Apelsini peetakse puuviljaks või marjaks

Puuviljad, marjad ja köögiviljad mängivad olulist rolli inimese toitumises, täites keha vajalike mikroelementide ja vitamiinidega. On huvitav teada, millisesse kategooriasse kuuluvad teatud puuviljad, eriti apelsiniviljad või marjad. Külmal aastaajal, talvel või hilissügisel on need päikeselised puuviljad sagedased külalised laual..

1. üldkirjeldus
2. Loote omadused
3. Vilja kirjeldus
4. Kultiveeritud sordid

Apelsini peetakse puuviljaks või marjaks

üldkirjeldus

Need ebatavalised puuviljad tulid Euroopasse Hiinast 17. sajandi lõpus. Need tekkisid pomelo ja mandariini ristamise tagajärjel. Puu on haritud ja seda ei esine looduses kunagi looduses.

See kuulub Rutovite perekonda ja on kääbus ja pikk (kuni 12 m).

Taim on kapriisne ega juurdu kuivas kliimas. Juurestik on kapsel ja armastab niiskust. Suured lehed on ilusad, siledad ja läikivad, tumerohelised. Nende servade ümber on lõhnanäärmetega kerge lainetus, nii et puud annavad uskumatu lõhna..

Oksadel on väikesed okkad. Rikkalik õitsemine. Üksikud lilled on valged ja lõhnavad. Mõnikord kasvavad nad 5-6-liikmelistes rühmades.

Loote omadused

Tsitrusviljad on levinud kogu Venemaal ja neid müüakse igas supermarketis. Kõige kättesaadavam ja tuntum neist on oranž või oranž, nagu seda ka nimetatakse..

Tavalistel inimestel peetakse apelsini viljaks. Kuid teadus liigitab selle marjataoliste puuviljade hulka. Nii et apelsin on ühtaegu nii magus puuvili kui ka marja..

Selle põhjuseks on selle sisemine struktuur ja areng. Moodustumine toimub munasarjast, millel on mitu haavandit. Sees on kambriteks jaotamine, eraldatud nahkse vaheseinaga.

Puuvilja suurus on muljetavaldav. Ja kõiki puudel kasvavaid magusaid või magushapusid puuvilju nimetatakse rahvasuus viljadeks. Välimus, suurus ja nende kasvamine tekitavad segadust.

Kuid on õige nimetada apelsini marjapuuviljaks või mitmekordseks marjaks.

Vilja kirjeldus

Mitmepesaline marja võib olenevalt liigist olla erineva suurusega. Üldkirjeldus:

• ümara kujuga;
• koorevärv oranž;
• nahal on ere aroom;
• maitse on magushapu;
• vilja sees on mitu eraldi kambrit (lobules).

Kambrid koosnevad väikestest osadest, näiteks mahlaga täidetud kapslitest. Sisemine kiht (albedo) eraldub välimisest osast kergesti.

Mõned apelsinide sordid - selle puuvilja ja marjade pinnal on punased laigud. Ja elurõõm pole oranž, ma olen vere-burgund.

Kultiveeritud sordid

Apelsine on üle 400 sordi

Aretusprotsessi käigus saadi üle 400 sordi, mis jagunevad magusaks ja mõrkjas-hapuks. Seetõttu on nende eesmärk erinev. Mõruid puuvilju ei sööda. Neid kasutatakse järgmistel eesmärkidel:

• ravimite loomiseks;
• palsamide ja maskide kosmetoloogias;
• parfüümitööstuses aroomide loomiseks.

Magus rühm jaguneb järgmiste kriteeriumide järgi:

• välimuselt;
• maitse;
• viljaliha värvi järgi.

Vahemere sortidele on tüüpiline punane mahlane viljaliha ja roosa tünn nahal.

1. Nabaliikidel on tohutu vilja suurus (kaal kuni 250 g), ilma seemneteta. Tselluloos on mahlane ja eraldub kergesti naha pealmisest kihist.
2. Kõige sagedamini on turul ovaalseid apelsine. Suurused on erinevad, nii väikesed kui ka suured.
3. Päikesevili tuleb Venemaale Marokost, Egiptusest, Hispaaniast, Brasiiliast ja teistest sobiva kliimaga riikidest.

Kasulikud omadused

Selle ainulaadse puuvilja kasulikud omadused sõltuvad selle keemilisest koostisest, mis hõlmab järgmist:

• vitamiinid C, A, E, H, PP;
• foolhape;
• riboflaviin;
• tiamiin;
• beeta karoteen;
• kaalium;
• magneesium;
• fosfor;
• naatrium;
• tsink;
• jood;
• fluor.

See on 87% vedel, seega on kalorisisaldus äärmiselt madal, ainult 47 kcal 100g kohta.

Selle koostises sisalduvad kiudained ja pektiin aitavad kaasa korralikule seedimisele. Kerge hapukus on kuulda, sest tsitruselised sisaldavad orgaanilisi happeid.

Apelsini peetakse puuviljaks või marjaks

Apelsini peetakse puuviljaks või marjaks

Puuviljad, marjad ja köögiviljad mängivad olulist rolli inimese toitumises, täites keha vajalike mikroelementide ja vitamiinidega. On huvitav teada, millisesse kategooriasse kuuluvad teatud puuviljad, eriti apelsiniviljad või marjad. Külmal aastaajal, talvel või hilissügisel on need päikeselised puuviljad sagedased külalised laual..

Apelsini peetakse puuviljaks või marjaks

üldkirjeldus

Need ebatavalised puuviljad tulid Euroopasse Hiinast 17. sajandi lõpus. Need tekkisid pomelo ja mandariini ristamise tagajärjel. Puu on haritud ja seda ei esine looduses kunagi looduses.

See kuulub Rutovite perekonda ja on kääbus ja pikk (kuni 12 m).

Taim on kapriisne ega juurdu kuivas kliimas. Juurestik on kapsel ja armastab niiskust. Suured lehed on ilusad, siledad ja läikivad, tumerohelised. Nende servade ümber on lõhnanäärmetega kerge lainetus, nii et puud annavad uskumatu lõhna..

Oksadel on väikesed okkad. Rikkalik õitsemine. Üksikud lilled on valged ja lõhnavad. Mõnikord kasvavad nad 5-6-liikmelistes rühmades.

Loote omadused

Tsitrusviljad on levinud kogu Venemaal ja neid müüakse igas supermarketis. Kõige kättesaadavam ja tuntum neist on oranž või oranž, nagu seda ka nimetatakse..

Tavalistel inimestel peetakse apelsini viljaks. Kuid teadus liigitab selle marjataoliste puuviljade hulka. Nii et apelsin on ühtaegu nii magus puuvili kui ka marja..

Selle põhjuseks on selle sisemine struktuur ja areng. Moodustumine toimub munasarjast, millel on mitu haavandit. Sees on kambriteks jaotamine, eraldatud nahkse vaheseinaga.

Puuvilja suurus on muljetavaldav. Ja kõiki puudel kasvavaid magusaid või magushapusid puuvilju nimetatakse rahvasuus viljadeks. Välimus, suurus ja nende kasvamine tekitavad segadust.

Kuid õige on nimetada apelsini marjapuuviljaks või mitmekordseks marjaks.

Vilja kirjeldus

Mitmepesaline marja võib olenevalt liigist olla erineva suurusega. Üldkirjeldus:

• ümara kujuga;
• koorevärv oranž;
• nahal on ere aroom;
• maitse on magushapu;
• vilja sees on mitu eraldi kambrit (lobules).

Kambrid koosnevad väikestest osadest, näiteks mahlaga täidetud kapslitest. Sisemine kiht (albedo) eraldub välimisest osast kergesti.

Mõned apelsinide sordid - selle puuvilja ja marjade pinnal on punased laigud. Ja elurõõm pole oranž, ma olen vere-burgund.

Kultiveeritud sordid

Apelsine on üle 400 sordi

Aretusprotsessi käigus saadi üle 400 sordi, mis jagunevad magusaks ja mõrkjas-hapuks. Seetõttu on nende eesmärk erinev. Mõruid puuvilju ei sööda. Neid kasutatakse järgmistel eesmärkidel:

• ravimite loomiseks;
• palsamide ja maskide kosmetoloogias;
• parfüümitööstuses aroomide loomiseks.

Magus rühm jaguneb järgmiste kriteeriumide järgi:

• välimuselt;
• maitse;
• viljaliha värvi järgi.

Vahemere sortidele on tüüpiline punane mahlane viljaliha ja roosa tünn nahal..

1. Nabaliikidel on tohutu vilja suurus (kaal kuni 250 g), ilma seemneteta. Tselluloos on mahlane ja eraldub kergesti naha pealmisest kihist.
2. Kõige sagedamini on turul ovaalseid apelsine. Suurused on erinevad, nii väikesed kui ka suured.
3. Päikesevili tuleb Venemaale Marokost, Egiptusest, Hispaaniast, Brasiiliast ja teistest sobiva kliimaga riikidest.

Kasulikud omadused

Selle ainulaadse puuvilja kasulikud omadused sõltuvad selle keemilisest koostisest, mis hõlmab järgmist:

• vitamiinid C, A, E, H, PP;
• foolhape;
• riboflaviin;
• tiamiin;
• beeta karoteen;
• kaalium;
• magneesium;
• fosfor;
• naatrium;
• tsink;
• jood;
• fluor.

See on 87% vedel, seega on kalorisisaldus äärmiselt madal, ainult 47 kcal 100g kohta.

Selle koostises sisalduvad kiudained ja pektiin aitavad kaasa korralikule seedimisele. Kerge hapukus on kuulda, sest tsitruselised sisaldavad orgaanilisi happeid.

Apelsini peetakse puuviljaks või marjaks

Kõik on kuulnud õige toitumise eelistest, kuid ainult vähesed mõistavad selle tähendust. “Me oleme see, mida me sööme” on sõnad, mis tõmbavad paralleeli toidu ja meie vahel. Mulle meeldib fraas “Inimene ei koosne neist ainetest, mida ta ei kasuta”. Just need sõnad rõhutavad asjaolu, et inimeste toitumine peaks olema tasakaalus..

Õige ja tasakaalustatud toitumine võimaldab haigustega kiiresti toime tulla ja neile isegi vastu panna.

Elusorganismi rakud peavad jagunema, jagunemiste arv programmeeritakse DNA-sse. Kui rakk ei ole varustatud elutegevuse jaoks piisava koguse ainetega, sureb see enneaegselt. Seetõttu on nii oluline jälgida oma dieeti: sellest sõltub suuresti teie elu kvaliteet ja kestus..

Loodus ise andis meile taimede näol abistajaid, kes on võimelised mitte ainult varustama keha vajalike ainetega ja tugevdama immuunsust, vaid ka haigustega võitlema. Meie veebisait tutvustab teile kasulikke ja meditsiinilisi omadusi, toodete ohtusid ja nende kasutamist elus..

Saate teada, kuidas paljusid neist esimest korda kasutada, ehkki kohtate neid sageli igapäevaelus. Teadmine on jõud. Teie ja teie lähedaste tervis sõltub neist ja nende kasutamisest..

Kõik õigused kaitstud, 14+

Ilma meie eelneva kirjaliku nõusolekuta on keelatud kasutada mis tahes materjale..

Apelsin on puu või marja, mis seal salata

Igihaljas apelsin erineb sugulastest mitte ainult lopsaka ja tiheda võra poolest. Ta rõõmustab inimkonda eelkõige selle maitsvate, mahlaste ja aromaatsete puuviljadega..

Apelsin on pikaealine taim, see kasvab aeglaselt, kuid ka aeglaselt vananeb. Mõned isendid on üle 100 aasta vanad. Me räägime edasi sellest, mis on apelsin - puuvili või marja..

Apelsini bioloogilised omadused

Esimene viljakasvatus toimub taime 20. eluaastal. Selle taime lilli nimetatakse apelsiniõiteks. Nad on biseksuaalsed, lumivalged, tohutute kroonlehtedega, kogutud õisikutesse.

Õitsemise ajal levitavad nad meeldivat ja rikkalikku aroomi, meelitades seeläbi putukaid tolmeldamiseks.

Lad. Cītrus × sinēnsis

Sellised sordid nagu Washington, Late, Thompson, Kara-Kara ja mõned teised moodustavad oranži vilja ilma seemneteta ja ei vaja tolmeldamist. Puuviljad kasvavad ja küpsevad pikka aega, umbes 9 kuud.

Kuid kui valgustingimused on ebapiisavad, võivad apelsinid taime peal püsida pikka aega ega küpse täielikult. Nendes kaheaastastes pomerantsides paraneb seemnete kvaliteet ja kasulikud omadused kaovad..

Spetsiaalsel viisil on apelsin tundlik ja tundlik:

Muutused mulla koostises.

Temperatuuri indikaator. Ei meeldi õitsemise ajal kuumusele ja külmale. Selle viljad valmivad ideaalselt temperatuuril 16 - 18˚С.
Niiskusele. Selle liig ja puudus on võrdselt vastunäidustatud..

Valgustuseks. Varju takistab viljade normaalset arengut ning avatud päikesevalgus põletab lehestikku ja saaki, kurnates taime.

Päeva pikkus. Tsitrusviljade peamine omadus on selle nõudlus kuumaperioodi vältel. Piirkond, kus apelsin elab, peab olema suvel vähemalt 7 kuud.

Küpsemiskiiruse järgi on taim varajastest sortidest, keskmiselt varajane ja hiline. Taim ise on pomelo ja mandariini hübriid. Puuviljad on suurepärane vahend hüpovitaminoosi ennetamiseks.

Elupaik. Kogumise ja hankimise aeg

Kõige tavalisem apelsin maailma troopilistes ja subtroopilistes piirkondades. Tsitruseliste esindaja kodumaa on Lõuna-Hiina piirkond ja Indohiina poolsaare riik..

Praegu kasvatatakse apelsini Vahemerel, Taga-Kaukaasias, Kesk-Ameerikas ja Aafrikas. Tsitrusviljade eksportijate seas maailmaturul on liidrid Brasiilia, USA ja Hiina.

Vilja- ja valmimisaeg sõltub füüsilistest teguritest ja muidugi ka tsitruselistest. Ameerika sort Nevela, mida koristatakse novembrist detsembrini, Valencia sorti Vahemere piirkonnas koristatakse aastaringselt. Seda kasvatatakse Kreekas, Hispaanias, Marokos, Türgis ja Egiptuses. Brasiilia Hamlini koristamine toimub oktoobrist detsembrini.

Apelsini kasvatamine aknalaual

Apelsine hoitakse temperatuuril vahemikus 1 ° C kuni 9 ° C kuni kuu aega pärast koristamist. Suurem osa saagist läheb otse puuviljaturule või läheb töötlemiseks.

Varaseid sorte ei säilitata kaua, need riknevad kiiresti ja kaotavad maitse. Tsitrusviljad on vähem mädanemisele altid, kui neid õigeaegselt fungitsiididega ravida.

Apelsinid kaotavad kiiresti niiskuse ning nende nahk hakkab vananema, kortsuma ja muutuma turustamatuks. Hoiuruum peab säilitama suhtelise õhuniiskuse vähemalt 85%. Edukas säilitamine tagab:

• küpsete puuviljade õigeaegne koristamine;
• tsitruseliste õrn käsitsemine;
• optimaalne sorteerimine;
• seentevastaste ravimite kasutamine;
• ladustamiseeskirjade ja -tingimuste järgimine.

Edukaks ladustamiseks tuleb eemaldada ainult küpsed tsitrusviljad. Parim koht apelsinide hoidmiseks on puu. Seega jäävad puuviljad alati mahlased ja maitsvad ning mis kõige tähtsam - ilma kemikaale kasutamata..

Apelsin - puuvili või mahlane marja

Aias valmivad apelsiniviljad

Kõigi tsitrusviljade esindajate vilju nimetavad teadlased apelsiniks (hesperidium). See on omamoodi marjataoline puuvili, mis pärineb ülemisest munasarjast.

Selle paberimass on jagatud paaritu arvuga aktsiateks. Nagu kõikidel marjadel, on ka apelsinil erksavärv, tugev aroom, mis meelitab loomi.

Kas apelsin on puuvili või marja? Nagu tõlge kõlab, on vili mahlane ja suur puude, põõsaste vili.

Igapäevaelus klassifitseeritakse kõik magusad marjad puuviljadeks ja neid kasutatakse sageli toiduks. Seetõttu on teadlased tuvastanud eraldi kategooria - marjapuuviljad.

Kodumaiste lahknevuste tasemel peetakse põõsaste väikseid mahlaseid puuvilju marjadeks ja puude suuri mahlaseid vilju nimetatakse tavaliselt puuviljadeks. Puu pole teaduslik, vaid igapäevane termin. Seetõttu erineb inimeste seas puuvilja marjast ainult suurus.

Traditsiooniliselt nimetatakse apelsini viljaks, kuid botaanilisest seisukohast on see modifitseeritud marja. Sellel on mahlane liha, paksenenud koor, kuid see kuulub mitmerakulisse marja.

Videot vaadates saate teada apelsini kasvatamise kohta.

Bioloogiliste näitajate järgi on apelsin marja ning igapäevaelus on see puuvili, vitamiinide ja mineraalainete ladu inimkehale.

Leidsid vea? Valige see ja vajutage meile rääkimiseks klahvikombinatsiooni Ctrl + Enter.

Tähelepanu super LENNU!

Kommentaarid (8)

Marina

13.02.2018 kell 00:23 | #

Meie apelsinid ei kasva absoluutselt, meil on selle kohta väga vähe teadmisi, hoolimata sellest, et paljud meist lihtsalt armastavad neid süüa. Mind köitis apelsinipuu foto aknalaual, ma kahtlen, kas kõik saavad seda kodus kasvatada, eriti kui arvestada, et see kannab vilja alles kahekümnendal eluaastal.

Andrei ekspert FruitOgorod

13.10.2018 kell 02:27 | #

Tere Marina!
Apelsini kasvatamine ei erine palju tsitrusviljade, näiteks sidruni, greibi, kumkvatti jne kasvatamisest. See, nagu enamik taimi, vajab kvaliteetset mulda, mõõdukat kastmist, piisavat (kuid mitte liigset) valgustust. Ja muidugi, teie hoolitsus tema eest (võimalike nakkushaiguste, seente ja parasiitide ennetamine).
Mis puudutab 20. eluaastat (vilja puhul), siis see kehtib ainult seemnest kasvatatud apelsinide kohta. Kui aga teie sõpradel on viljapuu juba olemas, võite selle varre maha lõigata ja juurida, luues seeläbi taime, mis võib esimesed (katse) viljad anda juba 4–5 eluaastal..

14.02.2018 kell 00:18 | #

Väga ilus apelsini foto selles artiklis aknalaual, tahtsin lihtsalt proovida seda ise seemnest kasvatada, enne proovisin sidrunit kasvatada, kuid millegipärast ei juhtunud midagi.

Julia ekspert Plodogorod

06.07.2020 kell 21:31 | #

Tere, Tanya! Kui otsustate seemnest apelsini kasvatada, peaksite alustama istutusmaterjali ettevalmistamisest. Selleks soovitame valida ilus, suur, küps puuvili. See ei tohiks sisaldada haigusnähte, hallitust, mädanemist. Usaldusväärsuse huvides võite materjali istutamiseks võtta mitmest eksemplarist.

Tahaksime märkida, et kuivatatud seemned ei sobi, nad tärkavad palju halvemini. Valitud seemned tuleb loputada ja seejärel asetada veega mahutisse 10-12 tunniks. Võite lisada mingisugust stimulanti, näiteks Epin. Mis puutub istutamiseks mõeldud konteinerisse, siis võite võtta kas väikesed tassid või külvata kõik seemned kasti..

On oluline, et valitud võimalusel oleks hea drenaaž. Selleks on vaja auke põhjas, mis paiknevad kogu ala ulatuses ühtlaselt. Kui valite kasti, võite selle põhja panna agrokiu ja niiskuse paremaks väljavooluks valada peale veidi paisutatud savi. Oluline on hoida kaugus seemnest seemneni vähemalt 5 cm. Ja sama palju taganeda kasti küljelt.

Muld peaks olema väga kerge. Selliste taimede jaoks võite osta spetsiaalse mulla või valmistada see ette, segades metsa või aia mulda ja turvast. Seemneid pole vaja sügavuti süvendada, mitte rohkem kui 1,5 cm. Pärast tööd tuleb mulda kasta veidi sooja veega.

Edasi tuleb tulevase taimega anum asetada sooja kohta, kaetud pudeli või kilega. Sõltumata varjualuse tüübist soovitame teha ventilatsiooniavad ja istutusi iga päev mitu minutit õhutada. Pinnas tuleb kuivades niisutada. Parem võtta veidi sooja ja settinud vett.

Umbes 1–1,5 kuu pärast võib oodata idandite idanemist. Pärast roheluse ilmumist peate hoolitsema hea valgustuse eest. Kastis olevate taimede jaoks peate valima. Parem istutada iga taim oma konteinerisse. Pange tähele, et te ei tohiks kasutada liiga suuri potte. Imendumata niiskuse tõttu võib risoom mädanema hakata.

Vanematele taimedele mullasegu valmistamisel soovitame sinna lisada huumust ja liiva. Soodamaa peaks moodustama poole kogu substraadist. Ja teine ​​pool on huumus, liiv ja turvas võrdses vahekorras.

Kui seemik kasvab, peate siirdama. Parem ümberlaadimismeetodi järgi. Edukaks arenguks vajab puu niiskust, piisavalt kastmist, valgust ja külma õhu puudumist..

06.09.2018 kell 22:13 | #

Mina ja mu sõbrad proovisime aknalaual seemnetest apelsinipuud kasvatada. Seemned tärkavad hästi, mõne aasta pärast hakkab põõsas õitsema, kuid siis kuni asi edeneb, kaovad õied peaaegu kohe.

Julia ekspert Plodogorod

06.07.2020 kell 22:02 | #

Tere Ivan! On mitu põhjust, miks apelsinipuu võib pungad maha visata. Toataimedena kasvatatavad tsitrusetaimed on väga vihane muretseda. Kui hakkate selle liigi õistaime üle kandma või isegi lihtsalt liigutama, võib see munasarjad välja visata. Pealegi pole sellises olukorras lahkumise õigsus oluline..

Kui kirjeldatud puu on veel väga noor, siis on pungade langetamise olukord normaalne, see juhtub sageli. Saagi küpsemiseks peate ootama, kuni lemmikloom kasvab ja saab jõudu. Soovitame mitte unustada õiget söötmist, et puu oleks tugev ja terve..

Tahaksime märkida, et kui taime pole pikka aega siirdatud ja see on halvasti väetatud, võib see olla ka saagi puudumise põhjus. Viletsas mullas pole toitaineid, taimel pole kuskilt võtta vilja kasvatamiseks jõudu.

Valguse ja niiskuse puudumine mõjutab negatiivselt ka siseruumide puu võimet moodustada täisväärtuslikke munasarju. Seega, kui taim on piisavalt vana ja hea, kvaliteetselt viljastatud, tasub skeem ja hooldamismeetmed üldiselt üle vaadata.

Samuti soovitame munasarjade arvu normaliseerida. Mida vähem on neid, seda tõenäolisem on kodumaiste apelsinide maitsmine. Kui pungi on palju, ei pruugi te üldse tulemust saada..

Kui kõik kirjeldatud juhised on täidetud, tasub kontrollida, kas puu on haige ja kas sellel on kahjureid. Seda eriti juhul, kui närbumisest on muid märke..

Diana

15.08.2020 kell 00:51 | #

Apelsin on vili, see kasvab puu otsas, isegi lapsed teavad seda. Meie piirkonnas ainult imporditud apelsinid. Ülaloleval fotol on ilus siseruumide apelsin. Viljad on ilmselt väikesed.

Julia ekspert Plodogorod

18.08.2020 kell 19:41 | #

Tere, Diana! Reeglina peetakse neid puuvilju tõesti täpselt puuviljadeks, kuid see pole päris õige. Kui käsitleme seda küsimust teaduslikust vaatenurgast, siis on kirjeldatud tsitruselised marjataolised puuviljad või täpsemalt mitme pesaga marjad.

See määratlus on seotud apelsini arengu iseärasustega. Kõige näidatavam on see, et kirjeldatud taimed on moodustatud munasarjadest, neil on sisekambritega ahvenad ja viljad..

Klassifikatsiooni ebatäpsus on peamiselt tingitud apelsinide suurusest, sest need sarnanevad palju rohkem teiste tuttavate puuviljadega kui väikesed marjad..

Siseruumides kasvatatava kirjeldatud taime saak on tavaliselt väiksem kui looduslikus keskkonnas kasvatamisel. Ühe apelsini mass sõltub sordist, samuti valgustuse omadustest, söötmisest ja potti suurusest.

Kui soovite saada suuremaid apelsine, võite teha vaktsineerimisprotseduuri. Varre soovitame osta botaanikaaiast.

10 üllatavat fakti, mida te puuviljadest ei teadnud

Puu on tervisliku toitumise oluline osa. Kuid me ei mõtle sageli isegi sellele, mida me sööme..

Me teame, et apelsinid on oranžid, ja me ei kahtlustagi, et oleme 50 aastat sama banaani söönud.

Kas teadsite, kui kallis võib täiuslik puuvili olla? Siin on need ja muud puuviljafaktid, mis võivad teid üllatada.

Duriani puuvili

1. Fetid durian on võimas aphrodisiac

Durian on Lõuna-Aasia päritolu puuvili, mis on tuntud oma halva lõhna poolest. Lõhn on nii väljakannatamatu, et see on paljudes Aasia avalikes kohtades keelatud..

Kuid vähesed inimesed teavad, et sellel haisval viljal on võimsad afrodisiaakumi omadused. Arvatakse, et sellel on inimese libiidole kohene mõju ning puuvilja õrn ja sile viljaliha on iseenesest sensuaalne nauding koos rikkalike maitsetega..

Indoneesia Jaava saare elanike ütluse kohaselt: "Kui durian langeb, tõstetakse sarongid (riietus nagu seelik)." Legend ilmus pärast seda, kui inimesed vaatasid, kuidas pärast duriani söömist loomad peaaegu alati paaritumisele andusid.

Durian sisaldab suures koguses trüptofaani, mis muundub õnnehormooniks serotoniiniks, tekitades naudingu tunde. Uuringud hiirtega näitasid, et hiirtel, kellele manustati duriani kaks nädalat, oli libiido suurenenud ja viljakus paranenud..

Banaanide kasvatamine

2. Banaanid on liiga täiuslikud

Geneetiline mitmekesisus tagab liikide pikaealisuse. Samas ei saa seda öelda banaanide kohta. Ehkki banaane on üle 300 erinevat tüüpi, sööb enamik inimesi maailmas ühte tüüpi, mida nimetatakse Cavendishiks..

See on maitsev, mugav ja kasvatatud kõikjal maailmas, Hawaiilt Taisse. Kuid igal pool, kus ta kasvab, on ta geneetiliselt identne, mis tähendab haavatavamat. Geneetilise mitmekesisuse puudumisel võib haigus või seen hävitada kogu globaalse banaanipopulatsiooni..

Nii näiteks oli varem üks populaarsemaid banaaniliike Gros Michel, kuni seen hävitas peaaegu kõik seda tüüpi banaanid. Gros Micheli banaanidele asendaja leidmiseks on kulutatud miljardeid dollareid.

Vaatamata katsetele luua resistentsemaid, geneetiliselt mitmekesiseid banaaniliike, ähvardab Cavendishi banaane ka väljasuremine. Osaliselt on probleem tingitud banaanide paljunemisest seemnete kaudu ja uute sortide aretamiseks on vaja seemneid. Lisaks on peaaegu kõik tänapäevased banaanid mutatsioonid, mis on saadud 10 taimest, mida kasvatati Aafrika mandril..

Parim puuvili

3. Ideaalset vilja on raske leida

Jaapanis esitatakse puuvilja kingitusena pereliikmetele, sõpradele, kolleegidele ja äripartneritele. Seda peetakse luksusesemeks ja mida parem see on, seda meeldejäävam kingitus muutub..

Seal on isegi Senbikiya-nimelisi poode, mis on spetsialiseerunud ainult ideaalsetele puuviljaproovidele. Selles poes müüdavad puuviljad pole ainult plekid ja mõlgid, vaid need peavad olema täiusliku kujuga. Ja mõned neist näevad välja nii suured ja mahlased, et võite kahelda, et need on tõelised..

Nii maksab näiteks korv 12 maasikaga 83 dollarit ja kolm melonit 419 dollarit.

See pole mitte ainult tipptaseme, vaid ka selliste puuviljade kasvatamise töö hind. Kasvuhoonete omanikud töötavad 365 päeva aastas, tagades õige koguse toitaineid ja hoides õiget temperatuuri. Ja kõik need jõupingutused võivad kuluda ühe isendi kasvatamiseks..

Marja omadused

4. Enamik marju pole marjad

Varem arvasime, et maasikad, mustikad, murakad, jõhvikad, vaarikad on marjad. Botaanilise määratluse järgi ei ole paljud puuviljad, mida me peame marjadeks..

Marja on viljakas, millel on lihakas sisu ja väliskest ning mis on moodustatud taime munasarjast. See tähendab, et viinamarjad, avokaadod, baklažaan, paprika ja tomatid on botaaniliselt ka marjad..

Jõhvikad, mustikad ja karusmarjad on nn "valemarjad", see tähendab, et need on moodustatud taime munasarjast, kuid mitte ülemisest munasarjast, mis võimaldaks neid klassifitseerida tõelisteks marjadeks. Lisaks moodustuvad need marjad osaliselt anumast, mis välistab need ka tõeliste marjade kategoorias..

Vaarikad ja murakad on tegelikult “luumarjad”, see tähendab lihavad, õhukese koorega viljad, mis sisaldavad mõnda kõva koorega seemet.

Seal on ka keerukaid vilju, see tähendab, et ühest lillest tuleb rohkem kui üks puu. Maasikas on valevili, see tähendab, et see on moodustatud munasarjast, munasarja koest ja mitte munasarjast, mille nahal on struktuurid, mida nimetatakse acheneseks.

Puuviljaoranž

5. Oranž ei ole tavaliselt oranž

Looduslikult küpses vormis soojades riikides, kus kasvatatakse apelsine, sisaldab nende välimine kiht palju klorofülli, andes neile rohelise värvi..

Jahedamates kohtades hävitatakse klorofüll samamoodi nagu puude lehtedel ja ilmub viljaliha oranž värv. Küpsed on just rohelised apelsinid ja need, mis muutuvad oranžiks, on küpsuse tipu juba ületanud.

Inimesed on aga siiani harjunud rohelisi puuvilju seostama ebaküpsusega ning paljud apelsinid muudetakse kunstlikult oranžiks, külmutades need ja viies naha etüleengaasile, et vabaneda naha klorofüllist..

Dogwood

6. Kirss, mis kuradit pettis

Corneli kirss või dogwood on üks vanimaid pika ajalooga puuvilju. Kui kirss on mainitud Vana-Kreeka, Rooma ja Pärsia tekstides, tähendab see koerapuud.

Seda kasutatakse siirupites, kompottides ja hoidistes, samuti veini ja viina valmistamisel, kuid värskelt tarbitakse seda harva..

Türgis on legend: kui saatan siia riiki tuli, kui ta nägi, et koerapuu puud varakult õitsesid, otsustas ta, et need kannavad varem vilja. Ta istus puu all ja ootas, kuni teised puud tema ümber õitsesid ja vilja kandsid. Lõpuks, kui ta leidis, et koerapuud kannavad suve lõpus vilja hiljem kui kõik teised, vihastas ta..

Siiani on koerapuud nimetatud "Shaitani marjaks" või saatanat petnud puuks.

Arbuusi kasvatamine

7. Arbuus on pikka aega olnud veeallikas

Arbuusi vili on botaanika seisukohalt ka marja, mille sees on paks koor ja viljaliha.

Tänapäeval sööme arbuusi peamiselt suupisteks kuumal suvepäeval. Algselt kasvatati neid siiski väga praktilistel eesmärkidel. Varasemaid viiteid arbuusikasvatamisele võib leida Egiptuse hieroglüüfidest, mis on vanemad kui 5000 aastat. Seda mainitakse ka Aasia, India ja Vahemere kultuuris..

Šoti kuulus maadeavastaja David Livingston avastas Aafrikas arbuusipõllud. Arbuus kasvab kuivades piirkondades ja on pikka aega olnud mitte ainult toit. Kuna arbuus on 90 protsenti vett, kasutati seda paljudes Aafrika kuivades piirkondades vee allikana. Teadlased kandsid seda loodusliku veepudelina.

Veel üks arbuusi eelis on asjaolu, et see on jäätmetevaba ja kõik selle osad on söödavad..

Lisaks mahlase viljaliha söömisele kasutavad nad praetud seemneid ja koort, millest moosi tehakse või soolatakse.

Õunte eelised

8. "Kes sööb päevas õuna, sellel pole arsti."

Võib-olla olete seda ütlust kuulnud ja on palju teaduslikke tõendeid selle kohta, et õunte regulaarne tarbimine on teie tervisele väga kasulik..

Nii näitas üks uuring, et kuue kuu jooksul peotäie kuivatatud õunte tarbimine viib halva kolesterooli taseme languseni ja soodustab kehakaalu langust..

Lisaks on neil, kes söövad õunu, väiksem insuldioht, parem hingamisfunktsioon ja tervisliku kehakaalu säilitamine on lihtsam..

Õunad vähendavad teatud vähktõve riski poole võrra, parandavad aju tööd ja rakkude tervist, ennetavad dementsust ja vähendavad diabeediriski.

Tavalised õunad jäävad sageli trendikamate puuviljade varju, kuid ajalugu näitab, et õunte tervislik kasu on teada sajandeid. Niisiis leiti õunajääke eelajaloolistest asulatest, mis pärinevad 6500 eKr..

keelatud vili

9. Keelatud vili on šimpanside jaoks alati magusam

Piibli lugu Aadamast ja Eevast ning keelatud viljadest on meile kõigile tuttavad, kuid selgub, et keelatud puuvilja idee on šimpansi põnevus..

Šotimaa Stirlingi ülikooli teadlased uurisid looduses šimpanside kurameerimisharjumusi ja leidsid, et emased pakuvad suurema tõenäosusega paaritumist, kui isane toob neile vilja. Kuid mitte ainult puu, vaid see, mis varastati inimeste maadelt.

Teadlased väidavad, et naisi ei köitnud mitte toit ise, vaid mässumeelne käitumine, kuigi inimesed pole neid kunagi tõsiselt ähvardanud..

Guaraana

10. Guarana sisaldab 2 korda rohkem kofeiini kui kohv

Kui vaatate paljude energiajookide koostist, leiate koostisosade loendist guaraana.

Legendi järgi kasvas mõrvatud poisi silmast välja ebatavaline vili ja guarana näeb tõesti välja nagu verine silmamuna. Guaranat kasutatakse ka afrodisiaakumina, tavaliselt jooki kujul pähklite ja linnumunadega.

Euroopa misjonärid 17. sajandil Brasiilias märkasid, et kohalikud kasutasid marja, mis mitte ainult ei andnud neile energiat, vaid võimaldas neil mitu päeva ilma toiduta jääda..

Guaraanast sai koloonia kaubeldav kaup, mis väidetavalt kaitses haiguste eest, kuid põhjustas arvukalt unetust. Guaraanas sisalduv kofeiin erineb kohvis sisalduvast kofeiinist.

Guarana sisaldab kemikaali, mida nimetatakse tanniiniks, millel on kauem püsiv toime kui muudest allikatest pärit kofeiinil..

Sajandeid on guaraanamarju pika protsessi jooksul peenestatud ja suitsutatud. Guaraanajook anti ametlikel üritustel ja koosviibimistel purgis üksteisele üle, mis erineb tänapäevasest harjumusest energiajooke alla neelata..

Mis on apelsinipuu ja kuidas see õitseb

Särav ja mahlane apelsin, nagu me seda teame, on sidruni järeltulija ning mandariini ja pomelo hübriidvorm. Kultuuril on mitmeid tunnuseid, mis eristavad seda "esivanematest". Tselluloosi ja koore maitse, mahlasus, värvus varieeruvad sõltuvalt sordist. Kõige populaarsemad on apelsinikoore ja magushapu viljalihaga apelsinid, seemnetega ja ilma..

Mis on apelsin, kuidas see välja näeb, kus see kasvab, millised lillede, lehtede ja puuviljade struktuuri omadused tal on, me ütleme oma artiklis.

Apelsini päritolu ajalugu

Perekonna Citrus päritolu uurisid USA, Hispaania ja Prantsusmaa teadlased. Uurimistulemused näitasid, et esimesed tsitrusviljad ilmusid Kagu- ja Lõuna-Aasiasse, seejärel "rändasid" subtroopilistesse ja troopilistesse riikidesse. Rist tolmlemise tulemuseks on sidrunid, apelsinid, laimid, greibid ja mandariinid.

DNA-uuringud aitasid kindlaks teha tsitruseliste tekkimise ligikaudse perioodi - umbes 8 miljonit aastat. Seda kinnitavad leitud fossiilid, mis on dateeritud 8–6 miljonit aastat eKr. ee.

Hiina käsikirjas, mis dateeriti 1178, kirjeldatakse 27 apelsini- ja mandariinisorti.

Teadlased väidavad, et apelsin on mandariini ja pomela ületamise tulemus. Apelsini, nagu ka teiste tsitrusviljade kodumaa on Kagu-Aasia. Puuvilju eristab eriline struktuur ja neid nimetatakse mandariinidena hesperidiateks. See nimi anti kreeklastelt saadud apelsinipuu viljale. Üks iidsetest Kreeka müütidest kirjeldab Atlanta tütarde - hesperide aeda. Seal kasvasid kuldõunteks nimetatud viljad.

Magus apelsin tuli Euroopasse 15. sajandil tänu Vasco da Gamale. Ühe versiooni järgi tõi just tema tsitruspuu pärast India-reisi 1429. aastal.

On veel üks versioon, mille kohaselt tutvusid eurooplased apelsinidega tänu ristisõdijatele, kes tõid nad Palestiinast koos sidrunitega..

Kuni 18. sajandini kasvatati apelsine ainult Londoni, Pariisi, Peterburi kasvuhoonetes. Hispaanias ja Portugalis üritati siis juba puid kasvatada lagedal maal, eriti kuna kliimatingimused seda võimaldasid.

Hispaania ja Portugali kolonialistid aitasid kaasa taime levikule Kesk- ja Lõuna-Ameerikasse, Lääne-Aafrikasse. Niisiis vallutas apelsin järk-järgult uued territooriumid ja muutus troopikas ja subtroopikas peamiseks puuviljakultuuriks. Taime metsikuid vorme pole loodusest leitud.

Viide. Suurimad apelsiniistandused asuvad Brasiilias, Iraanis, Hispaanias, Indias, USA-s, Mehhikos ja Hiinas.

nime päritolu

Taimenime päritolust on mitu versiooni:

1. Mõned uurijad väidavad, et puuvilja nimi pärineb inglise patuõunast - "patuõun" või Aadama õun. Teadlased on kindlad - Eedeni aias sõi Adam mitte õuna, vaid apelsini. Teised nime etümoloogia uurijad näevad selles ainult juhuslikku foneetilist konsonantsi.
2. Enamik keeleteadlasi kaldub arvama, et apelsin on "hiina õun", tõlgitud hollandi apelsinist (appel - õun, sien - Hiina).

Kas see on puuvili või marja

Kas apelsin on puuvili või marja? Botaanilise kirjelduse järgi ei saa apelsini nimetada marjaks ega puuviljaks. Teaduskirjanduses on apelsinipuu vili hesperidia, paljuseemneid, mitmerakulisi vilju, kuid ülesehituselt on nad siiski marjade lähedal. Mass on kaetud ereda apelsinikoorega. Need on iseloomulikud teiste tsitruseliste perekonna esindajatele: sidrun, mandariin, greip ja pomelo.

Botaaniline kirjeldus

Apelsin (lat. Citrus sinensis) on viljapuu perekonnast Citrus perekonnast Rute, troopikas ja subtroopikas kõige levinum. Apelsini eristab juurestiku eriline struktuur ja tähelepanuväärsed välised omadused..

Apelsini on kaks peamist sorti:

• mõru või sevillia (apelsin, bigardia), mõrkja ja hapuka maitse ning väljendunud aroomiga;
• magus portugali või valencia - kõige populaarsem, meeldiva hapukusega magus apelsin.

Lisaks eristavad nad: paksu ribilise nahaga ja naba (naba) Jaffa-apelsini, mille naha alt on väljaulatuvad algelised viljad. Need on mahlakamad apelsinid, magushapu värskendava maitsega..

Kuidas puu välja näeb

Puu on igihaljas, kõrge, kuulub tsitruseliste hõimu, alamperekonda Orange. Noores eas on kroon tihe, kuid kompaktne.

Apelsin on pikaealine puu. Noores eas kasvab ja areneb kiiresti, aastane kasvutempo on 40-50 cm, kasvamise ja vananemise protsess on aeglane. Keskmine eeldatav eluiga on 75 aastat. Üksikud puud saavad vanuseks 100–150 aastat ja neil on suur ja laialivalguv võra, nagu tammel.

Noortel võrsetel ja okstel on okstel okkad ja suured okkad. Puu kõrgus sõltub sordist, mõned vormid ulatuvad 12 m kõrguseks, on ka kääbusvorme - 4-6 m. Kodus kasvatatakse kompaktseid sorte, mille kõrgus on 60-80 cm.

Juurestik

Risoom on pealiskaudne, ilma juurekarvadeta. Need asendatakse väikeste kattega mullaseente kolooniatega. Mikroorganismid suhtlevad puuga sümbiootilise sideme moodustamiseks. Seened saavad aminohappeid ja süsivesikuid ning annavad vett ja mineraale assimileerimiseks.

Esiteks on puu küllastunud suures koguses fosforit, mis on vajalik normaalseks arenguks. Kasvavad seeneniidistiku kolooniad suurendavad apelsini saagikust, kuid nad ei talu veepuudust, madalat mullatemperatuuri ja kannatavad eriti risoomide paljastamisel. Seetõttu vajavad puud avatud lagedel kasvatades täiendavat niiskust..

Lehed

Lehetera on nahkjas, tumerohelise värvusega. Terav ovaalne kuju. Suurus - 10x15 cm. Servad - tahked, lainelised või sakilised. Väikesed tiivulised liited ühenduvad leherootsudega vahepealse liigenduse kaudu.

Apelsinilehtede sees on eeterlike õlidega näärmed. Nende lõhn on sarnane lillede lõhnaga..

Üks leht elab 2 aastat. Üle 25% lendab veebruaris-märtsis, veel 25% - aasta jooksul. Terved puud heidavad ainult vana lehestikku.

Apelsinidel on üks bioloogiline tunnus - eri vanuses lehestikule on määratud erinevad funktsioonid. Noor lehestik võtab osa fotosünteesist, samas kui vanad lehed on omamoodi toitainete reservuaarid, ilma milleta on taimede areng, õitsemine ja viljumine võimatu..

Ebasoodsates tingimustes kaotab puu suurema osa oma vanadest lehtedest, mis põhjustab aeglast arengut, lillede ja munasarjade puudumist.

Lilled

Kuidas õitseb apelsin? Oranžid õied on biseksuaalsed, suured - umbes 5 cm läbimõõduga. Kroonlehed on valged, harvemini punakad, piklikud munajad. Perianthi keskel on kollaste tolmudega ümbritsetud pikk püstol. Lilled moodustuvad lehekaenlas horisontaalselt või vertikaalselt kasvavatel noortel võrsetel.

Oranžid lilled kogutakse 6 tükist koosnevasse harja, kasvavad harva üksinda, eritavad tugevat meeldivat aroomi. Õienupud ilmuvad märtsis-aprillis. Nad on pungade staadiumis kuni 30 päeva.

Kroonlehed avanevad kiiresti, pärast mida puuviljad seotakse. Protsess toimub teatud õhutemperatuuril + 16... + 18 ° С. Madalal või kõrgel temperatuuril kukuvad pungad maha. Pärast avamist elavad lilled 2-3 päeva. On sorte ilma söödata, need kannavad vilja ilma seemneteta ja ei vaja tolmeldamist..

Puu

Puuvilju eristatakse ümara või laia ovaalse kuju ja struktuuriga, mis on iseloomulik ainult apelsini alamsugukonnale. Nende teaduslik nimi on hesperiidid või apelsinid. Nad on mitmerakulised, mitme seemnega või seemneteta..

Mõelge, millest koosneb oranž puuvili. Välimine kest või koor on pehme, paks (5-6 mm), kare või sile, kaetud koorega. Alumine albeedokiht on valge ja õhuke.

Sõltuvalt sordiomadustest ja küpsusastmest moodustab koor 17–42% vilja kaalust. Värv - roheline, helekollane, oranž ja punakasoranž. Maitse on mõru, struktuur on tihe või lõtv. Suured näärmed sisaldavad 1,2-2,2% eeterlikku õli.

Intercarp - sisemine osa koosneb 9-13 kilega kaetud lobulast. Tselluloos on suur mahlane rakud (nibukotid). Magus, magushapu või mõrkjas hapu, olenevalt sordist.

Viljaperiood sõltub kasvavast piirkonnast. Põhjapoolkeral kestab hooaeg novembrist märtsini, kuid sõltuvalt piirkonnast ja sordist koristatakse saak septembris-oktoobris või aprillis-mais. Lõunapoolkeral valmivad apelsinid juunis-augustis.

Seemned

Oranži teine ​​eripära on parandatavus. Puu õitseb ja kannab vilja sama hooaja jooksul mitu korda. Õitsev apelsin on samaaegselt kaunistatud mitte ainult pungadega, vaid ka erineva küpsusega viljadega. Viljaviljad kestavad 8–9 kuud.

Üllataval kombel püsivad päikesevalguse puudumisel küpsed viljad okstel pikka aega, kevadel muutuvad jälle roheliseks ja sügisel kollaseks. Nende apelsinide viljaliha sisaldab seemneid. Need on kvaliteetsed, kuid bioloogiliselt aktiivsete ainete kadumise tõttu on selliste puuviljade maitse ja toiteväärtus oluliselt halvenenud..

Seemnetest kasvatatud puud jõuavad vilja keskmiselt 8-12 aasta pärast, mõnikord 15-20 aasta pärast. Pistikutelt saadud ja poogitud taimed annavad esimese saagi 4-5 aasta jooksul.

Viide. Apelsinide transportimiseks Argentinas on FMA I.Ae. 38 Naranjero. Nimi tõlgitakse kui "Oranž kaupmees" ja "Oranž".

Järeldus

Apelsinid pärinevad mandariini ja pomelo risttolmlemisest. Apelsini kodumaa on Kagu-Aasia. Viljadel on eriline struktuur ja hesperidia teaduslik nimetus. Lehed ja koor sisaldavad eeterlikke õlisid. Puud iseloomustab remontant, see tähendab, et nad õitsevad ja kannavad vilja mitu korda hooajal..

Puuviljad seotakse rangelt õhutemperatuuril + 16... + 18 ° С. Viljakestus sõltub piirkonnast 8–9 kuud. Näiteks koristatakse apelsine novembris-märtsis ja Brasiilias juunis-augustis.

Apelsinid. Milleks sobivad oranžid puuviljad??

Miks me armastame apelsine? Maitsev! Armas! Kasulik! Mida me nende kohta teame? Esitasin selle küsimuse mitmele inimesele. Sain aru, et palju pole. Otsustasin koguda rohkem teavet. Niisiis, apelsinid on kahjulikud ja head.

1. Millist puuvilja?
2. Kuidas apelsinipuu välja näeb
3. Miks puuvilja nimetatakse "oranžiks"
4. Mis on rikas
5. Toiteväärtus 100 g toote kohta
6. Keemiline koostis
7. Kasulikud omadused
8. Kellele ja mis on kahjulik
9. Kas apelsine saab lastele anda
10. Kuidas valida
11. Kuidas säilitada
12. Kuidas süüa

Millist puuvilja?

Apelsin on kõige levinum tsitrusviljasaak maailmas. Hiinat peetakse tema kodumaaks. Seda taime kasvatati seal juba 2,5 tuhat aastat eKr. Seda tõendavad iidsed Hiina käsikirjad. Hiinast tuli taim Indiasse. Sealt levis maailm.

Apelsini on kahte sorti: hapu - "naranja" ja magus "airavata". Hapukat apelsini on Vahemeres kasvatatud juba Rooma ajast. Ja magus - ilmus Euroopas alles 15. sajandil.

Magusad oranžid puuviljad olid vana maailma elanike seas nii populaarsed, et nad hakkasid neid kasvatama. Itaalias, Prantsusmaal, Hollandis ehitati neile spetsiaalsed klaaskonstruktsioonid. Hiljem nimetati neid kasvuhooneteks..

1714. aastal ehitati Venemaal Menšikovi paleesse esimene kasvuhoone.

Järk-järgult levis subtroopiline taim kogu maailmas.

Praegu kasvatatakse apelsine Aasias, Lõuna-Euroopas, Aafrikas, Põhja- ja Lõuna-Ameerikas. Kõikjal, kus kliima lubab. Venemaal - Musta mere rannikul.

Eksootilisest viljast on saanud inimtsivilisatsiooni põhivahetustoode. Sellel on maailmamajanduses oluline koht. Näiteks müüakse börsidel külmutatud apelsinimahla. Sellega sõlmitakse tehingud aasta aega ette. Täpselt nagu õli, teravili, sool.

Kuidas apelsinipuu välja näeb

Kõik sõltub sordist ja tüübist. Viljapuud ulatuvad 12-15 meetrini. Neil võib olla tohutu võrk, nagu tammel. Soodsates tingimustes elavad nad kuni 150 aastat. Tootlikul aastal annavad küpsed puud kuni 38 000 vilja. Samal ajal on siseruumides kääbustaimi. Nende kõrgus on 75 cm kuni poolteist meetrit.

Miks puuvilja nimetatakse "oranžiks"

Puuvilja venekeelne nimi on hollandi fraasi jälg. Sõna otseses mõttes tõlgitud kui "hiina õun". Kuid maailmas on puuviljadele kleepunud teine ​​nimi - "apelsin". Puuvilja värvi järgi.

Kas sa teadsid?

Arvatakse, et apelsin on mandariini ja pomelo hübriid.

Venelaste poolt armastatud klementiinid on apelsinide lähedased sugulased. Õigemini apelsini ja mandariini hübriidid. Nad viidi välja 20. sajandi 60. aastate alguses Morokos. Nimetatud looja järgi - abt Clementine.

Mis on rikas

Apelsinid ei ole tsitrusviljade hulgas toitainete kättesaadavuse osas meistrid. Vaatamata sellele on see inimkehale kasulik. Puuviljad sisaldavad vitamiine, suhkruid, kiudaineid, fütontsiide, pektiini, lämmastikku ja mineraale.

Toiteväärtus 100 g toote kohta

Keemiline koostis

Kasulikud omadused

• Uuringud on näidanud, et erksad oranžid viljad võivad teid rõõmustada. Kuid mõte pole sugugi ere koor. Vili sisaldab trüptofaani molekule. Sellest sünteesib inimkeha serotoniini - õnnehormooni.
• Kuigi "hiina õun" ei oma tsitrusviljade hulgas C-vitamiini rekordit, sisaldab see seda palju. Igapäevase vajaduse saamiseks tasub süüa ühte keskmise suurusega puuvilja. Ja see vitamiin tagab meie veresoonte ja naha elastsuse. Aitab tugevdada inimese immuunsust. Suurendab keha kaitset nakkuste ja viiruste eest.

Apelsin sisaldab 60% RDA-st, sidrun aga ainult 44%.

• Orgaaniliste hapete suure sisalduse tõttu on neil kolereetiline toime. Eemaldage organismist kusihappe soolad.
• Flavonoidid - hesperidiin ja apigeniin - alandavad kolesterooli, alandavad vererõhku. Neil on põletikuvastane toime. Ühesõnaga on see vahend südameataki ja insuldi ennetamiseks. Parandab kardiovaskulaarsüsteemi ja aju tööd.
• Sisaldab looduslikke antibiootikume fütontsiide. Seetõttu on neil põletikuvastane ja antimikroobne toime..
• Kiudainete olemasolu avaldab soodsat mõju inimese seedesüsteemile. Parandab soole peristaltikat. Soodustab toksiinide eemaldamist sellest.
• Apelsin on asendamatu neile, kes jälgivad oma kehakaalu. Puu sisaldab suures koguses toidukiudaineid. Ja need, sattudes maosse, põhjustavad inimese täiskõhutunde. Pealegi sisaldab 100 grammi puuvilju ainult 43 kcal..
• Koor sisaldab sünefriini, ainet, mis kiirendab keha ainevahetust.

Kellele ja mis on kahjulik

1. Apelsin on üks kaheksast peamisest allergeenist. Võimalik põhjustada allergilisi ja pseudoallergilisi reaktsioone. Seetõttu peaksid allergiale kalduvad inimesed ravima seda ettevaatusega..
2. Orgaaniliste hapete suure sisalduse tõttu on need seedetrakti haiguste korral vastunäidustatud..
3. Sisaldab palju suhkrut. Seetõttu on see suhkruhaiguse korral vastunäidustatud..
4. Apelsinidieetide suhtes peaks olema ettevaatlik. Gastriidi tekkimise võimalus on palju suurem kui kehakaalu langetamine.
5. Apelsin sisaldab happeid. Ja nad hävitavad hambaemaili. Seetõttu peske pärast selle tarvitamist kindlasti hambaid või loputage suud!

Kas apelsine saab lastele anda

Apelsinid - kahjustavad või saavad kasu lapse kehale? Värsked puuviljad ja mahl on lastele väga kasulikud. Neid soovitatakse anda imikutele alates 9. elukuust. Kuid ühel tingimusel! Kui te pole nende suhtes allergiline.

Kuidas valida

Oranž peaks olema keskmine. Mida suurem on vili, seda rohkem on koor ja vähem viljaliha.

Valige tugev, kindel, raske, heledanahaline.

Vältige pehmeid või kahjustatud puuvilju. C-vitamiin laguneb õhku sisenedes kiiresti.

Vältige kuivatatud puuviljade ostmist. Nad on loid ja maitsetud. Neil pole palju mahla.

Apelsinid ei küpse pärast puult eemaldamist. Liiga vara tehes on need hapud ja maitsetud..

Kuidas säilitada

Eeterlikud õlid, mida apelsin annab, tekitavad sellele tiheda kile. Külmkapis säilitavad puuviljad oma kasulikud omadused kuu aega. Kas teil pole külmkappi? Pole probleemi! Apelsinivilju saab hoida pimedas kohas. Siin püsivad nad värsked 2-3 nädalat..

Kuidas süüa

Apelsini eeterlikel õlidel on antiseptilised, põletikuvastased, immunostimuleerivad omadused. Seetõttu ei juhtu midagi kohutavat, kui te enne söömist puuvilju ei pese. Lihtsalt koori maha.

Kõik on apelsinis kasulik. Vili ise, koorik, valged kiled. Sellepärast peate selle sööma tervelt. Tavaliselt kooritakse inimesed maha ja visatakse ära. Parimal juhul valmistatakse sellest suhkrustatud puuviljad ja koor. Koor sisaldab kasulikke flavonoidseid düsperidiini ja jämedaid kiude. Ja kooritud apelsin sisaldab suhkrut ja vitamiine.

Apelsine on tervislikum süüa värskelt. Glükeemiline indeks suureneb moosis. Vähendatud jämedad kiud.

Apelsinid - kahju või kasu? Söö mõnuga! Kuid ära kasuta üle! Siis on päikesevili organismile kasulik. Pakub gastronoomilist naudingut.