Mis on õhupuhasti ja kuidas seda kasutada?

Koduperenaised kasutavad toiduvalmistamise hõlbustamiseks uusi seadmeid ja seadmeid, milles toidunõud on maitsvamad ja tervislikumad. Konvektsioonahjud on toiduvalmistamiseks kasutatavad köögiseadmed.

Sellise maja omamine muutub toiduvalmistamine lihtsamaks ja meeldivamaks, pealegi võtab see võrreldes klassikaliste ahjudega palju vähem aega. Kodu "oma" mudeli valimiseks peate mõistma õhupuhasti seadet ja mõistma, millised eelised ja puudused neil on, mida arutatakse artiklis.

Konvektsioonahi - mis see on

See on elektriseade, mis tänu oma kompaktsele suurusele sobib ka väikestesse köökidesse. Selle peamine positiivne omadus on see, et koostisosi töödeldakse kuuma õhuga, seetõttu säilitavad nad suurema osa vitamiine.

Väliselt näeb elektriline grill välja nagu läbipaistev kauss või kolb, millel on alus või kaas, mis katab struktuuri. Katte "korpuses" on kütteelemendid ja ventilaator, mis tõmbab õhku. Väljas - juhtelemendid.

Lihtsates mudelites on torukujuliste elektrikeriste asemel paigaldatud halogeenelemendid. Nende eeliseks on see, et tekkiv soojus ei mõjuta kausi klaasi negatiivselt (aja jooksul see ei oksüdeeru ega söövita).

Kujunduses on lisaks põhielementidele ka täiendavaid:

• võre liharoogade küpsetamiseks. Tavaliselt on neid kolm ja nad erinevad kõrguse poolest;
• võrgusilma küpsetusplaat. Kasulik aurutamiseks või sügavrasvaseks küpsetamiseks. See on ka hea vahend toidu kuivatamiseks;
• metallrõngas pole haruldane. See on fikseeritud kausi peal ja selle ülesanne on reguleerida anuma mahtu..

Et mõista, kas kodus on vaja elektrilist föönit, peaksite mõistma, mida see üldse suudab. Nõusid küpsetatakse anumas, kus kuuma õhuvool ringleb toidu puhumiseks vabalt.

Protsessi pole vaja jälgida, sama kehtib ka koostisosade keeramise vajaduse kohta. Samuti ei ole vaja lisada õli, kuna kuumtöötluse käigus eraldavad tooted ise oma mahla ja on selles leotatud, pehmed ja pehmed..

Nüüd toodetud mudelid võimaldavad teil täielikult loobuda paljudest elektriseadmetest: klassikaline gaasipliit, ahi, topeltkatel, röster, mikrolaineahi, kuivatusseade, grill ja teised..

Seadme eelised ja puudused

Õhupuhasti eeliseks on see, et küpsetatav toit ei jää kausi külge ega põle. On ka muid omadusi, mida julgelt nimetatakse plussideks:

• toidunõude lõhnad "ei aurustu" kogu eluruumis, vaid asuvad suletud suletud kaane all;
• küpsetusaeg väheneb;
• vitamiinid ja toitained säilivad valmistoitudes maksimaalselt. Seetõttu on õhupuhasti lemmiktehnika neile, kes järgivad õiget toitumist;
• ohutus. Tehnika ei eralda midagi, samas on seda lihtne kasutada;
• oskus valmistada mitu rooga korraga - kogu perele;
• kompaktne suurus;
• ei esita nõudele nõudeid. Isegi föönisse on paigaldatud metallist või puidust mahutid;
• saate jälgida toiduvalmistamise edenemist ja vajadusel sekkuda protsessi.

Kuid tehnika sisuliseks hindamiseks tuleb mõista, millised on selle puudused:

• sageli arvustustes on kommentaare, et õhupritsil on nõrk aurutussüsteem;
• töötamise ajal muutub klaasist kolb väga kuumaks. Selleks, et mitte põletada, on parem seda mitte puudutada. Seega, kui lapsed elavad kodus, on vaja kohe valida paigalduskoht, kuhu nad ei pääse;
• komplektis olevaid võreid on raske pesta;
• tarbib palju valgust.

Grillide tüübid

Kui te ei lähe tehnilistesse omadustesse, siis on föön jagatud kahte suurde kategooriasse: lihtsad mudelid ja funktsionaalsed, kallimad.

Lihtsate igapäevaste roogade valmistamiseks valitakse esimesed. Nendes saate: küpsetada liha, kala, köögivilju, keeta suppi või putru.

Rikas funktsionaalsus võimaldab teil süüa teha: küpsetised, suitsutatud liha, kääritatud küpsetatud piim, jogurt, grill, seened, kodujuust, marjad ja palju muud.

Töö tunnused

Kuidas elektrigrill töötab:

1. Paagis kuumutatud õhku puhub ventilaator igas suunas.
2. Esiteks puhub see ülevalt alla, siis vastupidi, nii et toit valmib ühtlasemalt. Toit ei põle, olenemata valitud režiimist, olgu see siis küpsetamine, praadimine või hautamine.
3. Tuulevoolud on konstantsed või muutuvad, sõltuvalt mudeli omadustest. Mida rohkem keerise voolurežiime, seda parem.
4. Töökambri temperatuur - +60 kuni +260 kraadi Celsiuse järgi.

Funktsioonid ja võimalused

Funktsioonide komplekt sõltub mudelist:

• temperatuuri hoidmine. Valmistatud roog ei jahtuda mitu tundi, kui lubate selle valiku;
• temperatuuri reguleerimine. See funktsioon on saadaval kõigil mudelitel. Seadmete ülekuumenemise vältimiseks jälgitakse indikaatoreid spetsiaalse anduri abil;
• töö kiirus. On reguleeritud, mis kiirusel õhuvoolud ringlevad;
• hilinenud algus. See töötab nii: koostisosad pannakse kaussi ja kuvatakse siis, kui õhupuhasti peaks rooga küpsetama. Näiteks olles need õhtul maha pannud, on hommikul juba võimalik valmistoitu nautida;
• isepuhastuv. Funktsioon pole kõigil mudelitel, kuid see lihtsustab oluliselt seadmete hooldust;
• suitsetamine. Suitsetamisfunktsiooniga fritüür võimaldab küpsetada suitsukala, liha, juustu ja muid tooteid;
• topeltkatel. Auruvalmistamine on kasulik võimalus, kuid arvustuste põhjal on parem mitte kasutada seda sageli föönis. Suures koguses kontsentreeritud aur võib asjatult köögiseadmeid laadida;
• segamine. Seda ei leidu kõigis mudelites, vaid ainult nendes, kus on spetsiaalne segisti.

Kui soovite midagi enamat kui tavaline toit, võtavad nad kallima varustuse, millel on suur nimekiri võimalustest.

Mida saab süüa teha

Aero grill on tehnika, mille abil saate süüa peaaegu kõike, alates suppidest kuni magustoitudeni. Selle kasutamine:

• hautatud köögiviljad;
• küpsetatud pirukad, liha, pitsa fooliumis;
• kuivatatud;
• tee moosi (otse purkidesse);
• kuivatatud puuviljad, ürdid, seened;
• praetud seemned;
• suitsukala.

Kõik, mida küpsetatakse tavalisel pliidil pannil, saab sama edukalt küpsetada ka föönis. See tehnika on hea abimees neile, kes armastavad lihahõrgutisi..

Ainus asi, kui seadme funktsionaalsus seda ei võimalda, peate tooted käsitsi keerama. Võrgus on palju retsepte, mis on kohandatud konkreetsete föönimudelite jaoks - seega on piisavalt ruumi kujutlusvõimele.

Kuidas kasutada föönit

Seadme enda juurde kuulub kasutusjuhend. Toiduvalmistamine on lihtne ja praktiliselt pole välist sekkumisprotsessi. Kasutusjuhend:

1. Seade tuleb vooluvõrku ühendada.
2. Pange koostisosad kaussi konteinerisse ja sulgege kaas.
3. Juhtpaneelil valitakse tööparameetrid: aeg, temperatuur, kiirus.
4. Pärast seatud temperatuuri saavutamist lülitub ventilaator sisse, paagi sisse voolab kuum õhk.

Programmi lõpus piiksub föön. Paljud inimesed teevad siin vea - tõmbavad seadmed kohe võrgust välja. Seda teha ei tasu, sest ventilaator töötab ka pärast valmimist..

Kui saate aru, kuidas süüa teha, on tore õppida, kuidas oma fööni puhastate. Paljudel mudelitel on isepuhastuv funktsioon. Pesemiseks võite kasutada ka nõudepesumasinat. Isepuhastumise korral toimitakse järgmiselt.

1. Nõudepesuvahend valatakse kaussi koos keeva veega (kuni pool).
2. Seadke temperatuur +250 kraadini ja sulgege kaas 10 minutiks.
3. Pärast sellist töötlemist piisab sisekolbi loputamisest ja kaane kuivaks pühkimisest..
4. Samuti saate kaussi asetada toiduvalmistamiseks kasutatavad tarvikud (grillid, vardad, küpsetusplaadid).

Kui laadite seadmeid nõudepesumasinasse, eemaldage kõigepealt föönist kaas - seda pestakse eraldi.

Kuidas valida õhupuhasti koju

Sõiduki omadustel põhinevad spetsialistide soovitused:

• võim. Mida võimsam on föön, seda tõhusam on see, mis tähendab, et see kulutab vähem aega toiduvalmistamiseks. Suure võimsusega seadmeid ei soovitata, kuna need tarbivad palju valgust ja "kuivatavad" mõnda toitu. Keskmisest võimsusest piisab enamiku roogade küpsetamiseks - see on 1200 - 1400 W;
• kausi maht. Helitugevuse eest vastutavad kaks numbrit: esimene on peamine maht, teine ​​on suurendatud (kui komplekt sisaldab rõngaskinnitust nagu mudel Hotter HX 1037 Classic). Kokku on selle kriteeriumi jaoks saadaval kolm kategooriat: väike (8 - 12 l), keskmine (10 - 14 l) ja suur (12 - 16 l). Kui roogasid valmistatakse abielupaarile, siis piisab väikesest mahust. Kui valmistatakse korraga mitu rooga, siis on parem valida suur;
• küttekeha. See element vastutab õhupuhasti töökambris oleva õhu kuumutamise eest. Toimub: kütteelement, halogeen, süsinik. Esimene on vastupidav, võimas ja ei vaja jahutamist. Kuid aja jooksul see oksüdeerub ja muutub roostes. Halogeenkütteseade on keskkonnasõbralik, ei oksüdeeru, kuid teenib vähe. Süsinikkiud on kõrgtehnoloogiline toode, mis on võimas ja kestab kauem;
• puhumise kiirus. Lihtsates mudelites pole see reguleeritud. Kallimal õhupritsil on kolm kiirust: madal, keskmine ja kõrge;
• kontrolli tüüp. Selle parameetri järgi on olemas mehaanilised ja elektroonilised seadmed. "Mehaanika" võimaldab seada ainult temperatuuri ja kellaaega, seetõttu on see rakendatav lihtsate roogade valmistamiseks. Elektrooniline juhtimine laiendab funktsionaalsust: on olemas taimer ning ventilaatori kiiruse, režiimide ja palju muu seadistamine;
• kaane kinnitamise meetod. See konstruktsioonielement võib olla eemaldatav ja eemaldamatu (hingedega kate). Kokkupandavat on kergem pesta;
• seadmed. Toiduvalmistamise hõlbustamiseks sõltub mudelist ja sisaldab erinevaid tarvikuid.

Populaarsed kaubamärgid ja mudelid

Hotter HX-1036 EconomyUus

Kuumam föön nimetati 2019. aastal sarnaste seas parimaks. See on ilusa tehnoloogilise kujundusega seade (näide fotol). Toiduvalmistamise programme on 6.

On viivitusfunktsiooniga taimer. Kõrgendatud temperatuur saavutatakse tänu kahesuunalise tehnoloogia järgi valmistatud kütteelemendile - see annab lühikese aja jooksul rohkem soojust. Saadaval temperatuuri väärtused - vahemikus +65 kuni +250 kraadi.

Võimsus - 1,2 - 1,4 kW (sõltuvalt režiimist). Kogu komplekt on rikkalik: alus, grill, vardad, tangid, rodster (selles küpsetatakse linnuliha).

Konvektsioonahi

"Vene ahju täiustatud analoog... keskkonnasõbralik toiduvalmistamine..." - nii öeldakse õhupuhasti reklaamis. Eelmise sajandi 80ndatel leiutatud õhupuhasti asus kodumasinate kaupluste riiulitel oma õigele kohale. Ja kuigi ei saa öelda, et see oleks hädavajalik seade, on loomulik toiduvalmistamise viis ja ka selle mitmekülgsus leidnud oma fännid mitte ainult koduperenaiste, vaid ka teiste meie kodanike kategooriate seas..

Õhupuhasti seade

Föön koosneb kahest osast - ülemisest ja alumisest. Ülemine osa on varustatud kütteelemendi ja ventilaatoriga ning juhtpaneeliga erinevate roogade kvaliteetseks ja ökoloogiliseks valmistamiseks. Alumine osa on klaasist kauss toidu valmistamiseks. Klaasist mahuteid on erinevates suurustes. Kauplustest leiate kausse 7–17 liitrit! Ja seal on ka väga unikaalseid isendeid, millel on võimalus kausi helitugevust reguleerida.

Mahtu suurendavad spetsiaalsed paisumisrõngad. Seega on võimalik kõrgust suurendada, suurendades mahtu 4-10 liitri võrra. Lisaks spetsiaalsetele klaasnõudele saate kasutada kõiki majas saadaval olevaid klaasnõusid. Erandiks on puidust või plastikust mahutid..

Energiatarbimise osas vajab föön töötamiseks vähem elektrit kui tavaline veekeetja või triikraud. Lisaks saate selle paigaldada mis tahes tasasele ja mis kõige tähtsam kuivale pinnale. Kui ainult traati on piisavalt.

Mis puutub seadme täiendustesse, siis nende kättesaadavus sõltub seadme hinnakategooriast. Reeglina on odavatel seadmetel ainult kolm võret. Kallites seadmetes on lisaks restidele vardad, röstijad, aurutid ja muud kulinaariatehnoloogia uudsused..

Õhupuhasti funktsionaalsus

Fööniga saate süüa valmistada peaaegu igal viisil: praadida ilma õlita, grillida, keeta, hautada, küpsetada, suitsetada, kuivatada, küpsetada kuumi võileibu ja röstsaia, palun kallitele inimestele auru kotlette, grillida ja küpsetada. Ja see imeline seade võib ka teatud ajal toitu kuumutada, steriliseerida säilitamist, keeta moosi otse purkidesse, valmistada jogurteid ja tõsta tainast. Tõsi, jogurtite valmistamiseks peate ostma elektroonilise juhtimissüsteemiga mudelid..

Föönide eelised hõlmavad järgmist:

• Toiduvalmistamise ajal pole tugevat lõhna, samuti võime takistada toidu põletamist.
• Mitme roa üheaegne küpsetamine.
• Automaatne seadme puhastamine.
• Mugav transport.
• Vitamiinide maksimaalne säilivus.
• Ei kahjulikku kiirgust.
• Multifunktsionaalsus ja maht. Ühe seadmega saab teenida 4-5 inimese peret.

Keetmismeetod

Toiduvalmistamine põhineb konvektsiooni põhimõttel, see tähendab kuuma õhu ringlusel toidu ümber selle järkjärgulise kuumutamisega. Söögi valmistamiseks on vaja eelnevalt valmistatud toit asetada spetsiaalsesse kaussi, seada teatud toiduvalmistamise parameetrid ja seade sisse lülitada.

Tuntud 1 kg kaaluv grillkana valmib siin 40 minutiga. Mis puudutab kalu, siis selle küpsetustemperatuur on 180 kraadi ja aeg jääb vahemikku 18 minutit kuni pool tundi..

Kuid enne seadme sisselülitamist peate hoolitsema veel ühe nõude täitmise eest. On vaja, et kõik föönis küpsetatud tooted taganeksid seinast vähemalt poolteise sentimeetri kaugusele. See on tingitud asjaolust, et kuuma õhu konvektsioon on võimalik ainult siis, kui toidule on vaba juurdepääs.

Samuti saab seadet kasutada suitsetamispaigana. Peate lihtsalt valama lepa saepuru tassi põhja või valama vedelat suitsu. Sel juhul pannakse toit kaasasolevale restile..

Föönis küpsetatud toidu kasulikud omadused

Tänu kuumale ja puhtale õhule, mille abil toiduvalmistamisprotsess toimub, on föön kantud kõige tervislikumate toiduvalmistamisviiside nimekirja..

Föön küpsetab rasvata. Ja see on suur boonus neile, kes hoolivad oma figuurist, tervisest ja atraktiivsusest..

Tänu seadme keskkonnasõbralikkusele saavad toiduallergiatele kalduvad inimesed üsna rahulikult nautida erinevaid selle "imeahju" valmistatud roogasid.

Tänu kõigile ülaltoodud kasulikele omadustele saab õhupuhasti teie köögis oma õige koha.

Föönis küpsetatud toidu ohtlikud omadused

Mis puudutab õhupuhasti kahjulikke omadusi, siis neid ei leitud. Teatud roogade valmistamisel tuleks meeles pidada ainult seda, et igal tootel võivad olla oma negatiivsed isikuomadused, millel pole midagi pistmist küpsetusmeetodiga. Teadlaste uuringud kinnitavad, et õhupuhasti kujundamisel ei ole tervisele ohtlikke tehnoloogiaid..

Konveierigrill: maitsvate toitude valmistamine lihtsaks!

Õhupuhasti avas roogade loomisel uusi vaatenurki. Sellega saate toitu valmistada konvektsioonõhu liikumise abil. Seda tehnikat on tavaks nimetada konvektsioonahjuks..

Välimus, tööpõhimõte

Õhupuhasti näeb välja nagu suur kastrul, see on komplekteeritud tiheda tihendiga kaanega. Samuti on olemas kaasaegne juhtpaneel, tõhus ventilaator ja kütteelement.

Tassi ettevalmistamiseks saadetakse kõik koostisosad kaussi, seejärel kaas on tihedalt suletud. Pärast seda peab kasutaja seadistama sobivad toiduvalmistamise parameetrid. Järgmisel etapil algab seadme töö otse. Kütteelement kuumutab õhu soovitud temperatuurini, misjärel ventilaator kiirendab seda nii, et roog soojeneb ühtlaselt.

Peamised eelised

Miks on see seade toiduvalmistamiseks nii atraktiivne??

Vaatame mõnda peamist eelist:

1. Kogu toiduvalmistamisprotsess on täielikult automatiseeritud. Piisab konkreetse programmi seadistamisest. Perenaine ei saa enam millegi pärast muretseda. Toitu pole vaja segada, ümber pöörata.
2. Sellises üksuses on toit kasulik. See ei moodusta kantserogeene ega muid kahjulikke lisandeid. See saavutatakse suuresti tänu sellele, et toiduvalmistamine toimub ilma õli ja selle minimaalse kogusega. Dieettoitude tagajärjel.
3. Kauss jääb seadme töötamise ajal tihedaks. Ja see meeldib eriti kõigile, kellele ei meeldi toidulõhnade liigne levik kogu korteris. Toidu maitsed küpsetamise ajal ei tungi. Lisaks on kõik ümbritsevad pinnad usaldusväärselt kaitstud rasva settimise eest..
4. Ühe seadmega saab köögiseadmete komplekti hõlpsasti asendada. Saate hakkama ilma multikeetja ja -ahjuta, ilma mikrolaineahju ja kahekordse katlata, ilma suitsu- ja jogurtivalmistajata. Fööniga saab edukalt hakkama kõigi arvukate funktsioonidega.
5. Toiduvalmistamiseks kulub oluliselt vähem aega.

Nüüd on õhupuhasti suutnud juba kõige nõudlikumate kodutütarde usalduse pälvida ja aja jooksul selle populaarsus ainult suureneb!

puudused

Oleme välja toonud selliste seadmete kõige olulisemad omadused. Enamik omadusi on kindlasti positiivsed, kuid mõned puudused väärib ka eraldi mainimist..

1. Oluline on mõista, et see tehnika tähendab energiatarbimise kasvu. Seadme võimsus on suur, seetõttu kulutatakse rohkem elektrit.
2. Lapsi tuleks hoida Airfryerist eemal. Tema kolb kuumeneb väga, kuigi see pole varjestatud. Seetõttu peate võtma turvameetmeid.
3. Kui võrrelda küpsetusaega gaasipliidiga töötamisega, on see pikem..
4. Kaasaegsete köögiseadmete täielikuks asendamiseks peate valima kõige funktsionaalsema mudeli. Näiteks asendatakse auruti ainult õhupuhastiga, milles on ette nähtud auru niisutamine.
5. Ühe seansi ajal saate süüa ainult ühte rooga.
6. Majapidamismudelite maht on suhteliselt väike. Näiteks võite ahjus küpsetada terve imetava sea rümba. Samuti segab piiratud kogus mõnikord küpsetiste täielikku ettevalmistamist..

Kuidas valida õige föön

Nüüd peame välja selgitama, kuidas kõige sobivam mudel õigesti valida. Saame teada, kuidas sellised üksused võivad erineda, määrame peamised omadused ja omadused.

Kauss, kaas

Pöörame tähelepanu disainile. Tavaliselt on kausid valmistatud klaasist, mis võimaldab teil toiduvalmistamise protsessi visuaalselt kontrollida. Selline kolb näeb ka väga muljetavaldav välja. Kuid siin on oluline meeles pidada, et pann kuumeneb üsna tugevalt ja see muutub riskiteguriks: põletused on võimalikud. Kui peres on lapsi, ei tohiks neid selliste pottide lähedale lubada.

Mõned inimesed eelistavad mõnda muud võimalust. Konstruktiivselt võib föön sarnaneda tavalise multikeetjaga. Siis tehakse kere spetsiaalsest, eriti vastupidavast plastikust. Selle sisse pannakse alumiiniumist kauss. Samuti on ette nähtud vastupidav mittekleepuv kate.

Võimsus

Enamiku kaasaegsete mudelite võimsus on vahemikus 800 - 2000 W. Samal ajal on olemas professionaalne varustus, mille võimsus on märkimisväärselt suurem, kuid tavalistes köökides seda ei paigaldata..

See on võimsus, mis määrab toiduvalmistamise kiiruse ja ka elektritarbimise taseme. On äärmiselt oluline arvestada, et liiga suure võimsusega seadmed tekitavad korteri juhtmetele liiga palju stressi. Hea lahendus on tuua eraldi kaabel, tagada sellele individuaalne ülekoormuskaitse.

Mõõtmed

Standardkausi laius on 30 cm, kuid kõrgus jääb vahemikku 30–60 cm.

Mõelge kasuliku helitugevuse võimalustele:

• 8–12 liitrit. Optimaalne lahendus toiduvalmistamiseks kaheliikmelisele perele, ühele omanikule. Lisaks sobib see mudel neile, kes soovivad seda ainult aeg-ajalt kasutada..
• 12-16 liitrit. Suur õhupuhasti. Ja see tuleb kindlasti kasuks suures gurmaanide peres.
• 10–14 liitrit. Optimaalne keskmine variant. Parim lahendus kolme- kuni neljaliikmelisele perele.

Kütteelementide tüübid

Palju sõltub seadme kütteelemendi tüübist. Mõelge kõigile peamistele tüüpidele ja nende omadustele.

• Halogeen. See kuumeneb palju kiiremini, kuid see maksab vähem. Lisaks annab selline kütteelement hea elektrisäästu. Tavaliselt peab hea halogeenkütteseade vastu kolm aastat.
• Süsinikkiud. Selline element on vastupidavam. On oluline, et see hoiab küttetemperatuuri täpselt samal tasemel. Samuti säästab ta hästi elektrit. Puuduseks on süsinikukütte liigne habras, nii et peate olema ettevaatlik..
• Metallist. Selline kütteelement on kõige usaldusväärsem ja vastupidavam. Tavaliselt on kasutusiga vähemalt 10 aastat. See on suurepärane näitaja. Kuid oli ka mõningaid puudusi: metallist kütteseadmel kulub temperatuuri saamiseks kauem aega, mis kutsub esile toiduvalmistamise kestuse pikenemise. Samuti on oluline, et metallist kütteelement kulutaks palju elektrit..

Parima võimaluse kindlakstegemiseks kaaluge kõiki puudusi ja eeliseid.

Funktsionaalsus

Erilist tähelepanu väärib mudelivalikute komplekt. Ja siin mängivad peamist rolli konvektsioonikiirus ja temperatuur. Just need parameetrid muudavad föönist mitmekülgse köögitehnika..

Konvektsioon peatatakse õhukiiruse reguleerimisega. Mõnda rooga saab hõlpsalt valmistada ka väikese puhumiskiirusega, kuid parameetri suurenemisega muutuvad need juba ülemäära kuivaks. Muud toiduvalikud nõuavad kõrgemat konvektsioonimäära. Ja temperatuuri regulaator tagab vajalikud termilised tingimused.

Konvektsioonikiiruse reguleerimise võimalust ei pakuta kahjuks kõigis mudelites. Ja see vähendab võimalusi.

Täpsemad mudelid on tõesti võimelised asendama peaaegu kõiki köögis olevaid seadmeid..

Nad saavad:

• Prae liha ja köögivilju.
• Kebabi valmistamine.
• Kuumutage kuumtöödeldud toitu uuesti.

• Sulatama.
• Suitsuta liha külmalt, kuumalt.
• Jogurtite valmistamine.

Miks on teil vaja õhupuhurit ja kas see on väärt ostmist?

Erinevad kodutarbed, mis on mõeldud majapidamistööde hõlbustamiseks, on mõnikord hädavajalikud, eriti mis puudutab toiduvalmistamist. Tänapäeval leiate peaaegu igas köögis palju elektroonilisi abistajaid..

Ja nende seas on tänapäeval üks alahinnatud õhupuhasti. Soovitame selles artiklis välja selgitada, kas tasub osta föön.

Mis on õhupuhasti?

Föön on köögiseade, mis põhineb kuuma õhu voogude liikumisel. See koosneb klaasanumast, plastikust tugijalgadest, samuti kütteelemendiga kaanest ja selles asuvast ventilaatorist..

Õhupuhasti tööpõhimõte on äärmiselt lihtne - kütteelement tõstab seadme sees oleva õhu temperatuuri ja ventilaator tagab selle pideva ringluse. Selle tulemusel soojeneb toit kiiresti ja ühtlaselt..

Miks on vaja õhupuhasti?

Et mõista, milleks föön on mõeldud, peate mõistma selle peamisi omadusi. Ja need on piisavalt laiad.
Föön võib asendada mitmesuguseid kodumasinaid, sealhulgas ahi, pliit, grill, grill, jogurt ja palju muud. Seetõttu saate selle abil valmistada peaaegu kõike, mida soovite - keeta suppi, praadida liha, küpsetada pirukat, teha kuumi võileibu ja isegi moosi.

Pealegi võimaldavad tänapäevased õhugrillid valmistada liha, kala, juustu, nii kuumalt kui ka külmalt suitsutatult. Föönis saate steriliseerida purke konserveerimiseks, seente, marjade ja puuviljade kuivatamiseks.

Seepärast on vastus küsimusele, kas tasub osta föön, tavaliselt jah..

Föönide plussid

Multifunktsionaalsus on selle seadme peamine eelis, kuid kaugeltki mitte ainus. Kui mõtlete, kas osta föön, siis pöörake tähelepanu selle järgmistele eelistele:

• Föönil on suur toiduvalmistamise kiirus.
• Seade võimaldab teil korraga küpsetada mitut rooga.
• Föönis küpsetatakse toitu ilma õlita ja sobib seetõttu dieettoiduks.
• See seade sulatab liha- ja kalatoodetest rasva, vähendades seeläbi nende kalorsust ja vähendades neis sisalduva kolesterooli hulka..
• Föönil küpsetamise ajal ei eraldu suitsu ega suitsu ning seetõttu pole väljatõmbekatet vaja.
• See seade ei jäta rasva ja õli jälgi köögi ümber laiali.
• Väikese suuruse tõttu võtab föön köögilaual väga vähe ruumi.
• Nõude materjalil pole mingeid piiranguid - õhupuhasti võimaldab toitu valmistada isegi puidust ja metallist anumates.
• Seade on täiesti läbipaistev ja seetõttu saate oma rõõmuks jälgida, kuidas näiteks kana praetakse.

Fööniga miinused

Kui mõtlete, kas osta endale föön või mitte, peaksite meeles pidama ka selle miinuseid:

• Aurutoidu valmistamine pole föönis hästi läbi mõeldud.
• Seadme klaaspirn muutub väga kuumaks, mis võib olla ohtlik. Eriti kui majas on väikesi lapsi.
• Mõnikord peate kulutama aega ja vaeva, et õhupuhasti eraldavaid reste põhjalikult puhastada.

Kuidas valida föön

Kui vastasite ikkagi jah küsimusele, kas vajate föönit, soovitab sait sympaty.nеt selle valimisel pöörata tähelepanu järgmistele punktidele:

• Juhtimise tüüp. Aero grillid on mehaanilised ja elektroonilised. Esimestel on ainult üks ventilaatori kiirus ja seetõttu on need odavamad. Elektroonilisi grille eristab suur hulk kiirusi ja töörežiime.
• Köide. Müügilt leiate 7–17-liitriste kaussidega aerogrille. Mõne ühiku disain võimaldab seda helitugevust muuta.
• Katte kinnitamise tüüp. Konvektsioonahjud võivad olla kas eemaldatava kaanega või konsoolil oleva kaanega. Parem on eelistada teist võimalust, mis on mugavam ja ohutum..

Kasutajate arvustused

• Kui kolisime abikaasaga uude korterisse, ei olnud pärast remonti enam üldse ahju ostmiseks raha. Seetõttu otsustasime esmakordselt osta õhupuhasti. Sellest ajast on mõni üksik möödas. Ahi koht suleti ustega ja muudeti tavaliseks hoiukarbiks. Küpsetame peaaegu kõike föönis. Marina, 30-aastane.
• Mulle isiklikult ei olnud üldse küsimus, miks on vaja fööni. Ostsin selle, sest olen täisväärtusliku ja tervisliku toidu austaja. Föönis küpsetamiseks pole õli vaja ja seetõttu saadakse toit ilma kantserogeenideta. Lisaks ei põle midagi. Asendamatu asi neile, kes kannatavad kõhuprobleemide all ja tahavad lihtsalt vormis olla. Olga, 43-aastane
• Nad andsid mulle õhupuhasti, ma ise poleks seda elus osanud arvata. Asi osutus asendamatuks - ta asendas minu jaoks täielikult nii pliidi kui ka ahju. Selles küpsetan kana, suitsutan juustu, valmistan kebabi ja pitsat. Ja kui lisate põhja veidi vett, siis saab ka föönist topeltkatel. Karina, 26-aastane

Seega on õhupuhasti üsna kasulik seade. Sellest hoolimata ei leia iga koduperenaine seda aktiivselt kasutatud. Seetõttu saate ainult teie vastata küsimusele, kas vajate õhupuhurit..

Õhupuhasti funktsioonid ja võimalused

Kaasaegsed köögiseadmed aitavad igal toiduvalmistamise armastajal koka oskusi omandada. Soov osta kõik turul olevad seadmed on üsna mõistetav, kuid võib-olla tasub valida üks, kuid universaalne seade? Just see on õhupuhasti..

Mis on õhupuhasti

Esimesel tutvumisel meenutab selle nimega tehnika suurt klaasanni, mis on kaetud spetsiaalselt selleks loodud kaanega. Selgub, et see on tehniliselt läbimõeldud - siin asuvad kütteelement ja ventilaator. See naabruskond võimaldab teil tekitada turbulentsi ja mõjutada valmistatud roogi. Siis on kõik lihtne: sõltuvalt valitud režiimist, tooted närbuvad, praadivad, küpsetavad, keedavad või hautavad.

Kauss on valmistatud spetsiaalsest klaasist - purunemiskindel, läbipaistev ja kuumuskindel. Kogu seda disainkolbi on kerge kehast ise välja saada.

Seadmes on veel üks element - metallist rõngas. See aitab kausi mahtu suurendada (vajadusel lihtsalt selle peale paigaldada).

Seadme tüüpiline välimus on näidatud fotol:

Kuidas toitu valmistatakse

Tööpõhimõte põhineb konvektsiooniprotsessil: kütteelement soojendab ventilaatori õhuvooge. Nende temperatuur varieerub vahemikus 60 o C – 260 o C. Kiirus muutub pidevalt - see on vajalik ülekuivatamise vältimiseks. Seetõttu küpsetatakse roog igast küljest ühtlaselt..

Kiiruse ja temperatuuri parameetreid saate ise reguleerida, kuid põhimõtteliselt usaldavad omanikud sisseehitatud taimerit, mis lülitub õigel ajal välja.

Käivitage föön vastavalt algoritmile.

1. Seade peab olema ühendatud toiteallikaga.
2. Kaussi pannakse kavandatud nõude jaoks vajalikud tooted..
3. Kauss peab olema kaanega suletud (lisateavet selle kohta leiate juhistest).
4. Juhtpaneelil määrake toiduvalmistamise parameetrid: vajalik temperatuur ja konvektsiooni kiirus ning kellaaeg ja lülitage seade sisse.
5. Konvektsioon (ventilaator sees) algab pärast seadme seatud temperatuuri saavutamist. See on kuuma õhu voog, mis küpsetab tassi sees. Programmi lõpus kõlab tavaliselt mingi signaal.
6. Föön on soovitatav vooluvõrgust lahti ühendada pärast seda, kui ventilaator on täielikult seiskunud ja seade on veidi jahtunud.

Airfriteri klassifikatsioon

Õhupuhasti valimisel peaksite kõigepealt juhinduma seadmete tehnilistest omadustest ja alles siis vaatama nende välimust. Kütteelemendi tüübi järgi eristatakse metallist ja halogeenkütteelementidega õhugrille.

Metallist kütteelemendil ei ole eriti kõrge töötemperatuur, kuid suur inerts. Selline kütteseade soojeneb aeglaselt ja jahtub sama aeglaselt. Toiduvalmistamisel tuleb seda arvestada. Seda tüüpi kütteelementide peamised eelised on nende vastupidavus..

Tähelepanu: kesta sees on juhtmestik. Seega, kui see on kahjustatud, on sisselülitatud kütteseadet puudutada võimatu, see võib šokkida.

Halogeenföönil on samanimeline kütteelement. See on halogeeniga täidetud toru. Gaas kuumeneb koheselt. Sellist seadet peetakse keskkonnasõbralikuks. Selline kütteelement on odav. Puuduste hulgas võib välja tuua halogeentoru lühikese tööea ja ebaühtlase toidu kuumutamise..

Konvektsioonahi halogeenkütteelemendiga VES electric SK-A

Juhtimiselementide formaadi järgi eristatakse mehaanilisi ja elektroonilisi seadmeid. Mehaanilisel õhupuhastil on nupu ja pööratava juhtimisega. Selline seade maksab palju vähem. Kuid selle funktsionaalsus on palju kehvem: täpset temperatuuri on raske kindlaks teha, kogu skaala on jagatud 4-8 jaotuseks, vaheväärtused on seatud ligikaudu.

Elektroonilised grillid on rikkalikult võimaluste poolest. Tänu elektroonilisele juhtimisele on tööparameetrite seadmine võimalikult täpne.

Õhupuhasti kate võib olla eemaldatav. Vastavalt sellele saab seda eemaldada, puhastada, pesta ja korda teha. See on pluss. Kuid on ka miinus: küpsetamise ajal avamisel puhkeb selle alt välja kuum õhk, mis võib põlema minna.

Teine võimalus on klamber klambril. Seda saab ohutult õigel ajal avada. Kuid kausi vahetamine suurema läbimõõduga anumaks siin ei toimi..

Mida saab teha fööniga

Selles seadmes saab valmistada palju huvitavaid roogasid. Kuid sellegipoolest hoiab aerogrill peopesal ja küpsetamisel peopesa. Tavaliselt on selle signatuurtoidud liharoad - grillitud, need on saadud roosaka ja krõbeda koorega. Esimesed kursused, pitsa, teraviljad, pirukad, kuumad võileivad, suitsutatud tooted - kõike seda saab teha ka selles seadmes. Lisaks on paljud kasutajad kohastunud kasutama õhupuhasti toodete säilitamiseks ja suitsetamiseks..

Õhupuhasti sobib ideaalselt dieedipidajatele, kuna kogu toiduvalmistamise ajal tekkinud liigne rasv voolab spetsiaalsesse salve. Punakas koorik ei ilmne mitte õli, vaid kuuma õhu mõjul.

Kõik tooted säilitavad toiduvalmistamise ajal vitamiine. Huvitav on see, et isegi küpsetatud köögiviljad ei kaota oma loomulikku värvi..

Nii saab see seade korraga asendada mitut muud tüüpi seadmeid:

• ahi;
• pliit,
• topeltkatel;
• mikrolaine;
• röster;
• elektromangaal;
• köögiviljade kuivati;
• jogurtivalmistaja;
• purksterilisaator (konserveerimine).

Lõpuks, kolbi ennast saab kasutada kastrulina, kui plaanite valmistada esimest käiku.

Seadme funktsioonid

Sõltuvalt mudelist võib seadmel olla palju funktsioone.

1. Temperatuuri säilitamise programm võimaldab teil mitte muretseda valmistatud tassi jahutamise pärast.
2. Igal sellisel seadmel on temperatuuri reguleerimise funktsioon. Muide, seda protsessi reguleeriv andur ei lase tehnoloogial üle kuumeneda..
   
3. Nagu iga teine ​​köögiseade, saab ka see töötada nii minimaalse kui ka maksimaalse kiirusega. See reegel kehtib ka õhuvoolude kiiruse seadmise kohta.
4. Viivitatud käivitamise funktsiooniga saate roa valmistada siis, kui see on kasutajale mugav. Mehaanilistes mudelites antakse viivitus tund aega, kuid elektrilised võimaldavad teil protsessi ühe päeva jooksul liigutada (panna toitu hommikul ja proovida õhtusööki).
5. Mõned mudelid on isepuhastuvad. See lihtsustab oluliselt seadmete hooldust..
   
6. Spetsiaalne suitsetamisfunktsioon võimaldab teil selles režiimis küpsetada vastavaid tooteid - kala, liha, juustu ja nii edasi. Selleks peaksite täiendavalt varuma viljapuude või mustsõstraokste saepuru. Liha marineeritakse enne suitsetamist täiendavalt (vähemalt 12 tundi). Saepuru valatakse sügavasse nõusse, kõige peale pannakse rasva tilgutamiseks mõeldud salv ja rest, millele liha asetatakse. Nad küpsetavad seda selles režiimis tund aega, siis pööravad seda ümber ja korravad veel tund aega..
7. Aurutamisfunktsiooniga on kõik veidi vastuoluline - seda ei soovitata sageli kasutada, kuna seadmes on kõrge auru kontsentratsioon ja see võib lihtsalt ebaõnnestuda.
8. On mudeleid, millel on segamisfunktsioon - selleks täiendatakse seadet spetsiaalse segistiga.
   

Seadme eelised ja puudused

Olles kaalunud sellise seadme plussid ja miinused nagu föön, on võimalik mõista, kui palju see teie kööki sobib. Nii et boonuste hulgas:

• toidu valmistamine kiiremini kui elektripliit;
• roog osutub kasulikumaks, kuna selle valmistamiseks pole vaja kasutada rasva;
• seadmes ei põle midagi;
• saate korraga süüa mitu rooga;
• protsess toimub praktiliselt ilma inimese osaluseta;
• võime purke steriliseerida ja toiduvarusid säilitada.

Seadme peamine puudus on kohmakus - väikeses köögis peate selle paigutuse eelnevalt läbi mõtlema. Te ei tohiks kasutada väikest võimalust, sest see peaks sisaldama köögiriistu, milles tavaliselt valmistatakse toitu (näiteks kastrul, pann ja potid). Teine puudus - toiduvalmistamise kiiruse osas kaotab seade gaasipliidi, kuid seda kompenseerib lõpproogade kvaliteet.

Seadme energiatarve on umbes 1 kWh, nagu veekeetja või triikraud. Seda tuleks meeles pidada ka neile, kes valivad gaasipliidil või föönil küpsetamise vahel..

Mida otsida föönit ostes: ekspertarvamus

Enne poodi minekut peaksite uurima föönide valikut, võttes arvesse nende mõningaid omadusi.

1. Kolbi maht. Parim variant on 8–9 liitrit. Sellest suurusest piisab igale roogile, ka küpsetistele. Teil pole vaja isegi täiendavaid roogasid.
2. Kütteelemendi tüüp. Nagu eespool mainitud, on võimalik kaks võimalust: kolb galgeniga ja metallist traditsioonilises formaadis kuumutuselement. Halogeenkütteelemendid on kiired ja tõhusad, agressiivne keskkond neid ei mõjuta. Kuid seda tuleb muuta iga 2-3 aasta tagant. Metallist kütteelement on inertne, tarbib rohkem energiat, kuid peab vastu aastaid.
3. Katte kinnitamine. Sulgudes olevad kaaned hoiavad toitu valmistades paremini. Kuid eemaldatavat katet on lihtsam puhastada.
4. Juhtimise tüüp. Konvektsioongrillid on mehaanilised (suhteliselt öeldes nupuga) ja elektroonilised. Mehaanika võimaldab teil reguleerida minimaalseid parameetreid: temperatuuri ja küpsetusaega. Elektroonilistel grillidel on rohkem võimalusi. Siin saate lisaks temperatuurile ja ajale seada ventilaatori kiiruse, valida eelseadistatud küpsetusprogrammide hulgast, seadistada viivitatud käivitamise, taimeri jne..
5. Seadme toide. See määrab kütte kiiruse, maksimaalse temperatuuri ja energiatarbimise. Kompaktne, funktsionaalselt lihtne õhupuhasti on mõeldud võimsusele 1 kW. Tõsisemate laiendatud funktsionaalsuse ja suure kolvimahuga seadmete keskmine võimsus on 1,6–1,8 kW.
6. Varustus. Koos seadme endaga võib komplekt sisaldada kasulikke või lihtsalt meeldivaid lisandeid: küpsetusplaadid, grillrestid, spaatlid, puhastamiseks mõeldud kaabitsad. Kuid siin peate mõistma, et kõik need pole kingitused, nende esemete maksumus sisaldub seadme hinnas.

Föön on huvitav alternatiiv traditsioonilisele toiduvalmistamise tehnikale. Paljud, olles korra proovinud, ei naase enam pliidi, ahju ega multikeetja juurde. Nüüd on selliseid seadmeid turul üsna suur valik - alates eelarvelistest Hiina VES-idest ja Unitist kuni Vitesse, Hotter, Smile ja Homus. Emissiooni hind on vahemikus 2500 kuni 10 000 rubla, mis võimaldab teil valida sobiva võimaluse igale rahakotile. Parimad ja praegused võimalused on antud 2020. aasta Airfryer hinnangus.

Ja sellest, et õhupuhasti on igas köögis asendamatu abimees, on näha sellest videost:

Kirjeldus ja reeglid õhupuhasti valimiseks, parim

Iga koduperenaine otsib pidevalt tehnoloogiat, mis hõlbustab köögis toiduvalmistamist. Konvektsioonahi on vaid üks sellistest seadmetest. See asendab tohutul hulgal kodumasinaid. Küpseta, säilitades kogu roa maitse ja tervislikkuse. Selles võib koduperenaisi aidata aerogrill. Seda on rõõm kasutada. Vaatame lähemalt, föön - mis see on ja kuidas föönit kasutada?

Mis on õhupuhasti ja milleks see sobib

Õhupuhasti välimus sarnaneb suure klaasist panniga, mis on kaetud ebatavalise kaanega. Kate sisaldab kütteseadet ja ventilaatorit. Fritüür saab toitu praadida, keeda, keeta, küpsetada, hautada. Peate lihtsalt valima soovitud režiimi.

Juhtpaneel asub seadme kaanel. Juhtimine on intuitiivne, kuid siiski on parem mitte kasutada seadet ilma juhisteta, kuna kasutamisel on teatud piirangud ja turvameetmed.

Föön on ühendatud toitevõrguga. Toitekaabli pistikupesa asub kaanel.

Klaas, millest kauss on valmistatud, on läbipaistev, purunematu ja vastupidav kõrgetele temperatuuridele. Selle tehnika hooldamine on üsna mugav, kuna kogu kausi saab alusest hõlpsasti eemaldada ja hõlpsasti puhastada.

Seadme tööpõhimõte põhineb konvektsiooniprotsessil:

• Õhk soojeneb. Ja ventilaatori töö tõttu kantakse kausi ümber õhuvoolusid.
• Õhu suund muutub pidevalt. Ülalt alla, alt üles. See on vajalik toidu ühtlaseks küpsetamiseks, samuti selleks, et roog ei kuivaks ega põleks..
• Ühtlaseks küpsetamiseks muutub ka õhukiirus pidevalt..
• Temperatuurivahemik varieerub vahemikus 60 kuni 260 kraadi Celsiuse järgi, sõltuvalt valitud režiimist.

Kuidas kasutada föönit:

• Ühendage seade toiteallikaga.
• Laadige koostisosad anumasse.
• Katke kaanega ja sulgege korralikult.
• Reguleerige küpsetusrežiimi. Määrake õige temperatuur, kiirus ja küpsetusaeg.
• Kui toiduvalmistamine on lõppenud, annab õhupuhasti kõva häälega seansi lõpust märku.
• Pistik on soovitatav toiteallikast eemaldada alles pärast seadme jahtumist..

Föönide eelised ja puudused

Nagu kõigil teistel tehnikatel, on ka föönil oma plusse ja miinuseid..

• Multifunktsionaalsus. Peamine ja kõige olulisem eelis on see, et selle tehnikaga on kaasatud suur hulk teiste seadmete kõige vajalikumaid funktsioone: röster, kahekordne boiler, mikrolaineahi, jogurtivalmistaja jne..
• Ruumi kokkuhoid. Arvestades, et õhupuhasti asendab tohutut hulka seadmeid, saab seda eristada selle eelisega, et see säästab ruumi, mida võiksid hõivata teised üksused.
• Võimalik on kasutada mis tahes muid riistu kui puidust. Nõusid saab panna kaussi ahju jaoks mõeldud klaasanumasse. Võite kasutada potte, plastist vorme. Kuid tegelikult pole täiendavaid roogasid vaja. Kõik toiduvalmistamiseks vajalik on föönikomplektis.
• Võime toitu valmistada ilma õli kasutamata või minimaalse kogusega. Õli kasutamine sõltub muidugi retseptist, mida järgite. Kõige sagedamini on retseptides õli. Kuid rasvavabu, uskumatult maitsvaid roogasid saab valmistada ka föönil..
• Kiire ja lihtne toidu valmistamine. Peate lihtsalt koostisosad kaussi laadima ja sobiva režiimi sisse lülitama.
• Aja kokkuhoid. Tänu grillile saab õhupraadiga küpsetada kahte rooga korraga.

Õhupuhasti puudused pole nii märgatavad:

• Klaasist kauss on üsna raske. Rasva ja muude jäätmete äravooluks on vaja teatavaid jõupingutusi..
• Konvektsioonahi võtab palju ruumi ja näeb välja mahukas.
• Mõne roa valmistamine võtab föönis palju kauem aega kui tavaline meetod..
• Kauss läheb väga kuumaks. Üsna kahtlane puudus. Lõppude lõpuks lähevad potid ja pannid kasutamise ajal ka väga kuumaks. Asetage seade lastele kättesaamatusse kohta ja ärge muretsege sellest tuleneva kuumuse pärast.

Grillide tüübid

Föönit valides ei tohi mingil juhul tugineda ainult selle välimusele. Seega võite arvestada ainult juhtimisviisi ja kausi suurusega. Enne ühiku valimist uurige muid erinevusi.

Erinevused kütteseadmete tüübi järgi:

• Metallist. Kütteseade ei saavuta temperatuuri, mis võib põhjustada tõsiseid põletushaavu. Üsna pikk kasutusiga. Ole ettevaatlik! Kui kütteelement on kahjustatud, võib selle puudutamine põhjustada elektrilöögi. Selline kütteelement kuumeneb ja jahtub väga pikka aega, see mõjutab selle efektiivsust.
• Halogeen. Kütteseade koosneb torust, mis on täidetud halogeengaasiga. Soojeneb koheselt. Keskkonnasõbralik variant. Varuosade maksumus pole kõrge. Kahjuks ei pruugi toit ühtlaselt kuumeneda. Kiiresti teenusest väljas.
• Süsinikkiud. Süsinikkiust kütteelemendi spiraal on valmistatud süsinikust. Sellise kütteseadme eelised: madal energiatarbimine ja pikaajaline töö.

Tähtis! Süsinikukütteseadmel on infrapunakiirgus, mis on palja silmaga nähtamatu. Ärge jätke õhupuhasti lähedusse kergestisüttivaid esemeid..

Föönitüübid juhtimisliigi järgi:

• Mehaaniline. Mehaaniliselt juhitava tehnoloogia maksumus on palju madalam kui elektrooniline. Kuna elektroonilise juhtseadmega seadmetel on funktsionaalsus mitmekesisem.
• Elektrooniline. Funktsioonide ja režiimide valiku täpsus on elektroonikaseadmes suurem.

Mida suurem on kauss, seda rohkem on seadmel voolu. Õhupuhasti võimsus varieerub vahemikus 600 kuni 1700 vatti. Piisavalt energiat, et kasutada föönit kodus 1200 W.

• Eemaldatav. Eemaldatavat katet on lihtne puhastada. Kuid on ebamugavusi, kui toiduvalmistamise ajal on vaja kaas avada, see tähendab, et on võimalus põletada. Peate olema väga ettevaatlik.
• Klambril. Kaane ohutu avamine. Seda tüüpi kaane puuduseks on see, et kausi suurust ei saa suurendada..

Kuidas õigesti kasutada

Seadme funktsioonid erinevad sõltuvalt õhupuhasti mudelist. Viimastel mudelitel on temperatuuri ja õhu kiiruse käsitsi reguleerimine.

Õhupuhasti peamised funktsioonid:

• Vajaliku temperatuuri valimine.
• Soovitud temperatuuri hoidmine. Toidu kuumutamiseks vajalik funktsioon pärast küpsetamise lõppu.
• Nõu puhumise kiiruse kontrollimine. Funktsioon, mida vajate soovitud tulemuse saavutamiseks.
• Toiduvalmistamise programm. Kui teil pole üldse aega toiduvalmistamise kulgu pidevalt jälgida. Sellisel juhul täidate lihtsalt kausi vajalike toodetega, valite soovitud režiimi ja ootate tulemust, tehes muid asju..

Paljudel õhupuhastitel on lisaks veel väga mugavad funktsioonid, näiteks:

• grill;
• praadimine;
• kuivatamine;
• toidu sulatamine;
• küpsetamine;
• suitsetamine.

Konveierigrill - milleks see sobib? Mida saab föönil süüa teha? See on mitmekülgne tehnika, mis võimaldab teil valmistada peaaegu kõiki roogasid..

• suppide ja muude esmakursuste keetmine;
• köögiviljade, sh kartulite küpsetamine;
• pitsa keetmine;
• köögiviljade hautamine, küpsetamine, küpsetamine;
• kodujuustu keetmine;
• liha ja kala suitsetamine;
• Friikartulid;
• maiustused;
• pirukad;
• igasuguse liha praadimine;
• kala keetmine;
• kebab;
• puder;
• jogurtid;
• moos;
• kompotid, hõõgvein.

Õhupuhasti valimise omadused

Lõpuks kaaluge, milline õhupuhasti on parem osta millelt ettevõttelt, sõltuvalt huvipakkuvast hinnakategooriast.

Parim odav õhupuhasti

• Smile AG 1910. Maksumus algab 2500 rubla eest. Toodetud Hiinas.

Plussid: märkimisväärne funktsionaalsus, lihtne juhtimine, helisignaal, eemaldatav kate.

Miinused: madal soojusisolatsioon, habras struktuur, võre pöörlemine laguneb kiiresti.

• CENTEK CT-1456. Maksumus algab 2900 rubla eest.

Plussid: vajalike režiimide komplekt, roogade hea praadimine, särav kujundus, töö ajal näidustus.

Miinused: tugev kuumutamine, toiduvalmistamise ajal ei sega seade sisu, juhistes pole retsepte.

Keskmine hinnakategooria

• GFgril GFA-2600. Maksumus algab 5000 rubla eest.

Plussid: lihtne ja arusaadav kasutada, mittekleepuv kate, automaatne väljalülitamine režiimi lõppedes.

Miinused: pole segistit, madal kasutusiga.

• LEX elavhõbe. Hind alates 7000 rubla.

Plussid: kompaktne disain, eemaldatav toitejuhe, hingedega kaas, atraktiivne disain.

Miinused: kõrge hind, ainult kaks võimalikku temperatuuri, madal võimsus.

Kallid õhugrillid

• Kitfort KT-1621. Maksumus alates 16 700 rubla.

Plussid: kahepoolne kuumutamine, mittekleepuv kate, lihtne hooldus.

Miinused: suured suurused.

• Hotter HX-1097 tiiger. Hind alates 11 600 rubla.

Plussid: LCD-ekraan, kvaliteetne kütteelement, kiire soojenemine.

Miinused: habras kokkupanek, rasvavaba pole.

Igal koduperenaisel on nimekiri vajalikest parameetritest, mida ta tehnoloogias otsib, nii et kõik plussid ja miinused on suhteline mõiste. Üks asi on oluline, enne seadmete ostmist peate hoolikalt uurima kõiki valitud seadme parameetreid. Sealhulgas tutvuda seadmetega tegeleva ettevõtte teabega.