Murakaid ja mooruspuu võib kergesti segi ajada. Need kuuluvad nn kokkupandavate luupide hulka. Välimuselt on need tihedalt seotud seemned, ümbritsetud mahlase viljalihaga. Vaatamata välisele sarnasusele on need erinevad marjad. Mooruspuu ja muraka erinevus seisneb taime välimuses ja ka maitses..
Mooruspuu kirjeldus
Mulberry kuulub mooruspuude perekonda. See on 10-15 m kõrge puu, millel on hargnenud võra ja võimas juurestik. Kultuur on tagasihoidlik, juurdub kergesti igat tüüpi pinnases.
Leviala - soojad subtroopilised riigid Euraasia, Aafrika ja Ameerika. See kasvab hästi Venemaa lõunaosas ja Ukrainas, samuti Põhja-Kaukaasia riikides. Keskmine eluiga on umbes 200 aastat, kuid 300-350 aasta vanuste puude kohta on teavet. Ühe puu saagikus on kuni 200 kg.
Puuvilju hinnatakse kõrgelt nende meeldiva maitse ja suure hulga toitainete poolest. Nad tähistavad mustade või valgete luupide seemikuid. Kuju on piklik, vars on paberimassist kergesti eraldatav. Marjad kortsuvad kergesti, nii et nende transportimine on keeruline..
Sõltuvalt värvist eristatakse järgmisi mooruspuu tüüpe:
- Valge. See on siidiussi peamine toiduallikas. Seda kasutatakse meditsiinis laialdaselt põletikuvastase, valuvaigistava ja hemostaatilise ainena. Sisaldab suures koguses looduslikke antioksüdante. On magusa ja suhkrumaitsega.
- Must. Seda peetakse kõige väärtuslikumaks toitainete suure hulga tõttu. Mooruspuumarjatel on kaalulangetamise protsessis hea mõju. Puuvilju kasutatakse immuunsüsteemi tugevdamiseks, seedetrakti haiguste raviks. Neil on meeldiv magus maitse, sageli kasutatakse mooside valmistamiseks, veini valmistamiseks.
- Punane. Seda kasutatakse sageli dekoratiivtaimena. Kõigist liikidest kõige külmakindlam. Puuviljad on magushapu maitsega, neid kasutatakse sageli mitmesuguste maiustuste valmistamiseks. Meditsiinis kasutatakse marju immuunsuse tugevdamiseks, samuti närvisüsteemi toetamiseks stressi ja emotsionaalse ülekoormuse perioodil..
Lisaks on söödamatute viljadega liike. Neid sorte kasvatatakse väärtusliku puidu tootmiseks, millest valmistatakse muusikariistu. Moorpuumoorpuumarja, mis meenutab nutvat pajupuud, kasutatakse sageli dekoratiivsete maastikuelementidena..
Muraka kirjeldus
Blackberry on Roosa perekonna poolpõõsas. See näeb välja nagu pikad võrsed, okastega naastud. Seda kasutatakse nii aias kui ka tööstuses. Levikuala on lai Siberist lõunapoolsete riikideni.
Võrsete eluiga on kaks aastat. Esimesel aastal kasvab seemik intensiivselt. Teisel aastal tekib vilja. Sel perioodil saab ühelt põõsalt koristada kuni 12 kg saaki. Kultuur on tagasihoidlik, see kasvab peaaegu igal pinnasel.
Puuviljad on ümmarguse või pikliku kujuga kompositsioonipungad. Neil on peen magushapu maitse. Viljade värv mustast helepunaseni. Vähem levinud kollase või valge värvusega sordid. Neil on tihe struktuur ja neid on lihtne transportida. Lülisammas vajub viljaliha sisse, seda on raske eraldada.
Murakat kasutatakse laialdaselt mitmesuguste kondiitritoodete valmistamiseks. See sobib hästi pirukate ja pudingite täidiseks. Muraka tee on meeldiva aroomi ja maitsega ning rahustava toimega. Tiheda kuju tõttu kasutatakse seda sageli magustoitude kaunistamiseks..
Rahvameditsiinis kasutavad nad:
- loodusliku antiseptikuna. Koore ja lehtede keetmist kasutatakse stomatiidi, tonsilliidi, troofiliste haavandite raviks;
- põletikuvastase ja higistava ravimina. Seda saab kasutada vaarikate alternatiivina külmetushaiguste korral;
- vahendina menopausi ilmingute vähendamiseks;
- muraka mahl avaldab positiivset mõju seedesüsteemile;
- immuunsuse suurendamise vahendina.
Tänu võrsete kiirele kasvuvõimele kasvatatakse seda taime sageli hekkidena..
Peamised sarnasused ja erinevused
Lisaks sellele, et mooruspuu näeb välja nagu murakas, on neil kahel taimel muid sarnaseid omadusi:
- mõlemad taimed on vähenõudlikud, mulla koostise suhtes vähenõudlikud. Nad kasvavad hästi ja annavad üsna kiiresti hea saagi;
- mõlemad marjad on meeldiva maitsega. Nende põhjal valmistatakse veine, millest valmistatakse kastmeid ja erinevaid magustoite;
- mõlemal taimel on palju vitamiine ja mineraale. Neid kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis;
- mahlas sisalduvat musta pigmenti saab kasutada looduslike kangaste värvimiseks.
Mooruspuu ja murakas pole sama taim, neil on olulisi erinevusi:
- murakas on põõsas, mooruspuu aga suure leviva võraga puu;
- mooruspuu on erineva suurusega. Need on suuremad ja rikkama maitsega;
- murakad on valdavalt mustad, samas kui mooruspuu võib varieeruda valgest mustani;
- mooruspuu vars on kergesti eraldatav. Murakatel vajub see viljaliha sisse ja eraldub raskustega..
Kahe taime eristamine on üsna lihtne. Vaadake lihtsalt, kuidas aiakultuur kasvab. Puuviljad ise erinevad ka kuju ja maitse poolest..
Murakatele ja mooruspuudele sarnased marjad
Looduses on ka teisi marju, mis on komposiitroog. Kõige sarnasem murakatele:
- Mustad vaarikad. Murakast erineb see väikeste puuviljade ja madala saagikusega. Tselluloos eraldub varrest kergesti ja on seest tühi.
- Vaarika inimene. Samuti on madal saagikus. Samal ajal on see suurendanud külmakindlust ja immuunsust haiguste suhtes.
- Pilvik. Kasvab peamiselt soistel aladel. See on madal põõsas, umbes 40 cm kõrgune. Marjad on pehmed, merevaiguvärvi, hapuka maitsega.
Lakonos on eksootiline taim, mis näeb välja nagu mooruspuu. Mustadel viljadel on kõrvade välimus. Erinevalt mooruspuumarjadest ei sobi need toiduks. Nende kasutamine võib provotseerida tõsiseid häireid kehas. Sellest hoolimata kasutatakse lakonosit meditsiinis reuma raviks..
Murakad ja mooruspuud on maitsvad ja äärmiselt tervislikud põllukultuurid. Need erinevad välimuse ja maitse poolest. Olles seda korra proovinud, on tulevikus neid kahte taime üsna keeruline segi ajada..
Mustad marjad puudel, põõsastel, rohttaimedel, söödavad ja mürgised
Enamik mustadest marjadest ei näe mitte ainult ilusad välja, vaid ka maitsevad hästi. Me ei tea alati nende nimesid ja samal ajal nende võimalikke omadusi. Selles kuningriigis on esindajad inimese jaoks üsna väärtuslikud. Kuigi on ka mürgiseid, tervisele kahjulikke.
Milliseid puuvilju võib nimetada marjadeks
Juba ammu, kui teadlased otsustasid puuviljad klassifitseerida, unustasid nad marjade olemasolu. Hiljem muudeti olemasolevat klassifikatsiooni. Tulemuseks oli segadus. Mitte paljud inimesed ei tea ja ei mõista nende erinevusi.
On paar mõistet, mis erinevad radikaalselt: teaduslik ja levinud. Rahva seas on kombeks marju nimetada mitte suurteks, ümmargusteks viljadeks, milles pole kivi, millel on erksavärvus, mahlase magusa või magushapu viljalihaga. Teaduslikku eraldamismeetodit sel juhul ei arvestata..
Lisaks võetakse marju kahe sõrmega - indeks ja pöial. Neid süüakse tervelt või peotäis. Võimalik on neid põõsastele koguda või rohu seest leida. Pihlakas ja linnukirss - puuoksadel. Võtke puuvilju kolme sõrme või peopesaga.
Teadusliku jaotuse järgi selgub, et karusmarjad ja sõstrad kuuluvad marjarühma. Kibuvitsa, maasikas, metsmaasikas - valemarju, kirsse ja kirsse nimetatakse luupiumiks.
Teadlastel on keerulised asjad. Munasarjast moodustatud ja seemneid või luu sisaldav taime organ on ainult üks - viljaks on kombeks nimetada.
Puuvilju, millel on mahlane viljaliha ja seemneid suures koguses, nimetatakse marjadeks. Nende areng pärineb munasarjast.
- marjad ise - hulka kuuluvad karusmarjad, jõhvikad, mustikad, mustikad, pohlad, sõstrad, viinamarjad;
- õun - lisaks õuntele kuuluvad seda tüüpi pirni- ja pihlaka viljad;
- kõrvits - melonitel, suvikõrvitsatel, kõrvitsatel kasvavad puuviljad;
- oranž - seda tüüpi kuuluvad tsitrusviljad.
Kasulikud omadused
Sõltumata sellest, millistesse liikidesse teadlased viljad jagavad, on nende eelised olulised. Organismi mõjutavad soodsalt nende koostises olevad bioloogiliselt aktiivsed ained. Traditsiooniline meditsiin soovitab mitmesuguste patoloogiate ravimisel kasutada marju toiduks.
Oma koostises sisaldavad need süsivesikuid glükoosi ja fruktoosi kujul. Pektiin, mis eemaldab organismist patogeense mikrofloora ja toksiinid. Lisaks sisaldavad need mitmesuguseid mikroelemente - hõbedat, molübdeeni, mangaani, niklit, koobaltit, tsinki, vaske, kaaliumi, boori, kaltsiumi, joodi, magneesiumi.
Väike marja on keskkonnasõbralik toode, ilma igasuguste kemikaalideta, täis vitamiine. Valke ja rasvu on väga vähe. Sellest järeldub, et neid ei saa nimetada energiaallikaks..
Mis on mis
Marjad - tomatite ja baklažaanide puuviljad.
Luupid on luuviljaliste taimede viljad - virsikud, kirsid, aprikoosid, ploomid, magusad kirsid.
Polystyanka - nimetatakse kompleksiks, mis koosneb ühendatud väikestest luupidest - vaarikatest, murakatest.
Valemarjad hõlmavad metsroosil, metsmaasikal, maasikal kasvavaid puuvilju. Pole tähtis, et maasikatel on palju teravilju ja mahlane liha - need pole marjad. Lõppude lõpuks on peal olevad väikesed seemned sisuliselt pisikesed pähklid - tõelised maasikad. Kõike arvesse võttes klassifitseeritakse see mitme juure alla.
"Marja" moodustumisel osalevad munasarjad ja anum, mis on kasvanud, aidates kaasa mahlase viljaliha moodustumisele.
Sellega seoses liigitatakse maasikad valemarjadeks. Kibuvitsa pähklid asuvad sees. Samuti on ta liigitatud valeliikide hulka.
Erinevus söödavatest metsamarjadest mittesöödavatest
Eostatud välimus ei võimalda eristada kahjulikke kasulikest. Loomad ja linnud teevad seda ilma suuremate raskusteta. Pöörake tähelepanu sellele, kas puu võra või põõsa all on marju, mida loomad söövad. See märk näitab, et need on üsna söödavad ja pole mürgised..
Pärast ühe marja proovimist ärge kiirustage järgmist sööma. Lõppude lõpuks võib nende maitse aidata ka puuvilja söödavuse määramisel. Mõru ja hapukas on tavaliselt mürgine. Pole mürgine - mahlane, meeldiva maitsega.
Kõige mürgisemad on väikesed ümmargused viljad, läikiva sileda pinnaga, punase või musta värviga. Neid eristab alati atraktiivsus. Et olla kindel, et need pole mürgised, peate hoolikalt uurima ja meeles pidama kasulike metsamarjade välimust ja nimesid. Fotod aitavad seda.
Tervislikud mustad marjad
Pakume lühikest söödavate aia- ja metsamarja marjade kataloogi koos kirjelduste ja fotodega. Aias või metsas võib musti marju leida puuokstelt - aroonia, põõsad - sõstrad, kuslapuu ja rohttaimedelt - mustikad, mustikad.
Vanem
Puuviljadel on antioksüdandid, nad suudavad vähendada kolesterooli kontsentratsiooni, parandada nägemist, tugevdada immuunsust, parandada südame-veresoonkonna süsteemi.
Aidake ravida köha, nohu, grippi, tonsilliiti, võidelda bakterite ja viirustega.
Aroonia
Aroonia looduses on esindatud kahe sordiga: aroonia ja punaviljaline pihlakas. Tänapäeval on teada lilla aroonia, mis on punase ja musta pihlaka ristamisel saadud hübriid.
Selle marju kasutatakse mooside, mahlade ja mooside valmistamiseks..
Barbadose kirss
Sellel taimel on mitu muud nimetust: paljas malpighia, acerola kirss. See kasvab Kesk-Ameerikas ja Lääne-Indias, kus tema marjadest pärit mahl on väga populaarne. Selle taime viljad sisaldavad C-vitamiini 65 korda rohkem kui apelsinid..
Kanada uhkus
Vili on punane, sini-must. Tavaliselt toituvad linnud neist.
Väikesed ümmargused mustad marjad on Brasiilia üks peamisi kaubanduskultuure. Seda kasutatakse mitmesuguste jookide valmistamiseks. Nende antioksüdantsed omadused on teada juba pikka aega..
Virginia linnukirss
Küpseta punase värvusega puuviljad on hapud ja hapukad. Küpsedes omandavad nad tumeda värvi ja muutuvad vähem hapuks..
Nendest valmistatakse siirupeid, moosi, želeeti, kuid selleks on vaja suures koguses suhkrut või selle asendajat.
Must vaarikas
Klassikaliselt magusa maitsega marjad, ilma haudumiseta. Vaarika aroom ei kao kuumtöötluse käigus. Puuviljad sisaldavad ellagiinhapet, mis aitab ära hoida vähirakkude kasvu.
See muudab põõsa vilja tõhusaks ennetusmeetmeks vähi arengu ennetamiseks..
Must sõstar
Põõsas on mustad meeldivalt lõhnavad marjad, mis väliselt sarnanevad punaste sõstarde viljadega. Kasutatakse mooside, pirukate, jäätise, kookide valmistamiseks.
C-vitamiini on tohutul hulgal. Lisaks sisaldavad need rauda, B5-vitamiini, fosforit, kaaliumi.
Kuslapuu
Puu sisaldab: C-vitamiini, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi ja kvertsetiini - kõrvaldades edukalt vabu radikaale. Sajandeid on Hiina tervendajad kasutanud kuslapuu marju retseptides. Mõni sort sisaldab mürki, seetõttu tuleks selle vilju osta poodidest või kasvatada omaenda kohapeal, kui metsas kitkuda..
Murakas
Söödud muraka puuviljad aitavad kaasa inimese keha metaboolsete protsesside normaliseerimisele, suurendavad immuunsust. Juurtest ja lehestikust valmistatud leotised ja keedud aitavad haavade paranemisel, neil on kokkutõmbav ja põletikuvastane toime.
Taime kõrgus ulatub mõnikord 1,5 m-ni. Kevadel kaunistavad põõsad suured valged lilled. Marjad on kuju poolest sarnased vaarikatega, kuid on musta värvi, kaetud sinaka õitsenguga, hapukas-hapuka maitsega..
Must mooruspuu
Kuulub mooruspuu perekonda.
Sellel on kõvad lehed, mille servas on peened hambad. Lõhnavad ja mahlased tumelilla või peaaegu musta värvi marjad. Nad teevad moosi, siirupeid, moose.
Mustikas
Selle taime viljad aitavad parandada nägemist, tugevdavad veresoonte seinu ja neid kasutatakse diabeedi ennetamiseks..
Märgalad on lemmik elupaik. Taim on põõsas. Selle kõrgus ulatub 40 sentimeetrini. Piklikud nahkjad lehed. Viljal on magus punane viljaliha. Tavaliselt süüakse neid värskelt, kuid neid valmistatakse ka moosi või moosi kujul..
Mustikas
Gastriidi ja enterokoliidi ravis kasutatakse puuvilju ja lehti. Lisaks on neil palavikuvastased, vasodilatatsiooni ja põletikuvastased omadused. Põõsas on umbes meetri pikkune, marjad on sinaka värvusega.
Põhjapoolsetes piirkondades on see külmakindel. Mustikate kogumine on keeruline, kuna nad ei salli transporti hästi..
Jõhvikas
Hästi hargnev roomav põõsas. Selle kõrgus ei ületa 20 sentimeetrit ja ripsmete pikkus võib ulatuda ühe meetrini. Kasvab soistel aladel. Salvestab väga hästi ilma spetsiaalse töötlemiseta.
Marjadel on kõige rikkalikum keemiline koostis. Kasutatakse närvihäirete, peavalude, maksa- ja neeruhaiguste ravis.
Kadakas
Kadakavilju nimetatakse koonusmarjadeks, mis valmides muutuvad rohelisest must-lillaks, kaetud vahakattega. Rikas mikroelementide, eeterlike õlide poolest.
Neil on lai valik mõjusid. Neid kasutatakse kopsude, urogenitaalsüsteemi, seedetrakti, sapipõie, liigeste haiguste ravimisel.
Mürgised metsamarjad
Metsas jalutades peate meeles pidama, et kõigil marjadel pole kasulikke omadusi. Nende hulgas on sageli selliseid, mis võivad keha kahjustada ja põhjustada tõsist mürgistust või isegi surma..
Neiu viinamarjad
Väliselt näeb taim välja nagu kodused viinamarjad. See on laialt levinud kogu Venemaal. Sellel on väikesed marjad, mida võib hõlpsasti eksitada tavaliste viinamarjade hulka. Neil on terav, kokkutõmbav ja ebameeldiv maitse. Need märgid aitavad seda tuvastada.
Tervise kahjustamiseks peate sööma palju marju..
Olles proovinud vaid ühte ja mõistes, et see on söödamatu tütarlapselik viinamari, ärge paanitsege, vaid lihtsalt ei söö enam.
Öövarju
Madalad rohtsed põõsad, sageli metsas. Taime marjad sarnanevad väikeste tomatite või paprikaga. Neil on magus ja mõru maitse. Nad on väga mürgised. Ei saa kasutada toidus ettekäändel.
Astelpaju habras
See põõsas meenutab linnukirssi. Astelpaju viljad on mürgised.
Terav ronk
Taime marjad on värvitud mustaks, ebamääraselt sarnased linnukirssi ja pihlaka viljadega, terava, ebameeldiva lõhnaga ja mürgised. Mahl provotseerib suuõõne ja soolte limaskesta põletikku. Nahal olev mahl põhjustab vesiseid villid.
Lakonos või Ameerika fütolakk
Taime ei leidu mitte ainult looduses, vaid mõnikord ka kõrvalasuvatel aladel. Sellel on võimsad õisikud, mis sarnanevad kõrvadele ja must-lillad marjad, mis sisaldavad palju kahjulikke aineid, mis võivad inimkeha kahjustada..
Ühine privet
Selle taime vilju võib segi ajada linnukirsiga. Tavalistel inimestel nimetatakse neid "hundimarjadeks". Te ei saa neid süüa - need on väga mürgised.
Raven silm
See on lühike taim, mille varrel on ainult neli lehte. Nende paigutus meenutab risti. Seal, kus lehed kokku kasvavad, on ainult üks marja, see on must. Marju ei saa süüa, sest see on ohtlik..
Belladonna või belladonna
Suured ja läikivad marjad on keerulised. Nad maitsevad magusalt. Kuid paar söödud marja võib põhjustada hingamise seiskumise ja surma..
Mürgistuse tunnused
Mürgiste taimedega mürgituse korral täheldatakse järgmisi sümptomeid:
- südame löögisageduse tõus;
- üldine halb enesetunne;
- valu epigastimaalses piirkonnas;
- seedetrakti häiritud;
- iivelduse, oksendamise ilmnemine;
- uimane;
- krambid.
Esmaabi mürgiste puuviljade mürgitamisel
Kutsu kiirabi. Ja enne tema saabumist peate kõhu puhastama.
Mürgituse ajal tekkiv oksendamine on keha kaitsev reaktsioon. See aitab vabaneda mürkidest. Kui oksendamine puudub, on vaja see esile kutsuda või mao välja pesta.
Lihtsaim viis on juua 1,2–1,5 liitrit sooja vett koos mangaani lisamisega. Lahus peaks olema kergelt roosa. Võite kasutada ka keedetud vett ja lisada söögisoodat. Seejärel kutsuge esile oksendamine. Seda protseduuri tuleb korrata..
Seejärel andke patsiendile aktiivsütt kiirusega 1 tablett 10 kilogrammi ohvri kehakaalu kohta. Söe võib asendada mis tahes muu absorbendiga.
Mürkide keha täielikuks puhastamiseks peate tegema puhastava klistiiri või võtma lahtistit.
Nende protseduuride lõppedes tuleb ohver vajaduse korral mähkida, soojenduspadjadega katta. Joo kuuma magusat teed.
Kasulikku teavet söödavate ja mürgiste metsataimede kohta soovitame videot hoolikalt vaadata:
Mustade marjade tüübid ja kirjeldused
Mustad marjad meelitavad lapsi ja täiskasvanuid mitte ainult oma ereda ja ebatavalise värviga, vaid ka meeldiva maitsega. Alati pole aga võimalik kindlaks teha, millised puuviljad meil ees on, nende omadustest pole aimugi. See võib osutuda ohtlikuks, kuna pole mingit garantiid, et valitud marja ei osutuks mürgiseks..
Söödavate marjade nimed
Aias või metsas kasvavate mustade marjade hulgas, mis inimestele ohtu ei kujuta, on nii laialt tuntud kui haruldasi esindajaid. Enamik neist sisaldab kasulikke aineid ja vitamiine ning neid saab näidata ka teatud haiguste ravimisel. Nad võivad kasvada puuokstel - näiteks pihlakas, põõsastel - sõstrad või peita rohtu - mustikad. Kõige populaarsemad on sõstrad, kuslapuu, linnukirss jt. Milliseid metsa- ja aiamarju saab süüa ja mis on nende eelised??
Vanem
Marja on looduslik antioksüdant. Selle vastuvõtt viib kolesterooli kehast välja, avaldab positiivset mõju südamele ja veresoontele, tugevdab immuunsust. Eksperdid soovitavad leedrimarja selliste haiguste korral nagu tonsilliit ja gripp, need aitavad hästi külmetushaiguste korral, leevendavad köha. Lisaks on puuviljadel antibakteriaalne ja viirusevastane toime..
Aroonia
Selle puu teine nimi on pihlakas. See võib olla punaviljaline ja mustaviljaline. Uus liik - lilla aroonia - ilmus üsna hiljuti ja tal pole veel olnud aega massidesse jõudmiseks. Suur suhu pistev marja võib vererõhku normaliseerida.
Selle kasutamine on kasulik ka kilpnäärme haiguste korral, samuti kiirituse korral. Lisaks saab mustadest puuviljadest valmistada veini ja muid maitsvaid jooke..
Barbadose kirss
Seda nimetatakse ka acerola kirsiks. Eriti populaarne Kesk-Ameerikas ja Lääne-Indias. Kirsidest saate mahla, millel on hämmastav maitse ja aroom. Marjad sisaldavad tohutul hulgal C-vitamiini, võrreldes sellega on neid umbes 60 korda rohkem kui apelsinides.
Kanada uhkus
Linnud armastavad seda marja eriti pidutseda. Puuviljad on üsna väikesed, sinise varjundiga mustad.
Acai on Brasiilias laialt tuntud. See on suurepärane antioksüdant. Marjad on ümmargused, väikesed. Seda kasutatakse kõige sagedamini mitmesuguste jookide valmistamiseks..
Virginia linnukirss
Enne marja valmimist on sellel erkjas hapukus ja väljendunud hapukas maitse. Küpsemise ajal viljad tumenevad ja muutuvad veidi magusamaks. Seda kasutatakse peamiselt konserveerimise ettevalmistamiseks, kuid on vaja lisada palju suhkrut. Seda leidub nii suvilates kui ka linnas.
Must vaarikas
Mustade vaarikate maitse praktiliselt ei erine punastest. Marjad pole suhkrused, kuid üsna magusad. Neil on väljendunud aroom, mida isegi kuumtöötlus ei mõjuta. Ekspertide sõnul võib ellagiilhappe sisaldus puuviljades takistada pahaloomuliste kasvajate arengut. Seetõttu soovitatakse neid sageli vähirakkude moodustumise ennetamiseks..
Must sõstar
Kui te ei tea, et sõstrasorte on sadu, võite arvata, et need on kõik ühesugused. See pole aga sugugi nii, töö uute hübriidide väljatöötamiseks ei peatu praegu. Need põõsaviljad kasvavad kobaratena, neil on meeldiv maitse ja õrn lõhn. Toitainete ja vitamiinide tohutu kontsentratsioon muudab sõstrad üheks populaarseimaks aiapõõsaks, mida külades ja aiakruntides leidub..
Sõstar on kuulus kolereetilise, higistava, diureetilise toime poolest. Seda võib võtta keha kui terviku tugevdamiseks, kasutada antiseptiliselt. Lisaks on marjadel hemostaatiline omadus.
Sarnaselt vaarikatega võib sõstraid kasutada vähi ennetamiseks. Puuviljadest saadakse aromaatseid ja maitsvaid mahlasid, hoidiseid ja moose..
Kuslapuu
Kuslapuu koostis sisaldab palju kasulikke aineid, näiteks magneesiumi, kaltsiumi, C-vitamiini ja teisi. Paljud täiskasvanud ja lapsed teavad musta värvi piklikke marju, millel on sinakas õitseng. Isegi iidsetel aegadel kasutati puuvilju meditsiinis. Nüüd on sort "Curly Honeysuckle" väga populaarne.
Tuleb meeles pidada, et mõne kuslapuu sordi marjades on vähe mürki, seega on kõige parem kasvatada marja ise või osta usaldusväärsest poest. Metsa tundmatud viljad võivad põhjustada mürgistust.
Murakas
Murakatel, nagu ka vaarikatel, on tohutult palju kasulikke omadusi. See sisaldab tohutul hulgal vitamiine ja mineraale. Lisaks sisaldab marja orgaanilisi happeid. Tänu sellele ei aita see mitte ainult keha kui tervikut tugevdada, vaid aitab ka mitmesuguste haiguste korral. Puuviljadel on sklerootilised omadused, need aitavad normaliseerida veresuhkru taset, küllastuvad kasulike elementidega.
Mis puutub täiskasvanud taime, siis see võib ulatuda 1,5 meetri kõrgusele. Kevadel palun murakad suurte valgete õitega. Marjad meeldiva hapukusega, üsna suured, kuid see näitaja sõltub otseselt sordist.
Must mooruspuu
Mooruspuu perekonna taim. Selle lehed on sitked ja sakilise piiriga. Viljad võivad olla tumelillad või peaaegu mustad. Mulberry on eriti levinud lõunapoolsetel aladel..
Marja armastatakse meeldiva maitse ja erakordse mahlasuse tõttu. Nendest saab valmistada erinevaid tooteid ja säilitada näiteks moose, doshabi, šerbetti. Kasu tervisele väljendub üldises tugevdavas efektis, suurenenud vereloomes, ainevahetuse normaliseerumises. Mulberry puuvilju soovitatakse tarbida ülekaalulistel inimestel, kuna neil on isu tuhm. Mehed räägivad neist kui tootest, millel on kasulik mõju potentsi suurendamisele.
Mustikas
Seda põõsast leidub sageli soodes ja see kasvab kuni 40 sentimeetri kõrguseks. Lehed on piklikud, küllastunud rohelised. Marjadel on punane mahlane viljaliha. Värsked mustikad on väga kasulikud, kuid see ei sega nende säilitamiseks kasutamist..
Puuviljad sisaldavad tohutul hulgal kasulikke elemente. Lisaks sisaldavad need polüfenooli, millel on kasulik mõju ajurakkude taastamisele. Nägemise parandamiseks ja teiste silmahaiguste vastu võitlemiseks määravad arstid sageli ravimeid, mis sisaldavad seda marja..
Mustikas
Kõige sagedamini kasvavad mustikad põhja laiuskraadidel. Selle põhjuseks on selle kõrge külmakindlus. Põõsas on väike, võimeline kasvama kuni meetrini. Sinise tooniga marjad. Põhiprobleemiks peetakse marjade võimetust pikamaavedudel vastu pidada..
Mustikate tervendav toime laieneb sellistele haigustele nagu gastriit ja gastroduodeniit. Kuid positiivsed omadused sellega ei lõpe..
Mustikad on võimelised laiendama veresooni ja neil on palavikuvastane toime. Ja seda on kasulik kasutada ka põletiku leevendamiseks..
Jõhvikas
Selle taime põõsad hiilivad ja neil on laialivalguvad oksad. Selle kõrgus ei ületa 20 sentimeetrit, kuid võrsed ulatuvad kuni meetrini. See tundub eriti mugav maastiku soistes piirkondades, samal ajal kui see võib kasvada mägedes, liivadel ja isegi tundras. Voronicat saab transportida, väikesed marjad säilivad suurepäraselt üsna pikka aega.
Kadakas
Selle taime marjad sarnanevad ähmaselt koonustega. Küpsemise käigus muudavad nad värvi rohelisest mustaks lillaka varjundiga. Küpsena on neil väljendunud vahajas kate. Need sisaldavad palju mikroelemente ja eeterlikke õlisid..
Kadakaviljad võivad mõjutada erinevaid kehapiirkondi. Need aitavad hästi seedesüsteemi, soolte, sapipõie häirete korral. Nende abiga võitlevad nad liigeste ja kopsude haigustega.
Mürgiste puuviljade loetelu
Kui läksite läbi metsa jalutama ja sattusite isuäratavate mustade marjadega põõsa või puu otsa, peaksite sellele mõtlema. Tõepoolest, puuviljade hulgas võib püüda ka neid, mis mitte ainult ei suuda keha kahjustada, vaid võivad ka erijuhtudel põhjustada surma. Peate teadma ja oskama eristada mürgiseid marju teistest, maitsvaid ja tervislikke.
Neiu viinamarjad
Seda taime võib leida kogu Venemaalt. Väliselt sarnaneb see väga viinamarjadega, mida kasvatatakse aiakruntidel. Seda saab eristada ainult proovides.
Neitsi viinamarjade maitse on väga ebameeldiv, märgatava kokkutõmbumisega. Selle saate määrata esimesest marjast. Tuleb öelda, et väike annus ei kahjusta, mürgituse saamiseks peate sööma suures koguses puuvilju.
Öövarju
Neid põõsaid võib sageli leida metsast. Marjad on nagu väike pipar, maitsevad väga kibedalt. Taim on väga mürgine ja võib keha tõsiselt kahjustada..
Astelpaju habras
Väliselt on taim väga sarnane linnukirssiga, nii et te ei tohiks sellega riskida, kui te pole valmis põõsast täpselt tuvastama. Kahe, harva nelja seemnega marjad on väga mürgised, neid ei saa süüa.
Hundimarjad
Veel üks taim, mida võib segi ajada linnukirsiga. Viljad hundimarjal ilmuvad aga alles sügisel. Kui hooletuse tõttu neid süüakse, kannatab inimene tõsise nõrkuse käes, ilmnevad kõhulahtisus ja krambid. Suure koguse söödud marjade ja enneaegse ravi korral on surmaga lõppenud tulemus.
Terav ronk
Neid marju võib segi ajada ka linnukirssi või pihlaga. Kuid taimest lähemal on tunda väljendunud ebameeldivat lõhna. Taime viljad kogutakse klastritesse ja võivad olla mustad, punased ja valged. Nad on väga mürgised, allaneelamisel põhjustavad limaskestade ja soolte põletikku. Kokkupuude nahaga põhjustab villide tekkimist.
Lakonos
See taim võib kasvada aiaalade vahetus läheduses. Õisikud meenutavad kuju järgi spikelette. Sellel on lillaka varjundiga mustad marjad, mis on piisavalt mürgised ja võivad põhjustada terviseprobleeme..
Raven silm
Taim on väikese suurusega, varrel paiknevad 4 lehte. Visuaalselt näeb see välja nagu rist. Aluses on üks must marja, millel võib olla sinakas õis. Allaneelamine põhjustab oksendamist, kõhulahtisust ja pearinglust.
Belladonna või belladonna
Need marjad on väga keerulised. Neil on atraktiivne välimus ja maitse on ka väga magus. Kuid Belladonna on ohtlik isegi väikestes kogustes, kuna see võib põhjustada hingamise seiskumist, mis on täis surma. Enne seda hakkab inimene silmades tumenema, suus tekib põletustunne ja süda hüppab rinnast välja. Kui mürgistus on tõsine, kaasnevad sellega krambid..
Ilutaimed
Kõige populaarsematest mustade marjadega ilutaimedest on levinumad kaks. Me räägime mustast leedrimarjast ja mustast kuslapuust. Räägime neist lähemalt.
Elderberry must
See taim on põõsas. See kasvab peamiselt lõunalaiustel ja meie riigi keskosas. Põõsad võivad kasvada kuni 6 meetrini ja kui neid ei hoolita, levivad nad kiiresti kogu saidil. Korraliku agrotehniliste meetmete kompleksi korral näeb leedripuu üsna muljetavaldav ja seda saab kasutada kruntide ja aedade kaunistamiseks.
Põõsad on kaetud mustade marjadega, mis valmivad augustis ja septembris. Välimuselt on need sinise tooniga luupid, läbimõõt ulatub 7 millimeetrini. Puuviljad sisaldavad väga väärtuslikke kasulikke elemente, nagu vitamiinid, antotsüaniinid ja õlid.
Seemned on mürgised, maosse sattudes lagunevad, moodustades vesiniktsüaniidhappe, mis võib muutuda inimeste tervisele väga ohtlikuks. Seetõttu võib süüa ainult viljaliha..
Must kuslapuu
See on veel üks üsna suur põõsas. Võib olla üle 3 meetri pikk. Kõige sagedamini kasvab kuslapuu Venemaa idapiirkondades, kuid võite seda leida ka teistest piirkondadest. Taim talub tugevat temperatuuri langust, seetõttu elab ta talved kergesti üle, samuti ei karda ta õitsemisperioodil külmi, mistõttu võib kuslapuud kasvada ka põhja laiuskraadidel. Lisaks on see mullatüübi suhtes täiesti vähenõudlik, talub kahjurite rünnakuid ja ei karda paljusid haigusi, mis muudab selle mis tahes saidi tõeliseks kaunistuseks..
Taimel on üsna suured viljad, pikliku kujuga. Ühe marja pikkus on umbes 2 sentimeetrit. Kuslapuu valmib varakult, esimesi vilju saab koristada suve alguses. Mis puudutab maitset, siis sellel on kerge hapukus, kuid see ei riku seda üldse. Isegi väikesed lapsed armastavad marju.
Kuslapuu viljadest tehakse kõige sagedamini säilitusaineid, kuid on väga kasulik neid kasutada värskelt. Esimese saagi annab põõsas paar aastat pärast püsikohta istutamist..
Veel ühe söödava marja - musta öövarju kohta vaata allolevat videot.
Metsamarjad: nimede ja fotode loend, söödavate ja mürgiste erinevused, kasulikud omadused
Metsa kingitused on tõeline vitamiinide ja kasulike mikro- ja makroelementide ladu, mille abil saab inimene mitte ainult mitmekesistada dieeti, vaid tugevdada ka keha kaitsevõimet, samuti vabaneda paljudest haigustest. Lisaks ravimjuurtele ja ürtidele on metsamarjadel eriline toiteväärtus ja meditsiiniline väärtus. Enne metsa minekut peate hoolikalt uurima teavet metsamarjade tüüpide kohta. Tänu fotole ja iga sordi üksikasjalikule kirjeldusele saate mürgiseid marju tervetest eristada..
Mis vahe on söödavatel marjadel ja mittesöödavatel marjadel?
Mürgiseid marja tüüpe saate määrata järgmiste kriteeriumide järgi:
- Marjade korjamisel tuleks eelistada ainult neid põõsaid, mille linnud ja loomad on valinud. Kui viljadel on arvukalt hammustuse jälgi, siis sobivad marjad tarbimiseks..
- Peaaegu kõikidel mürgiste marjade tüüpidel on väljendunud mõru, kokkutõmbav ja hapukas maitse, samas kui inimesele ohutud isendid on mahlase hapu või magusa maitsega..
- Eriti mürgisteks peetakse läikiva musta või punase koorega väikeseid ümaraid marju..
Kõige populaarsemate metsamarjade loetelu
Meie metsades kasvab palju marju. Kõige populaarsemate loend sisaldab järgmisi nimesid:
- mustikad;
- vaarikas;
- maasikad;
- pohl;
- sõstar;
- jõhvikas;
- kivimarja;
- mustikas.
Mustikad ja nende kasulikud omadused
See alamõõduline põõsas kasvab peamiselt tundras ja põhja laiuskraadil. Lemmik kasvukohad on sood ja männimetsad. Marjad on tumesinised või mustad, määrivad (mustavad) käsi ja suud. Selle omaduse tõttu nimetatakse taime mustikaks. Punane viljaliha on magusa mahlase maitsega.
Marja sisaldab palju väärtuslikke komponente:
- vitamiinid A, B ja C;
- mangaan;
- magneesium;
- kaltsium;
- flavonoidid.
Selliste kasulike komponentide nagu tanniinid, antotsüaniinid ja pektiinid sisalduse tõttu kasutatakse taime meditsiinilises ja kosmeetilises praktikas laialdaselt:
- kõhulahtisuse peatamine;
- skorbuudi, diabeedi, silmahaiguste, seedesüsteemi kahjustuste ravi;
- põletuste ja haavandite paranemise kiirendamine;
- stomatiidi ja gingiviidi kõrvaldamine;
- naha noorendamine.
Mustikad valmivad juulist septembrini. Nagu kõiki teisi puuvilju, on soovitatav seda marja korjata jahedal kellaajal - hommikul või õhtul. Selle taime peamine puudus on see, et suures koguses tarbides provotseerib see kõhukinnisust..
Metsvaarikas
Arvatakse, et vaarika nimel on iidne indoeuroopa tüvi, mis tähendab "sinine" või "must" ("melass" on kreeka keelest tõlgitud kui "must"). Selle põõsa kõrgus võib ulatuda 2,5 meetrini. Lemmikkasvukohad on metsalagendikud, metsamaa, jõekaldad. Tavaliselt on metsvaarikate põõsad täis palju punaseid vilju. Looduses võib aga leida kollaste ja mustade varjunditega marju..
Karvase vilja erepunane viljaliha, millel on peen magus maitse ja meeldiv aroom, sisaldab palju teri. Venemaa keskosas kannab põõsas vilja juuli keskpaigast augusti lõpuni.
Marjad sisaldavad palju väärtuslikke komponente:
- glükoos;
- fruktoos;
- pentoos;
- eeterlik õli;
- pektiinid;
- valgud;
- lima;
- vitamiinid A, B, C;
- orgaanilised happed;
- vein ja isoamüülalkohol;
- ketoonid;
- antotsüaniintsüaniin;
- katehhiinid;
- tanniinid.
Salitsüülhappe sisalduse tõttu kasutatakse seda taime laialdaselt rahvameditsiinis loodusliku palavikuvastase ainena külmetushaiguste ravis. Lisaks võitlevad metsametsades rohkesti leiduvad marjad tõhusalt neuralgia ja ishias sümptomitega. Taime on edukalt kasutatud liigesevalu korral. Keha kaitsevõime tugevdamiseks on soovitatav regulaarselt tarbida värskeid või külmutatud vaarikaid.
Taime kasutatakse ka kosmetoloogias. Selle seemnetest saab suurepärase koorimise, mis koorib sarvestunud osakesed õrnalt ja tõhusalt näo ja keha pinnalt, jättes naha pehmeks ja säravaks..
Maasikad ja nende ravivad omadused
Mis talv on ilma purgitäie lõhnava ja maitsva maasikamoosita täielik? Maasikad on ühed populaarsemad metsamarjad. Selle mitmeaastase ürdi kõrgus ulatub 15 cm-ni.Maasikad on pika kujuga punased marjad, millel on palju seemneid. Suurema osa saagist saab koristada luhtadel ja metsaservades. Maasikaid võib leida ka mäenõlvadelt ja muudest kuivadest, päikesesoojendatud kohtadest. Taim ei talu liigniiskust, seetõttu ei kasva ta soodes.
Tavaliselt valmivad viljad juunis-juulis, kuid põhja laiuskraadidel kannab taim vilja augusti lõpuni. Arvatakse, et nende marjade nimi pärineb sõnast "maasikas", mis on tulnud kõnekasutusest. Nad nimetasid seda nii, kuna viljad on väga maapinna lähedal..
Taim sisaldab palju komponente:
- vitamiinid A, B, C, E, PP;
- orgaanilised happed;
- karoteen;
- tanniinid ja pektiinained;
- Sahara;
- fosfor;
- raud;
- mangaan;
- vask;
- kaalium;
- kaltsium.
Marju kasutatakse antiallergiliste, vitamiinide, kolereetiliste ja diureetikumidena. Kosmetoloogias kasutatakse maasikaid näokoorijate, valgendavate ja toitvate maskide valmistamiseks, hambaravis - hambaemaili kergendamiseks, dietoloogias - kaalu vähendamiseks.
Marjade valmistamiseks edaspidiseks kasutamiseks, säilitades samal ajal kõige rohkem kasulikke omadusi, on parem need külmutada või kuivatada. Moosis pole vastupidiselt suhkruga jahvatatud värsketele puuviljadele praktiliselt vitamiine.
Miks on pohl kasulik??
Pohl (selle marjad on fotol näha) on madalakasvuline põõsas, ulatudes 8-15 cm kõrguseks augustist septembrini on pohlamõõsad tihedalt kaetud mõrkjas-hapuka maitsega väikeste erkpunaste marjadega. Taime võib leida sega- ja okasmetsades, samuti turbarabades. Seda levitatakse parasvöötmes, Ida-Siberi tundras ja metsatundras. Pohlad kutsutakse õigustatult metsamarjade kuningannaks. Seda on pikka aega peetud tõeliseks abinõuks surematuse vastu. Milliseid kasulikke aineid see sisaldab?
See sisaldab:
- vitamiinid A, B1, B2, B9, C, E, PP;
- beeta karoteen;
- kaalium;
- kaltsium;
- fosfor;
- naatrium;
- magneesium;
- mangaan;
- raud;
- orgaanilised happed;
- Sahara.
Taime kasutatakse vererõhu normaliseerimiseks, kehatemperatuuri langetamiseks, kõhukinnisuse kõrvaldamiseks, põletiku leevendamiseks, keha toksiinide puhastamiseks. Pohl on efektiivse diureetilise ja antimikroobse toimega. See aitab kiiresti ja õrnalt toime tulla hingamisteede haiguste sümptomitega.
Metssõstar
Seda marja võib leida peaaegu igas metsas, selle äärelinnas ja jõgede kallastel. Kuna pugeja (metssõstra teine nimi) ei talu madalaid temperatuure, ei kasva see külma kliimaga piirkondades. Põõsa kõrgus võib ulatuda 3 meetrini. Sõstraviljade küpsemisperiood sõltub kliimatingimustest, tavaliselt kannab see vilju juuni keskpaigast augusti alguseni.
Marjade koor on kollane, punane ja must. Sellel on vastupidiselt magusale viljalihale väljendunud hapukas maitse. Kõik loendustüübid sisaldavad suures koguses vitamiine A, B, C, E ja P, õun- ja sidrunhappeid, pektiini, tanniine, mikro- ja makroelemente. Taime kasutatakse laialdaselt:
- nakkushaiguste ja külmetushaiguste, verehaiguste, seedesüsteemi patoloogiate ravi;
- keha kaitsevõime suurendamine;
- rõhu normaliseerimine;
- veresoonte seinte tugevdamine;
- onkoloogiliste haiguste ja suhkruhaiguse ennetamine;
- nägemisteravuse, neeru- ja maksafunktsiooni parandamine;
- seedefunktsiooni taastamine;
- vaimse tegevuse säilitamine;
- põletiku kõrvaldamine;
- naha sügeluse leevendamine;
- bakteriaalsete ja nakkuslike nahakahjustuste allikate pärssimine.
Soo marjajõhvikas
See soomarjade sort kuulub roomavate põõsataimede hulka. Jõhvikad armastavad niisket kliimat. Seda võib arvukalt leida soodes, sfagnum okasmetsades, veehoidlate soistel kallastel. Heledad punakaspunased väikesed viljad on ümmargused või piklikud ja hapuka maitsega. Saak algab kogu sügise augusti lõpust.
See sootaim sisaldab:
- vitamiinid B1, B2, B5, B6, C, K1, PP;
- orgaanilised happed;
- pektiinid;
- Sahara;
- mikro- ja makroelemendid.
Rikkaliku koostise tõttu on jõhvikatel järgmised ravivad omadused:
- antioksüdant;
- antibakteriaalne;
- põletikuvastane.
Taime kasutatakse nakkuste ja nohu, veresoonte naastude ja tromboosi sümptomite kõrvaldamiseks. Jõhvikaid soovitatakse ka veenilaiendite tekkimisel veresoonte seinte tugevdamiseks..
Boneberry: rakendus ja kasulikud omadused
See kuni 30 cm kõrgune mitmeaastane taim kasvab peamiselt Euroopa piirkondades, Siberis ja Kaug-Idas. Meie riigi keskel võib seda leida kõikjal. Lemmik kasvutingimused on niisked metsad, eriti okaspuud. Magushapu järelmaitsega vili on punakas- või punakasoranži värvi ja koosneb 1–5 terast. Trummipulgad koristatakse juulist augustini.
Taim sisaldab:
- C-vitamiin;
- süsivesikud;
- orgaanilised happed;
- pektiinid;
- tanniinid;
- flavonoidid.
Meditsiinipraktikas kasutatakse seda taime:
- hemoglobiini taseme normaliseerimine;
- nohu, seedesüsteemi haiguste, podagra, skorbuudi ravimine;
- pahaloomuliste kasvajate, liigesepõletike, südame- ja peavalude, neurooside kõrvaldamine.
Luudest valmistatakse raviteesid, likööre, puuviljajooke, kompotte. Kuid kõige kasulikumad omadused on värsketes ja külmutatud puuviljades..
Mustikas (gonobel)
See mahlasete, magusate tumesiniste viljadega põõsas kasvab kõikides piirkondades mõõdukalt jahedast kuni külma kliimani. Mustikas kuulub rabataimede hulka, sest sageli võib tema tihnikuid leida soodest ja turbarabadest.
Gonobeli viljad valmivad juulist septembrini. Suure hulga vitamiinide ja kasulike komponentide sisalduse tõttu kasutatakse seda marja sageli:
- radioaktiivsete ainete eemaldamine kehast;
- kardiovaskulaarsüsteemi toimimise normaliseerimine;
- närvirakkude vananemisprotsessi aeglustamine;
- vaimse tegevuse säilitamine;
- diabeedi, ateroskleroosi ravi.
Taimel on sklerootilised, südant stimuleerivad ja põletikuvastased omadused. Veelgi enam, see vähendab tõhusalt vererõhku..
Marjad
Marjad on mitmekülvilised puuviljad, mille keskel on mahlane keskosa, õhuke kest ja kõva auk. Need on puuviljadega sarnased ega erine põhimõtteliselt..
Marjade klassifikatsioon:
1. Päris. Sellesse kategooriasse kuuluvad tüüpilised 2–5 seemet sisaldavad tiheda koorega viljad.
Sõltuvalt terade arvust jagunevad marjad: üheseemneteks (lodjapuu, astelpaju, gumi), kaheseemneteks (must öövari, viinamarjad), kolmeseemneteks (spargel), neljaseemneteks (mustikas, sõstar, ronksilm), viie seemneks (mustikas, karulauk, pohl, jõhvikas) ), mitme seemnega (karusmarjad, aktiniidiad).
2. Vale. Seda tüüpi puuvilja viljaliha ei moodustu nagu tavaliselt lille munasarjast, vaid taime muudest osadest (anumast). Valemarjade esindajate hulka kuuluvad: kibuvits, maasikad, maasikad.
3. Kompleksne. Väliselt meenutab igaüks neist ebamääraselt miniatuurseid marju. Sellesse rühma kuuluvad järgmised taimed: pilvik, mooruspuu, vaarikas, murakas.
Igal liigil on talle iseloomulik omaduste kogum, kuid kõik aia- või metsamarjad on:
- toidulisandite, vitamiinide ja suhkrute allikad;
- tugevaimad immunomodulaatorid;
- energia tarnijad;
- "võitlejad" naha, liigeste, veresoonte, silmade tervise eest, nad vähendavad põletikku kehas;
- nälga kustutavad veetarnijad.
Lisaks osalevad marjad foolhappe ja kiudainete sisalduse tõttu hormooni "rõõm" - serotoniini - tootmisel, normaliseerivad vererõhku, kaitsevad südant ja veresooni kolesteroolitahvlite eest..
Kogu nende kasulikkuse huvides ärge kasutage neid liiga palju. Vastasel juhul põhjustab see seedehäireid, rohelise jume ilmnemist, krampe, kõhulahtisust. Harjutage mõõdukalt ja loputage suud pärast iga värskete looduslike kingituste sissevõtmist. Nii kaitsete hambaemaili orgaaniliste hapete kahjulike mõjude eest..
Valge sõstar
Gooseberry perekonda kuuluvad värvusetud marjad, mis on vitamiinide ja mikroelementide varuks, on kõigile tuntud kui valged sõstrad. Need on puuviljad, mis on leidnud rakendust erinevates valdkondades - alates toiduainetööstusest kuni farmaatsia- ja kosmeetikatööstusteni. Inimeste.
Must sõstar
Must sõstar on vitamiinide ja kasulike mikroelementide ladu. Selle marjad on eriti väärtuslikud, kuna sisaldavad C-vitamiini, mis mõjutab inimkeha rakkude kasvu ja taastumist. Sõstraid on soovitav süüa värskelt, sellest saab teha ka kuivatamist, millest saate rikkaliku ja aromaatse tee või.
Jõhvikas
Jõhvikad on üks toitainerikkamaid marju, mis talub madalat temperatuuri. Pole asjata, et põhjapoolsed piirkonnad on selle tavaline elupaik. Selle looduselt saadud punase kingituse kasulikud omadused on teada paljudes riikides. Seda hinnatakse võime eest säilitada oma energiakompositsioon ka pikema aja vältel.
Punased ribid
Punane sõstar on väike põõsas, mille lehed langevad talvel maha. See kuulub püsikute hulka ja tema lähim sugulane on karusmari. Erinevalt mustsõstrapõõsastest on need kõrgemad, justkui sirutuvad ülespoole. Igal aastal kasvavad uued võrsed, mis tugevdavad põõsast ja seisavad.
Magus kirss
Maguskirss on hiliskevade või suve alguses üks varasemaid viljakultuure, mis meeldib oma magusa maitse ja särava välimusega. Maguskirssi nimetatakse ka linnukirssiks. Bioloogiline kirjeldus Maguskirss kuulub roosa perekonda. See puu on umbes 10 meetrit kõrge ja on üks vanimaid puittaimi..
Linnukirss
Tõenäoliselt teavad seda vähesed, kuid linnukirss on äärmiselt kasulik mitmesuguste haiguste raviks ja selle lõhn aitab puukidest lahti saada. Asi on selles, et selle taime lilled ja lehed sisaldavad tohutul hulgal aineid, millel on antimikroobsed, antibakteriaalsed ja antiparasiidid.
Goji marjad
Mõni aasta tagasi, kui Internet oli täis ebakvaliteetset reklaami ja naised ostsid kaalulangetusprogramme stiilis “kaotada 100 kilogrammi 1 tunniga”, ilmus turule ainulaadne toode - goji marjad. Võhikule tundusid need universaalsed ravimid kõigele: alates ülekaalust kuni patoloogilise seisundini.
Maasikas
Maasikad on saanud haruldase maiuse maine. Ainult 3 nädalat aastas võib seda näha spontaansel turul plasttopsidesse pakituna. Nii metsikute kui kultiveeritud sortide valmimisaeg on identne, seetõttu püüab populatsioon lühikese aja jooksul haarata võimalikult palju marju. Maasikad on maasikatest ees.
Vanem
Elderberry kuulub Adoksovye perekonna hargnenud põõsaste hulka. Juba iidsetest aegadest on leedrimarja kasutatud ravimina meditsiinis, aedades ilutaimena ja roogade kulinaarse koostisosana. Seda kasutatakse isegi näriliste tõrjevahendina. Isegi Vanas Roomas ja Vana-Kreekas kasvatati seda taime.
Oliivid
Oliivid on pikka aega hõivanud aukoha paljude maailma rahvaste rahvusköökides. Meie riigis ilmusid oliivid suhteliselt hiljuti, seetõttu ei vaibu vaidlused nende erinevate omaduste üle. Neil on huvitav pikantne maitse, mida on isegi kogenud degusteerijal keeruline kirjeldada: need sisaldavad samaaegselt kibedust ja.
Astelpaju
Himaalaja mägismaad peetakse astelpaju kodumaaks. Kohalikud kutsuvad neid puid heldimusega "pühadeks viljadeks". Hiinas on nende marjade eelised teada juba 12 sajandit. Ja Mongoolia legendi järgi kasutasid Tšingis-khaan ja tema armee enne iga võidukat lahingut täpselt neid marju. Nende puuviljade ainulaadsus on teada ja.
Pihlakas
Pihlakas on ilus lokkis puu, mis paistab talvel lumekate seas helepunaste marjadega eredalt silma. Pihlakat nimetatakse sageli tervisepuuks. Värsked pihlakamarjad on maitsetud: kibedad. Pärast esimest külma väheneb puuvilja kibedus märkimisväärselt ja neist saab lindude lemmik maius. Sellepärast see.
Maasikas
Maasikaid peetakse üheks kõige populaarsemaks marjaks. Oma südamekujulise kujuga on see seotud armastuse ja kirega. See on väga kasulik selles sisalduva vitamiinide ja mineraalide suure hulga tõttu. Lisaks kasutatakse seda sageli kaalulangetamiseks, seal on isegi spetsiaalne maasikas.
Mustikas
Mustikatest on tänapäeva tervisliku toitumise kultuuris saanud fetiš. Marja lisatakse vitamiinidele, toidulisanditele, lubades, et selle koostis ja kasulikud omadused muudavad nägemise teravamaks, talje peenemaks ja aju aktiivsemaks. Kas see on tõesti nii ja mida mustikad endas tegelikult peidavad? Toote ajalugu Ajalugu.
Murakas
See kuulub põõsastesse, mis õitsevad aastaid. Metsmurakad on äärmiselt levinud parasvöötme laiuskraadidel ja Põhja-Euraasias. Eriti meeleldi kasvab see metsastepipiirkonna metsades. Aed murakad on väga haruldased, nii et selle marja saamiseks peate lihtsalt ootama.
Lodjapuu
Lodjapuu kuulub põõsaste hulka (mõned liigid on väikesed puud), mida leidub Euroopas, Põhja-Ameerikas ja isegi Ida-Siberis. Need on peamiselt kunstlikult kasvatatud puud, mis on istutatud aedadesse. Üldised omadused Need on peamiselt okstega pool-igihaljad (osaliselt laguneva lehestikuga) taimed.
Mustikas
Mustikad on põhja laiuskraadide “kuninganna”. Sinna kuulub umbes 100 liiki erinevaid mustikapõõsaid ja puid. Selle levikuala on väga lai: see kasvab Euroopa ja Aasia metsatundras, taigas, okasmetsades ja sfagnumoodes, Kaukaasia mägedes. Kõige tavalisem on harilik mustikas ehk mürtileht.
Kuslapuu
Mõni aiapidaja ei saa isegi aru, et enamik maja ümbrust kaunistavatest võluvatest taimedest pole lihtsalt ilus dekoratiivne rohelus, vaid kõige loomulikum apteek. Võib-olla teavad paljud inimesed, kuidas kuslapuu välja näeb, tunnevad ära selle õite magusa aroomi, kuid samas isegi ei tea, kui palju.
Schisandra
Me nimetame seda taime sidrunheinaks, hiinlased nimetavad seda "wu wei ji", mis tõlkes tähendab "viie maitsega taim". Sidrunheina marjades saate tõesti maitsta klassikalisi maitseid: hapukas, mõru, magus, vürtsikas ja soolane ning idamaised targad seostavad neid 5 elemendiga: puit, tuli, maa, metall ja vesi. Siit ka usk.
Irga (korinka) on rooside perekonna heitlehine põõsas. Praegu kasvab Lõuna- ja Kesk-Euroopas, Kaukaasias, Krimmis, Jaapanis, Põhja-Ameerikas ja Aafrikas 19 taimeliiki ja mitut hübriidvormi. Irga on tagasihoidlik, kohandub kergesti keskkonnatingimustega, seetõttu on see laialt levinud.
Mulberry
Inimkond on tundnud siidipuu eeliseid juba üle nelja tuhande aasta. Just see taim sünnitas maailmakuulsa iidse Hiina siidi. Idamaades peetakse seda puud tänapäevani pühaks ja Jeerikos öeldakse, et täna võib näha mooruspuud, mille all Jeesus istus. PÄRAST.
Karusmari
Paljude jaoks on karusmarjad seotud suve- ja suvilatega. Maitsvad, kergelt hapud marjad on kuumadel suvepäevadel mõnusalt värskendavad. See on ka üks kõige kasulikumaid puuvilju, mida loodus meile on andnud. Üldised omadused Karusmari on sõstraga tihedalt seotud põõsas. Mõlemad taimed kuuluvad ühte perekonda. Eeldatakse, et.
Kadakas
See on looduslik antibakteriaalne, viirusevastane, diureetikum ja antiseptiline aine. Iidsetel aegadel kasutati kadakamarju nakkushaiguste raviks ja neid anti sünnituse hõlbustamiseks ka naistele. Tänapäeval on selle puu aroom paljudele teada tänu džinnile, mida nad kasutavad.
Kirss
Teadlaste arvates ilmusid esimesed kirsipuud Mesopotaamiasse ja sellest ajast pole magushapud marjad oma populaarsust kaotanud. Kirsimarjad rõõmustasid egiptlasi ja kreeklasi ning roomlased jumaldasid selle puu õrnu õisi. Kasu kehale Enamik meist teab, et kirsid on äärmiselt.
Pilvik
Kas teadsite, et maailmas on marja, mis sarnaneb väga vaarikatega? See pilvik on kuldkollase merevaiguga hapukas marja, mis on levinud Venemaa soistes põhjapiirkondades, Skandinaavia riikides, Kanadas ja mõnes USA osariigis. Selle kultuuri teaduslik nimetus tuleneb kreekakeelsest sõnast, mis tõlkes tähendab.
Aroonia
Kui apteekrid peaksid looma taime "kõigist haigustest", muutuks neist kahtlemata aroonia, mis on ka aroonia. Ka meie vanaemad kasutasid neid hämmastavaid marju kasulikult, tugevdades tervist ja paranedes paljudest vaevustest. Mis on aroonia Aroonia on heitlehine marja.
Pohl
Marjade eelised tunduvad kohati lõputud. Mustikad tugevdavad diabeetikutel veresooni, jõhvikad ravivad kuseteede infektsioone, vaarikad sisaldavad palju antioksüdante. Teadlaste sõnul võib peaaegu iga marja kaitsta vähi eest. Ja ka pohlad. Üldine omadus Pohl on igihaljas.
Dogwood
Tundub, et koerapuu populaarsus on minevik. Euroopas koges see kultuur oma kuulsuse tippu 18. ja 19. sajandi vahetusel. Siis tajuti seda taime elegantsi ja luksuse sünonüümina, seda kasutati kloostrite ja aadlike mõisate aedade kaunistamiseks ning puuviljadest - marjaliköörist - tehti nende päevil üht populaarseimat jooki..
Viburnum
Tundub, et meie esivanemad teadsid alati viburnumi ravivatest jõududest. Nad edastasid meile kõige iidsemaid retsepte, kus pole mainitud mitte ainult mahlaseid heledaid punaseid marju, vaid ka nende seemneid, lehti, õisi ja isegi koort. See looduse kingitus võib ravida paljusid haigusi, sellel on üldised toonilised omadused ja see põhjustab harva allergiat. Kindral.
Physalis
Physalis on Solanaceae perekonna mitmeaastane rohttaim, mida rahvasuus nimetatakse marunkaks, kirsipesoks, mullimarjaks, jõhvikaks ja smaragdimarjaks. Suurim liigiline mitmekesisus on Kesk- ja Lõuna-Ameerikas. Kokku on 115 füüsalit, mis jagunevad dekoratiivseteks ja metsikuteks.