Apteegitill on selleri perekonna mitmeaastane rohttaim, mille kõrgus on kuni 90-200 cm. Välimuselt sarnaneb see tilliga, maitse ja aroom on aniisile lähemal, kuid magusama ja meeldivama maitsega.
Apteegitill on tavaline ja taimne, viimasel on lihakas pagasiruumi. Seda tuleks väga hoolikalt kindlaks määrata: seda võib segi ajada muu mürgise vihmavarjuga! Apteegitilli juur on fusiformne, lihakas, kortsus.
Sineva õitega vars, sirge, hargnenud. Lehed on kolm korda, neli korda pinnatud, pikkade niitjasagaratega. Väikesed kollased lilled asuvad varte ülaosas lamedate komplekssete vihmavarjude kujul. Apteegitillivili - piklik kaheseemne, magus maitse.
Apteegitill õitseb juulis-augustis, vilja kannab septembris. Apteegitilli kasvatatakse ravimtaimena.
Harilik apteegitill kuulub iidsete ravimite hulka. Seda kasutasid laialdaselt Hippokrates, Dioscorides, Plinius ja Avicenna..
Fenkoli kasulikud omadused
Apteegitillipreparaatidel on spasmolüütiline ja karminatiivne toime, nad suurendavad seedenäärmete sekretoorset aktiivsust, soodustades seedimist; toimida kerge diureetikumi ja rögalahtistina.
Tavaliselt on apteegitilli preparaadid ette nähtud seedetrakti haiguste korral, millega kaasnevad spasmid, kõhupuhitus, valu soolestikus (spastiline koliit ja soolekoolikud). Tilli vesi on eriti efektiivne lastele. Apteegitilli kasutatakse ka sapikivitõve ja neerukivide, bronhiidi ja läkaköha, nappide menstruatsioonide ja seksuaalse infantilismi korral. Puuviljainfusiooni sisemine kasutamine koos välise pesemisega on kasulik mükooside (seente nahakahjustused) korral. Taime viljad on osa paljudest karminatiivsetest, lahtistavatest ja rahustavatest teedest.
Apteegitillil on rögalahtistav ja desinfitseeriv toime. Rahvameditsiinis kasutatakse apteegitilli seemnete keetmist silmade pesemiseks konjunktiviidiga, nahka pustulaarsete haigustega, seda juuakse ka gaaside, kõhuvalu, köha, unetuse korral ja ka imetavate emade piimatoodangu parandamiseks..
Fenkoli bioloogiline toime: karminatiivne, leevendab seedetrakti spasme, antimikroobne, rögalahtisti jne..
Apteegitilli on soovitatav kasutada puhitus, seedetrakti spastilised seisundid, ärritunud soole sündroom, bronhiit, kopsupõletik jne..
Seemned on hea ravim nohu ja köha vastu. Paljud inimesed teavad "tillivett", mida antakse lastele, kellel on puhitus, gaasid. Kuid mitte kõik ei tea, et sellel veel pole tilliga midagi pistmist ja see on valmistatud apteegitillist. Fakt on see, et apteegitilli nimetatakse rahva farmitilliks sarnasuse tõttu aiataimega ja kõrgete meditsiiniliste omadustega..
India meditsiinis kasutatakse vilju stimulandina ja juuri lahtistina..
Apteegitilli eeterlik õli puhastab suurepäraselt keha, eemaldab toksiine ja toksiine, eriti neile, kes armastavad rikkalikku toitu ja alkoholi. Sellel on diureetikum ja kerge lahtistav toime. Seedesüsteemile mõjudes kõrvaldatakse kõhukinnisus, puhitus, iiveldus.
Kliimaperioodil on apteegitilliõli väga efektiivne, kuna see stimuleerib oma östrogeeni tootmist. Soodustab suurenenud laktatsiooni. Koos sellega on apteegitillil kõrge seenevastane toime. Ruumide renoveerimisel vähendab see seente sisaldust atmosfääris 4-5 korda.
Apteegitilliõlil on maksa kaitsev toime toksiliste maksakahjustuste vastu. Suurendab söögiisu, seede- ja bronhide näärmete sekretsiooni. Mõjub nahale soodsalt.
Suu loputamine apteegitilli keeduga leevendab kurguvalu ja kähedust. Apteegitilli raviomaduste kasutamiseks jahvatatakse see pulbriks ja hommikul, pärastlõunal ja õhtul keedetakse pool tl väikeses tassis keevas vees ja magustatult süüakse. See koostis aitab kõhupuhitus ja hõlbustab seedimist..
Apteegitillilehti lisatakse hautamisel värskelt salatitele, kala- ja liharoogadele. Seemned pannakse vürtsikatesse suppidesse ja marinaadidesse, erinevatesse hapukurkidesse. Apteegitillikaste sobib hästi külmade kalade jaoks. Seda taime kasutatakse kõige enam Prantsuse ja Itaalia köökides..
Apteegitilli ohtlikud omadused
Apteegitillil, nagu paljudel ravimtaimedel, on nii kasulikke omadusi kui ka vastunäidustusi. Kõigepealt tuleb märkida, et ürdi suhtes on võimalik individuaalne talumatus. Kui inimene tunneb pärast apteegitilli söömist iiveldust või peapööritust, tasub sellest taimest loobuda.
Vaatamata võimele suurendada piimavoolu, soovitavad imetavad emad ja rasedad naised apteegitilli ainult juhul, kui kasu kaalub üles võimaliku kahju. Sarnast lähenemisviisi täheldatakse vahendite määramisel inimestele, kellel on epilepsiahooge..
Sellel taimel põhinevate toodete üleannustamine või kuritarvitamine põhjustab seedehäireid ja võib põhjustada allergilisi reaktsioone.
Lisaks tuleb südamerütmi häirete korral järgida ettevaatusabinõusid apteegitilli kasutamisel. Samuti märgivad arstid, et suur hulk söödud taime võib põhjustada isegi verejooksu..
Pidage meeles, et igal juhul peaks apteegitilli kasutamist alustama väikeste annustega, et saaksite selle negatiivset mõju kehale õigeaegselt märgata..
Selles videos ütleb Julia Võssotkaja, kuidas valmistada apteegitilli ja sellerikreemi suppi.
Apteegitilli tavalise puuvilja (Foeniculi vulgaris fructus) kasutusjuhised
Müügiloa hoidja:
Annustamisvorm
| Apteegitill tavaline vili | reg. Ei: LP-000791 kuupäevaga 03.10.11 - Tähtajatu
Ravimi vabastamise vorm, pakend ja koostis apteegitill tavalised puuviljad
| Taimsed toorained | 1 pakk |
| apteegitilli viljad | 50 g |
Kartongpakendid koos suletud polüpropüleenist kottidega.
| Taimsed toorained | 1 pakk |
| apteegitilli viljad | sada% |
pakendid (1) - papipakid.
farmatseutiline toime
Apteegitilli puuviljade infusioon. Sellel on karminatiivne, spasmolüütiline ja rögalahtistav toime. Sellel on nõrgad diureetilised omadused, suurendab imetamist. Ravimi farmakoloogilised omadused on suuresti tingitud refleksreaktsioonidest, mis on seotud seedetrakti ja hingamisteede tundlike närvilõpmete ärritusega..
Ravimi näidustused Apteegitill tavalised puuviljad
- puhitus (karminatiivina);
- soolekoolikud;
- rögalahtisti hingamisteede põletikuliste haiguste (trahheiit, bronhiit, kopsupõletik, läkaköha) kompleksravis.
| ICD-10 kood | Näidustus |
| J04 | Äge larüngiit ja trahheiit |
| J15 | Bakteriaalne kopsupõletik, mujal klassifitseerimata |
| J20 | Äge bronhiit |
| R10.4 | Muu ja täpsustamata kõhuvalu (koolikud) |
| R14 | Kõhupuhitus ja sellega seotud seisundid (sealhulgas puhitus, röhitsemine) |
Annustamisskeem
Umbes 10 g (1,5 supilusikatäit) puuvilju pannakse emailkaussi, valatakse 200 ml (1 klaas) kuuma keedetud vett, kaetakse kaanega ja nõutakse keeva veega vanni 15 minutit, jahutatakse toatemperatuuril 45 minutit, filtreeritakse, ülejäänud tooraine väänatakse välja. Saadud infusiooni maht viiakse keedetud veega 200 ml-ni. Infusioon võetakse suu kaudu sooja kujul 3-4 korda päevas:
täiskasvanud ja üle 12-aastased lapsed - 1/3 tassi;
7-12-aastased lapsed - 1-2 supilusikatäit;
3 kuni 6-aastased lapsed - 1 supilusikatäis;
alla 3-aastased lapsed - 1 / 2-1 tl.
Enne kasutamist on soovitatav infusiooni raputada..
Apteegitill
Apteegitilli puuvili - Fructus Foeniculi
Apteegitill tavaline - Foeniculim vulgare Mill.
Selleri perekond - Apiaceae
Muud nimed:
- tilli
- till voloshsky
Botaanilised omadused. Mitmeaastane ja kultuuris - kaheaastane ravimtaim. Tüvi püstine, hargnenud ülespoole, 2-1 m kõrge.Lehed on vahelduvad, mitmekordsed, pikkade filiformsete lobadega. Lilled on kollased, kogutud keerulisse umbeliõisikusse. Vili on suur heegelnõel (kaheteraline), koosneb kahest poolviljast, pikliku kujuga.
Levik. Metsikult kasvab see Vahemerel, samuti Krimmis, Kesk-Aasias ja Kaukaasias. Seda on pikka aega kasvatatud Krasnodari territooriumil (Venemaa), Moldovas ja Ukrainas.
Elupaik. Peamiselt viljakatel muldadel, soojal ja valgust armastaval taimel. Põuakindel.
Tooraine hankimine, esmatöötlus, kuivatamine. Toorainet koristatakse ajal, mil viljad on keskmistel vihmavarjudel küpsed. Taimi niidetakse, seotakse küpsedeks ja kuivatamiseks niiskuse eest kaitstud kohtades rehvidesse ning peksmine toimub spetsiaalselt ümber ehitatud kombainidega. Peksetud puuviljad kuivatatakse lõpuks vooludel, puhastatakse lisanditest ja sõelutakse läbi sõela.
Standardimine. Tooraine kvaliteeti reguleerib GF XI.
Välised märgid. GF XI järgi peaksid viljad olema rohekaspruunid, paljad, piklikud, peaaegu silindrikujulised kahepoolsed karüopoosid (tilgad), kergesti lagunevad kaheks 4–10 mm pikkuseks, umbes 3 mm laiuseks poolviljaks (merikarp). Poolvilja üks külg on lame, teine on kumer, 5 silmatorkava ribiga. On tuppi ja supapapillaarne ketas. Lõhn on iseloomulik, lõhnav, tugev. Maitse on magus ja vürtsikas. Võimalik lisand: aiatilli viljad - Anethum graveolens L., mida eristab ovaalne kuju, kõrgelt arenenud pterygoidsed külgmised ribid. Lõhn on omapärane, erineb apteegitilli lõhnast. On iseseisev rakendus. Pärast kuivamist on lubatud massikadu mitte üle 14%. Vilja autentsus määratakse väliste märkide abil ja mikroskoopiliselt. Mikroskoobi all on nähtavad suured eeterlikku õli sisaldavad tuubulid, sealhulgas 6, mis asuvad hästi nähtavate ribide vahel, milles asuvad juhtivad kimbud.
Mikroskoopia. Merikarpi ristlõikes on nähtav ühekihiline epidermis. Ribide all asuvas mesokarpis on veresoonte kimbud. Ribide vahel on suured eeterliku õli tuubulid: kumeral küljel on neid 4, tasasel küljel - 2. Tuubuleid ümbritseb pruunide membraanidega rakukiht. Endospermi rakud on täidetud aleurooni terade, rasvade õlitilkade ja kaltsiumoksalaadi väikeste annustega.
Numbrilised näitajad. 1. või 2. meetodiga määratud eeterliku õli sisaldus on vähemalt 3%; niiskus mitte üle 14%; üldtuhk kuni 10%; 10% vesinikkloriidhappe lahuses lahustumatu tuhk, mitte üle 1%; kahjustatud ja vähearenenud puuviljad ja muud apteegitilli osad mitte rohkem kui 1%; orgaaniline lisand mitte üle 1,6%, mineraal - mitte üle 0,5%.
Keemiline koostis. Apteegitilli tavalised puuviljad sisaldavad 4-6% eeterlikku õli koos põhikomponentidega - anetool (kuni 60%), aniisialdehüüd, anisiinhape, fenkoon, a-pineen ja muud terpenoidid. Seemned sisaldavad kuni 18% rasvast õli.
Ladustamine. Eeterliku õli tooraine kottides, kastides hoidmise reeglite kohaselt. Kõlblikkusaeg 3 aastat.
Farmakoloogilised omadused. Kasutatakse kõhupuhitusena, rögalahtistina, mõnikord segude maitse parandamiseks. "Karminatiivne" toime tuleneb peamiselt spasmolüütilisest toimest soolestiku lihaskihile.
Ravimid. Apteegitilli puuviljad, tasud (tee), infusioon, tilli vesi, lagritsa juurepulber, apteegitilli (tilli) õli.
Ladustamine. Apteegitilli puuviljad ja apteegitilliõli - kõhupuhituseks ja rögalahtistina. Keemilise koostise ja farmakoloogiliste omaduste poolest on aedtilli viljad apteegitillile väga lähedal, neil on ka kolereetiline, spasmolüütiline ja diureetiline toime..
Apteegitilliõli (Oleum Foiculi). Eeterlik õli, mis on saadud purustatud apteegitilli puuviljade destilleerimisel. Sisaldab kuni 60% anetooli. Läbipaistev värvitu või kollakas tugeva lõhnaga kergesti liikuv vedelik, mis meenutab aniisi. Maitse on alguses mõrkjas-kamper, seejärel magusakas. See on ette nähtud kõhupuhituseks ja rögalahtistina 5-10 tilka annuse kohta; kasutatakse ka segude maitse parandamiseks.
Harilik apteegitill (Foenículum vulgare Mill.)
Sisukord
- Rakendus
- Klassifikatsioon
- Botaaniline kirjeldus
- Levik
- Tooraine hankimine
- Keemiline koostis
- Farmakoloogilised omadused
- Rakendus traditsioonilises meditsiinis
- Ajalooline viide
Lille valem
Meditsiinis
Apteegitilli viljade infusiooni kasutatakse gaaside tekke, kroonilise koliidi korral, söögiisu ja seedimise parandamiseks, mao- ja soolespasmide kõrvaldamiseks koos hüpogalaktiaga; rögalahtisti osana hingamisteede põletikuliste haiguste (bronhiit) kompleksravist.
Apteegitilli vilju leidub paljudes teedes, teedes ja toidulisandites. Tootevaliku laiendamiseks on meie ettevõte registreerinud apteegitilli puuviljadest valmistatud laste taimetee - "Tillivesi". Seda on soovitatav võtta vastsündinute soolekoolikute korral..
Toiduvalmistamisel
Apteegitillirohelistel on meeldiv, kergelt magus värskendav maitse, neid kasutatakse värskelt ja maitseainetena. Apteegitillilehti kasutatakse kalasuppide ja kastmete maitsestamiseks. Itaallased armastavad neid marineeritult süüa. Paljud kasvatavad köögiviljasorte apteegitillis, milles paksenenud leherootsud basaallehtede põhjas moodustavad nn kapsa pea.
Apteegitilliseemneid kasutatakse leiva ja muude küpsetiste küpsetamiseks, vorstide valmistamiseks. Mahlakad lehed ja noored apteegitilli vihmavarjud konserveeritakse koos nende vartega, mida kasutatakse köögiviljade soolamisel.
Taimeõli saadakse apteegitilli viljadest, mida kasutatakse likööride tootmisel ja kondiitritoodetes..
Aroomiteraapias
Aroomilambi jaoks lisatakse fenkoliõli sooja vette (1-2 tilka 5 ruutmeetri kohta). Vannide ettevalmistamiseks võtke apteegitilli eeterlikku õli (4-6 tilka) koos apelsini eeterliku õliga (3 tilka). Õlid lahjendatakse mee, hapukoore, koore, piima või keefiriga ja lisatakse vanni.
Eeterlikku õli kasutatakse väikestes kogustes. Enne kasutamist on vaja teha eeterliku õli taluvuse test.
Lastele
Ravimina võivad lapsed apteegitilli puuviljade infusiooni kasutada alates sünnist, järgides meditsiinilise kasutamise juhiseid.
Klassifikatsioon
Harilik apteegitill (ladina keeles Foeniculum vulgare Mill.) Kuulub selleri perekonda (ladina Apiaceae). Apteegitilli perekonda kuuluvad üheaastased, kaheaastased ja mitmeaastased rohttaimed, mis on Euroopas ja Aafrikas laialt levinud..
Harilikku apteegitilli leidub sageli nime all "farmatseutiline till". Need on sama taime sünonüümid..
Botaaniline kirjeldus
Harilik apteegitill on kuni 150–200 cm kõrgune rohttaim, millel on kergelt hargnenud taproot. Tüvi on püstine, ümar, peene soonega, tugevalt hargnenud sinaka õitega. Lehed on vaheldumisi, munakujulised-kolmnurksed kontuuris, kolm korda, neli korda lõigatud pinnalt pikkadeks niiditaolisteks sagariteks. Alumised lehed on suured, petiolate, ülejäänud on istuvad.
Õied on kollakad, väikesed, viiest kroonlehest, mis on varre ülaosasse kogunenud keerukatesse vihmavarjudesse. Tavalise apteegitilliõie valem - * H (5-0) L5T5P (2) -. Vili on piklik, rohekaspruun, paljas kaheseemik (krokodill), mis jaguneb kaheks poolviljaks (merikarp). Igal poolviljal on viis tugevalt eenduvat pikiriba. Õitseb juulist septembrini, viljad valmivad septembris-oktoobris.
Levik
Looduses leidub seda Krimmis, Kaukaasias, Kesk-Aasia lõunaosas. Eeterliku õli ja ravimtaimena kasvatatakse seda Krasnodari territooriumil, Venemaa Euroopa osa keskmises tsoonis, Ukraina edelas ja Põhja-Kaukaasias. Kasvab eluaseme lähedal. Kuidas vilja- ja ravimtaime viljapuuaedades ja köögiviljaaedades kasvatatakse.
Tooraine hankimine
Ravimtoormeks on apteegitill (Foeniculi fructus). Kuna apteegitill ei küpse samal ajal, ei saa te saaki koristada ühe korraga. Kõigepealt koristatakse keskmised vihmavarjud kohe, kui need hakkavad kollaseks muutuma, seejärel lõigatakse kogu taim ära, kui viljad küpsevad enamikul vihmavarjudest. Selline apteegitilli selektiivne koristamine nõuab suurt hoolt, kuid materjal on kvaliteetsem kui see, mis saadakse taimede massilise kitkumise või niitmise teel. Puuviljad on viljapeksud.
Keemiline koostis
Apteegitilli puuviljad sisaldavad eeterlikku õli (kuni 6%), mis sisaldab: anetooli (kuni 60%), α-pineeni, α-fellandreeni, dipenteeni, limoneeni, metüülkavikooli, kamfeeni, timolooli, fenikuliini, estragooli, etüülfenkaani, fenhooni (20). %), metüülkavikool (10%); valguained, rasvaõli (kuni 18%), mis sisaldab petroseliin-, oleiin-, linool-, palmitiinhappeid, suhkrut, kumariini; makro- ja mikroelemendid.
Farmakoloogilised omadused
Apteegitilliviljal on palju kasu tervisele. Taime viljade infusioonil on karminatiivne, spasmolüütiline ja rögalahtistav toime. Farmakoloogiline aktiivsus on suuresti tingitud refleksreaktsioonidest, mis on seotud seedetrakti ja hingamisteede närvilõpmete ärritusega.
Fenkoliseemnetest saadud taimsed preparaadid suurendavad seedenäärmete sekretsiooni, reguleerivad soolte motoorset aktiivsust, omavad kolereetilist ja diureetilist toimet.
Apteegitillil on põletikuvastane ja mõnevõrra antibakteriaalne toime, see reguleerib soole motoorset aktiivsust, suurendab imetavate naiste piima sekretsiooni. Apteegitilli kasutatakse meditsiiniliselt rahustina, eriti lastele..
Apteegitilli viljadest valmistatakse arvukalt preparaate: leotised, keetised, tillivett vastsündinutele, saadakse pulbreid, salve, eeterlikke õlisid jne. Apteegitilli vilju kasutatakse sageli aniisi ja köömne seemnetega.
Rakendus traditsioonilises meditsiinis
Ajalooline viide
Apteegitilli kodumaa on Vahemere maad. Isegi iidsetel aegadel oli apteegitill populaarne hiinlaste, indiaanlaste, egiptlaste, kreeklaste ja roomlaste seas. Talle omistati peaaegu imelisi omadusi. Nad uskusid, et ta aitab "kõigist palavikest". Hippokratese ajast on apteegitill tuntud kui diureetikum, rögalahtisti ja kolereetikum.
Fenkoli kimbud riputati amulettidena maja sissepääsu juurde, et kaitsta halbade inimeste ja kurja silma eest, nõiakunsti eest. Alates keskajast kasutasid tervendajad ja ravitsejad nägemise parandamise ja taastamise peamise vahendina just apteegitilli..
Kuningas Ferdinandi esimese P.A. Mattiolus avaldas 1563. aastal Prahas traktaadi "Apteegitilli jõud ja tegevus", kus ta annab teavet taime kasulike omaduste kohta. Oma traktaadis kirjutas ta, et apteegitilli seemned aitavad seedehäirete, isukaotuse, puhitus, sapiteede ja maksa haiguste, limaskesta, valulike menstruatsioonide, ebapiisava laktatsiooni, närvilise ärevuse, mädanike ja piimanäärmete põletiku korral..
18. sajandil raviti sapi- ja neerukive apteegitilli preparaatidega. Saksa füsioterapeut Sebastian Kneipp soovitas kasutada apteegitilli seemnetega teed köha, kopsuhaiguste korral ja spasmolüütikumina läkaköha ja astma korral peavalude ravimina..
Kirjandus
1. NSV Liidu riiklik farmakopöa. Üheteistkümnes väljaanne. 1. väljaanne (1987), 2. väljaanne (1990).
2. Riiklik ravimiregister. Moskva 2004.
3. Riikliku farmakopöa ravimtaimed. Farmakognoosia. (Toim. I.A. Samylina, V.A. Severtsev). - M., "AMNI", 1999.
4. Maškovski M.D. "Ravimid". 2 köites - M., "New Wave Publishing House" LLC, 2000.
5. "Fütoteraapia kliinilise farmakoloogia põhialustega" toim. V.G. Kukesa. - M.: meditsiin, 1999.
6.P.S. Tšikov. "Ravimtaimed" M.: meditsiin, 2002.
7. Sokolov S.Ya, Zamotaev I.P. Ravimtaimede käsiraamat (taimne ravim). - M.: VITA, 1993.
8. Mannfrid Palov. "Ravimtaimede entsüklopeedia". Ed. Cand. biol. Teadused I.A. Gubanov. Moskva, "Mir", 1998.
9. Lesiovskaya E.E., Pastushenkov L.V. "Farmakoteraapia taimsete ravimite põhitõdedega." Õpetus. - M.: GEOTAR-MED, 2003.
10. Nosov AM Ravimtaimed. - M.: EKSMO-Press, 2000. - 350 lk..
11. Vürtsid ja maitsetaimed. / Tekst: J. Kibala - Artija kirjastus, Praha, 1986. - 224 lk..
12. Makhlayuk VP Ravimtaimed rahvameditsiinis. - M.: Niva Rossii, 1992. - 477 s.
13. Formazyuk V.I. "Söödavate ravimtaimede entsüklopeedia: kultiveeritud ja looduslikud taimed praktilises meditsiinis." (Toimetanud N. P. Maksjutina) - K.: Kirjastus A.S.K., 2003. - 792 lk..
14. Tervislik nahk ja taimsed ravimid / Autor-komp.: I. Pustyrsky, V. Prohhorov. - M. Makhaon; Minsk: Knizhny Dom, 200. - 192 lk..
15. Turova A.D. "NSVL ravimtaimed ja nende kasutamine." Moskva. "Ravim". 1974.
Apteegitill. Puuvili ja õli
Taime kirjeldus
Apteegitilli puuvili - fructus foeniculi
Apteegitilliõli - oleum foeniculi
Harilik apteegitill - foeniculum vulgare mill.
Sem. Umbellaat - apiaceae (umbelliferae)
Muud nimetused: farmatseutiline till, voloshsky till
Mitmeaastane (kultuuris kaheaastane) kuni siniste õitega ürdi kuni 150 cm.
Vars püstine, hargnenud ülaosas.
Lehed on vahelduvad, tupelised, alumised on petiolaarsed, keskmised ja ülemised istuvad. Kõik lehed jaotatakse korduvalt pinnalt lineaarseteks-niitjaotisteks.
Lilled on väikesed, viieliikmelised, kollased, kogunenud keerulisse umbelõisikusse. Puuduvad ümbrised ja ümbrised.
Vili on krokodill, mis jaguneb kaheks poolviljaks (merikarp) (joonis 5.37).
Õitseb juulis - augustis, viljad valmivad septembrist.
Apteegitilli koostis
Apteegitilli keemiline koostis
Apteegitilli puuviljad sisaldavad
- 4-6% eeterlikku õli. Selle põhikomponent on
- anetool (50–60%),
- sisaldab ka aniisialdehüüdi,
- aniishape,
- fenšon,
- alfapineen ja muud terpenoidid.
Seemnetes - kuni 18% rasvaõli.
Tooraine numbrilised näitajad
- Eeterlik õli vähemalt 3%;
- niiskus mitte üle 14%;
- üldtuhk kuni 10%;
- 10% vesinikkloriidhappe lahuses lahustumatu sool, mitte üle 1%;
- kahjustatud ja vähearenenud puuviljad ja muud apteegitilli osad mitte rohkem kui 1%;
- orgaaniline lisand mitte üle 1,6%;
- mineraalne lisand mitte üle 0,5%.
Apteegitilli omadused ja kasutusalad
Farmakoterapeutiline rühm. Rögalahtisti.
Fenkoli farmakoloogilised omadused
Tavalised apteegitilli viljad pakuvad
- rögalahtisti ja
- karminatiivne tegevus.
Karminaatne toime tuleneb peamiselt spasmolüütilisest toimest soolestiku lihaskihile..
Lisaks leiti
- kolereetiline,
- diureetikum,
- laktogoonne,
- antimikroobne,
- sedatsioon.
Apteegitilli rakendus
Kasutatakse apteegitilli puuvilju ja apteegitilliõli
- kõhupuhitusega ja
- rögalahtistina,
- mõnikord - segude maitse parandamiseks.
Keemilise koostise ja farmakoloogiliste omaduste poolest on apteegitilli viljad aniisi viljadele väga lähedal, neil on ka neid
- kolereetiline,
- spasmolüütikum ja
- diureetiline toime.
Levik
Levik. Looduses kasvab see Vahemerel, kuna teda leidub metsikult Krimmis, Kesk-Aasias ja Kaukaasias. Seda on pikka aega kasvatatud Krasnodari territooriumil (Venemaa), Moldovas ja Ukrainas.
Elupaik. Stepialadel, kivistel nõlvadel, teede ja eluruumide lähedal. Kasvatatakse peamiselt viljakatel muldadel, see on soe ja valgust armastav taim. Põuakindel
Tooraine hankimine ja ladustamine
Tühi. Puuviljad valmivad eri aegadel, seega koristamine toimub siis, kui 50% vihmavarjudest valmivad kahes etapis, mis vähendab saagikadu. Taimi niidetakse kombainidega ja seotakse küpsemiseks ja kuivatamiseks ketidesse.
Kuivatamine. Kuivatamine toimub varikatuste all olevates laastudes, seejärel peksetakse toorained puhtaks lisanditest, sorteeritakse ja winnitakse.
Standardimine. GF XI, nr. 2, art. 33.
Ladustamine. Eeterliku õli tooraine ladustamise reeglite kohaselt kottides, kastides. Kõlblikkusaeg 3 aastat.
Välised märgid
Puuviljad - tilgad, mis jagunevad kaheks poolviljaks (merikarp).
Merikarpid on piklikud, peaaegu silindrikujulised, paljad.
Tipus on viiehambalise tupijäänused ja kahe erineva sambaga supraspitaalne ketas.
Merikarpi väliskülg on kumer, sisekülg on tasane.
Igal merikarpil on viis tugevalt väljaulatuvat pikiriba: kolm neist on kumeral küljel ja kaks rohkem arenenud külgedel (joonis 5.38).
Merikarpi seeme on üks, sulatatud perikarpiga.
Vilja pikkus 6-10 mm, laius 2-4 mm.
Viljade värvus on rohekaspruun.
Lõhn on tugev, lõhnav.
Magus ja vürtsikas maitse.
Joonis: 5.38. Apteegitilli puuvili (merikarp):
1 - välimus;
2 - ristlõige.
Mikroskoopia
Merikarpi ristlõikes on nähtav epidermis (eksokarp), mis koosneb ühest ovaalsete rakkude kihist.
Mesokarpis on ribide all juhtivad kimbud, mis on ümbritsetud ovaalsete või ümarate rakkudega, mille võrgusilma paksus on.
Ribide vahel on suured eeterliku õli tuubulid: kumeral küljel on neid 4, lamedal küljel 2..
Eeterliku õli torukesed on ümbritsetud pruunide seintega rakukihiga.
Endokarp, tihedalt sulatatud seemnekestaga, kollakaspruun.
Seemne endospermirakud on täidetud aleurooniterade, rasvaõli tilkade ja kaltsiumoksalaadi väikeste annustega (joonis 5.39).
Joonis: 5.39. Apteegitilli puuvilja mikroskoopia:
A - merikarpi ristlõike skeem; B - ristlõike osa:
1 - epidermis (eksokarp); 2 - mesokarp; 3 - eeterliku õli torukesed; 4 - endokarp; 5 - seemne endosperm; 6 - embrüo idulehed; 7 - kimpude läbiviimine; 8 - retikulaarse paksenemisega mesokarpi rakud.
Apteegitill tavaline
Foeniculum vulgare Mill.
Muud nimed: till, magus till.
Sisu
Hariliku apteegitilli (tilli) botaaniline kirjeldus
Mitmeaastane (kõige sagedamini kaheaastane) kuni 150–180 cm kõrge ürt. Perekond: Umbelliferae (Seleriaceae) - Umbelliferae (Apiaceae).
Tüvi - silindrikujuline, hargnenud.
Lehed on paigutatud vaheldumisi, tupe; alumised on pistikud, pinnalt lahti lõigatud, kitsaste lineaarsete osakestega, ülemised on peaaegu istuvad.
Lilled on väikesed, kroon on kollane.
Puuviljad on silindrikujulised, kuni 8 mm pikkused rohekaspruunid kaheseemikud. Pärast valmimist lagunevad nad kergesti kaheks poolviljaks, millest igaühel on 5 ribi: 3 - kumeral küljel, 2 - külgedel, on märgatavad eeterliku õli tuubulid.
Harilik apteegitill õitseb juulis-augustis, viljad valmivad septembris.
Tavalise apteegitilli (farmatseutiline till) koristamine
Looduses kohtab harilikku apteegitilli (farmatseutiline till) harva. Peamiselt haritud. Levikualad - esinevad looduses Krimmis ja Kaukaasias.
Eeterliku õli ja ravimtaimena kasvatatakse seda Krasnodari territooriumil ja Valgevenes, Ukraina edelas ja Põhja-Kaukaasias. Lahjendatud niiske, kuid piisavalt sooja kliimaga kohtades, eriti lubjakivimuldadel, lagedatel aladel. Ravimtoormeks on tavalise apteegitilli viljad, samuti aiatilli (Anetum graveolens L.) viljad. Kasutage terveid või lagunenud ahheneid, samuti puuviljadest eraldatud eeterlikku õli.
Apteegitilli viljad koristatakse siis, kui need muutuvad kõvaks ja muutuvad rohekaspruuniks. Kuivatage hea ventilatsiooni ja sagedase segamise korral varjus. Kuivatatud apteegitilli seemned maitsevad magusalt, vürtsikalt, lõhn on omapärane, vürtsikas, aromaatne.
Fenkoli tavaline keemiline koostis (farmatseutiline till)
Apteegitilli puuviljad sisaldavad eeterlikku õli (4–6%), mis koosneb anetoolist (kuni 50–60%), fenšoonist, pineenist, metüülkavikoolist, kampeenist, fellandreenist ja mitmetest teistest terpeenidest, samuti rasvaõlist, mis sisaldab oleiini, linoleeni, petroseliin-, steariin- ja palmitiinhapped. Puuviljades leidub ka aniishappe, aniisketooni ja aldehüüdi jälgi..
Fenkoli tavalise (farmatseutilise tilli) farmakoloogilised omadused
Keemilise koostise ja farmakoloogiliste omaduste poolest on apteegitilli ja tilli viljad väga lähedal. Vähemalt nendest taimedest valmistatud preparaatide mõju kohta seedetrakti aktiivsusele ei saa märkimisväärseid erinevusi tuvastada. Farmatseutilise tilli (apteegitilli) ja aed-tilli viljadest pärinevad galeenipreparaadid suurendavad seedenäärmete sekretsiooni, omavad kolereetilist, spasmolüütilist ja diureetilist toimet ning reguleerivad ka soolte motoorset aktiivsust, omavad teatud antibakteriaalset toimet.
Lisaks mõjuvad apteegitilli viljad kesknärvisüsteemile rahustavalt. Tilli viljad ja neist eraldatud ravim "Anetiin" omavad spasmolüütilise toime eelist, annavad selgelt pärgarteri laiendava ja perifeerset vasodilatatsiooni.
Fenkoli tavalise (farmatseutilise tilli) kasutamine meditsiinis
Isegi iidsetel aegadel määrati apteegitilli rögalahtisti ja karminatiivsena. Rahvameditsiinis kasutati taime vilju diureetikumi ja rögalahtistina, samuti seedimise parandamiseks. Lisaks on seda pikka aega kasutatud neerude ja sapikivitõve korral..
Apteegitilli puuviljade galeenilisi preparaate kasutatakse seedetrakti haiguste korral, millega kaasnevad soolespasmid, kõhupuhitus, düspepsia, valu soolestikus (spastiline koliit, laste soolekoolikud jne). Apteegitillipreparaadid kombinatsioonis teiste ravimtaimedega on ette nähtud ülemiste hingamisteede haiguste, kuiva bronhiidi ja röga hõrenemise korral ning röga parandamiseks..
Tilli infusioonid ja keedud on ette nähtud ka söögiisu ja seedimise, mao- ja soolespasmide kõrvaldamiseks, karminatiivse efekti saamiseks, mao- ja pankrease mahla sekretsiooni suurendamiseks ning sapi sekretsiooniks. On tähelepanekuid tilli taimsete preparaatide rahustava toime kohta mitmel patsiendil, samuti selle väljendunud rögalahtistavate omaduste ja imetavate emade laktatsiooni suurendamise võime üle. Anetiini ja tillirohu infusiooni kasutatakse lisaks kroonilise koronaarpuudulikkuse kergematel vormidel, hüpertensiooni algstaadiumis.
Tavalise apteegitilli ravimvormid, manustamisviis ja annustamine
Fenkoliviljade (Infusum fruct. Foeniculi) infusioon: 10 g (2 supilusikatäit) puuvilju pannakse emailikaussi, valatakse 200 ml (1 klaas) kuuma keedetud vett, kaetakse kaanega ja kuumutatakse keevas vees (veevannis) 15 minutit, jahutatakse 45 minutit toatemperatuuril, filtreeritakse, ülejäänud tooraine väänatakse välja. Saadud infusiooni maht viiakse keedetud veega 200 ml-ni. Valmistatud infusiooni hoitakse jahedas kohas mitte rohkem kui 2 päeva. Võetakse soojalt, 1/3 tassi 3-4 korda päevas rögalahtistava ja karminatiivse toimega.
Toodetud pakendites 100 g. Puuvilju hoitakse kuivas ja jahedas kohas..
Apteegitilliõli (Oleum Foeniculi). Voloshski tilliõli. Eeterlik õli, mis on saadud purustatud apteegitilli puuviljade destilleerimisel. Sisaldab kuni 60% anetooli. Läbipaistev värvitu või kollakas kergesti liikuv vedelik, millel on tugev omapärane lõhn, mis meenutab aniisi. Maitse on alguses mõrkjas-kamper, seejärel magusakas. Kasutatakse kõhupuhituseks ja rögalahtistina (5 tilka 2-3 korda päevas), mõnikord - segude maitse parandamiseks.
Tilli vesi (Aqua Foeniculi). Koostis: 1 osa tilliõli 1000 osa vee kohta. Värvitu, läbipaistev või kergelt hägune vedelik, millel on eriline aromaatne lõhn, magusakas ja seejärel mõrkjas maitse, neutraalne reaktsioon. Kandke 1 tl 2-3 korda päevas lahtistina, kõhupuhitusena ja rögalahtisti.
Apteegitill tavaline vili
Fusiformne juur, lihakas, kortsus, 1 cm paks, ülaosas hargnenud, paljude peadega.
Kuni 90–200 cm kõrge varre, sinakasõieline, sirge, ümar, peene soonega, tugevalt hargnenud.
Lehed on kolm korda, neli korda pinnalt lahti lõigatud, munajad-kolmnurksed, viimase järjekorra labad on lineaarsed-filiformsed või lineaarsed-subulaarsed. Alumised asuvad leherootsul, ülemised laienenud tupel istuvad. Vagiina on 3-6 cm pikk, kitsas-piklik, veidi tipu poole laienenud.
3-20 kiirtega vihmavarjud, mille läbimõõt on 3-15 cm, kroonlehed on munarakud, kollased, umbes 1 mm pikad ja laiad.
Puu - ovaalne-piklik, 5-10 mm pikk, 2-3 mm lai, alasti, rohekaspruun dvuhsemyanka, magus maitse, meenutab aniisi.
Õitseb juulis-augustis, vilja kannab septembris.
Keemiline koostis
Taimes on palju eeterlike õlide sisaldust. Tavalise apteegitilli viljad sisaldavad kuni 6,5%. ja lehtedes - kuni 0,5%. Apteegitilli eeterlik õli on iseloomuliku aroomi ja vürtsikas-magusa maitsega. See sisaldab: anetooli, fenkooni, metüülkavikooli, α-pineeni, α-pellandreeni, tsineooli, limoneeni, terpinoleeni, tsitraali, bornüülatsetaati, kamforit ja muid aineid. Puuviljad sisaldavad ka kuni 12-18% rasvaõlisid, mis koosnevad petroseliin- (60%), oleiin- (22), linool- (14) ja palmitiin- (4%) hapetest..
Tähendus ja rakendus
Eeterlikku õli kasutatakse parfümeerias aromaatse õlina. Pärast eeterliku õli destilleerimist apteegitilli viljadest saadakse rasvaõli, mida kasutatakse tehnikas.
Rasvase õli ekstraheerimise järgsed jäätmed lähevad kariloomade söödaks.
Keetmisrakendused
Apteegitillivilju ja eeterlikku õli kasutatakse toiduvalmistamisel vürtsika toiduainena. Apteegitillirohelistel on väga meeldiv, kergelt magus värskendav maitse. Seda tarbitakse toorelt magustoiduna, lisatakse salatile, hautatakse võiga ning maitsestatakse jahust ja puljongist. Apteegitilli kasutavad Vahemere piirkonna riigid köögiviljana. Kaukaasias kasutatakse lehti ka maitseainetena rahvustoitude valmistamisel. Mahlakad lehed ja noored vihmavarjud on konserveeritud. Varsi ja noori vihmavarjusid kasutatakse köögiviljade soolamiseks, puuvilju küpsetamiseks.
Rakendus meditsiinis
Küpseid apteegitilli vilju kasutatakse peamiselt ravimtoorainetena. Kuid vanniluudade kudumisel kasutatakse nii taime varsi kui lehti.
Eeterlik õli on osa lagritsaeliksiirist, mida kasutatakse köhavastase toimeainena. Apteegitilli viljad on osa lahtistavatest, tuule-, kolereetilistest, rinna- ja rahustipreparaatidest.
Seguharjaga aurutamine koos tavalise apteegitilli varte ja lehtede lisamisega, samuti taime välispidiste preparaatide kasutamine - apteegitilli lehtede infusioon, apteegitilli puuviljade infusioon jne on soovitatav neurasthenia, kesknärvisüsteemi suurenenud erutuvuse, unetuse korral koos põletikuliste (bakteriaalsete loodus) nahahaigused, akne, furunkuloos. Eeterliku õli rohkuse tõttu antenniosas on apteegitilli varte ja lehtedega seguhari aurusaunas meeldiva aroomi allikaks..
Fenkoli puuviljadest saate ravimit "Anetiin" - toimeainete kogus. Sellel on spasmolüütiline toime, eriti soole silelihaste osas, vähemal määral pärgarterite suhtes. Terapeutilises praktikas kasutatakse seda kroonilise spastilise koliidi, kõhuorganite spasmide, kroonilise koronaarpuudulikkuse korral..
Klassifikatsioon
Taksonoomia
Liik harilik apteegitill on perekonna Apialeae perekonda Foeniculum kuuluv perekond Apiales.
| Veel 8 perekonda (vastavalt APG II süsteemile) | veel 1 kuni 9 tüüpi | ||
| Vihmavari tellimus | perekond apteegitill | ||
| Osakonna õitsemine ehk angiospermid | pere vihmavari | tavalised apteegitilli liigid | |
| Veel 44 õistaimede tellimust (vastavalt APG II süsteemile) | üle 300 tarne | ||
Alamliik
Alamliigi piires eristatakse mitut alluvat taksonit: [3]
- Foeniculum vulgare subsp. piperitum
- Foeniculum vulgare subsp. vulgare var. asoricum
- Foeniculum vulgare subsp. vulgare var. tuim
- Foeniculum vulgare subsp. vulgare var. labane
Märkused
- ↑ Kasutas ka nime Angiosperms.
- ↑ Selles artiklis kirjeldatud taimekomplekti kahekojaliste klassi kõrgema taksonina märkimise tavapärasuse kohta vaadake artikli "Kahekojalised" jaotist "APG süsteemid".
- ↑ 12 vastavalt GRIN-i veebisaidile (vt taimekaarti).
Kirjandus
- Dudchenko L.G., Koz'yakov A.S., Krivenko V.V. Vürtsikad-aromaatsed ja vürtsika maitsega taimed. - K.: Naukova Dumka, 1989. - 304 lk. - 100 000 eksemplari - ISBN 5-12-000483-0
- Perekond 1029. Apteegitill - Foeniculum // NSV Liidu taimestik. Aastal 30 t / Alustas Acadi juhtimisel ja peatoimetusel. V. L. Komarova; Ed. köited B.K.Šiškinilt. - M. - L.: ENSV Teaduste Akadeemia kirjastus, 1950. - T. XVI. - 648 lk. - 3500 eksemplari.
- Vinogradov V. M., Martõnov V. K., Tšernakova V. V. Ravimtaimed seedesüsteemi haiguste ravis. - L.: Teadmised, 1991.
- Bardina R. Looduskosmeetika. - M.: Kirjastus "Niola 21. sajand", 2001. - ISBN 5-322-00009-7
Lingid
- Ravimtaimed: apteegitill tavaline
- Fennel vulgaris Plantariumis (vaadatud 4. detsembril 2009)
| Vürtsid ja maitseained | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Klassikaline vürtsid |
| ||||
| Kohalik vürtsid |
| ||||
| Vürtsid | |||||
| Kress | |||||
Wikimedia Foundation. 2010.
- Fodera
- Fokker
Vaadake, mis on "apteegitilli tavaline" teistest sõnaraamatutest:
harilik apteegitill - paprastasis pankolis statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Vienametis arba dvimetis, žolinis, prieskoninis, vaistinis salierinių (Apiaceae) šeimos augalas. Dauginamas sėklomis. Šviežia ir džiovinta žolė vartojama daržovių, žuvies, kiaušinių… Põllumajanduse taimede valik ja sėklininkystės terminų žodynas
Harilik apteegitill - (farmatseutiline till, voloshski till) - Foeniculum vulgare Mill. Vihmavarjude perekond. Üks, kaks või mitmeaastane rohttaim, kõrgus 90–200 cm, fusiformne juur, lihakas, läbimõõduga kuni 1 cm, hargnenud, kollakasvalge. Tüvi on sirge,...... Ravimtaimede entsüklopeedia
FOENICULUM VULGARE MILL. - FENNEL NORMAL, VOLOSHSKY DREAM - vt 726. Mitmeaastane taim. Üheaastane taim. Kaheaastane taim. F. vulgare Mill. F. tavaline, Voloshsky till Gard. Dikteeri. toim. 8 (1768). Burkill (1935) 1027. Nilov (1938) 145. Atlas lek. rast. (1962) 574, joon. Ivanova, Šavorskaja (1963)... Taimede register
Apteegitill on tavaline. Taime üldvaade... Vikipeedia
FENNEL - (Foeniculum), perekonna taimeperekond. vihmavari. Kaks või mitmeaastane rohttaim lehtedega, mis on korduvalt sulgunud lõngadeks segmentideks. Lilled on kollased, keerulistes vihmavarjudes. 5 tüüpi, Euroopas ja Vahemerel. NSV Liidus on 1 liik F. tavaline (F....... Bioloogiline entsüklopeediline sõnastik
FENNEL on vihmavarjude sugukonda kuuluv üks, kaks ja mitmeaastane rohttaim. 5 tüüpi, peamiselt Euroopas ja Aafrikas. Apteegitilli tavaline vürtsikas (rohelised lehed), eeterlik õli (õli seemnetest) ja ravimikultuur (õli, seemned) Euraasias, kirdeosas...... Suur entsüklopeediline sõnaraamat
apteegitill - mina; m. [saksa keel. Fenchel latist. feniculum till] Selle eeterlik õlitaim. vihmavari, mille õli kasutatakse toidu- ja parfüümitööstuses, samuti meditsiinis. F. kasvab Ukrainas ja Krasnodari territooriumil. * * * apteegitilli perekond üks,...... entsüklopeediline sõnastik
Apteegitill - (Foeniculum) katuseperekonna rohtsete kaheaastaste ja mitmeaastaste taimede perekond. Tüvi on ümmargune, hargnenud; lehed on mitmekihilised, jagatud pikkadeks niitjasagarateks, millel on mitmekihilised (kuni 20) kollaste õitega vihmavarjud ja puuviljad...... Suur Nõukogude entsüklopeedia
FENNEL - selle perekond üks, kaks ja mitmeaastased kõrrelised. vihmavari. 5 tüüpi, peamiselt Euroopas ja Aafrikas. F. tavalised vürtsikad (rohelised lehed), eeterlik õli (seemneõli) ja ravimid. (õli, seemned) kultuur Põhja-Euraasias. Idas Aafrika, USA, Ukraina,...... loodusteadus. entsüklopeediline sõnastik
meditsiiniline apteegitill - paprastasis pankolis statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Vienametis arba dvimetis, žolinis, prieskoninis, vaistinis salierinių (Apiaceae) šeimos augalas. Dauginamas sėklomis. Šviežia ir džiovinta žolė vartojama daržovių, žuvies, kiaušinių… Põllumajanduse taimede valik ja sėklininkystės terminų žodynas
Tervislik apteegitill tavaline: maitseained või ravimid?
Looduses on selline taim nagu apteegitill, mis see on, kahjuks ei tea paljud inimesed. Lõppude lõpuks kasutatakse seda taime parfümeerias, toiduvalmistamisel ja isegi meditsiinis. Artiklist saate teada taimsete apteegitillide kasutamise ja eeliste kohta ning vaadata ka selle välimust.
Apteegitilli tavaline kirjeldus
Neid on kolme tüüpi:
- Taimne.
- Tavaline.
- Vihmavari.
Tuleb meeles pidada, et kolmas tüüp ei sobi inimtoiduks, kuna see on mürgine, ülejäänud sordid sobivad tarbimiseks.
Paljud usuvad, et see magus taim kuulub eelkõige vihmavarjude perekonda, on tilli sugulane. See on viga. Apteegitill, mille foto on hõlpsasti Internetis leitav, on selleriperekonna järeltulija ja erineb väga tillist. Sellel on võimas, spindlikujuline juur, mis sisaldab eeterlikke õlisid tohutul hulgal.
Selle välimus sarnaneb tavalise tilli või aniisiga, kuid sellel on võimsam vars ning meeldivam aroom ja maitse. Lilled on kuju, välimuse ja suurusega tilliga väga sarnased. Kuid vars on sinise õitega, see on võimsam, kõrgem ja hargnenud.
Apteegitillivili on piklik kaheseemneline kapsel. See on söödav ning väga meeldiva magusa maitse ja aroomiga..
Apteegitilliseemned, mis on samal ajal ka selle viljad, on leidnud meditsiinis kõige suuremat rakendust nii traditsioonilises kui ka rahvameditsiinis. Selle peamine omadus on universaalne rakendus..
Taim kasvab nii looduses kui ka kultiveeritakse. Peamiselt meditsiiniliseks ja kulinaarseks kasutamiseks. Lõppude lõpuks pole selle taime kõik osad mitte ainult söödavad, vaid neil on ka palju kasulikke omadusi..
Hariliku apteegitilli kasulikud omadused
Selle peamine eelis seisneb selles, et see sisaldab tohutul hulgal valke, palju vitamiine, toidukiudaineid ja mineraale. Just selle rikkaliku keemilise koostise poolest on see kõikjal tohutult tunnustatud. Kogu taime kui terviku peamistest kasulikest omadustest võib eristada järgmist:
- Soodustab erineva päritoluga haavade varajast paranemist.
- Tugevdab keha immuunsüsteemi.
- Vähendab erinevate etümoloogiate vähiriski.
- See on võimas antiseptiline aine.
- Normaliseerib soolestiku tööd.
- Parandab vee ja soola tasakaalu kehas.
Samuti on väga oluline märkida, et selle taime igal osal on oma ainulaadne eesmärk meditsiinis ja toiduvalmistamisel. Kuid kõige sagedamini kasutatakse seemet ja juuri. Selle põhjuseks on suur toitainete ja eeterlike õlide sisaldus taime nendes osades..
Apteegitillivilju kasutatakse kõige sagedamini erinevate infusioonide valmistamiseks, samuti eeterlike õlide saamiseks. Eriti populaarne on tee selle seemnest, mida kasutatakse laialdaselt gaaside ja koolikute korral, eriti imikutel..
Puljongide valmistamisel võib seemet kasutada nii ainsa koostisosana kui ka koos teiste ürtidega. Sellised keedud on eriti tõhusad unetuse, silmapõletike ja maoprobleemide korral. Samuti märgiti apteegitilli seemnete keetmise kasulikku mõju emade laktatsiooni suurenemisele ja rahutute laste heaolu parandamisele. Lisaks on puljong ka looduslik palavikuvastane aine. Apteegitilli seeme, nagu juur, on võimas looduslik lahtistav aine.
Maitseainena kasutatakse apteegitilli laialdaselt erinevate liha- ja kalaroogade valmistamisel, see sobib hästi mereandidega. Kondiitrid paljudes maailma riikides kasutavad erinevate magustoitude valmistamisel aktiivselt seemneid ja lehti ning tavalised koduperenaised lisavad marinaadidele ja muudele roogadele puuvilju. Itaalia köögis tehtud foto on suurepärane kinnitus, et ta on aktiivselt professionaalsed kokad ja harrastajad..
Kui me räägime juurest, siis seda kasutatakse nii värskelt kui ka kuivatatult. Meditsiinis kasutatakse seda taimeosa ainult lahtistina ja toiduvalmistamisel koostisosana salatite, suupistete valmistamiseks, samuti pagaritoodete valmistamiseks..
Kuid nagu igal teisel taimel, pole sellel ka mitte ainult kasulikke omadusi, vaid ka teatud vastunäidustusi selle kasutamisel..
Harilik apteegitill: millal ja kelle poolt seda kasutada ei tohi
Esiteks, väga ettevaatlikult peaksid rasedad naised seda taime ja selle eeterlikku õli kasutama ning neil, kes on viimastel kuudel, on kõige parem sellest täielikult keelduda. See on tingitud asjaolust, et apteegitill mis tahes kujul võib verejooksu soodustada..
Eeterlike õlide suure sisalduse tõttu tuleks apteegitilli lastele andes olla ettevaatlik. Kui laps ei ole 4 kuu vanuseks saanud, on tal lubatud anda ainult apteegitilli, nn tillivee infusiooni. Peamine vastunäidustus on apteegitilli kasutamine kaasasündinud südamerikkega lastel. Ärge unustage, et kõiki taimseid infusioone ei saa säilitada ja kasutada kauem kui kaks päeva. Parim variant on valmistada keetmised üheks toidukorraks või päevaks..
Südame rütmihäiretega inimesed peaksid olema ettevaatlikud apteegitilli igasuguse kasutamise suhtes, kuna see suurendab südame löögisagedust.
Selle ürdi tavaline kõrvaltoime on allergia. Seetõttu on kõige parem alustada apteegitilli tarbimist kõigepealt minimaalsetes kogustes. Apteegitilli maitsestamine, eriti suurtes annustes, võib põhjustada kõrvetisi ja iiveldust. Seetõttu on parem meeles pidada, et kõik hea peaks olema mõõdukas..
Ja lõpuks tahaksin öelda, et apteegitilli puuvilju, kasulikke omadusi ja vastunäidustusi, mida kirjeldati eespool, on kõige parem kasutada võimalikult värskelt. Kui need on kuivatatud kujul, siis tasub eelistada neid seemneid, mille aegumistähtaeg ei ületa kuut kuud. sama kehtib ka selle tõeliselt maagilise taime kõigi teiste osade kohta. Lõppude lõpuks, mida noorem on taimeosa, seda rohkem on selles vitamiine ja mineraalaineid talletatud, mis tähendab, et tarbite seda võimalikult värskelt mis tahes kujul, siis toob see kehale rohkem kasu.