Goji marjad, kasulikud omadused, rakendus ja vastunäidustused

Tänapäeval reklaamitakse goji marju nii laialdaselt, et neist on saanud tõeline kaubamärk. Neid ostetakse palju raha eest, neid ravitakse "kõigega", kuna marjadele omistatakse uskumatu mõju kehale. Goji marjade eelised ja kahjud põhjustavad jätkuvalt poleemikat teadlaste ja homöopaatide seas.... Nõudlus kasvatab pakkumist ja goji marju pole raske leida. Kuid tekib loogiline küsimus: mida nendega edasi teha? Proovime mõista tõde ja müüte heleda ja huvitava marja kohta.

  1. Mis on Goji marjad ja kus nad kasvavad
  2. Kalorite sisaldus ja keemiline koostis
  3. Mineraalid
  4. Aminohapped
  5. Vitamiinid
  6. Muud kasulikud koostisosad
  7. Goji marjad kasulikud omadused
  8. Naiste jaoks
  9. Kasu meestele
  10. Kuidas goji marju õigesti süüa
  11. Kuiv vastuvõtt
  12. Goji marja tee ja joogid
  13. Kahju ja vastunäidustused

Mis on Goji marjad ja kus nad kasvavad

Goji on marjad, mille nimi kuulub tavaliste hulka ja õige terminoloogia on Tiibeti lodjapuu ja hiina hundimari. Huvitavate faktide hulka kuulub ka see, et hiina goji marjad kasvavad erinevatel puitunud põõsastel: Berber Dereza (Lycium Barbarum) ja Hiina Dereza (Lycium Chinense). Berberi Derezat kasvatatakse Põhja-Hiinas ja see on suurem, samas kui Hiina Dereza elab riigi lõunaosas..

Taim on Solanaceae perekonna liige ja kasvab kuni 3-4 m. Põõsast eristavad pikliku lehega kaetud okkalised langevad oksad. Juunist septembrini (olenevalt kliimavööndist) on hundimarja kaetud kellakujuliste roosakas-lillade õitega.

Trotsliku oranži värvi ovaalsed viljad ilmuvad taimele augustis-oktoobris. Need on mahlased, sees on väikesed seemned. Marjad on magusad ja soolased, hapuka maitsega. Värskete goji-marjade väljanägemiseks pole vaja minna Hiinasse: need on ka meie riigis. Kuid Venemaal kasvatatakse Hiina hundimarja harva, Ida-riikidest imporditud kuivatatud goji-marjad jõuavad tarbijateni..

Kuigi dereza on kuni 40 sorti, eristuvad Tiibeti ja Himaalaja mägismaal istandikes kasvatatud goji-puuviljad tõeliste tervendavate omaduste poolest. Teistes piirkondades sisaldab Tiibeti lodjapuu vähem toitaineid.

Põõsa eripära on mürgiste alkaloidide olemasolu, nagu ka teised öösel esindajad. Marjade kogumise ajal jäävad oksüdatiivsete reaktsioonide tõttu sõrmedele tumedad laigud, mistõttu raputatakse puuviljad riidele, et neid mitte puudutada.

Kalorite sisaldus ja keemiline koostis

Goji marjade kalorsus on üsna madal, see on 35 kcal 100 g toote kohta. See väike näitaja pakub huvi inimestele, kes on altid rasvumisele ja soovivad kaotada paar lisakilo. BZHU komponentide järgi

  • 14% on valgud;
  • 5% eraldatakse rasvadele;
  • 34% on süsivesikud.

Üsna suur protsent valke (täpsemalt aminohapped, millest need on ehitatud) eristab goji teistest marjadest ja suurendab toote toiteväärtust.

Mineraalid

Kompositsioon sisaldab 11 organismile vajalikku makrotoitainet märkimisväärses koguses ja 22 mikroelementi, mida on vaja mikroannustes. Kuid olenemata kvantitatiivsest koostisest on nende ainevahetusprotsessides vajalik igaühe sisu..

Aminohapped

Puuviljades on 18 aminohapet, millest 8 peetakse asendamatuks. Need tulevad koos toiduga ja neid ei sünteesita keha sees. Need on valgu ehitusmaterjalid. See on omakorda peamine rakkude ja kudede kasvu jaoks vajalik ehitusmaterjal..

Vitamiinid

Vitamiinide mõju tervisele on kõigile teada, seetõttu tõstab “vitamiinikokteil” marjades nende hinnangut tavaliste täisväärtusliku toitumise ostjate ja teadjate silmis..

Puuviljad on rikastatud vitamiinidega C, E, rühm B: B1, B2, B6, B12. Protsent on suurem kui tsitrusviljadel, ehkki vitamiinide kogus jääb neile alla. Selle rühma ühendid on vajalikud ainevahetusprotsessides, immuunsuse säilitamiseks ja antioksüdatiivse toimega. Iga vitamiini roll on individuaalne ja asendamatu.

Muud kasulikud koostisosad

Goji marjade omadused on seotud paljude oluliste ainete olemasoluga. See:

  • suhkrud, mis tugevdavad veresoonte seinu, normaliseerivad vererõhku; toetada immuunsüsteemi toimimist, põhjustada stressiresistentsust;
  • kardiovaskulaarsüsteemile vajalikud polüküllastumata rasvhapped, need kaitsevad ateroskleroosi eest ja pärsivad põletikku;
  • fütosteroolid vähendavad suhkruhaiguse ja ateroskleroosi tekkimise riski;
  • karotenoidid, mis on võimsad antioksüdandid, mis aeglustavad vananemist;
  • fenoolidel on ka antioksüdantne toime.

Piisab lusikatäiest puuviljadest päevas ainete varude täiendamiseks, mida organismis sageli napib. Vajalike komponentide saamiseks sobivad infusioonid ja ekstraktid.

Goji marjad kasulikud omadused

Hästi uuritud puuvilja koostis on seotud selle keha kasulike omadustega. Need aitavad võidelda paljude vaevuste vastu, kuid nende peamine tegevus on toonik, toonik ja antioksüdant. Lisaks on

  • tugevdab keha kaitsvat barjääri, moodustades võõrkehade arenguks "tõkke";
  • viib rõhuriba normaalseks: see on eriti kasulik kõrge vererõhu korral;
  • mõjutab positiivselt südame ja veresoonte tööd;
  • kontrollib% kolesterooli ja veresuhkru suhtest;
  • on kasulik mõju nägemise parandamisele;
  • osaleb onkoloogiliste haiguste ennetamisel;
  • toetab maksa ja neerude tööd.

Haiguste kompleksse ravi käigus vajab goji marjade kasutuselevõtt teraapias meditsiinilist nõu, kuna meie riigis pole seda toodet läbinud täielikku uuringut ja see ei kuulu ravimite hulka..

Naiste jaoks

Vitamiinide, mineraalide, antioksüdantsete omaduste kombinatsioon toetab naisorganismi tervist. Mis veel on goji marjad naistele kasulikud:

  1. Aitab hüpertensioonist, mis on eriti levinud täiskasvanueas.
  2. Mõjutage metaboolsete reaktsioonide kiirust, suurendades elujõudu.
  3. Parandab kuseteede tööd, aidates kaasa põletikulistele protsessidele.
  4. Säilitab menstruaaltsükli ajal valu.
  5. Pidurdab II tüüpi diabeedi arengut, vähendades vere glükoosisisaldust.
  6. Sellel on profülaktiline toime, mis ennetab emaka- või rinnavähki.
  7. Noorendage keha tänu antioksüdantsetele komponentidele.

Goji marjad aitavad kehakaalu vähendada. Kuid kaalu langetamine on võimatu ainult marjade tõttu, on vaja kompleksseid meetmeid: toitumine, kehaline aktiivsus, igapäevane aktiivsus. Arstid soovitavad madala kalorsusega dieeti, sest puuviljad normaliseerivad ainevahetust ja seedimist. Tänu sellistele protsessidele saavad õhukesed inimesed lisamassi ja paksud kaotavad selle..

Tänu kiudainete ja valkude olemasolule on apelsiniviljad suurepärane suupiste, mis vähendab söögiisu ja paneb unustama lisakalorid. Kaalulangetavate toodete kasutamine ja kulinaarsete toodete unustamine on kaalu vähendamiseks üsna taskukohane.

Kuid ärge oodake marjadelt fenomenaalset mõju: see aitab, kui kontrollite söögiisu. Arstid soovitavad madala kalorsusega dieete koos goji'ga.

Kasu meestele

Kui mehed lisavad oma menüüsse tiibeti lodjapuuvilja, on neil uimastav mõju:

  • erektsioonihäired on osaliselt eemaldatud;
  • libiido suureneb;
  • enneaegset seemnepurset ei toimu;
  • erektsioon taastatakse;
  • suurenenud seksuaalsed soovid.

Suure toiteväärtuse tõttu suureneb vastupidavus, nii et käputäis marju on hea enne sörkimist, treenimist või rasket füüsilist koormust.

Kuidas goji marju õigesti süüa

Välismaine toode ei jõua meie lettidele värskelt. Sellel on oma eelis, kuna värskete puuviljade kasutamine toidus võib põhjustada iiveldust või kõhulahtisust. Õnneks pole kuivatatud marjadel selliseid omadusi..

Kuiv vastuvõtt

Kuidas tarbida Dereza puuvilju kuivatatuna? Piisab süüa peotäis marju, millel on meeldiv magus maitse ja kerge hapukus. 15–45 g kuivatatud toodet päevas on üsna piisav kogus. Kui puuviljad on väga kuivad, siis leotatakse neid soojas vees ja lisatakse pudrule, riisile, puuviljasalatile, jogurtile.

Goji marja tee ja joogid

Teesid ei valmistata mitte ainult Hiina hundimarja puuviljadest, vaid on ka keerukamaid retsepte, mis sisaldavad mitut komponenti:

Retsept N1. Marjad pestakse ja valatakse keeva veega, hoides neid infundeerimiseks pool tundi. Võtke 1 spl klaasi vee kohta. l. marjad. Mõnikord lisatakse maitse jaoks sidrunimahla.

Retsept N2. Kompositsioon sisaldab mitmeid marju, 3-5 krüsanteemiõit ja 1 spl. l. must tee. Kompositsioon aurutatakse keeva veega, lastakse seista 10 minutit ja juuakse nagu tavaline jook.

Retsept N3. Kaheksa aardetee sisaldab: 4-5 goji marja, pähklit, longanit, jojobat, peotäis rosinaid, lusikatäis sarapuu ja rohelist teed. Komponendid segatakse ja infundeeritakse. Joo väikeste lonksudena, jälgides Hiina teetseremooniat. Tee ei ole mõeldud paljudele tarbijatele, kuna enamikku koostisosi pole lihtne saada.

Retsept N4. Goji asai tee on valmistatud väikestest õunatükkidest, hibiskide kroonlehtedest. Kompositsioon sisaldab ka kibuvitsaid, vaarikaid, granaatõunaõisikuid ja acai puuviljapulbrit, mis on kuulsad oma dieet- ja antioksüdantsete omaduste poolest. Koostisosad on keedetud ja infundeeritud. See on äärmiselt tervislik jook, see hoiab keha tervena..

Külmetuse ja palaviku korral eelistavad mõned inimesed teed, kuna organism vajab toksiinide välja loputamiseks vedelikku. Kuid tee kasutamine goji puuviljadega on ebasoovitav, kuna see võib seisundit halvendada..

Kahju ja vastunäidustused

Hiina hundimarja viljadest peate sattuma raseduse ja imetamise ajal: need põhjustavad seedeprobleeme, millega kaasnevad puhitus, kõhulahtisus või kõhukinnisus. Mõnel inimesel on punaste puuviljade või köögiviljade suhtes allergilisi ilminguid, nende jaoks on Hiina hundimarja marjad lukustatud. Alla 3-aastastel lastel ei soovitata seda toodet süüa.

Kõrvaltoimed tekivad halva kvaliteediga marjade ostmisel. Pikaajaliseks säilitamiseks töödeldakse neid säilitusainetega ja üks neist: E 220 võib põhjustada valu kõhus.

Tähelepanu tuleks pöörata ka kasutamise ajale. Dereza puuviljade söömine õhtul on ebasoovitav, vastasel juhul on unetus tagatud. Nad annavad jõudu ja energiat, mis on öösel äärmiselt ebasoovitav..

Goji marjade positiivne mõju organismile on väljaspool kahtlust. See pole imerohi kõigi hädade jaoks, vaid suurepärane üldtugevdav vahend, mis säästab teid paljudest terviseprobleemidest. Kuid te ei tohiks neilt oodata imefekti, vaid võtke lihtsalt peotäis marju päevas ning nautige elu ja oma suurepärast heaolu.

Goji marjad

Sait pakub taustteavet ainult teavitamise eesmärgil. Haiguste diagnoosimine ja ravi peab toimuma spetsialisti järelevalve all. Kõigil ravimitel on vastunäidustused. Vaja on spetsialisti konsultatsiooni!

Mis on goji marjad ja kus nad kasvavad?

Ameeriklaste ja eurooplaste jaoks on goji marjad moes uudsus, kuid Hiinas on need tuntud juba mitu tuhat aastat. Goji’d ehk hiina hundimarja nimetatakse ka tiibeti lodjapuuks ja hundimarjaks. See taim on pärit ööpimeduse perekonnast - roomav põõsas, mille alla ripuvad pehmed viinapuud, ulatudes 3-8 meetri pikkuseks. Põõsaviljad - punased mahlased marjad.

Kuigi sellel taimel on üle 40 sordi, arvatakse, et ainult ühel sordil on imelised omadused. See sort kasvab Tiibeti ja Himaalaja istandustes 3000 m kõrgusel merepinnast. Internetist leiate teavet selle kohta, et hiina dereza on üsna laialt levinud ravimtaim. Venemaal kasvavad peamiselt metsikud või goji sordid, kuid kasulike omaduste poolest ei jää nad praktiliselt alla nende eksootilisele sugulasele. Lisaks kasutatakse meditsiinis mitte ainult puuvilju, vaid ka taime juuri ja koort..

Goji on mürgine taim! Värskeid marju pole soovitatav oma kätesse võtta: tugevate oksüdatiivsete reaktsioonide tõttu muutub nahk kohe mustaks. Marjade korjamiseks laotatakse põõsa alla maapinnale riie ja küpsed viljad lüüakse pulgaga maha, mis seejärel varjus kuivatatakse..

Pärast kuivatamist ei kujuta marjad mingit ohtu. Vili maitseb magusalt ja soolaselt, võib olla hapukas. Kuid nende maitse pole oluline. Goji marjadel on ainulaadne koostis.

Teadlased leidsid neis 18 aminohapet (millest 8 on hädavajalikud), 21 mineraali (kaltsium, naatrium, kaalium, raud, vask, magneesium, mangaan, germaanium, seleen, tsink jt), vitamiine (B1, B2, B6, E, C), karoteen, polüsahhariidid ja märkimisväärne kogus muid bioloogiliselt aktiivseid aineid.

Piisab vaid ühest supilusikatäiest päevas neist imelistest marjadest, et varustada inimkeha vajalikus koguses kõiki vitamiine..
Goji mahlad ja ekstraktid kaotavad oma meditsiinilised omadused ja võime keha tugevdada.

Goji marjade eelised ja kahjustused

  • mõnede aruannete kohaselt on marjadel vähivastased omadused tänu nende suurele seleeni ja germaaniumi sisaldusele.
  • Eeltoodust lähtuvalt on goji puuvilju soovitatav regulaarselt kasutada maksa-, neeruhaiguste, hüpertensiooni ja suhkurtõvega patsientidel. Harilik hundimarja marjad on kasulikud kõigile tasakaalustamata inimestele ja üldiselt kõigile, kes tunnevad muret oma tervise pärast ja tahavad elada täisväärtuslikku ja pikka elu..

    Kuid pikaealisuse marjad võivad ka keha kahjustada. Esiteks puudutab see allergilisi ilminguid, sest goji marjad on üsna tugevad allergeenid.
    Mõnel inimesel võib pärast marjade söömist, eriti suurtes kogustes, ilmneda lahtised väljaheited ja suurenenud gaasitootmine.

    Marjade annuse ületamine võib põhjustada unetust isegi neil inimestel, kellel pole kunagi unehäireid olnud. Kui hundimarjapuuviljade söömisel ilmnevad unehäired, on parem neid süüa hommikul..

    Goji marjade ja ravimite koostoime kohta pole selgeid uuringuid, kuid on teada vererõhku langetavate ravimite suurema toime kohta. Marjad võivad suhelda ja muuta ravimite aktiivsust ka diabeedi raviks. Seetõttu peaksid hüpertensiooni ja suhkruhaigusega patsiendid nõu pidama arstiga võimalusest lisada goji marju dieeti. Marjad võivad suurendada antikoagulantide (vere hüübimist vähendavate ravimite) toimet ja põhjustada verejooksu.

    Goji marjade kasutamine

    Näidustused kasutamiseks

    Goji marju võib kasutada, kui:

    • ateroskleroos ja hüpertensioon;
    • suhkurtõbi;
    • neerude ja maksa haigused;
    • aneemia;
    • prostatiit ja impotentsus;
    • nägemise vähenemine;
    • peavalud ja pearinglus;
    • krooniline väsimus ja sagedased stressisituatsioonid;
    • kõhukinnisus (soole atoonia tõttu).

    Goji puuvilju soovitatakse kasutada ka kasvajate ennetamiseks ning kiiritusravi ja keemiaravi kõrvaltoimete vähendamiseks..

    Vastunäidustused

    Goji marjade võtmiseks on vähe vastunäidustusi:

    • Ärge võtke neid individuaalse sallimatuse korral ja kõrgel temperatuuril..
    • Marjade söömisest peaksid hoiduma ka inimesed, kes on punase, kollase või oranži köögivilja ja puuvilja suhtes allergilised, samuti kõhulahtisusele kalduvad inimesed..
    • Marju ei soovitata anda alla 3-aastastele lastele.

    Pahaloomuliste kasvajate korral ei tohiks kiirustada Dereza vulgaris'e viljade tarbimist. Seda seletatakse asjaoluga, et pahaloomulised haigused arenevad immuunsüsteemi tõsise ebaõnnestumise taustal. Seetõttu võib goji marjade immuunsust stimuleeriv toime avaldada negatiivset mõju haiguse kulgemisele. Enne marjade söömise alustamist peate seda küsimust oma arstiga arutama..

    Arvamused goji marjade kasutamise võimalikkuse kohta raseduse ja imetamise ajal on vastuolulised. Marjade laialdase kasutamise toetajad soovitavad rasedatel naistel tarbida marju aminohapete, vitamiinide ja mineraalainete allikana. Ja toitumisspetsialistid soovitavad sellisele nõuandele väga ettevaatlikult läheneda, viidates asjaolule, et marjad sisaldavad suures koguses seleeni, mis võib põhjustada lapse arengu viivitamist..

    Kuidas goji marju õigesti võtta?

    Goji marju saab meie riigis kõige sagedamini kuivatatud kujul. Peotäis marju võib anda organismile kõik vajalikud ained. Marju tarbitakse erineval viisil: lihtsalt kuivas vormis, lisades jogurtile, kokteilile, jäätisele, lihatoitudele, küpsetistele või keetes marjadega teed.

    Kuiv süüa 15-45 g 1 kord päevas.
    Tee (infusiooni) valmistamiseks goji marjadega peate võtma 1 spl. kuivad marjad, valage neile 0,5 liitrit keeva veega, nõudke 30 minutit. Valmistatud tervendavat jooki tuleb juua 0,5 tassi 2-3 korda päevas. Infusioonist saadud marju saab lihtsalt süüa või lisada supile või pudrule.

    Goji marjad kehakaalu langetamiseks

    On ebatõenäoline, et kellelgi õnnestub vaid goji abil mõni lisakilo kaotada. Puuviljadest on abi ainult siis, kui tee kasutamine goji marjadega (ilma suhkruta) on ühendatud dieedi ja spordiga.

    Ravijoogi peamine eelis on see, et see avaldab soodsat mõju ainevahetusele ja suurendab elujõudu. Ainult ainevahetuse normaliseerimise ja seedimise normaliseerimise mõju tõttu soovitatakse goji't kaalulangetamiseks kasutada. See mõju viib pigem mitte kaalukaotuse, vaid selle normaliseerumiseni: kõhnad inimesed võtavad kaalus juurde ja paksud kaotavad liigse kaalu..

    Kuid me ei tohi unustada, et võite kaalust alla võtta, kui järgite toitumisspetsialisti valitud dieeti ega unusta sporditreeninguid. Te ei saa kaalust alla võtta, kui juua šokolaade koos tervendava joogiga. Kuid igal juhul annab goji tee jõudu ja parandab meeleolu..

    Retsept kehakaalu langetamiseks: 1 spl goji marju valatakse 400 g keeva veega, jäetakse 30 minutiks seisma. Jagage jook kaheks korraks ja jooge pool tühja kõhuga hommikul ja teine ​​pool enne magamaminekut.

    Söögiisu vähenemise mõju

    Kõrge kalorsusega suhkrud ja kondiitritooted ei ole eriti toitvad, kuid käivitavad hormonaalse reaktsiooni, mis põhjustab söögiisu suurenemist.

    Kuidas see juhtub?

    1. Imendute maiustusi ja jahu ning keha omastab suhkru kiiresti verre;
    2. Veresuhkur tõuseb;
    3. Seetõttu vabastab pankreas järsult verre suure hulga insuliini;
    4. Suhkur langeb kiiresti;
    5. Tunned taas vajadust ennast värskendada - "joo teed maiustustega";
    6. Kõik kordub ringina.

    Seega, kui sööte midagi magusat, peab see olema looduslik, kõrge toiteväärtusega ja madala glükeemilise indeksiga..

    Goji ja teiste toiduainete glükeemiline indeks:

    • Goji- 29
    • Õun - 38
    • Oranž - 42
    • Banaan - 25
    • Rosinad - 64
    • Arbuus - 72

    Lisaks on marjad toidu kiudainete ja kroomi allikad, mis aitavad tõhusalt kontrollida veresuhkrut..

    Retseptid

    Hoolimata asjaolust, et ainult marjadel endil on raviomadused, mitte nendest või mahlast väljavõtted, kasutavad inimesed goji marju nii veini kui ka tinktuuride kujul.

    Ravimijookide kõige tavalisemad retseptid:

    Goji tinktuur: 50 g goji marju valatakse 0,5 l 45 o Hiina hiina riisiviina, jäetakse nädalaks seisma, võetakse hommikul ja õhtul 10 ml. Võtke pearingluse, nägemise halvenemise korral. Vähendab veresuhkrut, suurendab immuunsust, stimuleerib vererakkude moodustumist.

    Goji-marjadest ja krüsanteemidest valmistatud tee: mõned goji-marjad (umbes 6 g), 3-5 krüsanteemiõit ja musta tee infusioon valatakse keeva veega, jäetakse 10 minutiks seisma ja juuakse. Vähendab vererõhku, veresuhkrut, aeglustab keha vananemist. Kasulik suurenenud väsimusega inimestele, istuva eluviisiga inimestele.

    Goji tee (1. retsept): keetke 15 g marju keeva veega, laske 10-15 minutit, tarbige iga päev. Aitab langetada veresuhkrut ja vererõhku.

    Goji tee (retsept 2): 4-5 goji marja, datlid, kreeka pähklid, longani puuviljad, jojoba puuviljad, rosinad, sarapuu, roheline tee ja suhkur - pruulige nagu tee. Hiinlased nimetavad seda "kaheksa aardeteeks". Kõik selle koostisosad pole hõlpsasti kättesaadavad, kuid see tee annab regulaarsel tarbimisel energiat ja tervist juurde..

    Goji marjapuder: küpseta riisi ja 5 g goji marju, kuni riis on küps, lisage maitse järgi suhkrut. Soovitatav nägemise halvenemise ja suurenenud pisaravoolu korral.

    Goji-ga vein: võtke ükskõik milline lauavein 0,5 l ja lisage sellele 25-50 g goji-marju, sulgege anum ettevaatlikult. Jätke 30-60 päeva, seejärel tarbige 100 g 1 kord päevas. See toimib nagu looduslik Viagra, marjade muud kasulikud omadused säilivad.

    Arvustused

    Internetis on palju ülevaateid marjade tõhususe kohta kehakaalu langetamisel, ehkki mõju kaalule pole goji marjade peamine kasulik omadus. Veelgi enam, nad teatavad kiirest kaalulangusest normaalse toitumise korral ning ilma täiendavate koormuste ja treeninguteta. Vähem arv ülevaateid kaalulangusele mõju puudumise kohta. Ja kuna paljud arvustused sisaldavad sõna-sõnalt sama teksti, kuid need on erinevate inimeste allkirjastatud, siis tõenäoliselt pole nende "kaotatud" kilogrammid muud kui vale ja reklaam.

    Kahjuks on nende marjade muude mõjude kohta väga vähe ülevaateid: on aruanne külmetushaiguste vähenemise kohta goji marjade söömisel ja marjade positiivsest mõjust vähi kompleksravi tulemustele..

    Ülevaadetes on teateid, et nii kallite marjade uut harrastust kasutavad selle toote müüjad tulu saamiseks; mida pole alati lihtne veenda marjade heas kvaliteedis. Paljud Interneti-pakkumised üritavad veenda, et tõelisi goji-marju saavad osta vaid nemad. Ja paljudes linnades müüakse neid mitte ainult apteekides, vaid ka supermarketites..

    Mõned retsensendid soovitavad kallite, kuid moekate hundimarja marjade asemel kasutada puuvilja koostisega identset lodjapuumarja.

    Praegused uuringud: Goji Berry kaitseb gripi eest

    Gripivaktsiinid ei paku viiruse eest 100% kaitset. Sellega seoses otsivad teadlased pidevalt uusi kaitsevorme. 2013. aastal avaldas Journal of Nutrition artikli Ameerika Tuftsi ülikooli teadlaste tehtud uuringu tulemustega..

    Ühte laborihiirte rühma söödeti regulaarselt goji marjadega. Neid puuvilju söövatel hiirtel oli tugevam immuunsus ja isegi kui nad hakkasid haigestuma, talusid nad seda haigust paremini..

    Kuid küsimusele: Millised ained marjade koostises annavad immunostimuleeriva toime, pole siiani kindlat vastust leitud. Võib-olla on selle põhjuseks vitamiinide, polüsahhariidide, karotenoidide ja flavonoidide sisaldus.

    Goji-müüdid: hiinlane, kes elas veerand aastatuhandet

    Kindel Hiina kodanik Li Qing Yong sõi iga päev goji marju ja elas 256 aastat. Tema eluaastatest räägivad isegi allikad: 1677 - 1933.
    Ametlik meditsiin on arvamusel, et see pole midagi muud kui üks pikamaksa müüt, kuna puuduvad dokumentaalsed tõendid. Pikaealisuse rekordi püstitas prantslanna Jeanne Calment (122 aastat ja 164 päeva), mis tunnustati.

    Kuid väärtuslike bioloogiliselt aktiivsete koostisosade, goji marjade kombinatsioon võib parandada keha üldist seisundit, aeglustada vananemist ja leevendada või täielikult kõrvaldada paljude krooniliste haiguste kulgu..

    Kust osta goji marju?

    Venemaale ei toimu tsentraliseeritud goji puuviljade tarnimist. Mõned ettevõtjad impordivad goji marju Hiinast. On üks lääne ettevõte, mis toodab mahla Hiina hundimarja marjadest.

    Venemaal jääb marja hind vahemikku 2500 rubla 1 kg kuivatatud marjade kohta kuni 1000 rubla 200–250 g.

    Järeldus

    Eeltoodut analüüsides võime märkida goji marjade ainulaadse koostise ja nende mõju tõenäolise positiivse mõju kehale. Kuni lõpuni pole marjade raviomadusi veel uuritud. Ja marjade laialt reklaamitud tegevus kehakaalu langetamise vahendina ainult kahjustab ja õõnestab usku selle toote muudesse kasulikesse omadustesse..

    Goji marjad ei ole kõigi haiguste imerohi, need on toidulisand, mida saab edukalt kasutada teatud haiguste korral ja haiguste ennetamiseks. Enne goji marjade võtmist peate konsulteerima oma arstiga.

    Kus ja kuidas kasvab harilik hundimari Venemaal

    Tänapäeval on hundimarja marjad muutunud väga populaarseks nende tõhusate ravivate omaduste ning tohutu hulga mikroelementide ja vitamiinide olemasolu tõttu..

    Ülemaailmne tunnustus tõi neile aga teise, hiina nime - Goji marjad.

    Hundimarja sorte on palju, kuid mõned liigid on mürgised. ole ettevaatlik!

    Põhja-Ameerikas on see taim tuntud kui Andersoni Dereza, Hiinas nimetatakse seda Goji marjadeks, Tšiilis ja Argentinas - Tšiili Dereza, Lõuna-Aafrikas - Aafrika Dereza ja meie riigis - tavaline Dereza.

    • Taime kirjeldus
    • Kasvutingimused
    • Ravim- ja kasulikud omadused
    • Istikute istutamine ja taimede hooldamine
    • Marjade ja dereza juure kasutamine meditsiinis ja toiduvalmistamisel

    Taime kirjeldus

    Taim kuulub Solanaceae perekonda, see on mitmeaastane põõsas, millel on suurepäraselt arenenud suurjuursüsteem. See võib ulatuda kuni 3,5 m kõrguseni. Laieneb tõhusalt, okstel on elastsed varred ja okkad.

    Õitsemisperioodil eritab see meeldivat aroomi. Värvikonfiguratsioon sarnaneb kelladega, millel on roosa-lilla toon, helelilla või lilla värv.

    Puuvilja elliptilistel lehtedel on ilus rikkalik punane, korall- või punakasvärv.

    Viljaetapp kestab maist poole sügiseni. Sel perioodil saab koristada rohkem kui 12 saaki..

    Hundimarja puuvilja maitse on magushapu või hapukas, mis lisaks viitab teadlaste järelduste õigsusele hundimarja olulise koguse C-vitamiini sisalduse kohta..

    Kasvutingimused

    Dereza on kasvatamisel tagasihoidlik taim, see juurdub kergusega ja kasvab hästi. Istutamiseks võite kasutada nii seemnematerjali kui ka seemikuid. Mõlemad on saadaval spetsialiseeritud kauplustes..

    Dereza talub ohutult mis tahes ilmastikutingimusi, isegi kui tegemist on võimsa kolmekümnekraadise külmaga või lämbe, vähese vihmasajuga suvega.

    See peab kuiva hooaega ohutult vastu. Taime normaalseks arenguks tuleks puud kasta ainult üks kord iga 14 päeva tagant..

    Kevadel on soovitatav taime alla anda väetist. Karbamiid ja kaaliumnitraat sobivad. Kui taim kasvab väga leeliselises mullas, on vaja puista tuhka kord aastas, umbes 500 mg augu kohta koos seemikuga.

    Talveperioodiks on vaja kuivatatud lehti valada otse juurte alla, katta lumega.

    Derezal on immuunsus erinevate haiguste ja parasiitide vastu, tal on suurepärased kohanemisomadused ja ta ei karda ilmastikutingimuste järske muutusi. Ennetava meetmena pihustage üks kord aastas küüslaugu või koirohu tinktuuraga.

    Derezat võib näha metsaservades, mägede jalamil, radade või metsaistandike lähedal. Kuid enamik suveelanikke hakkasid taime istutama oma maatükkidele, soovides tugevdada ja parandada oma heaolu kultuuri hämmastavate meditsiiniliste marjade abil.

    Põhimõtteliselt pole hariliku hundimarja marjad midagi muud kui samad tuntud Goji marjad, siiski kasvab see hundimari meie riigis, mitte võõras ja kauges Hiinas võõral pinnal ning vastavalt keemilise koostisega.

    Goji marju hüpermarketites ja apteekides müüakse väga kõrge hinnaga. Tervemõistuslikud inimesed kasvatavad koduhoovides tasuta ravimmarju.

    Seda on juba ammu märgatud ja kinnitatud, et optimaalse tulemuse tervisele annavad need puuviljad ja marjad, mis kasvasid nende isiklikul maatükil, kodumaal..

    Imporditud puuviljad ei oma inimorganismile sellist tervendavat toimet, kuna need kasvasid erinevas mullas, mille orgaaniline sisaldus erineb kohalikust.

    Fakt on see, et alates sünnist on inimkehal üksikud komponendid just nende kodukandis kasvavate puuviljakultuuride ja marjade tükeldamiseks..

    Välismaalt imporditud tooted ja puuviljad, hoolimata sellest, millised raviomadused neil on, ei paku inimesele sellist tervistavat toimet kui need, mis on kasvatatud nende kodukohas, ümbritsetud nende enda hooldatud ja kastetud tavalise koostisega veega.

    Ravim- ja kasulikud omadused

    Derezas on peaaegu kõik komponendid osutunud kasulikuks:

    • koor,
    • marjad,
    • lehed,
    • juured.

    Ravimomaduste säilitamiseks mõeldud lehed ja juured koristatakse õitsemisperioodil, kuivatatakse pimedas kohas ja hoitakse kuni 2 aastat.

    Need sisaldavad fenoolkomponente, karotenoide, mineraale ja vitamiine, bioloogiliselt aktiivseid ühendeid, steroidseid saponiine.

    Dereza marjad on eriti väärtuslikud toorained, mis sisaldavad rikkalikult mineraalide, makro- ja mikroelementide kompleksi, vitamiine, aminohappeid, polüsahhariide..

    Tänu oma imelistele ravivatele omadustele nimetati taime "1000 vaevuse ravimiks".

    Inimestele on see tuttav iidsetest aegadest, neid raviti palju vaevustega. See taim oli kõige kuulsam Vana-Tiibeti munkade ühiskonnas..

    Dereza marjad sisaldavad aineid, millel on järgmised omadused:

    1. Keha vabastamine toksiinidest, toksiinidest, patogeensetest infektsioonidest (kõrvaldada Escherichia coli, kandidoos; kasutatakse täiendava ravimina urogenitaalsüsteemi nakkuse korral).
    2. Kardiovaskulaarse süsteemi korrigeerimine, migreeni ja pearingluse kõrvaldamine, rõhutaseme normaliseerimine.
    3. Suurenenud nägemisteravus.
    4. Vere kolesterooli ja suhkru taseme langetamine.
    5. Reuma ilmingute tuhmumine, lihaste ja liigeste süsteemi patoloogiad.
    6. Viljakuse suurendamine (nii meestel kui naistel), seksuaalse frigiidsuse ja meeste tugevuse korrigeerimine.
    7. Sapipõie ja neerude toimimise parandamine.
    8. Keha immuunsuse tugevdamine.
    9. Liigse rasva põletamine, kehakaalu langetamine.
    10. Mälu teravuse, kontsentratsiooni, kontsentratsiooni parandamine.
    11. Suurenev toon, annab energiat ja jõudu.

    Dereza vulgaris'e raviomadused on nii erinevad, et neid kõiki on väga raske välja tuua ja see võtaks liiga palju aega..

    Ega asjata tunnista tervendajad, et dereza ravib tuhat haigust, toob jõudu ja energiat, "rõõmustab" südant, selgitab meelt, on võimas antioksüdant, pikendab eluiga ja uuendab inimkeha tervikuna.

    Istikute istutamine ja taimede hooldamine

    Kiireim viis saagi saamiseks on taime kasvatamine pistikute meetodil. Võsul peab olema vähemalt 4 punga. Nende pikkus peab olema vähemalt 20 cm.

    Istutusprotsess on järgmine:

    1. Võs lõigatakse 40-45 kraadi nurga all ja istutatakse kasvuhoonesse, mille pinnas on rikkalikult fluori sisaldav.
    2. Juurestiku moodustumisel siirdatakse taim avatud pinnasesse.
    3. Seemiku istutamiseks peate kaevama umbes 60 cm laiuse ja 50 cm sügavuse augu.

    Lisage auku järgmine koostis:

    • puutuhk (umbes 40 g),
    • komposti (80 g),
    • superfosfaat (200 g).

    Seemik tuleb korralikult maasse süvendada, sisse kaevata ja kasta. Dereza eelistab maa päikeselist külge, ei armasta liigniiskust. See taim hakkab vilja kandma umbes 3 aastat pärast istutamist..

    Marjade ja dereza juure kasutamine meditsiinis ja toiduvalmistamisel

    Marjade infusiooni retsept liigse kaalu vastu ja tervise säilitamiseks: 1 spl. l. Valage Dereza marjad klaasi ja valage kuuma veega, laske pool tundi tõmmata. Joo pool klaasi päevas 30 päeva jooksul 2 korda päevas.

    Neuroloogilise päritoluga ödeemi retsept: 300 mg kuuma veega lisatakse 20 minuti jooksul 1 magustoidulusikas kuivatatud juuri. see lonkab madalal tulel, mille järel infundeeritakse seda 40 minuti jooksul soojas kohas. Puljong filtreeritakse. Toas võtke 250 ml 5 korda päevas kuni ödeemi ja neuroloogilise päritoluga haiguste eemaldamiseni.

    Vitamiinipuljongisupp keha kaitsesüsteemide tugevdamiseks hundimarja marjadega. Võtke 100 g marju, 50 g juustu (Feta on võimalik), 2 värsket tomatit, 1 sibul, 2 paprikat, 100 mg vett, õli ja sool maitse järgi (eelistatavalt oliiviõli).

    Varem leotati marju veerand tundi jahedas vees. Jahvata kõik komponendid, välja arvatud juust, nõudke poolteist tundi külmas kohas. Pane taldrikutesse, maitsesta viilutatud juustuga, vala peale mõni puljong või vesi (kui valmistad rooga taimetoitlastele), maitse järgi sool, võid lisada jahvatatud pipart, tilli ja peterselli. Roog on valmis.

    Dereza vulgaris'e marju ja juuri kasutatakse laialdaselt mitte ainult traditsioonilises meditsiinis. Neid lisatakse sageli kulinaarsetesse roogadesse..

    Valgu kokteil derezaga taastumiseks tugeva pingutuse tagajärjel: valmistatud päev enne intensiivset füüsilist treeningut: valada 3 supilusikatäit marju liitri piimaga (madala rasvasisaldusega, eelistatavalt 1,5%), katta kaanega ja panna infusiooni jaoks jahedasse kohta.

    Seejärel klopi ühtlaseks. Kokteil on joogivalmis. Nuga otsa saab visata 2 lehte piparmündi või kuiva kaneeli. See parandab ja rõhutab maitset..

    Kokteil tuleb juua kohe pärast treeningut, tundi või rasket füüsilist koormust. Ta taastub väga varsti, taastab tõhususe ja jõu. Valgu väärtuse poolest on see Dereza kokteil mitu korda kõrgem kui kuninglik želee..

    Derezat saab kuivatada pimedas kohas ja kasutada talvel apteegi vitamiinikomplekside asemel. Saate juua mitte rohkem kui 30 mg päevas.

    Lisaks lisatakse sellistele roogadele kuivatatud marju:

    • kõik teraviljad,
    • pajaroogad,
    • pirukad,
    • koogid,
    • liharoogades.

    Nad teevad imelisi teesid ja želeed, pruulivad neid ja kasutavad tavalise vee asemel paljude haiguste ennetava meetmena..

    On märganud, et regulaarselt neid marju tarbivad inimesed tunnevad end suurepäraselt ja haigestuvad palju vähem. Ja hiljuti avastasid teadlased derezis elemendi, mis vähendab vähktõve tekkimise riski..

    Mis on goji marjad

    Tänapäeval on goji marjad uskumatult populaarsed. Reklaamikampaaniad räägivad selle marja raviomadustest. Paljusid huvitab: mis mari see on? Kus see kasvab? Goji on see lodjapuu? Kuidas see marja tegelikult kasulik on? Nii et vastame neile küsimustele ja teistele küsimustele goji marjade kiikumise kohta.

    Mis on goji marjad

    Goji marjad on hariliku hundimarja viljad, mille looduslik elupaik on Hiina. Hiina keeles loetakse seda taime kui Ningxia gouqi, venekeelses tõlkes „Gouqi“ kui „Goji“, sellest ka salapärase taime nimi. Väliselt näeb harilik hunt välja nagu põõsas, mis võib kasvada kuni 3,5 meetriks, lillade õitega, viljad on väikesed ja korallpunase värvusega.

    Väga sageli nimetatakse hundimarja vilju hundimarjaks, kuid see nimi ei vasta tegelikkusele, kuna see on kollektiivne. Goji't nimetatakse sageli "lodjapuuks". Leiate selliseid valikuid nagu "Hiina lodjapuu", "Tiibeti lodjapuu". Ja kuigi need nimed on goji jaoks kindlalt kinnistunud, on see ka vale, kuna lodjapuu kuulub lodjapuu perekonda ja harilik dereza kuulub ööpimeduse perekonda.

    Fotod

    Marjade ajalugu

    Goji marjade tekkimise ja kasutamise ajalugu on enam kui 5000 aastat vana. Kasutatakse iidses Hiina rahvameditsiinis paljude südamehaiguste, maksa- ja näärmehaiguste raviks.

    Goji marjade raviomadused on idas tuntud juba pikka aega. Hiina iidne legend räägib, et Tangi dünastia valitsusajal olid budistliku templi kogukonna liikmed suurepärase tervisega. 80-aastaselt säilitasid nad värske jume ja paksud juuksed ilma hallide juusteta. Nagu hiljem selgus, jõid talupojad pärast igat templikülastust vett kaevust, mis asus Goji põõsastega kaetud müüri lähedal. Punased marjad langesid aeg-ajalt kaevu, andes veele imepäraseid omadusi.

    Hiina traditsioonilises meditsiinis kasutatakse goji puuvilju meditsiinilistel eesmärkidel. See on suurepärane vananemisvastane ja immuunsust tugevdav aine, mis aitab säilitada normaalset vererõhku, nägemist ja veresuhkru taset. Aasia köögis kasutatakse goji marju ka erinevate suppide ja lisandite valmistamisel..

    Kus kasvavad goji?

    Peamised hundimarja kasvatamise riigid on Hiina, Venemaa ja mõned Euroopa riigid, pealegi osutus Venemaa just kasvatamiseks sobivaks. Hiinas leiate metsiku päritoluga ja kasvatatud hundimarja. Venemaal ja teistes riikides hakkasid Dereza puuviljad eksporditama.

    Fotod

    Koostis ja omadused

    Goji marjad sisaldavad tervet hulka vitamiine ja mineraale:

    • rauda
    • tsink
    • jood;
    • mangaan;
    • vask;
    • nikkel;
    • kroom;
    • kaltsium;
    • kaalium;
    • koobalt;
    • seleen;
    • kaadmium;
    • fosfor;
    • germaanium ja teised.

    Lisaks sisaldab hariliku hundimarja vilja antioksüdante, 4 ainulaadset polüsahhariidi (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4) ja rohkem kui kaheksateist tüüpi aminohappeid.

    Marjade omadused:

    • suurenenud verevarustus;
    • suurenenud nägemine;
    • positiivne mõju elueale;
    • hingamise leevendamine;
    • onkoloogiliste haiguste ennetamine;
    • normaliseerib emaka ja aju toitumist.

    Rakendus

    Goji marju kasutatakse aktiivselt rahvameditsiinis, dieetide koostamisel, kardiovaskulaarsüsteemi haiguste ennetamisel. Goji marjade sissevõtmist kasutatakse tõhusalt kehakaalu langetamiseks, seedimise normaliseerimiseks ja palju muud. Keha jaoks on goji ka energiaväärtus. Siit saate teada, kuidas goji marju õigesti kasutada. Õige annuse ja annuse leiate siit. Kuidas marju õigesti pruulida ja valmistada, rääkisime siin.

    Huvitavaid fakte

    USA-s ja Kanadas viiakse läbi terve reklaamikampaania goji marjade, õigemini selle puuvilja mahla levitamiseks. Turundajate sõnul normaliseerib hariliku hundimarja marjadest pärit mahl keha kui terviku toimimist ja selle omadused on peaaegu kõigi haiguste imerohi. CDC on nende väidete vastu protestinud, kuna Hiinas on tehtud ainult üksikuid uuringuid, mis ei suuda raviomadusi kinnitada.

    Väidetavalt elas kogu elu mägedes elanud Li Qingyun tänu goji marjadele üle 250 aasta. Hoolimata asjaolust, et Hiinas on selle taime omadused teada juba mitu aastatuhandet, on Euroopas ja USA-s hakatud marju kasutama suhteliselt hiljuti..

    Goji marjade söömisel tuleb meeles pidada, et selle toote omadusi ja kasutamist kõigi haiguste ravimina pole praktikas täielikult testitud ja kinnitatud. Võite kasutada marju energiaallikana või keha täiendamiseks paljude vitamiinide ja aminohapetega, kuid neid ei tasu veel asendada ammu tõestatud rahvameetoditega.

    Goji marjad

    Goji marjad, mida tuntakse ka hundimarjana, on pärit Aasiast ja on ravimtaimena tuntud juba üle 2000 aasta, kuid nad hakkasid populaarsust koguma alles 2014. aastal. See on taim, kus see kasvab, mida sellega teha, kasulikud omadused ja vastunäidustused - seda kõike kaalume selles artiklis..

    Mis on goji

    Goji marjad on Dereza taime viljad, mida levitatakse peamiselt Hiinas ja Venemaal ning mis sageli metsistuvad. Need on klassifitseeritud hundimarjade hulka, kuid pole mürgised. See on väike, ovaalne, oranžikaspunane kergelt kortsulise tekstuuriga vili. Tavaliselt süüakse kuivatatult.

    Mida nendega teha? Sajandeid on neid kasutatud ravimtaimena ja eriti tinktuuride jaoks. Selle taime kasulike omaduste, vastunäidustuste, ohtude ja supertoiduna kasutamise kohta - saate vastused kõigile küsimustele.

    Goji marjade kasulikud omadused

    Marjade kalorsus on puuviljade jaoks piisavalt suur - 375 kcal 100 grammi kohta, ilma küllastunud rasvata ja sisaldavad umbes 32 grammi süsivesikuid. Oma kuju ja lõhna tõttu segatakse neid sageli lodjapuuga, kuid goji maitseb vähem ja sisaldab palju väikesi seemneid. Need marjad on rikkad vitamiinide ja mineraalide allikad, sealhulgas:

    • C-vitamiin;
    • kiud;
    • raud;
    • A-vitamiin;
    • tsink;
    • antioksüdandid.

    Need sisaldavad 18 aminohapet, millest 8 on asendamatud ja 21 mikroelemendid. Marjad sisaldavad antioksüdante, eriti beetakaroteene, mis aitavad meie immuunsüsteemil tugevdada ja soodustada punaste vereliblede tootmist. See on üks väheseid kõrge valgusisaldusega taimseid toite - 100 grammi goji marju sisaldab 10% DV-st. Süsivesikud on keerulised, mis tähendab, et veresuhkru tase ei tõuse ja lagunemisel tekkiv energia satub kehasse ühtlaselt. Goji marjade kasulikud omadused toovad meie kehale palju kasu, kuid kahjuks on neil vastunäidustusi ja need võivad olla kahjulikud..

    Goji marjade võtmise vastunäidustused

    Hoolimata asjaolust, et toode on sarnaselt mis tahes muule väga kasulik, on sellel mitmeid vastunäidustusi ja see on rangelt keelatud rasedatele, imetavatele naistele ja väikelastele (alla 3-aastastele):

    • võib põhjustada A-vitamiini hüpervitaminoosi, kuna 100 grammi sisaldab 170% päevasest väärtusest;
    • mõnikord põhjustada allergilisi reaktsioone ja see võib last imetamise ajal ja lootel endal ägedalt mõjutada - kuni raseduse katkemiseni;
    • ei saa kasutada koos kõrge vererõhuga koos aspiriini ja teiste antikoagulantidega;
    • see on võimatu diabeedi rasketes staadiumides või madala veresuhkru tasemega;
    • vähihaiged;
    • neeruhaigusega - võivad tekkida kivid.

    Kuna marjad ise said populaarseks 2014. aastal, ei ole toote kliinilisi uuringuid piisavalt läbi viidud ning meie arstid ei tunne goji't hästi ja ei saa anda vastunäidustuste osas kvaliteetset nõu..

    Goji eelised

    Kompositsioonist endast selgub, et see toode toob palju kasu tervisele ja goji asendamine teiste toodetega on üsna keeruline. Neid kasvatatakse ja müüakse supertoiduna ning neid võib sageli leida näo- ja nahakreemidest, maskidest, juuksepalsamitest jne. Sageli võetakse kaalulangus ja üsna edukalt. Kui kasutate goji marju õigesti, saate maksimaalset kasu ja väldite keha kahjustamist. Eelised hõlmavad järgmist:

    • suurenenud üldine immuunsus ja resistentsus gripi vastu;
    • parandab ainevahetust;
    • vähendada südamehaiguste riski, vähendada artriidivalusid;
    • aitab maksa puhastada;
    • täiendab hormoonide tasakaalu kehas ja toob kasu menopausi ajal;
    • Mehed on pikka aega kasutanud goji marju erektsiooni, spermatosoidide liikuvuse parandamise vahendina - tervislik alternatiiv Viagrale. Nad suurendavad ka testosterooni;
    • hõlbustada insuliiniresistentsust;
    • parandada nägemist, vähendada stressi;
    • Need toovad nahale ja juustele eraldi eeliseid - goji sisaldab beetakaroteeni, mis stimuleerib naha uuenemist ja on noorendamise vahend. Marjad vähendavad päikese mõju nahale ning nende põhjal luuakse sageli looduslikud maskid, palsamid ja kreemid nahale ja juustele;
    • vähki põhjustavate vabade radikaalide vastu võitlemine. Lääneriikides on kombeks võtta neid profülaktiliste ainetena, kuna need on võimelised pärssima kasvaja kasvu ja isegi suurendama ravi efektiivsust;
    • kasulik kaalu langetamiseks - fakt on see, et marjadel on madal glükeemiline indeks ja koormus, nad hoiavad küllastustunnet pikka aega. Nende lisamine teraviljale või jogurtile on palju tervislikum kui õun või muud kuivatatud puuviljad.

    Ärge kuritarvitage seda toodet, see pole meie piirkonnale tüüpiline ja allergilise reaktsiooni diagnoosimine võib olla üsna keeruline. Goji marjad on teie toidule hea lisand - 30 grammi päevas. Selle toote liigne sisaldus toidus võib olla kahjulik.

    Goji marja kahjustused, kõrvaltoimed

    Kui olete mõistlik inimene, võtke marju õigesti (mitte rohkem kui 30 grammi päevas) ja goji pole teie jaoks vastunäidustatud, need ei too kahju. Kui võtate kehakaalu langetamiseks liiga palju (kõige tavalisem põhjus liigseks), on kõrvaltoimed võimalikud järgmiselt:

    • puhitus ja kõhulahtisus, kõhuvalu;
    • unetus on võimalik;
    • suurenenud rõhk ja vere vedeldamine. Nende tegurite kombinatsiooni korral on võimalik kapillaaride verejooks, veri ninast.

    Riskirühma kasutamisest tulenev kahju on väga oluline. Parem vältida nende kasutamist ilma toitumisspetsialisti või arsti nõuanneteta.

    Kuidas on õige ja millal süüa Goji marju?

    Parem süüa hommikul. Nende seedimine võtab kaua aega ja kui te neid öösel sööte, võib teil olla probleeme unega. Tavaliselt süüakse goji marju kuivalt, jogurti, smuutide, teravilja- ja hommikuhelveste lisandina. Harvem kasutatakse kastmete, magustoitude ja küpsetiste, salatite ja tee valmistamiseks. Kordan - normaalne kogus keha tervisele on 15-30 g / päevas..

    Müüakse nii värskelt kui kuivatatult. Maitse enne ostmist, sest lodjapuudega sarnasuse tõttu petavad müüjad sageli. Ideaalne võimalus on kuivatatud goji puuviljade ostmine Interneti kaudu päritoluriikidest. Paljud ettevõtted müüvad neid supertoiduna..

    Dereza tavaline: kirjeldus, foto, kus see kasvab Venemaal, istutamine ja hooldus

    Botaaniline kirjeldus

    Goji on leitud Venemaalt, naaberriikidest, Hiinast. Looduslikes tingimustes kasvab põõsas metsa ja metsa-stepi vööndis. Puu keskmine kõrgus on 1,5 m, maksimaalne on 3,5 m. Aktiivse kasvu perioodil moodustab kultuur kuni 6 m suuruse võra.

    Dereza vulgaris'el on arenenud juurestik, mis koosneb "järglastest". Taime oksad on helekollased, kaetud väikeste okastega. Lehed on helerohelised, ellipsi kujulised.

    Dereza vulgaris annab õrna aroomiga tumeroosad või lillad õied. Puuviljad on väikese oranži või punase värvusega pikliku kasti kujul. Selle maksimaalne suurus on 2 cm, põõsas kannab vilja alates kolmandast eluaastast. Fotol näete, kuidas ravitaim välja näeb..

    Seemne ettevalmistamine, seemikute kasvatamine

    Derezat paljundatakse seemnete ja väikeste pistikutega. Seemneid saab kõige paremini külvata kevadel (pole vaja kihistada). Idude kiiremaks läbimurdmiseks on vaja seemet vees leotada, hoides 3 tundi.

    Seemneid tuleb 3% süvendada 30% turba ja 70% savi seguks. Selleks, et põllukultuurid saaksid hästi kasvada, peate need katma kilega. Sisu soovitatav temperatuur on + 25 kraadi. Veenduge, et muld ei kuivaks. Ärge hoidke saaki äärmuslikes temperatuurides!

    Kui istutusmaterjal juurdub uues kohas, tärkab see 2 nädala pärast. On aeg määrata põllukultuure valgusküllases kohas. Kuid pidage meeles, et neid ei tohi otsese päikesevalguse kätte saada.!

    Kui miniatuursed taimed moodustavad kolm tugevdatud lehte, tuleb need istutada aiapeenardele ja kasvatada aasta jooksul. Seemikud on tundlikud mitte ainult äärmuslike temperatuuride, vaid ka külma suhtes. Katke need kindlasti talveks. Kevadel määratakse noored taimed alalisele kohale. Nad hakkavad õitsema 3 aasta pärast ja vilja kandma pärast 4 aastat.

    Vegetatiivne aretusmeetod

    Minu arvates on parem taime paljundada pistikutega. Peate lihtsalt katkestama 1 lignified võrse ja kastma selle juurte moodustumist soodustavasse lahusesse. Istutusmaterjali tuleb hoida sellises kompositsioonis, järgides juhiseid, seejärel istutada kasvuhoonesse või aiavoodile, kaetud kilega.

    Pistikud toimivad hästi jahedas keskkonnas. Võite need asetada lodžale, kevade alguses - istutada need avatud pinnasesse.

    Dereza marja ei sea maa koostisele kõrgeid nõudeid, eelistab kergelt happelise reaktsiooni korral hästi kuivendatud substraati.

    Maandumisfunktsioonid

    Goji istutatakse kevadel. Nad kaevavad 40 x 40 x 40 cm suuruse kaeviku. Proovide vaheline kaugus on 1,5 m. Taime immuunsuse tugevdamiseks tuleb istutamisel anda väetist. Orgaaniline aine segatakse kemikaalidega: selleks võetakse 9 kg komposti, 130 g teralist superfosfaati ja 40 g puutuhka. See summa arvutatakse 1 ruutmeetri kohta. m.

    Juurekael peaks olema 1 cm kõrgusel maapinnast. Pärast istutamist peate mulda veidi tihendama, seejärel taime kastma. Kui see niiskust imab, peate selle turbaga multšima. Saagi istutamine ja hooldamine ei võta palju aega.

    Kuidas ravimtaime hooldada

    Noored põõsad vajavad pidevat tähelepanu. Selleks, et see hästi kasvaks, on vaja mulda tüvelähedases ringis niisutada, kuid vett ei tohi lisada liiga palju, muidu juured mädanevad! Külma ilmaga katke pagasiruum polüetüleeniga (eelistatavalt tihe).

    Vanemaks saades muutub põõsas tugevamaks. Täiskasvanud taim reageerib kõrgele õhuniiskusele normaalselt ja te ei tohiks seda sageli kasta. Põua korral lisage vett 1 kord 5 päeva jooksul. Marjade kvaliteedi parandamiseks lisage mineraalseid kompositsioone alates kolmandast eluaastast.

    Korrigeeriv pügamine ja kahjuritõrje

    Dereza moodustab võra aktiivselt, on soovitatav seda parandada. Sanitaarne pügamine mitte ainult ei suurenda saagi dekoratiivset mõju, vaid on ka rikkaliku saagi võti.

    On vaja eemaldada nõrgenenud ja kuivanud võrsed, jättes ainult need, mis vilja kannavad. Ühel oksal peaks olema 4 - 6 punga. Põõsas kasvab kiiresti. Kui see jõuab pooleteise meetri kõrgusele, riputage alumised oksad toest.

    Kahjurid ründavad gojit kõrge õhuniiskusega tingimustes. Nendest vabanemiseks on vaja taime pihustada koirohu infusiooniga. Põõsas, mis pole puutuhka saanud, on vastuvõtlik hilispõletikule ja jahukastele.

    Nende haiguste vältimiseks peate õigeaegselt kasutama väetisi. Olles leidnud haiged deformeerunud lehed, peaksite neid ka tuhaga pulbristama. Kui see ei anna positiivset tulemust, kasutage fungitsiidi.

    Dereza on külmakindel, kuid peate talveks multšima, eriti kui ilm on lumeta. Taimel ei tohiks lasta üle jahtuda. Sügisel peaksite selle katma kuuseokstega. Kui istutamiseks valiti algul mitte talvekindel sort, kaevake see ettevaatlikult üles, siirdage konteinerisse. Asetage see maht keldrisse.

    Goji kogumine ja salvestamine

    Küpsetel marjadel on sügav punane toon. Need kogutakse järgmiselt: võsa alla asetatakse pehme lapp ja lüüakse see õrnalt maha. Marjade korjamisel olge ettevaatlik, hundimarja on okkaline taim.

    Goji asetatakse kilele, tuvastatakse päikesepaistelises kohas ja paari päeva pärast kontrollivad nad naha koorumist. Kui see lahkub kergesti, siis on marjad söödavad. Soovitav on hoida neid klaasist anumates.

    Goji kasulikud omadused

    Dereza puuviljad sisaldavad järgmisi väärtuslikke komponente:

    • raud;
    • tsink;
    • fosfor;
    • bioloogiliselt aktiivsed happed;
    • askorbiinhape;
    • antioksüdandid.

    Hiinlased kasutavad marju maksa- ja neeruhaiguste raviks. Goji’t kasutatakse diabeedi korral, kuna see normaliseerib glükoositaset.

    Dereza puuviljad on kasulikud migreeni ja unetuse all kannatavatele inimestele. Marjad parandavad tervist, taastavad menopausi ajal hormonaalset tasakaalu. Kasutamise vastunäidustus on individuaalne ülitundlikkus.

    Nüüd teame, kus Dereza Venemaal kasvab ja millised raviomadused sellel on. Põõsas ei sea elutingimustele suuri nõudmisi, kuid peate selle eest regulaarselt hoolitsema. Peamine asi on lisada vett mõõdukalt ja katta talveks.