Top-free kakao mis see on

Ajavöönd: UTC + 3 tundi

Taotletud teemat pole olemas.

Ajavöönd: UTC + 3 tundi

Toetaja phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Grupp
PhpBB Venemaa tugi

Top-free kakao mis see on

kakao ja see krigiseb hammastel

Minu krõmps on selline

Saate oma video üles laadida meie veebisaidile Videoreka.ru ja sisestada selle oma postitusse, selleks kopeerige video all olev kood ja kleepige see allolevale vormile.

Kui soovite video lisada Youtube'ist, klõpsake lihtsalt video all olevat linki "Jaga", valige suvand "HTML-kood", kopeerige see ja kleepige see allolevale vormile

Selle video lisamiseks oma artiklisse kopeerige ja kleepige järgmine kood kuhu soovite..

KAKAOKALORi kalorite sisaldus ILMA DOPita (1% rasva). Keemiline koostis ja toiteväärtus.

Toiteväärtus ja keemiline koostis "Kakao ilma täppita (1% rasva)".

Energeetiline väärtus Kakao UNDOT (1% rasva) on 350 kcal.

Peamine allikas: loodud rakenduses kasutaja poolt. Rohkem detaile.

** Selles tabelis on toodud vitamiinide ja mineraalainete keskmised normid täiskasvanule. Kui soovite teada norme, mis põhinevad teie sool, vanusel ja muudel teguritel, siis kasutage rakendust "Minu tervislik toitumine".

Kakao UNDOPOVOE 1,2%, 300g

Minimaalne tellimuse summa on 100 UAH.

• Laos
• Kood: df26

• Tingimused
• Ajakava
• Kontaktid

Dopivaba kakaopulber (1,2% rasva), 300g

Madala rasvasisaldusega kakaod, 1,2%, võib Ducani dieedi kõikides etappides tarbida piiranguteta, see ei ole täiendav!

Suurendab efektiivsust, stimuleerib vaimset tegevust, parandab mälu ja meeleolu.

Kuid mis kõige tähtsam, saate seda kasutada paljude maitsvate originaalsete muffinite, pirukate, šokolaadimaitseliste magustoitude valmistamiseks..

Kakao UNDOPOVOE (1% rasva) TM "Live Zdorovo"

• Kirjeldus
• Arvustused (9)

Dukani dieedi esimesest etapist alates on lubatud piiramatu kakao!

Selle kakaopulbri toiteväärtuse tõttu saab seda tarbida alates Ducani dieedi esimesest etapist!
Sobib väga küpsetamiseks, lahustub hästi kuumades jookides. Rikkama maitse saamiseks võite lisada tavapärasest veidi rohkem kakaod.
Väga kiudainerikas ja vitamiinirikas.

Peamised komponendid:
Rasv - 1,2 g
Valgud - 12,2 g
Süsivesikud - 5,6 g
Suhkur - 0 g
Kiud - 18 g

Sisaldab vitamiine B, B2, B3, niatsiini, pantoteenhapet, biotiini.

Toorkakaopulber 200 gr.

Kirjeldus

Millised on kakaopulbriga varustatud väärtuslikud omadused??

• Sellel on antioksüdandid. Mõned teadlased usuvad, et kakao on tugevam kui roheline tee ja punane vein. See toimib vabade radikaalide suhtes ja viib need organismist välja. Seetõttu takistab regulaarne šokolaadi tarbimine vähi arengut..

• Vähendab vererõhku ja parandab aju vereringet. Kuna aju on küllastunud hapnikuga aktiivsemalt, paraneb oluliselt ka tema töö kvaliteet..

• Tugevdab veresoonte seinu, muudab need elastsemaks ja vähendab trombide tekkimise tõenäosust 70%. Uuringud on näidanud, et regulaarne kakao tarbimine vähendab südame ja veresoonte haigestumist 50%. Soovitatav on lisada see südamepuudulikkuse menüüsse.

• Stimuleerib ainevahetust.

• Aitab leevendada lihasvalusid pärast rasket treeningut või sporditreeningut.

• Osaleb rakkude taastamises ja keha kui terviku noorendamises.

• Meeste jaoks on tsingirikka kakao tarbimine kindel viis suguelundite haiguste tekke ennetamiseks ja meeste jõu suurendamiseks..

• Naiste jaoks on kakaotooted suurepärane kosmeetikatoode. Kõige luksuslikumates spaades kasutatakse kakaod ja šokolaadi noorendavateks ja elustavateks hooldusteks. Neid kasutatakse kreemide, losjoonide, maskide, šampoonide, koorimisvahendite jms tootmisel..

Koostis: 100% kakaopulber.

Netokaal: 100 gr.

Päritoluriik: Colombia

Aegumiskuupäev: 24 kuud alates valmistamiskuupäevast. Hoida kuivas jahedas kohas.

Üksikasjad

Arvustused

natalia2132 (kinnitatud omanik) - 02.05.2018

Hea, maitse ja lõhn.

Hea pealmine kakao. Küpsetan temaga kooke. Ei maitse mõru. Aitäh)

Jevgeniya, Krasnodar - 26.08.2016

Mulle meeldis maitsev top-free kakao. Küpsetasin küpsiseid ja joon kakaojooki.

Arvustuse postitamiseks peate olema sisse logitud.

Top-free kakao mis see on

Dieedi olemus on see, et valgupäevad vahelduvad valgu-köögivilja päevadega vastavalt skeemile 1/1 (ülepäeviti) või 5/5.
Vastunäidustus - neeruhaigus
ARVUTAME SIIN DIEETI JA IDEAALSET KAALU DUKANI JÄRGI
Erinevates etappides lubatud toodete loetelu

Dieet koosneb neljast osast: rünnaku etapp, vaheldumise etapp, konsolideerumise etapp ja stabiliseerumise etapp.

1. etapp: alustage faasi rünnakut

See on puhta valgu staadium. Etapp kestab 3–7 päeva, maksimaalselt 10. Selle etapi kestus sõltub lisakilode hulgast. Selles etapis läheb see keskmiselt 2-6 kilo. Etapi kestuse arvutame aadressil http://www.dukan.ru/
Keskmine:
* 5 - 10 päeva

1. LEAN LIHA
VEEL-karbonaad, kotletid
Veisefilee, praad, veise praad, sisefilee, röstitud veiseliha, hakkliha rasvasisaldus kuni 5% (vältige entrecotit ja ribisid)
HOBUSELIHA
JÄNES

2. ALAMTOOTED
Veise maks
VANDA MAKS
LINNUMAKS
VASKE KEEL
VEISE KEEL (AINULT EES)

3. KALA
KÕIGI KALA-, RASVA- JA LEE, VÄRSKED, KÜLMUTATUD, kuivatatud, suitsutatud, konserveeritud ja krabipulgad (krabipulgade ideaalne koostis: 100 g toote kohta 0,1 g rasva, 6 g süsivesikuid, 9 g valku. Kui rasva on rohkem, siis ainult 8 tk päevas).
RASVAS KALA: sardiinid, makrell, tuunikala, lõhe
NÄITEID VALGE LEANKALAST: HAKK, KOEB, KEFAL, ZUDAK, TROUT, MOLV, KARP, KASS, KUUL, GRABULKA, MERENÕU, HALTUS, KAMBALA, MAKREL, TÜNN, KALA-MECH, PIKSHA.

4. Mereannid
Krevetid
KRABID
VÄHK
OSTRID
Rannakarbid
KORRUSED
Homaarid
Merisiilikud
Kalmaar
Molluskid
KAVIAR (mõõdukalt, kuna see on soolane)

5. MAJALINN
KÕIK kodulindude liigid, välja arvatud pardid ja geenid, kuid isegi neid saab süüa ilma nahata, kui see on vajalik.
KANA: valge liha, reied, tiivad
TÜRGI
GUINEA KANAD
TUVI
KVAIL
KUKK
PIDU
FAASANT.

6. KIIRET SINGI KUNAGI (kuni 4% rasva)

7. MUNAD
QUARK, KANAMUNAD

8. LÕHNAD PIIMATOOTED 0%
800 grammi kokku.
JOGURT
1. Ei lisa- ega täiteaineid - piiranguid pole.
2. Maitsestatud
PIIM lõssi rasvasisaldus on kuni 1,5%.
Juust 0% piiramatu
Juust 0% piiramatu

9. POOL LIITrit vedelikku päevas
VESI
JOOGID LITE 0 KALORIT
RAVIMTAINED
TEE
KOHV

10. TAIMVALGUD
TOFU
SEITAN

11. KAERAHARUD
1,5 spl rünnakul

LUBATUD LISANDID, HOOAJAD, TINGIMUSED

NAHKKUIV PIIM - soovitatav selles etapis tee või kohvi maitse parandamiseks. Tarbida lahjendatult, mitte kuivana.
SUHKRUASENDAJAD - suhkur on keelatud, kuid magusained on lubatud (eriti stevia. Vt magusainete rühma dokumenti)
ÄÄDIKA (esimesel etapil võib palsamiäädikat kasutada väikestes kogustes, muud tüüpi äädikat kuni 4 supilusikatäit päevas)
Sojakaste (soolatud)
TOMATIKASTE JA KONSERVEERITUD TOMATID (suhkrut pole, mõõdukalt - roogade maitseaineks. Tomatipasta 150 g piires, kastmete valmistamiseks sobib kõige paremini tomatid. Te võite neid süüa nagu köögivilja teises etapis).
ADJIKA (mõõdukalt)
CARAWAY
Küüslauk
ROHELISED JA ÜKSKÕIK Vürtsid (petersell, basiilik, koriander, till, estragon, piparmünt, rosmariin, köömned, küüslauk, petersell, kurkum, nelk, aniis, köömned, kardemon, kaneel, paprika, safran, muskaatpähkel.)
KORNISONID - kuni 2 tükki päevas. kornišon on väike marineeritud mini kurk, ettevaatlikult, ärge segage suurte kurkidega.
KANASIBUL ja ROHELISESIBUL (mitte porrulauk)
Sidrunit ja sidrunimahla saab kasutada kalale või mereandidele maitse ja aroomi lisamiseks, kuid mitte mingil juhul ka ilma suhkruta limonaadi kujul, sest siis ei toimi see enam maitseainena, vaid puuviljana - kuigi hapu, kuid siiski sisaldab suhkrut ja ei ole kooskõlas dieediplaani kahe esimese etapiga.
Soola mõõdukalt
SINIP (mõõdukalt)
SESAME (mõõdukalt)
SÖÖGIVABA TOIDUKORD
INGVER
Pärm väikestes kogustes
Suhkruvabad närimiskummid kuni 7 päevas
PARAFIINIÕL (aka vaseliin) ettevaatlikult, rohkem kui 1 supilusikatäis päevas, sellel õlil on lahtistav toime. Ärge kunagi prae sellel, ainult kastmete ja salatikastmete jaoks.
ŽELATIIN
VANILLA (kaunad või magustamata pulber)
AGAR AGAR
SUHKRUVABAD MAGUSAD - maksimaalselt 4 tk päevas, 7 kcal kommi kohta

2. etapp: faas ALTERNATE:

Rünnaku etapis lisatakse kõigi lubatud toitude ja lisaainete loetellu uued köögiviljade alarühmad ILMA PIIRANGUTA (peaksite järgima valgu suhet 60% - köögiviljad 40%), samuti LUBATUD toite (vt piirangud):

Tomatid
kurgid
redis
spinat
spargel
porrulauk
rohelised oad
Kapsas (ükskõik milline)
seened (hõivavad bioloogias vahepealse koha, seetõttu ainult BO päevadel)
seller
tilli
salatilehed (kõik)
endiivne
baklažaan
suvikõrvits
pipar
porgandid (mõõdukalt)
peet (mõõdukalt)
Sojakaste
apteegitill
kõrvits
kaalikas
brokoli
hapuoblikas

KEELU ALUSED TOOTED

kartul
riis
mais
herned
oad
läätsed
oad
avokaado
Artišokk (lubatud väikestes kogustes)

TEISEST ETAPIST (loendist saate valida 2 toodet päevas või 1 toote kahekordse annusena). Saate tarbida lubatud tooteid iga päev, nii BO-s kui ka BW-s.
TÄHELEPANU! NENDEST NIMEKIRJAST LUBATUD TOOTEID EI TOHI TARBIDA VALGU NELJAS KOLMANDAS JA NELJAS JÄRGMISES ETAPPAS - need päevad on range rünnak!

Maisitärklis - 1 spl l. või 20 grammi
Lõssipulber (kuni 1,5%) - 3 spl. l.
Sojajahu - 1 spl. l. või 20 grammi
Hapukoor 3% - 1 spl. l. või 30 grammi
Kakao rasvavaba, suhkruvaba 11% - 1 tl. ehk 7 grammi
Linnuvorstid 10% rasva - 100 grammi
Soja looduslik jogurt - 1 tükk.
Jogurt puuviljatükkidega 0% - 1 tk.
Valge lauavein - 3 spl. l.
Gazpacho - 1 klaas või 150 ml
Õli - 3 tilka praadimiseks
Sojapiim - 1 klaas või 150 ml
Soja magus kaste - 1 tl või 5 grammi
Juust 7% rasva - 30 grammi
Actimel 0% jook suhkruga - 1 purk
0% suhkrusiirup - 20 ml
Jumala marjad - 1-3 spl. l. päevas, olenevalt etapist (1 lusikas vaheldumisi, 2 kinnitusel, 3 stabiliseerimisel)

2. etapp koosneb BW (puhtad valgud) ja BO (valgud ja köögiviljad) vahelduvatest päevadest. See etapp kestab seni, kuni saavutate soovitud kaalu..

BW ja BO vaheldumisskeem: 1/1, 2/2, 3/3, 5/5

Põimiskeem ei mõjuta tulemust. Toiduvalmistamise mugavuse huvides vaadake.

Vaheldumismustrit saab igal ajal muuta.
Ärge kunagi suurendage BW päeva, ainult BW päeva. Pidage meeles, et selle sammu eesmärk on järgida juhiseid, kuni jõuate ÕIGE kaaluni. Iga kilogramm võtab keskmiselt 7 päeva. Kui olete selle kaalu saavutanud, liikuge järgmisele etapile..
Dukan.ru veebisaidil olev joonlaud peaks olema ainult teie juhend.

3. etapp: ankurdusfaas

Selles etapis on vaja saavutatud tulemus konsolideerida, naastes normaalse toitumise juurde.
Selle etapi peamine ülesanne on vältida kaotatud kilogrammide tagasitulekut..

3 etapi kestus sõltub sellest, mitu kilogrammi olete kaalust alla võtnud. Iga kaotatud kilogrammi kohta - 10 päeva.

Esimese ja teise etapi kinnitatud tooted jäävad jõusse 3. etapi "Kinnitamine" ajal, neile lisanduvad uued toodete alarühmad. Ärge unustage sidumist jagada kaheks võrdseks osaks. Nimetagem neid "З (1)" ja "З (2)". Näiteks kestab teie kolmas etapp kokku 100 päeva, seega on W (1) 50 päeva ja Z (2) 50 päeva..

1. UUED LIHATÜÜBID PIIRANGUTETA

PORK
LAMB
KÕIK RASVASED OSAD VARASEMALT LUBATUD LIHAST (VEIS, VEIS, VEEN

2. PÄEVANE PUUVILJAPORT

KÕIK LUBATUD Puu- ja puuviljad, va banaanid, kirss, kirss, viinamari, kuivatatud puuviljad ja pähklid.
Z (1) = 1 portsjon (üks õun, üks apelsin, greip. Või 2 väikest puuvilja, näiteks aprikoos.)
Z (2) = 2 portsjonit puuvilja
MARJAD = VÄIKESE PLAADI SISAL
SUURED puuviljad, nagu melon või arbuus = üks viil

3. IGAPÄEVANE SAIAOSA

Lubatud 2 viilu leiba päevas
Ühe viilu osa = 50 grammi. SAIA PEAB OLEMA TERVE TERA.
SAAB ÕLITATUD VÄHENDATUD RASVAÕLI KARVIGA

4. SINID JA MAITSED

MINGI REGULEERIV SINGI ON LUBATUD PIIRIDETA
VÄLJA SUITSETATUD RAW (valgete rasvaribadega, näiteks salaamiga)

5. PÄEVASED JUUSTUOSAD

Keedetud, kõva juust lubas 40 grammi rasva päevas.
VÄHENDATUD RASVAJUUSTU (20–30%) VÕIB TARBIDA KUNI 60 grammi päevas

6. Tärklist sisaldavad tooted

3 (1) KOHTA (kolmanda etapi esimene pool) = ÜKS PORTION NÄDALAS 220 grammi valmistoote kohta.
pasta puhul on see tavaline portsjon inimese kohta.
3 (2) KOHTA (kolmanda etapi teine ​​pool) = KAKS portsjonit nädalas 220 grammi kohta

valida:
BULGUR
TERVE NISU
OAD
LENTIL
PASTA
HERNAD
POLENTA
CUSKUS
RIIS (kuni 125 grammi valget riisi ja 220 täistera nädalas keedetud, mitte kuiv)
OA TOOTED
KRUPSID
KARTUL (juhuslikult ja friikartulid täielikult välja jätta)

Selles etapis peate järgima ka valgu neljapäeva reegleid, see on range Rünnak, kõndige 20-25 minutit päevas ja tarbige 2,5 supilusikatäit kliisid päevas..

Kolmandas etapis võite päevas tarbida 3 vastuvõetavat toodet

Enamgi veel:
nädalas saate endale lubada ühe (3. etapis (1)) või kaks (3. etapis (2)) söögikorda, mida Ducan nimetab pidusöögiks, pidulikuks õhtusöögiks (räägime ÜHEST toidukorrast, mitte tervest päevast! seda sööki saate endale lubada, mida iganes soovite! Serveeri head portsjonid, kuid ÄRGE lisage. On väga oluline, et kaks päeva järjest ei toimuks pidusööke)))

4. etapp: stabiliseerimisfaas
Selle etapi eesmärk on kaalu stabiliseerimine..
Selles etapis sööte tavaliselt, kuid järgige kahte põhimõtet:

- 1 päev nädalas peaks olema puhta valgu päev
- 3 supilusikatäit kaerakliisid päevas

Selle etapi kestus: ELUKS.

Oleme huvitatud kaerakliidest. KAERAKLAD - KAERAKLASTE KAITSMISJUHTUMID. NAD ON VAESED SÜSINIKUD, RIKKAD VALGU JA LAHUSTUVAD KIUD OMADUSED - PÕHJUSTAGE KOHAS (20 KORDA SELLE MAHUSEST) PAIGUSTAMISE JÄLGIMISE ISTUST. SOOJAS TÖÖDAVAD Kleepliimina, põletage kaloreid VÄRVIKOLESTEROLI TASE VÄHENDAMINE. RIKAS KASULIKES TOITAINES.

NISUKOHTI VÕIB KASUTADA PÕHJENDAMISEGA VÕI KOOS Kombineerituna küpsetamiseks mõeldud kaeraga, kuna need mõjutavad hästi roa järjepidevust (vt RETSEPTE) TARBIMINE KOOS KOOS KAERAGA KUIVATAMISEKS - kasutage vastavalt sammule. Neid ei soovitata tarbida kaera asemel, kuna need on rikkalikult lahendamata kiudainetega

RUUSKLID EI SOOVITATA.

Kaerakliisid:
1,5 spl rünnakul
2 spl vaheldumisi
2,5 spl dokkimise kohta
3 spl stabiliseerimise kohta
Nisukliid:
1 spl rünnakul
1-1,5 spl kohta Interleave ja Dock

KUIDAS TÖÖTADA Kliisid? MILLISEL PÄEVA AJAL JA MIS VÄLIMUSEL?
Kliisid võib tarbida mis tahes kujul, kuivana, küpsetatult, isegi toorelt, näiteks lisada jogurtile. Kui sööte palju hommikusöögiks, tarbige kliisid pannkoogi või rasvavaba kakaoga lameda koogi kujul, rahuldab see teie nälga pikka aega soolte tursunud kliide tõttu. Pärastlõunaste suupistete jaoks lisage need jogurtile või keetke. Nendest saate teha ka leiba ja võtta suupisteid võileibu.

TÄHTIS! Kaerakliisid ei saa millegagi asendada. Otsige kaerakliipakke, lisaaineid, idanenud tuuma, kaerahelbeid, piimohakat ega helbeid - AINULT PUHAS KLIID. Ja edasi:
Tsiteeri
See kõik on seotud nende kiududega, mis sisaldavad palju beeta-glükaani molekule, mis teevad seedetrakti kahel tasandil kahte asja..
1) Kui kaerakliid suhu satub, neelab see sülje ja läheb maosse. 15 grammi kaerakliide supilusikatäis neelab keskmiselt 25 korda suurema vedeliku, moodustades 375 grammise palli. See täidab mao, luues kiire mehaanilise küllastuse efekti.

2) Kui kliid on transiidis, segatuna toidukupuga, ründab neid keemiliselt maohape, millele on lisatud sapi ja kõhunäärme mahlad. Seega muundatakse kliid viljalihaks, redutseeritakse rasvhapete, aminohapete ja glükoosi olekuks. Selle väga kaloririkka viljaliha sees avab kaerakliid oma salendava jõu..

On väga oluline piirduda esitatud loendiga, teades, et dr Ducan on talle juba pikka aega välja kirjutanud ja tõenäosus, et ta midagi unustas, on lihtsalt välistatud.

Väikseim kõrvalekalle soovitustest, isegi teie arvates kõige väiksem, on nagu õhupalli ja nõela mõju: üsna kerge torge - ja seda tehakse sellega. Kõrvalekaldumine võib tunduda tühine, kuid see võtab teie vabaduse süüa nii palju, kui soovite. Kõrvalekalle on märgatav ka kaaludel või aeglustab kehakaalu langust ja pikendab kaalulangetusprogrammi.

Jaotuse ilmnemisel järgige neid reegleid:

1. Järgmisel päeval lepi endale kokku proteiinipäev, kui kõrvalekalle on sinu arvates tõsine (sööd terve päeva loata toitu), lepi endale kokku 2 päeva puhtaid valke. siis mine oma tavapärasesse etappi.
2. Kui kaldute ATTACKi faasis reeglitest kõrvale, jätkake reeglite järgimist ja pikendage nende kestust (maksimaalselt 1-2 päeva)
3. Liiguta rohkem.
4. Joo rohkem vett ja rohelist teed
5. Piirake soola tarbimist

Toitude söömine Dukani dieedis
"On ainult üks tingimus: mis on lubatud, on lubatud. Aga mis on keelatud, on rangelt keelatud!"
SOM määr grammides - 30 g üks lisa.
Oliiviõli
Rünnak: 1 kohvilusikas
Vaheldumisi: 1 tl
Nisukliid:
rünnaku etapis - 1 spl.
Vaheldumine ja tihendamine - 1-1,5 spl.
Stabiliseerimisel saate seda määra vajadusel ületada, kuid jääda mõistlikkuse piiridesse. Ei saa tarbida eraldi kaerakliidest, EI OLE Ducani dieedi osana.
Sibul sibul
Rünnak: 1 keskmine sibul päevas.
Põimimine: 1 mustvalges; BO-s - piiranguid pole.
Rohelised sibulad
Maitseainena saab ka BW-s, alustades Attackist.
Kornišonid, marineeritud kurgid (väikesed)
BW-s on võimalik 2-3 kornišooni, alustades Attackist.
Krabipulgad
Rasvasisaldus> 0,1 g 100 g kohta, siis mitte rohkem kui 8 tk päevas.
Kuni 0,1 g kaasa arvatud - piiranguid pole. Mitte DOP.
Jogurtid puuviljadega ja lisatud valge suhkur
Kas kehtiv toode
1 purk 125 g - valige madalaima süsivesikusisaldusega (kuni 17 g)
Linaseemned
BW: 1 spl. lusikas.
BO: 2 spl. lusikad.
Tursa maks
Konservid ilma õlita (intervjuust Pierre Ducaniga)
Uued heakskiidetud tooted: sojavalgu isolaat, gluteen, PSÜLLIUM, GUARKUMM, DOP-VABA KAKAO, KASEIINIVALK JA ERÜTRITOOL

Midagi mõne toote kohta, mille kohta paljud inimesed küsimusi esitavad.

1. Gluteen, ehk gluteen.
See on valk, mida leidub terades nagu nisu, rukis ja oder. Puhtal kujul on see hallikas, kleepuv, maitsetu mass. Tänu gluteenile muutub veega segatud jahu elastseks kleepuvaks massiks - tainaks. Gluteen annab küpsetistele erilise helluse ja hiilguse, seetõttu kasutatakse seda sageli magustoitude ja Dukani taina valmistamisel. Lisaks toimib see säilitusainena - kuiva gluteeniekstrakti lisamine jahule pikendab oluliselt sellest jahust valmistatud leiva säilivusaega.
Gluteen on vees lahustumatu valk ja suure tarbimise korral võib see koguneda sooleseintele, kahjustades soolefunktsiooni.

Dukani dieedi soovitus - 1 spl päevas küpsetamiseks.
Kui retseptis on rohkem, siis on see vastuvõetav, kuid mõistlikes kogustes (jagage osadeks).
Ärge unustage, et gluteeni leidub ka teistes toodetes, lihas ja piimatoodetes (vorst, sink, jogurt jne)
Tähelepanu! Tsöliaakiaga inimestel on vastunäidustatud - gluteenitalumatus.
2. Valgupulbrid (isolaat)
Koostis:
Valgud - mitte vähem kui 88,5, süsivesikud - kuni 5%, rasvad kuni 2.
Isolaat on piiratud vastavalt tootja soovitustele ja sõltuvalt teie füüsilisest aktiivsusest. Päevas - kuni 60 g (üks portsjon 30 g).
3. Veiseliha ajud 10% rasva - 50g ühe lubatud tootena.

4. Kissel - võite 1 klaasi ilma suhkruta, kuni 5% süsivesikuid.

5. Veised ja muud munad ei ole lubatud, liiga rasvased.

6. 1 elus komm - nagu 2 dopat. See pole boonustoode..

Indiana ülikooli meditsiinikooli spetsialistid viisid sel teemal läbi uuringu ja tõdesid: dieet pole mitte ainult tõhus, vaid ka täiesti ohutu..
Teadlased võrdlesid valgudieedi efektiivsust teiste madala rasvasisaldusega dieetidega 307 ülekaalulises vabatahtlikus. Ükski katses osalejatest ei põdenud neeruhaigust ega muid kroonilisi vaevusi.
2 aasta pärast teatas dr Allon Friedman tulemused: valgudieet aitab kaalulangetamisele tõhusalt kaasa ja on täiesti ohutu..
Proteinuuria - valgu ebanormaalne kontsentratsioon uriinis - viitab tavaliselt neeruhaigusele, kuid see ei ole seotud dieediga. Kuid suurenenud valkude sisaldus veres avaldab positiivset mõju: see aitab võidelda infektsioonide vastu, parandab vereringet. Samuti paraneb välimus, näonahk, heaolu ja meeleolu.
Kõik teie kätes!

Allikas: ABC News.

Dukani järgi menüüga kohvik Moskvas Oktjabrskaja metroos
http://cafe-bezpovoda.ru/

SILTI ARUANDLUSANDMETE SAATMINE SMS-VÕI PRIVAATSEKS ESMASPÄEV KELL 18:00 (Moskva aja järgi)
Paneme tabelisse need, kes on dieedil olnud vähemalt 2 nädalat.

Toimetas: foto-and-more 19. mail 2015 15:13

Kakaovella, oade naha eelised

Paljud, kes eelistavad kakaoubade koorimist, mõtlevad, mida teha järelejäänud koore või kakaovellaga.?

Kakaovella on seemne (kest) purustatud ülemine kest, millel on kõik kakaopulbri tarbimisomadused: šokolaadi maitse ja lõhn. Ja ka väärtuslikumad toiteväärtused - 60% koosneb kiudainetest, sisaldab palju rohkem vitamiine ja mineraale, on palju rikkam teobromiinis - aines, mis avaldab positiivset mõju südamelihase tööle.

Kõige sagedamini leiate suurtes tehastes šokolaadi kakaovellast. Tõsi, seda šokolaadi peetakse madala kvaliteediga. Sellist šokolaadi peetakse jämedamaks ja seetõttu tuleks seda müüa madalama hinnaga. Kakaovella tee on tervislikum toode.

Sellel on antioksüdantsed omadused, see stimuleerib ainevahetusprotsesse, vähendab südame-veresoonkonna ja mitmete neuroloogiliste haiguste tõenäosust, taastab kapillaaride, arterite ja veenide seinte elastsuse ja tugevuse, reguleerib vereringet, aitab kehal võidelda patogeensete bakterite, seente ja viiruste vastu, aitab ravida igemehaigusi. hoiab hammaste tervist ja vähendab stressi. Samuti aitavad tee antioksüdandid parandada naha tekstuuri, siledust ja elastsust ning vähendada või täielikult eemaldada vananemislaike..

Seda teed võib juua kas puhtal kujul või segatuna rohelise või musta teega. Ja isegi lisada kompotti.

Ja isegi kakaovellu jahvatamisel ja väikese koguse kakaovõiga segamisel saate suurepärase koorimise;)

Toiteväärtuse poolest iseloomustab kakaoellat madal rasvasisaldus (kakaovõi) ning suurem vitamiinide, mineraalide ja toidukiudude sisaldus.

Lisaks sisaldab kakaokoor isegi suuremas koguses kui kakaoubade tuum teobromiini (liites kokku kakao koore ja idu näitajad) - ainet, mis stimuleerib inimese südamelihase aktiivsust, tõstes keha üldist toonust. Toidukiud ulatub kakao kestadesse 60% -ni. Toidukiudaineid esindavad pektiinid, kiudained ja pentosaanid.

Pildil - kakaoubade koostisosade võrdlevad omadused.

Järgmine - vitamiinisisalduse võrdlev analüüs.

Seetõttu soovitame süüa terveid kakaoubasid :)

Kakao eelised ja kahjustused inimkehale 50 aasta pärast

Kakao on saadaval kõigile ülaltoodud inimrühmadele ja selle kasutamine ei piirdu isegi nõuannetega eakate õige ja tasakaalustatud toitumise kohta. Niisiis, kas kakao on teile auväärses eas kasulik või lisab see ainult probleeme?

1. Kakaoubade eelised ja joogi kasulik mõju organismile
2. Mida terbroom meile annab
3. Kuidas võib kakaojook kahjustada?

Kakaoubade eelised ja joogi kasulik mõju organismile

Rääkides kohvi ohtudest, millega iga teine ​​kaasaegse maailma elanik on harjunud, mainitakse kõigepealt kofeiini. See on looduslik psühhoaktiivne aine (patogeen), millel on organismile kosutav toime. Aine mõjutab inimesi erineval viisil, kuid seda kasutavad kõik - noorukid, täiskasvanud mehed ja naised, eakad inimesed. Erandiks on ainult lapsed, stereotüüp, et kofeiin on lastel vastunäidustatud, on ühiskonnas endiselt kindlalt kinnitatud..

Kakao ei sisalda kofeiini. Selle asemel on oad täidetud terbroomiga, mis on kofeiini säästev vähem tuntud analoog. Terbroomil on kehale põnev mõju ka endorfiinide - rõõmuhormoonide - vabastamisega. Aine on inimesele täiesti kahjutu ja sisaldub igas looduslikus šokolaaditahvlis. Isegi kõige kvaliteetsem šokolaad, mis on valmistatud tõelistest kakaoubadest ja sisaldab minimaalselt lisandeid, ei sisalda tõelise toidumürgituse jaoks terbroomi - inimese ainevahetus on selliste ühendite jaoks liiga aeglane. Samal põhjusel võivad loomad, kelle ainevahetus on inimestest palju kiirem, mürgitada suures koguses šokolaadi..

Õnneks ei ole inimene ohus, kui arvestada toidunormi. Kakaojook erineb oluliselt šokolaaditahvli koostisest, kuid rikkalikult on ka terbroomi. Tarbides ühe tassi kakaod päevas, võite leida enda jaoks palju kasulikke omadusi kehale ja psüühikale. Kakao on uskumatult kasulik inimestele, kes ei saa šokolaadi kasutada - diabeetikutele või suhkrutundlikele inimestele närvisüsteemi kerge erutuvuse tõttu. Tavaliselt on nende hulgas lapsed, kuid täiskasvanud ja eakad kannatavad selle all sageli.

Mida terbroom meile annab

1. Kerge närvisüsteemi põnevus. Nagu eespool mainitud, on terbromiin kofeiini "väike vend", mis võib põhjustada hüperaktiivsust ainult väga väikesel lapsel. Täiskasvanu jaoks tõstab kakaojook ainult meeleolu (ka tänu meeldivale maitsele), kosutab ja soojendab - kakaod võetakse soojalt või soojalt. Jooki on hea juua hommikul, kui närvisüsteem vajab laadimist ja te ei joo üldse kohvi.
2. Veresoonte laienemine. Muidugi ei tohiks krooniliselt laienenud anumaga inimesed juua kakaod ja muid selle sisuga jooke. Kuid on ka vereringesüsteemi vastupidiste haiguste all kannatajaid, kellele aitab maitsev ja taskukohane kakaojook. See ei muuda jooki ravimiks, kuid selle nõrga toime tõttu see ei kahjusta..
3. Bronhide puhastamine. Kakaod ei soovitata juua ainult külmetuse korral. See on meeldiv soe jook, mida patsient vajab suurtes kogustes - terbroom aitab laiendada bronhi, hõlbustades nohu hingamist, vabanedes flegmist ja kuivast köhast..

Ülaltoodud edusammud kuuluvad eranditult terbroomile, kuid see aine pole ainus, mida kakaotera sees leidub. Tera ise koosneb paljudest inimestele ja loomadele kasulikest komponentidest, mis pole meile toores kujul saadaval - kuumtöötlemata kakaoubad on maitsetud, mittesöödavad. Juba kakaopulber ilma suhkru või piimapulbri sunnitud lisanditeta, mis lisatakse tootmisetapil - nii et toode oleks kohe kasutusvalmis, sisaldab palju toitaineid.

Terad on täis valke, vitamiine, süsivesikuid, seal on mineraalide ja eeterlike õlide lisandeid. Eelkõige on loodusliku kakaopulbri süü tõttu šokolaad nii kõrge kalorsusega toode. Väike klaas jooki sisaldab kalorite hulka, mis on võrreldav kolmandikuga täielikust hommikusöögist - põhitoidukorrast, kus keha on päeva jooksul energiaga "laetud". Toitev jook võib asendada teed või kohvi, eriti magusasõpradele.

Tähtis! Hüpertensiivsete patsientide (kõrge vererõhuga inimesed) puhul soovitavad arstid iga päev kakaojooki ja haiglates on see kohustusliku dieedi hulka arvatud. Muude kehasüsteemide jaoks kahjutu jook viib patsiendi kiiresti normaalseks, ergutab teda, leevendab iiveldust ja kerget peavalu..

Teine põhjus, miks kakao oma hommikusöögimenüüsse lisada, on ekstra endorfiinid. Vanemad inimesed pole sageli nii energilised kui nende lapsed, lapselapsed või kui nad on noored. Õnne hormoonid on väga kasulikud hommikul, kui mõnel inimesel on soov uue jõuga uuesse päeva siseneda nullis. Looduslikus pulbris sisalduvad õlid säilitavad naha elastsuse, juuste tugevuse, nii et regulaarselt neid süües saate hoida oma nägu kauem ilma sügavate kortsudeta ja kaitsta vanusega seotud kiilaspäisuse eest.

Ootuspäraselt aitab kakao vabaneda kofeiinisõltuvusest. Praegusel nooremas ja küpses eas vanemate inimeste põlvkonnal oli juurdepääs odavatele kohvisegudele ja võib olla, et inimesi, kes on endiselt sõltuvad kunstlikust patogeenist, võib olla. Maitse poolest on kakao veidi sarnane kohviga, see ergutab ja tuleb paremini toime ka kohvi "põgenemisega" kui tee.

Kuid kakao peamine eelis eakate jaoks on vanusega seotud haiguste tõeline ja tõhus ennetamine. Südameinfarktid ja insuldid blokeeritakse edukalt epikahetiini poolt ja seda leidub mikroskoopilistes kogustes terades. Need annused on piisavad südameprobleemide tõenäosuse vähendamiseks vanemas eas. Kakao vähendab oluliselt ka ateroskleroosi tekkimise ohtu - looduslik pulber parandab oluliselt aju vereringet, aidates inimestel aastate pärast säilitada meele- ja mäluselgust..

Kuidas võib kakaojook kahjustada?

Esiteks võib tootja kahjustada, tänu millele viiakse valmis pulber regulaarselt meie riiulitele. Kakaopulber võib olla sünteetiline, sisaldada palju lisandeid või vähemalt pool piimapulbrist ja värvilisest suhkrust. Selline jook on sama kahjulik kui lahustuv kohv või kottidest saadud šokolaad - kõik selle looduslikud ained on kadunud juba tootmisjärgus. Mitte mingil juhul ei tohiks te sellist pulbrit kuritarvitada..

• sisaldab üle 15% rasva - see näitab loodusliku kakaovõi olemasolu selles;
• keemiliselt ei rünnata sügavama värvi tõttu;
• kibe proovida;
• on homogeense "pulbri" struktuuriga.

Pange tähele ka seda, et kakaoistandusi leidub kuumas kliimas. Sellistes tingimustes raevuvad sageli erinevad putukad, kellega saab pestitsiididega hakkama ainult tööstuslikus ulatuses. Putukamürk on mürk nii teile kui ka mulle. Vaatamata terade esmasele töötlemisele võivad valmistootesse sattuda ka mõned ainete annused - peate seda arvesse võtma, kui kardate sattuda tootja sellise sunniviisilise otsuse ohvriks..

Terbroomil on kasulik mõju südamele ja veresoontele, kuid südamikud peaksid olema ettevaatlikud, kui tarbite sellega tooteid. Sagedamini on tegemist eakate inimestega, kelle põhiorgan on aja ja murede all juba kulunud, kuid ohus on ka südamehaigustega noored. Kuna kakao mõjutab kardiovaskulaarsüsteemi ainult nii palju, kui annuse määrate, võib see olla väga ohtlik. Rääkige oma tervishoiutöötajaga, et saada lõplik ülevaade teie igapäevastest terbroomi või kofeiini tarbimisest.

Tähtis! Ärge unustage allergikuid. Üle maailma on palju kohviallergiaid ja sama lugu on kakaoga. Keha individuaalne talumatus on sageli seletamatu ja nõuab ärritava aine dieedist täielikku väljajätmist. Allergia on inimestele 50 aasta pärast ohtlik - tüsistused, kokkusobimatus teiste haigustega, vajadus võtta spetsiaalseid ravimeid, mille koormus võib olla südamele, maksale või neerudele.

Varem mainiti, et kakao võib aidata inimesi, kes soovivad end vanemas eas ravimatute aterosklerooside eest kaitsta. Kuid kui teie eakas sugulane või sellise diagnoosiga tuttav kuritarvitab kakaojooki, ei too see midagi head. Sama lugu on diabeetikutega. Mõeldud on igas vanuses patsiente, kuid eakad diabeetikud taluvad seda looduslikult rikast ja kõrge kalorsusega pulbrit eriti halvasti..

Tähtis! Suure erutusega inimestel ei soovitata tarbida suurtes annustes kakaojooki. Ebastabiilse närvisüsteemiga eakatel võib olla unehäireid, kui nad joovad enne magamaminekut liiga palju kakaod. Režiimi rikkumine lõpeb närvilisuse, unisuse, nõrkusega päevasel ajal.

Rasvunud inimesed (ja seetõttu ka liigesehaigused, nagu krooniline artriit) peaksid hoiduma ka kakaojookidest, eriti suhkrusisaldajatest. Terade kõrge kalorsusega sisaldus ei too kasu ülekaalulisele kehale, vaid ärritab inimest ainult juhul, kui ta on näiteks rangelt dieedil, püüdes vabaneda liigsest rasvamassist.

Kakao on teile kahjulik nii organismi suurenenud happesuse kui ka neeruhaiguse korral. Sel juhul on kehal raskem eemaldada õlisid, mille kakaojook endast maha jätab, isegi kõige kahjutumal ja lahjendatumal kujul. Haigestunud neerudega inimeste dieedid pole lihtsalt nii ranged - kahjustatud elundid ei tule toime toksiinide eemaldamisega keerukatest ja liiga kaloririkastest toitudest..

Nagu näete, on kakao kahjutu jook, mis teeb rohkem kasu kui kahju. Kui olete 50 aasta pärast vanaduses ja ei põe ülal loetletud haigusi, siis jooge kakaojooke mõnuga (loomulikult loomulikult), muretsemata oma tervise pärast. Rõõm, mida pakub väike tass magusat jooki hommikul või enne magamaminekut, on seda väärt - ära keela endale tarbetut naudingut.

Kakaoviljad ja kakaoubad - kasvatamine, tööstuslik töötlemine, šokolaadi valmistamine

Kakao on tõesti puu. Mehhikos Tabasco osariigis on kakaopuude istandused (Theobroma cacao) sama palju tavalisest maastikust kui viinapuude read Moliere'i ja Robespierre'i kodumaal..

Suured piklikud viljad jäävad sõna otseses mõttes puutüvedest välja. Ettevaatlikult, et mitte koort kahjustada, lõikavad istanduste töötajad kakaovilja. Selleks kasutavad nad spetsiaalseid matšeetenuge ja nende puuviljade jaoks, mis ripuvad kõrgel, on noad kinnitatud pikkade pulkade külge. See ei lõhna endiselt šokolaadi järgi (nii otseses kui ka ülekantud tähenduses), kuid esimene samm selle sünni poole on juba tehtud.

Kakaopuu vili on suur (ananassi suurune), kujult natuke sidruni või pikliku meloni moodi, kuid pikisuunaliste harjadega ja soontega - nagu mõned kõrvitsasordid. Täisküpsete kakaoviljade värv võib olla erinev - kollane, lilla, punane, oranž. Parim šokolaad saadakse siiski veidi valmimata rohelistest puuviljadest..

Kakaovilja paks koor ei ole eriti tugev; selle saab murda, kui vilja kivi külge lüüa. Toas näeme mingit maisi, umbes nagu piima (siin tunnistab teksti autor, et paremat sõna ei leia) - ja sellel 30–50 kahvatu sireli tera. Need on kakaoubad. Kakaoubadega "mais" on kaetud valge viskoosse viljalihaga, mis näeb välja nagu jogurt. See vedelik on maitsele üsna meeldiv - magus, kergelt hapukas, üsna söödav (erinevalt kakaoubadest, mis on toores olekus täiesti kibedad ja kokkutõmbavad). Nad ütlevad, et vanasti tegid indiaanlased sellest mingisugust alkohoolset jooki..

Nüüd väike matemaatika. Kilogrammi šokolaadi valmistamiseks kulub umbes viissada uba. Igast puust koristatakse aastas mitte rohkem kui 50 vilja, igas - 30–50 oa. Seega suudab üks puu toota parimal juhul 4-5 kilo šokolaadi aastas. Arvestades, et puuviljade kogumine ja töötlemine toimub enamasti käsitsi, võib ainult üllatada, et šokolaad on nii odav..

Niisiis, viljad on kokku kogutud. Seejärel lõigatakse need nugadega - kumbki mitmeks osaks, kooritakse maha ja levitatakse viljaliha koos ubadega banaanilehtedele. Või lisatakse võimalusena tünnidesse. Kümne päeva jooksul kääritatakse valge viljaliha järk-järgult päikese all ja selles sisalduv suhkur muudetakse alkoholiks. Ühelt poolt võetakse sel moel seemnetest võimalus idaneda. Teiselt poolt kaotavad oad kääritamise käigus osa kibedusest ja muudavad kahvatu sireli värvi pruuniks.

Seejärel kuivatatakse oad. Traditsiooniliselt - päikesekiirte all. Kaasaegsetes tingimustes kasutatakse sagedamini kuivatusahjusid. Pärast kuivatamist kaotavad oad umbes poole oma algsest suurusest..

Seejärel pakitakse need ja saadetakse töötlemiseks - enamasti välismaale. Ja juba seal, mõnes tsiviliseeritud Euroopa šokolaadivabrikus, puhastatakse oad kooritud, praetud (siin ilmub šokolaadi aroom) ja purustatud.

Kuumutamisel eraldub kakaovõi ja purustamise tulemusena tekib nn. "riivitud kakao" (nagu "kakaopulber" - see on kook, mis jääb pärast kakaovõi pressimist). Siin on peamine ja maitsvam asi just kakaovõi: pole juhus, et valge šokolaad, millesse riivakakaod või kakaopulbrit üldse ei panda, jääb üsna šokolaadiks. Kuid kakaovõi asendamine mõne selle taimse analoogiga (näiteks palmiõli, mis nüüd võib-olla lapsi ei kohuta) tähendab lihtsalt šokolaadi kui sellise tapmist. Ja nad tapavad, tapavad regulaarselt!

Klassikaline tume šokolaad, mida me teame, on kakaovõi ja kakaovõi (halvimal juhul kakaopulber) segu, millele lisatakse kohustuslik vanill (halvimal juhul vanilliin) ja veidi suhkrut.

Kahe viimase koostisosa puudumisel saate 100% šokolaadi (Mehhikos on seda lihtne osta). Fraas “100% šokolaad” kõlab ehk kaunilt. Võtame siiski arvesse asjaolu, et see sobib ainult kulinaarseks kasutamiseks..