Aminoäädikhappe valmistamine

Glütsiin (aminoäädikhape, aminoetaanhape) on kõige lihtsam alifaatne aminohape, ainus proteogeenne aminohape, millel pole optilisi isomeere. Mitteelektrolüüt. Glütsiini nimi pärineb vanakreeka keelest. γλυκύς, glycys - magus, aminohappe magusa maitse tõttu. Seda kasutatakse meditsiinis nootroopse ravimina. Glütsiini ("glütsiin-foto", paraoksüfenüülglütsiin) nimetatakse mõnikord ka p-hüdroksüfenüülaminoäädikhappeks, fotograafia arendavaks aineks.

Sisu

• 1 Keemilised omadused
  • 1.1 Saamine
  • 1.2 Ühendused
• 2 Bioloogiline roll
• 3 Meditsiinis
  • 3.1 Rakendamine uroloogias
• 4 Toiduainetööstuses
• 5 Väljaspool Maad olemine
• 6 Vt ka
• 7 Märkused

Keemilised omadused

Saamine

Glütsiini võib saada karboksüülhapete kloorimisel ja edasisel vastasmõjul ammoniaagiga:

Ühendused

Bioloogiline roll

Glütsiini leidub paljudes valkudes ja bioloogiliselt aktiivsetes ühendites. Porfüriinid ja puriinalused sünteesitakse elusates rakkudes glütsiinist.

Glütsiin on ka kahetoimeline neurotransmitteri aminohape. Glütsiini retseptoreid leidub paljudes aju ja seljaaju piirkondades. Seondudes retseptoritega (mida kodeerivad geenid GLRA1, GLRA2, GLRA3 ja GLRB) põhjustab glütsiin "inhibeerivat" toimet neuronitele, vähendab "ergastavate" aminohapete vabanemist neuronitest, näiteks glutamiinhappest, ja suurendab GABA vabanemist. Glütsiin seondub ka NMDA retseptorite spetsiifiliste saitidega ja hõlbustab seega signaali edastamist ergutavatest neurotransmitteritest glutamaadist ja aspartaadist. [4] Seljaajus pärsib glütsiin motoneuroneid, mis võimaldab glütsiini neuroloogilises praktikas kasutada lihastoonuse suurenemise kõrvaldamiseks [allikas täpsustamata 595 päeva].

Meditsiinis

Maailma Terviseorganisatsioonil puuduvad andmed glütsiini kasutamise tõestatud efektiivsuse või kliinilise olulisuse kohta mis tahes muul kujul kui lahus uroloogilises pesus. [allikat pole täpsustatud 77 päeva]

Glütsiini farmakoloogiliste preparaatide tootjad väidavad, et glütsiinil on sedatiivne, nõrk ärevusevastane ja antidepressantne toime, see vähendab antipsühhootikumide (neuroleptikumid), uinutite ja krambivastaste ravimite kõrvaltoimete raskust, on kaasatud mitmetesse ravipraktikatesse, et vähendada alkoholi, opiaatide ja muude võõrutusnähtude kasutamist abiainetena., millel on kerge rahustav ja rahustav toime. On mõningaid nootroopseid omadusi, parandab mälu ja assotsiatiivseid protsesse.

Glütsiin on ainevahetuse regulaator, normaliseerib ja aktiveerib kesknärvisüsteemi kaitsva pärssimise protsesse, vähendab psühheemootilist stressi, suurendab vaimset võimekust.

Glütsiini leidub märkimisväärses koguses tserebrolüsiinis (1,65–1,80 mg / ml) [4].

Farmaatsiatööstuses kombineeritakse glütsiini tablette mõnikord vitamiinidega (B₁, B₆, B₁₂ [5] või D₃ c glütsiin D₃).

Glütsiiniravimid on saadaval keelealuste tablettidena. Tabletid on valged ja neid on saadaval kaldega lamedate silindriliste kapslitena. Üks tablett sisaldab toimeainena mikrokapseldatud glütsiini - 100 mg ja abikomponente: vees lahustuv metüültselluloos - 1 mg, magneesiumstearaat - 1 mg. Kontuuriga rakumullid (10, 50 tükki) on pakendatud papppakenditesse.

Rakendamine uroloogias

1,5% glütsiini niisutuslahus, USP (Ameerika Ühendriikide farmakopöa) on steriilne mittepürogeenne, hüpotooniline glütsiini vesilahus, mis on ette nähtud ainult uroloogiliseks niisutamiseks transuretraalsete kirurgiliste protseduuride ajal [6]..

Toiduainetööstuses

Toiduainetööstuses on see registreeritud toidu lisaainena E640 ja selle naatriumsooladena E64X. Lubatud Venemaal. [7]

Olles väljaspool Maad

Glütsiin avastati komeedil 81P / Wild 2 Stardust @ Home jaotatud projekti raames [8] [9]. Projekti eesmärk on analüüsida teaduslaeva Stardust ("Stardust") andmeid. Üks tema ülesannetest oli tungida komeedi 81P / Wild (Wild 2) sabasse ja koguda aineproove - nn tähtedevahelist tolmu, mis on vanim materjal, mis on püsinud muutumatuna pärast päikesesüsteemi tekkimist 4,5 miljardit aastat tagasi [10]..

15. jaanuaril 2006 naasis kosmoseaparaat pärast seitsmeaastast rännakut ja kukutas tähetolmuproovide kapsli Maale. Nendest proovidest leiti glütsiini jälgi. Aine on selgelt ebamaine päritolu, kuna sellel on palju rohkem C-isotoopi kui maapealsel glütsiinil [11].

2016. aasta mais avaldasid teadlased andmed glütsiini avastamise kohta komeedi 67P / Churyumov-Gerasimenko ümbruses asuvas gaasipilves [12]..

Aminid. Aminohapped

Aminid

Aminid on ammoniaagi derivaadid, mille molekulis on üks, kaks või kolm vesinikuaatomit asendatud süsivesinikradikaalidega.

Klassifikatsioon

NH-molekulis vesinikuaatomite asendavate süsivesinikradikaalide arvu järgi₃, kõiki amiine saab jagada kolme tüüpi:

Grupp - NH₂ nimetatakse aminorühmaks.

On ka amiine, mis sisaldavad kahte, kolme või enamat aminorühma, näiteks:

Isomeeria

Vaatleme kõiki isomeeriatüüpe, kasutades empiirilise valemiga C amiinide näidet₄H_üksteistN:

Füüsikalised omadused

Kõige madalamad piiravad primaarsed amiinid on gaasilised ained, neil on ammoniaagilõhn ja nad lahustuvad vees kergesti. Suurema suhtelise molekulmassiga amiinid on vedelikud või tahked ained, nende lahustuvus vees väheneb molekulmassiga.

Keemilised omadused

Amiinide keemilised omadused on sarnased ammoniaagiga.

1. Koostoime veega - asendatud ammooniumhüdroksiidide moodustumine.

Meenutagem, kuidas ammoniaak veega suhtleb:

Ammoniaagi lahus vees on nõrkade aluseliste (aluseliste) omadustega. Ammoniaagi põhiomaduste põhjuseks on üksiku elektronipaari olemasolu lämmastiku aatomi juures, mis on seotud vesinikiooniga doonor-aktseptor-sideme moodustumisega. Samal põhjusel on amiinid ka nõrgad alused. Aminid on orgaanilised alused:

Lahustuvad amiinid on tugevamad alused kui ammoniaak.

2. Koostoimed hapetega - soolade moodustumine (neutraliseerimisreaktsioonid).

Alusena moodustab ammoniaak hapetega ammooniumsooli:

Samamoodi moodustuvad amiinide reageerimisel hapetega asendatud ammooniumsoolad:

Leelised kui tugevamad alused tõrjuvad ammoniaaki ja amiine nende sooladest välja:

3. Amiinide põletamine

Aminid on tuleohtlikud. Amiinide, nagu ka teiste lämmastikku sisaldavate orgaaniliste ühendite põlemisproduktid on süsinikdioksiid, vesi ja vaba lämmastik; nt:

Saamise meetodid

1. Alkoholi vastastikune toime ammoniaagiga kuumutamisel Al juuresolekul₂Umbes₃ katalüsaatorina. Vaadake näiteid teemal "Alkoholid".

2. alküülhalogeniidide (haloalkaanide) interaktsioon ammoniaagiga; nt:

Saadud primaarne amiin võib reageerida alküülhalogeniidi ja ammoniaagi liiaga, moodustades sekundaarse amiini:

Tertsiaarseid amiine saab sarnaselt.

Aniliin

Aniliin on primaarsete aromaatsete amiinide kõige lihtsam esindaja:

Füüsikalised omadused

Aniliin on värvitu õline vedelik, millel on iseloomulik lõhn, vees veidi lahustuv, mürgine.

Keemilised omadused

Aniliini põhiomadused on väga nõrgad, kuna benseenitsükli mõju aminorühmale.

1. Aminorühma hõlmavad reaktsioonid

2. Reaktsioonid, mis hõlmavad benseenitsüklit

Aminorühm esimese liiki asendajana hõlbustab benseenitsüklis asendusreaktsioone, samas kui asendajad muutuvad aminorühma orto- ja para-asendis:

Aniliini saamine

Aniliin ja muud primaarsed aromaatsed amiinid saadakse Vene keemiku N. N. Zinini 1842. aastal avastatud reaktsiooniga. Zinini reaktsioon on meetod aromaatsete amiinide (sealhulgas aniliini) saamiseks nitroühendite redutseerimise teel:

See on levinud, kuid mitte ainus viis aromaatsete amiinide valmistamiseks..

Aniliini kasutamine

Aminohapped

Aminohapped on süsivesinike derivaadid, mis sisaldavad aminorühmi (-NH₂) ja karboksüülrühmad.

Üldvalem: (NH₂)_mR (COOH)_n, kus m ja n on kõige sagedamini 1 või 2. Seega on aminohapped segatud funktsioonidega ühendid.

Keha aminohapped:

Asendatavad - sünteesitakse inimkehas, sealhulgas glütsiin, alaniin, glutamiinhape, seriin, asparagiinhape, türosiin, tsüsteiin.

Asendamatu - neid ei sünteesita inimkehas, need tulevad koos toiduga. Nende hulka kuuluvad valiin, lüsiin, fenüülalaniin.

Füüsikalised omadused

Aminohapped on värvusetud kristallilised ained, vees kergesti lahustuvad, sulamistemperatuur 230-300 o C. Paljudel α-aminohapetel on magus maitse.

Saamise meetodid

Α-aminohapete saamiseks laboritingimustes kasutatakse tavaliselt kahte järgmist meetodit:.

1. α-halogeenitud karboksüülhapete vastasmõju ammoniaagi liiaga. Nende reaktsioonide käigus asendatakse halogeenitud karboksüülhapetes sisalduv halogeeniaatom aminorühmaga. Selles protsessis eraldunud vesinikkloriid seondub ammoniaagi liiaga, moodustades ammooniumkloriidi. Näiteks saab alaniini saada a-kloropropioonhappe reageerimisel ammoniaagiga:

2. Valgu hüdrolüüs. Valkude hüdrolüüsimisel moodustuvad tavaliselt keerukad aminohapete segud, kuid spetsiaalsete meetodite abil saab nendest segudest eraldada üksikud puhtad aminohapped.

Keemilised omadused

a) happena (kaasatud on karboksüülrühm):

b) alusena (kaasatud on aminorühm):

2. Koostoimed molekulis - sisemiste soolade moodustumine:

a) monoaminomonokarboksüülhapped (neutraalsed happed).

Monoaminomonokarboksüülhapete vesilahused on neutraalsed (pH = 7);

b) monoaminodikarboksüülhapped (happelised aminohapped).

Monoaminodikarboksüülhapete vesilahuste pH on 7 (leeliseline keskkond), kuna nende hapete sisemiste soolade moodustumise tagajärjel ilmub lahuses OH-hüdroksiidi ioonide liig.

3. Aminohapete vastastikune mõju - peptiidide moodustumine:

Kaks aminohapet moodustavad dipeptiidi:

Dipeptiidi nime koostamisel nimetatakse kõigepealt aminohapet, milles rühm -COOH osaleb dipeptiidi moodustamises. Selle happe tühises nimetuses asendatakse viimane täht "n" tähega "l". Seejärel lisatakse muutusteta aminohappe triviaalne nimi, milles -NH rühm osaleb dipeptiidi moodustamises₂.

Igal dipeptiidil on vabad amino- ja karboksüülrühmad ning seetõttu võib see tripeptiidi moodustamiseks suhelda veel ühe aminohappemolekuliga; tetrapeptiide saadakse samal viisil jne:

Sarnased

Lisa kommentaar Tühista vastus

Teave saidi kohta

Tere tulemast saidile! Siit leiate kõige täieliku teabe keemia ajaloo ja selle kui teaduse arengu kohta ning huvitavaid artikleid kõigi seni teadaolevate keemiliste elementide ja nende moodustuvate ühendite kohta..

Aminoäädikhape

Aminoäädikhape on keha jaoks oluline keemiline reaktiiv

Aminoäädikhape (aminoetaanhape), rahvapäraselt glütsiin, on valge või helehalli kristalse pulbri kujul väljendunud lõhnata reagent, mis kuulub lihtsamatesse alifaatsetesse aminohapetesse. Aine lahustub kergesti kuumas vees, halvasti lahustub eetris, alkoholis ja muudes orgaanilistes lahustites. Happe nimi pärineb antiik-kreeka sõnast, mis oma magusa maitse tõttu tähendab „magus”. Looduses leidub glütsiini kõigis elusorganismides ja valgumolekulide komplekssetes koostistes.

Keemiline reaktiiv toodetakse valkude keemilise sünteesi või hüdrolüüsi käigus spetsiaalsetes laboriseadmetes. Viimaste aastakümnete jooksul on see saadud mõne looma sidekoest. Tootmisprotsess ise on üsna lihtne ja odav. Toidu lisaainena saadakse see ammoniaagi ja kloroäädikhappe koostoimel.

See keemiline reaktiiv kuulub mõõdukalt ohtlike ainete rühma. Aminoäädikhape on tuleohtlik ja võib hooletult käsitsedes ärritada limaskesta ja nahka. Seetõttu peate sellega töötama ainult kummitoodetes: kaitsemask, hommikumantel, kingakatted, uurimiskindad või nitriilkindad.

Tähtsus kehale

Aminoäädikhape on paljude valkude ja bioloogiliste ühendite komponent. Sellele reageerivad paljud aju ja seljaaju retseptorid. See võimaldab teil vähendada ergastavate aminohapete vabanemist, pakkudes samal ajal rahustavat ja hüpnootilist toimet..

Happe farmakoloogiline toime on hõlpsasti imbuv vedelikesse ja kudedesse, näiteks ajusse. Aine laguneb (metaboliseerub) süsinikdioksiidiks ja veeks, samal ajal kui see kudedesse ei kogune.

Aminoäädikhappe liig organismis mõjutab tervist: inimene tunneb letargiat ja unisust.

Meditsiin ja kosmetoloogia

Tänu antioksüdantsetele, antitoksilistele ja antidepressantidele on aminoäädikhape lisatud paljudesse ravimitesse:
- une normaliseerimine ja uinumise lihtsus;
- meeleolu parandamine;
- vaimse jõudluse suurendamine;
- kesknärvisüsteemi tööd negatiivselt mõjutavate ravimite ja alkoholi toksilise toime minimeerimine;
- rahustava toime pakkumine;
- emotsionaalse ja psühholoogilise stressi ja agressiivsuse vähendamine;
- mälu ja tähelepanu parandamine;
- hüperaktiivsuse vähendamine;
- juuste taastamine ja sära;
- lihaskoe (kreatiini allikas) degeneratsiooni aeglustamine;
- antikonvulsantide toime vähendamine;
- epilepsiahoogude obstruktsioon jne..

Kasulik ka profülaktilise ravimina pärast isheemilist infarkti ja traumaatilist ajukahjustust, samuti seedetrakti haiguste ravis.

Glütsiin on osa paljudest kosmeetikatoodetest kui niisutav komponent: see aeglustab naha enneaegset vananemist, kaitseb rakumembraane vabade radikaalide kahjulike mõjude eest ja parandab ainevahetusprotsesse rakkudes. Kasutatakse ka paksendajana. Mõnikord lisatakse seda kemikaali seebi valmistamise käigus siidikiudude asendamiseks. See annab sileduse, sära ja kreemja värvi, moodustab vahu, ei avalda ärritavat toimet.

Toidutööstus

Aminoäädikhapet kasutatakse toidu lisaainena E640, et parandada mõnede jookide, eriti alkohoolsete jookide aroomi ja maitset. Mõnedes toiduainetes lisatakse glütsiini, et rikastada neid kasulike ainetega, näiteks: aminoäädikhappe ja kaltsiumi ühendid - jookide rikastamiseks kaltsiumiga.

Oma kasulike omaduste tõttu kuulub see hape sporditoitumisse.

Keemiatööstus

Puhastatud glütsiini tootmise lähteainena kasutatakse keemilist reaktiivi. Seda kasutatakse ka igasuguste väetiste, värvainete, väävelhappe saamiseks, pooljuhtmaterjalide ja metallide söövitamiseks. Kasutatakse raketikütuse oksüdeerijana.

Kasutatakse fotograafias odava arendajana.

Kvaliteetne laborivarustus

Moskvas ostetavaid sertifitseeritud keemilisi reaktiive, laboriseadmeid ja -instrumente, laboriklaasnõusid pakub spetsialiseeritud kauplus jae- ja veebihulgimüügiga "Prime Chemicals Group". Kogu pakutav sortiment vastab GOST-i standarditele, mis näitab selle kõrget kvaliteeti.

Ostke glütseriini, ostke propüleenglükooli, ostke kaltsiumkloriidi, ostke taskukohase hinnaga amino- ja oksaalhapet. Kemikaalide reagentide pood Moskva jaemüük koos võimaliku kohaletoimetamisega nii linnas kui kogu Moskva piirkonnas.

"Prime Chemicals Group" on kvaliteedimärk ja taskukohane hind!

Glütsiin - aine täielik kirjeldamine

Glütsiin kuulub aminohapete klassi. Aine osaleb närvi-, kardiovaskulaarse süsteemi, neerude, aju ja muude organite töös. Seda kasutatakse peamiselt antidepressantidena..

1. üldised omadused
2. Füüsikalis-keemilised omadused
3. Roll ja ainevahetus inimkehas
4. Rakendus meditsiinis
5. Kasutamine toiduainetööstuses
6. Puudus ja ülejääk
7. Kust saab osta

üldised omadused

Glütsiinil (aminoäädikhape) ei ole stereoisomeere ja see osaleb valkude ja puriiniühendite nagu guaniin, ksantiin, adeniin moodustamises. See on valmistatud želatiinist ja seda kasutatakse toidulisandite valmistamiseks. Glütsiini saamiseks kasutatakse valkude hüdrolüüsi või karboksüülhapete kloorimise meetodit täiendava interaktsiooniga ammoniaagiga. Farmaatsiatööstuses leiate muid nimetusi - glütsiin, E640, paraoksüfenüülglütsiin, p-hüdroksüfenüülaminoäädikhape või aminoetaanhape.

Seda ainet toodetakse ka inimkehas - glütsiin sünteesitakse maksas seriinist ja treoniinist. Selle suurim kontsentratsioon on lihastes, sidekoes ja nahas..

Märge! Glütsiini sünteesi peamine allikas on seriin.

Füüsikalis-keemilised omadused

Glütsiin on valge aine, see on magusa maitsega, vees hästi lahustuv, kuid ei suhtle alkoholi ega atsetooniga ega tungi läbi vere-aju barjääri. Selle molaarmass on 75,07 g / mol.

Keemiline valem näeb välja selline - C₂H_viisEI₂.

Foto - aminoäädikhappe struktuurivalem

Roll ja ainevahetus inimkehas

Glütsiin on oluline mitte ainult valkude ja muude bioloogiliste ühendite tootmiseks, vaid ka aju ja kesknärvisüsteemi normaalseks tööks. See on metaboolne aine, pärssiv neurotransmitter, interakteerub glütsiini retseptoritega ja lisaks:

• vähendab antioksüdantsete ensüümide aktiivsust ja põneva toimega aminohapete tootmist;
• kaitseb rakke stressi eest;
• suurendab gamma-aminovõihappe tootmist;
• vähendab keha mürgistuse ilminguid.

Aminohappel glütsiinil on ka järgmised kasulikud omadused:

• on rahustava ja antidepressandi toimega;
• muundab glükoosi energiaks;
• leevendab psühho-emotsionaalset stressi, kõrvaldab agressiivsuse;
• kiirendab sotsiaalset kohanemist;
• normaliseerib une;
• parandab mälu, loogilist mõtlemist ja tähelepanu kontsentratsiooni, suurendab vaimset jõudlust;
• vähendab vegetatiivsete-vaskulaarsete häirete, ajuvereringe häirete raskust;
• normaliseerib ainevahetusprotsesse ajus;
• tekitab vähivastase toime.

Glütsiin leevendab ka stressi, ärrituvust ja ärevust. Lisaks suureneb stressi, emotsionaalse ja füüsilise stressi tingimustes selle tootmine..

Samuti ei avalda aine kehale negatiivset mõju. Sellel põhinevate ravimite võtmise vastunäidustus on ainult individuaalne sallimatus..

Tähelepanu! Närvisüsteemi funktsioonide normaliseerimiseks ja toksikoosi sümptomite kõrvaldamiseks võivad rasedad ja imetavad naised võtta glütsiini.

Rakendus meditsiinis

Glütsiin kuulub nootroopikumide rühma. Sellel põhinevaid toidulisandeid kasutatakse ajuhaiguste, neuroloogiliste häirete raviks ja neid toodetakse erinevates vormides:

1. Tabletid. Need sisaldavad sageli abikomponente: B-vitamiine, nimelt B-d₁, B₆, B₁₂. Tablette hoitakse suu all keele all, kuni need on täielikult lahustunud. Päevane annus on keskmiselt 2-3 tk. Neid võib võtta koos toiduga või ilma. Ravikuur on 7-30 päeva.
2. Kapslid. See vabanemisvorm võib sisaldada ka täiendavaid komponente. Kuid kapsleid ei asetata keele alla, vaid võetakse suu kaudu. Annustamisskeem on sama mis pillide kasutamisel..
3. Pulber. Ei sisalda lisatoitaineid. Seda on mugav doseerida, kuid kasutamise normi määrab neuroloog.

Tähelepanu! Hoolimata asjaolust, et keha päevane glütsiinivajadus on 2-3 g, ei tohiks seda ainet tarbida rohkem kui 1 g päevas..

Kasutusjuhend on esitatud videos:

Aminoäädikhappel põhinevaid preparaate kasutatakse järgmiste seisundite ja haiguste kõrvaldamiseks ja ennetamiseks:

• unetus;
• kognitiivsete võimete halvenemine;
• neuroosid, stress;
• närvisüsteemi funktsionaalsed ja orgaanilised haigused;
• insult;
• epilepsia;
• entsefalopaatia;
• VSD;
• traumaatilise ajukahjustuse tagajärjed;
• skisofreenia;
• ainevahetushäired, mis on põhjustatud geneetilistest defektidest.

Glütsiin kaitseb ka kesknärvisüsteemi (CNS), aju, neere ja maksa alkoholi ja teatud ravimite negatiivsete mõjude eest.

Uuringu kohaselt tõestati aminohappe efektiivsust ägeda müokardi isheemia, discirculatory entsefalopaatia, ärevusseisundite teraapias..

Kasutamine toiduainetööstuses

Glütsiini kasutatakse ka maitse ja aroomi tugevdajana. Seda ainet tuntakse kui E640..

Aminoäädikhappe valmistamine

Glütsiini võib saada valkude hüdrolüüsi või keemilise sünteesi teel:

Bioloogiline roll

Glütsiini leidub paljudes valkudes ja bioloogiliselt aktiivsetes ühendites. Porfüriinid ja puriinalused sünteesitakse elusates rakkudes glütsiinist.

Keemiline valem: N H ₂ - C H ₂ - C O O H

Glütsiin on ka kahetoimeline neurotransmitteri aminohape. Glütsiini retseptoreid leidub paljudes aju ja seljaaju piirkondades. Seondudes retseptoritega (mida kodeerivad geenid GLRA1, GLRA2, GLRA3 ja GLRB) põhjustab glütsiin “pärssivat” toimet neuronitele, vähendab ergastavate aminohapete vabanemist neuronitest, näiteks glutamiinhape, ja suurendab GABA vabanemist. Glütsiin seondub ka spetsiifiliste NMDA retseptori saitidega ja hõlbustab seega signaaliülekannet ergutavatest neurotransmitteritest glutamaadist ja aspartaadist. [1] Seljaajus pärsib glütsiin motoorseid neuroneid, mis võimaldab glütsiini kasutada neuroloogilises praktikas, et kõrvaldada suurenenud lihastoonus..

Rakendus meditsiinis

Glütsiini farmakoloogilisel preparaadil on rahustav (rahustav), kerge rahustav (ärevusevastane) ja nõrk antidepressantne toime, see vähendab ärevustunnet, hirmu, psühhoemotsionaalset stressi, suurendab krambivastaste ravimite, antidepressantide, antipsühhootikumide toimet, on hõlmatud mitmete ravipraktikatega, et vähendada alkoholi ärajätmist ja muud tüüpi, kui kerge rahusti ja rahustava toimega abiravim, vähendab. On mõningaid nootroopseid omadusi, parandab mälu ja assotsiatiivseid protsesse.

Glütsiin on ainevahetuse regulaator, normaliseerib ja aktiveerib kesknärvisüsteemi kaitsva pärssimise protsesse, vähendab psühheemootilist stressi, suurendab vaimset võimekust.

Glütsiinil on glütsiin ja GABA-ergiline, alfa-1-adrenergiline blokeerija, antioksüdant, antitoksiline toime; reguleerib glutamaadi (NMDA) retseptorite aktiivsust, mille tõttu ravim on võimeline:

• vähendada psühheemootilist stressi, agressiivsust, konflikte, suurendada sotsiaalset kohanemist;
• parandada meeleolu;
• hõlbustada uinumist ja normaliseerida und;
• parandada vaimset jõudlust;
• vähendada vegetatiivseid-vaskulaarseid häireid (sh kliimakteriaalsel perioodil);
• aju häirete raskuse vähendamiseks isheemilise insuldi ja traumaatilise ajukahjustuse korral;
• vähendada alkoholi ja kesknärvisüsteemi funktsioone pärssivate ravimite toksilist toimet;
• vähendada magusaisu.

Hõlpsasti tungib enamusesse bioloogilistesse vedelikku ja kehakudedesse, sealhulgas aju; metaboliseerub veeks ja süsinikdioksiidiks, ei toimu selle kuhjumist kudedes. [2]

Glütsiini leidub märkimisväärses koguses tserebrolüsiinis (1,65–1,80 mg / ml). [1]

Tööstuses

Toiduainetööstuses registreeritud toidu lisaainena E640 maitse- ja lõhna muutjana.

Olles väljaspool Maad

Glütsiin avastati komeedil 81P / Wild 2 Stardust @ Home jaotatud projekti raames. [3] [4] Projekti eesmärk on analüüsida uurimislaeva Stardust ("Stardust") andmeid. Üks tema ülesannetest oli tungida komeedi 81P / Wild (Wild 2) sabasse ja koguda aineproove - nn tähtedevahelist tolmu, mis on vanim materjal, mis on püsinud muutumatuna pärast päikesesüsteemi tekkimist 4,5 miljardit aastat tagasi. [viis]

15. jaanuaril 2006 naasis kosmoseaparaat pärast seitsmeaastast rännakut ja kukutas tähetolmuproovide kapsli Maale. Nendest proovidest leiti glütsiini jälgi. Aine on selgelt ebamaise päritoluga, kuna see sisaldab palju rohkem C13-isotoope kui maapealne glütsiin. [6]

Aminohapped

Aminohapped on orgaanilised kahefunktsionaalsed ühendid, mis hõlmavad karboksüülrühmi –COOH ja aminorühmi –NH₂.

Looduslikud aminohapped võib jagada järgmistesse põhirühmadesse:

tsüsteiin

türosiin

Aminohapete nomenklatuur

• Looduslike α-aminohapete puhul R-CH (NH₂) COOH, kehtivad triviaalsed nimed: glütsiin, alaniin, seriin jne..

• Vastavalt süstemaatilisele nomenklatuurile moodustatakse aminohapete nimed vastavate hapete nimedest, lisades eesliite amino ja näidates aminorühma asukohta karboksüülrühma suhtes:

• Sageli kasutatakse teist aminohapete nimede koostamise viisi, mille kohaselt karboksüülhappe triviaalsele nimele lisatakse eesliide amino, näidates kreeka tähestiku tähega aminorühma positsiooni..

Aminohapete füüsikalised omadused

Aminohapped on kõrge sulamistemperatuuriga kristalsed tahked ained. Vees hästi lahustuvad vesilahused juhivad elektrivoolu hästi.

Aminohapete saamine

• Halogeeni asendamine aminorühmaga vastavates halogeenitud hapetes:

• Nitroasendatud karboksüülhapete (kasutatakse aromaatsete aminohapete saamiseks) saamine:

Aminohapete keemilised omadused

1. Aminohapete happe-aluse omadused

Need sisaldavad molekulis kahte vastupidist funktsionaalset rühma: aluseliste omadustega aminorühma ja happeliste omadustega karboksüülrühma.

Niisiis moodustab glutamiinhape happelise lahuse (kaks rühma -COOH, üks -NH₂), on lüsiin leeliseline (üks rühm -COOH, kaks -NH₂).

1.1. Koostoime metallide ja leelistega

Hapetena (karboksüülrühma juures) võivad aminohapped reageerida metallide, leelistega, moodustades sooli:

1.2. 5interaktsioonid hapetega

Aminorühmas reageerivad aminohapped alustega:

2. Koostoimed dilämmastikhappega

Aminohapped võivad reageerida dilämmastikhappega.

3. Koostoimed amiinidega

Aminohapped on võimelised reageerima amiinidega, moodustades sooli või amiide.

4. Esterdamine

Aminohapped võivad reageerida alkoholidega gaasilise vesinikkloriidi manulusel, moodustades estri:

5. Dekarboksüülimine

See kulgeb aminohapete kuumutamisel leelistega või kuumutamisel.

6. Aminohapete intermolekulaarne interaktsioon

Kui aminohapped reageerivad, moodustuvad peptiidid. Kahe a-aminohappe interaktsioonil moodustub dipeptiid.

Aminohappemolekulide fragmente, mis moodustavad peptiidahela, nimetatakse aminohappejääkideks ja CO - NH sidet peptiidsidemeks.

Valgud ja aminohapped

Valgud (sün. Valgud) on suure molekulmassiga orgaanilised ained, mis on ehitatud aminohapete jääkidest. Bioloogilise tähtsuse järgi kuuluvad nad keha kõige olulisemate komponentide hulka..

Valgud on kahtlemata taimede, loomade ja seente elutegevuse jaoks hädavajalikud. Nii suure tähtsuse tõttu on valgud saanud valkude nimed (kreeka protos - esimene, peamine).

Ksantoproteiini reaktsioon on kvalitatiivne reaktsioon valkudele. See viiakse läbi HNO lisamisega valgulahusele_{3 (konts.)} kuni sademed lakkavad. Sade muutub iseloomulikuks kollaseks värviks.

Aminohappe

Aminohape on orgaaniline hape, mis sisaldab vähemalt ühte karboksüülrühma (COOH) ja ühte aminorühma (NH₂). Aminohapped on kõigi valkude peamine koostisosa.

Valkude ehitamisel osaleb 20 kõige tavalisemat aminohapet. Selles etapis pole nende õppimine pähe vaja, see ülesanne viib teid biokeemia osakonnas üle;)

Ja ometi võtame selle teema edukaks uurimiseks aluseks kaks aminohapet: glütsiin ja alaniin..

Ma tahan teile meeldida (loodan, et hakkan)). Kui olete edukalt õppinud teemasid: karboksüülhapped, amiinid - siis teate juba aminohapete keemilisi omadusi!

Nad sarnanevad amfoteersete ühenditega: nad reageerivad aminohapete hapetega ja karboksüülrühma alustega. Analüüsime neid üksikasjalikumalt allpool..

Aminohapete saamine

Aminohappeid saab ammoniaagi reageerimisel halogeenitud karboksüülhapetega.

Aminohapete keemilised omadused

• Põhiomadused

Aminorühma olemasolu tõttu on aminohapetel aluselised omadused. Reageerida hapetega.

Karboksüülrühmas on aminohapped võimelised reageerima metallide, aluseliste oksiidide, nõrgemate hapete aluste ja sooladega.

Aminohapped on võimelised astuma esterdamisreaktsiooni, moodustades estreid.

Valgumolekulis on aminohapped omavahel seotud peptiidsidemega. See moodustub ühe aminohappe karboksüülrühma ja teise aminohappe aminorühma vahel..

© Bellevich Juri Sergeevich 2018-2020

Selle artikli on kirjutanud Juri Sergeevich Bellevich ja see on tema intellektuaalne omand. Teabe ja objektide kopeerimise, levitamise (sealhulgas teistele veebisaitidele ja Interneti-ressurssidele kopeerimise) või mis tahes muu kasutamise eest ilma autoriõiguste omaniku eelneva nõusolekuta on seadus karistatav. Artikli materjalide ja nende kasutamiseks loa saamiseks vaadake palun Bellevich Juri.

Teadmiste kinnistamiseks sooritage test

Kvalitatiivne reaktsioon valkudele on ksantoproteiini reaktsioon.

Aminohapetel on amfoteersed (topelt) omadused.

Aminohapped ühendavad valgud.

Aminohapete vahel võivad tekkida peptiidsidemed.