Eikosapentaeenhape epa

Eikosapentaeenhape

CAS-number: 10417-94-4
Brutovalem: C20H30O2
Välimus: värviline vedelik värvitu kuni kahvatukollane.
Keemiline nimetus ja sünonüümid: cis-5,8,11,14,17-Eikosapentaeenhape, (5Z, 8Z, 11Z, 14Z, 17Z) -5,8,11,14,17-Eikosapentaeenhape; 5,8,11,14,17-eikosapentaeenhape
Füüsikalis-keemilised omadused:
Molekulmass 302,451 g / mol
Tihedus 0,943
Sulamistemperatuur 53-54 ° С
Sulamistemperatuur 53-54 ° С
Aurustumistemperatuur 439 ºC
Murdumisnäitaja 1,4977
Leekpunkt 336 ºC

Kirjeldus:

Eikosapentaeenhape (või lühidalt EPA) viitab polüküllastumata 20-süsinikhappele, ühele mitmest oomega-3-rasvhappest. See on asendamatu rasvhape, kuna inimkehal puudub võime seda in vivo toota ja seetõttu tuleb keha toiduga EPA-ga täiendada.

Eikosapentaeenhape - leidub külmaveekalades nagu makrell, heeringas, tuunikala, hiidlest, lõhe, tursk ja paljud teised. EPA peaks olema osa tervislikust toitumisest inimesel, aidates seeläbi vähendada erinevate patoloogiate, sealhulgas kardiovaskulaarse süsteemi protsenti. Piisav kogus EPA-d toidus avaldab positiivset mõju südame isheemiatõve, hüpertriglütserideemia, hüpertensiooni ja erinevate etioloogiate põletikuliste protsesside patoloogilisele protsessile. Samuti võib EPA avaldada kehale positiivset mõju kopsuhaiguste, nefropaatia, diabeetiliste haiguste, rasvumise, haavandilise koliidi, Crohni tõve, närvisüsteemi haiguste, põletuste, artroosi, osteoporoosi, tähelepanupuudulikkuse / hüperaktiivsuse häire ja jämesoolevähi varajases staadiumis..

Kalaõli, mis sisaldab oomega 3 küllastumata rasvhappeid, aitab juba südamehaigusi põdevaid inimesi. Aitab vähendada triglütseriide ja vererõhku, vähendada verehüüvete tekke riski, parandada veresoonte tervist ja võidelda ateroskleroosiga. Kahjuks ei saa paljud eri rahvustest inimesed kogu maailmas toidus piisavalt oomega-3-rasvhappeid..

Olemasolevate südamehaigustega inimesed võivad lisaks dieedi küllastamisele kalatoodetega vajada ka kalaõli lisandeid. Mitmed uuringud näitavad, et kalaõli aitab vähendada reumatoidartriidi sümptomeid ja põletikku.

Rakendus:

Kõige olulisem EPA sisaldub komplekssetes toidulisandites, mis sisaldavad oomega 3 rasvhappeid. Neid toidulisandeid toodetakse mitmesugustes vormides, enamasti on need kapslid või vedelikud suukaudseks kasutamiseks inimeste ja loomade (tavaliselt imetajate) toidus küllastatuna asendamatute rasvhapetega, mis on vajalikud tervise säilitamiseks või teatud patoloogiate raviks. Näidustused EPA kasutamiseks on mitmesugused patoloogiad, sealhulgas südamehaigused, veresooned, kopsud, triglütserideemia, astma, Raynaud'i sündroom, reumatoidartriit, diabeet, psoriaas ja paljud teised..

EPA on osa kombineeritud kosmeetikast, nagu näo- ja kehakreemid, palsamid ja juuksšampoonid, losjoonid, maskid ja muud tooted, millel on nahale positiivne mõju, täites kaitsvaid, toitvaid, taastavaid funktsioone.

Saamine:

Eikosapentaeenhappe tootmise meetod hõlmab järgmisi etappe: a) mikroorganismi kultiveerimine, mis on võimeline tootma lipiidi, mis sisaldab Pseudomonas, Alteromonas ja Shewanella rühmast valitud perekonda kuuluvat eikosapentaeenhapet, saades eikosapentaeenhapet sisaldava lipiidi, ja b) kultiveeritud eikosapentaeenhape redutseeritakse. toode; meetod eikosapentaeenhapet sisaldava lipiidi tootmiseks, mis hõlmab järgmisi etappe: a) mikroorganismi kultiveerimine, mis on võimeline tootma lipiidi, mis sisaldab Pseudomonas, Alteromonas ja Shewanella rühmast valitud eikosapentaeenhapet, et saada eikosapentaeenhapet sisaldav lipiid ja b) mis sisaldab eikosapentaeenhapet; ja mikroorganismid, mis on võimelised tootma eikosapentaeenhapet, mis kuulub perekonda, mis on valitud rühmast, kuhu kuuluvad Pseudomonas, Alteromonas ja Shewanella.

Teatavate põllukultuuride EPA tootmise tõhustamiseks on tööd (Haisu Shi, Xue Luo, Rina Wu ja Xiqing). Näiteks on Dunaliella salina üherakuline rohevetikas, kus on palju α-linoleenhapet (ALA), kuid madal eikosapentaeenhape (EPA). Tootmise saamise ja suurendamise protsess on järgmine: EPA tootmise suurendamiseks D. salinas tuvastati D. salina (DsFADS6) FADS6 ja määrati DsFADS6 ja TpFADS6 substraadi omadused. Lisaks konstrueeriti TpFADS6 geeni kandev ja D. salinas üleekspresseeritud plasmiid. Tulemused näitasid, et D. salina transformantides saavutas EPA tootmine 21,3 ± 1,5 mg / l. EPA tootmise edasiseks suurendamiseks kasutati kasvu soodustavaks aineks müoinositooli (MI); ta suurendas D. salina transformantide kuiva raku massi ja EPA toodang ulatus 91,3 ± 11,6 mg / l. 12% CO2 õhustamise kombinatsioon glükoosi / KNO3-ga söötmes parandas EPA tootmist 192,9 ± 25,7 mg / l transformatsioonis Ds-TpFADS6. Lisaks kinnitati, et ALA tõus oli optimaalne temperatuuril 8 ° C; EPA protsent ulatus 41,12 ± 4,78% -ni. EPA saagist suurendati veelgi 554,3 ± 95,6 mg / l-ni, lisades 4 g / l Perilla (PeSM), 500 mg / L MI ja 12% õhustatud CO2 koos glükoosi / KNO3-ga erinevatel temperatuuridel. EPA produktsioon ja EPA protsent D. salinas olid vastavalt 343,8 korda ja 25 korda kõrgemad kui dialüüsi D. salinas.

Dunaliella salina EPA tootmise suurendamiseks kasutati Thalassiosira pseudonana päritolu FADS6, millel on kõrge a-linoleenhappe katalüütiline aktiivsus. FADS6 muundamine Thalassiosira pseudonanast mio-inositooli, CO2, madalate temperatuuride ja perilla söödajahu lisamisega Dunaliella saliinaks suurendas oluliselt EPA tootmist Dunaliella salinas 554,3 ± 95,6 mg / l. Seetõttu võib D. salina olla potentsiaalne alternatiivne EPA allikas ja sobib selle suuremahuliseks tootmiseks..

Toimimine kehal:

Oomega 3 happed, sealhulgas eikosapentaeenhape, on hädavajalikud looma ja inimese keha bioloogiliste membraanide olulise osana. EPA teadaolevad farmakoloogilised toimed hõlmavad trombotsüütide hüübimise pärssimist (trombolüütiline toime), neutraalse vere rasva langetamist, vere kolesterooli ja LDL kolesterooli taseme langetamist ja HDL kolesterooli tõusu (aterosklerootiline toime), vere viskoossuse vähendamist, antihüpertensiivset ja põletikuvastane ja kasvajavastane funktsioon. Pealegi toimib EPA prostaglandiinide rühma moodustumise substraadina ja on seetõttu kõrgemate imetajate, sealhulgas inimeste jaoks hädavajalik. Eelkõige on EPA oluline 3. tüüpi prostaglandiini substraadina, pärsib vereliistakute hüübimist ja on paljutõotav tromboosi raviva ja profülaktilise ainena. Pealegi on plasmas kolesteroolitaseme langetamise eest vastutavate oomega-3-rasvhapete hulgas eriti eikosapentaeenhappel kõrge plasmakolesterooli alandav toime. Seetõttu on eikosapentaeenhape võrreldes teiste rasvhapetega, näiteks taimeõlides looduslikult leiduv alfa-linoleenhape, äärmiselt efektiivne..

EPA töö on seotud ka põletikuvastase, potentsiaalse kasvajavastase ja kemopreventsiivse toimega. Eikosapentaeenhape (EPA) võib aktiveerida ensüümi kaspaas 3, mis viib kasvajarakkude vastuvõtlikes populatsioonides apoptoosini. Lisaks võib see aine pärssida tsüklooksügenaas-2 (COX-2), mis viib prostaglandiinide sünteesi ja prostaglandiinide vahendatud põletikuliste protsesside pärssimisele..

Toksikoloogilised andmed:

Oomega-3-hapete kõige olulisemad vormid

Oomega-3-hapete kõige olulisemad vormid

Ja lfa-linoleen-, eikosapentaeen-, dokosaheksaeen-, dokosapentaeen-polüküllastumata oomega-3-rasvhapped. Mida peate nende kohta teadma?

Toidus ja ravimites on nelja tüüpi oomega-3 polüküllastumata rasvhappeid (PUFA):

Inimese keha nõudlus ühe või teise oomega-3 PUFA järele keemilisest vaatepunktist sõltub:

• Kaksiksidemete arv molekulis. Kaksiksidemed määravad tegelikult oomega-3 PUFA-de võime kaitsta kudesid agressiivsete hapnikuvormide eest ja muutuda kehale vajalikeks aineteks.
• Oomega-3 PUFA-de teisendamise lihtsus mis tahes muul hetkel vajalikul kujul.

Alfa-linoleenhape ehk ALA

Taimede poolt sünteesitud on kõigi teiste oomega-3 polüküllastumata rasvhapete (PUFA) esivanem.

See kõige lühem (18 aatomit) oomega-3 PUFA sisaldab ainult kolme küllastumata sidet, mis selgitab selle vähest otsest tähtsust keha jaoks.

ALA puudulikkuse tõenäosus kehas on minimaalne.

Tervisliku inimese keha sünteesib ALA-st kiiresti oomega-3 PUFA-de palju olulisema vormi - eikosapentaeenhappe või EPA.

Eikosapentaeenhape või EPA

Sünteesinud taimed, kalad ja loomad ettevõttest ALA.

See koosneb 20 süsinikuaatomist, seega osa eikosist ilmus nimes, sisaldab viit küllastumata sidet siit - "penta".

Tänu viiele topelt (küllastumata) sidemele muudetakse EPA aktiivselt aineteks, mis peavad vastu kroonilisele põletikule ja vasospasmile. Tänu sellele kasutatakse EPA-d hüpertensiooni korral. Samuti on EPA väga oluline osteoporoosi ennetamisel ja ravimisel, eriti naistel menopausi ajal..

Tervisliku inimese kehas muudetakse kogu rohelistes taimedes rohkesti sisalduv ALA EPA-ks. Sellisena on EPA puudulikkus tervetel ja toitvatel inimestel väga haruldane..

Raske EPA defitsiit esineb diateesiga lastel ja atoopilise dermatiidiga täiskasvanutel. Mõlemal juhul põhjustab ensüümi (delta-6 desaturaas) defekt, mis muudab ALA EPA-ks, immuunsüsteemi agressiooni oma naha vastu.

Inimkeha ei suuda EPA-d tõhusalt muuta dokosaheksaeenhappeks (DHA), mis piirab EPA kasulikke omadusi.

Dokosaheksaeenhape ehk DHA

Sünteesivad EPA kalad, krevetid ja mereimetajad. Taimedes ja inimese kehas moodustub see väga väikestes kogustes.

Koosneb 22 süsinikuaatomist, seega sisaldas nimes osa "dokoos" kuut küllastumata sidet - "hexa".

Kuus topelt (küllastumata) sidet muudavad DHA inimese kehale kõige kasulikumaks, kuna sellest moodustuvad olulised reguleerivad ained. Piisava DHA saamine on oluline:

• Ateroskleroosi, südameatakkide ja insultide ennetamine.
• Liigeste ja siseorganite kroonilise põletiku lõpetamine.
• Sümptomite leevendamine ja allergiate ennetamine.
• Naha vananemise pärssimine, sealhulgas fotograafia (päikese poolt põhjustatud naha enneaegne vananemine).
• Lastel diateesi ja täiskasvanute atoopilise dermatiidi sümptomite kõrvaldamine.
• Hilise toksikoosi ja raseduse katkemise ennetamine.
• Laste hüperaktiivsuse ja sellega seotud õpiraskuste probleemide lahendused.
• Sümptomite leevendamine või depressiooni täielik ravimine.

DHA defitsiit on kõige tavalisem oomega-3 PUFA defitsiidi tüüp. Üks pilk ülaltoodud haiguste ja probleemide loetelule annab selge ettekujutuse DHA puudumise võimalikest tagajärgedest organismis..

Inimese keha on võimeline DHA muundama EPA-ks kiireloomulise vajaduse korral, kuid see protsess on väga "ebaökonoomne", kuna see võtab rakkudest palju energiat.

Dokosapentaeenhape ehk DPA
Ainulaadsed oomega-3 PUFA-d sünteesivad märkimisväärsetes kogustes ainult mereimetajad.

DPA ei osale inimese keha funktsioonide otseses reguleerimises. Kuid sellega kaasnevaid eeliseid on võimatu üle hinnata. Selle põhjuseks on DPA molekuli ebatavaline struktuur.

DPA-l on EPA ja DHA vahepealne positsioon (sellel on juba 22 süsinikuaatomit, nagu DHA-s, kuid ainult veel viis küllastumata sidet, nagu EPA-s). Seetõttu saab organism muuta DPA nii EPA-ks kui ka DHA-ks ilma märkimisväärsete energiakulutusteta..

Kehasse sattunud DPA muundub kiiresti vajalikuks oomega-3 PUFA vormiks. See DPA hindamatu omadus võimaldab mereimetajate kudedest pärit preparaatidel inimese individuaalsete vajadustega "kohaneda". Oomega-3 PUFA-de defitsiidi kompenseerimise täpsus inimkehas muudab DPA-d sisaldavad preparaadid äärmiselt tõhusaks.

Eikosapentaeenhape

Oomega-3 polüküllastumata rasvhapped on olnud inimeste toidulaual juba iidsetest aegadest. Pärast rasvhapete, eriti eikosapentaeenhappe tervisele kasulike omaduste avastamist on inimkond nende kasulike komponentide rikkaliku toidu suhtes uue pilgu heitnud. Aga muide, kui paljud meist teavad aine, millel on raske nimi eikosapentaeenhape, olemasolu kohta? Ja see, muide, mõjutab luu ainevahetust, hoiab ära pahaloomulised moodustised, parandab vaimset tervist ja vähendab südame isheemiatõve riski. Ja see pole veel kõik selle happe kasulikud omadused..

üldised omadused

Eikosapentaeenhape on üks paljudest oomega-3 polüküllastumata rasvhapetest. Suurem osa sellest ainest leidub rasvavees külmaveekalades, näiteks lõhe. Samuti, nagu dokosaheksaeenhape, on see osa kalaõlist.

• üldised omadused
• Miks me vajame rasvhappeid
• Miks on EPA kasulik??
• EPA puudulikkuse sümptomid
• Liigne EPA
• Toiduallikad
• Saadaval EPA vormid
• Kuidas kasutada?
• Kes saab maksimaalse osa?
• Ettevaatusabinõud
• Koostoimed teiste ravimitega

On vaja tugevdada keha kaitsefunktsiooni keskkonna kahjulike mõjude eest. Kehasse sattudes tungib see rakkude struktuuri, kaitstes neid pahaloomulise degeneratsiooni eest.

Miks me vajame rasvhappeid

Enne EPA eelistesse süvenemist tasub vähemalt üldiselt mõista, mis on polüküllastumata rasvhapped..

Rakutasandil on Omega-3 membraanide komponent, keha tasandil - aktiivne ainevahetuses osaleja, kaitseb põletiku eest. Polüküllastumata rasvhapetest sõltub veresoonte ja lihaskoe seisund, verevalem, närvisüsteemi tervis, organismi sekretoorsed funktsioonid, impulsivahetuse kvaliteet ja kõigi rakkude tervis..

Oomega-3-rasvhapped on tervisliku toitumise oluline osa. Eriti kasulik südamehaiguste riskiga inimestele. Eikosapentaeenhappe täiendav lisavarustus kehale avaldab positiivset mõju südame isheemiatõve, hüpertensiooni, triglütseriidide (rasvade) kõrgenenud sisalduse ja põletikuliste inimeste seisundile. Kuid toitumisspetsialistid kogu maailmas annavad häirekella - enamik inimesi ei saa piisavalt eikosapentaeenhapet ja muid kasulikke rasvhappeid..

Miks on EPA kasulik??

Kliinilised vaatlused kogu maailmas on võimaldanud arstidel rääkida eikosapentaeenhappe suurest terapeutilisest efektiivsusest mitmesuguste haiguste ravimisel..

1. Vähenenud tähelepanu hüperaktiivsusega.

Uuringud on näidanud, et lapsed vajavad oomega-3 rasvhappeid eriti intensiivse kasvu perioodidel. Eikosapentaeenhape toimib ajurakkudes, et edendada aju arengut. Samuti on leitud, et kalaõli aitab tähelepanu koondada ja vähendab hüperaktiivsuse raskust erinevas vanuses lastel..

Kalaõli ravib depressiooni. Selle väite tegid teadlased pärast mitmeid uuringuid. Eeldatakse, et selle efekti tagab tootes sisalduv eikosapentaeenhape. EPA võimaldab vähendada ka agressiivsust.

1. Südamehaigus.

Kalaõli teine ​​eelis on selle kasulik mõju südameprobleemidega inimeste tervisele. Arvatakse, et see oomega-3-rasvhapete rikas aine vähendab ka haiguste riski. Lisaks vähendab EPA vererõhku ja lipiidide hulka vereringes ning hoiab ära ka tarbetu hüübimise ja naastude tekke veresoontes..

Uuringud on näidanud, et eikosapentaeenhappe regulaarne tarbimine vähendab südamehaiguste äkksurma riski 19 protsenti. Ja eskimote terviseuuring, kelle toidusedelis on pidevalt külma veega merekalu, vaalade liha ja hülgeid, näitas, et neis on südame isheemiatõve oht minimeeritud. Vere koostises on teadlased leidnud ebaolulist madalat "halva" kolesterooli ja triglütseriidide kontsentratsiooni. Teadlased uurisid ka teiste rahvaste esindajaid ja ranniku elanikke, kelle toitumine koosneb eikosapentaeenhapperikkast toidust. Selgus, et Ida-Aafrika hõimude, Jaapani, Venemaa rannikualade, India esindajate tervislik seisund on mitu korda parem kui liha eelistavatel inimestel..

Toitumisspetsialistid soovitavad lisada menüüsse vähemalt kaks korda nädalas rasvaseid kalu, mis sisaldavad EPA-d. See võib olla lõhe, heeringas, forell, sardiinid, tuunikala. Kardioloogilised patsiendid vajavad veidi suuremaid oomega-3 osi. Arstid soovitavad neil võtta toidulisandeid kalaõli kujul. Täpne annus määratakse individuaalselt.

1. Reumatoidartriit.

Mitmed uuringud on näidanud, et kalaõlis sisalduv eikosapentaeenhape vähendab reumatoidartriidi põhjustatud põletiku sümptomeid. Kuid te ei saa EPA haigust täielikult peatada.

1. Naiste tervis.

Arvatakse, et tänu EPA-le on kalaõlil positiivne mõju naiste tervisele. Eelkõige aitab aine regulaarne tarbimine vähendada valulikkust menstruatsiooni ajal ning vähendab ka menopausi ajal naiste kuumahoogude sagedust..

1. Raynaudi sündroom.

Teaduslikud tähelepanekud on näidanud, et oomega-3 rasvade tarbimine võib vähendada haigusi ning muuta sõrmed ja varbad vähem tundlikuks külma suhtes. Tõsi, nähtava tulemuse saavutamiseks on vaja aine piisavalt suuri annuseid, seetõttu viiakse ravi läbi ainult arsti järelevalve all..

Muud haigused ja seisundid, mille puhul eikosapentaeenhape ja muud oomega-3-rasvhapped on kasulikud:

• luupus;
• 2. tüüpi suhkurtõbi;
• arütmia;
• rasvumine;
• heina palavik;
• rasedus raseduse katkemise ohuga;
• vanusega seotud kollatähni degeneratsioon;
• skisofreenia;
• fibrotsüstiline degeneratsioon;
• Alzheimeri tõbi;
• haavandiline jämesoolepõletik;
• Crohni tõbi;
• anoreksia;
• põletused;
• psoriaas;
• artroos;
• osteoporoos;
• vähi varajased staadiumid.

Lisaks avaldab EPA positiivset mõju kopsude ja neerude seisundile, hoiab ära migreeni, nahainfektsioonid, Behceti sündroomi, suurenenud kolesterooli.

Kombinatsioonis arginiiniga vähendab eikosapentaeenhape infektsioonide riski pärast operatsiooni, kiirendab haavade paranemist.

EPA puudulikkuse sümptomid

Keha annab teada polüküllastumata rasvhapete, eriti EPA puudumisest:

• pearinglus, letargia, unisus, nõrkus;
• mäluhäired;
• isutus;
• depressioon, närvilisus;
• vähenenud immuunsus;
• häired reproduktiivse süsteemi töös (meestel ja naistel);
• juuste väljalangemine.

Puudust põhjustavad tegurid:

• tasakaalustamata toitumine;
• mereandide puudumine toidus;
• musta tee, ubade, kurkide, rediste liigne tarbimine (leelistav toit);
• haigused, mis mõjutavad toitainete imendumise intensiivsust organismis.

Liigne EPA

Keha üleküllastumine EPA-ga avaldub:

• halb vere hüübimine;
• verejooksud liigesekapslites;
• hüpotensioon.

Toiduallikad

Peamised eikosapentaeenhappe allikad on külmaveelised soolaveekalad. Parimad valikud on lõhe, tuunikala, makrell, sardiinid, karbid ja heeringas. Arvatakse, et mõned neist kaladest sisaldavad elavhõbedat. Vahepeal on selle kogus nii väike, et 2 portsjonit kala nädalas ei tee midagi halba. Samuti on oluline, et kalad ei sisaldaks saastunud vetest pärit toksiine. Toote ostmisel küsige alati, millisest piirkonnast lõhe või muu kala püüti.

Mõningaid nõuandeid eikosapentaeenhappe allikate kohta on olemas rasedatele või rasedaks jääda soovivatele naistele. Sellisel juhul soovitavad toitumisspetsialistid vältida atlandi makrellist, haist, mõõkkalast valmistatud roogasid ja minimeerida pika tuuni tarbimist. See sisaldab elavhõbedat veidi suuremas kontsentratsioonis kui teised kalad..

Kõige täielikum loetelu EPA-d sisaldavatest toodetest: must ja punane kaaviar, lõhe, heeringas, austrid, makrell, sardellid, Siberi siig, kivisöekala (must tursk), kummilõhe, makrell, moivan, merluus, punamull, säga, lõhe, hülgeliha jne vaal, säga, forell, krabi, koho lõhe, sardiinid, merilest, hiidlest, põhjaputassuu, hai, homaar, rannakarbid, meriahven, sinikalad, tuunikala, lest, karpkala, mull, tuur, tursamaks, vaalaõli.

Saadaval EPA vormid

Eikosapentaeenhapet leidub kalaõlikapslites koos dokosaheksaeenhappega. Paljudel juhtudel sisaldab farmatseutiline kalaõli ka teist sama kasulikku ainet - E-vitamiini.

Kuidas kasutada?

Imetavad lapsed saavad eikosapentaeenhapet rinnapiimast. Seetõttu on oluline, et merekala või kalaõli ilmuks imetava ema toidus regulaarselt. Muide, inimese piim sisaldab erinevatel laktatsioonietappidel erinevaid EPA osi. Ternespiimas moodustab see umbes poole ühest protsendist kogu rasvhapetest. Üleminekupiim võib sisaldada 0,2–0,8% EPA-d ja küps piim - üks kuni pool protsenti.

Eikosapentaeenhappe piisav portsjon täiskasvanutele on vähemalt 220 mg päevas ja eelistatavalt 1000-2500 mg. Inimesed, kes tarbivad igal nädalal 2-3 portsjonit õlist kala, ei pruugi toidulisandeid võtta, kuna see kala portsjon on võrdne EPA ja DHA päevase tarbimisega kokku 1250 mg.

Kalaõli kapslite tavaline päevane annus on 3000–4000 mg. Eikosapentaeen- ja dokosaheksaeenhapete kontsentratsioon erinevate tootjate tootes võib siiski veidi erineda. Aine täpne kogus on tavaliselt näidatud kasutusjuhendis. Hemofiiliaga ja vere vedeldavaid ravimeid kasutavate inimeste annuse määrab arst individuaalselt.

Kes saab maksimaalse osa?

• Miks te ei saa ise dieeti pidada
• 21 nõuannet, kuidas vananenud toodet mitte osta
• Kuidas köögivilju ja puuvilju värskena hoida: lihtsad nipid
• Kuidas võita oma suhkrutahet: 7 ootamatut toitu
• Teadlaste sõnul võib noorust pikendada

Toitumisspetsialistide lubatud päevane maksimaalne eikosapentaeenhappe sisaldus võib olla hüpertensiooniga inimestel, pärast südameatakk, stressi või kõrge füüsilise koormuse korral, taimetoitlastel, saastunud piirkondade elanikel, ebaregulaarse menstruaaltsükliga naistel, vähktõvega inimestel, libiido langusega.

Ettevaatusabinõud

Kalaõli kapslid sisaldavad EPA ja DHA. Ilma arsti ettekirjutuseta ei tohiks te seda toidulisandit lastele anda, et mitte häirida rasvhapete tasakaalu nende kehas. Samuti võivad rasedad naised kalaõli võtta ainult arsti loal..

Mõnel juhul võivad kalaõli kapslid põhjustada maoärritust, kõhulahtisust ja röhitsemist. Liigne tarbimine põhjustab mõnikord verejooksu. Sama efekt saavutatakse ravimi võtmisel koos verd vedeldavate ravimitega..

Koostoimed teiste ravimitega

Eikosapentaeenhape koos antikoagulantide ja trombotsüütidevastaste ravimitega võib põhjustada tugevat verejooksu.

Teoreetiliselt võib EPA vähendada veresuhkru taset. Sel põhjusel on diabeetikutel oluline enne kalaõli võtmist oma arstiga nõu pidada. Eikosapentaeenhappe vale annustamine põhjustab suurema tõenäosusega hüpoglükeemiat.

Elundisiirdamise äratõukereaktsiooni vältimiseks määratakse sageli tsüklosporiin. EPA vähendab ravimi efektiivsust. Seetõttu võib mis tahes rasvhappeid sisaldava toidulisandi võtmine olla eluohtlik..

Eikosapentaeenhape kuulub oomega-3-rasvhapete rühma, mis on inimestele äärmiselt kasulik. Lihtsaim viis selle aine saamiseks on mereannid. Polüküllastumata rasvade regulaarsel tarbimisel on teadaolevalt palju kasu tervisele. Milliseid - te juba teate. Ja nüüd, kuuldes kompleksnimetust "eikosapentaeenhape", teate täpselt, kui kasulik see aine on ja miks peaks merekala teie lauale ilmuma vähemalt kaks korda nädalas..

1. Kolupaeva E. A., Beljajeva L. M. - kaasaegne vaade kalaõlile // Meditsiiniuudised. - 2013. - nr 10. - lk 40–41.
2. Ganchar E. P., Kazhina M. V., Yagovdik I. N. - oomega-3 polüküllastumata rasvhapete kliiniline tähtsus sünnitusabis // Journal of GrSMU. 2012. nr 2 (38). - S. 7-10.
3. Vaskovsky E.V. - oomega-3-rasvhapete preparaadid ja nende kasutamine meditsiinis / E.V. Vaskovsky, T.A. Gorbach, A.V. Esipov, V.I. Svetashev, M.A. Yatskova // Tikhookeansky meditsiinipäevik. - 2010.-nr2. - S. 16–20.

Rohkem värsket ja asjakohast teavet tervise kohta meie Telegrami kanalil. Telli: https://t.me/foodandhealthru

Eriala: nakkushaiguste spetsialist, gastroenteroloog, pulmonoloog.

Kokku kogemus: 35 aastat.

Haridus: 1975-1982, 1MMI, san-gig, kõrgem kvalifikatsioon, nakkushaiguste arst.

Teaduskraad: kõrgeima kategooria arst, meditsiiniteaduste kandidaat.

Koolitus:

1. Nakkushaigused.
2. Parasiithaigused.
3. Hädaolukorrad.
4. HIV.

Eikosapentaeenhape

Meditsiiniallikate sõnul on inimkehas praegu polüküllastumata oomega-3-hapete puudus, küllastunud rasvade kontsentratsioon aga suureneb. Kõik see viib südame-veresoonkonna haiguste, sealhulgas selliste eluohtlike seisundite nagu südameatakk ja insult, arenguni. Nagu teadlased on leidnud, saab selliseid tagajärgi vältida, kui tarbite vajalikus koguses polüküllastumata rasvhappeid, millest üks on eikosapentaeenhape (EPA).

Rikkad eikosapentaeenhappe toidud:

EPA üldised omadused

Eikosapentaeenhape kuulub oomega-3 polüküllastumata hapete hulka ja on toidu oluline komponent. Selle peamine ülesanne on kaitsta meie keha igasuguste ebasoodsate keskkonnategurite (halb ökoloogia, kehv toitumine, stress jne) eest..

Suurem osa eikosapentaeenhappest leidub loomsetes saadustes. Selle poolest on eriti rasvane merekala. Erandiks on kunstlikes veehoidlates kasvanud mere esindajad. Lõppude lõpuks kahjustab kunstlik sööt ja oluliste looduslike elementide puudumine kalade toidus selle toiteväärtust..

Organismi igapäevane vajadus eikosapentaeenhappe järele

Kuna see hape kuulub Omega-3 klassi, kehtivad selle kohta kõik seda tüüpi hapetele omased normid ja parameetrid. Teisisõnu on eikosapentaeenhappe päevane tarbitav kogus 1-2,5 grammi..

Vajadus eikosapentaeenhappe järele suureneb:

• suurenenud füüsilise aktiivsusega;
• libiido langus;
• taimetoitlusega;
• menstruaaltsükli rikkumised (amenorröa, düsmenorröa jne);
• aju ateroskleroos;
• pärast müokardiinfarkti või selle eelsoodumust (mitmesugused südame-veresoonkonna haigused);
• hüpertensiooniga;
• keskkonnale ebasoodsates elutingimustes;
• stress;
• keha kalduvus vähile.

Vajadus eikosapentaeenhappe järele on vähenenud:

• madala vererõhuga (hüpotensioon);
• hemartroos (liigeste verejooks);
• vere hüübimise vähenemine.

Eikosapentaeenhappe seeduvus

Tulenevalt asjaolust, et EPA kuulub polüküllastumata hapetesse, imendub organism kergesti. Samal ajal on see kinnitatud rakkude struktuuri elementidesse, pakkudes neile kaitset onkoloogilise hävitamise eest.

Eikosapentaeenhappe kasulikud omadused ja selle mõju organismile

Eikosapentaeenhape on mao sekretsiooni regulaator. See stimuleerib sapi tootmist. Sellel on põletikuvastane toime kogu meie kehale. Suurendab keha immuunomadusi.

Vähendab selliste autoimmuunhaiguste, näiteks süsteemse erütematoosluupuse, reumatoidartriidi jms esinemise ja kulgemise riski. Lisaks aitab see mitmesuguse etioloogiaga bronhiaalastma ja heinapalaviku korral. Vähendab vähktõve tekkimise riski.

Koostoime teiste elementidega

Nagu iga ühend, suhtleb EPA paljude meie kehas leiduvate bioloogiliselt aktiivsete ühenditega. Samal ajal moodustab see komplekse, mis takistavad onkoloogiliste koosseisude esinemist ja vähendavad kahjuliku kolesterooli taset, millel on negatiivne mõju veresoontele..

Eikosapentaeenhappe puudumise tunnused

• suurenenud väsimus;
• pearinglus;
• nõrgenenud mälu (mäluprobleemid);
• letargia;
• nõrkus;
• suurenenud unisus;
• vähenenud söögiisu;
• neuroosid ja depressioon;
• rikkalik juuste väljalangemine;
• menstruaaltsükli düsfunktsioon;
• libiido langus;
• probleemid tugevusega;
• vähenenud immuunsus;
• sagedased viiruslikud ja nakkushaigused.

Eikosapentaeenhappe liigse sisalduse tunnused

• madal vererõhk;
• halb vere hüübimine;
• verejooksud liigesekottides.

EPA sisaldust kehas mõjutavad tegurid:

1. 1 Tasakaalustamata toitumine, vähene mereannid, viib eikosapentaeenhappe sisalduse vähenemiseni kehas. Taimetoidul, mis välistab mereannid.
2. 2 Suures koguses leelistavate toitude (must tee, kurgid, oad, redis, redis) söömine vähendab EPA imendumist organismis.
3. 3 Lisaks võib selle aminohappe defitsiidi põhjustada selle assimilatsiooni rikkumine olemasolevate haiguste tõttu. Sellisel juhul peaks arst määrama asendusdieedi, millel on kehale sarnane mõju. Kuid selline dieet ei suuda täielikult täiendada seda, millele EPA on spetsialiseerunud. Seega, kui teil pole kala söömiseks vastunäidustusi, ärge keelake endale võimalust saada tervist ja pikaealisust..

Kala ei tohiks osta kalakasvatajatelt, vaid püüda merest. Selle põhjuseks on asjaolu, et kunstlikes tingimustes kasvatatud kalad jäävad ilma oma toidus nii olulisest toitainest nagu pruun ja ränivetikad. Seetõttu on selliste kalade majanduspartnerluslepingu tase merelt püütud kaladest oluliselt madalam..

Eikosapentaeenhape ilu ja tervise jaoks

EPA soodustab kortsude silumist, sileda ja elastse naha moodustumist. Piisava selle happe sisaldusega kehas paraneb juuste seisund, need muutuvad siledamaks, läikivamaks ja siidiseks. Küünte välimus paraneb - nüüd võite unustada nende hapruse ja tuhmi värvi - need muutuvad terveks ja läikivaks.

Lisaks meeldivatele muutustele ja tervislikumatele juustele, nahale ja küüntele leiate veel ühe meeldiva üllatuse - hea tuju. Lõppude lõpuks aitab eikosapentaeenhape tugevdada närvisüsteemi, mis aitab säilitada rahu ka kõige raskemates olukordades..

Kuidas iHerbis OMEGA 3 valida

Tänu OMEGA-3-rasvhapete tähtsuse täielikule tunnustamisele tervisele hakkas ilmuma suur hulk OMEGA-3-põhiseid toidulisandeid..
Paraku ei talu apteek OMEGA sageli mingit kriitikat: madalad hapete annused, teabe puudumine koostise kohta. Parimal juhul on sellise oomega võtmine raha raiskamine, halvemal juhul - tervise kaotamine selle paranemise lootuste asemel..

Miks on OMEGA oluline, rasvatüüpide ja nende tähenduse kohta, lugege artiklit "Kõik rasvad pole võrdselt kasutud"

Ayherbil on OMEGA3 erinevaid variante erinevatel eesmärkidel. Need on nii täiskasvanute toidulisandid kui ka vedelates ja närimistoodetes omega, lapse arenguks mõeldud raseduse ajal omega3, mis aitab saavutada kehakultuuri ja spordieesmärke, OMEGA suurenenud happesisaldusega ja mitmesuguseid toidulisandeid. Proovime vastata küsimustele: Mis on iherbi parim oomega 3? Kuidas valida omega 3 iHerbis, millist tootjat OMEGA-3 osta: Solgar, Now Foods, Natrol?

OMEGA-3 hapete vorm

Mis kujul on OMEGA-3. OMEGA-3 happed on kolmes vormis: looduslikud triglütseriidid, etüülestrid ja uuesti esterdatud triglütseriidid

• Looduslikud triglütseriidid (TG, eTG, rTg). Selles vormis leidub rasvhappeid toorainetes ja töötlemata kalaõlis.
• Etüülestrid (EE, etüülestrid). Selles vormis OMEGU-3 puhastatakse teistest hapetest ja lisanditest, kontsentreeritakse ja pakitakse kapslitesse.

OMEGA-3 lisaainete valimisel peate pöörama tähelepanu nende koostisele. Heades variantides on enamus kaks asendamatut rasvhapet: eikosapentaeenhape (EPA, EPA) ja dokosaheksaeenhape (DHA, DHA).

Mida mõjutavad EPA ja DHA OMEGA-3-s?

Eikosapentaeenhape (EPA, EPA)

• Südame tervis: EPA aitab normaliseerida vererõhku ja triglütseriidide taset
• Liigeste tervis: hape toetab tervislikke kõhre ja liigeseid
• Hea tuju: OMEGA-3 rasvhapped reguleerivad aju serotoniini taset
• Tugev immuunsus: EPA toetab tervislikku immuunvastust

Dokosaheksaeenhape (DHA, DHA)

• Tervislik nägemine: enamus DHA-d võrkkestas
• Aju tervis: aju ehitamine ja toitmine - DHA
• Areng: DHA soodustab emaka, imiku ja lapse õigeaegset arengut
• Mälu: toetab elukestvat õpet ja mälu tervist

Parim triglütseriid OMEGA-3 täiskasvanutele iHerbis

California kulla toitumine, Omega 800

Varem Madre Labsi kaubamärgi all turustatud CGN OMEGA-800 on Ayherbi populaarseim omega, enimmüüdud. Lisand sai DHA ja EPA hapete suurenenud sisalduse looduslikes triglütseriidides, mis on laboratoorselt kinnitatud, molekulaarne puhastamine tagab kalaõli puhtuse ilma raskmetallideta, nagu tõendab Advanced Botanical Consulting & Testing, Inc tehtud uuring.

California Gold Nutrition, Omega 800 on kõrge OMEGA-3 hapete protsent rasvasisalduses ja hea koostisega. OMEGA-3 hapete kogus toidulisandis on 840mg, mis sobib suurepäraselt piiratud kaladieediga või jalgadel töötavatele inimestele.

• Portsjoni suurus: 1 pehme geel
• Portsjonid konteineri kohta: 30–90
• OMEGA-3 triglütseriidvorm

• Rasv - 1 g
• Eikosapentaeenhape (EPA, EPA) 480 mg
• Dokosaheksaeenhape (DHA, DHA) 320 mg
• Muud OMEGA-3 happed - 40 mg
• OMEGA-3 hapete kogu portsjon - 840 mg

Spordiuuringud, Omega-3 kolmekordne tugevus

Sporditoitumise maailma toidulisandid ristuvad üha enam meie igapäevaste vajadustega ja seetõttu on meie igapäevaste "tsiviil" OMEG-de valik üks nende parimatest sporditoitumise esindajatest. Spordiuuringute OMEGA pakub hea looduslikus vormis sisalduvate hapete sisaldust, ehkki EPA-l on sportlik eelis (mis mõjutab rohkem kardiovaskulaarsüsteemi ja lipiidide ainevahetust).

Molekulaarselt puhastatud kalaõli, mis näitab tooraine püüki, koos hapete sisalduse ja kahjulike ainete puudumise uuringute tulemustega võimaldas sellel söödalisandil meie valikus õige koha võtta.

• Portsjoni suurus: 1 pehme geel
• Portsjonid konteineri kohta: 30–180
• OMEGA-3 triglütseriidvorm

• Rasv - 1,5 g
• Eikosapentaeenhape (EPA, EPA) 687 mg
• Dokosaheksaeenhape (DHA, DHA) 250 mg
• Muud OMEGA-3 happed - 100 mg
• OMEGA-3 hapete kogu portsjon - 1037 mg

Nordic Naturals, Ultimate Omega

Iga Nordic Naturals kalaõli partiid testitakse toksiinide, sealhulgas raskmetallide suhtes sõltumatus sertifitseeritud laboris. Kogu kalaõli on triglütseriidide kujul ja vastab kõige rangematele rahvusvahelistele puhtuse ja värskuse standarditele.

• Portsjoni suurus: 2 pehmet geeli
• Portsjonid konteineri kohta: 30
• OMEGA-3 triglütseriidvorm
• Portsjoni kohta:
• Üldrasv - 2 g
• Eikosapentaeenhape (EPA, EPA) 650 mg
• Dokosaheksaeenhape (DHA, DHA) 450 mg
• Muud OMEGA-3 happed - 180 mg
• OMEGA-3 hapete kogu portsjon - 1280 mg

Oslomega, Norra Omega-3 kalaõli

Triglütseriidide kvaliteetne oomega Oslomegalt. Sisaldab kõrgelt rafineeritud kontsentreeritud omega-3 kalaõli, kalaželatiini kapslikest, looduslikku sidrunimaitset.

• Portsjoni suurus: 2 pehmet geeli
• Portsjonid pakendi kohta: 90
• OMEGA-3 triglütseriidvorm

• Üldrasv - 2 g
• Eikosapentaeenhape (EPA, EPA) 650 mg
• Dokosaheksaeenhape (DHA, DHA) 450 mg
• Muud OMEGA-3 happed - 180 mg
• OMEGA-3 hapete kogu portsjon - 1280 mg

Carlson Labs, maksimaalselt Omega 2000

Carlson Labs, Omega Maximum sisaldab portsjoni kohta 2000 mg oomega-3-rasvhappeid, sealhulgas 1250 mg EPA ja 500 mg DHA, et toetada südant, aju, nägemist ja liigeseid. Carlson Labs Omega on pärit kõrgekvaliteedilistest külmaveekaladest, kasutades traditsioonilisi ja säästvaid kalapüügiviise.

• Portsjoni suurus: 2 pehmet geeli
• Portsjonid konteineri kohta: 90–180
• OMEGA-3 triglütseriidvorm

• Üldrasv - 2 g
• Eikosapentaeenhape (EPA, EPA) 1250 mg
• Dokosaheksaeenhape (DHA, DHA) 500 mg
• Muud OMEGA-3 happed - 250 mg
• OMEGA-3 hapete kogu portsjon - 2000 mg

Parim OMEGA-3 etüülestrite kujul

Now Foods, Ultra Omega 3-D

Üks kõige kulutõhusamaid lisandeid OMEGA-3 hapetega. Nüüd on Foods Iherbil positsioneeritud kui üsna kvaliteetse koostisega odavad toidulisandid.

• Portsjoni suurus: 1 pehme geel
• Portsjonid pakendi kohta: 90
• OMEGA-3 etüülestrite kujul

• Üldrasv - 1,5 g
• Eikosapentaeenhape (EPA, EPA) 600 mg
• Dokosaheksaeenhape (DHA, DHA) 300 mg
• OMEGA-3 hapete kogu portsjon - 900 mg

Solgar, Omega-3 950

Kvaliteetne SEGGAR OMEGA-3, mis ühendab Solgari kvaliteetset kvaliteeti ja kõrge OMEGA-3 hapete kontsentratsiooni madala rasvasisaldusega..

Külma veega kaladest saadud kalaõli on molekulaarselt destilleeritud, mis võimaldas seda puhastada kahjulikest ainetest.

Selles toidulisandis sisalduvate hapete vorm on etüülestrid, kuid see ei tohiks rasvarikkal dieedil olevatele inimestele muret tekitada. Toidulisandit tuleks võtta koos raske toidukorraga. Päevane portsjon - üks kapsel.

Eikosapentaeenhape: kogu EPA teave (EPA)

Meditsiiniringkondade huvi oomega-3-rasvhapete vastu kasvab pidevalt, kuna neil ainetel on meie keha paljudes protsessides kriitiline roll. PUFA-d nimetatakse hädavajalikeks ühenditeks, mille tarbimine on vajalik kõigi elundite ja süsteemide nõuetekohaseks toimimiseks ning raskete haiguste ennetamiseks. Eikosapentaeenhape (lühend EPA) on üks kahest kõige kasulikumast oomega-3-st, mida leidub peamiselt loomsetes saadustes.

Selles artiklis räägime teile kogu teabe vitamiini omaduste ja bioloogilise rolli, aine päevamäärade ja looduslike allikate ning ravimi kasutamise kohta meditsiinis. Samuti saate teada, kuidas toitainete puudust mitmel viisil korvata..

1. Üldine informatsioon
2. Keemilised omadused
3. Bioloogiline toime
4. Tarbimise määrad
5. EPA looduslikes allikates
6. Puuduse tunnused
7. Üleannustamise oht
8. EPA toidulisandid
9. Kust vitamiine osta

Üldine informatsioon

Veebist leiate sageli toitainete EPA ingliskeelse nimetuse - see on lühend eikosapentaeenhappest. Esimest korda tekkis tõsine huvi PUFA-de vastu teadlaste seas seitsmekümnendatel aastatel, kui Taani arstid pikaajalistes uuringutes tõid seose eskimote vähese kardiovaskulaarse patoloogia esinemissageduse ja nende rahvaste suures koguses rasvaste kalade tarbimise vahel. Nii eraldati kaks peamist ühendit, mida nimetatakse Omega 3 - DHA (dokosaheksaeenhape) ja EPA. Taani teadlaste järeldusi kinnitasid hiljem seitsme riigi ulatuslikud uuringud, milles uuriti Kreeta elanike pikaealisuse põhjuseid, järgides tüüpilist "Vahemere dieeti".

Üheksakümnendatel aastatel kasutati ökosapentaeenhapet aktiivselt kliinilistes uuringutes, kus sel sel oli positiivne mõju südame-veresoonkonna haigustega patsientidele..

Lisateave LCD-tüüpide kohta Omega3-s (video):

Keemilised omadused

Vitamiini keemiline valem koosneb 20 süsinikuaatomist, mille vahel on 5 kaksiksidet. Just cis-kaksiksidemete olemasolu määrab molekuli ainulaadsed füüsikalis-keemilised omadused. Kui eikosapentaeenhape siseneb kehasse, läbib see biokeemiliste reaktsioonide kaskaadi, mis sarnaneb arahhidoonhappe (ARA) muundamise protsessiga. Tänu konkureerivale inhibeerimisele ja otsesele toimele ARA vastu vähendab EPA põletikueelsete tsütokiinide sünteesi.

Aine valemi füüsikalis-keemilised omadused võimaldavad sellel integreeruda rakumembraanide kahekordse fosfolipiidkihi struktuuri, muutes seeläbi naatrium- ja kaaliumikanalite kiirust ja kvaliteeti. See protsess on teadlaste sõnul Omega-3 arütmiavastase toime aluseks.

Bioloogiline toime

Sarnaselt teiste vitamiinidega imendub ka eikosapentaeenhape peamiselt toidu kaudu. Seda saab moodustada ka endogeenselt teistest polüküllastumata lähteainetest, kuid sünteesitud aine kogused on väga väikesed ega suuda rahuldada keha vajadusi. Toiteaine bioloogiline toime realiseerub aktiivsete metaboliitide - eikosanoidide kaudu, mis jagunevad mitmesse klassi.

EPA kasu tervisele:

1. Närvisüsteemi haigustega. 2000. aastal tõestati randomiseeritud kliinilistes uuringutes positiivne mõju neurodegeneratiivsete ajuhaiguste korral. EPA suudab aeglustada Alzheimeri tõve, Picki, seniilse dementsuse progresseerumist.
2. Emotsionaalne sfäär. Vitamiin normaliseerib meeleolu, vähendab depressiooni riski.
3. Kardiovaskulaarne süsteem. PUFA parandab vere reoloogilisi omadusi, vähendab "halva kolesterooli" hulka, vähendab ootamatu koronaarse surma tekkimise tõenäosust 19%.
4. Süsteemsed põletikulised haigused. Vähendades põletikuvastaste ainete (leukotrieenid, prostaglandiinid) sünteesi, aitab EPA taastada reumatoidartriidi, erütematoosluupuse sümptomeid.
5. Lastele. Happed on vajalikud närvirakkude müeliinikestade ehitamiseks, on seotud vaimse ja füüsilise arengu protsessidega.
6. Rasedatele. Eikosapentaeenhape nõrgendab raseduse ajal varajase toksikoosi ilminguid, ennetab enneaegset sünnitust, hoiab ära väärarenguid.

Päevaraha tarbimisel ei oma aine kehale kahjulikku mõju, kõrvaltoimed on võimalikud ainult üleannustamise korral..

Tarbimise määrad

USA Toidu- ja Ravimiamet ei ole kehtestanud konkreetseid suuniseid EPA tarbimiseks. Venemaal on tavaks pidada EPA-hapet Omega-3 lahutamatuks osaks. Seetõttu on PUFA üldtunnustatud päevaannused milligrammides ilma rühmadesse jaotamata. EPA on soovitatav 1/3 päevasest väärtusest, ülejäänu on DHA.

Tabel 1. "Tarbimismäärad erinevates vanuserühmades"

Eikosapentaeenhape on naistel vajalik raseduse ja imetamise ajal, kui osa vitamiinist tarbib lootele. Günekoloogid soovitavad suurendada Omega päevast tarbimist 200 mg võrra. Samuti vajavad professionaalsed sportlased, rasvunud inimesed ja südamehaiged suurtes kogustes EPA-d. Kõigis neis olukordades valib annuse arst individuaalselt, võttes arvesse inimese seisundit ja kaasuva patoloogia esinemist..

Kromatograafiline vereanalüüs aitab suure täpsusega määrata eikosapentaeenhappe sisaldust kehas. Bioloogiline materjal võetakse tühja kõhuga, seejärel arvutab seade Omega-3 indeksi. Tavaliselt peaks näitaja olema 3,3% või rohkem, mis vastab madalale südamepatoloogia riskile..

EPA looduslikes allikates

Eikosapentaeenhapet leidub loomsetes saadustes erinevates kogustes. Suurim bioloogiliselt aktiivse aine kontsentratsioon looduslikes tingimustes kasvatatud külma veega sortide rasvhapetes merekalades.

Tabel 2. "EPA sisaldus 100 g toote kohta"

Samuti leidub väikestes vetikates väikestes kogustes eikosapentaeenhapet, mida kasutatakse aktiivselt taimetoitlastele mõeldud Omega-3 preparaatide valmistamiseks. Pange tähele, et muud taimsed allikad (õlid, lina- ja chia seemned, rohelised) sisaldavad teist tüüpi PUFA-d - alfa-linoleeni, millel pole EPA-ga mingit pistmist..

Puuduse tunnused

Eikosapentaeenhappe (EPA) puudumine on tavaline probleem, kuna Venemaa elanikud tarbivad merekalu ja mereande ebapiisavalt. Hüpovitaminoosi peamised sümptomid täiskasvanutel:

• naha kuivus ja ketendus, kõõm;
• sagedased külmetushaigused;
• liigesevalu, liikumise jäikus;
• vähenenud jõudlus, mälu ja keskendumisvõime halvenemine;
• emotsionaalne labiilsus, depressiivsed seisundid;
• vähenenud sugutung, reproduktiivsed häired;
• katkestused südame töös.

Lastel mõjutab toitainete osa rohkem närvisüsteemi, seetõttu aeglustub vaimne areng, raskused koolis õppimisel, ärrituvus ja pisaravool selle puudumisega. Üheks vitamiinipuuduse tunnuseks peetakse tähelepanupuudulikkuse hüperaktiivsuse häire (ADHD) arengut.

EPA puuduse kõrvaldamiseks soovitavad arstid võtta spetsiaalseid toidulisandeid, mis sisaldavad tasakaalustatud koguses Omega rasvhappeid. Ravimi 1-2 kapsli kasutamine päevas võimaldab teil ebameeldivad sümptomid lühikese aja jooksul kõrvaldada.

Üleannustamise oht

Eikosapentaeenhape kuulub looduslike vitamiinitaoliste toitainete hulka, seetõttu põhjustab see harva kõrvalnähte ja liigset liigsust. Üleannustamise ilmingud on võimalikud ainult bioloogiliselt aktiivse aine äärmiselt suurte annuste (üle 3 g päevas) pikaajalisel kasutamisel. Hüpervitaminoosi peamised tunnused on:

• vere hüübimisvõime langus;
• verejooksud liigesekottides;
• vererõhu langetamine.

Selliste sümptomite korral peate viivitamatult lõpetama ravimi võtmise ja pöörduma arsti poole. Tavaliselt kaob sümptomikompleks, mis tekib eikosapentaeenhappe üleannustamise korral, iseenesest. Mõnes olukorras määravad arstid sümptomaatilise ravi..

EPA toidulisandid

Meditsiinis kasutatakse kalaõli preparaate laialdaselt inimeste jaoks optimaalsete rasvhapete allikatena. Toidulisandeid määratakse rasedatele ja imetavatele naistele lapse aju normaalseks arenguks, ülekaalulistele inimestele lipolüüsi aktiveerimiseks ja professionaalsetele sportlastele. Eikosapentaeenhapet kasutatakse ka südame- ja veresoontehaiguste, endokriinsete patoloogiate ja vähenenud immuunsusega inimestele. Ravimeid on saadaval kahes põhivormis - vedelal kujul ja pehmetes želatiinkapslites. Eelistatav on valida toidulisandid kapslites, millel pole teravat lõhna ja maitset. Nad võtavad ravimeid rangelt vastavalt juhistele ja pärast arstiga konsulteerimist. Standardannus on 1-2 kapslit päevas..

Kõik farmakoloogilise turu toidulisandid ei vasta koostise ja ohutuse nõuetele. Analüüsisime tõeliste inimeste teavet ja ülevaateid populaarsete toidulisandite kohta, mille põhjal valisime teie jaoks EPA-ga toidulisandid TOP-6: