Karastusjookide kaubamärgid

Riik Venemaa
Asutamise aasta: 2001

Riik: Soome
Asutamise aasta: 1997

Riik: Holland
Asutamise aasta: 1995

Riik: Austria
Asutamise aasta: 1987

Riik Venemaa
Asutamise aasta: 2000

Riik Venemaa
Asutamise aasta: 2003

Riik Venemaa
Asutamise aasta: 1998

Riik: USA
asutatud: 1965

Riik Venemaa
Asutamise aasta: 2002

Riik Venemaa
Asutamise aasta: 2003

Riik Venemaa
Asutamise aasta: 1997

Riik: USA
Asutatud: 1947

Riik Venemaa
Asutamise aasta: 2000

Riik Venemaa
asutamise aasta: 2005

Riik: USA
asutatud: 1898

Riik: USA
asutatud: 1920

Riik: Šotimaa
Asutatud: 1946

Riik: Hispaania
Asutamise aasta: 1990

Riik: USA
Asutamise aasta: 1972

Riik Venemaa
asutatud: 1894

Riik Venemaa
Asutamise aasta: 2007

Riik Venemaa
Asutamise aasta: 1998

Riik Venemaa
Asutatud: 1823

Riik Venemaa
Asutamise aasta: 1999

Riik Venemaa
Asutamise aasta: 1998

Riik Venemaa
Asutamise aasta: 1994

Riik Venemaa
asutamise aasta: 2005

Riik Venemaa
Asutamise aasta: 2002

Riik Venemaa
Asutamise aasta: 2006

Riik Venemaa
Asutamise aasta: 1998

Riik Venemaa
asutamise aasta: 2007

Riik: Šveits
Asutamise aasta: 1977

Riik: Šveits
asutatud: 1960

Riik:
Asutamise aasta: 1988

Riik: Suurbritannia
Asutamise aasta: 2000

Riik: USA
Asutamise aasta: 1988

Riik Venemaa
Asutamise aasta: 1999

Riik: Suurbritannia
Asutatud: 1835

Karastusjoogid. Loend koos fotoga

Gaseerimata vesi

Vedelik, lõhnatu ja maitsetu väikestes kogustes, tavalistes keskkonnatingimustes värvitu. Sisaldab lahustunud mineraalsooli ja mitmesuguseid keemilisi elemente. On inimkeha arengus ja elus ülioluline funktsioon. Gaseerimata vesi mängib universaalse lahusti rolli, tänu millele toimuvad kõik biokeemilised protsessid.

Sädelev vesi

See on looduslik mineraal või joogivesi, mis on rikastatud süsinikdioksiidiga (CO2), maitsestatud ja magustatud, et pikendada selle säilivusaega. Gaseeritud vesi puhastatakse süsiniku abil võimalikest mikroobidest. Vee süsinikdioksiidiga täitmine toimub spetsiaalsete tööstusseadmete abil. Süsinikdioksiidi küllastumisel põhineb kolme tüüpi gaseeritud vesi.

Munamuna

Inglise hoog-mug - räsi
Alkoholivaba jook toorkanamunade ja suhkru baasil. Kuulub magustoitude klassi. Munamarja päritolu kohta on mitu legendi erinevatest riikidest. Nii et Saksamaal omistatakse munamarja loomine kondiitritööstusele Manfred Keckenbauerile. Poolas võttis hääle kaotanud Mogelev Gogeli linna sünagoogi koorilaulja nõu raputatud toore muna joomiseks. Seejärel lisati põhikomponentidele erinevaid koostisosi, luues joogile üha uusi variatsioone..

Kakao

lat. theobroma cacao - jumalate toit
Tooniv ja aromaatne karastusjook piima või vee, kakaopulbri ja suhkru baasil. Esimest korda (umbes 3000 aastat tagasi) hakkasid asteekide iidsed hõimud pulbrit kasutama kakao valmistamiseks. Ainult mehed ja šamaanid nautisid selle joogi joomise privileegi. Küpsed kakaoubad jahvatati pulbriks ja lahjendati külma veega, sinna lisati kuuma pipart, vanilli ja muid vürtse.

Keefir

tuurilt. keef - tervis
Piimhappebakterite kääritamisel piimast saadud toitev jook: pulgad, streptokokid, pärm, äädikabakterid ja veel umbes 16 liiki. Nende arv peab olema vähemalt 107 liitri kohta. Joogil on valge värv, homogeenne tekstuur, kääritatud piima lõhn ja väike kogus süsinikdioksiidi. Keefir on kõige enam levinud slaavi maade elanike seas ja Lähis-Idas.

Kissel

Tarretisetaolise struktuuriga magus magustoidujook. See valmistatakse puuvilja- ja marjakompottide, uzvaru, mahlade, siirupite, piima, vees lahjendatud konservide, maisi- või kartulitärklise lisamise, samuti teraviljahapu põhjal. Tarretis sisaldab magusainena suhkrut.

lat. koola
Tooniv magus gaseeritud jook, mis sisaldab kofeiini. Jook sai oma nime koolapähklite järgi, mida algses retseptis kasutati kofeiini allikana. Jooki valmistas esmakordselt Ameerika keemik John Stith Pemberton 1886. aastal ravimisiirupina. Jooki müüdi 200 ml kaupa. apteekides ravimina "närvihäirete" vastu. Mõne aja pärast hakati jooki gaseerima ja müüma müügiautomaatides..

Kompott

fr. kompott - komponeeri, sega
Magustoidu alkoholivaba jook, mis on valmistatud ühest liigist või puuviljade ja marjade segust vee ja suhkru baasil. Kompott valmistatakse värsketest, külmutatud või kuivatatud koostisosadest. See jook on suvel jahutatult väga populaarne ja külma ilmaga sobivad kompotid vitamiinide allikana hästi soojaks. Samuti korjatakse kompotid talveks edaspidiseks kasutamiseks..

Araabia. qahwa - energiat andev jook
Röstitud kohvioade baasil valmistatud toniseeriv alkoholivaba jook. Kohv on termofiilne taim, seetõttu kasvatatakse seda kõrgel asuvatel istandikel. Kohvi tootmiseks kasutatakse kahte tüüpi kohvipuid: Arabica ja Robusta. Tarbijaomaduste osas on Arabica vähem tugev, kuid aromaatsem, Robusta aga vastupidine. Seetõttu on sageli müügil nende kahe sordi segu erinevates proportsioonides. Kohvi tekkimise ajalugu on ümbritsetud tohutul hulgal legende.

Limonaad

fr. limonaad - limoniseeritud
Värskendav karastusjook, mis on valmistatud sidrunimahlast, suhkrust ja veest. On helekollase värvuse, sidruni aroomi ja värskendava maitsega. Esimest korda ilmus Prantsusmaal 17. sajandil. Louis I valitsusajal. Legendi järgi on joogi ilmumine seotud õukonna karikandja peaaegu saatusliku eksimusega. Kogemata tahtis ta veini asemel monarhi klaasi sidrunimahla, et seda löövetegu kuidagi parandada, lisas ta klaasile vett ja suhkrut.

Piim

Inimeste ja imetajate piimanäärmete toodetud vedelik. See sisaldab suures koguses keha kasvuks ja arenguks vajalikke toitaineid. Piim sisaldab rasvu, valke, vitamiine ja mikroelemente. Piima värvus võib varieeruda valgest sinikollaseni. See sõltub selle rasvasisaldusest. Laktoosisisalduse tõttu on sellel kerge magus maitse. Piim sisaldab üle 100 kasuliku komponendi, millest umbes 20 tasakaalustatud ja rasvhapet sisaldavat aminohapet, laktoosi, mineraale.

Art. Vene keel mursa - vesi meega
Karastusjook, enamasti alkoholivaba, põhineb puuvilja- ja marjamahlal, veel ning suhkrul või kallis. Samuti võite piikantsi ja täiendava aroomi saamiseks lisada puuviljajoogile tsitrusviljade koore, vürtse (kaneel, nelk, koriander) ja taimseid tinktuure (naistepuna, salvei, piparmünt, sidrunmeliss jt)..

Sbiten

Vett, mett, vürtse ja vürtse sisaldav alkoholivaba kuum või külm jook on sageli meditsiiniline. Sõna sbiten tekkis kahe vedeliku - vees lahjendatud mee ja vürtsika ravimtaimede infusiooni - ühendamise (kloppimise) käigus.

See on toitev ja rikastatud vedelik, mis saadakse puuviljade, marjade ja köögiviljade pressimisel. Kvaliteetse mahla saamiseks peaksite kasutama ainult värskeid ja küpseid puuvilju. Õun, kirss, maasikas, maasikas, vaarikas, ploom, pirn, küdoonia, virsik, aprikoos, viinamari, greip, apelsin, sidrun, laim, mandariin, kannatuspuu, papaia, mango, kiivi, pomelo, murakas, jõhvikas, granaatõun, sõstar, karusmari, tomat, seller, petersell, porgand, peet, redis, kapsas, suvikõrvits, kurk, pipar jt.

Seerum

vana. au. syrovatъ - seotud juustuga
See on juustu, kodujuustu ja kaseiini valmistamise kõrvalsaadus, mis saadakse hapupiima kuumutamisel, rulli keeramisel ja kurnamisel. Piima hüübimisprotsess võib looduslikult tekkida selle hapukuse või toiduhapete lisamise tagajärjel.

Uzvar

Värskendav alkoholivaba jook, mis on valmistatud erinevatest kuivadest puuviljadest, marjadest ja meest. Uzvari koostisosadena kasutatakse kuivatatud ploome, aprikoose, õunu, pirne, kirsse, rosinaid, lodjapuumarju, kibuvitsa, mägine tuhka, viirpuid, mustikaid jt. Uzvari jaoks mõeldud puuvilju ja marju saab valmistada nende küpsemise ajal või osta poest valmis.

vaal. cha, eng. tee
Mittealkohoolne jook, mis on saadud spetsiaalselt töödeldud teelehtede pruulimisel või pruulimisel. Teeleht korjatakse samanimelistest põõsastest, mis kasvavad tohututes istandustes soojades ja niisketes kliimavöötmetes. Kõige soodsamad ilmastikutingimused on troopikas ja subtroopikas Hiina, Aafrika ja India territooriumil..

Venemaa karastusjookide TOP-20 tootjad

Liidrid karastusjookide müügi osas 2016. aastal

"Esimene sõltumatu reitinguagentuur" koostas IAS FIRA PRO andmetele tuginedes Venemaa karastusjookide tootjate TOP-20 edetabeli, mis koostati 2016. aasta finantstegevuse tulemuste põhjal..

Kokku määrati ettevõtetele positsioonid, lähtudes 2016. aastal ettevõtete laekunud müügitulu absoluutväärtusest. Lisaks esitatakse võrdluseks selline näitaja nagu puhaskasum ja märgitakse nende finantsnäitajate dünaamikat võrreldes eelmise aastaga..

Tulu TOP-20 karastusjookide tootjate müügist, miljon rubla.

Karastusjookide TOP-20 tootjate puhaskasum (kahjum), miljon rubla.

Allikas: Esimene sõltumatu reitinguagentuur (FIRA.ru), 2018

Esitatav teave on üldise informatiivse väärtusega, ei sisalda salastatud andmeid ja seda ei saa kasutada ärilistel eesmärkidel. Ettevõte ei vastuta spikris avaldatud teabe kasutamise tulemuste eest..

Täpsema ja ajakohasema teabe saamiseks võite pöörduda "Esimese sõltumatu reitinguagentuuri" spetsialistide poole.

Kõige populaarsemad karastusjookide kaubamärgid

Millised gaseeritud karastusjoogid väärivad laia tarbijaskonna prioriteetset tähelepanu? Mis on nende edu saladus? Meie materjalis tahaksin mainida kõige kuulsamaid karastusjookide kaubamärke.

Coca-Cola

Idee luua planeedil kõige populaarsem karastusjook tekkis kogemata. Selle leiutas Ameerika proviisor John Pemberton, kes töötas algselt välja migreenitinktuuri valemi. Sel eesmärgil segas ta suhkrusiirupit, kokalehti ja kofeiini. Pole üldse üllatav, et saadud ravivahendi kasutamine praktiliselt ei avaldanud peavalule positiivset mõju. Kuid toode armus oma hämmastava maitse tõttu kiiresti laia publikuni..

Tõeline edu ootas joogi loojat pärast otsust kompositsiooni kihisevaga küllastada. Müügi suurendamiseks hakati toodet levitama esialgse nime Coca-Cola all, mis hiljem muutus klassikaks. Enne surma andis Pemberton sooda valmistamise õigused üle ettevõtjale, kelle nimi oli Candler. Viimane on äratanud oma tähelepanuväärse ärivõime ellu ja muutnud Coca-Cola kaubamärgi silmapaistvaks karastusjookide kaubamärgiks..

Pepsi

See karastusjookide kaubamärk plahvatas turule ajal, kui Coca-Cola kaubamärk oli juba pikka aega etendust juhtinud. Sooda autor on ettevõtja Caleb Bradham, kes algselt väitis toote meditsiinilisi omadusi. Hoolimata asjaolust, et sellist väidet ei usutud, sai jook üsna populaarseks. Tootja määratlev strateegia oli sooda madala hinna kehtestamine. Mitme aastakümne jooksul on Pepsi kaubamärk jõudnud Coca-Cola edukuse lähedale. Praegu võitlevad ettevõtted turul lakkamatult.

Sprite

Jooki hakati tootma eelmise sajandi 40ndatel. Soda soodustamist turul aitasid hõlbustada tootja avaldused toote suurepärase kombinatsiooni kohta populaarse alkoholiga, eriti šoti ja viskiga. Alates 1978. aastast on Sprite'ist saanud maailma populaarseim sidrunipõhine gaseeritud jook. On märkimisväärne, et toode sai oma nime populaarse joonistatud tegelase nime järgi - alati naeratav päkapikk Sprite, kes oli algselt Coca-Cola ettevõtte sümbol..

Punane pull

Mis on üksikute energiajookide erinevused? Maitse ja kompositsioon mängivad rolli. Kuid sisuliselt on neil sama sisu. Miks eristub Red Bull teistest toodetest? Joogi populariseerimisel mängis otsustavat rolli pädev turundusstrateegia.

Kindlasti on igaüks meist tuttav meeldejääva loosungiga "Red Bull inspireerib". Selle väite kinnitamiseks on selle karastusjookide kaubamärgi loojad toetunud publikule, kes armastab enim energiajooke. Me räägime aktiivsest noorest, eriti neist, kellele meeldib ekstreemsport. Ettevõte hakkas toodet reklaamima kõigil ebatavalistel originaalsündmustel. Selle tulemusena loodi dünaamilise brändi kuvand, mis on lahutamatu osa mittestandardsete isiksuste elust, kes paistavad silma üldise halli massi hulgast. See lähenemine võimaldab tootjal jääda üheks kõige kuulsamaks karastusjookide kaubamärgiks..

Karastusjookide maitsete loetelu

Karastusjook on jook, mis sisaldab tavaliselt gaseeritud vett, ühte või mitut maitset ja magustajat nagu suhkur, maisisiirup, puuviljamahlad ja / või suhkruasendajad nagu sukraloos, atsesulfaam-K, aspartaam ​​ja tsüklamaat. Karastusjoogid võivad sisaldada ka kofeiini, värvaineid, säilitusaineid ja muid koostisosi.

sisu

• 1 Maitsed
  • 1.1 Eriala
• 2 Vt ka
• 3 linki
• 4 Välised lingid

Maitsed

• Mandlid on tavaline segamaitse paljudes jookides, samuti põhimaitse selliste kaubamärkide jaoks nagu Suburban Club cola. Mõnikord valmistatakse mandlimaitselisi karastusjooke horchadi abil.
• Apple - Fassbrause on puuviljadest ja vürtsidest ning linnaseekstraktist valmistatud Saksa alkoholivaba või alkohoolne jook (olenevalt tootemargist), mida hoitakse traditsiooniliselt tünnis. Sellel on sageli õunamaitse. Apple Beer on Ameerika alkoholivaba fassbrause'i variant, mida toodab Apple Beer Corporation Salt Lake Citys. Aspen Soda oli õunamaitseline sooda, mida PepsiCo müüs Ameerika Ühendriikides aastatel 1978 kuni 1982. 1984. aastal tuli PepsiCo uue Slice-sarja all välja õunasooda asendajana..
• Aprikoos
• Kaseõlu
• Murakas - nagu Izze tehtud
• Brasiilia pähkel
• Seller - Cel-Ray, tootja Dr Brown New Yorgist
• Šampanjakoola on gaseeritud jookide klass, mille värv on koolast heledam ja tumedam kui sooda ning maitse sarnane
• Cherry Cola - kaubamärkide hulgas on muu hulgas Coca-Cola Cherry, Pepsi Wild Cherry ja Cherry RC.
• Cherry Sodas - kirsimoodi maitseaine kaubamärk sisaldab muu hulgas 7 Up, Cherikee Red ja Crush.
• Cherryade - kirsimahlast valmistatud karastusjoogid.
• Šokolaad - näiteks Canfieldi šokolaadipudru dieet ja Yoo-hoo-hoo
• Sidrun - näide on Itaalia sidrunimaitseline karastusjookide kaubamärk Cedrata Tassoni
• Klementiin - valmistatud Izze poolt
• Koola - sisaldas algselt koolapähklitest pärit kofeiini ja kokalehtedest saadud kokaiini ning oli maitsestatud vanilli ja muude koostisosadega. Enamik koolasid kasutab nüüd sarnase maitsega erinevaid kofeiini sisaldavaid lõhna- ja maitseaineid ega sisalda enam kokaiini. See sai kogu maailmas populaarseks pärast seda, kui proviisor John Pemberton leiutas Coca-Cola 1886. aastal..
• Jõhvikas - varem firmadelt Sprite ja Izze
• Kooresooda - sageli maitsestatud vanilliga, näiteks Big Red
• Kurgisooda on omamoodi sooda, mida valmistavad erinevad tootjad, sealhulgas hr Q. piirang. Pepsi pakub mõnel turul jääkurgi maitset.
• Võilill ja takjas on Suurbritannias populaarne lemmik juba keskajast alates. Populaarsete kaubamärkide hulka kuulub Kanada Cottsile kuuluv Ben Shaws
• Gentiana - näiteks Moxie
• Ginger Ale on ingverimaitseline gaseeritud karastusjook kahel viisil. Kuldne stiil on originaali ingveriõllele lähemal ja seda tunnustatakse Ameerika arstile Thomas Cantrellile. Kuiv stiil (nimetatakse ka kahvatuks stiiliks) on mahedama ingverimaitsega kahvatum jook, mille lõi kanadalane John McLaughlin.
• Ingveriõlu - on kahes maitses: pruulitud ingveriõlu (mis sisaldab pudru) või gaseeritud jook, mis on maitsestatud peamiselt ingveriga ja magustatud suhkru või kunstlike magusainetega.
• Viinamarjasooda - viinamarjamaitselised karastusjoogid ja soodad
• Greip - greibimaitselise sooda kaubamärk sisaldab muu hulgas Fresca, Pelmosoda ja Splashes.
• Guaraana - gaseeritud karastusjooke koos guaraanaga toodetakse ja müüakse Ladina-Ameerikas.
• Guajaav - näiteks Jarritose kaubamärk
• Irn-Bru - Šotimaal populaarne tsitrusel põhinev karastusjook
• Sidrun - sidrunite väliskestast saadud vedelikku saab kasutada karastusjookide, mahlade, jookide ja muude toitude maitsestamiseks. Sidrunimaitselise sooda kaubamärkide hulgas on muu hulgas sidruni Coca-Cola, Gini ja Solo.
• Limonaad - Ühendkuningriigis, Austraalias ja Uus-Meremaal gaseeritud limonaad.
• Lemon-Lime - tavaline gaseeritud karastusjookide maitse, mis koosneb sidruni- ja laimimaitseainest
• Verbena sidrun (Hierba Luisa) - näiteks Inca Kola
• Pärn - näiteks Limeade
• rambutan
• Linnased - näiteks Malta, mis on gaseeritud linnasejooki keetmata ja seetõttu alkoholivaba jook
• Mandariin - näited hõlmavad Maine Root Craft Drinks, Slice ja Goya toodetud sooda
• Mango nagu Jarritos
• Matt - nagu Club-Mate, Yerba Mate ekstraktiga valmistatud kofeiinisooda, Mate baasil, Yerba Mate infusioon.
• Melon - Mello Yello, mida toodab melonisooda nimega Mello Yello melon. See on lõpetatud.
• mooruspuu
• Nektariin - Izze valmistatud
• Apelsini karastusjook - mõnikord nimetatakse seda apelsiniks
• Papaia - näiteks Izze tootmine, mille tootmine on lõpetatud
• Kirgpuuvilju - näiteks Passiona, müüakse ainult Austraalias. Brasiilias toodeti ka kaubamärki Fanta, mille lõhnad olid klientide poolt võistlusel välja valitud.
• Virsik - näiteks Big Peach või Nehi Peach
• Pirn - nagu Izze eelmine toode
• Ananass - ananassimaitseliste soodade kaubamärgiks on muu hulgas Fanta, Sun Crest ja The Pop Shoppe.
• Granaat - näiteks Hansen
• Vaarikas - Ühendkuningriigis võib seda nimetada vaarikaks. Sarnased karastusjoogid, mujal maailmas tuntud ka kui vaarikad.
• Juureõlu - algselt valmistatud peamise maitsena sassafrase juurest (või puukoortest sassafras).
• Vanem või leedrimari - kasutatakse karastusjookides nagu Socata
• Heeringat kasutatakse Tais tavaliselt soodas, mida ekslikult peetakse maasikaks
• Sarsaparilla - algselt valmistatud regelii Smilaxi taimest. Tänapäeval valmistatakse selle maitsega sooda mõnikord kunstlike maitsetega..
• Kuuseõlu on jook, mis on maitsestatud pungade, okkade või söödud essentsiga. Kanada Newfoundlandi ja Quebeci provintsides tuntakse seda prantsuse keeles kui bière d'épinette. Kuuseõlu võib tähendada kas kunstlikult maitsestatud alkoholivaba gaseeritud karastusjooki või looduslikku kuuseõlut.
• Maasikas - maasikamaitselise sooda kaubamärgiks on muu hulgas Catawissa Bottling Company, Stuart Fountain Classics ja Vess. Maasikasoodat võidakse müüa ka punase popina.
• Tamarind - näiteks Jarritos Tamarindo
• Estragon - näiteks Tarhun.
• Arbuus - näiteks Jarritose kaubamärk

• Joogi pehmed aroomid

• Cedrata Tassoni on Itaalia sidrunimaitseline karastusjookide kaubamärk

  Karastusjookide hulgimüük Venemaal

  Karastusjookide tootjate kaubamärgid (kaubamärgid): värsked mahlad, puu- ja köögiviljamahlad, nektarid, kontsentraadid, siirupid, gaseeritud joogid, limonaad, mineraal- ja pudelivesi, kalja, puuviljajook, jäätee, kokteilid, kompotid, želee, energiajoogid ja muud joogid.

  Style You on brändiagentuur, mis on spetsialiseerunud ettevõtete, kaupade ja teenuste kaubamärkide arendamisele nii B2B kui ka B2C segmendis. Meie kompetentsid: kaubamärgistrateegiate väljatöötamine, nimetamine, pakendibrändimine, veebisaitide arendamine ja loova turunduskommunikatsiooni arendamine.
  

  Rakendame keerukaid projekte brändingu ja turunduskommunikatsiooni valdkonnas.
  

  Venemaa turul juhtiv isekleepuvate etikettide ja pakendilahenduste tootja, CCL Industries Inc. ühisettevõte. Ettevõtte tooted on ette nähtud kodukeemia, parfümeeria, farmaatsiatoodete, alkohoolsete jookide, toiduainete, naftakeemiatööstuse tootjatele.
  

  Venemaa, Moskva, +7 (495) 6601886 http://ccllabel.ru

  Adrenaline Rush on toniseeriva joogi kaubamärk
  

  Aqua Minerale - mineraalvee kaubamärk
  

  Grand kaubamärk - tee ja kohvi tootmine - kuulub ettevõttele Santi LLC, mis omakorda kuulub rahvusvahelisele ettevõttele Tata Global Beverages.
  

  J7 on kõrgeima kvaliteediga mahlade ja nektarite kaubamärk, millel on lai valik maitseaineid
  

  Rikas - mahlade ja nektarite kaubamärk
  

  Imikutoidu kaubamärk. Omanik: Wimm-Bill-Dann OJSC (alates 2010. aastast - Pepsico, USA)
  

  Altai kimp - tervise- ja ilutoodete kaubamärk Altai looduslikust toorainest.
  

  Vestlus on tee kaubamärk
  

  Wimm-Bill-Dann (WBD) on Venemaa mahlade, piimatoodete ja imikutoitude kaubamärk
  

  Diamond Holding on Venemaa tootmisettevõte, mille põhitegevusalaks on oma kaubamärkide alkoholi ja toiduainete tootmine ja hulgimüük.
  

  Venemaa, Moskva, +7(495)783-0190 www.gc-diamond.com

  Jah! - mahlade ja nektarite kaubamärk
  

  Multoni ettevõtte mahla kaubamärk
  

  Piima- ja kääritatud piimatoodete kaubamärk
  

  Essentuki on mineraalvee kaubamärk
  

  Zdrayvers - toidumark üle kolme aasta vanustele lastele
  

  KIO - kondiitritoodete kaubamärk
  

  Lemmik - mahlade, nektarite ja puuviljajookide kaubamärk
  

  Gaseeritud jookide kaubamärkide populaarne hinnang

  Viimase kuue kuu jooksul karastusjooke ostnud venelaste seas on 68% vähemalt korra sooda ostnud. Mis maitsed neile kõige rohkem meeldivad ja milliseid kaubamärke nad võtavad? Siin on väljavõte uuest tarbijate eelistuste uuringust.

  Uuringute tulemused

  Uuringuproov

  23. kuni 24. jaanuarini küsitleti veebipaneeli "Küsimustik" abil 2500 inimest. Valim koostati kvootide järgi vastajate soo, vanuse ja elukoha järgi vastavalt Venemaa elanikkonna sotsiaal-demograafilistele omadustele. Uuringus osalesid 100 tuhande elanikuga Venemaa linnade elanikud.

  Turunduse entsüklopeedia

  Konsultatsioonifirmade kataloog

  • Logige sisse oma kontole
  • Otsige ettevõtteid
  • Seminarid
  • Uudised ja pressiteated
  • Konverentsid
  • Veebikursused
  • Investeerimisprojektid
  • Finantsanalüüs
  • AI PAS sertifikaat

  Turundusraamatukogu

  • Turunduse juhtimine
  • Turundusanalüüs
  • Turunduskommunikatsioon
  • Turustamise erijuhud
  • "Turunduse ümber"
  • Turuuuring
  • Tarkvara
  • Konverentsi- ja seminarimaterjalid
  • Perioodiliste väljaannete turustamine
  • Turundusväljaannete arhiiv
  • Kodu
  • Turundusraamatukogu
  • Turuuuring
  • Toit, joogid, tubakatooted

  Värskendavad joogid Venemaa turul

  Põhineb RA materjalidel. Habeas Corpus ja Profi veebiuuringud

  Hoolimata asjaolust, et praegu pole suvi, ei sõltu tootjate konkurentsi intensiivsus ilmastikumuutajatest. Peamised lahingud toimuvad täna mitte randades, vaid kontorites ja restoranides..

  Mineraal- ja joogivesi

  Traditsiooniliselt keskendub kaubamärgi juhtimise ja bränditehnoloogiate uurimiskeskus (RCB & B) koos Brand Publiciga mitte kõige massilisemale, vaid kõige olulisemale tarbijate segmendile, keskendudes kõige enam bränditarbimisele “premium” segmendis. Seekord küsitlesid teadlased vastajaid, kelle sissetulek oli kuus 100 tuhat rubla. 1 pereliikmele.

  Üldiselt küsitleti 98 vastajat vanuses 21–33 aastat, kes elavad ja töötavad Moskvas ja Moskva oblastis. Uuring hõlmas ka vastajate vanemat vanuserühma (34–45 aastat) 94 vastajaga, kelle saagikus oli sarnane esimese rühmaga..

  Väärib märkimist, et vanuseomadused andsid omad näitajad, mis demonstreerivad selgelt esimest küsimust: "Millist mineraal- ja joogivett eelistate oma tarbeks osta?"

  Vanem publik ostab sarnaseid kaubamärke vett, kuid loomulikult on olulist rolli mänginud PepsiCo ja Coca Cola reklaamikampaaniate mõju, mis on suunatud peamiselt aktiivsele noorele publikule. Ent õigluse huvides väärib märkimist, et täiendav varjatud küsimus ("Nimetage, millist kaubamärki PepsiCo toodab ja mis on Coca Cola?" (Esitati Bon Aqua ja Aqua Minerale)) tekitas täieliku segaduse nii vanemate kui ka vanemate peas. nooremad põlvkonnad. Näiteks nooremas vastajate rühmas oli 98 vastajast 46-l (47%) raske vastata ja 21 inimest vastasid valesti. Vanemas rühmas olid teadmatuse või otsese vastuse raskuse näitajad veidi kõrgemad - 52 inimest 94 vastajast (55%). Kuid täpse vastuse andis 26 inimest (28%). Ent pöördugem tagasi esimese küsimuse juurde, mis puudutab vanema rühma isiklikke tarbijaeelistusi. Vaatamata üldisele sarnasusele “noore” publiku eelistustega, näitab vanem rühm PepsiCo ja Coca Cola (kaubamärgid Bon Aqua ja Aqua Minerale) kaubamärkide tarbimises põhimõttelist erinevust..

  Teine küsimus ei olnud niivõrd provokatiivne, kuivõrd selgitamine, kuidas brändide positsioneerimine langeb kokku nende staatuse tajumisega väga tulusas vaatajaskonnas. Küsimus oli järgmine: "Millist vett (joogivett või mineraali) hoiate külaliste saabumiseks oma kodubaaris või külmkapis?" ja vastajate hääli lugedes selgus, et kõigi kaubamärkide isikliku tarbimise reiting ei lange kokku positsioonilise hinnanguga. Mõelge vastajate nooremate ja vanemate rühmade vastustele.

  Vastajate vanem vanuserühm pole erinevalt noortest oma isiklikku hinnangut praktiliselt muutnud ja pakub külalistele sama, mida ta ise joob. Ainus erand (või pigem lisa) on seotud Selterskajaga, sest ainult külaliste hinnangus ilmusid puuviljamaitsete (õuna) mainimised, samas kui joogi- ja mineraalvee isiklikus hinnangus mainiti "lihtsalt puhast" maitseteta vett "Selterskaja".

  Viimane küsimus oli seotud arvamusega vee kohta, mis eraldati (mingil määral) isiklikest eelistustest ja maitsest, sest see sõltus esindusest vastajate külastatud kohvikute, baaride ja restoranide sortimendis: „Mis vett tellite, kui külastate kohvikuid, baare, restoranid? "

  Vastajate vanem vanuserühm andis siin ka spetsiaalse vastuserühma, demonstreerides eelkõige kaubamärgita lähenemist tellimuse valimisel. Seda seletatakse sageli asjaoluga, et teistes asutustes pakutakse joogivett enne sööki automaatselt klaasides..

  Venemaa tarbija on juba ammu teadnud tervislike toodete väärtust. Kriisist hoolimata on nõudlus selliste kaupade järele endiselt suur. Kodanikele kodumaise armastuse sisendamise taustal kuulus kvas ka sellesse kategooriasse, mis on kõige paremini seotud vene traditsioonide ja väärtustega.

  Viimastel aastatel on kvas Venemaal elanike seas üha populaarsemaks muutunud. Sellele aitasid kaasa mitmed tegurid. Peaaegu kõik tootjad on oma jooki traditsiooniliselt Venemaa tootena positsioneerinud ja jätkavad. Võtame näiteks kaubamärkide nimed ("Khlebny Krai", "Matushkin Kvass", "Kruzhka i Bochka", "Nikola" jne). Kõiki neid seostatakse vene avatud ruumide, perekonna, antiikaja ja traditsioonilise eluviisiga. See on täielikus vastuolus lääne kaubamärkide väärtustega, mis tavaliselt pakuvad kihutust, lõbusaid pidusid ja nauditavat elu. Võttes arvesse tõsiasja, et viimastel aastatel on venelastele teleekraanidelt aktiivselt räägitud „põlvili laskumisest“ ja riigi erilisest arenguteest, oli kvassi kaubamärkide sõnum lihtne ja selge paljudele nii linnades kui ka maapiirkondades elavatele tarbijatele..

  Kvasi populariseerimisel mängis olulist rolli tema tervisliku tootena positsioneerimise määr. Koos kodanike heaolu kasvuga kasvas ka nõudlus tervislike jookide järele. Isegi pingeline olukord majanduses ei heidutanud venelasi loodustoodete himule. Kevadel avaldatud uuringufirma Nielsen sõnul on vormis püsimine kriisist hoolimata endiselt aktuaalne. Ülemaailmne veebiuuring näitas, et tarbijate isu tervisliku toitumise ja vormis püsimise järele ainult kasvab.

  Nielseni sõnul on kvas viimase paari kriisieelse aasta jooksul pidanud kinni kasvu juhtivate kategooriate arvust. Nagu näitavad 2008. aasta tulemused, kasvas kategooria kiiremini kui magusate gaseeritud jookide kategooria (13% mitterahalised versus 4% Venemaa linnades, kus elab üle 10 tuhande inimese). Nielseni sõnul oli kvassi osakaal sel perioodil umbes 12%. Täna (ajavahemikul jaanuarist juunini 2009) on kvassi osakaal gaseeritud karastusjookide (magus sooda ja kvas) kogumüügist umbes 13%. Samal ajal kasvab kvassi osakaal jätkuvalt (aasta varem samal perioodil füüsiliselt 11%).

  Venemaa Nielseni klienditeenindusjuhi Dina Smirnova sõnul on kvassi peamine puudus selle kõrge hooajalisus. "Tippude (veebruarist juulini) vahe on umbes 8–10 korda," märgib ta. - Tootja saab hooajalise languse kompenseerida ainult sellega, et portfellis on muid jooke, mille müük on hooajalise languse suhtes vähem tõenäoline. Kvasi hooajalisust, nagu paljusid teisi kasutatud jooke, pole võimalik täielikult neutraliseerida. Kuid loomulikult on võimalik seda veidi siluda - töötades koos tarbijatega eranditult suvise joogi pildi kategooriast lahti. Näiteks paku tarbijale muid jookide tarvitamise olukordi ja mitte ainult palaval suve pärastlõunal. Tuleb märkida, et kvassi hooajalisus on viimase paari aasta jooksul veidi vähenenud ".

  Nüüd on Venemaal kvassi tootjaid üle 200. Pealegi moodustab juhtivate kaubamärkide - (tähestikulises järjekorras) "Blagodey", "Nikola", "Ochakovsky", "Pershin", "Stepan Razin" osakaal kategoorias "linn" kogu jaemüügist mitterahaliselt üle 60%. Venemaa ".

  Jaemüügikanalite olulisuse osas levitamisel on kategooriad tervikuna veidi muutunud. Nielseni uuringu kumulatiivse perioodi jooksul on kõige märkimisväärsemate muutuste hulgas minimaalsete turgude ja toidupoodide osakaalu kasv ning hüper- ja supermarketite ning impulsikanalite - kioskite ja paviljonide - tähtsuse vähenemine..

  „Huvitav on see, et analüüsides erinevate joogikategooriate turustuskanalite arengu suundumusi, märgiti järgmist nähtust - impulssikanalite olulisuse säilitamine õlle jaoks ja selle sortimendi suurenemine. On hüpotees, et õllekategooria riiuli kasv tuleneb mittealkohoolsete jookide riiuli vähenemisest, "rõhutas Smirnova..

  Väärib märkimist jõupingutused kvassi kui kategooria propageerimiseks selliste juhtivate ettevõtete nagu Ochakovo poolt. Pidev kohalolek riiulitel alates eelmise sajandi 90-ndatest ning ettevõtte peaaegu iganädalane osalemine erinevatel kampaaniatel ja ürituste sponsorlusel tegi tuntuks lisaks ettevõtte kaubamärgile ka joogina kvassi. Seetõttu pole sellele turule tähelepanu pööranud mitte ainult Venemaa tootjad. Niisiis tõi Coca-Cola 2007. aastal tootmisse Kruzhka i Bochka kvassi. Loomulikult näitab ainult tootja kohta käiv teave brändi välismaist päritolu. Jook ise on paigutatud kui "traditsiooniline vene kvas, millel on rukkileiva kuldpruuni koorega ainulaadne värskendav maitse ja aroom". Brändil on ka oma veebisait nimega nashkvas. On märkimisväärne, et Ameerika ettevõtte käivitamine siseturul oli edukas. Kui 2008. aasta aprillis müüdi "Business Analytica" andmetel toodet 217,5 hektoliitrit, siis 2009. aasta aprillis - juba 7349,1 hektoliitrit. Arenenud logistika koos maagiliste "traditsiooniliste" ja "vene keeltega" tegi oma töö.

  2009. aastal meelitas kvassi turg uusi tegijaid - õlletootmisettevõtteid. Ekspertide sõnul on õlleturg jõudnud tarbijate küllastumise künnise lähedale. Lisaks registreeriti Venemaal ajavahemikul jaanuarist detsembrini esimest korda 12 aasta jooksul õlletoodangu langus. Füüsiliselt oli see 0,6% võrreldes 2007. aasta sama perioodiga. See sunnib õlletootjaid otsima uusi turge ja pakkuma klientidele uusi tooteid. Lisaks on hiljuti teravalt kritiseeritud õlut ja üldse alkoholi. Riik valmistub juba peaaegu uueks alkoholivastaseks kampaaniaks ja arutab võimalust kehtestada "kuiv seadus".

  Ka Venemaa rahandusministeerium otsustas õlletootjate elu keeruliseks muuta. Osakond tegi ettepaneku kiirendada õlle aktsiisimäärade tõusu aastatel 2010-2012. Ministeeriumi plaanide kohaselt tuleks vahulise joogi aktsiise tõsta umbes kolm korda.

  Eeltoodu aitas suuresti kaasa ka õlletootmisettevõtete uute kvasbrändide ilmumisele turul. 2009. aasta aprilli lõpus alustas õlletootmisettevõte Baltika rahvusliku alkoholivaba toote - Khlebny Krai kvassi tootmist.

  Baltika õlletehaste korporatiivsete suhete ja teabe direktoraadi juhtiva PR-spetsialisti Anna Gorchakova sõnul kasvas Venemaa kvassturg 2008. aastal 19% võrreldes 2007. aastaga. Analüütikute hinnangul kasvab kvassi tarbimine järgmisel aastal kiiremini kui teiste karastusjookide: limonaadide, vee, mahlade tarbimine. Konkurents kvassi turul on palju väiksem kui õlleturul, mis annab head tingimused uue kaubamärgi turuletoomiseks. Lisaks on viimase kümne aasta jooksul kogu maailmas ja Venemaal kasvanud tarbijate huvi looduslike ja tervislike jookide, näiteks traditsioonilise vene kvassi vastu. See püsiv trend võimaldab pikaajalist edu saavutada..

  "Ettevõte on alati olnud kvassturu vastu huvi tundnud," märkis Gortšakova. - Mõni ettevõtte tehas - Pikra ja Zolotoy Ural - tootis kvassi isegi enne õllebuumi algust. Vaba võimsuse puudumine viimase kahe aasta jooksul ei võimaldanud ettevõttel siseneda riiklikule kvassi turule. Uue õlletehase käivitamine Novosibirskis eelmisel aastal ja ootus stagnatsioonile õlleturul pakkus ettevõttele piisavat tootmisvõimsust kvassi käivitamiseks ja võitluseks kiiresti areneval turul juhtpositsiooni nimel. " Tema sõnul aitavad kvassi müümisel ettevõtte suured kogemused ja väljakujunenud turustussüsteem.

  On märkimisväärne, et nagu õlut, tarnitakse Khlebny Krai ka välismaale. "Aprilli lõpus algas Khlebny Krai kvassi eksport USA-sse ja Euroopasse," ütles Baltika esindaja. - Kvasi eksportimisest on möödunud veidi rohkem kui kuu. Baltimaade "linnase jook", nagu USA-s kvassi nimetatakse, ilmub New Yorgi osariigis, Pennsylvanias, New Jersey osariigis. Tulevikus müüakse Khlebny krai kauplustes Illinoisis, Floridas ja Californias. 2,5 l pudeli keskmine hind on umbes 3,20 dollarit. Khlebny Krai kvassi potentsiaali hinnatakse ka Euroopas kõrgelt. Kuna mai lõpust on seda müünud ​​Kreekas ja Küprosel, kavatsetakse jook tarnida Saksamaale, Prantsusmaale, Hispaaniasse, Portugali, Itaaliasse ja teistesse Euroopa riikidesse. Mis puutub edasistesse ekspordiplaanidesse, siis seni me neid ei avalikusta ".

  Pruulimisettevõte SABMiller RUS sisenes turule uue kvassi kaubamärgiga. Ta tõi Matushkin Kvassi Kaug-Ida turule. Nagu selgitas ettevõtte brändijuht Sergey Gazaryan, ei valitud piirkond juhuslikult. “Kvassi toodetakse Vladivostoki ettevõtte“ SABMiller RUS ”ettevõttes, kuna selleks on olemas tootmisrajatised, ei kavatse me seda Primorski ja Habarovski territooriumilt eksportida, kuna see pole praegu otstarbekas. Jahedad ilmad Kaug-Idas rikkusid pisut hooaega tervikuna, kuid oleme praeguste tulemustega rahul ja oleme kindlad, et järgmisel hooajal on need veelgi paremad, ”ütles Gazaryan. Mis puudutab kvassi positsioneerimise võimalust mitte ainult traditsiooniliselt vene joogina, vaid mõnel teisel poolel, usub SABMiller RUS esindaja, et kvas on traditsiooniliselt vene jook - see on antud toode, üks selle peamistest omadustest. Brändi positsioneerimise arendamisel saab seda omadust tõlgendada erinevalt, keskendudes sihtrühma eelistustele..

  Gaseeritud karastusjoogid

  Gaseeritud mittealkohoolsed joogid on siseturul esindatud väga laialdaselt, seetõttu on konkurents selle kategooria toodete vahel üsna kõrge. Uuringu järgi võib järeldada, et enamik vastanutest on teadlikud enamikust olemasolevatest kaubamärkidest. Seega märkis pakutavate jookide nimekirjast üle poole uuringus osalejatest, et nad tunnevad neist enamikku. Pealegi on viie juhtiva kaubamärgi (Coca-Cola, Fanta, Pepsi, Sprite, 7up) spontaansete teadmiste ja vihjega teadmiste taseme erinevus väike: see jääb vahemikku 5–10 protsendipunkti.

  Milliseid gaseeritud jookide kaubamärke teate (ka kuulmise järgi)?

  Gaseeritud jooke joob iga päev 21% vastanutest, kellest 8% teeb seda sagedamini kui üks kord päevas. Enamik vastanutest (30%) joovad gaseeritud jooke mitu korda nädalas. Ligikaudu 22% vastanutest tarbib sooda üks kord nädalas.

  Selle kategooria toodete tarbijate seas on suurim rühm noori, kes ei tunne ühestki konkreetsest joogist kinnipidamist. Tavaliselt on 2–3 lemmikbrändi, mida uuringus osalejad ostavad, olenevalt selle olemasolust müügikohas ostuhetkel. Kuid samal ajal suhtuvad nad oma valikusse üsna tõsiselt. Ainult 5% vastanutest saab osta seda, mis on käepärast.

  Peamine omadus on võime janu kustutada (sellele viitas 67% vastanutest). Taskukohasus on soodatarbijate eelistuste loendis ligikaudu samadel positsioonidel, kelle jaoks oli lemmikmaitse olemasolu võrdselt oluline (vastavalt 60% ja 61%). Kuid bränditeadlikkuse aste on murettekitav 22% uuringus osalejatest.

  Millele pöörate tähelepanu gaseeritud joogi kaubamärki valides?

  Energilised joogid

  Uuring näitas, et Venemaa turul mitte nii laia energiajookide kaubamärkide seas on juhtivatel positsioonidel "Burn" ja "Red Bull", mida teavad ligikaudu 9 uuringus osalenud kümnest noorest..

  Milliseid energiajookide kaubamärke teate (ka kuulmise järgi)?

  Uuring näitas ka seda, et vene noored joovad energiakokteile palju harvemini kui tavaline sooda. Näiteks küsitluses osalejate seas tarbib energiajooke vaid 6% päevas, 19% - mitu korda nädalas, 20% - üks kord nädalas.

  Energiajooke tarbivate noorte seas on 43% pühendunud ühele kindlale kaubamärgile.

  Valige üks väide, mis kirjeldab kõige paremini teie suhtumist energiajoogi valimisse

  Pange tähele, et uuringus osalejate seas, kes energiat tarbivad, oli rohkem innovaatoreid (neid inimesi, kes on eksperimentidele avatud: nad on valmis uusi kaubamärke ostma ja proovima): 10% versus 6% soodatarbijate seas. Samuti on energiainseneride tarbijate seas kaks korda rohkem neid, kes ei tõsta turul välja teatud kaubamärke (10%). Kaupluses olles ei kõhkle need inimesed kõigepealt endale silma jäävat energiajooki ostma. Samal ajal on taskukohasus tähtsuselt teine ​​tegur (49%), millele vastajad pööravad tähelepanu ühe või teise energiakokteili ostmise valiku tegemisel..

  Millele energiajookide kaubamärki valides tähelepanu pöörate?

  © Interneti-projekt "Turunduse entsüklopeedia", 1998–2018

  Karastusjoogid

  Materjalide valik

  Leitud 36 kirjet

  Kõik Amway XS-joogikampaania kohta

  2015. aastal kasutas tootja 15% vähem vett kui ta tagastas

  Põhja-Kaukaasia kuulsaima lauamineraalvee tootja pankroti äärel

  Coca-Cola Zero Sugar asendab Euroopa koksi Zero

  Siseturg näitas mittealkohoolsete jookide negatiivset dünaamikat

  Vene Õlletootjate Liit kehtestas reklaamsõnumite jaoks spetsiaalse sildi

  Ettevõte, mis toetub reklaamis multikultuursusele ja sallivusele, ei leia publiku seas mõistmist

  Nii püüab joogitootja oma vee kujundust kaitsta.

  "Ochakovo" tõi turule uue karastusjookide kaubamärgi

  Coca-Cola ettevalmistusmasin läks arendajale maksma 100 miljonit dollarit

  Wellheadi agentuur töötas välja kaubamärgi uuendatud pakendi

  PepsiCo asemel sõlmiti leping Moskva Õlletehase ettevõttega

  Bränd käivitas kampaania ikoonilise loosungiga "Do Dew"

  Kokteil anti välja uues formaadis

  Ettevõte propageerib uut suhtumist brändi massidesse

  Ettevõte tutvustas uut premium-mahlade kaubamärki

  Loojad on välja töötanud uue alkoholivaba kaubamärgi "LIDS"

  Bränd kavatseb korrata eelmiste kampaaniate fenomenaalset edu

  Agentuur viis limonaadipakendid ümber

  Eksperdid märgivad uue seose uue Coca-Cola kampaania ja viinabrändi projekti vahel

  Mis on joogid: tüübid, koostis, kasulikud omadused. Karastusjookide tootjad

  Vesi on oluline koostisosa, mida leidub peaaegu kõigis toiduainetes. Toidust kehasse sisenevast kogusest ei piisa. Sellepärast peab inimene täiendavalt vedelikku tarbima. Muidugi on sel juhul parim võimalus tavaline joogivesi. Kuid mitte kõik Maa elanikud ei eelista seda. Saame teada, mis joogid on ja millised neist on inimesele kasulikud.

  Klassifikatsioon

  Igasugused vedelikud, mis on ette nähtud allaneelamiseks, jagunevad:

• Kange alkohoolne jook, mille hulgas on eriti populaarne viin, absint, viski, kalvados, brändi, tekila, džinn, rumm, konjak, liköör.
• Gaseeritud joogid nagu šampanja, koola, toonik, mineraalvesi, limonaad.
• Alkoholivabade jookide rühma kuuluvad kalja, kombucha, kompott, puu- ja köögiviljamahlad, puuviljajoogid.
• Vedela konsistentsiga piimatooted. See on piim, ayran, keefir, katyk, acidophilus, kääritatud küpsetatud piim.
• Joogid, mida tavaliselt tarbitakse kuumalt, hõlmavad teed, kohvi, kakaod, hibiskit, mate ja mitmesuguseid taimseid infusioone..

  See klassifikatsioon näitab kogu joogiks sobivate vedelike valikut, kuid ei määra, millised neist on tervislikud joogid ja milliseid ei soovitata kasutada. Mõelge igale vedelike rühmale eraldi.

  Kanged alkohoolsed joogid

  Oleme juba näidanud, millised on selle kategooria joogid. Nüüd uurime nende funktsioone..

  Viin on alkohoolse lõhnaga värvitu alkohoolne vedelik. Enamikus riikides valmistatakse sellest alkohoolseid kokteile, kuid Venemaal tarbitakse seda eraldi, tavaliselt ilma millegagi segamata. Joogi kangus võib olla 32–56 pööret ja see sõltub konkreetses riigis heaks kiidetud õigusaktidest.

  Absint on oma kaaslaste seas ehk kõige tugevam. See võib saavutada 86 pööret. Selle eripära on see, et seda valmistatakse koirohu tinktuuraga. See sai oma nime põhikomponendi absindi järgi, mis prantsuse keeles tähendab "koirohi". Jooki kasutati esmakordselt 18. sajandil ravimina.

  Viski on jook, mis on valmistatud odra, nisu ja rukki linnaste terade destilleerimisel. Selle tugevus jääb vahemikku 40–60 kraadi ja sõltub sordist. Esimest viskit valmistasid mungad 15. sajandil ja hiljem hakati seda valmistama peaaegu igas leivatootmisega tegelevas külatalus..

  Calvados on spetsiaalne vedelik õuna- või pirnisiidri baasil, nii et seda nimetatakse ainult siis, kui see on valmistatud prantsuse Calvados, Orne, Manche, Era, Sarthe ja Mayenne.

  Bränd ei ole spetsiifiline alkoholiliik, vaid selle valmistamise viis. Teiselt poolt peame silmas jooki, mis sarnaneb kontsentreeritud veiniga. Esialgu pidi see purjus olema ainult lahjendatult. Kuid see juurdus kontsentraadi kujul ja seda lahjendatakse endiselt harva millegagi..

  Tequila saadakse sinise agaavi südamikust kääritamise ja järgneva destilleerimise teel. Juhtub, et joogi kangus võib ulatuda 55 p / min, kuid mõned tootjad lahjendavad seda veega kuni 38 p / min.

  Džinn on alkohol, mis on saadud nisualkoholi vertikaalse destilleerimise teel, lisades kadakamarju. Esimesena tegid selle hollandlased ja siis levis see kogu Inglise territooriumil..

  Rumm - valmistatakse roosuhkru ja melassi kääritamise ning järgneva destilleerimise teel. Jooki saab müüa kangusega 40 kuni 75 kraadi.

  Konjakit toodetakse samanimelises linnas valgetest viinamarjasortidest, eelistatavalt kasutades sorti "uni blanc".

  Liköör - valmistatud puuviljade, marjade, vürtside ja ürtide infundeerimise teel. Jook pärineb 16. sajandist, kui Bernardo Vinzelli lõi benediktiini eliksiiri. Selle joogi täiustamine on toonud kaasa tänapäeval saadaval olevate maitsete mitmekesisuse..

  Gaseeritud joogid

  Selles kategoorias saab eristada alkohoolseid ja mittealkohoolseid jooke. Kõik teavad, mis tüüpi sooda on. Peatume mõnel kuulsamal esindajal.

  Šampanja on vahuvein, mis on saadud pudelis topeltkääritamise teel ja mida toodetakse Champagne'i provintsis. Teised sarnased joogid ei saa seda nime kanda, kuna Prantsusmaa tagas selle õiguse seadusandlikul tasandil.

  Cola on magus gaseeritud jook, mille kahju ja kasu on võib-olla võrdsed. Kofeiini olemasolu turgutab keha ühelt poolt ja teiselt poolt võib see sellele negatiivselt mõjuda, eriti laste osas. Algselt oli see apteegis müüdav ravimisiirup närvisüsteemi probleemide raviks. Hiljem hakkasid nad seda spetsiaalsete masinate kaudu müügiks lahjendama ja karboniseerima..

  Tonic on mõrkjas-hapukas sooda, mida tavaliselt kasutatakse alkohoolsete kokteilide või lahjendatud alkohoolsete jookide valmistamiseks.

  Sädelev mineraalvesi on vedelik, millel pole väikestes kogustes maitset, lõhna ja värvi, kuid mis sisaldab mineraalsooli ja erinevaid keemilisi elemente. Gaseerimata poolest erineb see selle poolest, et see on rikastatud süsinikdioksiidiga, mis toimib omamoodi mikroobide puhastajana..

  Limonaad

  See jook on Venemaal kõige populaarsem ja sellel on palju sorte. Algselt valmistati see sidrunimahlast, suhkrust ja veest. Siit sai ta oma nime. Kogu maailm tunnustas limonaadi ainult seetõttu, et Louis I õukondlane valetas kuninga jaoks ekslikult mitte veini, vaid sidrunimahla. Olukorra parandamiseks otsustas ta lisada jooki suhkrut ja vett, mis sõna otseses mõttes päästis tema elu. Millest limonaad täna koosneb, saate teada, kui lähete tootjate veebisaidile või uurite hoolikalt etiketti. Selle põhikomponendid on: vesi, sidrunimahlad, laim, mandariinid, apelsinid, õunad või pirnid, samuti aromaatsete ürtide infusioonid. Arvatakse, et looduslik limonaad on vitamiinide A, C, E, P. allikas. Mikro- ja makroelementide osas on joogi koostises erilise koha magneesium, tsink, lämmastikhapped, kaaliumisoolad ja vask..

  Tööstuslikus mahus toodetud vedelik sisaldab aga palju kahjulikke aineid, alates värvainetest ja magusainetest kuni säilitusaineteni..

  Venemaal müüdavate gaseeritud limonaadide kõige populaarsemaid liike nimetatakse Extra-Citro, Duchess, Tarhun, Sayany, Baikal, Kolokolchik, Buratino ja Cream-Soda.

  Kus tehakse limonaadi

  Venemaa kuulsamad karastusjookide tootjad on järgmised ettevõtted:

• OST-Alko alkohoolsete jookide tehase baasil moodustatud CJSC OST ettevõtete grupp asub Moskva oblastis Tšernogolovka linnas..
• "Bochkarevsky õlletehas", asub Altai territooriumil Bochkari külas.
• Volgogradi õlletehas "Pivovar".
• Zhigulevsky õlletehas "Zhigulevskoe pivo" asub Samaras.
• Stavropoli territooriumil tegutsev Ipatovsky õlletehas.
• Murmanski oblastis tegutsev Kola õlletootmisettevõte KPK "Arktika".
• "Uurali-äärsed joogid" koos tootmisruumidega Kurgani piirkonnas.

  Kuulsa kaubamärgi toodete koostis

  Muidugi on kõige populaarsemad ja reklaamitud limonaadid, mida toodetakse kaubamärgi all "Joogid Tšernogolovkast".

  Näiteks "Tarhuni" koostis on NSV Liidu aegade eksootilisema joogina üsna lihtne ja sisaldab:

  • arteesia vesi;
  • estragoni infusioon;
  • suhkur;
  • sidrunhape;
  • naatriumbensoaat;
  • kuldkollane värv tartrasiin E102;
  • värv sinine läikiv E133;
  • vanilliin.

  Mõned tarbijad märgivad, et estragon maitseb nagu absint, mis pole üllatav, sest mõned selle alkohoolse joogi tüübid sisaldavad estragoniekstrakti.

  "Hertsoginna" nimetatakse nii pirnisordi tõttu ja lisaks peamistele koostisosadele nagu vesi, suhkur ja sidrunhape sisaldab see looduslikku lõhna- ja maitseainet, naatriumbensoaati, värvaine E150d.

  "Baikal" sisaldab lisaks veele ja suhkrule Eleutherococcuse ekstrakti, värvaine E150d, sidrunhapet, musta tee ekstrakti, looduslikke lõhna- ja maitseaineid, sidruni-, kardemoni- ja eukalüptiõlisid ning naatriumbensoaati.

  "Sayany" sisaldab nii soola kui ka leuzea ja sidruni infusiooni, sama värvi, vett ja suhkrut..

  "Extra-Citro" sisaldab mitut sorti tsitruselisi (mandariin, sidrun, apelsin), vanilliini, E150d, arteesia vett, suhkrut ja sidrunhapet..

  "Kolokolchik" on täiesti läbipaistev looduslik jook, mille võib võib-olla liigitada kasulikuks. Koos vee ja suhkruga ei sisalda see kahjulikke komponente. Ainsaks vastuoluliseks koostisosaks võib nimetada säilitusainet naatriumbensoaati, kuid ilma selleta, nagu teate, pole limonaadi pikka aega võimalik säilitada..

  "Buratino" koosneb veest, suhkrust, happesuse regulaatorist, looduslikust maitsest, tsitruseliste infusioonist ja värvainest.

  "Cream-Soda" erineb enamikust limonaadidest, mida toodetakse kaubamärgi "Joogid Tšernogolovkast" all, loodusliku maitsega identse maitse ja spetsiaalse värvainega "karamellvärv"..

  Üsna populaarne jook, mida müüakse peamiselt gaseeritud olekus. Kuid kui see sooda teile ei sobi, on veebis kvassi valmistamise kohta palju retsepte. Uurime mõnda neist.

  Esimene meetod sobib neile koduperenaistele, kellel pole kodus pärmi. Esiteks peaksite valmistama juuretise, valades peotäie kreekerid 300 ml veega ja valades sinna ühe teelusikatäie suhkrut. Valmistatud vedelik tuleb jätta sooja kohta. Kolme päeva pärast asetage 1/3 mahust purustatud kreekerid kolmeliitrisesse purki, valage neile juuretis ja vesi ning täitke ülejäänud maht toatemperatuuril keedetud veega. Kvass on valmis kahe päevaga. See tuleks filtreerida, jättes purki umbes pool liitrit vedelikku. Lisage maitse järgi suhkrut, valmis kvassi rosinaid ja jätke tuppa. Mõne tunni pärast pange jook külmkappi. Lisage järelejäänud juuretis riivsai, suhkruga ja korrake küpsetamist.

  On teada, et on toiduaineid, mis käärimisprotsessi oluliselt kiirendavad. Vähesed teavad, kuidas teha kvassi pärmi abil. Alustuseks valage klaasi sooja vette 10 g kuivpärmi, üks supilusikatäis suhkrut ja segage hoolikalt. Täitke kolmeliitrine purk riivsaiaga 1/3 mahust, lisage neli supilusikatäit suhkrut, valage keeva veega, jättes anumasse koha juuretise jaoks. Kui vesi jahtub, lisage segu pärmiga purki ja jätke sooja kohta. 2-3 päeva pärast kurna kvassi ja lisa suhkur, kui see tundub sulle hapu. Pool ülejäänud paksust massist tuleb jätta järgmiseks ettevalmistuseks, kasutades seda juuretisena.

  Teeseen

  Selle joogi eelised organismile on hindamatud. Ensüüme, kasulikke suhkruid, B-vitamiine ja tanniine sisaldav seene mõjutab inimest positiivselt:

  • suurendab ainevahetust;
  • võitleb kurgu ja suuõõne haigustega;
  • peatab soolestikus põletikulised protsessid;
  • taastab mikrofloora;
  • edendab kardiovaskulaarsüsteemi tööd;
  • ravib nohu;
  • soodustab naha noorendamist ja pooride kitsendamist;
  • kasutatakse koos rasvumise vastu võitlemiseks.

  Tuleb märkida, et kombucha kasu organismile on märgatav ainult siis, kui seda korralikult toidetakse. Peamine viga, mille paljud teevad, on suhkru valamine otse seene pinnale. Seda ei saa teha. On vaja pruulida liitrit teed eraldi anumas, kasutades kotti või kuiva lahtisi lehti. Viimasel juhul tuleb pärast jahutamist infusioon filtreerida, seejärel lisada sellele toitainelahusele 50 g suhkrut ja jahutada. Viimases etapis tuleb suhkruga teelehed valada anumasse koos seenega. Kahe päeva pärast saab jooki tarbida.

  Kompotid

  Need joogid on kehale kasulikud, kuna need on vitamiinide varud. Kompoti valmistamisel kasutatakse igasuguseid marju ja puuvilju ning gurmaanid lisavad tsitrusvilju ja erinevaid vürtse.

  Põhireegel on koostisosade keetmine suhkrulisandiga vees 20 minutit ja seejärel joogi maitse ja tervislikkuse parandamiseks vähemalt 6 tundi. Kompoti ettevalmistamisel on teatud peensused:

• Kui kasutatakse külmutatud marju, tuleb neid enne pannile laskmist jätta toatemperatuuril vaid 5 minutiks ja mitte oodata nende täielikku sulamist..
• Valage kõik koostisosad alati keevasse vette..
• Tugev tuli on vastuvõetamatu, marjad ja puuviljad peaksid veidi keema ja mitte keema.
• Liitri joogi valmistamiseks peate võtma 800 ml vett, 200 g marju ja üks supilusikatäis suhkrut.
• Kui valate kõigepealt grammi soola keeva veega kastrulisse, annavad puuviljad paremini oma magususe.
• Kui kasutate õrnaid marju või puuvilju, mis keevas vees kiiresti kuju kaotavad, peaksite joogi valmistamise aega vähendama 5-7 minutini.

  Puuviljajoogid

  Need sisaldavad ka palju toitaineid, kuid neid tuleks valmistada erinevalt. Selleks, et saadud vedelikku saaks kasutada mitte ainult janu kustutamiseks, vaid ka laste ja täiskasvanute täisväärtuslikuks kangendatud joogiks, peate järgima järgmisi reegleid:

• Soovitav on suhkur asendada meega.
• Sulata marjad ja puuviljad kindlasti..
• Enne koostisainete pannile valamist võite neile valada keeva veega..
• Lisage maitseaineid nagu kaneel, nelk, piparmünt.
• Jahvata marju ainult puunõus.

  Lihtsaim toiduvalmistamise retsept sisaldab mitut etappi:

• Keeda vett ja jahuta veidi.
• Haki marjad ja hõõru need läbi sõela.
• Lisage saadud segu kuumale keedetud veele, katke kaanega ja jätke 30 minutiks.

  Marjade keetmise meetod on samuti üsna lihtne. Tuleb teha järgmised manipulatsioonid:

  • Valage kolm teelusikatäit apelsinikoort 800 ml veega ja keetke.
  • Pange kastrulisse pakend vanilli ja kolm supilusikatäit tavalist suhkrut.
  • Keeda puuviljajooki viis minutit.
  • Lisage 500 g marju ja keetke.
  • Nõuda 10 minutit.
  • Kurna.
  • Puuviljajoogile lisage kaks teelusikatäit sidrunimahla.

  Venemaal toodetakse väga erinevaid jooke. Milliseid vedelikke seal on, kes neid valmistab, millest need on valmistatud ja kuidas neid valmistada, ütlesime teile. Eksperdid ja toitumisspetsialistid soovitavad siiski juua omatehtud kvassi, kombuchat, kompotti, puuviljajooki ja mitte lasta end tööstusjookidega kaasa tõmmata, mis võib organismile korvamatut kahju tekitada..