü. Maitsetaimed aitavad kaotada toidu mahedat maitset.

Suvikõrvitsa pajaroog:

1. Riivi 2 keskmist suvikõrvitsat, jäta veerand tunniks nõrguma, nõruta liigne mahl.
2. Lisage 100 ml keefirit, 150 g hakitud kaerahelbed, mõned peeneks hakitud rohelised. Kui allergiat pole, võite lisada 2 muna.
3. Määri küpsetusnõu taimeõliga, vala tainas välja.
4. Küpseta 180 kraadi juures 45 minutit.

Suvikõrvitsa asemel võite kastrulisse panna lillkapsa, brokkoli, kõrvitsa.

Tervislike smuutide retseptid:

1. Koori ja tükelda banaan ja roheline õun. Lisage 180 ml madala rasvasisaldusega jogurtit, 80 g jõhvikaid, kumbki näputäis kaneeli ja muskaatpähklit. Jahvata kõik segistis.
2. Lõigake 2-3 väikest kooritud kurki, lisage 120 g kodujuustu, veidi sellerit, tilli ja peterselli. Tapa segistis, vala 170 ml tomatimahla ilma soolata.

Maitsvat vitamiiniteed saab teha nööri ja pohla lehtedest. Segage 10 g iga koostisosa, keetke 500 ml keeva veega. Jätke suletud anumasse 1,5 tunniks. Joo 70 ml enne sööki.

Haiguse ebameeldivate sümptomite kõrvaldamiseks, immuunsuse tugevdamiseks ja seedesüsteemi toimimise parandamiseks on vaja järgida käte ja teiste kehaosade ekseemi dieeti. Toitumisreeglite rikkumine viib haiguse ägenemiseni, teiste kaasuvate patoloogiliste seisundite tekkimiseni.

TÄHTIS! Informatiivne artikkel! Enne kasutamist peate konsulteerima spetsialistiga.

Dieet ekseemi korral

Viimane värskendus: 14.1.20120

Artikli autor: lastearst Valentina Razheva

Üks tõhusamaid viise nahahaiguste vastu võitlemiseks on õige toitumise põhitõdede järgimine. Soovitame teil tutvuda ekseemi dieediga. Koos arsti poolt välja kirjutatud ravimite ja füsioteraapia protseduuridega võib ekseemi kohandatud dieet oluliselt vähendada haiguse ilminguid. Tänu allpool olevatele näpunäidetele, samuti keelatud ja lubatud toidu kokkuvõtlikule tabelile on teil haiguse ägenemiste vältimine ja remissiooniperioodide pikendamine palju lihtsam..

Hüpoallergiline dieet ekseemi korral täiskasvanutel ja lastel: mida saate süüa?

Nahahaiguste jaoks lubatud toodete loetelu peaks avaldama arst, keskendudes ekseemi intensiivsusele, selle olemusele, sümptomitele ja üldisele tervislikule seisundile. Iga juhtum on omal moel individuaalne, nii et ühel patsiendil haigust ägenev roog võib olla teise jaoks täiesti ohutu. Siiski on mitmeid üldisi piiranguid: neist peaksid kinni pidama enamik inimesi, kes põevad naha sügelust, punetust ja löövet..

Milline peaks olema käte, jalgade ja muude kehaosade ekseemi toitumine?

Kõigepealt tuleb märkida parim viis toidu valmistamiseks. Peame loobuma praetud toitudest. Mõnel juhul võib selline keeldumine olla ajutine ja jõustuda ainult haiguse ägenemise perioodil. Kuid patsient parandab oma tervist oluliselt, kui ta praaditud toidud täielikult kaotab. Teise võimalusena võite süüa küpsetatud roogasid ja mõnel juhul ka grillroogasid (seda aspekti tuleb siiski arstiga arutada).

Nõusid, mis on lisatud dieedi menüüsse ekseemi jaoks, soovitatakse keeta või aurutada. Mis puudutab värskeid köögivilju ja puuvilju, siis enamasti süüakse neid toorelt (välja arvatud õunad ja pirnid - neid küpsetatakse sageli). Köögi- ja puuviljamahlad ei tohiks sisaldada suhkrut ega säilitusaineid. Kui mahlad on kontsentreeritud, on parem neid veega lahjendada.

Enamasti põhjustavad ekseemi ägenemist valgutoidud, toidud, milles on palju tärklist ja suhkrut, samuti punase, musta, kollase ja oranži värvi köögiviljad, marjad ja puuviljad. Kuid kuna toitumine peab olema tasakaalustatud ja täielik, ei saa te pimesi loobuda igat tüüpi valgutoitudest ja maiustustest, et täielikult üle minna ohutule taimsele toidule. Sellepärast ei soovitata endale dieeti koostada: seda peaks tegema kvalifitseeritud allergoloog, dermatoloog või toitumisspetsialist. Samal ajal peab patsient ise piisavalt tundma lubatud ja keelatud tooteid, et leida potentsiaalselt ohtlikele roogadele sobiv asendaja..

Millised tooted sobivad ekseemi dieedimenüü koostamiseks ja millised tuleks ära visata? Vastuse leiate tabelist:

Enamik allergeenseid toite

Keskmise kuni madala allergeeniga toidud

Lehmapiimavalk ja selle baasil valmistatud tooted.

Hüpoallergiline toitumine ekseemi korral

Ekseem on nahahaigus, mida iseloomustab epidermise kahjustatud piirkondade lööve, põletustunne ja sügelus. See avaldub ägedas ja kroonilises vormis, sellel on remissiooni ja ägenemise perioodid. Ekseemi põhjused on erinevad: pikaajaline kokkupuude allergeeniga, häired endokriinsüsteemi töös, seedetrakti haigused, neeruhaigused, närvihäired. Ekseemil on palju vorme: tõeline, mikroobne, mükootiline, kutsealane, sarvjas, seborroiline, düshidrootiline, sükosiformne jne. Need erinevad lokaliseerimise, esinemise põhjuste, ravikuuri omaduste ja raviprintsiipide poolest. Kuid mis tahes vormis vaevuste korral on vaja jälgida ekseemi hüpoallergilist toitumist, mis leevendab patsiendi üldist seisundit ja aitab kaasa taastumisele.

Meditsiinilise toitumise tunnused

Ekseemi hüpoallergiline dieet, eriti ägenemise perioodil, peaks põhinema järgmistel põhimõtetel:

• allergilisi reaktsioone põhjustavate toitude sunnitud väljajätmine oma dieedist;
• keeldumine alkohoolsetest jookidest ja tubakatoodetest;
• piisavalt vee joomine (vähemalt 1,5-2 liitrit päevas);
• korrektne, osade kaupa toitumine;
• multivitamiinide ja mineraalide kompleksi võtmine.

Märkuses! Allergiat põhjustavad toidud võivad olla nii taimse kui ka loomse päritoluga. Igal inimesel on muidugi selle või selle komponendi kasutamisel oma reaktsioon, kuid on tavalisi allergeene, mis kutsuvad esile patoloogia ägenemist..

Tavaliste allergeenide hulka kuuluvad:

• täispiim;
• kana- ja vutimunade valk;
• tsitrusviljad (apelsinid, laimid, mandariinid, bergamott, sidrunid, pomelo, greip);
• mõned mereandide tüübid (must ja punane kaaviar, vähid, krevetid, rannakarbid, rapana, austrid);
• šokolaad ja kakao;
• maapähkel;
• kallis;
• vürtsid ja maitseained (köömned, sinep, lodjapuu, kurkum);
• puuviljad ja marjad (viinamarjad, viigimarjad, hurmaad, maasikad, mustikad, mustikad, granaatõun, melon);
• mõned köögiviljad (punane ja oranž paprika, tomat, redis, baklažaan);
• kaunviljad (herned, läätsed).

Selle loetelu tooted tuleks ekseemi korral välja jätta, eriti haiguse ägenemise perioodil. Samuti on ebasoovitav kasutada magusaid gaseeritud jooke ja tööstuslikke mahlasid, parem on küpsetada magustamata kompoteid kuivatatud puuviljadest või madala allergilisusega hooajalistest puuviljadest. Kuid tasub meeles pidada, et rosinad, kuivatatud aprikoosid, datlid võivad põhjustada tugevat sügelust ja löövet..

Keelatud toidud

Õige toitumine tõelise ekseemi korral (vt Ekseem nakkav või mitte) on erand kõigi praetud, suitsutatud, soolaste ja kuivatatud toitude dieedist. Peaksite keelduma kebabist, suitsuvorstidest, balykist, heeringast, marineeritud makrellist, kookidest, saiakestest, šokolaadidest. Parem on liha hautada või aurutada, köögivilju keeta, õunu küpsetada.

Keelatud toidud ekseemi korral

Toort marjad, mis võivad põhjustada allergiat, muutuvad kompottides täielikult hüpoallergeeniks. Kiirtoitudest ja kokandusest keeldumine - nende tooted võivad sisaldada emulgaatoreid, lõhna- ja maitseaineid, säilitusaineid ja muid kahjulikke lisaaineid.

Märge! Liha on parem osta talupidajate laatadelt või turgudelt. Supermarketites kasutatakse väga sageli (hermeetiliselt suletud liha säilivusaja pikendamiseks) erinevaid antibiootikume ja formaldehüüde. Nad aitavad väga sageli kaasa ekseemi arengule..

Lubatud tooted

Ekseemi korral on väga kasulik süüa selliseid roogasid nagu köögiviljasupid, piimapuder (ainult mitte täispiimast, vaid veega võrdses vahekorras lahjendatult), termiliselt töödeldud puu- ja köögiviljad. Liha ei tohiks olla väga rasvane (küülik, kana, vutt, vasikaliha, noor veiseliha).

Mida saate ekseemi korral süüa

Tervislike köögiviljade hulka kuuluvad lillkapsas, spargliuba, aga ka suvikõrvits, suvikõrvits, kartul, kaalikas, kurk.

Näited ekseemi menüüdest

Vaatamata sellisele haigusele nagu ekseem, peaks toit olema mitte ainult hüpoallergiline, vaid ka täielik, mitmekesine ja mis kõige tähtsam - maitsev. Allpool on näidismenüü koos lihtsate retseptidega igaks päevaks..

Ekseemi veehaarde tabel

Menüü nr 1

1. Hommikusöök: tatrapuder, keedetud vees; Täisteraleib madala rasvasisaldusega võiga must tee piimaga.
2. Lõunasöök: kartulisupp kanapuljongiga, hautatud suvikõrvitsa hautis, sibul, spargliuba; aurutatud kana kotletid; kuivatatud puuviljade kompott.
3. Õhtusöök: ahjus küpsetatud veiselihakoogid, värske kapsa ja kurgi salat, ürdid ja taimeõli; kakssada grammi madala rasvasisaldusega keefirit.

Menüü nr 2

1. Hommikusöök: piimakaerahelbed; hall leib madala rasvasisaldusega või ja juustuga; roheline tee rukkipiparkookidega.
2. Lõunasöök: köögiviljasupp veiselihapuljongiga; kartulipuder küülikuhautisega peedisalat, küpsetatud õunad.
3. Õhtusöök: keedetud kala riisiga; puuvilja salat; tee.

Menüü nr 3

1. Hommikusöök: kodujuust madala rasvasisaldusega hapukoorega; biskviidiküpsised; Must tee.
2. Lõunasöök: dieetborsh lihapuljongis; hautatud köögiviljad lihaga; salat kollastest tomatitest ja kurkidest; kuivatatud puuviljade kompott.
3. Õhtusöök: lihapallid; nisupuder; looduslik jogurt.

Ligikaudu selline menüü peaks olema koos haiguse ägenemisega. Remissiooni perioodil võib inimene endale lubada hüpoallergilise toitumise reeglitest kõrvalekaldumist, kuid ainult väga vähe ja lühikest aega..

Kokkuvõtteks

Ekseemi, ehkki salakavalat haigust, saab edukalt ravida, eriti kui järgitakse kõiki dermatoloogi ettekirjutusi. Hüpoallergiline dieet on kiire taastumise võti. Ravi peamine asi on kõigi arsti soovituste laitmatu täitmine ja dieedist kinnipidamine..

Ekseemi dieedi tunnused: täielik toitumistabel nädalaks!

Ekseem on naha pindmiste kihtide põletikuline haigus, mida iseloomustab nahaärritus ja sügelevad kuivad lööbed.

Selles artiklis me ütleme teile, mida saate ekseemiga süüa ja mida mitte ning kas arvukad dieedid aitavad haigusega toime tulla..

Põhjused

Ekseem on üks levinumaid käte ja jalgade naha haigusi: dermatoloogide sõnul esineb seda tüüpi nahalööbeid 20 protsendil inimestest maailmas. Haiguse sümptomiteks on naha ülemise kihi tugev põletik ja punetus, millega kaasnevad kuivad ketendavad laigud ja vesiikulid, mis visuaalselt sarnanevad aknega.

Põletiku täpse päästiku leidmine on nagu nõel heinakuhjast. Psühholoogiline stress ja allergia kemikaalides kosmeetikas või rõivastuses põhjustavad sageli nahahaigusi..

3 levinumat haiguse põhjust:

1. Immuunsuse nõrgenemine.
2. Rasu liigne tootmine.
3. Pärilik eelsoodumus naha kaitse- ja barjäärifunktsiooni rikkumiseks.

Toitumine ekseemiga jalgadele ja kätele

Puuduvad andmed selle kohta, millised toidud põhjustavad ekseemi kätes ja jalgades või selle nahahaiguse ägenemisi.

Hoolimata sellest nõuavad inimesed parema kasutamise vääriliselt visadust, et naha seisund halveneb pärast teatud toitude söömist..

Uskuge mind, küsimusele, mis konkreetses olukorras nahapõletiku põhjustas, pole nii lihtne vastata. Seos toidu tarbimise ja nahalööbe vahel näib esmapilgul ilmne, kuid kuna me seisame iga päev silmitsi paljude võimalike haiguse käivitajatega, on raske öelda, mis oli selle tegelik põhjus..

Mida selles olukorras teha? Soovitame teil valida tasakaalustatud söögikava. Kuigi toidu ja ekseemi vaheliste seoste kohta pole tõendeid, pole kahtlustki, et puuviljade, köögiviljade, madala rasvasisaldusega piimatoodete ja täisteratoodete järjepidev tarbimine on terve naha säilitamiseks üldiselt kasulik..

Mida saab süüa?

Järgmisena vaatame võimalikke viise sümptomite leevendamiseks dieediga..

80% -l ekseemiga patsientidest on kõrge antikehad, mis ületavad normi. Nad on sisuliselt allergilised.

Allergiliste reaktsioonide levinumad allikad:

• sojakaste;
• munad;
• piim;
• maapähkel;
• nisu;
• tsitruselised;
• šokolaad.

Elimineerimisdieeti rakendades saate teada, milline toit mõjutab keha negatiivselt. Asi on selles, et ülaltoodud toidud jäetakse dieedist ükshaaval välja, et teha kindlaks, millised neist nahahaigust põhjustavad. See protsess toimub tavaliselt tervishoiutöötaja või dietoloogi juhendamisel, kes annab õigeaegseid soovitusi toiduvaliku muutmiseks ja hoolitseb selle eest, et patsient ei kaotaks dieedis olulisi toitaineid..

Teine võimalus on järgida põletikuvastast dieeti. Põletik on ekseemi arengu peamine panustaja, mistõttu võib põletikuvastase toimega toidu söömine olla kasulik.

Rasvade, eriti kõrge oomega-3 sisaldusega toidu õigel tasakaalul on ka põletikuvastane toime. Allergia puudumisel on hea süüa kala ja muid mereande, samuti pähkleid, linaseemneid ja linaseemneõli.

Kolmas tee. Kui tundlikule nahale on raske midagi määrida, on mesi kasulik alternatiiv. Sellel tootel on antibakteriaalsed, seenevastased ja antiseptilised omadused, mis toetavad immuunsüsteemi toimimist. Soovitame süüa iga päev väikese koguse mett või rakendada seda paikselt.

Neljas viis. Vitamiinide ja mineraalide tasakaal toidus mõjutab soodsalt naha seisundit.

Kasulikud vitamiinid ja mineraalid:

1. Tsink - leidub mereandides, kõrvitsaseemnetes, tumedas šokolaadis ja lahjas punases lihas.
2. C-vitamiin - leidub elujõulistes puuviljades, köögiviljades ja kibuvitsamarjades.
3. E-vitamiin - leidub päevalilleseemnetes, mandlites, männipähklites, avokaados ja kuivatatud aprikoosides.

Mida ei saa süüa?

Kogemus näitab, et on mitmeid toiduaineid, mis põhjustavad nahaallergiat tõenäolisemalt kui teised. Suure allergeense potentsiaaliga toidu hulka kuuluvad:

• hapud õunad;
• nektariin;
• virsik ja kiivi;
• papaia ja mango;
• porgand ja seller.

Toidutalumatusega inimesed on eriti tundlikud lisaainete, näiteks värvainete, säilitusainete ja biogeensete amiinide suhtes. Biogeensed amiinid on valgu ehitusmaterjalid, mida leidub kiiresti riknevates toiduainetes, nagu liha, kala ja vorst.

Need toidud või toidu koostisosad ei pruugi tingimata põhjustada allergiat ja sellega kaasnevat ebamugavust, kuid sageli siiski, nii et enne nende kasutamist pidage nõu oma arstiga..

Menüü: tootetabel

Allpool on tabel soovitatud menüüga:

Esmaspäev

• Hommikusöök: kaerahelbed vees vaarikate, pihlaka või sõstardega, klaas sooja vett.
• Lõunasöök: hautatud suvikõrvits ja baklažaan, madala rasvasisaldusega jogurt.
• Õhtusöök: riivitud keedetud peet kreeka pähklitega, maitsestatud oliiviõliga.

• Hommikusöök: kaerahelbed vees mustikate või mustikatega.
• Lõunasöök: keeduvees aurutatud tatrapuder, millele on lisatud hakitud tilli, salat herneste ja porgandiga.
• Õhtusöök: salat kapsa ja peterselliga, viilu tailiha.

• Hommikusöök: squash pannkoogid, roheline tee ilma suhkruta.
• Lõunasöök: köögiviljasupp.
• Õhtusöök: marjasalat pähklitega, klaas keefiri.

• Hommikusöök: tatrapuder keefiril.
• Lõunasöök: valge oa ja lillkapsa püreesupp.
• Õhtusöök: 3 dieetilist pärmivaba leiba baklažaanikaaviari ja aurutatud kalakotlettidega.

• Hommikusöök: kaerahelbed vees koos marjadega, klaas sooja vett sidruniga.
• Lõunasöök: ahjus küpsetatud kõrvits peediga.
• Õhtusöök: salat salati ja porgandiga, maitsestatud oliiviõliga ja küpsetatud õun pähklitega.

• Hommikusöök: tatrapuder tilliga.
• Lõunasöök: lahja borši taldrik.
• Õhtusöök: hautatud suvikõrvits, klaas keefiri.

• Hommikusöök: kaerahelbed vee peal, squash pannkoogid.
• Lõunasöök: lahja kaalikasupp selleri, porgandi ja peterselliga.
• Õhtusöök: viil tailiha, salat roheliste hernestega.